Устойчивые к фитофторе сорта помидор для открытого грунта
Содержание:
- Что такое фитофтороз у томатов
- Лучшие низкорослые сорта томата для теплиц
- Альтернативные способы борьбы с бурой гнилью
- Сорта томатов для теплицы, устойчивые к фитофторе
- Раннеспелые томаты для открытого грунта в Подмосковье
- Как правильно ухаживать за растениями.
- Положительные и отрицательные стороны вида
- Общие признаки
- Чем опасна болезнь
- Томат ‘Фитоус’
- Какой сорт выбрать
- Лучшие сорта томатов черри для теплицы
- Как укрывать
- Особенности выращивания и хранения
Что такое фитофтороз у томатов
Фитофтороз – заболевание помидоров, вызванное грибками Phytophthora infestans. Поражает листья, а следом плоды. Характерный признак – распространение темных пятен, которые за несколько дней покрывают весь куст.
Первые проявления «бурой гнили» показываются в конце лета. Если погода влажная и температура не поднимается выше 15 градусов, фитофтору наблюдают намного раньше.
Менее всего фитофторозу подвержены гибриды и раннеспелые сорта помидор, успевающие созреть до того, как эпидемия начнется.
Причины заболевания растения
К заражению фитофторой чаще склонны томаты, растущие в открытом грунте. В теплицах заболевание встречается нечасто.
Возникновение поражений зависит от погодных условий. Если в период роста растения выпадают постоянные осадки в виде дождя и тумана, погода стоит пасмурная, а температура воздуха не поднимается днем выше 15 градусов, вспышка заболевания гарантирована.
Грибок заносится с картофельных грядок, поэтому располагать эти овощные культуры рядом нельзя.
Основные причины фитофтороза:
- слишком густые насаждения кустов томатов;
- рост сорняков;
- недостаток йода, калия, марганца в почве;
- перебор с азотными подкормками.
Солнечная и жаркая погода приостанавливает процесс распространения заболевания.
Признаки болезни у томатов
Признак фитофтороза – появление бурых пятен на зеленой массе растения и плодах. При раннем проявлении грибка соцветия сохнут, чернеют и отпадают.
Плоды поражаются заболеванием изнутри. Потемнения видны под кожицей томата и постепенно покрывают всю поверхность овоща. Заражение распространяется стремительно. Меры по борьбе с заболеванием применяют своевременно, иначе пятна покроют растение в течение двух недель, а урожай будет потерян.
Как избежать фитофтороза – лечение и профилактика растений
В борьбе с фитофторозом результативны профилактические меры. За 20 дней до посева семена томатов протравливают 1% раствором перманганата калия.
Взошедшие сеянцы опрыскивают чесночным раствором (1 стакан пропущенного через пресс овоща на ведро воды).
Хороший результат дают обработки:
- раствором йода – на ведро воды 40 капель;
- борной кислотой – на ведро воды 1 чайная ложка;
- дрожжевым раствором – на ведро воды 100 грамм кондитерских дрожжей.
Высаживая рассаду, корни саженцев обрабатывают Бактофитом, подливая его под корневую систему.
Применение фунгицидов — еще один способ предупреждения фитофтороза. Используют раствор, когда ночная температура становятся не выше 10 градусов и идут затяжные дожди. Обрызгивание проводят один раз в 7 дней, используя препараты с разными действующими веществами.
От фитофторы помогают препараты, содержащие полезные бактерии и грибки, которые подавляют и останавливают рост патогенной флоры.
В лечении фитофтороза эффективно применение хлороокиси меди. 40 грамм средства растворяют в 10 литрах жидкости. Раствора хватает для обработки 10 кв. м площади. Обработку останавливают за 20 дней до начала сбора урожая.
Фитофтороз – заболевание инфекционного характера, поэтому чередуйте овощные культуры на грядках. На одном и том же месте можно высаживать помидоры не ранее, чем раз в 4 года. Перед ними сажайте капусту, чеснок, огурцы. Недопустимо соседство с картофелем, сладким перцем и баклажанами. Посейте рядом с помидорными грядками горчицу или базилик.
