Лучшие урожайные сорта томатов сибирской селекции

Уход за томатами в открытом грунте в уральских условиях

Помидоры очень требовательны к уходу, особенно в условиях открытого грунта на Урале.

Погода не часто балует теплом, поэтому на остальные факторы их роста нужно обратить пристальное внимание. Кусты томатов с завидной регулярностью необходимо пропалывать и окучивать, а землю рыхлить

Особое значение имеет полив, однако большое количество влаги для рассады чревато появлением грибка. Пока на помидорах не появится завязь, почву следует увлажнять не сильно – раз в неделю, расходуя литр на один куст. Когда начинают появляться плоды, количество воды удваивают. Стоит помнить, что поливать томаты необходимо исключительно под куст, не допуская орошения наземной части. Хорошо, если вы будете добавлять в жидкость древесную золу. Такой ингредиент укрепить иммунитет растений. К качеству воды также предъявляются особые требования. Если она водопроводная, то требует отстоя. Поливать нужно теплой водой, взятой из скважины или колодца.

Помимо химических веществ огородники часто подкармливают томаты и другими природными средствами. Например, настоем крапивы или раствором золы древесной.

Исправляем ошибки

Как поступить, если домик для «помидорков» уже стоит, а урожая толстощёких паслёновых в нём не наблюдается?

• Вставляем окна или форточки, врезаем вторую дверь, если таковая отсутствует и регулярно проветриваем помещение и рассаду
• Меняем грунт. В свежий ни в коем случае не вносим свежий навоз
• Обрабатываем весь домик дезинфицирующим раствором
• Следим за влажностью и температурой
• В период развития рассады влажность от 60% до 70. Плодоношение – от 75 до 85%
• Влажность почвы не выше 80%, температура – не менее 12-15*
• Температура воздуха не должна подниматься выше 25-28*
• Соблюдаем схему посадки
• Низкорослую «скороспелку» из 2-х стеблей сажаем на расстояние 40 см друг от друга, 55-60 см между рядами
• Сильнорослые томаты в 1 стебель — 25-30 см между собой

Особенности климата

Все эти характеристики напрямую зависят от географического положения местности. Регион располагается вдали от океанов, в самой глубине континента. Климат Урала неоднородный, очень переменчивый, осадки распределяются неравномерно. Погода имеет свойство меняться с довольно высокой скоростью. То есть за один день может пройти дождь, град и начаться сильный ветер, а в интервалах между сменой погоды будет ярко светить солнце.

В летнее время на Урале особенно ярко выражены перепады температур. В южной части региона в этот момент температура может подниматься до 25 градусов тепла, в то время как в северной части температура воздуха достигает лишь шести градусов тепла. Этот факт стоит учитывать во время выращивания томатов.

Справка. Лето в южной части описываемой местности длится около 5 месяцев, всё остальное – зима, на севере всё немного иначе: лето продолжается всего лишь два месяца, а зимний период – все 10.

Отборные сорта помидоров для теплиц

1. Гибрид «Прекрасная леди».  Устойчив к стрессам и болезням. Первый урожай созревает через 95 суток после того, как семена взойдут. Формируется одностебельный томат. С одного куста собирают более 4,5 килограмм.
2. Гибрид «Кострома». Считается лучшим сортом для Урала. Первый урожай получают через 106-109 суток после образования всходов. Вес плоских, округлых плодов – около 140 грамм. Устойчив к болезням. Один куст дает более 4,5 килограмм.
3. Гибрид «Титаник». Сладкий сорт. Дает очень вкусные и крупные (до 200 грамм) плоды, которые собирают через 113 суток после первых всходов. Устойчив к болезням.
4. Гибрид «Кохава». По своим качествам превосходен по сравнению со многими ранними сортами томатов: плоды созревают уже через 85-90 суток. Вес плоских, круглых помидорчиков достигает 180 грамм. Розовые плоды имеют плотную кожицу. Этот сорт обладает урожайностью 30 килограмм с 1 кв. м. Устойчив к болезням.
5. Гибрид «Берсола». Относится к низкорослым сортам томатов для теплиц. Плоды начинают созревать уже через 90 суток. Весят 100-150 грамм.
6. Гибрид «Леля». Скороспелый – созревает уже через 100 суток. Помидоры получаются кисло-сладкие. Не болеют вирусными инфекциями. На одном кусте созревает более 4,5 килограмм плодов.

