Перец рамиро
Содержание:
- Особенности выращивания
- Как вырастить рассаду перца Рамиро?
- Перец рамиро: 85 фото, описание, характеристики, советы по выращиванию и посадке в открытый грунт
- Описание сорта, характеристики
- Особенности выращивания и ухода за перцем Рамиро
- Польза и вред перца
- Уход в домашних условиях
- Как ухаживать в открытом грунте
- Уход
- Выращивание перца в наших условиях
- Выращивание семян перца Рамиро
- Преимущества «Рамиро» перед другими сортами сладкого перца
- Посадка и уход за рассадой перца
Особенности выращивания
При выборе грядки под перец Рамиро нужно учитывать не только освещенность, но и предшественников. Так, лучше всего высаживать культуру после тыквы, огурцов, кабачков, капусты. В целях дезинфекции за неделю до предполагаемой даты посадки грунт обильно опрыскивают раствором медного купороса. Под перекопку вносят аммиачную селитру — 30 г на 1 кв. м.
Чтобы уберечь перец от подтапливания и сильных сквозняков, делают 30 см насыпь и высаживают в междурядьях индетерминантные сорта помидор. Высаживают рассаду в лунки глубиною 15 см, а затем поливают слегка теплой водой. В южных регионах, где почва слишком быстро пересыхает, культуру мульчируют торфом.
Частота увлажнения напрямую зависит от стадии развития перца. Так, в период роста и во время наливания плодов полив производят раз в неделю, а при формировании завязей — 2 раза. Расход воды на 1 кв. м. насаждений — 6 л. Как и при выращивании рассады, вода для полива должна быть теплой. После очередного внесения воды или дождя почву аккуратно рыхлят.
Перец сорта Рамиро очень чувствителен к удобрениям. Поэтому, чтобы описание сорта в точности совпадало с выросшими растениями, совместно применяют корневые и внекорневые подкормки.
Первый раз молодые растения балуют удобрениями спустя 2 недели после посадки. Перец подпитывают раствором коровьего навоза (1:15) или куриного помета (1:10).
Чтобы предотвратить опадание завязей, перец обрабатывают смесью борной кислоты, приготовленным из расчета 2 г вещества на литр воды
Кусты, растущие на грядке, в период цветения опрыскивают сладкой водой, которая привлекает внимание пчел. Внекорневые подкормки проводят в утренние и вечерние часы. Вторую корневую подкормку вносят под отцветшие растения
Для приготовления питательной смеси в ведре воды поочередно размешивают по 20 г калийной селитры и суперфосфата
Вторую корневую подкормку вносят под отцветшие растения. Для приготовления питательной смеси в ведре воды поочередно размешивают по 20 г калийной селитры и суперфосфата.
Благодаря этим химическим элементам у перца укрепляется корневая система, и повышаются вкусовые качества плодов. Такую же подкормку вносят и после уборки первого урожая, так как она увеличивает длительность плодоношения.
Формирование
В целях профилактики болезней и вредителей перец сорта Рамиро подвергают формовке два раза. Первый раз отсекают соцветие после того, как растения образует первое ответвление. Как правило, высота растения к этому времени достигает 20 см.
Второй раз процедуру проводят после формирования 10 листа. На кусте оставляют только 2–3 сильных побега, а все остальные удаляют. На правильно сформированном кусте должно остаться не более 20–25 завязей.
Выращивали ли Вы этот сорт сладкого перца? Подтвердилось ли описание?
Как вырастить рассаду перца Рамиро?
Сорт Рамиро выбирают многие огородники, принявшие решение сеять перец на рассаду. Чтобы получить хороший урожай, семена высевают в феврале. Рассада успевает вырасти и созреть за 60 дней. Примерно в начале мая сеянцы можно высаживать в открытый грунт. Определяя сроки посадки перца на рассаду, необходимо учитывать погодные и климатические условия региона
Важно подождать, пока пройдут заморозки и холода
Подготовка семян к посеву
Высевая перец Рамиро на рассаду, овощеводы хотят получить устойчивое к заболеваниям крепкое растение. Семена перед посадкой помещают в воду для полного набухания. Еще лучше подержать их в 1%-ном марганцевом растворе. После набухания семена выкладывают на вату или на ткань дня на 3.
