Состав жасмина, свойства, как применять и противопоказания
Содержание:
- Полезные свойства чубушника
- Уход за жасмином
- Описание растения
- Применение в кулинарии
- Жасмин садовый: посадка и уход
- Чем полезен чай с жасмином
- Сорта и фото
- Что такое чубушник?
- Виды чубушника
- Чубушник венечный
- Чубушник обыкновенный
- Чубушник пушистый (Philadelphus pubescens)
- Чубушник мелколистный (Philadelphus microphyllus)
- Чубушник Льюиса (Philadelphus lewisii)
- Чубушник непахучий (Philadelphus inodorus)
- Чубушник Лемуана (Philadelphus lemoinei)
- Чубушник Шренка (Philadelphus schrenkii)
- Чубушник седоватый (Philadelphus incanus)
- Чубушник кавказский (Philadelphus caucasicus)
- Свойства жасмина для здоровья человека
- Зеленый чай с жасмином: его полезные свойства
- Полезные свойства
Полезные свойства чубушника
Чубушник не относится к фармакопейным и даже, по большому счету, к лекарственным растениям. Он мало изучен, и все что мы знаем о полезных свойствах и противопоказаниях садового жасмина – результат наблюдений и терапевтической практики народной медицины.
Состав растения
В составе цветов и листьев обнаружены биологически активные соединения, определяющие целебный потенциал растения.
- Эфирные масла, придающие чубушнику приятный запах, определяют его противовоспалительные, болеутоляющие свойства.
- Фитонциды (кумарины и др.) оказывают бактерицидное действие, улучшают регенераторные процессы.
- Органические и ароматические кислоты (аскорбиновая, салициловая) нужны для поддержания в организме биохимических реакций, кислотно-щелочного баланса.
- Витамины С, Е, РР нейтрализуют процессы окисления в клетках, улучшают кроветворение, положительно влияют на метаболизм.
- В небольших дозах содержит гликозиды, оказывающие на организм тонизирующее, адаптогенное действие.
Все эти вещества в растении находятся в микродозах и при разовом потреблении не могут оказать ни целебного, ни негативного воздействия. Чтобы почувствовать положительный эффект, пить цветочный настой рекомендуют на протяжении хотя бы 2–3 недель.
Как влияет на самочувствие?
В фитотерапии для приготовления домашних лечебных средств в основном применяют цветы чубушника, реже – соцветия с листьями, которые также обладают полезными свойствами.
Водные настои и спиртовые вытяжки из лепестков помогают справиться с рядом психосоматических проблем и функциональных расстройств:
- повышают жизненный тонус;
- стимулируют мозговую деятельность;
- снимают нервное напряжение;
- нормализуют сон;
- оказывают антидепрессивное воздействие;
- помогают снять мышечный спазм;
- расширяют бронхи и купируют астматические проявления;
- обладают легкими диуретическими свойствами.
Применение в фитотерапии
Чаще чубушник назначают в сборах с другими лекарственными травами – так он активнее проявляет полезные свойства.
Прекрасный успокоительный чай получается, если одну часть чубушникового цвета заварить с двумя частями лаванды. Для чая берут 1 ст. ложку смеси, заливают ее стаканом горячей воды (95⁰ С) – лепестки очень нежные, поэтому крутой кипяток использовать не рекомендуют. Укутывают посуду полотенцем и упаривают 20–30 минут. Пить такой напиток лучше перед сном.
Моночай из лепестков чубушника показан при неврозах, когда человек переживает стрессовую ситуацию, излишне возбужден. На стакан кипятка достаточно взять 2 ч. ложки цветочного сырья, настоять под крышкой до остывания воды. Пьют цветочный чай по 1/3 стакана до еды.
Противовоспалительные свойства чубушника хорошо проявляются в противопростудных сборах. В равных частях его можно заварить с липовым цветом, листьями малины, ромашкой. Получится приятный травяной чай с медовым ароматом и нотками горечи, который к тому же поможет снять симптомы ОРЗ, головную боль, ломоту в теле.
Уход за жасмином
Для хорошего развития и обильного цветения комнатному жасмину необходимо создать комфортные условия. Он требователен к освещению, поливу, кислотности и составу почвы, влажности воздуха.
