Редкие сорта томатов для вашего сада
Содержание:
- Ранние сорта томатов для теплиц и парников
- Особенности выращивания
- Советы по агротехнике томатов
- Самые сладкие грунтовые томаты
- Для балконов, подоконников и подвесных кашпо: Бонсай
- Самые лучшие сорта от коллекционеров
- Самые высокоурожайные сорта томатов для Подмосковья
- Зеленушка
- Высокорослые крупноплодные сорта
- Лучшие сорта томатов для Урала
- Достоинства и недостатки крупных томатов
- Достоинства и недостатки сорта
- КФК «Солнечный»
- История селекции
Ранние сорта томатов для теплиц и парников
Для теплиц выбирают такие сорта и гибриды
- Индетерминантные. Такие томаты не ограничены в росте.
- Полудетерминантные. Сорта и гибриды таких томатов вырастают в высоту 1.2 м — 1.5 м. При этом они сами прекращают свой рост.
Популярные сорта томатов для теплиц: Золотая кисть, Мандаринка, Парниковый скороспелый F1, Познань, Презент F1, Сахарная слива малиновая, Сладкая гроздь, Суперстар, Трапеза, Президент F1.
Ранние сорта томатов и гибриды для парников
- Детерминантные. Обычно такие сорта томатов могут вырасти не более чем 40 см — 70 см. Поэтому, для парников такие помидоры подойдут лучше всего.
Популярные ранние сорта для парников (упоминались выше): Боец, Белоснежка, Белый налив 241, Бетта, Детская сладость, Золотое сердце, Вспышка, Жемчужинка, Золушка, Карамелька, Мечта лентяя, Монетка, Персик, Пигмей, Пуговка, Роза ветров, Северная малютка, Флорида петит.
Лучшие ранние сорта томатов для теплиц
Золотая кисть. Ранний сорт индетерминантных томатов, который созревает за 90 — 95 дней. Куст вырастает в открытом грунте до 1.5 м, а вот в закрытом грунте до 1.8 м. Облиственность средняя. Требуется обязательная подвязка. Плоды формируются в кистях по 20 штук. По форме плоды каплевидные. Масса их 20 г — 30 г. Цвет желтый. Семенных камер — 2. Мякоть белого цвета. Урожайность 5 кг — 6 кг с 1 кв. м участка. Ценность сорта: скороспелость, транспортабельность, неприхотливость.
Сладкая гроздь. Сорт индетерминантный, который может вырасти, если его не остановить до 2.5 м. Куст хорошо облиственный темно — зелеными крупными листьями. Помидоры образуются гроздьями по 20 — 25 штук, при этом на нижних кистях может быть плодов больше (30 и более). Форма плодов круглая. Масса одного от 15 г до 30 г. Цвет кожицы красный. Срок созревания 100 — 110 дней от полных всходов. Урожай с 1 кв. м собирают по 6.5 кг — 7 кг. Плюсы сорта: универсальность в применении, высокая урожайность, декоративный вид, длительное плодоношение.
Мандаринка. Полудетерминантный сорт, который прекращает свой рост при 120 см — 150 см. Требуется обязательная подвязка. Созревание происходит в течении 100 — 110 дней. Облиственность и побегообразование средние. За сезон образуется 6 — 8 кистей, на каждой из которых получается по 10 помидоров. Каждая из которых может весить 100 г — 110 г. Количество семенных камер — 4. Ребристость слабо выраженная. Плоды выровненные, а по форме они округлые. Урожайность — с 1 кв. м участка бывает 6 кг — 7 кг. Ценность сорта: хороший иммунитет, замечательный товарный вид и отличный вкус.
Лучшие сорта для парников
Боец (Буян). Сорт супердетерминантный, а это значит, что он штамбовый и низкорослый (до 45 см). Имеет густую темно — зеленую листву. Плоды у сорта имеют овально — цилиндрическую форму. И они могут быть красного или желтого цвета. Их вес в среднем бывает от 70 г до 180 г. Семенных камер 3 — 4 штуки. На ощупь кожица гладкая, но прочная, поэтому не растрескивается при высокой влажности. Урожайность, при плотности посадки по 5 штук на 1 кв. м, бывает по 4 кг — 5 кг с 1 кв. м участка. Ценность сорта: скороспелость, не нужна подвязка, неприхотливость, универсальность в применении.
