Порода кур ухейилюй (dongxiang lukedanji) 东乡绿壳蛋鸡. описание и фото

Содержание Ухейилюй

Главными критериями правильного содержания в домашнем хозяйстве являются:

• Отсутствие сквозняков и утепление. Соорудите для кур породы Ухейилюй добротный курятник с толстыми стенами, без щелей. В нём поддерживайте температуру на отметке 15-17 °С. Как снижение этого показателя, так его превышение пагубно для кур. Зимой для обогрева установите электрические обогреватели или инфракрасные лампы. Влажность воздуха поддерживайте на отметке 60%.
• Пол и подстилка. Покрытие пола сделайте из дерева. На пол положите толстый слой (12-15 см) подстилки. В этом качестве подойдут опилки или солома.
• Вентиляция. Систему установите так, чтобы она не вызывала сквозняков, обеспечивала постоянный приток свежего воздуха, предупреждала повышение влажности.
• Необходимость выгула. Обязательным условием содержания Ухейилюй является возможность свободного выгула. Нельзя содержать кур в клетках. На период холодов предусмотрите достаточно большую площадь курятника, дополнительно его оборудуйте лесенками и мостиками, по которым смогут передвигаться куры. Выпускать птицу в выгульный двор можно при температуре не ниже +2 °С. В ветреную и дождливую погоду, также, лучше держать их в помещении.
• Выгульный двор. Оградите высоким забором и позаботьтесь об укрытии сверху. Это убережёт пугливых кур от лишнего беспокойства, защиту во время непогоды и предупредит нападение хищных птиц. В качестве напольного покрытия выгульного двора засейте газонную траву.
• Освещение. В зимний период включайте освещение в курятнике. Световой день должен длиться 12-14 часов.
• Сухие ванны. Для очистки пера и предупреждения развития паразитарных инвазий установите ванны с золой и песком (соотношение 1:1) летом в выгульном дворе, зимой – в птичнике.
• Кормушки и поилки. Каждая особь должна беспрепятственно иметь доступ к кормушкам и поилкам. Длину кормушки рассчитайте из соотношения 10-12 см на 1 курицу. Об изготовлении кормушки своими руками, написано тут. Воду перед наполнением поилок подогрейте. Птица может начать болеть, если будет пить её холодной. Как сделать поилку самостоятельно, прочитаете здесь.
• Насесты. Жерди расположите так, чтобы у каждой курицы было достаточно свободного пространства.
• Гнёзда. Оборудуйте в отдалённом, сухом и укромном месте птичника. Внутрь настелите соломы.

Кормление

Полноценный рацион кур Ухейилюй не отличается от других пород.

Кормят кур 2 раза в день:

• утром – зерновыми;
• вечером – влажными мешанками с витаминно-минеральными добавками.

Зелень птица может употреблять целый день без ограничение.

Следите, чтобы корм не оставался в кормушках, птица должна его съесть за 30 минут. Остатки сразу убираются. Не съеденные мешанки – выбрасываются.

Таблица норм потребления кормов для несушек на каждый день:

Продукты на 1 особь	Лето	Зима
Корнеплоды, г/день	50-60	20-25
Злаки, г/день	40-50	50-55
Мучнистые продукты, г/день	20	20-25
Мел, дроблёный ракушечник, г/день	7	7-8
Шрот, жмых, г/день	6-7	6-8
Бобовые (зерно), г/день	5	2
Рыбная, мясокостная и костная мука, творог, кисломолочные продукты, г/день	5	5-6
Соль, г/день	0,5	0,5
Сено, г/день	—	5-10

Чтобы птица всегда была здоровой придерживайтесь следующих правил кормления:

• Разнообразие. Употребление одного вида корма вредно для птиц. В рацион должны входить разные виды злаков, овощей, фруктов, зелени и кормов животного происхождения.
• Премиксы. Яйценоскость забирает кальций из организма птицы, поэтому добавляйте в рацион витаминные премиксы ежедневно.

Чтобы приготовить зерновую мешанку самостоятельно возьмите компоненты в количестве, приведённом в таблице ниже.

Таблица составных для приготовления зерновой мешанки:

Порода кур с тяжело выговариваемым названием Ухейилюй – это уникальная домашняя птица, которая привлекает внимание не только из-за своего необычайного вида (курочки полностью черные) но и из-за высокой продуктовой ценности. Несушки Ухейилюй дают уникальные зеленые яйца, которые к тому же используются для лечения многих заболеваний

А черные тушки птицы не только привлекают внимание своим цветом, но и имеют уникальные вкусовые качества.