Применение раствора Эпина (1 миллилитр на 2 грамма воды) или другого стимулятора роста поможет улучшить всхожесть семян. Выдержав семенной материал в растворе в течение 4-5 часов, его промывают чистой водой, а затем высевают в наполненные плодородной землей небольшие горшочки.
Как подготовить почву?
Для успешного высевания перца Рамиро на рассаду требуется подготовка почвы. Лучше купить в магазине уже готовый грунт, но если такой возможности нет, земельную смесь можно приготовить самостоятельно.
Для этого в равных количествах смешивают садовую землю, перегной и песок в пропорции 1:2:1, в полученную смесь добавляют 1 столовую ложку древесной золы, которая содержит комплекс минеральных веществ. Почву перед проведением посадочных работ пропаривают в микроволновке или духовке.
Технология выращивания рассады
Семена перца сорта Рамиро высаживают в отдельные контейнеры или ящики с подготовленным грунтом. Семена углубляют на 2 сантиметра, обильно поливают. Накрыв пленкой или стеклом, емкости убирают в темное место.
Для прорастания семян сорта Рамиро требуется температура выше 20°С. После появления всходов контейнеры перемещают на освещенное место.
Для хорошего роста и развития рассады перца Рамиро требуются определенные условия:
- дневная температура не выше 26°С;
- ночная температура 10-15°С;
- умеренно влажный грунт;
- регулярное проветривание;
- дополнительное освещение (12 часов).
Для полива перцев Рамиро используют отстоявшуюся теплую воду. Под воздействием холодной воды растения получают стресс. Губительные для рассады грибковые заболевания могут вызвать избыток влаги. Для стимулирования формирования корневой системы практикуют полив растений раствором гумата калия (5 миллилитров на 2 литра воды).
Сеянцы перца, выращиваемые в общем контейнере, пикируют по отдельным емкостям при появлении у рассады второго листа. После пересадки, растения долго восстанавливаются, поэтому лучше высаживать семена сразу в отдельные стаканчики.
За 2 недели до высаживания в открытый грунт сеянцы перца Рамиро начинают закаливать. Для постепенной адаптации к естественным условиям рассаду переносят на балкон. Сначала растения держат на свежем воздухе несколько часов, постепенно этот период увеличивают.
Перец рамиро: 85 фото, описание, характеристики, советы по выращиванию и посадке в открытый грунт
Перец сажают многие огородники
В последнее время внимание и любителей, и профессионалов стал привлекать сорт Рамиро. Только не все в курсе, что это за растение, где его выращивают, сколько оно созревает, как его сажать, красный перец рамиро — острый или сладкий овощ? Вот об этом и многом другом и пойдет речь в данной статье. Перец Рамиро вывели в Италии, но популярностью он пользуется и за пределами Европы — в Южной Америке
При этом данное растение вполне годится для посадки в климатических условиях России
Перец Рамиро вывели в Италии, но популярностью он пользуется и за пределами Европы — в Южной Америке. При этом данное растение вполне годится для посадки в климатических условиях России.
Имеются сорта перца Рамиро с красными, зелеными и желтыми плодами. По виду перец схож с чилийским, но больше его по размеру, а также обладает более нежным и приятным вкусом.
Характеристика и описание сорта
Характеристика и описание перца сорта Рамиро — достаточно объемная тема, но здесь будет сказано самое основное.
- Стручки данного перца, в отличие от стручков обычного сладкого перца, обладают более тонкими перегородками;
- Обычный перчик весит около 90-150 грамм;
- Куст Рамиро может вырастать в 90 сантиметров;
- Плод форму имеет вытянутого, удлиненного вида;
- Урожай будет по прошествии 4 месяцев после произрастания семян.
В данном сорте много витамина С. Этот витамин сохраняется в течение 80 дней после сбора растения. Также в перце присутствуют витамины группы В, H, клетчатка и некоторые другие вещества.
Какой перец рамиро имеет вкус? Утверждается, что он слаще известного всем болгарского перца.
Выращивание
Чаще всего Рамиро сажают на открытом типе грунта, хотя иногда это делают и в теплицах.