Помидоры сорта Бычье сердце крупным планом

В чем преимущество сибирской селекции?

Томаты отличаются особой крупноплодностью. Обычно они низкорослы и устойчивы к низким температурам. Сибирские бывают самых разных видов и типов. Так, штамбовые детерминантные обладают невысоким, но крепким стеблем, а индетерминантные радуют постоянным ростом и обильным урожаем, но их нужно подвязывать. И гибриды не хуже основных, если вас волнует этот вопрос.

В любом случае выращивать сорта принято только через рассаду, и ту – в теплицу. Хотя семена уже готовы к высадке, многие огородники их все же замачивают предварительно в «Эпине».

В теплице обычно каждый вид томатов садится на свое место. Для удобства используйте яркие наклейки, которые также крепите и на бутылки. Так вы никогда ничего не перепутаете.

Шапка Мономаха

6-я ступень условного «пьедестала». Эти ярко-красные томаты придутся по вкусу любителям крупных плодов – весят они от 400 до 900 г. Мякоть сбалансированного вкуса благодаря гармоничному соотношению кислот и сахара.

Тип плодоношения – среднеранний (с момента высадки рассады проходит 90-110 дней). Кусты индетерминантные, формируются на штамбе. Болезням растение успешно противостоит, а вот холоду предпочитает тепло, поэтому в северных регионах лучше высаживать его в теплицу. В условиях защищенного грунта урожайность внушительная и достигает 20 кг с 1 кв.м. На грядке показатели тоже достойные – до 8 кг с куста.

Факторы, влияющие на выбор сорта

Подбирая семена томатов, нужно понимать, в каких непростых условиях придется расти помидорам, и поэтому необходимо знать, как правильно ухаживать за ними. Кроме того, надо помнить, что помидоры подразделяются по срокам созревания:

Также для огородников важный фактор при выборе сорта – это цвет плодов, их величина и вкусовые качества. По цветовой гамме помиодры бывают розовые, зеленые, желтые, полосатые и, конечно же – красные.

Аврора F1

Гибридный сорт, его можно высаживать на грядку и под пленку. Применяется для засолки и в свежем виде для салатов. Листья у ветвей небольшие светло-зеленого цвета. Огородникам нравится эта категория томатов своим обильным урожаем и величиной плодов, которые достигают до 120 грамм.

Ниагара

Этот среднеранний сорт хорошо подходит для выращивания в незащищенном грунте. Он является индетерминантным видом, отличается хорошим сбором томатов.

Огородникам нравится этот томат за свою неприхотливость в уходе, и в то же время, за сладковатый, приятный вкус. По их убеждению, они хороши как для приготовления салатов, так и в консервировании.

Алые свечи

Среднеранний томат годится для выращивания в любых условиях. Хорошо растет на грядках, если предварительно закалена рассада. Имеет плоды среднего размера, с красным или ярко-розовым оттенком.

Хозяйкам нравится за то, что они хорошо дозревают, не теряя товарного вида. Годятся для консервирования и для употребления в свежем виде. Имеют прекрасные вкусовые качества.

Бийская роза

Плоды мясистые и очень крупные, достигают массы 500 грамм. Посадка сеянцев на постоянное место через 55 дней после высева семян.

Для многих садоводов этот сорт – кладезь для изготовления томатного сока, так как у них рыхлая мякоть. Они не идут для заготовок и не подлежат длительному хранению.

Золотая королева и Неждана

Овощи с желтым оттенком, овально-продолговатые. Достигают массы до 300 грамм. По высказываниям огородников, они неприхотливы, стойки к любым капризам погоды. Помидоры с тонкой кожицей, годятся и для салатов и для солений.

Томаты для теплиц

Для Северного Урала выхаживание томатов под пленкой является наиболее подходящим вариантом из положения, когда в регионе частые осадки и перепады температуры.

