Как вырастить вкусные кабачки в теплице и в открытом грунте
Содержание:
- Посадка тыквы и кабачков семенами в открытый грунт
- С чем рядом лучше сажать кабачки: о соседях и предшественниках
- Необычные разновидности кабачков
- Как правильно вырастить кабачки в открытом грунте
- Полив
- Полив
- Где еще растут кабачки?
- Подготовка почвы к посадке кабачков
- Возможные трудности при выращивании
- Выбираем сорт
- Делимся опытом выращивания
- Частые вопросы о схеме посадки кабачков
- Когда сажать кабачки в открытый грунт семенами
- Выращивание кабачков из семян
- Варианты для Подмосковья
- Подготовка грядок
Посадка тыквы и кабачков семенами в открытый грунт
Тыква с кабачком близкие родственники, не капризны, растут на любых почвах, если там достаточно питательных веществ. Одинаково хорошо растут и в полу затененных, и в солнечных местах. А вот воды и питательных веществ им нужно немало. Ведь какую мощную зеленую массу наращивают они за сезон, какие весомые плоды приносят!
Бывает, тыквы и даже кабачки высаживают прямо на компостной куче. Урожай получают большой. Но стоит ли так делать? Урожаем и обычная грядка вас не обидит. А компост в значительной мере потеряет свою ценность. Правильные действия принесут плоды.
Выращивание овощей и фруктов приносит пользу. Ведь, например, в период коронавируса можно меньше посещать общественные места. Знание про коронавирус для осведомлённости и правильная профилактика инфекционным заболеваниям важны.
Из сортов для средней полосы стоит назвать следующие:
Кабачки — Грибовский-З7 с крепкой белой кожурой, Сотэ-38 — удлиненные, даже очень крупные экземпляры с нежной тонкой кожурой, Длинноплодный — весьма урожаен, Цуккини — плоды от изумрудно-зеленых до золотисто-желтых. Все хороши, полезны и детям, и старикам, хранятся хоть до весны в обычных комнатных условиях.
Тыквы — и Миндальная хороша, и Грибовская зимняя, и Грибовская кустовая, и Голосемянная — это крупноплодные. Посадите декоративную тыкву, что украшает участок не хуже цветов, она также съедобна, спокойно вызревает в средней полосе.
Агротехника
Оба эти растения чувствительны к заморозкам. Поэтому, если высевать семена рано, то под пленку, в укрытие. Если прямо в открытый грунт, то высевать семенами не раньше 15 мая. И то нужно следить за погодой, ведь заморозки у нас случаются до начала июня. Тогда требуется на ночь посадки прикрывать. Можно выращивать и рассадой.
Но если сделать высокую гряду с биоподогревом — подстилкой из мелких веток, листьев, травы, соломы, растительных остатков, перемешанных с минеральными удобрениями, политых горячей водой с марганцовкой, накрыть ее за неделю до посадки пленкой, то и кабачки, и тыкву даже в Подмосковье можно высаживать семенами уже в конце апреля. Сделать большие лунки в шахматном порядке с расстоянием в одном ряду в 70 см, положить по 3-4 семечка подальше друг от друга, засыпать нетолстым слоем земли. Всю грядку накрыть пленкой, приподнятой над землей на дугах из проволоки. По мере роста растения землю подсыпать, сравнивая лунку. Когда появятся первые два настоящие листа, в лунке оставить только одно растение, удалить слабые, а лишние, но крепкие — себе на подсадку и соседям в подарок.
Собственно говоря, такие растения, как тыква, да и кабачки, лучше и не поливать без подкормки. При каждом поливе давать слабую концентрацию естественного удобрения, о котором сказано в соответствующем разделе.
Секреты большого урожая
Когда появятся плоды на тыкве, не оставляйте больше 2-3 — не вызреют. Как станут они размером с кулак — удалите всю часть стебля выше второго листа над последним оставляемым плодом, а также все остальные стебли, растущие без плодов.
Не реже двух раз в неделю снимайте урожай кабачков, вырезая ножом зеленец с частью плодоножки. Кабачок, от которого хотите получить семена, остается на грядке до осени. Подложите под него дощечку. Не опоздайте снять до заморозков, внесите в комнату и держите на свету. Вынимать семена стоит в январе, а то прорастут прямо внутри. Только цуккини может лежать дольше, до февраля-марта. Для еды можно хранить кабачки и тыквы в обычных комнатных условиях много месяцев и радовать своих домашних вкусными, разнообразными блюдами не только из консервированных, но и из свежих овощей, выращенных летом на участке.