После сбора урожая с места посадки убирайте ботву – грибок зимует в гнилых листьях или верхнем слое почвы и провоцирует заражение насаждений в следующем год.
Лучшие низкорослые сорта томата для теплиц
Сорта с невысокими кустами актуальны для выращивания для себя, поскольку они требуют много места в теплицах и не очень выгодны в содержании. В среднем, их высота достигает 50-100 см, однако при хорошей агротехнике возможно ее увеличение до 1.2 м. В этом случае обязательным будет подвязывание кустов к опорам. Специалисты ВыборЭксперта изучили более 10 предложений производителей семян и на основе их вкусовых и технических характеристик добавили в этот раздел рейтинга 2 самых лучших согласно отзывов садоводов.
Данко
Томат «Данко» имеет оригинальную форму сердцевины и относится к детерминантному типу. Однако в открытом грунте он вырастает не более 45-55 см в высоту, а в теплице может достигать 1.2 м. Сорт относится к среднеранним – плоды созревают и годны к употреблению через 106-112 дней после появления всходов. Зеленая часть у куста не очень большая, хороший урожай возможен при возникновении 3-4 стеблей. Листья практически не пересыхают и овощи не растрескиваются за счет устойчивости к засухам, но регулярный полив улучшает качество помидор.
Плоды «Данко» красного цвета с розовым оттенком весом от 150 до 500 г. Чем лучше уход за растением, тем крупнее помидоры. С одного куста можно собрать 3-3.5 кг. Их применяют в салатах, соусах, лечо и многих других блюдах. Томаты не очень сочные, но при хранении вне холодильника пускают сок и становятся мягче. Вкус у них приятно-сладкий, без горечи, семечек почти нет.
Достоинства
- Не нуждается в пасынковании;
- Хороший товарный вид;
- Вкусный маринованный в зеленом виде;
- Мясистая мякоть;
- Нежный вкус.
Недостатки
- Требуется подвязывание к опоре;
- Слабая сохранность при перевозке.
Выращивать этот сорт не труднее, чем любой другой. За время вегетации лучше подкормить низкорослый томат для теплицы удобрениями 2-3 раза, регулярно удалять сорняков и проводить рыхление земли, а затем полив.
Большая мамочка
Сорт «Большая мамочка» выделяется в рейтинге насыщенным красным цветом, гладкой и не очень плотной поверхностью. Его удобно чистить, хотя можно употреблять и вместе с кожурой. Сердцевина здесь не большая и не твердая. Плоды округлые, немного вытянутые внизу, мясистые, поэтому подходят для приготовления сока, пасты, кетчупа. К этому располагает и малое количество, а также незначительные размеры зерен. Овощ весит в среднем 250 г, чем качественнее за ним уход, тем он больше.
Томат «Большая мамочка» включен в Государственный реестр по РФ для выращивания в пленочных теплицах. Сорт нормально реагирует на влагу, не теряя своего сладкого вкуса. Для эффективного плодоношения растение нуждается в дополнительном освещении. Урожайность находится на высоком уровне – до 9 кг с 1 кв. м земли при соблюдении агротехники. Эта скороспелая разновидность – период от появления всходов до формирования помидоров длится от 100 до 110 дней.
Достоинства
- Не растрескивается;
- Не всегда требует подвязывания к опоре;
- Приятный запах;
- Небольшое расстояние между кустами – 40-50 см;
- Неплохо противостоит вредителям.
Недостатки
Занимает немало места в теплице из-за небольшого роста.
Альтернативные способы борьбы с бурой гнилью
Есть немало народных способ защиты томата от фитофторы, когда растение подвергают обработке горчицей, коровьим молоком, йодом и так далее. Некоторые огородники протыкают стебли трех- или четырехсантиметровой медной проволокой. Она может использоваться и для обматывания корней. Проволоку берут длиной в полметра, толщиной в пяти миллиметров.
Обеспечить доставку воды к корневой системе, не нанести излишнюю влагу на листву, позволяет правильно и грамотно организованный полив. Он может осуществляться достаточно нестандартным образом. Пластиковую бутылку с отверстиями, сделанными дыроколом, наполняют водой, закапывают рядом во время высадки куста. Дальнейший полив осуществляют пополнением запаса воды через горловину тары.
