Какую пользу приносит рябина обыкновенная
Содержание:
- Применение красной рябины в домашней косметологии
- Факты о рябине
- Чем полезная рябина красная для женщины
- Чудотворные рецепты
- Использование в медицине
- Противопоказания чая с рябиной
- Лечебные свойства рябины красной
- Возможный вред рябины красной
- Лечебные свойства и противопоказания черноплодной рябины
- Свойства рябины
- Нюансы посадки в зависимости от региона выращивания
- Ухаживаем за кожей
- Применение красной рябины в домашней косметологии
- Рябина как средство для похудения
- Пастила из рябины с яблоками
- Польза красной рябины
- Описание растения
- Настойка из красной рябины на водке
Применение красной рябины в домашней косметологии
Рябина полезна для здоровья кожи, ногтей и волос. Она очищает, отбеливает, смягчает, тонизирует и омолаживает кожу, регулирует работу сальных желез, устраняет перхоть, активизирует рост волосяной массы, укрепляет ногтевые пластины, устраняет грибковые поражения. Применяется как отдельное средство или в составе ванночек, масок, тоников, скрабов, кремов и мазей.
Красная рябина от бородавок
К бородавкам прикладывают кашицу из свежих ягод, накрывают полиэтиленом и фиксируют лейкопластырем. Процедуру повторяют ежедневно в течение 1,5-2 недель. Это же средство можно использовать для размягчения натоптышей.
Для кожи лица
Для устранения воспаления, борьбы с прыщами и угревой сыпью используются компрессы из рябинового сока или аппликации из ягодного пюре. Тонизировать кожу и закрыть расширенные поры поможет лосьон, получаемый при смешивании 100 мл кипяченой воды, 1 ст. л. отвара из сухих плодов рябины и 1 ч. л. грейпфрутового сока. Для этих же целей используется косметический лед. Для его приготовления сок рябины нужно наполовину разбавить водой, добавить 3 капли масла чайного дерева, перелить в форму и заморозить.
Для очищения кожи 1 ст. л. сметаны смешивают с 1 ч. л. растертых в порошок сухих ягод. Смесь наносят круговыми движениями, придерживаясь массажных линий, массируют 1-2 минуты, умываются прохладной водой.
Омолаживающая маска:
- 1 ст. л. размятых ягод;
- 2 ст. л. творога;
- 1 ч. л. крахмала;
- 1 ч. л. масла виноградных косточек;
- 1 ампула токоферола.
Ингредиенты смешивают, состав наносят на 15 минут, потом смывают теплой водой.
Для здоровья и красоты волос
Для оздоровления кожи головы и укрепления волос в корни втирают смесь репейного масла с рябиновым отваром (соотношение 3:1).
Избавиться от перхоти поможет рябиново-чесночная маска:
- 3 ст. л. протертых ягод;
- 1 ст. л. кашицы из чеснока.
Массу перемешать до однородности, нанести на корни волос, накрыть полиэтиленом. Спустя 1 час голову моют шампунем, затем ополаскивают подкисленной уксусом водой.
Средство для уменьшения жирности волос, устранения зуда, лечения облысения:
- 100 г ягод и 50 г листьев рябины;
- 6 шишек хмеля;
- 100 г корня лопуха;
- 500 мл кипятка.
Смесь настаивают в течение 20 минут, фильтруют, добавляют 1 ч. л. сока лимона, смачивают ею волосы и оставляют на 40 минут. Отвар также можно использовать в качестве ополаскивателя.
Факты о рябине
- В культуре древних славян, скандинавов и кельтов красная рябина считалась магическим растением, играла важную роль в ритуалах и поверьях.
- Рябина обыкновенная может служить подвоем для других растений семейства Розовые, например, груши и айвы. На рябине прививки живут до 10 лет.
- Невежинская красная рябина используется для приготовления спиртовых настоек.
- Черноплодная рябина не является родственницей красной рябине. По сути это генно-модифицированная арония, выведенная Мичуриным в конце XIX века.
- Есть народная примета: если в лесу много красной рябины, то осень будет дождливая.
Чем полезная рябина красная для женщины
1. Рябина считается энергетически женским деревом. Тем не менее, если женщина планирует в скором времени забеременеть, употребление рябины ей необходимо на время отложить.
2. В начале беременности ягоды рябины снижают токсикоз. Тогда 40 гр. ягод следует перетереть с сахарным песком или, смешать с мёдом и съесть, если мучает тошнота. В остальное время беременности и при кормление грудь младенца, от плодов рябины следует отказаться.