Последние годы распространилась такая напасть, как мучнистая роса. Губит она и кабачки. Заметите появление мучнистого налета — вырезайте, будь то плод или лист, удаляйте и сжигайте. Не оставляйте опавших цветов на грядках, стареющих нижних листьев. Не делайте загущенных посадок, пусть ветерок продувает каждый куст — мучнистой росе там делать будет нечего.
С чем рядом лучше сажать кабачки: о соседях и предшественниках
Чтобы снизить риск заболеваний, рекомендуем придерживаться принципов севооборота. Проще говоря, не выращивать овощи на одной и той же грядке два года подряд.
После огурцов, тыквы, патиссонов, арбузов или дынь кабачки сажать тоже не стоит. Все эти растения относятся к одному семейству. Значит, у них похожие болезни, общие вредители и одинаковые требования к питанию. Зато после капусты, бобовых, лука или чеснока кабачки будут чувствовать себя прекрасно. А если перед кабачками на грядке росли сидераты (горчица, овес, вика и др.) – так это еще лучше!
Хорошими соседями для кабачка будут мангольд и свекла, репа и редька, лук или базилик.
Необычные разновидности кабачков
Кроме традиционных сортов, которые приносят продолговатые плоды, существуют также необычные виды кабачков.
Они отличаются нетрадиционным цветом кожуры и мякоти, а также вкусом и ароматом. Обычно они применяются для тех же целей, что и традиционные сорта.
Спагетти равиоло. Эти кабачки не отличаются внешне от остальных своим видом, форма слегка вытянутая и кожура имеет немного желтоватый оттенок.
Кусты этого растения могут вырастать больших размеров и иметь длинные раскидистые стебли и листву. При правильном уходе на кустах этого сорта кабачков появляется большое количество завязи и впоследствии плодов.
Каждый может вырастать массой около килограмма или чуть меньше. Главное, сорвать плод вовремя, так как если с этим сильно затягивать, то кожура может стать жесткой. Если такой кабачок разрезать, то внутри станет заметна мякоть похожая на спагетти.
Кабачки этого сорта имеют уникальный способ приготовления, их сваренная мякоть напоминает спагетти, но по своим полезными качествам намного полезнее.
Плоды растения данного сорта часто применяют в диетических целях, так как они малокалорийны и содержат в себе большое количество витаминов.
Кабачки сорта Спагетти Равиоло могут храниться около года и все это время их можно применять в пищу.
Лагендария Калебаса. Этот необычный сорт является очень урожайным гибридом. Кусты, как правило, растут в форме лиан, на каждой из которых может поспевать до сорока килограммов плодов за сезон. Но чтобы получить большое количество плодов, необходимо организовать за растением правильный уход.
Плоды кабачков похожи на грушу и имеют довольно толстую кожуру ярко-зеленого цвета.
Они не отличаются по вкусу от других кабачков, и могут использоваться точно так же.
Важно следить за тем, чтобы кабачки не перезревали, так как в этом случае они становятся несъедобными. Их очень любят применять в качестве материалов для приготовления различных художественных подделок
Их очень любят применять в качестве материалов для приготовления различных художественных подделок.
Как правильно вырастить кабачки в открытом грунте
Кабачки — растения неприхотливые, но без знаний некоторых нюансов их выращивания вполне можно остаться без урожая. А соблюдая правила агротехники, можно в течение всего лета вплоть до самой осени кушать сочные и полезные плоды.
Семена высевают сразу в открытый грунт, даже в северных районах страны. Или же сначала сеют их на рассаду, а уже потом саженцы высаживают в грунт. Но самый ранний урожай вы получите при посадке 20-25 дневной рассады. Кабачки менее требовательны к теплу, чем огурцы. Их семена начинают прорастать уже при температуре +8-9 градусов тепла.
Что касается высадки растений в грунт, помните, что овощу требуется значительное расстояние, как между рядами, так между самими растениями — не менее 70 см. Иначе их большие листья будут затенять друг друга и плоды, которые лучше развиваются на солнце.