Соседство томатов с горчицей и базиликом является отличным методом борьбы с бурой гнилью. На погонный метр засеивают шесть или семь зерен горчицы, а каждые сорок сантиметров высаживают по экземпляру базилика, отдавая предпочтение рассаде. Горчицу во время цветения обрезают, что способствует активному росту и размножению бактерий Pseudomonas, лишающих споры фитофторы железа, без которого грибок не может проснуться.
Сорта томатов для теплицы, устойчивые к фитофторе
- Бетта. Относится к ультраранним, урожай помидоров с него удастся собрать уже через 85 дней после появления первых всходов. Он понравится дачникам с маленькими теплицами, поскольку его куст не вырастает выше 50 см. Его ярко-красные округлые плоды имеют вес 50-70 граммов.
Достоинством этого сорта томатов, устойчивого к фитофторозу для теплиц, состоит в том, что у них достаточно высокая урожайность. С каждого небольшого кустика удается собрать до 2-х кг помидоров. Некоторые любители даже выращивают их на балконе.
Важной особенностью культуры является ее длительный срок плодоношения. Помидоры созревают с конца июня и до конца августа
Только полагается тщательно подходить к вопросу о подкорме.
- Кардинал. Техническая зрелость плодов этого сорта помидор, которые не болеют фитофторой, достигает уже через 100 дней от появления всходов. Чтобы вырастить помидоры, которые не болеют фитофторой, придется тщательно формировать из них куст в 1-2 стебля. Связано это с тем, что куст растет до 1 м 70 см. Тяжелые плоды, весом в 200-600 граммов, могут сломать ветки. Поэтому сорт требует основательной подвязки.
- Японский стелющийся. Еще один компактный сорт помидор для Подмосковья, устойчивый к фитофторозу. Его куст не вырастет выше 30 см. Но ветви сильно разрастаются в стороны. Это является основанием для того, чтобы при посадке его в теплицу строго придерживаться рекомендуемой схемы. В пасынковании и подвязывании не нуждается. При всей компактности куста стоит отметить его высокую урожайность — свыше 5 кг.
- Богата хата. Плоды этого гибрида имеют вес около 120 граммов и созревают через 100 дней после посадки. Он не требует подвязки и формирования, поскольку имеет крепкий стебель и характеризуется малой ветвистостью. Особенность этого томата для теплиц, устойчивого к фитофторозу, заключается в высокой стойкости к понижению температуры. Помидоры выращивать в Сибири и на Дальнем Востоке.
- Баловень судьбы. Его плоды (масса около 150 г) созревают на 90 день после прорастания семян. Куст необходимо пасынковать из-за его высоты (около 1 метра). Выращивать можно этот сорт помидоров, устойчивый к фитофторе, в Беларуси, а также в Подмосковье. Он характеризуется, как имеющий быстрое вызревание плодов.
- Анюта. Сорт, который некоторым дачникам удается выращивать в теплицах так, чтобы собирать два урожая. Связано такое явление с тем, что плоды созревают через 86-90 дней. Мощный стебель высотой 70 см способен удержать все помидоры. Хотя опытные огородники для страховки все равно устанавливают подпорки.
- Перцевидный. Вегетационный период гибрида чуть больше 110 дней. Название произошло от внешнего вида: он напоминает болгарский перец. А вот куст может расти практически неограниченно. Эти помидоры которые не болеют фитофторой, можгут достигать двух метров. Поэтому формирование и пасынкование — регулярный труд огородника, решившего посадить помидоры указанного сорта. Все перекрывает значение урожайности: с каждого куста реально собрать до 25 кг помидоров.
Раннеспелые томаты для открытого грунта в Подмосковье
Низкорослые
Бетта
Низкорослый, детерминантный, штамбовый сорт. В пасынковании не нуждается, урожайный. Масса плодов – до 60 г. Отлично подходит для переработки, также употребляется в свежем виде. Сорт скороспелый, основной период отдачи урожая приходится на конец июля, что позволяет избежать фитофтороза.