Сначала рекомендуется вырастить рассаду. Если просто посадить семена в почву, то шансов на восход очень мало, так как подобный способ больше пригоден для теплых районов, а не для России. Поэтому в климатических условиях, которые не могут похвастаться мягкостью, растения высаживают в почву в виде рассады.
Стоит отметить, что семена высаживают где-то в феврале-марте. За 2 месяца рассада вырастает, поэтому в мае (когда почва уже достаточно прогрета), ее можно пересаживать в открытый грунт. Выбор периода для посадки Рамиро на рассаду зависит от климатических особенностей региона.
Как высаживать рассаду в открытый грунт?
Почву, на которой планируется высаживать перец, следует подготовить еще осенью. Ее необходимо перекопать и удобрить компостом.
Перец можно посадить на открытом участке или в теплице.
Не рекомендуется сажать Рамиро после перцев, томатов, баклажанов и картофеля.
Весной желательно добавить аммиачную селитру — около 30 г. Во время вегетации растение надо подкармливать азотом. А вот после цветения нельзя вносить никакие удобрения.
Последовательность высаживания
В земле роют углубления на 15 см. Рассаду сажают на расстоянии 0,4 м. друг от друга. Отступ между рядами — 0,5 м. Рекомендуется размещать данное растение в шахматном порядке, потому что так за ним легче ухаживать.
В вырытые ямки сажают рассаду вместе с земляным комом. Землей засыпают корни, слегка уплотняют.
Берется теплая вода и ей поливается перец. Теперь необходимо произвести мульчирование земли компостом или торфом.
После того, как растение посадили на открытый грунт, его не следует поливать и удобрять около 7-10 дней, так как ему нужно укорениться.
Уход
Здесь все обычно. Рамиро нужно поливать, удобрять, мульчировать, избавлять почву от сорняков.
Данный перец обладает ломкими побегами, поэтому желательно их подвязывать.
Полив
Рамиро лучше поливать в начале дня или вечером, когда солнце не слишком сильное.
Для полива требуется теплая вода из емкостей.
Частота полива разнится. Она связана со стадией роста перца. Когда формируется завязь, полив производится до 2 раз в неделю. До начала появления бутонов и при созревании перца, полив осуществляется 1 раз в 7 дней.
Воды на 1 кв. метр требуется около 6 литров. Через некоторое время после увлажнения, почву аккуратно рыхлят. Это нужно для лучшего впитывания растением влаги и полезных веществ.
Внесение удобрений
Первое удобрение производится через 2 недели, после того, как растение пересадили. Если используется коровий навоз, то необходимо его смешать с водой в пропорции 1 к 15. Если птичий помет, то пропорция составляет 1 к 10.
Описание сорта, характеристики
Сорт Рамиро входит в группу среднепоздних перчиков, к сбору плоды готовы примерно через 130-135 дней. Рекомендуется выращивание в укрытиях, при этом учитывают, что кусты высокорослые, небольшие парники и тоннели для них не подойдут.
По высоте кусты достигают почти 120 см, тип – кустовой, от основания сразу идут несколько стволов.
Плоды формируются дружно, на растении – до 12-15 перчиков. Интересна форма плодов – вытянутая, с характерной «горбинкой» и заломами возле плодоножки. По длине перчики – 23-26 см, с глянцевой кожицей. Перикарпий тонкий, внутри – небольшое семяложе с малым количеством семян.
Вес варьируется от 90 до 150 граммов, во многом окончательные параметры зависят от условий выращивания, подкормок, ухода.
Сначала все перчики зеленые, при достижении полной зрелости обретают красную, желтую или оранжевую окраску.
Сортотип с зелеными плодами при созревании темнеет, окраска меняется со светло-зеленой на насыщенный цвет. По вкусу перчики очень сладкие, приятные, хрустящие с пикантным ароматом. По отзывам дачников, у Рамиро вкус несравнимый ни с одним сортом перца, недаром у него столько поклонников.
Использование:
- в свежем виде;
- салатные миксы;
- запекание (вкусен такой перчик, запеченный на гриле, хотя можно просто на сухой сковороде без соли и масла);
- сушка;
- фарширование.
Перец Рамиро обладает великолепным товарным видом, поэтому его часто выращивают именно для продаж.