Сбор урожая в теплицах больше, чем в незащищенном грунте. Рассмотрим подробнее некоторые категории помидор.

Банановый

Индетерминантный помидор, Уральской и Сибирской селекции, предназначенный для выращивания в теплицах из поликарбоната, отличается своей скороспелостью. Первый сбор плодов можно делать уже через 100 дней после высева семян.

Огородникам нравятся эти томаты своим непревзойденным, специфическим вкусом в салатах, и к тому же их можно использовать для различных заготовок.

Интуиция F1

Основные преимущества этих томатов – большой сбор и невосприимчивость к разным болезням. Созревшие плоды образуют шарообразную конфигурацию, с гладкой поверхностью красного цвета.

Куст высокорослый, щетинистый со средней облиственностью. Садоводам он нравится за свою неприхотливость к капризам погоды и большую стойкость к болезням.

Самара F1

Российский гибрид, выращенный опытным путем для защищенного грунта. Это томаты с кистевым развитием веток, на каждой из которых находится до 9 плодов. Огородники ценят этот сорт за стойкость к разным заболеваниям и за прекрасные вкусовые качества.

Кострома F1

Гибрид, созданный компанией «Гавриш» – один из лучших томатов для регионов Среднего Урала из-за набора нужных характеристик.

Первый сбор плодов бывает через 105 дней после высадки семян. Для садоводов – это просто клад, так как один куст этих помидор способен дать более 5 кг плодов весом до 135 грамм каждый.

Титаник F1

Если нужны сладкие категории томатов для теплиц, то первое место явно занимает этот гибридный сорт. По мнению огородников – это не пасынкующиеся растение ввиду слабого их образования, прекрасно создает соцветия в ненастную погоду.

Лидеры уральских грядок: грунтовые сорта томатов

Сибирский скороспелый — крупноплодный низкорослый (до 50 см) томат, известный огородникам более полувека, стал популярен благодаря своей неприхотливости и устойчивости к любым холодам. Максимально на грядках можно получить больше полведра помидоров с квадратного метра (до 5,5 кг/м2), а в теплице Сибирский скороспелый удивит ещё больше — до 10–12 кг/м2. Розовато-оранжевые плоскоокруглые помидорки набирают до 120 г и подходят для приготовления овощных рагу, аджики и прочих кулинарных изысков.

Сибирский скороспелый можно попробовать через 90–102 дня после посева, детерминантный культивар редко страдает от фитофторы и бурой пятнистости

На удивленье плодовитый и нетребовательный к поливам и подкормкам Царь Пётр, созревающий примерно через 120 дней от первых посевов, позволяет собрать до 6–8 кг/м2. На детерминантном растении высотой до 60–70 см появляются яйцевидные с заострённым кончиком насыщенно-красные плоды (средний вес колеблется в пределах 90–130 г) с нежной шкуркой уже в середине летнего сезона. Помидоры с плотной малосемянной мякотью можно хранить до 1,5 месяцев. Фитофтора не любит этот сорт, бактериоз также его редко поражает.

Универсальный Царь Пётр превосходно завязывает плоды в прохладную погоду, он зарекомендовал себя как лучший культивар для цельноплодного консервирования, маринадов, соусов, томатной пасты

Одним из самых надёжных будет сорт Данна, который появился более 30 лет назад на грядках уральских огородников. Салатный томат с урожайностью более 10 кг с квадратного метра созревает спустя 110 дней с момента всходов (культивируют как в парниках так и на грядках). Растение не штамбовое, высотой 55 см, относится к кистевым томатам. Слегка приплющенные ярко-алые помидоры выращивают для овощных закусок и заготавливают на зиму. Данна устойчива к бактериозу и не боится засухи.

