Секреты выращивания картофеля: как правильно выращивать картофель

Посадка картофеля

Высаживать картофель нужно на предварительно вскопанную осенью землю на глубину 25-30 см. Глубоко вспаханная почва обеспечивает высокий уровень крахмала и хорошую урожайность картофеля. В зависимости от почвы глубина лунки может быть разной — от 6 до 10 см. Перед посадкой можно положить туда по ложке золы.

Сорт картофеля определяет густоту посадки: ранний картофель высаживают близко друг к другу, сорта среднего и позднего созревания — через 25-30 см. Расстояние между рядами следует выдерживать 50 см, при мелких клубнях —20 см. В случае размещения в лунке нескольких клубней, расстояние выдерживают 10 см. Высаживать картофель рекомендуется в открытых, незатененных местах.

Следует выделить несколько этапов агротехники выращивания картофеля:

Рыхление кустов. После высадки клубней проводится каждую неделю в течение 14 дней до появления первых восходов.
Обработка между рядами. Способствует сохранению влаги и уничтожению сорняков, возможна ручная или с использованием мотоблока. Рекомендуется рыхлить почву на глубину от 5 см до 8 см.
Окучивание. Проводится два раза в период роста кустов при влажной почве.
Полив. Рекомендуется поливать картофель редко, но обильно. Следует хорошо промочить почву на глубину 15 см

Однако важно помнить, что при чрезмерном поливе происходит загнивание клубней.
Подкормка. Почву под посадку картофеля рекомендуется удобрять дважды: осенью и весной

Предпочтительнее использовать удобрения органические, такие как навоз, торф, птичий помёт, компост. Удобрения азотсодержащие используем весной, калийные и фосфорные — после перекопки почвы осенью и при высадке картофеля весной.

Первый раз используем подкормку в период восходов: на один куст требуется 500 мл приготовленного раствора мочевины (1 столовая ложка на ведро воды).
Второй раз — во время бутонизации. Благодаря смеси из сульфата калия (1 столовая ложка), древесной золы (2 столовых ложки) и воды (1 ведро), цветение картофеля происходит значительно раньше.

Третий раз — на протяжении всего времени цветения картофеля.

Посадка и выращивание семенного картофеля

После того, как сделан выбор в пользу того или иного сорта, предстоит еще одна непростая задача – вырастить из семенного картофеля хороший урожай. Идеальным посадочным материалом будут клубни массой до 80 граммов. Если же клубни окажутся крупнее, то при культивации придется использовать много удобрений. Купить семенной картофель обходится недешево, потому дачники стараются разводить свой посадочный материал, а также делятся им по обмену друг с другом.

Для посадки картофеля подбирают плодородную и рыхлую почву. Работы по высадке производят в начале мая.

Некоторые огородники склонны думать, что если раньше посадить картофель, то раньше будет его созревание. Только на деле это происходит далеко не так, потому торопиться не стоит. Надо дождаться наступления устойчивого тепла. А вот грядки желательно подготовить с осени, внеся на них компост и перегной. Лунки копают глубиной 30 см. Для кустов небольшого роста расстояние между лунками оставляют до 25 см, а для высокорослых – до 40 см. В междурядьях оставляется до полуметра.

С появлением первых всходов начинают орошать посадки. Делают это 1-2 раза в неделю. Стараются, чтобы вода не попадала в листовую зону. После каждого полива почву на грядках рыхлят, параллельно удаляя сорняки. Для того чтобы грунт не испарял лишнюю влагу, а сорняки не докучали, проводят мульчирование. С этой целью применяют сено, опилки или хвою. Рекомендуется своевременно проводить профилактику тех или иных заболеваний, бороться с вредителями, используя препараты специального назначения.

Главным вредителем картофеля является колорадский жук.

На данный момент разработано множество средств для борьбы с ним, которые используют как во время посадки клубней, так и в процессе роста. Селекционеры также постоянно вносят что-то новое и предлагают вниманию огородников сорта, устойчивые к негативному воздействию этого насекомого. Несмотря на это, проблема остается актуальной, и большинство дачников решает ее по старинке: несколько раз за сезон опрыскивают посадки препаратом против колорадского жука.