Особенности выращивания и ухода за перцем Рамиро
Выращивание перца из приобретенных у производителей семян – процесс не сложный, но хлопотный и требующий временных и трудовых затрат. Однако, если вы будете следовать советам и рекомендациям опытных огородников, отличный результат вам обеспечен.
Опытные огородники советуют высаживать перец за высокорослыми культурами, которые смогут защитить кусты от порывов сильного ветра и сквозняков.
Посадка семян
Для того чтобы семена быстрее прорастали, перед посевом их рекомендуется поместить в раствор марганцовки (который также выполняет функцию обеззараживания) до полного набухания. После этого посевной материал выкладывают на слегка влажную вату на пару дней.
Емкость для проращивания семян должна быть небольшой, максимум 12 см в диаметре. Семена высевают на глубину до полутора сантиметров, и первые всходы появляются уже на следующие сутки после посева. Появившиеся всходы хорошо увлажняют и накрывают стеклянным колпаком.
Семена проращивают в плодородном субстрате
Выращивание рассады
Для ростков нужно обеспечить комфортные условия выращивания. Так, дневная температура должна быть в пределах 21–22 градусов, а ночная снижаться до 15. После того как всходы достигнут высоты в 5 см, температура должна быть повышена до 27 градусов. Часто поливать рассаду не нужно, это может привести к загниванию корней. Но и пересыхать почва не должна, лучше ориентироваться по состоянию верхнего шара грунта. Стеклянный колпак необходимо снимать на некоторое время минимум один раз в неделю, чтобы проветрить ростки.
Пересадка в открытый грунт
Почва должна быть легкой и предварительно обеззараженной медным купоросом. В зависимости от региона рассаду высаживают в мае или июне, из расчета 4–5 кустов на 1 м. Глубина посадки должна быть немногим более той, что была в емкостях для выращивания рассады.
Полив и удобрение
Вода для полива должна быть теплой и отстоянной, для этого можно набрать воду с утра и согревать на солнце на протяжении дня. Обычно полив осуществляют один раз в неделю, если стоит жара, то поливают раз в несколько дней. Также количество поливов увеличивают во время цветения.
Для подкормки перца рекомендуют использовать органику: подойдет смесь из крапивы, одуванчика или мокрицы с навозом и золой. В период плодоношения разведенным с водой птичьим пометом. Совет автора
Растение можно подкармливать минеральными смесями
Формирование куста
Формирование осуществляют в несколько этапов. Сначала удаляют верхний цветок, дальнейшее формирование проводят после того, как куст приобретает несколько стебельков и не менее 10 листиков. Обычно оставляют 3–4 стебля и нормируют количество завязей. Остальные побеги удаляются. Также постепенно удаляются и нижние листья для того, чтобы ускорить процесс созревания.
Устойчивость к болезням и вредителям
Если соблюдать все правила ухода за культурой, то можно успешно избежать появления заболеваний. Но если создать для болезней комфортные условия – переувлажнение, низкая температура – то не исключено развитие грибковых инфекций. Бороться с заболеваниями можно с помощью медесодержащих препаратов, фунгицидов, например «Барьер» и «Заслон», которые также можно использовать и в профилактических целях.
Перец, в том числе и Рамиро, часто привлекает слизней, тлю, паутинных клещей и проволочника. Для борьбы с ними лучше использовать инсектициды, а вот в качестве профилактики можно воспользоваться и народными средствами: древесной золой, чесночной настойкой.
Опасный вредитель сорта – тля обыкновенная
Польза и вред перца
Регулярное включение в рацион перца сорта Рамиро может нести как пользу, так и вред. Перед тем как приготовить очередное вкусное блюдо с добавлением этого ингредиента, стоит внимательно ознакомиться с перечнем противопоказаний. Несмотря на положительные качества продукта, некоторым группам людей стоит ограничить его употребление.
Полезные свойства рамиро
К полезным свойствам перца Рамиро относят:
- укрепление иммунитета,
- улучшение перистальтики кишечника,
- повышение уровня гемоглобина,
- разжижение и обновление крови,
- улучшение эмоционального состояния во время стресса.
Благодаря повышенному содержанию клетчатки овощ способствует очищению организма от шлаков, нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта.