3. Рябина поможет женщине при наступления климакса. Она уменьшает все неприятные явления сопутствующие менопаузе. Для этого нужно большую щепотку ягод замочить в стакане с кипятком, остудить до комфортной температуры и подсластить напиток десертной ложечкой мёда. Пить следует утром и вечером.
4. Для лечения молочницы необходимо 3 большие щепотки ягод заварить в полулитре кипятка, остудить и использовать для спринцевания.
5. Обильные кровотечения во время менструации можно снизить с помощью плодов красной рябины. Для этого достаточно 2 большие ложки сухих ягод замочить в 500 мл кипятка. Остудить и употребить на протяжение суток.
6. Из сока ягод следует приготовить лёд. Протирание льдом поможет женщине сузить кровеносные сосуды на коже лица. Для приготовления сока нужно измельчить ягоды. Смесь надо поровну смешать с минеральной водой. Из смеси выжать сок и разлить по формочкам. Перед протиранием лёд нужно обернуть марлевой салфеткой. Минеральную воду можно заменить обычной питьевой.
7. Для очищения кожи лица приготовляют скраб из ягод. Для этого нужно половину стакана измельчённых ягод смешать с солью, с овсяной мукой и массировать лицо на протяжении 3-х минут. Процедуры проводят дважды за неделю.
8. Частое употребление сока или порошка сухих плодов рябины связывает углеводы. Поэтому женщина сохраняет свою стройную фигуру.
Заготовки из рябины красной на зиму
Чудотворные рецепты
Универсальная настойка на водке
Ингредиенты:
- рябина черноплодная (2,5 стакана);
- водка (1 л);
- мед (3 ст. ложки);
- кора дуба (1 щепотка).
Плоды рябины промойте и положите в стеклянную банку. Добавьте к ним мед, растопленный на водяной бане и промытую, измельченную кору дуба. Залейте все компоненты водкой. Банку герметично закройте и настаивайте в течение 4-5 месяцев. Периодически доставайте ее и энергично встряхивайте. По истечении указанного срока, готовую настойку процедите сквозь марлевую ткань и разлейте по бутылкам.
Рецепт из черноплодной рябины с медом укрепляет иммунитет, насыщает организм йодом, понижает давление, защищает и излечивает от простудных недомоганий.
При гипертонической болезни
Свежевыжатый сок черноплодной рябины (50 г) смешайте с медом (1 ст. ложка). Принимайте целебный состав за 20-30 минут до трапезы 3 раза в день. Длительность лечения – 1-1,5 месяца.
Общеукрепляющий отвар
Высушенные ягоды (2 ст. ложки) проварите в кипятке (2 стакана) на умеренном огне в течение 10 минут. Дайте отвару настояться 5-6 часов. Готовый напиток следует пить в общеукрепляющих целях трижды в день с добавлением небольшого количества меда.
Действие рябинового сока
Сок черноплодной рябины с медом незаменим для организма при диатезе, ожогах, малокровии, авитаминозе, астении. Принимать его следует по 50 г в сочетании с 1 ст. ложкой меда трижды на день. Курс врачевания – 10-30 дней.
При общей слабости
Пюре из ягод черноплодной рябины и черной смородины, смешанное с медом (по вкусу) восстанавливает силы после тяжелой болезни и при общей слабости, повышает уровень гемоглобина в крови, укрепляет иммунитет, исцеляет анемию. Употреблять целебную смесь нужно по одному стакану ежедневно.
Использование в медицине
В медицине используют цветки и плоды рябины обыкновенной. Ягоды заготавливают в августе — октябре, до наступления заморозков. Кисти с плодами срезают секаторами или ножами и перед сушкой очищают от плодоножек и посторонних примесей, сушат в сушилках, русских
печах при температуре не выше 60° С, в хорошо проветриваемых помещениях или под навесами.
Но есть сорта рябины, урожай которых лучше всего собирать после наступления первых заморозков, когда ягоды, схваченные первым морозцем, из горьковато-кислых становятся сладковато-горькими. Если срезанные кисти рябины хранить в корзинах в прохладном проветриваемом помещении при температуре от 0° до +10 ° С, то ее полезные и вкусовые качества не утратятся до самого лета.
Плоды рябины обыкновенной содержат каротин (до 18мг%), аскорбиновую кислоту (до 200 мг%), витамин Р, сорбозу, спирты (сорбит и идит), органические кислоты, дубильные и горькие вещества (2,16 %), флавоноиды (кверцитрин, мератин), гликозидпарасорбозид, галловую и протокатехиновую кислоты, эпикатехин, эпигаллокатехин и лактон — парасорбиновую кислоту, обладающую антибиотическим действием.