Богата Хата
Низкорослый томат, высота кустика – до 45 см. Очень урожайный. Плоды слегка ребристые, округлые. Один из лучших сортов для открытого грунта.
Дамские пальчики
Идеальный раннеспелый сорт для консервации. Штамбовый, низкорослый, отличается компактными размерами куста. Томаты удлиненные, очень ароматные, вкусные, сладкие. Масса – до 70 г. Быстрая и дружная отдача урожая.
Оля
Гибрид F1, предназначен для открытого грунта (может выращиваться под пленочными укрытиями). Пасынкование не требуется, отдача урожая очень дружная. Плоды до 150 г., очень мясистые, вкусные. Гибрид отличается устойчивостью к большинству заболеваний, в том числе к фитофторе, галловой нематоде, фузариозу и к вирусу табачной мозаики.
Внученька
Томат черри, может выращиваться и в открытом грунте, и на балконе. Растение штамбовое, низкорослое. Высота – не более полуметра. Плоды красные, масса до 40-50 г., отличного вкуса. Очень урожайный, устойчивый к фитофторе.
Индетерминантные сорта (выращиваются в теплицах)
Инденты – это томаты, которые имеют неограниченный рост. Они выращиваются в теплицах, большинство из них – среднеспелые и поздние, то есть чаще всего именно такие растения попадают в эпидемию фитофтороза.
Поэтому важно подбирать сорта, которые более устойчивые к болезни, а также отличающиеся дружной отдачей урожая
Барбарис
Гибрид F1, раннеспелый, выращивается в теплицах. Индетерминантный. Плоды в кистях, весом до 40-50 г, малинового цвета. Отлично подходят для консервации.
Суперстейк
Томат F1, урожайный, среднеспелый. Куст мощный, высотой до 1,5-2 метров. Обязательны пасынкование и подвязка. Отличие от других томатов – ранее завязывание плодов (примерно на две недели раньше, чем другие среднеспелые крупноплодные инденты). Масса плодов – до 400 г. Гибрид устойчив к фитофторозу.
Черный трюфель
Популярный у дачников томат с красивыми плодами грушевидной формы. Раннеспелый, среднерослый, дает хороший урожай при формировании в три стебля.
Плоды глянцевые, ребристые, красно-коричневого цвета, массой до 150 г. Устойчив к фитофторе, используется для консервации. Лежкий. Великолепен в засолке.
Перцевидный
Томат для теплиц, высота кустика – до 2-х метров. Урожайный, плоды собраны в кисти. Плоды перцевидной формы, красные, мясистые. Масса – до 150-200 г. Особенность: малое количество семян. Отличается устойчивостью к перепадам температуры и ко многим болезням (особенно к фитофторозу).
Денежный мешок
Томат высокорослый, кистевый. Предназначен для выращивания в теплицах, необходимо обязательно проводить пасынкование и подвязку. Плоды очень плотные, красного цвета, массой до 100 г. Отличаются хорошей лежкостью, транспортабельностью. Используются в переработку и для консервации. Сорт очень устойчив к фитофторозу.
Интуиция
Среднераннего срока созревания, урожайный гибрид F1. Плоды завязываются в кисти, весом до 110 г. Помидоры очень плотные, поэтому отлично подходят для консервирования в цельном виде.
Гибрид устойчив к фитофторозу и фузариозу.
Великий воин
Отличный сорт для выращивания в теплицах. Высокорослый, с крупными листьями, очень урожайный. Обязательно нужно подвязывать и пасынковать. Формирование в 1-2 стебля. Плоды красивого малинового цвета, сладкие, слегка округлые, мясистые, массой до 300 граммов. Если необходимо получить более крупные помидоры, то необходимо формировать кисти, оставляя не более трех завязей.
Болеро
Высокорослый томат гибрид F1, среднеранний. Особенность: не нуждается в пасынковании, что редкость для индетерминантных томатов.
Плоды завязываются кистями, примерно по 5-7 штук. Томаты округлые, с глянцем, плотные. Гибрид отлично переносит низкую освещенность, устойчив к фитофторе, фузариозу, кладоспориозу. Урожайный, пригоден для транспортировки.