Вред и противопоказания
С осторожностью стоит употреблять продукт беременным и кормящим женщинам, а также аллергикам. Перец Рамиро противопоказан людям с заболеваниями желудка, печени
В сыром виде он может вызывать чувство тяжести, дискомфорт. Чтобы этого избежать, рекомендуется подвергать плоды тепловой обработке.
Уход в домашних условиях
Растению необходимо мульчирование.
Такая процедура защищает почву от пересыхания и сорняков.
При обработке побегов стебли перца подвязывают, так как «Рамиро» имеет хрупкие побеги, способные легко ломаться.
Вокруг кустов перца рекомендовано высаживать высокорослые культуры. Они защищают перец от сквозняков и сильного ветра.
Посадка семян
При отсутствии теплицы семена перца «Рамиро» высеивают в феврале. Семена держат в воде или растворе марганцовки до полного набухания. Затем их выкладывают на ткань или вату на 2-3 дня.
Справка! Семена помещают в небольшие емкости диаметров не более 10-12 см.
Для посадки семян подойдет рыхлый легкий грунт. Почву можно приобрести в цветочных магазинах или приготовить самим. Для этого понадобится перегной, песок и земля. Смесь перемешивают в равных пропорциях. На 3 кг такой смеси необходимо добавить стакан золы.
Семена высаживают на глубину 1-1,5 см. Всходы должны появиться уже на следующий день после посадки. Ростки тщательно поливают и накрывают стеклом.
Выращивание рассады
Емкости с рассадой должны находиться в хорошо освещенном месте.
Оптимальная температура для произрастания 22-23°С. Ночью она не должна падать ниже 15°С.
После произрастания хрупких всходов в высоту более 5 см температура должна быть повышена на 5-6°С и должна варьироваться в пределах 26-28°С. Поливают рассаду не слишком часто.
Частые поливы провоцируют загнивание корневой системы. Но почва не должна быть пересушена. 2-3 раза в 7 дней емкости проветривают. Такая процедура позволит рассаде хорошо произрастать.
Важно! При пересыхании почвы рассада быстро засыхает. При переувлажнении – загнивают корни
Пересадка в открытый грунт
На огородном участке предшественниками перца должны быть кабачки, огурцы, тыква, капуста. Нельзя сажать перец на одно и то же место. В этом случае всходы будут мелкими и неудачными. Грядки необходимо делать с поднятием на 20-30 см.
Перец этого сорта можно разделять высокорослыми помидорами. Почвы для пересадки должны быть легкими. За неделю до высадки грунт обеззараживают. Для этой процедуры в ведре воды разводят медный купорос. Землю опрыскивают из распылителя.
Пересадку рассады производят в мае или июне. Схема пересадки: 45х45 см. Помещать рассаду в лунку необходимо на такую же глубину, на которой она находилась в посадочных емкостях.
Удобрение
Во время цветения можно использовать листья мокрицы, крапивы. Отлично подойдет растение мать-и-мачеха. Можно вносить ботву одуванчика и подорожника. Листья смешивают с 10 кг навоза. В полученную смесь добавляют 1 стакан золы.
Во время плодоношения перец подкармливают смесью из птичьего помета, разведенную в 5 литрах воды. Можно использовать перепревший коровий навоз, разведенный в 10 литрах воды.
Полив
Полив осуществляют теплой водой. Оптимальная температура воды 25-28°С.
До начала цветения растение поливают 1 раз в 7 дней.
В жаркую погоду – 2 раза в 7 дней. Норма: 10-12 литров на 1 кв. м.
Во время цветения полив увеличивают до 3-4 раз в 7 дней. Норма этого периода: 14-16 литров на 1 кв. м.
Сбор урожая
В зависимости от региона сбор производят через 65-95 дней после появления плодов. Собирать перец рекомендовано недозрелым. Это увеличит время использования перца, так как «Рамиро» имеет слабую лежкость. Хранят урожай в прохладных помещениях или холодильниках.
Как ухаживать в открытом грунте
Перец Рамиро относится к неприхотливым сортам, которые дают качественный урожай при минимальных усилиях. Нужно лишь следовать немногим рекомендациям.