Семенной картофель разных сортов обладает своими преимуществами и недостатками. Чтобы их компенсировать, можно посоветовать высадить на грядках несколько сортов, описание которых в корне отличается. Разными могут быть не только внешние и вкусовые характеристики, но и срок созревания, требовательность к уходу, устойчивость к болезням. Это позволит на личном опыте сравнить сорта и выбрать самый лучший из них именно для своих потребностей.

5 2 голоса

Рейтинг статьи

Посадка картофеля под солому: как сажать картошку под солому и как выращивать.

Картофель в нашей стране выращивают с давних времен, существует масса способов и технологий. Одна из них — выращивание картофеля под соломой или под сеном. Этот метод не вчера изобретенный. Его использовали еще наши прапрадеды в 19 веке. В те времена люди очень много и тяжело работали, поэтому для того чтобы сэкономить силы и время, просто засыпали картофелины слоем сена, листвы или другими растительными остатками. Такой способ давал возможность не уделять внимания посадкам до самой осени, когда приходило время собирать урожай. Со временем методика была подзабыта, но сегодня снова возрождается, и пользуется особой популярностью у овощеводов, которые любят выращивать экологически чистые культуры.

Выращивание картофеля под соломой: достоинства метода

Во-вторых, выращивая картофель таким образом, значительно сокращаются затраты времени и сил. За посадкой практически не нужно ухаживать: ни окучивать, ни пропалывать, ни поливать. Более того, сбор урожая тоже ускоряется. Требуется всего лишь снять слой сена и собрать картофель в ведра.

В-третьих, выращенный таким образом овощ получается экологически чистым, так как в агротехнике не используют никакие химические вещества, а посадки ничем не опрыскивают. Все, что используется – это только природные материалы: сено и солома.

Картошка под соломой: как сажать

Начинают процесс с подготовки участка под посадку. Он должен быть разделен на секции: ряды грядок шириной около 70 см, разделенные ложбинами шириной около 50 см. Получается, что картошка под соломой будет высаживаться как бы на возвышении. Многие огородники высаживают посадочный материал прямо на дерн, который остался от покоса травы в прошлом году. В таком случае картофель просто раскладывают в шахматном порядке и засыпают слоем сена. Опытные специалисты советуют размещать картофель подальше друг от друга, чем при традиционном способе выращивания. При такой посадке урожай созревает, но есть опасность, что его съедят полевые мыши или крысы. Поэтому все-таки будет надежнее сделать маленькие луночки, глубиной примерно на полштыка лопаты.

Если во время таких весенних работ вы заметили, что кое-где повырастали такие сорняки, как хвощи или дикие фиалки, это означает, что земля на вашем участке подкисленная, что не очень хорошо для картофеля. В таком случае в лунку хорошо положить горсть или две золы, которую сверху необходимо слегка присыпать землей. Собственно говоря, посадка картофеля под солому заключается в раскладывании посадочного материала в эти ямки, засыпка сверху небольшим слоем земли и раскладка слоя сухого сена. Толщина покрытия должна быть около 30 см. После высаживания землю не поливают.

Как вырастить картошку под соломой

В этот период следим, чтобы сено покрывало посадку полностью, при необходимости добавляем слои. Для этого уже не обязательно использовать прошлогоднее сухое сено, можно класть и свежескошенную траву.

Когда растения вырастут до 20 – 30 см, сено больше не докладываем и оставляем «верхушечки» растений над поверхностью. Первые ростки можно будет увидеть через 30 дней после посадки.

В течение всего лета посадки не поливают. Единственное исключение: совершенно сухое лето, без дождей. В таком случае можно немного полить посадки, используя бороздки вдоль них.

Интересно, что при таком способе выращивания корни могут развиваться не только в нижней части растения, а и по стеблю: в толще соломенного слоя. Получается, что клубни будут развиваться не только там, где обычно, а получится и дополнительный урожай.