Очень надеемся, что статья поможет выбрать вам гибриды и сорта томатов, устойчивые к фитофторе для Подмосковья, и урожай нового сезона вас обязательно порадует!
Наталья Северова
Как правильно ухаживать за растениями.
Избегайте во время полива томатов и картофеля, попадания воды на листья
Не важно чем вы поливаете водой, или укрепляющими настоями, помните – вода не должна попадать на листья
Если поливать неосторожно, комочки земли, под воздействием струи воды, подскакивают высоко вверх и могут поразить листья и плоды, расположенные внизу куста
Клубни, пораженные коричневыми или свинцово-серыми ввалившимися пятнами никогда не оставляйте на хранение. Проверить, поражен ли картофель, можно разрезав его попалам. Пораженный болезнью клубень покрыт рыжими пятнами.
Если установилась затяжная дождливая погода, особенно тщательно и часто проверяйте посадки томатов и картофеля. Если листья долго остаются мокрыми, возможно появление заболевания. Мицелий распространяется быстро если есть благоприятные погодные условия – повышенная влажность и умеренно устойчивая погода. Расплывчатые пятна от серо-зеленогоцвета до коричневого цвета на старых листьях – первые симптомы заболевания.
Положительные и отрицательные стороны вида
Многие садоводы обращают внимание на характеристики хорошего и плохого в растении. Делая окончательный выбор на этой основе
- Высокая урожайность.
- Устойчивость к заболеваниям.
- Неприхотливость и нетребовательность.
- Плоды не растрескиваются, долго лежат и хорошо переносят транспортировку, сохраняя товарный вид.
- Не требует формирования растения.
Минусы сорта не выявлены.
Мнения дачников относительно томата «Фитоус»
Отзывы дачников помогут начинающему садоводу понять, как растить помидоры, стоит удобрять или нет, нужно ли формирование и много другой полезной информации.
- Людмила Пономорева. Живут в Сибири. Пишет: — «Выращиваю в открытом грунте. Вызревают даже самые маленькие помидорчики. Отлично подходят для консервации. Очень хороший сорт».
- Александр. Сажал «Фитоус» на своем участке. Несколько кустиков дали урожай целого ряда других помидор. Обязательно собирается выращивать еще.
- Маргарита. Выращивает томаты на участке 3 год. Удовлетворена характеристиками сорта. Урожай очень высокий, формировала в 2 ствола. Помидоры получились крупнее, чем в описании. После формирования 6 кисти удаляла точку роста. Всем осталась довольна. Вкус маринованных томатов потрясающий.
Многие дачники выбирают этот сорт, потому что он устойчив к фитофторе, неприхотлив и дает много урожая. Благодаря этим качествам стал для многих из них фаворитом.
Общие признаки
Виды, о которых мы будем говорить далее, не защищены на 100% от фитофторы, однако именно они являются самыми устойчивыми и поэтому достойны первоочередного внимания.
Практически все они относятся к раннеспелым. Объясняется это просто. Дело в том, что фитофтороз наиболее активно проявляется, начиная с конца июля, когда устанавливается оптимальная для него погода. Так что если томаты дадут урожай до указанного периода, то есть довольно большая вероятность избежать заражения.
Следующим, объединяющим сорта помидоров устойчивых к фитофторозу, фактором является низкий рост. Нет, высокорослые не заражаются первыми, просто на низкорослых росточках проблема быстрее заметна, особенно если кустики находятся на необходимом удалении друг от друга.
Третьим фактором можно назвать детерминантность сорта и принадлежность его к гибридам.
Сложное слово «детерминантный» на упаковке семян значит, что помидоры низкорослые и расти до бесконечности не будут, а вот почему гибриды, думаем, всем понятно. Что такое гибрид? Это искусственно выведенный сорт, который впитал в себя лучшее из своих предшественников, а также получил необходимую закалку и способен самостоятельно справиться с большинством преград на пути своего роста, развития и плодоношения.
Чем опасна болезнь
Бурая гниль – самое распространенное заболевание растений семейства пасленовые. Возбудитель болезни – микроскопический грибок.