Ягоды обладают противоцинготными, а также диуретическими и гипотензивными свойствами. Их используют для приготовления настоев и чаев для профилактики и лечения авитаминозов, малокровия, сахарного диабета, геморроя, обильных месячных, реже как желчегонное и гипотензивное средство.
Для получения настоя 3 ч. ложки плодов заливают 2 стаканами кипятка, настаивают 1 час и, добавив сахар, выпивают за 3-4 приема в течение дня. Плоды рябины входят в состав витаминных сборов и витаминного сиропа. Засахаренные плоды и варенье из них — диетические продукты, полезные для профилактики и лечения цинги и других авитаминозов.
При авитаминозе, атеросклерозе, как мочегонное и желчегонное средство хорошо лить чай из рябины.
1 ст. ложку ягод рябины залить 2 стаканами кипятка, настоять 15 минут (лучше на водяной бане), остудить, процедить. Пить по 0,5 стакана 3-4 раза в день. Можно добавить 1 ст. ложку меда.
При воспалительных процессах в почках и повышенном давлении помогает сок из рябины.
Принимать по 1 ст. ложке, разведенной в небольшом количестве воды, за 20-30 минут до еды.
В старину травники советовали, чтобы сон был хорошим, головная боль отступила и давление было в норме,
съедать по 10 ягод рябины в день. Для этих же целей подойдут и замороженные в морозильном шкафу ягоды.
При гастритах с пониженной кислотностью рекомендуется принимать по 1 чайной ложке сока за полчаса до еды.
Свежие и высушенные плоды рябины используют для приготовления варенья, джема, повидла, настоек, плодовых вин. Зимой в холодную погоду после прогулки согреет горячий чай с 1 ст. ложкой рябиновой настойки. Готовится рябиновка на коньяке или водке.
Ягоды лучше брать ароматные, после первых заморозков, очистить от стебельков, промыть, просушить, уложить в бутыль на 2/3 объема, залить водкой или коньяком, настаивать 3-4 недели в темном месте. За это время настойка приобретает неповторимый рябиновый аромат и красивый рубиново-коричневый оттенок. Затем жидкость процедить, перелить в чистые бутыли, плотно закрыть пробкой.
Внимание!
Людям с пониженным давлением, склонностью к тромбообразованию и повышенной кислотностью препараты из рябины противопоказаны!
Противопоказания чая с рябиной
Состав рябины, полезные свойства и рецепты рябинового чая вы узнали, конечно,он имеет и противопоказания, которые тоже надо знать, чтобы случайно не нанести вред.
Прием настоя не рекомендован людям, у которых низкое давление, потому как рябина понижает его.
В больших количествах рябиновый чай может нанести вред:
- Людям, склонным к повышенному давлению;
- Тем, у кого имеется язва желудка;
- Сердечные заболевания — еще одно противопоказание.
Следует осторожно и в небольших количествах пить чай с рябиной, тем у кого гастрит. Вообще, если придерживаться нормы и не пить его по несколько литров в день, можете быть спокойны, никаких побочных эффектов не будет
Только польза!
Лечебные свойства рябины красной
Начиная разговор о применении в народной медицине стоит сказать, что на данный момент нет промышленных препаратов с данным растением. Среди продуктов, выпускаемых фармацевтическими компаниями, есть биологически активные добавки с черникой, эффективность которых не доказана исследованиями. По этой причине не стоит ущемлять пользу рябины, но и рассчитывать на лечебный эффект тоже не следует: это лишь вспомогательное или профилактическое средство, а при диагностировании заболеваний способы терапии назначает только врач.
Итак, поговорим о лечебном применении ягод рябины красной. Здесь все определяют свойства:
- противогнойные – на помощь придет пюреобразная масса свежих плодов;
- против отеков – сок, разбавленный в два раза;
- геморрой, холецистит, анемия, подагра, астения – сок (аналогично противоотечному действию требуется разбавлять);
- против ожогов и болезней эпидермиса – наружное применение пюре;
- снятие симптомов простуды – чаи, отвары;
- внутренние кровотечения – чаи;
- запоры, старческая атония кишечника – свежие плоды вместо завтрака;
- гипертония – достаточно съедать ежедневно столовую ложку до еды (за полчаса);
- метеоризм – немного свежих;
- устранение бородавок – кашица ягод, местно;
- головные боли – свежие ягоды до еды.