Изумительные на вкус плоды томата Данна со сладковатым послевкусием в среднем набирают 80 г, идеальны для пиццы и соусов, их фаршируют и вялят

Таблица: грунтовые томаты, предназначенные для выращивания в условиях уральского климата

Название сорта	Срок созревания	Описание плодов	Характеристика растения
Талалихин 186	ранний	оранжево-красный, круглый, вес 130 г	детерминантный, 60 см
Суперприз F1	ранний	красный, плоскоокруглый, вес 113 г	детерминантный, 70 см
Азов F1	ранний	красный, круглый, вес 150 г	индетерминантный, 60 см
Алпатьева 905 А	ранний	плоскоокруглый, красный, вес 75 г	детерминантный, 40 см
Семко 98	среднеранний	круглый, красный, вес 90 г	детерминантный, 50 см
Викторина	среднеранний	круглый, красный, вес 130 г	детерминантный, 70 см
Ракета	средний	сливовидный, красный, вес 58 г	детерминантный, 30 см
Вятич F1	средний	красный, круглый, вес 130 г	индетерминантный, 1 м
Банан оранжевый	ранний	цилиндрический, оранжевый, вес 90 г	индетерминантный, 1,2 м
Бенито F1	средний	кубовидный, красный, вес 100 г	детерминантный, более 80 см
Метелица	среднеранний	круглый, красный, вес 210 г	индетерминантный, 50 см
Ляна	ранний	круглый, красный, вес 80 г	индетерминантный, 40 см
Афина F1	ранний	эллиптический, оранжевый, вес 108 г	индетерминантный, 1,4 м
Снеговик	ранний	плоскоокруглый, красный, 120 г	детерминантный, более 60 см
Алая зорька	ранний	круглый, красный, вес 70 г	индетерминантный, более 50–60 см
Земляк	ранний	сливовидный, красный, вес 60–80 г	индетерминантный, 76 см
Андрюшка F1	ранний	черри, круглый, красный, вес 20 г	индетерминантный, 1–1,6 м
Лунный	ранний	цилиндрический, красный, вес 60–80 г	детерминантный, 50 см
Грунтовый грибовский 1180	ранний	круглый, красный, вес 50–90 г	детерминантный, 50 см

Томаты для теплиц

В условиях Урала для теплиц из поликарбоната, стекла или пленочных укрытий также лучше подбирать ранние сорта, хотя дачники успешно выращивают среднеспелые и даже позднеспелые томаты.

Оранжевый бой F1

Как говорят отзывы, обеспечив этому томату полноценный уход, в теплице собирают до 14-15 кг плодов с 1 кв. метра. Растение входит в группу полудетерминантных сортов, высота – 100-110 см. Нуждается в формировании и удалении пасынков.

Плоды округлые, весом 190-220 граммов, яркого оранжевого цвета. Вкус – отличный. В помидорах содержится большое количество каротина и сухих веществ.

Жемчужина Сибири

Сорт уральской селекции, отличающийся высокими показателями урожайности, неприхотливостью. На высоком кусте (100-130 см) формируются кисти плодов-«сливок». Вес каждой – 100-120 граммов. Кожица плотная, гладкая, с глянцем, ярко-красного цвета.

Тепличные помидоры отличаются отменным вкусом, лежкостью. Пригодны для транспортировки, не растрескиваются.

Сибирские огни

Выбирая сорта помидор для теплицы из поликарбоната, обратите внимание на Сибирские огни. Выведен томат недавно, но его успели положительно оценить огородники Урала

Мощное, высокорослое растение отличается сильной корневой системой.

В кистях – по 5-7 плодов, каждый весом 200-250 граммов. Интересна форма помидоров – кубовидная, с выраженными гранями. Кожица плотная, окраска – ярко-красная. Использование – универсальное, и это еще один «плюс» урожайных Сибирских огней.

Елисеевский F1

Ранний детерминантный томат, среди достоинств которого – высокая урожайность, пластичность, устойчивость к растрескиванию

Плоды – округлые, с красивой глянцевой кожицей, в состоянии полной спелости ярко-красного цвета. Вес – 55-65 граммов. С одного квадратного метра посадок собирают 4-6 кг плодов. Использование помидоров – салаты, консервация, засолка.

Каскад

Действительно, в период массовой отдачи плодов помидоры этого сорта зреют каскадами. Для увеличения урожайности рекомендуется не дожидаться полного созревания томатов, снимая их зелеными.

Растение мощное и в то же время компактное, формирующее сложные кисти. В одной кисти бывает 18-24 плодов, формой напоминающих небольшие красные цилиндрики. Вес – 100 граммов. Вкусовые качества хорошие.