И сегодня мы бы хотели подробнее поговорить о представителях данной породы. В статье вы найдете описание китайской птицы, найдете ее фото, а также отзывы тех, кому посчастливилось познакомиться с птицей лично.

Преимущества и недостатки

Лечебная польза яиц этой породы кур доказана научными исследователями. Ежедневный прием их в пищу значительно укрепляет иммунную систему, приостанавливает процесс старения, борется с гипертонией и предупреждает появление сердечно-сосудистых заболеваний, лечит анорексию, ишемию сердца.

Положительные стороны кур породы Ухейилюй:

• безупречная для ценителей экзотики (весьма необычный экстерьер);
• значимая польза яиц (применяются в народной медицине, отличаются большим количеством полезных свойств, отличаются уникальным биохимическим составом);
• нежное, вкусное и полезное мясо;
• раннее начало яйценоскости;
• высокая выживаемость птенцов;
• хороший показатель устойчивости к различным заболеваниям;
• не капризны в уходе (за исключением холода);
• быстрая адаптация к новым условиям.

Яйца данной породы применяются в народной медицине и отличаются большим количеством полезных свойств

Недостатки:

• сложность в добычи яиц, кур (высокие цены на племенных цыплят, инкубационные породистые яйца);
• не переносят холодных температур;
• яйценоскость падает на втором году жизни.

Было бы замечательно иметь в своем хозяйстве такое вот «чудо», это, пожалуй, мечта многих птицеводов, но найти по-настоящему чистокровных цыплят или хотя бы яйца довольно сложно. Если и посчастливиться их встретить, то это будет стоить немалых денег.

Разведение на территории России

На территории России разводят несколько вариантов черных пород, но наиболее адаптированной к местному климату считается русская с бородой. Она относится к яично-мясным породам, так как вес взрослой особи достигает 4 кг, а яйценосность рассчитывается до 200 яиц в год.

Русскую, цвета сажи отличают по небольшой бородке прямо под клювом.

Еще одна выведенная уже в России порода – Орловская. Небольшая голова плотно посажена у птицы на пышную шею. Несмотря на внушительную массу- около 3 кг и достаточную продуктивность – 160 яиц в год, тем не менее породу относят к декоративным.

Разведение черных кур в России не отличается от разведения классического домашнего поголовья птицы. Следует обеспечивать полноценное, разнообразное кормление, богатое витаминами; регулярный выпас и своевременную вакцинацию.

Особей обеспечивают обильным питьем, вводят в рацион золу, ракушник, для обеспечения достаточного количества кальция. Одна из самых удивительных пород кур, вожделенная мечта многих заводчиков, редкая пока в восточной Европе – Орловская. Для декоративных пород создают более теплые условия содержания, так как они не отличаются морозостойкостью, в связи со сложной генетической особенностью. Про клетки для кур-несушек сделанные своими руками читайте тут.

Особенности размножения

Черные курицы, в связи с тем, что являются плодом селекционного выведения, не обладают инстинктом высиживания. Поэтому полученные яйца обычно помещают в инкубатор и выращивают под искусственным освещением и нагревом.

Для оплодотворения несушек рассчитывают содержание 1 петуха на 10 куриц. Породы иногда скрещивают, но гарантии передачи уникальных качеств нет. Так как темный окрас не является сильным геном. Приобретать же яйца лучше всего у специальных, сертифицированных хозяйств. Так вы обезопасите себя от недобросовестных фермеров.

Продуктивность

Как отмечалось выше, разновидности черных куриц делятся традиционно на:

• декоративные;
• несушек;
• яично-мясные породы.

Но некоторые декоративные породы совмещают в себе и мясную, высокую продуктивность. И большое количество сносимых яиц в год – до 200 штук.

Опытные фермеры не рекомендуют повышать яйценосность при помощи введения химических препаратов. Может возникнуть заражение особи и ослабление ее иммунитета.

Цыплята Ухейилюй

Суточные цыплята – самые милые создания в мире. Они рождаются черными пушистиками, с небольшим количеством пепельного пушка на животиках и черными глазами. Растут в среднем темпе, и не очень быстро оперяются.