Ввиду выраженных антимикробных свойств при метеоризме улучшение происходит в течение часа, а вот для лечения заболеваний эпидермиса, особенно сопровождающихся кровотечениями больше подходит листовая часть, действие которой рассмотрим отдельно.
Лечебные свойства листьев рябины
Данная часть отличается наличием аскорбиновой кислоты и флавонолов, которые определяют антиоксидантное, противораковое воздействие на организм.
Свойства:
- противовоспалительные;
- антимикробные;
- вяжущие;
- антиоксидантные;
- слабящие;
- мочегонные;
- кровоостанавливающие.
Как применять:
- глаукома, сахарный диабет, желчнокаменная болезнь – отвар, для приготовления которого нужно прокипятить в течение 10 минут по столовой ложке плодов и листвы в стакане кипятка, разовая доза составляет 50 мл.;
- болезни эпидермиса – свежевыжатый сок (компрессы).
Такие средства противопоказаны при язвенной болезни желудка, гастрита, повышенной свертываемости крови, гипотонии.
Рябина противопоказана после инфаркта и инсульта
Возможный вред рябины красной
Хотя растение обладает огромным количеством полезных свойств, нельзя недооценивать и вред, который оно может причинить при неправильном использовании или пренебрежении противопоказаниями. Итак, вредные свойства рябины:
- Парасорбиновая кислота, которая содержится в ягодах красной рябины, в больших количествах действует на организм как сильный антибиотик. В связи с этим нельзя употреблять много плодов растения за один день. Вы рискуете значительно ухудшить работу иммунной системы и сделать организм уязвимым по отношению к некоторым видам бактерий.
- Если сырые продукты вы перевариваете плохо, то вам не стоит увлекаться ягодами рябины. Пектин, который в них содержится, может спровоцировать желудочные расстройства, диарею и боли в животе.
- При гипертонии употребление рябины может значительно ухудшить состояние, если есть ее в больших количествах.
- Современные врачи уверяют, что обработка соком рябины открытой раны пользы не приносит.
- Если боли в горле рябина снимает, то стоматит она может усугубить. Не стоит полоскать рот соком плодов, если у вас выявлено это заболевание.
- Если вы склонны к возникновению аллергических реакций, то рябина, скорее всего, не принесет вам пользы, поскольку она является одним из самых сильных аллергенов.
- Если у вас диагностировали кислотный рефлюкс, то сок рябины только усугубит ситуацию.
Все эти факторы могут возникнуть только в том случае, если употреблять рябину в больших количествах. При правильном использовании ни один вышеперечисленный побочный эффект вам не угрожает. Именно поэтому эти факторы нельзя назвать противопоказаниями к применению.
Помните, что если вы употребляете в пищу сушеные плоды, то свойства антибиотика они теряют. В этом случае вы можете не опасаться, что возникнут проблемы с работой иммунной системы после употребления в пищу ягод.
Красная рябина имеет низкую калорийность, поэтому при правильном питании или соблюдении диеты плоды вам не навредят.
Лечебные свойства и противопоказания черноплодной рябины
Черноплодную рябину в народе называют аронией. Она имеет вид небольшого кустарника с черными плодами. В отличие от красной рябины, растение с черными плодами не растет повсеместно, его выращивают в декоративных или лечебных целях. Используют только листья и ягоды аронии, применения коре не нашлось. Собирают урожай рябины в начале октября, хотя она созревает уже в конце лета. Это связано с тем, что наибольшую пользу ягоды принесут именно осенью. Кстати, в это время года таким количеством полезных веществ может похвастаться только черноплодная рябина. Лечебные свойства и противопоказания к применению растения известны всем народным целителям.
О полезных свойствах этого растения можно говорить очень долго. Оно ничем не уступает красной рябине, а в некоторых моментах даже превосходит ее. Итак, лечебные свойства ягод черноплодной рябины:
- Рябина способна приводить уровень холестерина в крови в норму.
- Благодаря наличию в составе ягод пектина черноплодная рябина способна выводить из кишечника шлаки и токсины.
- Полезно употреблять ягоды черной рябины при повышенном давлении, поскольку растение способно лечить гипертоническую болезнь.
- Рябина обладает мочегонным действием.
- Плоды способствуют лечению атеросклероза, это доказано научным путем.
- При любых проблемах с сердечно-сосудистой системой черноплодная рябина будет способствовать ее укреплению.
- Калий, содержащийся в растении, препятствует образованию отеков.
- Если употреблять черную рябину при сахарном диабете, риск развития осложнений существенно снизится.