Посадка картофеля под солому: видео

https://youtube.com/watch?v=QE3y2jhmfEE

Картофель под соломой: итоги

Метод выращивания картофеля под соломой великолепно подходит для занятых дачников. Единственная забота – запастись достаточным количеством сена или соломы. Кроме этого, методика отлично зарекомендовала себя в регионах с засушливым климатом. Солома напитывается влагой от дождей и постепенно отдает ее растению, она же предохраняет почву от слишком быстрого пересыхания. Сено также защищает посадки от перепадов температур, поэтому растениям не страшны внезапные похолодания. Кроме сена и соломы, можно использовать прошлогоднюю листву, скошенную траву и другую органику, некоторые используют даже хвою.

Для выращивания под сеном хорошо подойдет семенной картофель. В таком случае урожай будет не только экологически чистым, а еще и однородным. Существует информация, что под соломой лучше выращивать сорта среднего и позднего срока созревания. Ранний картофель лучше растить традиционным способом.

Подготовка участка

Корнеплоды давно являются любимым блюдом на столе соотечественников, поэтому любое свободное место отдается под популярную культуру. Картошка – это светолюбивое растение, которое нуждается в огромном количестве солнца. Чем больше деревьев и заграждений поблизости, тем меньше вкусного продукта.

Анастасия Липатова предлагает разбивать грядки по направлению с севера на юг. Как и у земляники, светило станет равномерно освещать картофель в течение всего дня. До полудня лучи будут касаться восточную сторону бороздок, а после 12 дня – западную. Благодаря такой хитрости посадки получают максимум тепла и энергии, что значительно увеличивает урожайность.

Если не удается организовать правильный севооборот, то плодородность участка можно восстановить при помощи сидератов. После того, как овощи собрали, нельзя оставлять пустующую землю. В августе или начале сентября засеивают место кресс-салатом, рожью или горчицей. Во второй половине октября растения скашивают, а грунт перекапывают на глубину не менее 18 см. Таким нехитрым образом почву обогащают питательными веществами и дезинфицируют.

Кстати, для небольших земельных наделов будут актуальными компостные грядки. После того, как убран урожай, хорошие растительные остатки собирают на участке, который планируют для выращивания картошки. Землю тщательно перекапывают вместе с зеленью и ветками, оставляя преть до весны. К началу нового вегетативного сезона грунт становится максимально питательным для культуры.

Особенности технологии производства в промышленных масштабах

Промышленные масштабы производства корнеплода требуют серьезных денежных вложений. Прежде чем начать подобный бизнес, нужно составить план, состоящий из следующих действий:

1. найти и арендовать земельный участок нужной площади;
2. зарегистрировать фермерское хозяйство, предварительно собрав все необходимые документы;
3. купить оборудование для посадки и сбора урожая;
4. нанять персонал;
5. закупить материал для посадки.

Есть два способа выращивания клубней на продажу:

• Зимнее выращивание в теплицах. прибыль от этого метода больше, но и расходы увеличиваются за счет оплаты электроэнергии и отопления.
• Выращивание картофеля в летний период времени.

Если вы начинающий предприниматель, то второй способ намного предпочтительней – затраты минимальные, простая агротехника, не требующая определенных знаний.

Есть определенная технология, соблюдение которой гарантирует успех в этом бизнесе:

1. купить посевной материал и подготовить его к посадке;
2. подготовить земельный участок;
3. внести органические удобрения;
4. произвести посадку картофеля;
5. окучивание;
6. обработать посевы от паразитов и вредителей;
7. внесение удобрений в летний период;
8. уборка урожая;
9. подготовка овощехранилища;
10. сортировка картофеля перед хранением и реализацией;
11. сбыт;
12. закладка на хранение нереализованной продукции.

Как видим технология выращивания достаточно простая и справиться с ней может каждый.

