Мак
Содержание:
- Наиболее красивые сорта декоративного мака
- Мак и мака – какая разница?
- Возможные болезни и вредители мака при выращивании в саду
- Описание
- Интересные факты о цветке маке
- Растения семейства маковых: меконопсис и сангвинария
- Вредители и болезни
- Виды и сорта мака с фото
- История
- Отличия от декоративного мака
- Полезные свойства мака
- Что символизирует цветок мака?
- Эскизы для вашей татуировки с маками
- Восточный мак в цветнике. Сочетание с другими растениями
- Описание растения
Наиболее красивые сорта декоративного мака
В торговой сети продают огромное количество декоративных сортов, принадлежащих к виду Мак восточный (Papaver orientale), которые используются в садовом дизайне. Наиболее красивыми являются следующие сорта:
— Гарден Глори (Garden Glory). Цветки махровые, лососевого цвета, цветонос в длину достигает 75 см;
— Бьюти оф Ливермер (Beauty of Livermere). Цветоносы, несмотря на внушительную длину, которая достигает 120 см, довольно устойчивые. Цветки крупные, ярко-красные с черными пятнами;
— Седрик Моррис (Cedrik Morris). Крупные цветки с гофрированными лепестками бледно-розового цвета, высота цветоноса достигает 80 см;
— Форнсет Самме (Fornsett Summer). Гофрированные, бахромчатые лепестки лососево–красного цвета, в середине цветка большое черное пятно, высота цветоноса – 60 см;
— Петтис Плам (Pattys Plum). Пышные цветки лилово-розового цвета располагаются на тонком цветоносе высотой до 90 см. Высаживать необходимо среди растений, которые будут выполнять роль поддержки;
— Пикоти (Picotee). Необычайно красивые двухцветные цветки: у основания белые, а по краям – красно-оранжевые с цветоносом до 90 см;
— Принцесса Виктория Луиза (Princess Victoria Louise). Двухслойные нежно-розовые цветки располагаются на цветоносах высотой до 80 см.
Мак и мака – какая разница?
Кстати, есть еще одно растение, созвучное по названию – мака. Не путать! К маку оно не имеет никакого отношения, это вообще другой вид. Мака выращивается в Южной Америке на высокогорных плато, больше всего в Перу, Боливии и Аргентине, и представляет собой корнеплод, похожий на нашу редьку или репу. Употребляется как в еде, так и в терапии самых разнообразных расстройств мочеполовой и гормональной системы мужчин и женщин.
Порошок перуанской маки, полученный из высушенных клубней, может храниться несколько лет, не теряя лечебных свойств, без проблем транспортируется по всему миру и продается также в капсулах или разведенный в настойках.
Возможные болезни и вредители мака при выращивании в саду
Хотя растение и отличается неприхотливостью, но при систематическом нарушении правил агротехники бывает, что оно поражается следующими заболеваниями:
- Мучнистая роса или пепелица, возникающая из грибка и проявляющаяся на листве налетом, напоминающим паутинку или пролитый известковый раствор, который через некоторое время исчезнет, а сменой ему будут крупицы тончайшие черного и бурого колера. Это заболевание негативно влияет снижением урожайности мака. При осмотре в случае обнаружения таких симптомов, рекомендована незамедлительная обработка фунгицидными препаратами. Ими может выступать, например, хлорокись меди (в 10 л ведре с водой разводят 40 г вещества) либо содовым раствором (на 10 л 30–50 г). Можно использовать фунгицид Фундазол либо народные средства в виде настоя на основе чеснока или горчицы.
- Ложная мучнистая роса (пероноспороз). Причиной также становятся грибки. При этом листва становится покрыта отметинами красно-коричневого колера, затем она деформируется, стебли и цветоносы сильно искривляются. С течением времени на стеблях и нижней стороне листьев можно увидеть серовато-чернильное наслоение, которое представляет собой споры грибка. Заболевание заглушает маковые всходы, а если поражен взрослый экземпляр, то образуются коробочки мелких размеров, мало наполненные семенами. Методы борьбы те же, что и с пепелицей.