Мечта лентяя. Кусты у сорта детерминантного типа и они штамбовые. В высоту Мечта лентяя вырастает до 40 см. Облиственность средняя. Кусты не требуют формировки (прищипывания). Плоды по форме плоско — округлые со слабо выраженной ребристостью. Цвет их ярко — красный. В томатах обязательно имеется 4 и более семенных камер. Масса плодов в среднем бывает 120 г — 125 г. Урожай с 1 кв. м участка может быть 4.5 кг — 5 кг. Плюсы сорта: устойчивость к основным болезням, прекрасно транспортируется, устойчив к растрескиванию, компактность, отличный вкус.
Роза ветров. Созревает через 95 дней. Имеет кусты детерминантного типа, которые бывают в высоту не более 50 см. Растения густооблиственные, а листья у них слегка гофрированные по краям. Цвет их светло — зеленый. Томаты имеют плоско — округлую форму. Цвет плодов может быть розовым или темно — розовым с глянцем. Кожица плотная. Урожайность с 1 кв. м участка бывает в среднем по 6 кг помидоров. Преимущества сорта: засухоустойчивость, холодостойкость, высокая урожайность, транспортабельность, лежкость, прекрасный товарный вид.
Особенности выращивания
Французский гроздевой томат выращивается рассадным способом. Возраст рассады перед высадкой составляет 60-65 дней, растения должны иметь не меньше 6-7 листьев.
Следует уделить внимание таким срокам:
- посев семян на рассаду для высадки в теплицу: 23 февраля — 1 марта;
- посев семян на рассаду для открытого грунта: 1-8 марта;
- высадка в теплицу: 20 апреля — 5 мая;
- высадка в открытый грунт: 10-20 мая.
При высадке рассады в открытый грунт, каждый куст сразу подвязывают к колышку высотой 1-1,5 м, иначе они надломятся под весом плодов. В теплице достаточно подвязать куст помидоров к общей перекладине, шпагат несколько раз обвивает куст.
В свою очередь, профессиональные овощеводы, рекомендуют:
- Проводить пасынкование сорта «Французский гроздевой» и вести его в два стебля.
- Пазухи нижних листьев обязательно освобождают от пасынков, а затем и сами нижние листья также убирают.
- В открытом грунте также рекомендуется убирать нижние листья, чтобы создавать благоприятные условия для созревания плодов.
- Высокоурожайные томаты, каким и является «Французский гроздевой», предъявляют высокие требования к плодородию почвы и подкормкам в течение сезона.
- перепревшим навозом или птичьим пометом;
- компостом;
- торфом.
Вдобавок к органике вносят минеральные удобрения:
- суперфосфат простой или двойной;
- хлористый калий;
- подойдут современные комплексные удобрения.
- В начальный период выращивания нужно провести 2 опрыскивания листвы карбамидом из расчета 40 г на 10 л воды. Если имеется в наличии свежий коровяк, то опрыскивания карбамидом можно заменить поливом настоя из коровяка. 2 кг свежего коровяка заливают 8 л воды. Настаивают в течение недели, затем разводят этот настой в 5-6 раз и поливают под каждый корень. Такие подкормки можно проводить один раз в 10-14 дней.
- В период образования плодов, растения нуждаются в фосфоре, а когда происходит их созревание, то им нужен калий. В это время можно осуществить подкормку современными препаратами, содержащими эти элементы в нужных пропорциях, например, Мастер.
В регионах с теплой весной помидор «Французский гроздевой» можно посадить как безрассадную культуру. Ранней весной готовят грядки, заправляют их органикой и минеральными удобрениями. Посев семян проводят рядками на расстоянии 35 см друг от друга без прореживания, поскольку французские семена томатов этих редкие. Между рядками оставляют по 40 см. Грядки накрывают пленкой или белым укрывным материалом. При прохладной погоде, пленку можно оставить на несколько недель. Если в каком-то месте семя не взошло, томат можно в любое время подсеять.
Растения без пересадки формируют глубокие корни, их можно меньше поливать, они более устойчивы к засухе и жаре. Урожай готов к сбору в августе. В случае прогнозирования заморозков, весь урожай собирают, Французский гроздевой доспевает в помещении без образования горечи.