Земля

Эксперты утверждают, что для выращивания картофеля в промышленных масштабах достаточно иметь площадь земли в пределах 300 га. Но исследования показали, что для получения стабильной прибыли от хорошего урожая этих площадей будет мало.

Чтобы получать стабильно высокий урожай земля перед посадкой картофеля должна быть хорошо подготовлена. Самым оптимальным временем для этого считается конец сентября, начало октября:

1. Очистить почву от сорной травы, камней и мусора, взрыхлить с использованием культиватора. Это нужно для того, чтобы не перемешать грунтовые слои.
2. Внести удобрения – желательно делать это поэтапно, постепенно насыщая землю питательными элементами.
3. Если в качестве удобрений был внесен перегной, то почву повторно культивируют.

Важно! При внесении удобрений лучше использовать органические составы. Не стоит экономить на этом этапе, так как при скудных почвах урожай будет маленький и затраты на производство корнеплода не окупятся

Посадочный материал

Для получения большого урожая, следует подготовить посадочный материал хорошего качества – клубни без дефектов чистые, ровные, среднего размера. Для посадки в средней полосе лучше предпочесть скороспелые и среднеспелые сорта, чтобы клубни успели вызреть за короткое лето.

Осенью семенной картофель нужно «озеленить», оставив на свету на три недели. Этот процесс позволяет существенно увеличить качество посадочного материала, повышая устойчивость картофеля к гниению.

После этого клубни убирают на хранение в темное, прохладное место до весны. За месяц до закладывания посадочного материала в грунт его переносят в теплое место, для прорастания.

Оборудование

Чтобы процесс посадки был максимально оптимизирован, приобретают следующее оборудование:

• трактор – 900 тыс. руб;
• картофелесажалку – 320 тыс. рублей;
• картофелекопалку – 430 тыс. рублей;
• окучиватель – 300 тыс. рублей;
• линию для сортировки – 410 тыс. рублей.

Кроме этого понадобится специальное помещение, в котором эта техника будет храниться в зимнее время – сухое и хорошо вентилируемое.

Овощехранилище

Помещение, которое поможет сохранить клубни до весны с минимальными потерями. Стоит отметить, что именно в весеннее время стоимость второго хлеба возрастает почти в три раза. На оборудование этого помещения уйдет примерно два миллиона рублей.

Персонал

Чтобы работа по выращиванию картофеля проходила без задержек потребуется помощь рабочих:

• два механизатора;
• один механик;
• три охранника;
• разнорабочие, которые будут помогать убирать урожай в количестве 10 человек.

Некоторые функции может взять на себя руководитель фермерского хозяйства – бухгалтерия, поиск рынка сбыта.

Борьба с вредителями и болезнями

Правильное выращивание картофеля невозможно без борьбы с вредителями. При грамотной обработке посадочного материала они могут не появиться, но в некоторых случаях препараты не срабатывают.

Определенный вредитель уничтожается с помощью соответствующего инсектицида:

• колорадский жук, картофельная моль – «Колорадо», «Сумицидин», «Маршал»;
• проволочник – «Форс», «Целест-Топ», «Волиам-Флекси»;
• гусеницы – «Данадим», «Золон»;
• цикадки – «Протеус», «Калипсо», «Бискайя», «Акарин»;
• картофельная тля – «Форс», «Гром-2», «Регент»;медведка – «Медветокс», «Медвецид», «Фенаскин-Плюс»;
• нематода – «Диметоат», «БИ-58»;
• картофельная совка – «Цимбуш», «Децис».

Любые химически средства применяют в строгом соответствии с инструкцией, чтобы клубни не впитали в себя избыточное количество токсичных веществ.

Чем можно опрыскать картошку от колорадского жука читайте в статье

Ранние сорта нельзя опрыскивать химическими препаратами, так как правильно вырастить картофель можно только при условии получения абсолютно безопасных клубней. В случае необходимости листья с личинками обрывают и уничтожают, а сами растения обрабатывают народными средствами – настоями луковой шелухи, чистотела или полыни. Средние и поздние сорта опрыскивают инсектицидами, когда на ботве появляются молодые особи насекомых-вредителей в больших количествах.