К 2 месяцам девочки весят 500-600 грамм, а мальчики до 800 грамм. Что касается ухода за малышами – он практически не отличается. Вот основные правила выращивания здорового потомства.

Порода не переносит сквозняков, холода и резких перепадов температур

Особенно важно поддерживать нормальный микроклимат для цыплят. Недопустимой ошибкой является транспортировка малышей в возрасте до 1 недели – это почти всегда приводит к гибели половины детенышей

Учитывайте этот нюанс при покупке цыпок.
Вскармливать крох обязательно нужно зелеными яйцами от их сородичей. Так больше шансов получить здоровое потомство. Особенно полезен для растущих организмов желток, который в данном случае превышает стандартные размеры. Смешивайте их с крупами – пшеничной, манной, кукурузной. Ученые утверждают, что питательные вещества, которые содержаться в яйце, лучше усваиваются, если его хорошенько проварить.
Строго соблюдайте режим вакцинации.
Пусть рацион малышей будет богат зеленью, творогом.
Уже в месячном возрасте можно давать специализированные готовые корма, но не забывайте о минерально-витаминных смесях, которые актуальны в период роста, как никогда.
Свежая и чистая вода должна быть всегда в детских поилках.

Кстати, что касается покупки птиц, инкубационного яйца или цыплят. Лучше делать это непосредственно в Китае. Но, только не в мегаполисах – деревенские и провинциальные заводчики продают яйца и взрослых птиц в несколько раз дешевле.

Разведение

Разводить породистых кур несложно, потому как самки ухейилюй сохранили сильный инстинкт наседок, и ответственно подходят и к высиживанию яиц, и к последующей заботе о потомстве. Отметим, что даже петухи способны к высиживанию яиц – если курочка отошла от кладки, в гнездо не побрезгует сесть самец.

Половой зрелости квочки породы ухейилюй достигают к восьми месяцам жизни, и именно тогда они начинают нести яйца. Интересно, что некоторые фермеры подкладывают под куриц этой породы яйца других кур, отказывающихся их высиживать – ухейилюй не только дождутся вылупления цыплят, но и возьмутся за их дальнейшее «воспитание».

Цыплята ухейилюй

Таким образом, трудностей в разведении черных кур не представляется, кроме того, что на птичьем дворе должно быть несколько петухов-производителей. Если крыть всех кур будет один самец, то уже через пару поколений порода начнет вырождаться, а цыплята будут болезненными, и вскоре начнут терять присущие настоящим ухейилюй внешние качества.

Цыплята ухейилюй, обсохшие после вылупления, сразу имеют темно-пепельный оттенок пуха, черные большие глаза. Однако, отличительное оперение вырастает у птенцов не очень быстро, также не скоро цыплята начинают набирать вес – эта порода не относится к раннему мясному направлению.

Пух птенцов не сразу становится угольно-черным

Как ухаживать за цыплятами?

Ухейилюй – весьма продуктивные птицы, из общей массы яиц вылупляются примерно 95% процентов, и столько же составляет выживаемость новорожденных цыплят. Птенцы породы ухейилюй не отличаются в уходе от цыплят любой другой породы, но некоторые особенности фермеру знать нужно:

• цыплята совершенно не выносят сквозняков, жары или низких температур;
• нельзя перевозить птенцов на новое место, пока им не исполнится неделя или больше;
• чтобы вырастить здоровое поголовье, в корм цыплят нужно добавлять вареные яйца матери-наседки.

Подростки ухейилюй

Возможные болезни и способы их решения

Куры Лакеданзи, как и другие сельскохозяйственные птицы, могут заболеть. Самые распространённые болезни среди кур этой породы такие:

1. Инфекционные. К ним относят оспу, тиф, болезнь Ньюкасла, сальмонеллёз. Основные симптомы – апатичность, повышенная жажда и высокая температура. Лечат с помощью пенициллина.
2. Неинфекционные. В основном, провоцируются неправильным питанием или некачественным кормом. Болезни такого типа – гастроэнтерит, клоацит, атония зоба (только у несушек), кератоконъюнктивит, авитаминоз. Курятник дезинфицируют. Меняют корм животного, добавляя питательные вещества, витамины и зелень. При необходимости капают глаза отваром ромашки, а при воспалении зоба – растительным маслом и удаляют лишние образования.
3. Воспаление яйцевыводителя. Опасна болезнь тем, что часто влечет за собой гибель. Развивается вследствие удара об тяжелый предмет.
4. Проглатывание острых неперевариваемых частиц. Курица в процессе кормления может проглотить острый камень или кость. Для профилактики кур пасут на тщательно убранной территории.
5. Обморожение конечностей. В холодное время года курица может перемёрзнуть. В первую очередь, переохлаждаются гребень курицы и ноги. Чтобы согреть животное, нужно растереть замёрзшие участки снегом и смазать йодом.
6. Внутренние паразиты. К ним относят глистов, которые провоцируют расстройство желудка у птиц. Лечение проводится ветеринарным препаратом «Флубенвет» в течении семи дней.
7. Наружные паразиты (вши, клещи и пухо- и пероеды). Они заражают не только кожу птицы, но и курятник с гнёздами. Кусают птицу и питаются её кровью. Для того чтобы избавиться от вредителей, нужно обработать курятник растворами хлорофоса и карбофоса. Чтобы клещи и вши не заводились, нужно часто менять солому в местах насестов кур.

Узнайте также как вылечить курицу от блох и глистов.

Ухейилюй – красивая порода кур. Известны лечебные свойства их яиц и необыкновенный окрас. А птицевода порадует нетребовательностью в еде и стойким иммунитетом.

Правила содержания

Уход за курами ухейилюй требует соблюдения некоторых правил. Как взрослые особи, так и цыплята не отличаются прихотливостью, они скорее «нежные», такие, которым нужна особая забота. Для них надо обустроить жилище, поддерживать в нем комфортные условия, соблюдать режим кормления и следить за тем, что именно дается курам.

Курятник

Место обитания кур должно соответствовать определенным правилам.

Оно должны иметь толстые стены без щелей и зазоров, исключающие возможность сквозняков. Необходимо поддерживать правильный температурный режим

15-17 градусов – оптимальный уровень, изменение которого в любую сторону может вызывать заболевания курочек

Важно следить за уровнем влажности, который не должен быть выше или ниже 60%. Кроме того, нужно обеспечить хорошую циркуляцию воздуха

Вентиляционная система должна быть установлена таким образом, чтобы, не вызывая сквозняков, обеспечивать поступление свежего воздуха в курятник и сохранять влажность на необходимом уровне. Напольное покрытие должно быть деревянное, покрытое слоем опилок или соломы толщиной двенадцать-пятнадцать сантиметров. К освещению тоже предъявляются свои требования. Оптимальная продолжительность светового дня для этой породы – 12-14 часов, поэтому в зимнее время, когда естественного света не хватает, нужно включать в курятнике дополнительное освещение.

В частности, это относится к насестам, которые должны быть достаточной длины, чтобы все особи могли с комфортом на них размещаться. Гнезда должны быть установлены в сухих укромных местах, закрытых от посторонних взглядов. Внутрь нужно постелить солому.

Каждую весну в курятнике нужно проводить генеральную уборку. В нее входит дезинфекция с помощью серной шашки, побелка стен и потолка известью, проветривание

Кроме того, важно поддерживать наведенную чистоту. Для этого еженедельно чистятся кормушки и поилки, они отмываются горячей водой и обрабатываются марганцовкой (водным раствором)

Питание

Кормить кур породы ухейилюй нужно дважды в день – утром и вечером. Утренний рацион состоит из зерновых кормов, которые в достаточном, но не чрезмерном количестве насыпаются в кормушки. Вечером кур кормят мешанками из вареных овощей с зеленью, ботвой с добавлением витаминно-минеральных добавок.

Зерновые корма тоже должны быть разнообразными. Кормить кур одними и теми же злаками нельзя – это снизит их иммунитет. Необходимо добавлять в корм различные овощи, фрукты, зелень, каждый день давать витаминные комплексы.

Корм ни в коем случае не должен оставаться на весь день. То, что не будет съедено в течение получаса, нужно убрать, и в следующий раз давать свежеприготовленный корм. Дело здесь не в привередливости кур, а в том, что несвежий корм может негативно на них отразиться. Можно заранее заготовить ингредиенты для мешанки, подготовить несколько видов овощей, фруктов, злаков, зелень, но готовить корм нужно каждый раз заново.

Немаловажное значение имеет и размер кормушек. Они должны быть такой длины, чтобы на особь приходилось не менее 10-12 сантиметров. То же самое касается и поилок

Для кормления курочкам ухейилюй требуется достаточно свободного пространства, чтобы не возникало тесноты и «толкотни»

То же самое касается и поилок. Для кормления курочкам ухейилюй требуется достаточно свободного пространства, чтобы не возникало тесноты и «толкотни».