Уход за растениями сводится к регулярному поливу, которые можно совместить с подкормками. За весь вегетационный период подкормки проводят через каждые 15-20 дней, так как растение тратит много сил на выращивание плодов. Первые две подкормки проводят азотными удобрениями, лучше жидкими органическими либо куриным пометом. Причем первую подкормку проводят через неделю после высадки в грунт рассады. А если кабачок был посажен семенами в грунт, то первый раз нужно подкормить, кода на растении появятся 2-3 настоящих листочка. Последующие подкормки проводят фосфорно-калийными удобрениями — зольным или травяным настоем.
Полив
Полив играет определяющую роль. Его дефицит или избыток отразится на урожае. Начинать полив нужно с появлением побегов. Если была рассада, то полив нужно начинать сразу, как она стабилизируется. Поливать растения нужно рано утром или вечером, когда отсутствует жара. Температура воды должна быть +24 градусов.
Поливать нужно под корень, не задевая побеги. Также нужно проверить, не оголились ли они. Если это произошло, то засыпать их перегноем, смешанным с торфом. Полив выполняется до завязей цветков раз в неделю, в количестве 5 литров на квадратный метр, а потом при создании плодов — два раза по 10 литров воды. За 10 дней до прекращения сбора урожая полив нужно перестать делать.
Полив
Мульчирование кабачка органикой помогает сократить потребность в поливах в 1,5-2 раза
Кабачки нуждаются в регулярном и обильном водоснабжении на всех этапах роста.
Полив взрослых растений проводят в утренние (либо вечерние) часы с частотой раз в 5-7 дней. На каждый кустик расходуют по 5 литров.
Когда начинают завязываться плоды, объём поливочной воды увеличивают вдвое. А в засушливые периоды посадки рекомендуется орошать каждые два-три дня. За неделю до окончательной уборки урожая полив полностью прекращают. Это позволяет продлить срок хранения плодов в свежем виде.
Хотя кабачки — отъявленные водохлебы, любят они лишь тёплую воду.
Лить водичку нужно под корень и стараться не замочить листочки, чтобы оставить сухой корневую шейку
Однако часто независимо от того, как осторожно проводился полив, у растений оголяются корешки. Тогда под кустики следует подсыпать почвы слоем не менее 5 сантиметров, а ещё лучше — компоста слоем 3-5 сантиметров
Поскольку у культуры поверхностная и нежная корневая система, почву вокруг растений желательно не рыхлить либо рыхлить неглубоко. Для этого от кустиков отступают расстояние в 5-10 сантиметров.
Где еще растут кабачки?
Маленькие участки заставляют дачников искать пути экономии места. Так на дачах появляются необычные конструкции и сооружения с применением подручных средств.
Кабачки часто растут в бочках или больших мешках:
- Метод весьма эффективный и проверенный временем.
- Овощи при таком расположение растут быстрее и дают ранний урожай.
- Главное, соблюдать некоторые технологические приемы.
- В бочке лучше удалить дно, а в мешках сделать отверстия по бокам, чтобы не задерживалась лишняя жидкость.
- На дно кладут сорняки, опилки, органические отходы.
- Сверху выкладывают слой плодородной земли и высаживают семена.
- Кабачки в мешках и бочках растут быстрее, потому что корни получают тепло от перерабатывающейся органики.
По такому же принципу выращивают овощи на навозных кучах. Удобно растить их в ящиках и контейнерах, которые при риске похолодания можно занести в помещение.
Иногда можно увидеть кабачки, которые растут на балконах или лоджиях. Это простой и интересный способ озеленения, требующий минимального ухода. Для этих целей предпочтительны сорта с мелкими листьями и необычными плодами.
В пищу их лучше не употреблять, особенно если балкон не застеклен. Пыль и выхлопные газы способны сделать такие овощи опасными для здоровья.
Подготовка почвы к посадке кабачков
Чтобы ваши кабачки пошли в рост, необходимо правильно подготовить почву. Ранней весной, перекопайте участок, внесите перегной и еще раз перекопайте. Если почва на вашем участке достаточно тяжелая, то будет уместным внести древесные опилки или измельченную солому в грунт, и перекопать. Не будет лишним, и внести минеральные удобрения в почву, такие как селитра, натриевые, калийные удобрения и фосфатные, а древесная зола поможет избавиться от некоторых вредителей на грядках. Огородники прибегают еще и к поливу грядок раствором марганцовки, для своеобразной дезинфекции.