Орлиное сердце

Томат с гордым названием Орлиное сердце занимает нижнюю строку нашего топа. Все, кто выращивает эти помидоры-великаны с вытянутым кончиком, по форме напоминающие сердце, оставляют о нем только положительные отзывы. Вес плодов достигает 600-800 г, а иногда и до 1 кг. Один такой розово-малиновый мясистый «увалень» – и салатом можно накормить всю семью! Мякоть у помидора сахаристая, сочная и сладкая.

Сорт детерминантный, среднего срока созревания – в теплице с питательным грунтом кусты вырастают до 170 см и нуждаются в пасынковании и подвязке. В открытом грунте могут быть немного ниже. Зато урожайность их порой превышает 10 кг с куста. Ради таких впечатляющих результатов никаких усилий не жалко. Тем более что томат показывает устойчивость к большинству болезней, при транспортировке не теряет формы и может храниться до 3 месяцев.

Тепличные сорта томатов: лучшие разновидности для Урала с описанием и фото

Часто в теплицах наблюдаются перепады температур, разница между дневными и ночными показателями существенная. В таких условиях не каждый сорт способен хорошо развиваться и плодоносить. Тепличные томаты должны быть выносливыми и стойкими к возможным заболеваниям.

Известные сорта лучших тепличных томатов для Урала и Сибири:

•    «Кострома»;

•    «Леля»;

•    «Кохава».

Сорт «Кострома» выращивают на Урале давно. Растение среднераннего срока созревания, плодоносить начинается на 105 день выращивания. Кусты выносливые, хорошо противостоят грибковым инфекциям, урожайные. При соблюдении агротехники с м2 собирают до 30 кг томатов. Плоды округлые, розового оттенка, приятные на вкус, транспортабельные.

Скороспелые томаты «Леля» порадуют урожаем уже на 85-90 день выращивания. Томаты приятного вкуса с характерной кислинкой, устойчивые к грибковым и вирусным инфекциям. Сорт универсального назначения, транспортабельный.

Крупноплодный ранний сорт «Кохава» славится вкусными плодами и завидной урожайностью. Помидоры розового цвета, мясистые, довольно крупные, вес одного доходит до 200 гр. Урожайность более 30 кг с м2 при условии хорошей агротехники.

Лучшие сорта для открытого грунта

При разведении культуры в холодном климате вегетативный период существенно укорачивается в сравнении с южными регионами

Потому так важно правильно подобрать сорт для посадки в открытый грунт. Для этого нужно внимательно изучить его описание. Для высаживания в открытый грунт следует выбирать низкорослые штамбовые культуры, которые формируют достаточно компактный куст

Для высаживания в открытый грунт следует выбирать низкорослые штамбовые культуры, которые формируют достаточно компактный куст.

Бердский

Эта культура имеет весьма крупные плоды и отличается прекрасной урожайностью. При правильном уходе кусты могут достигать 1 м по высоте. Потому их обязательно следует привязывать к опорам.

Также в период выращивания непременно следует уделять внимание формированию кустов. Чтобы получить отличный урожай, растение стоит формировать в 2 стебля. Плоды характеризуются круглой формой

От других сортов их отличает масса. Каждый томат может весить до 800 г

Плоды характеризуются круглой формой. От других сортов их отличает масса. Каждый томат может весить до 800 г.

Обычно массивные помидоры растут снизу. На верхних ветках расположены томаты поменьше. Этот сорт характеризуется универсальностью. Его плоды можно подходят для изготовления соусов, салатов. Из них получаются отличный сок.

Альфа

Этот сорт – один из наиболее оптимальных вариантов для Урала. Культура прекрасно растет в данном климате. Она способна легко адаптироваться к изменению климатических условий и температурным колебаниям.

Для этой культуры характерны низкорослые кусты. Их средняя высота не превышает 40 см. Чтобы сделать нижнюю часть растения более мощной и стабильной, с куста нужно обрывать пасынки. Спустя некоторое время на томатах появляются маленькие листики, которые напоминают картофельные.