Полив
Перцы хорошо растут и меньше болеют в умеренно увлажнённой почве. До цветения Рамиро поливается способом дождевания, т. е. посредством лейки или распылителя. После начала цветения, полив осуществляется исключительно под корень растения, избегая попадания воды на листья.
Оптимальным периодом для полива считается вечернее время, когда почва достаточно остыла, отстоявшейся водой. Время от времени, в воду рекомендуется добавлять немного перекиси — для дополнительного обогащение кислородом.
Один куст растения требует около 5 л воды 2–3 раза в неделю.
Знаете ли вы? Перец, как и шоколад, провоцируют выброс в кровь эндорфинов, которые ещё называют «гормонами счастья».
Уход за почвой
Важным моментом в выращивании перца является постоянный уход за грунтом грядки.
К обязательным процедурам относятся:
- Рыхление почвы — благодаря этому процессу почва и корневая система перца обогащается кислородом, что является основой правильного формирования всего растения.
- Удаление сорняков (прополка) — сохраняет нужное количество влаги и питательных веществ в почве.
- Мульчирование — защищает почву от пересыхания и переохлаждения, ограничивает рост сорной травы.
Подкормки
В процессе роста перца, для повышения количества и качества урожая, рекомендуется внесение удобрений:
- по происшествию двух недель после пересаживания рассады на постоянное место, проводится первая подкормка — для этих целей используется либо 20 г мочевины с 50 г суперфосфатов и 25 г сульфата калия, либо раствор птичьего помёта в соотношении 1:20;
- во время первого цветения перцы удобряются коровьим навозом в соотношении 1:10, а также грядки посыпаются золой;
- в период плодоношения вносится дополнительная прикормка в виде раствора куриного помёта.
Вносить удобрение лучше с поливом, в количестве 1–2 л.
Подвязка кустов
Подвязка перцев обусловлена хрупкостью стеблей, особенно во время плодоношения, многих сортов этой культуры. Во время дождя или порывистого ветра, растения, даже близко посаженные, могут быть поломаны. Чаще всего, для подвязывания используются опоры, к которым бережно привязывается не только основной стебель, но и все ветки по отдельности.
Благодаря своим вкусовым качествам и абсолютной неприхотливости в уходе, сорт Рамиро получил заслуженную популярность среди владельцев дачных участков. Качественный и богатый урожай этого перца, даже при минимальных усилиях, постоянно привлекает как профессиональных овощеводов, так и начинающих огородников.
Уход
В первую очередь, нужно помнить о мульчировании, которое проводится с помощью соломы и перегноя. Мульча защитит растения от избыточного количества сорняков и не позволит почве пересыхать. По соседству следует сажать культуры с высокими кустами, чтобы защитить растение перца от сквозняка и ветра.
Подкормка
Перец Рамиро нуждается в правильной подкормке. Главная особенность этого перца заключается в том, что удобрения не нужно покупать. Можно использовать имеющиеся растения и органику. В тот момент, когда начинается цветение, подкормка проводится с помощью ботвы крапивы, одуванчика или мокрицы. Ботву нужно смешать с небольшим количеством коровяка и торфа, после чего внести по 3 столовой ложки под каждый куст. Вторая подкормка проводится в момент плодоношения. Следует приготовить раствор птичьего помета и воды, и по 1 л влить в каждый куст.
Полив и формирование куста
Полив растения должен проводиться водой определенной температуры. Лучше всего использовать воду 28°С. До начала цветения полив проводится 1 раз в неделю. Если на протяжении долгого времени на улице стоит жаркая погода, то поливать растения нужно 1 раз в 3 дня. После цветения полив проводится каждые 2 дня. На 1 м2 должно использоваться 10 л теплой воды.
Также нужно регулярно проводить формирование куста. Это нужно для высоких показателей урожайности. Когда рассада достигает высоты 25 см, начинает появляться первое цветение. Оно подлежит обязательному удалению для правильного развития куста. Второе формирование нужно проводить после появления 5-ой пары листьев. Нужно оставлять лишь 3 побега и удалять все слабые завязи. Это делается для того, чтобы увеличить размеры формируемых плодов.
Выращивание перца в наших условиях
Купить семена не так просто, но в интернет магазинах есть все, что пожелает душа.