- Поскольку черноплодная рябина – это кладезь витаминов и минералов, при авитаминозе или простудных заболеваниях это растение очень полезно. Оно повышает иммунитет и борется с вирусами.
- Растение значительно повышает кислотность желудка, способствуя выделению желудочного сока.
- Рябиновый сок является отличным антисептиком.
- Как и красная рябина, арония устраняет проблемы со свертываемостью крови.
- Удивительно, но черная рябина способна выводить из организма радиоактивные элементы и тяжелые металлы.
- Арония уничтожает вредные микроорганизмы и борется с онкологическими заболеваниями.
- Рябина стимулирует работу печени, защищая ее от вредного воздействия разных пищевых компонентов.
- Даже при нервном напряжении полезно употреблять ягоды черной рябины. Они снижают степень стресса, приводя эмоциональное состояние человека к стабильному и уравновешенному.
Практически всеми необходимыми для здоровья человека веществами обладает черноплодная рябина. Лечебные свойства и противопоказания, как уже говорилось, тесно связаны между собой, поэтому стоит поговорить о том, когда растение применять нельзя. Запрещено употреблять аронию, если у вас:
- повышенная свертываемость крови;
- период обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта;
- гипотония.
Не только в этих случаях запрещена к употреблению черная рябина. Лечебные свойства и противопоказания распространяются только на взрослых людей. Детям, пожилым людям и беременным женщинам перед употреблением аронии в любом виде необходимо проконсультироваться с врачом.
Свойства рябины
В этих оранжевых ягодах содержится масса полезных веществ — витамины, минералы, сахара, органические кислоты, эфирные масла и др. Именно поэтому плоды рябины уже давно используются как продукт питания и как лечебное средство.
Чтобы сохранить свежие рябиновые ягоды на зиму достаточно их немного просушить на воздухе, сложить в лотки и оставить в помещении с невысокой температурой. Так оранжевые ягоды могут пролежать до полугода, при этом нисколько не утратив своих свойств, а лишь немного подсохнув и потемнев.
Красная рябина
Хранить ягоды в сыром виде — это конечно хорошо и быстро, но, откровенно говоря, не вкусно. А вот чтобы приготовить из рябины настоящие вкусняшки на зиму, придется немного потрудиться.
Нюансы посадки в зависимости от региона выращивания
В районах с жарким и долгим летом растение высаживают в полутени. Это защитит его от палящего солнца и улучшит внешний вид. В противном случае на увлажнение рябины уйдет в 2-3 раза больше воды, чем при обычных условиях, а при недостатке влаги листья будут сухими, плоды — мелкими.
Если дерево выращивают в северных регионах (на Урале и в Сибири), особое внимание уделяют месту выращивания и подготовке почвы. Чтобы повысить ее качества, перед посадкой в яму вносят комплексные подкормки
Они насыщают грунт микроэлементами, которые помогают корням прижиться на новом месте. Рекомендуется использовать комплексное удобрение Agros, обогащенное азотом, фосфором и калием.
Для выращивания рябины в регионах с влажным летом выбирают почву с нейтральной реакцией. Дно посадочной ямы засыпают дренажным слоем, используют щебень или керамзит. Если не создать дренаж, вода будет застаиваться, что приведет к развитию грибковых болезней и появлению насекомых-вредителей.
В зависимости от видов рябины
Различают несколько видов рябины. Красная предпочитает увлажненные участки. В сухих почвах она растет медленно, не отличается пышной кроной и яркими ягодами. Хорошо плодоносит обыкновенная рябина в освещенных и просторных садах. Рядом не должно быть высоких дачных построек или других деревьев.
Черноплодная рябина, или арония, имеет сильно разветвленную корневую систему — для саженцев отводят влагопроницаемые и легкие почвы. В тяжелой земле растению будет не хватать воздуха и влаги. Если грунт имеет кислотность выше 3,5 рН, его известкуют: присыпают верхний слой известью или доломитовой мукой. Ветви у кустарников пышные и тяжелые, поэтому во время посадки в земле устанавливают колышек. Впоследствии растения привязывают к опоре.
Ухаживаем за кожей
Мы уже определили основные полезные свойства и противопоказания ягод красной рябины. Но стоит отметить, что эти плоды оказывают на кожу огромный лечебный и омолаживающий эффект. В косметологии применяют различные витаминные крема, в основе которых лежит рябина.
Многие специалисты уверяют в том, что благодаря рябине вы сможете повлиять на качество кожи следующим образом:
- Повысить упругость и эластичность. Данное витаминное средство позволит поддерживать баланс в крови и обогащать ее важными питательными веществами. В свою очередь это создает благоприятную среду для естественного воспроизводства некоторых клеток кожи. В результате ваша кожа будет нежной и подтянутой.