Кроме вредителей, картошка может поражаться болезнями, характерными для всех пасленовых культур. Из грибковых заболеваний чаще всего встречаются:

• фитофтора – приводит к усыханию ботвы и загниванию клубней.;
• парша – поражаются клубнеплоды, преимущественно в жаркую засушливую погоду;
• различные гнили (сухая, коричневая, кольцевая) – вызывают увядание и усыхание ботвы, повреждение и сморщивание картофелин;
• фомоз – поражает кусты в период цветения, вызывая образование на ботве вытянутых пятен и загнивание клубнеплодов.

Для лечения кусты опрыскивают на стадии бутонизации бордосской смесью, хлорокисью меди, арцеридом или ридомилом. В целях профилактики нужно соблюдать севооборот, следить за качеством посадочного материала, соблюдать правила полива.

Вирусные болезни могут быть следующими:

• мозаика (пестрая, морщинистая или полосатая) – проявляется мозаичным рисунком на листьях, затем они сморщиваются, увядают и опадают;
• скручивание листьев – приводит к скручиванию и ломкости листовой пластины, негативно сказывается на развитии клубнеплодов;
• столбур – замедляет рост ботвы, которая становится мелкой и бледной, а зараженное растение быстро гибнет.

Вирусные инфекции лечению не поддаются. Больные кусты нужно убрать с грядки и продезинфицировать почву во время полива. Для предотвращения их развития необходимо тщательно отбирать и обрабатывать посадочный материал, а также защищать посадки от насекомых-вредителей.

Уход за грядками

Посадить и забыть про огород до осени здесь не получится, так как вырастить хороший картофель можно только при выполнении всех требований агротехники. К тому же данная культура нуждается в проведении не только традиционных для овощей, но и дополнительных мероприятий.

Поливы, подкормки

Картофель не сильно нуждается в поливе. Увлажнять почву необходимо только при слишком засушливой погоде. Более того, чрезмерное искусственное увлажнение сразу после посадки не дает корневой системе правильно сформироваться, поэтому при любых погодных условиях первый раз картофельные посадки поливают после появления всходов.

Систему полива обустраивают преимущественно двумя способами:

1. Траншейный. Полив выполняют между бороздами с применением шланга, ведра или лейки. Минусом такой системы полива является повышенный расход воды и сильное размытие поверхности почвы, которое уменьшает доступ воздуха к корням и клубням.
2. Капельный. Обеспечивает дозированное поступление воды под каждый куст и непосредственно под корень. При этом капли не попадают на ботву, что снижает вероятность появления фитофтороза.

Основная часть подкормок для картофеля вносится в почву во время осенней и/или весенней подготовки участка, а также в лунки при посадке. В период вегетации можно дополнительно подкормить растения такими растворами:

• разведенным в воде куриным пометом или навозом (10:1);
• мочевиной (1 ст. л. на 10 л – по 0,5 л под куст);

Вносить удобрения рекомендуется перед окучиванием одновременно с поливом.

Прополки, рыхление, окучивание

Так как растет картошка в земле, то ее нужно поддерживать в соответствующем состоянии на протяжении всего периода, пока клубни развиваются. За сезон грядки пропалывают дважды:

• через 20–30 дней после посадки;
• когда ботва вырастет до 30 см.

После цветения прополка уже не нужна.

Рыхление проводят после дождя или полива, чтобы насытить почву воздухом. Окучивание обычно совмещают с рыхлением, но соблюдают сроки проведения такого мероприятия:

• первый раз окучивают по достижению ботвы высоты в 12–15 см;
• второй – когда ботва вырастет до 30 см.

Окучивание необходимо для защиты клубнеплодов от холода, ветра и солнечного света, а также уменьшения количества мелких отростков и упрощения сбора урожая.