Советы по агротехнике томатов
Не надо бояться, считая, что выращивание коллекционных сортов под силу только опытным огородникам. Их агротехника практически ничем не отличается от возделывания обычных томатов и доступна даже начинающим. К тому же на пакетике с семенами, которые я продаю, указываю свои телефоны, и любой покупатель всегда может проконсультироваться со мной. Сейчас занимаюсь отработкой технологии почтовых отправлений, чтобы можно было выполнять заказы, присланные по обычной и электронной почтам.
У меня есть некоторые приемы, которые помогают выращивать здоровые растения с обильным плодоношением.
Прежде всего, я замачиваю семена в течение 2-3 часов (не более) в светло-рыжем растворе йода: 10 капель на полстакана воды. Это намного лучше, чем практикующееся многими замачивание в марганцовке. Не все знают, что в такой раствор нельзя помещать сухие семена – их предварительно нужно размочить. Ведь если марганец попадает в сухое семечко, он убивает зародыш. И те, кто применял этот метод, оказываются разочарованными: мол, я делал все, как надо, а семена не дали всходов, значит, они плохие.
А в раствор йода можно помещать сухие семена, и ни каких неприятностей не будет. Еще раз подчеркну, что более 3 часов держать семена не следует. После такой обработки их можно сразу же высевать в грунт.
Чтобы не получилось путаницы, в каждую посевную емкость я вставляю (ручкой в землю) пластиковые ножи, на лезвиях которых перманентным маркером или простым карандашом пишу название сорта и дату посева.
Чтобы не получилось путаницы, в каждую посевную емкость я вставляю (ручкой в землю) пластиковые ножи, на лезвиях которых перманентным маркером или простым карандашом пишу название сорта и дату посева.
В стадии рассады я обязательно мульчирую почву
Это очень важно, ведь обычно рассаду выращивают в помещении, где достаточно тепло, и постоянно происходит испарение влаги, а это ведет к пересыханию грунта. Я посыпаю под каждое растение опилки, которые пролежали не менее года
Кстати, можно использовать опилки, которые продают для домашних животных. Их можно использовать сразу, надо только залить кипятком, чтобы нейтрализовать кислотность. Раскладывать их под растения можно и во влажном, и в сухом виде. Для рассады достаточно толщины мульчи в 1 см. Если же говорить о мульчировании почвы в теплице или открытом грунте, куда пересаживается на постоянное место рассада, то слой должен быть как минимум 15 см.
Ссылка по теме: Разноцветные помидоры: сорта новые и красивые (фото + описание)
Самые сладкие грунтовые томаты
В эту группу мы выделили томаты, плоды которых отличаются особенной сладостью и подходят для высаживания в незащищенный грунт. В хороший сезон при правильном уходе на грядах можно получить помидоры, «обгоняющие» по вкусу томаты, выращенные в теплицах.
Царь-колокол
Сорт томатов от сибирских селекционеров, крупноплодный, очень сладкий. Кусты его на грядах вырастают до 80-100 см, первая кисть формируется над 9-м листом.
Плоды достигают веса до 500 граммов, но в среднем – 250-350 г. Форма помидоров сердцевидная, кожица плотная, темно-красная. Вкусные плоды лучше всего использовать в салаты, также из них получается густой томатный сок.
Сибирский козырь
Очень многие огородники нахваливают плоды этого крупноплодого томата, который дает великолепный урожай даже в регионах рискованного земледелия.
На грядках кусты вырастают до 70-80 см, сроки созревания – около 110 дней. Помидоры вкусные, очень сладкие, весом до 500-700 граммов. Окраска кожицы – красная. Использование – салаты, соки, соусы.
Премиум F1
Если хотите вырастить ранние сладкие помидоры, то выбирайте гибрид Премиум. Плоды у него готовы к уборке уже через 95 дней (открытый грунт), при этом они отличаются сладостью и очень приятным вкусом.
Помидоры округлой формы с небольшим «носиком», красные, весом до 140 граммов. Томат очень дружно отдает урожай, устойчив к ряду болезней, в том числе, к опасной фитофторе.
Сладкое сердечко F1
Этот гибрид обильно плодоносит в открытом грунте во всех регионах России. Ранний (95 дней) и урожайный томат имеет вкусные плоды весом около 130-150 граммов.