Место для выгула

Прежде чем выпускать кур на двор, нужно снабдить его всем необходимым. Место, где будут гулять курочки, нужно обнести высоким забором – ухейилюй хорошо и высоко летают. Надо позаботиться о том, чтобы сверху также имелось укрытие. Оно защитит птиц от хищников, станет дополнительной преградой для самих кур и создаст им более комфортные и спокойные условия. Земляной пол необходимо покрыть газонной травой.

Дождь, ветер, сырость, холод плохо переносятся этой породой, поэтому выпускать их во двор при таких условиях нельзя, лучше, чтобы они оставались в курятнике.

О пользе зеленых яиц и черного мяса несушек Ухейилюй

Несколько слов о зеленых яйцах. Их масса не превышает 48 г. Это богатый источник йода, цинка, витамина А и Е. Аминокислотная часть яиц китайских кур разнообразнее и богаче, чем у яиц, получаемых от кур других пород.

Яйца кур Ухейилюй породы рекомендованы людям с патологиями ССС, НС и ИС. Многие медики утверждают, что такие яйца помогают при лечении онкологических недугов! Помогают при анорексии, ишемической болезни.

На зеленые яйца стоит обратить внимание мамочкам. Так как они признаны отличным продуктом для маленьких деток, также тем, кто страдает избыточным весом

В Поднебесной зеленые яйца медики советуют пациентам с умственной отсталостью.

Особенности мяса от куры Ухейилюй: нежная структура, незначительный диаметр мышечных волокон, вкус дичи. Это диетическое яство отличается богатым аминокислотным составом. В нем много глобулина, витаминов группы В, пептидов.

Черное мясо в первую очередь полезно при диабете, болезнях ЖКТ, проблемах с ССС. Оно помогает восстанавливаться после инсульта.

Разведение птенцов

Яйца Ухейилюй отличаются высокой степенью оплодотворенности. 95% оказываются оплодотворенными. Столько же процентов цыплят выживают.

Но такие высокие показатели будут только в том случае, если в хозяйстве несколько петухов. Если кочет один, то через несколько поколений порода вырождается. Птенцы родятся слабыми, они чаще погибают от заболеваний.

Способность к насиживанию

Курицы и петухи этой породы – прекрасные матери и отцы. Самцы могут заменять наседку в гнезде.

Цыплята рождаются через 3 недели от начала высиживания. Пепельно-черные пушистые комочки с большими почти черными глазами растут медленно. В два месяца курицы весят около 600 гр, а петухи – около 800 гр.

До трех месяцев подросшие птенцы остаются с наседкой, так как очень пугливы.

Уход

Чтобы пернатое потомство было здоровым, необходимо придерживаться простых правил по уходу.

1. Ухейилюй не любит сквозняков,похолода, температурных перепадов. Для цыплят нормальный микроклимат особенно важен. Это одна из причин, чтобы не перевозить птенцов в возрасте до 7 дней. Чаще всего половина из них погибает при транспортировке.
2. Кормить малышей следует вареными яйцами кур Ухейилюй: это укрепит здоровье цыплят. Яйца рубят и смешивают с крупами. Особенно питательным считается желток.
3. Стоит добавлять творог и зелень.
4. Всегда должна быть свежая вода.
5. Когда цыплятам исполнится месяц, можно включать в питание специализированный готовый корм, обогащенный витаминами и минералами.
6. Обязательно проводить вакцинацию.

Половозрелость, продуктивность и вкусовые особенности

Нестись куры начинают в 6-8 месяцев. В 1-ый год они наиболее продуктивны. Несушки в год дают до 180 яиц, а для яичных пород это не самый высоких показатель.

Мясо Ухейилюй – одно из лучших. Оно нежное, мышечные волокна практически не чувствуются. Вкус напоминает мясо фазана. Продукт диетический, богат аминокислотами, витаминами B и E, в нем содержится значительное количество глобулина, поликислот, пептидов.

Наиболее полезно для детей и тех, кто страдает от диабета, сердечно-сосудистых заболеваний. Его можно вводить в меню после перенесенных инфарктов и инсультов.