- Фузариозное увядание опять же имеет грибковую этиологию. Хорошо различимо из-за теплых округлых отметин на стеблях и листовых пластинах. Происходит усыхание растения, плоды-коробочки сохраняются невызревшими и мелкими, их поверхность деформируется, покрывается морщинами, становится бурой. Лечения нет, все пораженные растения подлежат удалению, а почва, где они произрастали, подвергается дезинфекции. Для этого грунт поливают фунгицидным раствором.
- Альтернариоз характеризуется появлением пятнистого наслоения оливкового колера на листве и маковых коробочках. Заболевание имеет грибковое происхождение, но против этой болезни можно использовать обработку препаратами наподобие бордосской жидкости и Фундазола.
Чтобы посадки мака не подвергались грибковым заболеваниям, рекомендуется соблюдение плодосмен. То есть, когда на участке до мака должно пройти три года, после последней культивации этого же растения. Когда приходит осенний период нужно все растительные остатки тщательно уничтожать, а почву взрыхлять на глубину, равную штыку лопаты.
Из вредителей, которые создают проблемы при выращивании мака, выделяют:
- Долгоносика (макового скрытнохоботника), представленного в виде жучка, который наносит вред маковым корням. Личинки же будут портить листву. Для борьбы предварительно посеву в субстрат рекомендовано вносить 10 %-ный гранулированный препарат Бузудин или же 7 %-ный Хлорофос. Когда занимаются выращиванием многолетних разновидностей мака, указанные препараты заделывают в субстрат между кустиками. Как только станут видны всходы мака, 2–3 раза с перерывом в 10 дней выполняют опрыскивание по листве Хлорофосом.
- Тлю — мелких жучков зеленого или черного цвета, высасывающих питательные соки из листьев. Рекомендуется проводить опрыскивания инсектицидами, например, Актарой и Актелликом.
- Майских жуков и трипсы, с которыми также можно справит я при помощи инсектицидов, таких как Фитоверм.
Описание
Стебли мака могут вырастать до 120 – 130 см, но существуют низкорослые виды, высотой 40 – 50 см. Крупные цветки, с атласными нежными лепестками, распускаются на стеблях в середине лета. Кроме, привычной алой расцветки, маки могут быть белыми, сиреневыми, розовыми, тёмно-бордовыми. Форма цветка, может быть простой или махровой. После цветения, на стебле мака образуется плод – круглая коробочка, наполненная мелкими семенами.
Виды и сорта
-
Мак пионовидный. Разновидность мака снотворного (или опиумного), выращиваемая в культуре. Растение, высотой до 90 см, с гладким светло-зелёным стеблем. Цветки, в диаметре 12 – 14 см, махровые, разных оттенков. Популярные сорта: Белое облако – красивый сорт мака, с белоснежными махровыми цветками; Чёрное облако – сорт, с необычной тёмно-пурпурной, почти чёрной окраской лепестков.
Пионовидный
-
Мак восточный. Один из самых декоративных представителей рода мака. Многолетник, высотой до 100 см. Цветки очень крупные (до 20 см), одиночные. Цветёт в июне. Сорта: Салмон Глоу – полумахровые цветки, розового оттенка с красной серединой; Пикоти – белоснежные цветки, с красной каймой; Маркус Пэрри – сияющий алый простой цветок, с чёрным сердечком.
Восточный
-
Мак павлиний. Растение, высотой до 60 см. Цветёт в июне — июле, ярко-красными цветками с чёрной окантовкой.
Павлиний
-
Мак Ширли или полевой (дикий). Разновидность мака, высотой 70 см. Цветки простые и махровые, красные, белые или лиловые, встречаются двухцветные.
Ширли
Полюбоваться красотой мака, можно, рассмотрев фото цветка.
Интересные факты о цветке маке
Чтобы еще лучше познакомиться с этим цветком, будет интересно узнать о нем несколько фактов:
- В Германии семена этого цветка насыпают невесте в свадебные туфли, для того чтобы в семье было много детей.
- Красный мак – цветок, который использовали как пряность еще в эпоху неолита.
- На севере России растут желтые цветы этого вида, которые могут выживать подо льдом.
- Цветок мак с голубым бутоном произрастает в Гималаях. Срок его цветения три недели.
- Во времена правления Карла Великого дань собирали маком.
- Красный мак занесен в Красную книгу, поэтому не стоит срывать его в дикой природе.
- На основе семян снотворного мака изготавливают разные лекарственные препараты (болеутоляющие, от кашля и рака).