Кабачки, по сути, не прихотливы в уходе, однако требовательны к составу почвы
Поэтому нужно принимать во внимание какой тип почв на вашем участке
Торфяной тип грунта, обогащают перепревшим навозом и вносят на квадратный метр ведро чернозема. После внесения вышеперечисленных компонентов, участок под кабачки перекапывают, добавляют минеральные удобрения и разравнивают граблями.
Глинистый или суглинистый тип улучшают методом внесения на квадратный метр почвы торфяника или приготовленной смеси из мелкой резаной соломы, древесных опилок, суперфосфата и древесной золы.
Песчаный тип грунта можно разбавить внесением суглинистой почвы и торфяника. Вам, несомненно, повезло, если почва на вашем участке относится к чернозему, тогда просто для дренирования и обогащения азотом почвы, внесите древесные опилки или можно запахать сидераты осенью, а в качестве органики внесите куриный перепревший помет или навоз, а также суперфосфат.
А если вы имеете, дикий участок земли, еще не тронутый садовыми культурами, необходимо правильно его подготовить под посадку кабачков. Для начала, необходимо провести глубокую вспашку и выбрать все сорные растения, корни и личинки насекомых. Затем соблюдая советы при определении и внесение удобрений по типам почв, начинайте обогащение грунта.
Возможные трудности при выращивании
При выращивании кабачков могут возникнуть определенные трудности:
отсутствие насекомых, которые обеспечивают опыление цветков
Для устранения этой проблемы нужно делать искусственное опыление (опрыскивание, соединение мужских цветков с женскими);
неплодородность грунта (для каждой почвы важно подобрать подходящее удобрение и правильно провести процедуры подкормки);
наличие плохих семян (перед посадкой важно выбрать подходящий сорт и провести соответствующую подготовку по обработке посевного материала);
повышенная кислотность почвы – это серьезная проблема для успешного взращивания кабачков. Уровень Рн стабилизируют при добавке гашеной извести, древесной золы, перетертого мела, муки;
неправильный выбор места посадки кабачков (растение любит много света, поэтому его нужно сажать на открытой местности и плодородной почве);
большое количество грунтовых вод
При излишней влажности кабачки перестают нормально расти и постепенно загнивают. Проблему устраняют с обустройством высоких грядок, добавляют органические удобрения;
плохие соседи (например, кабачки не следуют сажать вблизи тыквы).
Выбираем сорт
Крайне важно грамотно выбрать семена. Неопытный дачник может растеряться из-за изобилия сортов этого овоща
Сорта отличны между собой размерами, оттенком, вкусом и толщиной кожуры.
По времени формирования все сорта делятся на:
-
быстроспелые;
-
среднеспелые;
-
позднеспелые.
По региону культивации:
-
в Подмосковье;
-
на Урале;
-
в Сибири.
Очень много разновидностей, поэтому перед покупкой семян нужно определиться с некоторыми критериями. Планируемый сорт должен соответствовать территории выращивания, климатической зоне. Если это проигнорировать, то такая культура порадует большим урожаем. Новичку трудно сделать выбор, поэтому нужно прислушаться к мнению экспертов.
Делимся опытом выращивания
Даже о самых «приевшихся» и обычных культурах всегда найдется что сказать новенького. Дачный опыт поистине неиссякаемый!
Хочу поделиться своим опытом выращивания тыкв и кабачков. Прежде всего, тут надо знать, что на огороде их следует сажать как можно дальше друг от друга, чтобы не произошло перекрестного опыления, иначе плоды потеряют свою окраску и вкус (а в некоторых случаях и форму).
Выращивание тыквы
Затем делаю в них углубления, добавляю туда плодородную почву и высаживаю рассаду по 6-7 штук: на одну кучу — кабачки, на другую — тыквы (можно и сразу семенами, но это более хлопотно и рискованно).
На первое время прикрываю саженцы стеклом или пленкой — им тепло и светло. Внутри куч все будет перепревать, и через два-три года вы получите хорошую плодородную землю.
Между прочим, урожай овощей на моих кучах получается гораздо лучше, чем на грядках.
Зачем я сажаю тыкву? А из-за семечек, которые очень полезны.
Осенью, в ноябре месяце, я тыкву разрезаю, выбираю семечки, затем сушу их на батарее. А очищенные кусочки тыквы складываю в полиэтиленовые мешочки и кладу в морозилку.