Целебный состав яиц

Как уже было сказано выше, Ухейилюй несут до 180 яиц в зеленой скорлупе. Вес одного яйца от 40 до 48 граммов. Желток на 8% больше, чем в яйцах других пород кур. И, конечно, продукт ценится за свои свойства: в нем содержится много полезных веществ и витаминов.

1. Лецитин помогает организму переваривать и равномерно усваивать жиры.
2. Йод способствует обмену белков, жиров, углеводов, налаживает работу головного мозга, половых желез и т.д.
3. Благодаря аминокислоте, которой в яйцах этой породы больше в 7-10 раз больше, чем у других кур, лучше усваиваются витамины и микроэлементы.
4. Витамин A укрепляет иммунитет, улучшает метаболизм, поддерживает зрение и др.
5. Витамин E – превосходный антиоксидант, защищает клетки организма от повреждений, укрепляет стенки капилляров.
6. Витамины группы В помогают организму противостоять инфекциям, принимают участие в работе клеток, улучшают деятельность сердечно-сосудистой и нервной системы и т.п.
7. Селен играет важную роль в работе щитовидной железы, в обмене веществ.
8. Цинк необходим для производства белков, ДНК.

Есть и другие полезные элементы.

Уникальный состав яиц кур Ухейилюй изучили специалисты Шанхайского медицинского университета, которые подтвердили, что продукт обладает лечебно-профилактическими качествами. После этого яйца стали использовать в традиционной китайской медицине.

Сейчас его применяют в лечении и профилактике многих заболеваний:

• сердечно-сосудистых;
• ЖКТ;
• гинекологических;
• щитовидной железы;
• анорексии;
• при гормональном сбое;
• задержке роста и др.

Мнение эксперта
Фирсов Сергей Аркадьевич
Фермер-птицевод

В Китае яйца, которые несут куры Ухейилюй, дают людям с умственной отсталостью.

История происхождения

Сами китайцы утверждают, что этой линии более 1600 лет. Этот факт подтверждён археологическими раскопками, которые проводились во времена правления династии Дзинь. В 1982 году учёные провели лабораторные исследования крови чёрных кур, чтобы найти какую-то связь с другими породами. Полученные результаты показали – куры льюянг не являются разновидностью уже известных линий, таких как ухейилюй или аям цемани. Это отдельная порода кур с чёрным мясом.

В том же году была начата серьёзная работа по отбору особей для селекции. Государство поддержало эти начинания, власти выделили 100 гектаров земли и 13 миллионов юаней на восстановление уникальной породы. К концу 2005 года численность поголовья возросла до 622 тысяч особей. Третью часть пернатых продолжали использовать для воспроизводства, а остальных – для получения мяса. Через год родительское стадо увеличилось вдвое.

Описание кур льюянг с фото

Представители китайской линии отличаются оригинальным внешним видом. Это птицы среднего размера со смолянисто-чёрным оперением, которое блестит на солнце, отливая зеленью. Пернатые хорошо сложены – имеют сбитый, компактный корпус с глубокой грудью, длинные, мускулистые ноги.

Чёрные куры льюянг

Характеристика экстерьера петуха, смотрите фото:

• тяжёлый костяк;
• квадратная форма туловища;
• толстая, хорошо оперённая шея;
• голова среднего размера с большим листовидным прямостоящим гребнем тёмно-фиолетового оттенка, состоящим из 6–7 острых зубцов;
• серёжки крупные, мясистые;
• чёрный клюв крепкий, чуть изогнутый на конце;
• радужка глаз чёрная;
• грудь выпуклая с хорошо очерченными мышцами;
• спина широкая, короткая;
• ноги длинные, бёдра обмускуленные, плюсны оголённые, чёрные;
• лапы четырёхпалые с тёмными когтями;
• крылья хорошо развиты;
• хвост средней длины высоко приподнят, косицы на концах изогнуты и образуют пышный веер.

Несушки немного мельче петухов. Формы тела округлые, туловище сбитое, живот полный. Гребень у курочек меньше развит и немного наклоняется в сторону, клюв длиннее, чем у самцов.

У представителей породы льюянг вуцзи чёрное перо, но допускается присутствие красных или белых включений в небольшом количестве. Кости птиц, мясо, внутренние органы, язык, глаза – чёрного цвета.