Первые впечатления от посадки — супер. Он вырос раньше всех сортов, показав отличные саженцы, крепкие и здоровые.
При высадке в грунт, отличился первым цветением, и несмотря на то, что был высажен в мае, уже в июне дал первые плоды.
Первое впечатление от них было не очень, может потому, что перец был недозрелым, или же виной тому прохладное лето, и ему досталось мало солнечных лучей.
Но вот когда осенью собрали урожай и решили запечь овощи, среди которых был и Рамиро, он впечатлил нас своим божественным вкусом — это любовь с первой ложки. Ведь его вкусовые качества при запекании затмевают все остальные овощи, и ты понимаешь, что это не перец, а что-то очень похожее на мясо или рыбу.
При бережном запекании, он уникален, даже не снимая кожуры, его можно кушать и наслаждаться. Она такая мягкая и нежная, что создается впечатление, что ее нет.
Выращивайте Рамиро и получайте удовольствие от самого процесса, и наслаждайтесь уникальным вкусом блюд, добавляя в него этот перчик, а также пополняйте запас витаминов в вашем организме.
Выращивание семян перца Рамиро
Рекомендуют выращивать овощную культуру с помощью рассады. Высаживание посевного материала непосредственно на участок целесообразно использовать только в регионах с южным климатом, где земля быстро нагревается.
На большей территории нашей страны применим рассадный метод выращивания культуры. С появлением первых всходов ёмкость с растениями выносят на солнечный свет или накрывают плёночным материалом.
Подготовительный процесс
Для того чтобы высеивать семена сорта Рамиро, необходимо подготовить почвенную смесь. Соединяем органическую основу, песок и грунт с участка в пропорциональном соотношении 2:1:1.
На этом этапе можно внести подкормку в виде ложки древесной золы с комплексом минеральных удобрений.
Если Вы самостоятельно подготавливали почвенную смесь, то она нуждается в дополнительной дезинфекции. Поместите ей в духовку или микроволновую печь и подвергнете термальной обработке.
Для выращивания рассады можно купить готовый грунт в садоводческих супермаркетах.
Посевной материал можно приобрести в специализированном магазине. Однако опытные дачники используют семена из овощей, которые покупают в продовольственном супермаркете и довольны результатом.
Перед тем как высеивать семена в грунт, необходимо поместить их в мокрый материал и оставить так на пару дней.
Рекомендуется обработать посевной материал перед высадкой специальными средствами, стимулирующими рост. Для этого семена замачивают в растворе на пять часов. После этого необходимо промыть их в проточной воде и приступать к высадке.
Для выращивания семян можно использовать индивидуальные или общие ёмкости.
Посевной материал нужно поместить в подготовленный грунт на глубину около двух сантиметров и хорошо полить. Контейнер с рассадой необходимо накрыть плёночным материалом и убрать в тёмное помещение.
Семена сорта Рамиро прорастают в тепле, при температуре более двадцати градусов. С появлением первых всходов, растение необходимо перенести в светлое помещение. Как правило, это происходит через три – четыре дня после высадки семян.
Уход за рассадой
Для того, чтобы рассада правильно развивалась, необходимо соблюдать следующие рекомендации:
— температурный режим днём – не выше двадцати пяти градусов;
— температурный режим ночью – не ниже десяти градусов;
— помещение, в котором находится рассада, должно хорошо проветриваться;
— не стоит допускать избытка влаги в грунте;
— стабильное освещение рассады двенадцать часов в день.
Поливать рассаду нужно тёплой водой. Обильный полив может привести к избытку влаги в грунте. Это повлечёт развитие болезней вызванных грибком, которые могут погубить молодое растение. Использование прохладной воды может сильно навредить саженцам.
Для нормального развития рассады сорта Рамиро в помещение, где она находится, должна быть высокая влажность воздуха. Дополнительно молодое растение орошают водой из пульверизатора.
Важным советом станет использование гумата калия для полива. Это поможет сформировать крепкую корневую систему у саженцев.
Если Вы изначально посадили семена в общую ёмкость, то после того как на всходах появится по два листочка, их необходимо пересадить в разные контейнеры.