- Очистить кожу. Можно сделать маску-пиллинг из перемолотых ягоды рябины, которая будет оказывать комплексный уход за вашей кожей. С ее помощью вы не только избавитесь от ненужных мертвых клеток на коже, но и сможете побороться с пигментацией. Таким образом, вы достигаете сразу трех эффектов: скрабирование, очищение, массаж.
- Обогатить витаминами и минералами. Эфирное масло, входящее в состав красной рябины, хорошо увлажняет кожу, улучшая процессы регенерации клеток.
- Заживляющий эффект. Регулярные рябиновые ванночки помогут избавиться от царапин и язвочек на лице, уменьшат воспаления, очистят кожу, повысят ее упругость и обогатят активными защитными компонентами. С помощью такой процедуры вы сможете вывести вредные токсины из организма и устранить лишнюю жидкость, тем самым предупредить возможность застоя лимфы в крови. Благодаря действию этих ванночек ваша кожа всегда будет чистой и ухоженной.
Сушеные плоды рябины в упаковке
Применение красной рябины в домашней косметологии
Лекарственные свойства рябины красной позволяют использовать продукт для приготовления косметических средств. На основе ягодной смеси нередко делают маски для лица и волос. Ягода насыщает кожные покровы полезными веществами, повышая ее упругость и выравнивая цвет лица.
Для кожи лица
В косметологии рябина ценится за бактерицидные, омолаживающие и отбеливающие свойства. Она пользуется спросом в процессе приготовления масок и тоников для очищения кожного покрова. При регулярном применении средств на ее основе кожа подтягивается и восстанавливается после повреждений. Особой популярностью пользуются следующие рецепты.
Главное свойство красной рябины с медом – оказывать омолаживающее и тонизирующее воздействие на кожную поверхность. Такая омолаживающая маска содержит большое количество витаминов, что помогает защищаться от влияния неблагоприятных факторов окружающей среды.
Ингредиенты:
- горсть ягод;
- 1 ч. л. меда;
- немного воды.
Процесс приготовления:
- Из ягод делают кашицу, после чего добавляют в нее мед.
- Чтобы консистенция не получилась слишком вязкой, маску разбавляют водой.
- После тщательного размешивания массу распределяют по лицу и шее.
- Через 15 минут ее смывают теплой водой.
Для изготовления подтягивающей маски в домашних условиях потребуются:
- 30 мл молока или сливок;
- 1 ч. л. рябиновой кашицы;
- 20 г творога.
Косметическое средство готовят по следующей схеме:
- Творог протирают с помощью сито, после чего добавляют к нему теплое молоко.
- После перемешивания ингредиентов к ним добавляют ягодную смесь.
- Маску ровным слоем наносят на лицо, на 15 минут. Если возникнут неприятные ощущения, ее необходимо смыть раньше времени.
Для здоровья и красоты волос
Благодаря противовоспалительному свойству, рябина отлично справляется с перхотью, не нанося вред структуре волос. Специалисты рекомендуют использовать маски на ее основе обладательницам жирного типа волос.
Ингредиенты маски от перхоти:
- 3 дольки чеснока;
- 1 ст. рябины.
Принцип приготовления:
- С помощью мясорубки из ягод добывают сок.
- Чеснок очищают и измельчают с применением терки.
- Компоненты смешивают до однородного состояния и распределяют по волосам.
- Чтобы создать парниковый эффект, голову обматывают полотенцем.
- Через час маску смывают теплой водой. Чесночный запах нейтрализуют ополаскиванием уксусным раствором.
Компоненты маски для снижения жирности волос:
- 3 ст. л. свежих листьев мяты;
- 3 ст. л. рябины.
Рецепт:
- Рябину вместе с мятой пропускают через мясорубку.
- Полученную кашицу втирающими движениями распределяют по коже головы.
- Голову обматывают полиэтиленовой пленкой и полотенцем.
- Через 30 минут маску удаляют с применением шампуня.
Рябина как средство для похудения
Наверняка каждая девушка мечтает о том, чтобы всегда выглядеть красивой и стройной. Рябина не только выводит из организма шлаки, но и является эффективным способом в борьбе с лишним весом.
При регулярном употреблении сухих ягод или сока, вы сможете всегда быть в отличной физической форме.