Гибрид детерминантный, по высоте – до 90 см, очень стойкий к неблагоприятным погодным факторам и болезням. Помидоры вкусны в свежем виде, пригодны для консервации, маринадов.
Розовый мед
Вкуснейший сорт, который любят многие огородники Сибири, средней полосы России, Урала. Выращивают его на грядках, по срокам созревания – среднеранний томат.
В незащищенном грунте вырастает до метра, плоды – крупные, красивого розового цвета, массой до 600 граммов. Для получения помидоров большего веса рекомендуется выполнять формирования кисти.
Мякоть сочная, на разрезе – сахарная, с медовым вкусом. Сорт идеален для салатов, переработки на сок и соусы. Особенность: Розовый мед совершенно не пригоден к хранению.
Аппетитный
Урожайный сорт порадует вкусными, оригинальной окраски плодами. Растение по высоте достигает длины около метра, пасынки удаляют обычно до первой кисти.
Вес плодов – 400-450 граммов. Помидоры – темно-розовые, почти черные. Вкус – сахарный, очень приятный. Особенность сорта: без пасынкования завязывает более мелкие плоды, помидоры склонны к растрескиванию (при излишней увлажненности почвы).
Загадка
Для салатов и консервации подойдут помидоры сорта Загадка. Растение детерминантное, по высоте – не более 40 см, при этом на кусте практически не формируются пасынки.
Плоды – круглые, красного цвета, весом 80-90 граммов, мясистые и вкусные. Свой вкус они сохраняют и при консервации, засолке. Этот сорт является одним из лучших для заготовок на зиму.
Загадка – отличный сорт для регионов рискованного земледелия. Огородники отдают предпочтение ему за простой уход, хорошую урожайность даже в неблагоприятный год.
Рома
Минимум ухода требуется и другому сорту томата – Рома, но зато он удивит вкусными плодами «сливками». По весу они вырастают до 80 граммов, имеют яркий красный цвет и очень насыщенный помидорный вкус.
Не растрескиваются, отлично сохраняют форму в засолке, маринадах. Также эти помидоры пригодны для сушки. С 1 кв. метра грядки можно получить до 7,3-7,5 кг плодов.
Для балконов, подоконников и подвесных кашпо: Бонсай
В конце девяностых годов на участках отечественных огородников появился томат Бонсай. Он был выведен селекционерами специально для выращивания в комнатах и на балконах. С тех пор он завоевал небывалую популярность среди дачников и овощеводов. Для него характерна скороспелость: первые спелые плоды можно попробовать спустя 80 дней после появления всходов. Период плодоношения растянутый, плоды могут дозревать на кусте на протяжении нескольких месяцев. Следует отметить, что это низкорослый мелкоплодный сорт томатов, высота его кустов не превышает 30 см, ствол крепкий, не нуждается в подвязке. При этом, отмечают овощеводы, формировать кусты все-таки нужно: рекомендуется прищипывать верхушку, чтобы куст разрастался за счет пасынков не высоту, а в ширину. Лучше всего формировать кусты томатов Бонсай в четыре ствола. При соблюдении всех особенностей ухода можно получить 500 граммов до одного килограмма с куста. Плоды округлые, гладкие, для них характерны яркий красный цвет и плотная сочная мякоть. Вес одной помидорки – около 25-28 граммов.
Самые лучшие сорта от коллекционеров
Частных селекционеров много, но есть только небольшой список имен, качество растений которых проверены годами многими садоводами. Если приобретать помидоры от селекционеров на 2021 год для своего огорода, то при правильном уходе урожай гарантирован.
Помидоры от Редько
Валентина Редько разводит томаты много лет. Проживает в Курганской области. В ее коллекции «Солнечный сад» есть множество томатов разной формы, размера, цвета и характеристик.
Новинки томатов текущего сезона:
- Вавилонское свечение;
- Вилла Карабу роуз;
- Дельта Мосс;
- Дерзкая Мари;
- Гном для соуса;
- Желтое чудо;
- Кайтидид и другие.
Кроме обычных традиционных желтых и красных помидор Валентина выращивание более экзотические растения: с черными или фиолетовыми плодами.
Где приобретаете семена?