Его название переводится с латинского как «убивающий растения». Поселившись на листьях, микроорганизм приводит к их быстрому засыханию.
Плоды покрываются серыми пятнами, деформируются и опадают.
Фитофтороз портит плоды на любой стадии – от небольших зеленых до спелых, достигших положенной величины.
Помидоры заражаются еще зелеными. Чтобы споры проросли, должно пройти несколько недель. При дозаривании в хранилищах, куда плоды закладывают якобы здоровыми, пятна проявляются, после чего томаты не краснеют, а гниют и портятся.
Заболевание опасно высокой скоростью распространения. В дождливую погоду споры переносятся брызгами воды. Патология способна распространиться по всей плантации в считанные дни. Пораженные растения быстро теряют листья. При отсутствии листовых пластин плоды не могут вызревать, потому что не получают питания.
Если не принять меры, когда заболевание только начало появляться, урожай будет потерян практически полностью.
Томат ‘Фитоус’
Основной род : Томат
Размер | |
Урожайность | |
Срок созревания | |
Тип почвы | |
Способ выращивания | |
Назначение плодов | |
Устойчивость к болезням | |
Требования к ph почвы | |
Жизненная форма | |
Форма плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов | |
Размер плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов | |
Регион возделывания по оригинатору | |
Витаминность | |
Цвет плодов/корне- и клубнеплодов | |
Толщина корки | |
Устойчивость к заморозкам | |
Засухоустойчивость | |
Декоративная ценность | |
Вкус плодов | |
Укрытие на зиму | |
Устойчивость к вредителям | |
Габитус | |
Лежкость | |
Партенокарпический | |
Характер ветвления | |
Плотность и характер мякоти |
Какой сорт выбрать
При выборе сорта для теплицы учитывают сразу несколько факторов: урожайность, время всходов, вкусовые качества, регион выращивания. Разберем каждый аспект подробно:
- Если на первом месте стоит вкус томата, то выбирают сладкие и сочные сорта Алеша Попович, Академик Сахаров или 100 пудов. Овощи обладают приятной мякотью, которая подходит для приготовления любых блюд.
- Огородники, желающие собрать урожай как можно раньше, выбирают Семко-Синдбад или Чио-чио-сан. Раннеспелые томаты срывают уже через 80—90 дней с момента посадки.
- Для получения большого количества плодов выбирают высокоурожайные тепличные помидоры Болгарское чудо или Альгамбра.
- Для Урала и Сибири подходят устойчивые к заморозкам гибриды Альгамбра или Айвенго. Им не страшны резкие перемены погоды и холода.
- Для цельноплодного консервирования выращивают сорта и гибриды с компактными помидорками — Чио-чио-сан и Семко-Синдбад.
Лучшие сорта томатов черри для теплицы
Черри – это группа томатов с небольшими плодами диаметром около 2 см, круглой или овальной формы. Их цвет желтый, оранжевый, красный. Такой овощ выращивается для использования в качестве закуски, для приготовления свежих салатов и маринования, а отдельные разновидности даже сушат. По сравнению с крупными плодами, он хранится в холодильнике на протяжении как минимум 1-2 недель без потери вкусовых и технических характеристик. Большинство видов черри рекомендуется культивировать в теплицах, исключение возможно для южных регионов с мягким климатом.
Золотая кисть
Это кистевой ультраскороспелый сорт черри, с ровными, овальными, золотистыми плодами. Диаметр помидоров – около 3 см. Кожица у них плотная, но не толстая, легко очищается и пригодна для употребления в пищу. «Золотая кисть» имеет кисти с 4-6 томатами весом до 35 г каждый. Количество собранного урожая с 1 кв. м – порядка 6.5 кг. Период от появления всходов до созревания овоща небольшой – от 90 до 95 дней.
Сорт томата «Золотая кисть» обильно и долго плодоносит. Урожай не растрескивается и сохраняет товарный вид в течение нескольких недель после сбора. С ним готовят бутерброды, пиццу и многие другие блюда, однако лучше всего он подходит для употребления в свежем виде. Спелые овощи сладкие, но не очень сочные, поэтому не годятся для приготовления сока, пасты, кетчупа.