Внимание! В отличие от кур породы ухейилюй и аям цемани у представителей линии льюянг гребень и серёжки не смолянисто-чёрные, а тёмно-фиолетовые с бордовым отливом

Продуктивные качества птицы

Китайская чёрная курица принадлежит к породам мясо-яичного типа, то есть от неё получают мясо и яйца. Эта птица немного крупнее, чем ухейилюй, поэтому высоко ценится фермерами. Вес взрослого петуха достигает 2,8 кг, несушки – 2,3–2,5 кг.

Куры производят яйца с цветной скорлупой – светло-коричневой, белой или оливковой. Вес продукта – 58–60 г. Желток крупный, ярко-оранжевый. За год несушка даёт около 120–130 яиц.

Куры льюянг несут цветные яйца

Полезные свойства продукции

Чёрное мясо содержит в несколько раз больше ценных аминокислот, чем белое. Его полезно есть людям пожилого возраста и детям, а также беременным женщинам. Оно обладает полезными свойствами:

• укрепляет иммунитет;
• благодаря высокому содержанию полиненасыщенных жирных кислот продукт способствует укреплению сердечной мышцы, предотвращает риск развития ишемической болезни, инфаркта или инсульта;
• ускоряет обмен веществ;
• благотворно влияет на нервную систему;
• способствует нормальному процессу кроветворения;
• помогает бороться с депрессией, бессонницей;
• укрепляет ногти, повышает тонус кожи;
• улучшает работу мозга;
• способствует нормальному течению беременности;
• предотвращает патологии развития плода.

Описание породы

Фото:

Визуально птицу с китайскими корнями можно определить по легкому костяку, компактному V-образному корпусу, развитой грудной клетке, мощным крыльям.

Также птица характеризуется длинным пышным хвостом с «косицами». Рна относится к хорошим летунам – легко берет 2-метровую высоту. Удивляться этому не приходится, так как мы говорим о дикой птице.

Масса половозрелых особей:

• Самки – 1,5 кг;
• петухи – до 2 кг.

Кроме особенностей экстерьера, отмеченных выше, у птицы есть и другие внешние признаки, отличающие ее от многих других кур.

Так, порода выделяется:

• Перьями, очень плотно прилегающими к телу.
• Хорошо развитым черным пухом, который покрывает остевое перо.
• Гребнем и мочками с фиолетовым отливом.
• «Голыми» серо-пепельными конечностями.

Если забыть о внешности, дикие китайские куры радуют своих хозяев мирным и спокойным характером. При этом они лояльно относятся к соседям, представляющим другие породы и даже виды.

Характер

Отмечают следующие особенности характера чёрных кур:

• миролюбивость – не конфликтуют между собой и другими сожителями;
• активность – не переносят клеточное содержание, им нужен выгул, хорошо и высоко летают;
• напряженность – курицы, несколько пугливы и суетливы;
• развит инстинкт семейного уклада – проживают группами;
• петухи – хорошо следят за порядком, защищают семью только при необходимости;
• птица быстро привыкает к хозяину, запоминает большое количество слов, обладает высоким интеллектом;
• не выносят резких, громких звуков и криков, а также, жестокого обращения, в таких условиях начинают болеть.

Целебный состав яиц

Яйца ценятся за высокие вкусовые качества и целебный состав, они легко усваиваются.

В состав зелёных яиц в больших количествах входят:

• витамины А, Е, В;
• селен;
• йод;
• цинк;
• лецитин;
• аминокислоты.

Врачи рекомендуют употреблять их при следующих болезнях и состояниях:

• анорексии;
• цицеро;
• болезнях сердечно-сосудистой системы, во время восстановления после инсульта и инфаркта;
• нарушениях в работе щитовидной железы, сахарном диабете;
• гормональных сбоях;
• нарушениях пищеварения;
• для снижения холестерина;
• для повышения иммунитета;
• для гармонического развития детского организма;
• для замедления старения;
• для пополнения запасов белка и коллагена у спортсменов.

Китайцы называют яйца Ухейилюй продуктом для ума, здоровья, красоты и жизни. На основе вытяжки яиц изготовляют БАДы.

Яйценоскость, продуктивность

Яйценоскость – средняя, за год одна курица несёт от 160 до 180 яиц весом 48-53 г с большим желтком (он на 8% больше чем у кур других пород).

Максимальное количество яиц получают на первом году жизни.

Продуктивность сохраняется на протяжении 2 лет, дальше – снижается. Мясо имеет высокую ценность, поскольку обладает нежной структурой и множеством полезных веществ.