Только у опытных популярных селекционеров
66.67%
На рынке
0%
Заказываю семена импортных селекционеров
16.67%
В специализированных магазинах с хорошей репутацией
0%
Собираю самостоятельно
16.67%
Проголосовало: 6
Томаты Приэльбрусья
Еще один востребованный и известный коллекционер Валентина Гончарова, которая живет и разводит помидоры в Ставропольском крае. Главная особенность ее томатов в экологической безопасности и чистоте.
В коллекции Гончаровой есть много экзотических разновидностей, но женщина умело адаптирует новые сорта помидоров для плодоношения в более суровых российских условиях. Самые востребованные разновидности:
- Бабушкино;
- Китайская стена;
- Японка;
- 500-граммовые;
- Розовый из Лиски;
- Минусинский стакан оранжевый;
- Малиновка яблочная и др.
Пользователь может выбрать разновидности по скороспелости (ранние, средние и поздние), размеру, цвету, форме, вкусу и типу мякоти.
Коллекция Королевский сад
Илья Королев выращивает различные виды томатов на северо-западе Московской области. В его коллекции Королевский сад большой выбор растений:
- для консервирования;
- для выращивания в открытом грунте или теплицах;
- с различным сроком созревания (среднепоздние, ранние, позднеспелые);
- с различным размером и цветом плодов;
- с разной формой, вкусом мякоти.
Приобрести семена из этой коллекции можно на протяжении всего года. Среди наиболее интересных растений с экзотической формой или цветом плодов следует отметить Атомный закат, Дварф Тенесси Сюит, Синий полосатый, Копия углерода Рона.
Семена от В. Медведева
Этот коллекционер известен большим количеством редких и уникальных сортов томатов, которые по достоинству оценили многие садоводы. В его коллекции большой список томатов, которые имеют различные характеристики и внешний вид:
- Весенний хоровод;
- Гигант Подмосковья;
- Дачник;
- Дьявол Джерси;
- Дикая роза;
- Камнепад и другие.
Особой популярности семенной материал этого коллекционера пользуется из-за высокой урожайности, например – помидоры Яблочный спас. Валерий Медведев собирает заказы до 15 сентября, а затем рассылает товар по всей стране.
Самые высокоурожайные сорта томатов для Подмосковья
Хоть климат Подмосковья и переменчивый, он вполне благоприятный для рассады томатов. Тут и тепло, и солнце, и влажность!
Благовест
Универсальный сорт с легкостью дает до 20 кг томатов с квадрата. Растение вырастает чуть меньше 2 м и сильно ветвится. Размеры помидоров очень разные – от 40 до 200 г.
Великий воин
Крупные и рослые растения вытягиваются больше 2 м и дают до 18 кг плодов с куста. Сами помидоры тоже довольно крупные, до 300 г, и с ярким выразительным вкусом.
Султан
Низкорослые скороспелые томаты дают около 15 кг с квадрата. Плоды среднего размера слегка приплюснуты, весят до 200 г и лучше всего зарекомендовали себя в свежем виде.
Тамара
Сорт относится к низкорослым, но при этом крупноплодным. Красивые округлые помидоры, слегка сплющенные с полюсов, весят до 500 г.
Оля
Томаты этого сорта очень красивые, мясистые, аккуратной округлой формы. У них слегка кисловатый вкус, который интересно раскрывается и в салатах, и при консервации.
Зеленушка
Как понятно из названия, гибрид Зеленушка отличается оригинальными плодами янтарно-зеленого цвета. Помидорки плотные, пригодны для длительного хранения и продолжительной транспортировки. В южных регионах их можно выращивать без укрытия, а во всех остальных лучше всего делать это в теплице. Томат зеленушка – детерминант, растение компактное, с простыми кистями. В одной кисти собрано от 10 до 15 мелких округлых помидорок, диаметр каждой из которых составляет порядка 3 сантиметров. В биологической спелости томаты имеют зеленую окраску с легким оранжевым оттенком. Зеленушка устойчива к фузариозу, заморозкам и засухе.
Высокорослые крупноплодные сорта
В открытом грунте можно получить неплохой урожай с высокорослых томатов (индетерминантных и детерминантных), но такие растения потребуют особого ухода. Подходят сорта, которые обладают ранним плодоношением, так как помидоры должны успеть сформироваться до наступления неблагоприятной погоды и холодов. Убирают их зелеными, в состоянии технической спелости, до полного созревания они уже дойдут в коробках или ящиках дома.