Зимой добавлю их в пшенную кашу и манты — вкус блюд получается изумительным. Еще можно свежую тыкву тонко нарезать ломтиками и высушить на окне. По крайне мере, дети очень любят это лакомство.
Выращивание кабачков
Что еще нужно для счастья дачникам-огородникам? Тем более что он особенно полезен людям, страдающим сахарным диабетом, аллергией, атеросклерозом и желудочно-кишечными заболеваниями.
От посева до сбора урожая проходит 45-50 дней. Всходы появляются через неделю. Кабачки любят солнце, свежую органику и обильный, но не частый полив.
Кстати, об огороде. У нас садовый участок около восьми соток, и как и все «ленивые» дачники, чтобы легче было его обрабатывать, мы делаем так: в середине по всей длине участка проходит основная дорожка, а по обе стороны от нее сделали постоянные грядки, на которых периодически меняем местами посадки разных культур.
Землю перекапываем не лопатой, а садовыми вилами. Картошку сажаем по два куста в ряду, окучивать гораздо легче, да и с жуком бороться проще.
Напишите комментарий, буду Вам признателен!
В этом материале мы писали на тему: «когда сажать кабачки и тыкву».
- Кабачки – посадка, уход, выращивание и удобрение — кабачки как сажать и ухаживать
- Рассада кабачков выращивание, когда сажать, когда сеять? — когда сажать кабачки на рассаду
- Как замачивать семена кабачков? Когда прорастут семена? Как сажать кабачки? — как сажать проросшие семена кабачков
- Когда садить огурцы на рассаду в 2018 году — когда сажать кабачки и огурцы на рассаду
- Посадка кабачков в грунт — кабачки когда сажать в открытый грунт
- Посадка и выращивание кабачков в открытом грунте, в теплице и на балконе — как сажать кабачки в открытый грунт
- Посадка кабачков: когда и как сажать кабачки в грунт, правила и сроки — кабачки как сажать
- Как и когда сажать кабачки на рассаду в домашних условиях — рассада кабачков когда сажать на рассаду
- Можно ли сажать рядом огурцы и кабачки? — огурцы и кабачки когда сажать
- Как садить кабачки в открытый грунт семенами? Правила и советы — как сажать кабачки семенами в открытый
← Когда сажать огурцы на рассаду? — когда садить рассаду огурцов домаКогда сажать аллиум осенью, выбор места и способ посадки, видео — как сажать декоративный лук осенью →
Частые вопросы о схеме посадки кабачков
Какая схема посадки в теплицу?
Для кабачков в теплице лучше придерживаться схемы:
- расстояние между лунками: по 70 см со всех сторон;
- расстояние между рядами: от 80 до 150 см;
- способ посадки — параллельный.
Какая схема посадки в открытый грунт?
Для кабачков в открытом грунте подойдут схемы:
- Для длинноплетистых сортов: между лунками 150-200 см, между рядами 140-200 см.
- Для кустовых сортов: между лунками по 60-80 см, между рядами по 80 см.
Как сэкономить место при посадке длинноплетистых сортов?
Можно использовать и более компактные схемы, но тогда необходимо использовать шпалеры для подвязывания плетей.
Когда сажать кабачки в открытый грунт семенами
Кабачки можно легко вырастить из семян, посеяв прямо в открытый грунт
Важно учитывать при этом погодные условия региона
Для прорастания семян необходима температура +12-15 градусов. В южных областях тепло приходит уже в апреле.
- В средней полосе России такая погода устанавливается к концу первой недели мая. Если весна холодная, посев проводят на 1-2 недели позже.
- В Ленинградской области погода отличается коварством и непредсказуемостью, могут быть неожиданные заморозки, поэтому с посадкой кабачков семенами в открытый грунт лучше не спешить. Отложите эту процедуру на конец мая.
- Примерно в эти же дни можно посеять кабачки на Урале, или сделать это чуть позже — в начале июня.
- В Сибири посев производится не раньше второй декады июня. Ведь здесь даже в первый месяц лета иногда выпадает снег.
Заморозки могут погубить нежные, только что проклюнувшиеся ростки. Для защиты посевов жителям холодных регионов рекомендуется использовать временные укрытия.
Когда сажать кабачки в 2020 году по Лунному календарю
Многие огородники придерживаются рекомендаций Лунного календаря, который советует не использовать для посадки период полнолуния и новолуния, а также указывает на самые удачные для этих работ дни.