- Калорийность 100 г семян – 525 кКал.
- Маковое молочко можно использовать как компресс от проблем с кожей под глазами.
Растения семейства маковых: меконопсис и сангвинария
Меконопсис (MECONOPSIS). Семейство маковых.
Многолетники субальпийских лугов Гималаев образуют кусты с красивыми перисто-раздельными листьями и крупными цветками на длинных цветоносах. Корень стержневой, поэтому плохо переносят пересадку.
Виды и сорта:
Меконопсис буквицелистный (M. betonicifolia) — красивейшее растение высотой 50-60 см с голубыми крупными цветками, трудное для выращивания, любит влажные торфянистые почвы и полутень.
Меконопсис камбрийский (M. cambrica) — малолетник высотой 25-30 см, устойчив в культуре.
Как видно на фото мака этого сорта, растение имеет желтые цветки.
Условия выращивания. Солнечные и полузатененные места с рыхлыми богатыми, с добавлением торфа почвами, постоянно влажными, но без застойного увлажнения.
Размножение. Семенами (посев весной), сеянцы зацветают на 3 год.
Используют в смешанных цветниках и на рокариях.
Сангвинария (SANGUINARIA). Семейство маковых.
Сангвинария канадская (S. canadensis) — единственный вид этого рода растет в тенистых лесах востока Северной Америки, где часто образовывает сплошные заросли высотой 10-20 см из округлых, довольно крупных (ширина до 15 см) лопастных листьев на небольших черешках. Листья редкого эффектного желтовато-зеленовато-розового оттенка. Одновременно с отрастанием листьев (середина апреля) появляются многочисленные белые (редко розовые) цветки 2-5 см в диаметре.
Сорт «Flore Pleno» с махровыми цветками. Цветет сангвинария долго (около 30 дней) и обильно. Листья отмирают в середине лета.
Условия выращивания. Тенистые места с богатыми лесными, нормально увлажненными почвами.
Размножение. Отрезками корневища с почкой возобновления в конце вегетации (июль-август). Плотность посадки -36 шт. на 1 м2.
Украшает приствольные круги деревьев, особенно широколиственных пород.
Вредители и болезни
Мучнистая роса
Может появиться из-за плохих погодных условий. Обнаружить ее можно по характерному белому налету на листьях, он негативно влияет на плодородность растения. В дальнейшем он исчезает и на его месте появляется грибок.
Для уничтожения болезни используйте раствор соды ( +- 40 грамм на 10 литров воды). Не стоит забывать и о старых проверенных средствах по типу настоя чеснока, который во многих случаях действует лучше специальных препаратор (Медекс, например).
Пероноспороз
Практически не отличается от предыдущей болезни и даже имеет второе название Ложная Мучнистая роса. Проявляется похожим образом: все начинается с бурых пятен, которые позже перерастают в налет (на этот раз с фиолетовым оттенком), а потом и в полноценный грибок. Лечение проводится теми же средствами.
Все основные болезни связаны являются грибковыми и имеют схожее лечение. Однако скорее всего при правильном содержании растения ни одно из перечисленных заболеваний не возникнет.
Виды и сорта мака с фото
Рассмотрим наиболее распространенные виды и сорта мака, культивируемые садоводами:
Мак голостебельный (Papaver nudicaule)
Цветок начал свою популяцию по миру с востока Сибири, Монголии и Алтая. Высота стеблей может достигать до 30 см. Перистые листовые пластинки раскрашены в зеленовато-серый цвет. Диаметр цветков колеблется в пределах 2,5-5 см. Соцветия белые, желтые или оранжевые. Продолжительность цветения составляет 3-3,5 месяца
Обращаться с растением следует очень осторожно, поскольку оно считается ядовитым. Внимания заслуживают поздние сорта мака шафранового: Попскайл, Кардинал, Сульфуреум, Атлант, Розеум
Мак самосейка (Papaver rhoeas)
Впервые был замечен в центральных уголках России, на территории Европы и в странах Малой Азии. Прямые, раскидистые стебли вырастают в длину до 60 см. Листья, расположенные вблизи залегания грунта, широкие с острыми концами. Листовые пластинки на поверхности стебля имеют перистые рассеченные доли. Волосяное покрытие преобладает как на стеблях, так и на листьях. Диаметр махровых цветков около 6 см. Окраска вида преимущественно красная, розовая или белая. Встречаются сорта с темными пятнами у основания лепестков. Культивированием растения занимаются с конца 15 века. В садоводческом хозяйстве зачастую применяют самосеячные сорта, к примеру, Ширли и Шелковый муар.