Преимуществами таких «великанов» является их урожайность, а также возможность получить крупные плоды.
Пудовик
Встречается еще одно название семян этого сорта – Севрюга. Томат выведен в Сибири, имеет мощный куст до 130 см. Помидоры крупные, сердцевидной формы, массой 800-900 граммов. Окраска – ярко-малиновая. Очень вкусные и сочные плоды, семян мало.
Биг Биф
Ранний индетерминантный сорт томата с плодами около 250 граммов. Высота мощного куста может достигать на грядах 150 см (в теплице будут выше). Гибрид выведен в Голландии, неплохо зарекомендовал себя в открытом грунте, но лучшие результаты в Сибири и на Урале дает все же в теплицах.
Три толстяка
Хотите вырастить помидоры покрупнее, выбирайте Три толстяка. Этот сорт выведен на Алтае, имеет крупные красные плоды весом около 600-800 граммов.
Куст вырастает до полутора метров, требуются усиленные подкормки, пасынкование. Помидоры очень вкусные, предназначение – универсальное. Преимущество: высокое завязывание плодов, отличная урожайность даже при неблагоприятных условиях.
Алтайский желтый
Неприхотливый высокорослый сорт, показывающий хорошие результаты в открытом грунте. Индет, высота – 180-200 см, с плодами весом около 500-600 граммов. Помидоры оранжевые, вкусовые качества – высокие. Используется в основном для салатов. В помидорах содержится большое количество сахаров, бета-каротина.
Сорт очень устойчивый к заболеваниям.
Апельсин
Еще один сорт помидоров – Апельсин, порадует вас вкусными, сочными плодами, вес каждого составляет около 250 граммов. Помидоры имеют приятный вкус, сочную, с едва заметной кислинкой сладкую мякоть.
Высота куста – 150-160 см, обязательно нужны опоры. Созревание происходит через 115 дней, то есть Апельсин – среднеспелый сорт.
Лучшие сорта томатов для Урала
Климат Среднего и Южного Урала умеренный, с теплым солнечным летом, но почва не отличается разнообразием минерального состава. В Северном и Приполярном Урале уже ощущается воздействие субарктических ветров. В холодное время года земля сильно промерзает, поэтому южные сорта томатов не приживаются или же приносят скудный урожай. Для Урала подходят помидоры сибирской селекции.
Особенности выбора
Уральский климат разнообразен, поэтому для получения сочных томатов сорт выбирают в соответствии с погодными условиями региона. Лучше всего подходят те виды, которые не требуют кропотливого ухода, не вымерзают при понижениях температуры и быстро созревают в течение короткого лета.
Для теплицы
Хотя на посадках в парнике не так ощутимо сказываются перепады температуры, как на растущих под открытым воздухом, они так же чувствительны к сменам погоды. Поэтому для уральских теплиц подбирают неприхотливые томаты с крепкими завязями, обладающие иммунитетом к заболеваниям. Самые урожайные сорта, которые выращивают садоводы Урала следующие.
Одно растение дарит владельцу до 4,5 кг томатов.
Раннеспелый сорт, редко заболевает и легко переносит холод.
Крупноплодный гибридный вид, отличается быстрым созреванием.
Кохава
Неприхотлив, приносит богатый урожай крупных плодов розоватого оттенка.
Урожайность довольно высокая, болезнеустойчивый.
Среднеспелый гибрид, отличающийся помидорами весом до 200 грамм с приятным сладким вкусом.
Редко болеет.
Кострома
Один из самых любимых сортов садоводов Урала. Редко заболевает, каждый куст дает до 4,5 кг урожая.
Устойчив к поражению паразитами.
Прекрасная леди
Эти высокоурожайные помидоры обладают высокой устойчивостью к болезням, холодам и вредителям.
Относятся к раннеспелым. Стрессоустойчивы.
Для открытого грунта
Если томаты планируют выращивать на улице, на стадии рассады их предварительно закаливают. Для этого контейнеры с рассадой выставляют на свежий воздух и оставляют на 10-15 минут. Передерживать ростки на холоде нельзя – они могут замерзнуть и умереть.
Уличные томаты для уральского региона должны отличаться повышенной скороспелостью. Подходят такие виды.