Достоинства
- Удобно закатывать в банки;
- Не гниет на грядке из-за влаги;
- Сохраняет упругость с течением времени;
- Кожура не лопается при засухах;
- Сладковатый аромат.
Недостатки
- Немало семян внутри;
- Довольно большая сердцевина.
Кусты у «Золотой кисти» вырастают до 2 м в высоту, поэтому данный сорт томатов для теплицы из поликарбоната лучше подвязывать к опоре – шпалере, металлическим прутьям или к обыкновенным деревянным кольям.
Вишня желтая
Раннеспелый индетерминантный сорт черри имеет кусты высотой до 2 м, поэтому без подвязки и пасынкования тут не обойтись. Плоды у растения округлые и небольшие, диаметром около 2-3 см и весом порядка 20 г. Кожица гладкая и тонкая, мякоти немного, но она вкусная, сладкая или с легкой кислинкой. Обычно этот привкус появляется при выращивании томата в тени. Овощ актуален для свежего употребления, консервации и сервировки стола, например, на шпажках.
Цвет помидор – желтый или же оранжевый при полном созревании. Формируются они на кистях гроздьями, как виноград, по 10-15 шт. Однако урожайность с одного куста небольшая – 1.5-2 кг. Спеет овощ в течение 3 месяцев. Изначально он создавался для открытого грунта, но со временем был адаптирован под теплицу. Растение не боится легких заморозков, но при этом подвержено влиянию различных вредителей – кладоспориозу, фузариозу, табачной мозаике.
Достоинства
- Универсальность в приготовлении;
- Товарный вид;
- Хорошие вкусовые характеристики;
- Плоды не осыпаются с куста;
- В меру теплолюбив;
- Нормально переносит повышенную влажность.
Недостатки
Не лежит долго.
Плоды можно консервировать прямо с кистями, но употреблять в пищу последние не рекомендуется. Стебли не дают горечи и не сокращают сроки хранения готовой продукции.
Черри Кира
Семена «Черри Кира» выведены специально для посадки в теплицы и начинают рано плодоносить. От появления всходов до сбора плодов проходит около 90 дней. Созревший овощ крупный, весом 30-45 г. На одной кисти формируется 12-18 помидоров, которые используются для украшения стола и употребляются в свежем виде. Реже их маринуют на зиму, но после длительного хранения даже в банке оригинальный сладкий вкус может ухудшиться. Урожай обладает отличными товарными качествами и сохраняет свои потребительские свойства на протяжении 20-30 дней.
«Черри Кира» устойчив к мозаике, нематодам, вертициллезному увяданию и вирусу желтого скручивания листьев. Урожайность на 1 кв. м. составляет свыше 11 кг. Растение обладает хорошим иммунитетом и ввиду раннего созревания не подвергается атакам фитофторы, убийственной для плодов. Кроме выращивания в теплицах, растение можно посадить в горшки в квартире или доме.
Достоинства
- Не требует сложной агротехники;
- Отличная всхожесть семян;
- Высокий процент здоровой рассады;
- Красивый урожай;
- Декоративные кусты используются для украшения садового участка.
Недостатки
Из самостоятельно собранных семян редко вырастает такой же овощ.
Кусты даже лучших сортов томата для теплицы требуют тщательного ухода – нужно убирать листья под кистью с созревающими плодами, несколько раз в неделю поливать и периодически подкармливать удобрениями по ходу вегетации.
Лучший грунт для растений
Как укрывать
Над каждой культурой я устанавливаю дуги шалашиком. По две крест-накрест, по три, чтобы получился каркас. И сверху идет укрытие из лутрасила.
Позже, когда снег будет идти, нужно будет установить ещё один такой же чехол, но из плотной пленки.
Раньше нельзя, потому что растения могут подопреть.
— А как быть с высаженными перед зимой луком и чесноком?
— В принципе эти культуры морозостойкие. Их утеплять не надо.
Наоборот, я бы сказала, надо сделать так, чтобы они не взошли преждевременно. Вот, допустим, будет в декабре плюс шесть — они могут взойти.