Давайте рассмотрим несколько простых рецептов, способных правильно и безопасно очистить ваш организм от вредных веществ:
- Обычный отвар из ягод рябины очень быстро поможет избавиться от нескольких лишних килограмм. Для этого вам потребуется 1 столовая ложка рябинового сока и 1 стакан воды. Все перемешиваем и ставим на небольшой огонь. Отвар должен кипеть на протяжении 10-15 минут. Дайте ему несколько часов настояться. Принимать нужно по 2-3 столовые ложки до четырех раз в день. Вы можете принимать данное средство до тех пор, пока не увидите результат.
- Не менее эффективным является рецепт из рябины и шиповника. Чтобы его приготовить вам необходимо взять 2 столовые ложки ягод шиповника и рябины, а затем залить их кипятком. Полученную консистенцию необходимо поставить на несколько часов в прохладное место. Получившийся настой употреблять по 2-3 столовые ложки 3 раза в день, после принятия пищи. Так как отвар из шиповника обладает еще и мочегонными свойствами, вы можете дополнительно повлиять на процесс похудения.
- В летний период актуальным будет рецепт охлаждающего кваса из плодов красной рябины. Берем 1 л воды, 500 г ягод, смешиваем и варим до мягкости. Затем процеживаем и перетираем. После этого добавляем 11 г дрожжей и 1 столовую ложку сахара. Через время полученная жидкость должна забродить и ее можно процеживать.
Красная рябина
Пастила из рябины с яблоками
Вам понадобятся: 1 кг ягод рябины, 1 кг яблок, 1 кг сахара.
Приготовление. Яблоки вымойте, обсушите, нарежьте мелким кубиком. Спелые ягоды рябины вымойте, обсушите, отправьте к порезанным яблокам, засыпьте все сахаром и перемешайте. Накройте массу тканью и дайте настояться в теплом месте и пустить сок около 4-6 часов.
Отправьте массу на огонь, доведите до кипения, проварите 15 минут и остудите.
Измельчите остывшую массу блендером, снова отправьте на огонь, доведите до кипения, проварите 15 минут и остудите. Повторяйте кипячение-остывание массы несколько раз – варенье должно стать тягучим и легко отставать от стенок.
Расстелите на плоской поверхности пекарскую бумагу и распределите по ней тонким слоем варенье. Оставьте до полного высыхания при комнатной температуре либо ускорьте процесс, отправив в минимально разогретую духовку при открытой дверце или электросушилку.
Готовую пастилу скрутите в рулет и нарежьте кружочками.
Польза красной рябины
В качестве ингредиента лекарственных средств чаще используют просушенные грозди. Но спелые плоды, сочные и горьковатые, тоже обладают целебным действием и оказывают благотворное влияние на здоровье.
Польза ягод красной рябины:
- нормализуют кишечный метаболизм;
- повышают кислотность желудочного сока;
- стабилизируют работу кроветворной системы;
- снижают артериальное давление;
- увеличивают потоотделение;
- обладают иммунологическими и бактерицидными свойствами;
- предупреждают развитие железодефицитной анемии;
- увеличивают желчеотделение;
- подавляют малигнизацию уже имеющихся новообразований и блокируют формирование новых;
- восстанавливают работу щитовидной железы и в целом эндокринной системы.
Мужчинам среднего и старшего возраста оздоровительный курс уменьшит риск развития инсультов и инфарктов, поможет нормализовать работу предстательной железы и восстановить отток мочи благодаря противомикробному действию. Тонус сосудов повышается, проницаемость снижается.
Эти же свойства помогут женщинам справиться с повышенной нагрузкой на организм во время беременности и при переходе к климаксу. Улучшается кровоток, и варикозная болезнь не развивается, а нормализация сердечных сокращений купирует гипертонические кризы. Женщинам рекомендуется есть плоды красной рябины, если у них нерегулярные менструации с обильными кровопотерями. В период менопаузы, благодаря ускорению метаболизма, ввод в рацион ягод поможет не набрать лишний вес.
Стоит обратить внимание: мочегонный эффект мягкий, и при выведении жидкости в организме сохраняется запас калия и кальция. Нормализуется кислотно-щелочной и водно-электролитный баланс.. Дети пробуют красную рябину из любопытства, но горький вкус им не нравится
Педиатры советуют заправить свежие плоды медом или посыпать сахаром и все-таки вводить в дневное меню ребенка. Такое дополнение к рациону обладает иммуномодулирующими свойствами, помогает подготовиться к сезону эпидемий ОРВИ и не заболеть или избежать осложнений, если вирус все же внедрился в организм. К тому же добавка улучшает пищеварение и стимулирует рост. Давать детям можно уже в возрасте 1-1,5 года
Дети пробуют красную рябину из любопытства, но горький вкус им не нравится. Педиатры советуют заправить свежие плоды медом или посыпать сахаром и все-таки вводить в дневное меню ребенка. Такое дополнение к рациону обладает иммуномодулирующими свойствами, помогает подготовиться к сезону эпидемий ОРВИ и не заболеть или избежать осложнений, если вирус все же внедрился в организм. К тому же добавка улучшает пищеварение и стимулирует рост. Давать детям можно уже в возрасте 1-1,5 года.