Этот сорт приносит сочные и мясистые помидоры, но его урожайность невысокая.
Лучше плодоносит в теплице, но может расти и под открытым небом.
Преимущество этого вида – небольшие размеры, благодаря которым растениям не требуется подвязка.
Хорошо хранится.
Еще один карликовый сорт, приносящий крупные и вкусные плоды.
Достоинства и недостатки крупных томатов
Все крупноплодные помидоры за мясистую мякоть называют биф-томатами. Мякоть и сладкий вкус – их основные достоинства. Они могут выращиваться в открытом и защищенном грунте, имеют различные сроки созревания. Хорошие товарные качества, высокая урожайность, устойчивость к большинству болезней делают их фаворитами при использовании для салатов и переработки на соки и пасту. Недостатками крупных томатов является:
- требовательность в уходе,
- необходимость хорошей подкормки,
- обязательная установка подпорок и шпалер для подвязывания стебля,
- формирование куста,
- невозможность использовать для консервирования.
Самый лучшие и вкусные сорта помидоров
Достоинства и недостатки сорта
Изучая характеристику сорта «Французский гроздевой», можно заявить, что у него больше плюсов, чем минусов. В чём же они заключаются?
Плюсы:
- Высокая урожайность. С одного куста можно собрать от 3 до 6 кг томатов. Есть сведения, что при особом уходе в хорошей теплице было собрано 10 кг с одного растения.
- На одном метре квадратном высаживают в теплице два растения, так как растению требуется освещение и много места. Для некоторых жалко места в теплице, а кто-то подсчитает, что достаточно двух кустов, чтобы получить два ведра классных томатов. В открытом грунте высаживают 3‒4 куста на метр.
- Красивые с виду «пальчики» вкусные, дружно поспевают в кисти, могут храниться до двух месяцев. Созревая, не теряют вкус и форму. А это большой плюс. Можно снимать целиком гроздь с бурыми помидорами, давая развитие другим плодам. Кусту будет легче растить следующие кисти, что повысит урожай. Это позволяет начать консервирование уже в конце июля, так как первые кисти именно в это время созревают.
- Томат считается засолочным, но он вкусный и в салате, и в готовке. С него легко удалить твёрдую шкурку для приготовления любых блюд, где он раскрывается в полной мере, так как в нём мало жидкости и много сахаров, а благодаря мясистости, он прекрасно ведёт себя в рагу из овощей, при жарке, в салате и на мангале. Для запекания лучше сорта не найти: он прекрасно сохраняет форму после тепловой обработки и когда удаляют кожицу. Из него получаются великолепные соусы и заготовка «томаты в томате».
- Некоторым не нравится его сухость у спелых плодов внутри. Но для многих это плюс! Сейчас популярная заготовка вяленых томатов. И снова вроде бы «недостаток» превращается в достоинство для тех, кто ищет именно томаты для такого хранения помидор. Для вяления он идеален.
- Позднеспелый сорт. Это и не плюс и не минус. Нужно учитывать регион выращивания. На северных территориях сорт растёт хорошо, но завершать его рост необходимо в начале августа. Нужно прищипнуть верхушку и не давать новым пасынкам расти. Это делается для того, чтобы остальные завязи смогли налиться и отдать урожай до конца августа, чтобы фитофтора не поразила томаты.
- Не требует пасынкования. Этот пункт снова двоякий. Он работает в Южных регионах, где долгое лето, и на пасынках, сколько бы их ни было, успеют созреть плоды. Недаром фермеры на Кубани называют этот сорт «долгоиграющий».
- Прекрасно переносят транспортировку на любые расстояния, собранные ещё бурыми, хорошо и быстро дозревают, сохраняя и даже улучшая вкус. Этот пункт большой плюс для тех, кто будет выращивать сорт для бизнеса. Продаётся он на «Ура» благодаря привлекательному виду и форме.
- Устойчив к основным вирусным заболеваниям, благодаря хорошей иммунной системе.
- Можно собирать свои семена.
Чтобы получить качественные семена, выберите самые красивые два плода, которые должны быть «как на картинке», не больными и спелыми. А куст и ветка с ними – самой обильной. Сорвать их и держать при комнатной температуре, пока не перезреют. Разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами и залить водой на 2 дня. Держать в тёплом месте. Затем процедить, отделить семена от мякоти, промыть и высушить. Крупные, неповреждённые семена оставить.