Мак снотворный (Papaver somniferum)
Дикие насаждения цветка обитают преимущественно в средиземноморских странах. Прямые стебли метровой высоты имеют сизый восковой налет. Листья вблизи корневой части мало разветвляются, а те, которые находятся повыше, выглядят в форме эллипса. На макушке листочки треугольные или курчавые. Цветки вырастают поодиночке. Их расцветка может быть разнообразной. Нередко основание широких лепестков выглядит пятнистым. Цветоносы раскрываются ранним утром, а вечером опускают головки. Вид цветет не более одного месяца. Популярностью пользуются следующие сорта: Датский флаг и Веселая семейка.
Мак восточный (Papaver orientale)
Среди многолетних маков особое внимание заслуживает мак восточный. Его происхождение связывают со странами Малой Азии
Крепкие прямолинейные стебли покрываются щетинистой оболочкой. Высота кустиков достигает одного метра. Лиственный ярус на стебле короче, чем возле корней. Размер махровых корзинок около 18 см. Лепестки окрашены в насыщенный красный цвет, а серединка бутона словно помечена черной краской. Соцветия сменяют друг друга на протяжении двух недель. Цветочная пыльца благодаря яркой фиолетовой окраске приманивает насекомых.
Сортовая разновидность мака под названием Пиццикато – один из любимых садоводами многолетников. Растение среднего роста с прочными стеблями. Цветовая палитра соцветий представлена самыми смелыми оттенками: розовым, белым, красным, оранжевым. К сортам мака восточного относятся: Бьюти Квин, Блю Мун, Керлилок и Аллегро.
История
Мак кондитерский — род травянистых растений семейства Маковых, применяется в кулинарии, а также в медицинской сфере. Появление и распространение маковых посевов имеет давнюю и запутанную историю. Вероятной родиной этого растения предположительно считаются страны Средизимноморья. Первые его посевы появились задолго до начала нашей эры. Постепенно маковая культура распространилась на страны Малой Азии. В старинных медицинских рукописях историки обнаружили рецепт снотворного снадобья на основе мака, который применялся лекарями во время проведения хирургических операций. В Древней Руси мак начали сеять в одиннадцатом веке. Это растение быстро завоевало симпатии народа и прочно вошло в обиход домашних хозяек, которые применяли его при приготовлении выпечки и прочих сладостей.
Отличия от декоративного мака
На приусадебных участках и на клумбах часто встречается мак-самосейка и декоративные сорта, некоторые из которых внешним видом напоминают снотворный мак. Найти между ними отличия без специальных знаний тяжело, поэтому в регионах, где контролируется выращивание опиумного сорта мака, стараются не засевать и другие его разновидности.
Чтобы внешне отличить опийный сорт, нужно ориентироваться на следующие особенности:
- листья – у снотворного мака они гладкие, сизого цвета, у декоративного – травянистые и покрыты волосками
- лепестки в бутоне – в опийном бледные, чаще сиреневые, но могут быть и другого оттенка, у декоративных сортов – всегда яркие желтые, красные и других цветов
- период вегетации – первым начинает расти мак декоративный, позже – снотворный
Но для наркозависимых людей эти отличия несущественны, поэтому часто они совершают набеги на приусадебные участки, где замечают цветение растения, с целью получить его коробочки. По содержанию алкалоидов опийный мак лидирует, а декоративные сорта не дадут нужных веществ.
Полезные свойства мака
- Мак выращивают в промышленных масштабах для использования в кулинарии и медицине на протяжении нескольких последних веков. Самое распространенное применение – ароматизатор для хлеба, тортов и другой выпечки. Из семян также делают пищевое масло.
- Семена мака богаты маслом, углеводами, кальцием и белком. Маковое масло часто используется в качестве растительного масла, масла для салата или таких продуктов, как маргарин.
- Экстракты растения традиционно используются для расслабления тонуса гладких мышц, что делает их потенциально полезными при лечении диареи и спазмов в животе. Экстракт применяется в качестве успокаивающего, обезболивающего средства. Масло используют в качестве разбавляющей жидкости при химиотерапии.