Свежий сок и мякоть красной рябины ускоряют регенерацию и эпителизацию кожного покрова и слизистой. Их можно использовать как наружное средство, в качестве ингредиента для косметических масок, а при воспалительных процессах кожного покрова смазывать ранки и царапинки, особенно при начале воспалительных процессов. Полоскание соком поможет вылечить пародонтоз, стоматит, подавляет развитие тонзиллита и фарингита.
Описание растения
Красные гроздья, багровеющие зимой на деревьях с опавшей листвой, годятся не только на корм для птиц, за свои полезные качества рябина много веков пользуется у людей популярностью в каждодневном витаминном меню и в народной медицине.
Чем полезна красная рябина для организма
Полезные качества определяются тем, что мякоть ярких ягод богата:
- углеводами;
- белками;
- органическими кислотами;
- растительными волокнами;
- дубильными веществами.
В рябиновых плодах содержатся следующие биологически активные компоненты:
- провитамин A (в количестве, гораздо большем, чем в некоторых сортах моркови);
- витамины РР, В1, В2, Р, К, Е;
- витамин С (аскорбиновая кислота), которого в рябине больше, чем в составе ягод чёрной смородины;
- амино- и органическихе кислоты (сорбиновая, яблочная, лимонная, винная, янтарная);
- эфирные масла, пектиновые и дубильные вещества;
- макро- и микроэлементы (железо, фосфор, соли кальция, калия, натрия, магния);
Плоды растения отличаются низким содержанием белков и совсем небольшим (8—13%) наличием сахаров:
- глюкозы;
- фруктозы;
- сорбозы;
- сахарозы.
И приведённый состав даёт далеко не полный рисунок полезных качеств рябины.
Все части рябины красноплодной используются в народной медицине:
- плоды — собирают глубокой осенью и вплоть до морозов, они стимулируют кроветворение, нормализуют уровень сахара при диабете, имеют противогрибковое и ранозаживляющее свойства;
- листья — заготавливают весной во время цветения, используют их сушёное сырьё, которым перекладывают зимние овощные заготовки для сохранения их от плесени, а отвары употребляют при диабете, глаукоме, от камней в почках;
- почки — также собирают весной сразу после таяния снега, их основным целебным качеством считается мочегонное свойство;
- цветы — снимают с грозди весной в период цветения, сушат и хранят в полотняных мешочках для приготовления заварок, настоек, отваров, применяемых при заболевании щитовидной железы, а также замечены позитивные результаты при лечении злокачественных образований;
- кора — весной до начала сокодвижения снимают верхний слой с тонких веточек, сушат и измельчают в порошок, отваривают и пьют от атеросклероза, лечат псориаз, болезни слизистой оболочки рта и горла.
Лекарственные свойства рябины нашли своё применение:
- как средство против атеросклероза;
- от простуды;
- для лечения геморроя (сок из ягод);
- при гастрите;
- как целебное питьё в рецептах для похудения;
- при комплексном лечении гипертонии;
- для повышения свёртываемости крови;
- от раздражительности и бессонницы;
- при нарушении обменных процессов;
- благодаря низкому содержанию сахаров показаны при диабете;
- используется как капилляроукрепляющее, потогонное, мочегонное, вяжущее и противовоспалительное средство;
- при ожирении;
- кардиосклерозе.
Настойка из красной рябины на водке
Для настойки выбирают самые спелые и крупные плоды. Их моют и дают просохнуть. Ягоды насыпают в ёмкость до верха и заливают качественной водкой или крепким самогоном, чтобы ягоды полностью были покрыты жидкостью.
Ёмкость плотно закупоривают и оставляют в тёмном помещении на сутки. Затем водку или самогон немного добавляют. Жидкость добавляют ещё на протяжение 2-3 суток.
Ёмкость требуется переворачивать через каждые полмесяца. Через полтора или два месяца настойку можно употреблять. Напиток не только вкусный, но его полезно пить при малокровие, для усиления аппетита, для укрепления иммунитета. Однако пить можно умеренно.