К минусам с натяжкой можно отнести несколько пунктов:
- Требуют обязательной опоры и подвязки. Но практически все сорта ростом более 50 см требуют опоры, поэтому с минусом можно поспорить.
- Не подходят для открытого грунта в средней полосе и северных районах. Значит, сажать его в тех регионах надо только в теплицах.
Подводя итог, делаем вывод: если вы сознательно выбрали сорт томата «Французский гроздевой», то минусов в нём не найдёте!
КФК «Солнечный»
В КФК «Солнечный» занимается выращиванием цветов, декоративных растений, овощей. В КФК были созданы низкорослые, высокорослые помидоры, растения для теплиц и для открытого грунта, для долгого хранения и для консервирования.
Выбирают помидоры в зависимости от срока спелости. Томаты подходят для Сибири, Средней полосы. Все сорта КФК «Солнечный» входят в коллекцию Валентины Редько.
Минусинские:
- Бурлак – отличается ранним созреванием, крупноплодностью. Высота растения 1,8 м; формируют в 2 стебля. Ягода плоскоокруглая, малиново-красного оттенка, 700 г. Ребристость проявляется около плодоножки. Поверхность гладкая, глянцевая. Лист картофельного типа. Бурлак лучше выращивать в теплицах;
- Гигант – спелость наступает через 115 дней. Форма ягоды сердцевидная, мякоть арбузного типа, с яблочным вкусом. Вес более 1 кг. Длина куста 2,5 м. Сорт подходит и для теплиц, и для открытого грунта;
- Стаканы Оранжевые – форма удлинённой сливы, арбузная мякоть, очень сладкая. Масса томата 300 г, продуктивность более 15 кг/раст. Селекционерами были выведены Стаканы Розовые с похожими характеристиками.
Минусинские сорта томатов являются гордостью предприятия. Они отличаются крупноплодностью, с приятным, сладким, фруктовым вкусом. При выращивании придерживаются агротехнических правил, проводят пасынкования каждую неделю.
Би-колоры
Цветные помидоры всегда оригинально смотрятся в салатах. От коллекционера Валентины Редько рекомендуют следующие сорта:
- Армянские – по жёлтому фону расходятся розовые лучи; масса 500 г, высота до 2 м, вкус медовый; предназначен для тепличного выращивания во всех регионах;
- Бабушка Виней – томат жёлтый с розовыми разводами; 400 г, 2 м, с сахарной мякотью; растения выращивают под плёночным укрытием; созревание на 120 день;
- Беркли Тай-Дей Пинк – плод ребристый, поверхность разделена на дольки; томат поспевает через 100 дней; форма плоскоокруглая, малиновая с антоциановым вкраплением; мякоть трёхцветная; помидоры выращивают в теплице; масса 500 г; продуктивность 8-9 кг/куст.
В теплице необходимо наладить вентиляцию. Все сорта отличаются повышенной устойчивостью к грибковым инфекциям. С поливом необходимо быть осторожным. Заливать растения не надо; поддерживают постоянную мягкость и рыхлость почвы. Проводят рыхление и окучивание кустов.
Из российских народных селекционеров привлекает коллекция Аллы Кондратьевой. В ней находятся такие сорта, как Путин, Витас, Вождь Краснокожих, Большой Зак, Большой Зелёный Макс.
Данные культуры не входят в Госреестр селекционных достижений, но их можно встретить на огородных участках. Семена томатов от коллекционеров приобретают на Интернет-площадках.
История селекции
Вообще, официальной «датой рождения» томатов черри считается 1973 год. Именно тогда израильские селекционеры вывели новую разновидность помидоров – маленькие, сладкие, зреющие целыми гроздьями. Первоначальной целью эксперимента было выведение вида томатов, которые бы медленно созревали в жарком климате. И ученым удалось получить уникальные томаты.
Изначально они напоминали по форме вишни, но современные селекционеры добились небывалого разнообразия. Помидоры мелких сортов могут быть приплюснутыми и вытянутыми, круглыми и похожими на каплю. Богата и цветовая гамма: в теплице можно вырастить помидорки-вишенки красного, желтого, коричневого, розового, зеленого и даже черного цвета!