- Еще масло применяют для изготовления масляных красок, лаков, мыла и линиментов, которые оказывают целебные свойства для кожи, так как содержат насыщенные пальмитиновую, стеариновую, олеиновую, линолевую, альфа-линоленовую и другие ненасыщенные жирные кислоты.
Из опийного сорта изготавливают морфин (сильное обезболивающее, слабый наркотик). Фармакологические эффекты морфина (алкалоидов) сильно различаются. Полевой мак содержит ряд вредных веществ, поэтому для изготовления морфина не используется.
Кодеин и морфин являются седативными анальгетиками. Кодеин и его производные используются в качестве противокашлевого средства. Папаверин расслабляет непроизвольные гладкие мышцы и увеличивает мозговой кровоток. Химические модификации алкалоидов позволяют вызывать различные рецептор-зависимые активности.
Полезные свойства василька и особенности его содержания
Разновидности ятрышника и особенности его содержания с фото
Как выглядит лобелия ампельная: особенности…
Что символизирует цветок мака?
Что означает мак цветок? С одной стороны, мак – символ юности, красоты, чистоты, с другой, — символ сна и смерти. Наверное, поэтому в разных странах красные маки обозначают противоположные символы.
Людмила Сан (с)
У католиков маки считаются цветами ангелов, ярко красными маками украшают церкви в день Сошествия Святого Духа.
У христиан — символ самопожертвования, олицетворяющего страдания Христа. Купола церквей часто называют золотыми маковками.
Для китайцев мак – символ благополучной старости и красивого отдыха.
Во Франции в некоторых областях существует легенды, что маки способны обескровить человека (рука не поворачивается написать — «выпить кровь») , если он долго гуляет по маковым полям
Людмила Сан (с)
В Англии есть национальный праздник – день Маков. Это День, когда вспоминают погибших солдат. Красный мак как капля крови, а поля маков – это поля сражений.. Вот так грустно.
Эскизы для вашей татуировки с маками
Для создания эскиза специалисты часто используют технику потеков. Это когда ваша картинка будет как бы слегка с потекшей краской, что добавляет рисунку правдоподобности и уникальности. Очень красиво будет смотреться эскиз мака с различными животными, например, божья коровка дополнит ваш цветок и придаст ей изюминку, добавив смысла в возрождении природы. Если вы хотите выделиться своей оригинальностью, то для вас будет отличным вариантом изображения мака, который прорастает сквозь вас. Его можно изобразить на ребрах, начиная рост на левой, а саму головку цветка закончить на правой стороне. Так же хорошо будет смотреться такая татуировка на бедре или руке.
Если же вы решитесь на татуировку с цветами мака, то не думайте о ее плохих значениях. Просто порадуйте себя уникальным вариантом украсить свое тело. Если вы сомневаетесь в своем выборе, то помните, что существуют временные тату, которые смоются у вас со временем. Если же вы точно уверены в своем выборе, то для качественной татуировки стоит подобрать хорошего специалиста и не пожалеть денег. Это дает больше гарантий того, что нанесение татуировки с красивыми маками пройдет на высшем уровне. Татуировка с маком станет отличным оберегом и ярким украшением вашего тела.
Восточный мак в цветнике. Сочетание с другими растениями
Помимо всех достоинств есть у сортов мака и несколько недостатков, которые не зависят от агротехники и ухода: короткая фаза цветения, быстрое увядание, а вслед за этим — стремительная потеря декоративности. Листья становятся желтыми, отмирают, и на месте цветка остается пустое место, что видно даже на фото. Эти особенности нужно учитывать еще при планировании места посадки.
Мак в ландшафтном дизайне
Лучше всего сажать мак на заднем плане цветника или сада, а перед ним — культуры, которые задекорируют пустоту на грядке. Это могут быть раскидистые , лапчатки, герани, злаки, . Удачным будет совместное выращивание и сочетание мака с душицей, корейской хризантемой, кохией, манжеткой и многоцветковым молочаем.
Мне очень повезло — я застала живым дедушку. Когда я была маленькой, дедушка собирал урожай пшеницы неподалеку от их дома (он работал комбайнером), и бабушка иногда просила отнести ему завернутый в полотенце обед. А возвращаясь домой, я успевала составить для бабушки букетик из сорванных по дороге колосьев и нехитрых полевых цветов.