По причине редкостности породы, птицу отправляют на убой в единичных случаях.

Особенности разведения

В связи с тем, что черные куры выведены искусственным путем, инстинкта высиживания у них практически нет. Разведение таких птиц требует наличия инкубатора. Если вы поставили цель разводить птиц черного окраса, нужно выбирать инкубационное оборудование с терморегулировкой, вентиляцией, лучше автоматического типа. На десяток куриц довольно будет одного петуха. Можно скрещивать разные породы, при этом декоративные качества будут утеряны, что касается продуктивности несушек и бройлеров, то ее прогресс или регресс будет под вопросом.

Приобретение подобных пород и их яичной продукции рекомендуется осуществлять в специализированных хозяйствах, официально зарегистрированных заводчиков. Иначе высок риск купить продукцию с инфекциями. Черные куры обычно привлекают коллекционеров и любителей, тех кто предпочитает все нетривиальное. Эффектный вид кур и их продуктивность делает подобное разведение рентабельным.

Для того чтобы разведение кур черного окраса было успешным, прежде всего нужно позаботиться о правильной организации питания и условий содержания. Правильное питание обеспечит здоровье цыпленка и взрослых особей, качественное развитие, высокую степень яйценоскости, эффектный экстерьер.

Существует ряд требований, которые необходимо соблюдать, если вы хотите, чтобы разведение поголовья было успешным:

• сухой корм гранулированного, мелкодисперсного типа должен составлять основную часть меню;
• после того как наступает пора половозрелости, вводятся смеси комбинированного типа, как правило, после 20 недель;
• пища должна присутствовать в доступе постоянно не только в кормушках, но и в рассыпанном виде, чтобы куры активнее двигались и клевали;
• если несушки выгуливаются на свободе, гранулированные корма – оптимальный выбор, так будет меньше загрязнений;
• проконсультируйтесь у заводчика по поводу оптимального режима дня и питания;
• цыплята нуждаются также в следующих добавках: отварные тертые яйца, творог, сыворотка дважды в неделю;
• когда цыпленок подрастет, в рацион вводят дробленое зерно, зелень, комбинированные корма.

Рацион взрослых особей:

• разнообразное зерно;
• комбинированные смеси для несушек;
• овощи в свежем виде;
• трава, ботва, сено;
• белковая составляющая: черви, гусеницы, другие насекомые;
• кисломолочные продукты;
• минеральные и витаминные комплексы.

Нужно быть аккуратнее с кисломолочными продуктами, вводить их с осторожностью, чтобы не было расстройства ЖКТ. Естественно, продукция должна быть свежей. Для здорового развития поголовья курам нужен кальций

Можно давать его в виде мела, скорлупы, ракушек в раздробленном виде. Оптимальная организация питания – трехразовая, в теплое время года, когда есть доступ к подножному корму, можно вывести из рациона обеденный прием пищи

Для здорового развития поголовья курам нужен кальций. Можно давать его в виде мела, скорлупы, ракушек в раздробленном виде. Оптимальная организация питания – трехразовая, в теплое время года, когда есть доступ к подножному корму, можно вывести из рациона обеденный прием пищи.

​​​​​Правильное содержание кур также скажется на успешности их разведения. Декоративные разновидности более прихотливы, это нужно учитывать. Вообще условия должны быть максимально комфортны с первого дня появления птичек в вашем хозяйстве:

• черное поголовье требует утепленных помещений в холодное время года;
• исключите сквозняки, ветры;
• в зимний период температура не должна опускаться ниже +7 С;
• пол необходимо утеплять соломой, опилками;
• помещение должно быть сухим, утеплители чистыми, их нужно регулярно менять;
• максимальное количество птиц на 1 квадрат – 4 особи;
• гнезда нужно делать побольше, чтобы в них входило несколько пернатых;
• искусственное освещение в зимний период необходимо, чтобы увеличить световой день, тогда яйценоскость повысится;
• черные куры не любят тесноты, им нравятся простор и свобода, следует предусмотреть возможности для выгула;
• разместите на свободной площадке емкости с золой, черные куры любят в них купаться;
• чистая вода и еда должны быть в постоянном доступе.

При условии соблюдения всех требований к питанию и содержанию чернушек, черное поголовье не доставит хлопот в разведении, вне зависимости от породы, на которой вы остановились.

О том, какие существуют породы черных кур, смотрите в следующем видео.