Поэтому тут тоже надо укрывать, но для того, чтобы законсервировать на грядке мороз. То есть надо дождаться мороза, допустим, минус пять градусов. Грядка замерзнет, и навалить на неё слой листвы. Самой обычной. Можно с яблони. Тут не надо никакого лутрасила. И таким образом, этот мороз на грядке как бы сохранится, и при потеплениях земля не оттает.
— Сейчас модно стало туи сажать. Им как помочь зимой?
— Туи, как и другие молодые хвойные деревья, не от морозов укрывают. Потому что туя и минус пятьдесят выдержит.
Тут другая проблема. Они горят весной. Когда на улице февраль, морозы ночью могут быть большие, а днем — яркое солнце. И вот туи молодые в этот период высыхают. Они воду теряют.
Вот от этого их пытаются уберечь, когда укрывают.
Самый универсальный вариант: ждём до февраля. Как только солнечная погода и морозы по ночам — на туи надеваем чехлы. Всё из того же лутрасила.
Или ещё проще: полив. Считается, что если хвойные растения очень сильно полить с помощью шланга — положить его часа на полтора возле дерева — туя запасёт воду, и тогда её вообще не нужно укрывать.
Если деревца совсем молоденькие, то можно и полить, и укрыть.
-А как быть, если температура бывает разная. Бывают заморозки ночью, а днём — тепло…
— Вот такой заморозок растениям даже полезен. Тут не надо бежать сразу укрывать, потому что как бы идет сигнал. Листья, побеги — они все воспринимают этот небольшой заморозок, и им поступает команда готовиться к зиме.
У них процессы разные запускаются, и они потом передаются на корневую систему. Растение само начинает готовиться к морозам, поэтому при первых ночных заморозках укрывать ничего не стоит.
Наоборот, надо дать растению их пережить.
Растениям вредно, когда мороз минус десять-пятнадцать. Все, что до — это, в общем, терпимо и даже отчасти полезно.
И, поверьте, прекрасно они перезимуют.
— А вот теневая сторона или солнечная. Это играет какую-то роль?
— Играет. На теневой я вообще никого не укрываю, потому что там туи не могут высохнуть. На них особо солнце не попадает.
— Ещё одна головная боль начинающих садоводов — малина. Ее нужно как-то подрезать или подвязать?
— Малину, конечно, надо пригнуть. Потому что ее при отсутствии снега надо хотя бы тем же лутрасилом укрыть сверху, как одеялом. Иначе она тоже, в общем-то, высыхает, как туи. Надо сейчас, пока еще морозов сильных нет, она пока гнется.
Но сгибать малину — целая наука.
Есть вот такой лайфхак:
- Взять по четыре-пять побегов малины и связать в снопики.
- Разделить весь малинник на такие снопики.
- К каждому снопику привязать веревку, на другом конце которой кирпич с дырками.
- Этот кирпич оттянуть на какое-то расстояние, чтоб малина чуть пригнулась.
- Через два-три дня еще дальше кирпич утаскиваем.
- И так пока ветки постепенно все не лягут.
- Обычно через десять дней малину можно будет уже уложить и закрыть.
Ей, кстати, как и хвойным, советуют делать подзимний полив.
Беседовал Игорь Буккер
Материал подготовила Ольга Лебедева
Добавьте «Правду.Ру» в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google, либо
Быстрые новости в Telegram-канале Правды.Ру. Не забудьте подписаться, чтоб быть в курсе событий.
Куратор: Андрей Туманов
Особенности выращивания и хранения
Огромные разветвленные кусты томата требуют разряженных посадок. При высадке в шахматном порядке между растениями должно быть не менее 60 сантиметров, а посадку в ряд производят по схеме 60х90. Если томат растет в теплице, можно оставить ему 2-3 ветки, отрицательно на урожайности это не скажется.
Большее количество крупных помидоров сконцентрировано в средней части куста, поэтому после завязи основной массы верхушку удаляют. Этот прием позволит набрать максимальный вес и спелость уже завязавшимся плодам.
Хранить и дозаривать томаты можно в деревянных ящиках. Лежкость небольшая, лучше переработать урожай.