Рассада довольно тяжело переносит пикирование, поэтому лучше с самого начала высеивать семена в индивидуальные ёмкости.
За полмесяца до пересадки в открытый грунт начинайте закаливание саженцев. Это поможет растению подстроиться под климатические условия на постоянном месте.
В первые несколько раз оставьте ёмкости с саженцами на пару часов на лоджии или в саду, в дальнейшем время пребывания на свежем воздухе постепенно увеличивается.
Преимущества «Рамиро» перед другими сортами сладкого перца
Какие же еще достоинства объединяет «Рамиро»?
У этого перца очень приятный сладкий аромат и высокий уровень сладости. Традиционный кубовидный сладкий перец имеет показатели Брикса (единица, измеряющая уровень содержания сахара) – семь единиц. А вот сладкий перец «Рамиро» отличают более высокие значения Брикса — 9–10 единиц.
По сравнению с большинством расхожих сортов сладкого перца, плоды сорта «Рамиро» имеют более тонкую кожуру, что облегчает их кулинарное использование и делает более нежными и вкусными.
Сладкий перец «Рамиро» — один из самых популярных овощей для барбекю. При этом приготовление на огне усиливает их характерный сладкий вкус. Кроме того, прочная структура стенок позволяет легко жарить их на гриле. А тонкостенность – залог того, что приготовление блюда не займет много времени.
Эти хрустящие сладкие перцы также хорошо подходят в качестве быстрой закуски и используются в бутербродах.
Широкая палитра окрасок и необычный внешний вид — плоские длинные стручки, делает эти перцы оригинальными и аппетитными.
Покупательский спрос на плоды перца «Рамиро» также обусловлен тем, что чаще всего крупные компании выращивают его органическими методами. И это особенно ценно, поскольку традиционные перцы, которые мы видим на прилавках, входят в десятку самых загрязненных овощей и нередко даже являются ГМО-продуктами.
Перец «Рамиро оранжевый». Людмила СветлицкаяПерец «Рамиро желтый». Людмила Светлицкая
Посадка и уход за рассадой перца
Из-за продолжительного периода от появления всходов до получения урожая, перец Рамиро высевают на рассаду не позднее 10 марта. На грядке молодые растения должны оказаться, когда они достигнут возраста в 60-70 дней.
Для рассады готовят рыхлый и питательный субстрат.
В его составе должны присутствовать:
- торф 1 часть;
- перегной 1 часть;
- речной (крупный) песок или вермикулит 1 часть;
- дерновая земля 2 части.
В готовую смесь, которую необходимо продезинфицировать (пропарить в духовке или пролить раствором марганцовки), добавляют комплексные удобрения: Гера, ОМУ, Кемира, Радуга. Можно приобрести готовый грунт «для томата и перца» в магазине, необходимые удобрения туда уже внесены.
Посев Рамиро проводят сразу в отдельные стаканы или в общие ящики по схеме 5 на 7 см, глубина заделки семечка 7-9 мм. Емкости с семенами до прорастания убирают в теплое место. Всходы должны появиться через 5-9 дней.
Стаканы с всходами помещают на самый светлый подоконник, устанавливают дополнительную подсветку, увеличивая световой день до 12-13 ч. Температура выращивания +17 +18 градусов ночью и +22 +24 днем.
Уход за молодыми перчиками заключается в поливах и подкормках:
- Полив. Воду для рассады используют только комнатной температуры, отстоянную не менее 2 суток. Можно собирать дождевую влагу и растапливать снег. Поливают перцы под корень, 1-2 раза в неделю. Грунт должен быть чуть влажным, но в поддоне вода скапливаться не должна.
- Подкормка. Если в грунт при посадке вносились удобрения, то в подкормке до момента высадки перец не нуждается.
Если удобрения не вносили, то рассаду подкармливают 2 раза:
- в возрасте 7-10 дней поливают раствором куриного помета (50 г удобрения на 1 л воды);
- через месяц дают полное минеральное удобрение, согласно инструкции.
Если культура высажена в общий ящик, его необходимо рассадить. Когда на кустике нарастет 3-4 настоящих листочка, перец рассаживают по отдельным стаканам, объемом не менее 600 мл. Пикировку проводят после обильного полива, корни не прищипывают, растение не заглубляют.