Томаты этого сорта имеют красную кожуру и слегка приплюснутую форму. При этом культура дает не слишком крупные плоды – их средний вес не превышает 50-60 г.

Евгения

Эта культура – прекрасное решение для открытого грунта. Она обладает стойкостью к засухе. Для растения характерен средний штамб и темно-зеленые листья. Культура имеет красные плоды, которые отличаются плотной мякотью. При этом они являются достаточно сочными.

Томаты этого сорта пользуются у огородников большой популярностью. Они обладают отличными вкусовыми качествами. При этом растения не страдают фитофторой. Кусты дают стабильный урожай даже при неблагоприятных климатических условиях. Плоды этого сорта можно использовать для консервации и приготовления салатов.

Аврора Ф1

Этот гибридный сорт подходит для выращивания в открытом грунте и в теплице. Томаты можно употреблять в свежем виде или использовать для заготовок. Кусты имеют светло-зеленые листья.

Эта культура очень популярна, поскольку дает хороший урожай. Еще одним преимуществом считается внушительная величина плодов – их вес может достигать 120 г.

Ниагара

Это среднеранний сорт, который смело можно высаживать в незащищенный грунт. Он представляет собой индетерминантную культуру, которая дает отличный урожай.

Многие садоводы выбирают этот сорт, поскольку он неприхотлив в уходе. Плоды обладают отличными вкусовыми качествами. Их можно использовать для приготовления салатов и консервации.

Бийская роза

Для этого сорта характерны достаточно крупные и мясистые томаты. Вес одного плода – 500 г. Перемещать рассаду на постоянное место следует спустя 55 суток после посева семян.

Многие выбирают этот сорт для изготовления сока. Это обусловлено наличием рыхлой мякоти. Однако данный вид томатов не применяют для консервации. Также их не рекомендуется долго хранить.

Алые свечи

Сорт с раскидистыми мощными кустами подходит для высоких теплиц. Требует внимательного формирования и удаления лишних побегов. Созревающие кистями плоды имеют средние размеры и удлиненную форму с заостренным кончиком. Плодоношение растянутое, урожайность с 1 квадратного метра достигает 12,2 кг. Сочные упругие томаты идеальны для консервирования.

Джина

Растение низкорослое, детерминантное, имеет средний объем листвы. Сорт нештамбовый, куст достигает высоты до 50-60 см. Состоит из трех крупных стеблей. Подвязка, формировка и пасынкование не требуется. Обладает сильной устойчивостью к фитофторозу, фузариозу и корневой гнили.

Джина – высокоурожайный сорт. Плодоношение длительное, сильно растянутое. С 1м2 можно собрать до 10 килограммов томатов. Урожай хорошо переносит транспортировку, долго хранится. При соблюдении условий хранения сохраняют привлекательный товарный вид и приятный аромат до нескольких месяцев.

Уход

Одним из самых главных положительных качеств штамбовых помидор является их неприхотливость в уходе. Рассада этих сортов практически не вытягивается, к моменту пересадки в открытый грунт саженцы обладают крепким стеблем и хорошо развитой корневой системы.

После пересадки кусты практически быстро приживаются и не болеют. Листья у штамбовых томатов крупные, гофрированные, благодаря чему увеличивается площадь фотосинтеза.

Пасынков мало, поэтому большинство сортов и гибридов не требует пасынкования. Это значительно облегчает уход за кустами.

Во время вегетации штамбовые сорта нуждаются только в 3-х разовой подкормке и периодическом поливе. Больше, в принципе, делать ничего не надо.

6 В заключение

Этот овощ очень популярен среди дачников. Редко можно встретить приусадебный участок, где бы его ни выращивали. Он содержит в себе большое количество различных питательных веществ, особенно богаты полезными микроэлементами овощи белого, желтого и черного окраса. Прежде чем сажать рассаду в теплицу, необходимо выбрать подходящий посадочный материл.

При выборе рассады для посадки на Урале нужно помнить о том, что не все гибриды подходят для этого климата. Выбирать следует исходя из особенностей климатических условий, поэтому с сортами нужно определиться заранее. В противном случае богатого урожая не будет. В настоящее время селекционерами выведено множество различных гибридов, отличающихся физическими характеристиками.