В 2020 году благоприятными днями для посадки кабачков в открытый грунт будут следующие даты:
- в апреле — 1, 2, 25, с 27 по 30;
- в мае — 2, 3, 4, 6, с 15 по 17, 20, с 25 по 27;
- в июне — 2, 3, 4, с 12 по 14.
Не рекомендуется проводить посадку кабачков в следующие дни: в апреле — 8 и 23, в мае — 7, 8, 22, 23 и в июне — 5, 6, 21.
Выращивание кабачков из семян
Как сеять семена
Выращивание рассады кабачков позволяет получить зрелые плоды раньше, чем при посеве семян в открытый грунт, но недостаток кабачков, выращенных через рассаду, в том, что они не пригодны к хранению, и вам придется быстро съесть или переработать весь урожай. Если вам нужны кабачки для хранения, сеять семена в открытый грунт нужно с первых чисел мая по начало июня, когда грунт на глубине 8-10 см прогреется до температуры 12-13 ºC.
Перед посевом семена кабачков необходимо подготовить: замочить на сутки-двое в литре теплой воды с добавлением столовой ложки золы (вместо зольного раствора можно использовать растворы микроэлементов, Циркона или Эпина, гумата калия) или прогреть их на солнце в течение недели, или, замочив их на сутки в теплой воде, завернуть потом во влажную ткань и держать 3-4 дня при температуре 22-25 ºC. Но самым надежным способом подготовки посадочного материала является его закаливание: нужно попеременно помещать семена на 14-16 часов в нижний ящик холодильника, а затем 8-10 часов держать их в комнатной температуре.
Почву на участке для кабачков тоже готовят заранее: перекапывают с осени на глубину штыка лопаты, добавляя на 1 м² по 10-15 кг компоста, 50-60 г суперфосфата и по горсти древесной золы. Весной поверхность участки разравнивают, делают ряды лунок глубиной около 10 см по схеме 70х50 см (не более 3 лунок на м² участка), раскладывают в каждую лунку по столовой ложке золы и перегноя, тщательно перемешивают удобрения с почвой, хорошо проливают лунки, потом раскладывают в каждую по 2-3 семени кабачков и засыпают лунки грунтом так, чтобы семена оказались на глубине 5-7 см, если почва на участке легкая, или не глубже 3-5 см, если грунт тяжелый. При прорастании всех посеянных семян оставьте в лунке только одно растение, а остальные пересадите.
Выращивание рассады
Если вам хочется получить кабачки как можно быстрее, придется воспользоваться рассадным способом семенного размножения. Предпосевная обработка семян проводится так же, как и при посеве в открытый грунт – главное, чтобы они до посева набухли и у них появились крошечные росточки. Грунт для рассады кабачков должен быть нейтральной или слабощелочной реакции и состоять на 50 % из торфяной земли, на 20 % из перегноя с добавлением 20 % дерновой земли и 10 % опилок.
Если возникает необходимость понизить кислотность субстрата, в него добавляют золу или мел. В магазинах продается готовая смесь под названием «Экзо» – вы с успехом можете выращивать рассаду в ней.
Почвенную смесь раскладывают по торфяным горшочкам диаметром 8-10 см, проливают ее для обеззараживания горячей водой или слабым раствором марганцовки, затем по горшочкам раскладывают семена кабачков, заглубляют их на 2 см и накрывают емкости пленкой или стеклом. Посадка кабачков на рассаду осуществляется за 3-4 недели до момента высадки их в открытый грунт – в зависимости от климатических условий это может быть начало апреля, а может быть и начало мая.
До прорастания семян температура в комнате поддерживается в пределах 20-22 ºC, а когда появятся всходы, с горшочков снимают покрытие и переносят их под яркий рассеянный свет в более прохладное помещение (это может быть застекленный балкон или лоджия), в котором днем температура будут держаться в пределах 15-18 ºC, а ночью не будет опускаться ниже 13-15 ºC. Через неделю восстановите прежний температурный режим (20-22 ºC). Делается это для того, чтобы рассада не вытягивалась, и именно поэтому в помещении, где растут кабачки, должно быть много света.
Поливают всходы по мере необходимости отстоянной водой комнатной температуры, не допуская пересыхания верхнего слоя почвы.