Они нравятся мне до сих пор. И сегодня, купив дачу, я решила устроить во дворе не модный розарий или альпийскую горку, а мини-поле с колосочками (мы их потом собираем и проращиваем на салаты), васильками, ромашками, и конечно, маками.
Хоть цветки декоративного мака «живут» всего пару дней, высеяв весь пакетик, можно получить больше двадцати кустиков. Каждый дает по несколько цветков… В общем, алеть такая клумба будет около месяца.
Все знают, что маки — красные. Но они также могут быть и белыми, и розовыми, и фиолетовыми.
Процесс распускания этого цветка просто завораживает, причем все происходит очень быстро:
Одно плохо: его трудно срезать, чтобы поставить в доме. Во-первых, маки долго не стоят. Во-вторых, лепестки этой культуры такие нежные, что чуть прикоснешься, и на них тут же появляются заломы. Поэтому клумбу я сразу мульчирую, ведь избавиться от сорняков и вместе с этим не травмировать маковых цветов очень сложно.
Зато декоративный мак:
- не придирчив к почве;
- не боится как резкого похолодания, так и засухи;
- может отлично украсить открытую клумбу, не боясь света.
Это неприхотливое растение боится только одного — заболоченного участка. Поэтому клумбу для него лучше выбрать с рыхлой землей. А если она при этом будет еще и питательной, цветки распустятся — всем соседям на загляденье.
Законно ли выращивать такие цветы
- Декоративный мак — не пищевой (так называемый мак снотворный), у него нет наркотических свойств, а значит, его высаживать можно. Правда, не все виды: от восточного, прицветникового, щетинконосного маков нам тоже рекомендуют отказаться.
- На своем участке для красоты можно посадить до 10 кустов. Если будет больше, «органы» могут забеспокоиться.
В любом случае я бы советовала так: если у вас в районе не самая спокойная обстановка (промышляют наркоманы — это легко понять по частым мелким кражам), а мак вам очень нравится, выбирайте не красные, а другие декоративные оттенки цветка.
Например, можно высеять фиолетовые или розовые маки (среди Восточного Пикоти такие есть). Ведь разным негодяям не объяснишь, что на клумбе растет «не тот» мак — увидев простые красные лепестки, они еще влезут и только цветы зазря перетопчут.
Описание растения
Еще в античные времена изучали лечебные свойства опиума, получаемого из незрелых коробочек мака. Мусульманам на территории Анатолии, в Средние века было запрещено пить алкоголь. Поэтому они вместо этого курили опиум, что в дальнейшем сыграло роль в популяризации опиума в странах Малой Азии.
На данный момент мак культивируется в основном в Китае, Афганистане, Анатолии, Центральной Азии.
Мак выращивают для того, чтобы украсить приусадебный участок или сад, а также для приготовления лекарств. Многие разновидности этого растения содержат вещества, которые используют для изготовления наркотиков и психотропных веществ, поэтому выращивать мак запрещено в ряде стран.
В частности таким веществом является опиум, добываемый из млечного сока снотворного мака. Его массово культивируют компании для производства сырья, из которого в дальнейшем делают лекарства (снотворных и анальгетиков).
Характеристика
Мак является корневищным, травянистым растение. Есть одногодичные, двухгодичные и многолетние разновидности. Стержневая корневая система углублена в земле. Побеги мощные, длинные, бывают опушенные или гладкие.
Плод мака, коробчатый, с семенами внутри, которым не дает высыпаться специальная пологая или выпирающая «крышка», закрывающая коробочку растения. Как только мак достаточно созревает – защитная крышечка на коробке растения рвется, и семена разбрасывает по округе с приличным диаметром.
Семена могут быть продуктивны около трех-четырех лет. Пластины листьев могут быть как цельными, так и рассеченными, расположенными поочередно или друг против друга. Имеют на себе пушистые ворсинки. Цветки обладают большим количеством тычинок, расположены на крепких удлиненных цветоносах.
Обычно цветки мака одиночные, но есть разновидности с несколькими цветками, относящимися к соцветиям в виде метелок. Лепестки цветка большие, могут быть светло-алого, розового, белоснежного, сиреневого или лимонного цвета.