Подготовка семенного материала

Семена для выращивания урожая на следующий год готовят еще с осени. Клубни отбирают средних размеров с массой от 30 до 100 г. Отобранные клубнеплоды озеленяют для накопления в них соланина. Это ядовитое вещество, необходимое для быстрого прорастания. Во время зимнего хранения запас соланина улучшает лежкость семенного материала, защищает его от грызунов и других вредителей.

Озеленение проводят в течение 2 недель, оставляя клубни на открытом воздухе под солнечными лучами. С наступлением весны процедуру выполняют еще раз, оставляя посадочный материал при температуре воздуха от +10 до +15 градусов в течение месяца. За это время появятся ростки. Затем картофель оставляют в хорошо проветриваемом помещении при температуре +25 градусов на 7 дней. Эта процедура активизирует рост клубней.

Важно

Последний этап заключается в обеззараживании клубней. Для этого клубни опрыскивают фунгицидными препаратами и активаторами роста.

Способы

Картофель – востребованный продукт, поэтому люди столетиями экспериментировали для получения наиболее подходящего способа и технологии посадки.

Органическое земледелие

Данный метод, известный также как природное земледелие, применим в домашних хозяйствах, а не в условиях сельхозпредприятий. Основная концепция звучит так: «Высокие урожаи, минимум затрат и какой химии». Есть и другие определения термина – натуральный огород, восстановление землевладения.

Согласно данному методу выращивания картофеля и других сельскохозяйственных культур происходит без использования химических препаратов. В качестве питательных веществ применяют органические удобрения, компост, навоз, перегной. Не уничтожают вредителей промышленными химикатами, а используют народные методы.

Также используют принцип мульчирования. А мульчей в данном случае выступает сено, солома, опилки. Она защищает грунт, создает оптимальные условия для развития в ней микроорганизмов, а со временем превращается в гумус.

Органическое земледелие удобно и выгодно применять. Сил на обработку земли тратится меньше, капиталовложения также минимальны, урожай больше, а самое главное картофель – экологически чистый, натуральный и вкусный.

Как вырастить из клубней?

В основе всех способов выращивания картофеля лежит принцип увеличения расстояния между клубнями. Данные технологии успешно применяют как в нашей стране, так и за границей (о том, как и где выращивают картофель в России, написано тут). Достаточно всем известный голландский способ, мероприятия которого выполняются качественные и в сжатые строки. Голландцы основной упор делают на аэрацию, то есть получения картофелем максимального количества кислородно-воздушной смеси.

Почву хорошо взрыхляют, а на гребни насыпи высаживают овощ, расстояние между клубнями не менее 30 см. Междурядья оставляют широкими 70 см. В итоге с 1 растения получают до 2кг корнеплода.

Обязательно придерживаться следующих правил:

1. регулярно вносить в грунт удобрения;
2. сажать исключительно отборный, сортовой картофель;
3. обработка ботвы от вредителей;
4. на одном участке картофель высаживать лишь 1 раз в 3года.

Высокоурожайные новые технологии

1. Подготовка грунта для следующей посадки выполняется еще осенью. Для этого нужно сделать точную разметку и выкопать ров: ширина 20-30см, глубина 40-50см, расстояние между траншеями 50см. Выкопанную землю рядом укладывают холмиками.
2. На дно рва нужно положить сухую листву, ботву, остатки растений, но не утрамбовывая. Перед посадкой корнеплода в траншею насыпают перегной, навоз, золу, суперфосфат. Можно применять все сразу удобрения или одно на выбор.
3. Затем на глубину 7-8 см высаживают пророщенные клубни и сверху присыпают землей. Процедуру производить ранней весной.
4. Когда стебли вырастут примерно на 10-15см, их стоит окучить. Данный процесс следует повторять регулярно, несколько раз з сезон, пока не соберёте урожай.
5. Также стоит увлажнять землю по мере надобности, в зависимости от погодных условий.
6. За месяц до сбора картофеля, прекратить полив, а вот окучивание и рыхление земли продолжать до конца.
7. Выкапывать картофель нужно в начале осени.