Уход за рассадой кабачков предполагает как минимум две ее подкормки минеральными и органическими удобрениями. Через неделю или десять дней после появления всходов проводят удобрение кабачков раствором коровяка (1:10), выливая под каждое растение по 50 г удобрения, или минеральным составом, растворив 2-3 г мочевины и 5-7 г суперфосфата в литре воды и расходуя по полстакана раствора на каждый горшочек. Через неделю проводят подкормку рассады раствором одной чайной ложки нитрофоски в литре воды из расчета один стакан на один сеянец. Никогда не используйте удобрение для кабачков с хлором!
Пикировка кабачков
На вопрос читателей, как пикировать кабачки, отвечаем: никак. Кабачки относятся к тем растениям, которые плохо переносят пикировку, поэтому их сразу сеют в отдельные горшочки. Если в горшочках оказалось два или три всхода, оставьте в каждой емкости только по одному растению, а остальные пересадите. Если хотите, можете считать этот процесс пикировкой.
Варианты для Подмосковья
Для посадки в Подмосковье можно использовать цукини, белые кабачки, гибриды.
Все они имеют свои плюсы и недостатки, которые необходимо учитывать при покупке семян.
Цукини могут храниться в прохладном месте около месяца. По сравнению с другими сортами плодоносят немного меньше.
Главной особенностью сортовых кабачков является то, что они не могут долго храниться в свежем виде, но прекрасно подходят для консервации и замораживания. Семена для посева можно собирать с созревшего плода на следующий год.
Гибридные сорта могут давать большой урожай. Но особенность этого вида кабачков в том, что с них не собирают семена для дальнейшего размножения.
Лучшими сортами для посадки в Подмосковье являются:
- Вайт Буш;
- Искандер;
- Геновезе;
- Гольда;
- Кавили;
- Цукеша и другие.
Лучше всего сажать растения семенным способом, так как они быстро прорастают и хорошо развиваются в открытом грунте. Но если хочется ранних плодов кабачков, можно выращивать несколько кустов в теплице.
Подготовка грядок
Место на огороде для кабачков выбирают солнечное, но безветренное. В тени они не будут расти плохо, но сильно вытянутся и плоды не наберут должное количество полезных веществ. Кроме того, тенистое место снизит урожайность, потому что будет плохо созревать пыльца женских цветов. При коротком световом дне цветение и само созревание плодов ускоряется.
Почва нужна рыхлая и плодородная, лучше всего подойдут черноземы и суглинки. Как выращивать кабачки, если почва не подходит? Очень просто – нужно подготовить грядку, которая им понравиться. Этим нужно заняться еще осенью – убрать все сорняки, глубоко перекопать участок, внести необходимые коррективы и удобрения, минеральные и органические. Если почва глинистая, добавляют по полведра торфа, песка и перегноя, 2 стакана золы древесной и 1 столовую ложку комплексного удобрения для каждого квадратного метр посадочной пощади.
Если на участке песчаная почва, в нее обязательно нужно добавить по целому ведру торфа, перегноя и дерновой земли, 2 стакана золы и 1 столовую ложку нитрофоски. В торфяную почву вносят кроме компоста или перегноя (половину ведра) 1 ведро глинистой или суглинистой почвы, 2 стакана золы и 1 столовую ложку комплексного минерального удобрения. Это количество веществ для одного квадратного метра.
Подготовленную или подправленную почву нужно очень хорошо перекопать, разровнять, сформировать грядки, лучше высокие, шириной до 80 см. Кабачки хорошо растут на унавоженной земле, но если не внесли его с осени, весной можно вносить только перепревший навоз, никак не свежий. Если органических удобрений не хватает, то они вносятся непосредственно в каждую лунку. Так каждую лунку можно обогатить, перемешав с почвой перегной (1 л), золу древесную (1 столовую ложку), минеральные удобрения (1 чайную ложку). Когда почва совсем уж бедная, можно вырыть ямки 30 на 30 см, заполнить их навозом или перегноем, сверху насыпать грунт 15-сантиметровым слоем, а в него уже посадить растения.
Кабачки в теплице сажают на расстоянии полметра друг от друга. Перед этим грунт обеззараживают 1-процентным раствором марганцовки, причем 1 квадратному метру земли должно достаться не менее 3 литров раствора. На огороде кабачки высаживают рядами с расстоянием 70 см и между растениями тоже оставляют 50 – 70 см. Растения не должны тесниться и затенять друг друга, да и корням нужно много места.