Освещение
Это светолюбивая лиана, поэтому горшок с кустиком нужно ставить на хорошо освещенный подоконник. В то же время яркие солнечные лучи могут вызвать ожог на листьях многих видов, поэтому лучше располагать его на окне, выходящем на восток или запад. Но есть и исключения из этого правила. Жасмину низкому требуется достаточно интенсивный и в то же время рассеянный свет. Самбук лучше себя чувствует на южных окнах. Затенение куста приводит к уменьшению количества цветочных завязей, а в некоторых случаях – к полному отсутствию цветения.
Состав почвы
Для жасмина подходит легкая смесь с кислой средой. Ее можно приготовить самостоятельно, смешав листовую землю, торф и песок в соотношении 2:2:1. Также можно приобрести готовый субстрат в специализированном магазине. Такая смесь обеспечит саженцу все необходимые питательные вещества, в ней отсутствуют семена сорняков и патогенные микроорганизмы. Молодые кусты пересаживают в свежий субстрат раз в год, растения старше 3-х лет – через год. Для лучшей аэрации поверхность грунта следует периодически рыхлить.
Температурный режим
Жасмин хорошо растет при температуре воздуха 21–25°С. При более низких значениях его развитие замедляется. Летом растение можно вынести в сад и разместить в полутени, так чтобы лучи солнца хорошо освещали его в первую или вторую половину дня. Зимой у жасмина период покоя, в это время ему лучше находиться в прохладном помещении при температуре 10–16°С.
Если нет возможности обеспечить такие условия и воздух в комнате прогревается до 20°С, необходимо обеспечить повышенную влажность вокруг цветка. Это можно сделать при помощи опрыскивания из пульверизатора или размещения вблизи емкости с водой, комнатного фонтанчика или поддона с влажной галькой.
Полив
Частота и обильность полива жасмина зависит от сезона года и стадии развития цветка. В жаркие месяцы почва увлажняется чаще и обильнее. Но между поливами верхний слой земли должен подсохнуть. Избыток и застой влаги может привести к загниванию корневой системы. Пересыхание почвы не менее вредно – растение может погибнуть, если его не полить вовремя.
Как правило, летом землю увлажняют через каждые 3 дня, зимой частота полива может сократиться до 1 раза в 5–7 дней в зависимости от температуры воздуха помещения. Если в поддоне скапливается жидкость, ее нужно выливать. Вода для полива должна быть комнатной температуры, мягкой. Лучше использовать дождевую, талую или кипяченую. Водопроводная вода должна отстояться в течение суток, чтобы вышел хлор.
Опрыскивание
Как и большинство комнатных растений, жасмин плохо переносит сухость воздуха. Она может привести к пожелтению, скручиванию и опадению листьев, скудному цветению, плохому росту побегов, снижению сопротивляемости к болезням и насекомым-вредителям. Повысить влажность воздуха вокруг цветка можно следующими способами:
- Распылением воды пульверизатором. Чем мельче будут частички попадающей на листья и стебли влаги, тем лучше. Цветки нужно оберегать от увлажнения. Опрыскивание проводится рано утром и в вечернее время, чтобы на листьях не появились ожоги от солнечных лучей.
- Поставить в комнате рядом с растением прибор увлажнитель воздуха.
- Насыпать в поддон цветочного горшка гальку или керамзит. Затем налить немного воды таким образом, чтобы она не впитывалась корнями жасмина, а испарялась, повышая влажность воздуха.
Подкормка растения
Со временем питательные свойства почвы истощаются, поэтому в интервале между пересадками в новый субстрат жасмин нуждается в периодических подкормках. Для этого лучше воспользоваться специальными удобрениями для цветущих растений. Они выпускаются в жидком виде. Повышенное содержание калия в составе таких комплексных смесей способствует появлению крепких бутонов и пышному цветению куста. Их разбавляют теплой водой согласно инструкции на упаковке. Достаточно поливать этим раствором куст через каждые 7–10 дней.
Вопрос эксперту
Я регулярно подкармливаю жасмин специальным жидким удобрением. Куст стал очень пышным, стебли крепкие, листья крупные и красивые. Но жасмин не цветет. Может ему чего-то не хватает? Скорее всего Вы перекармливаете растение. Часто из-за обилия питательных веществ цветок начинает «жировать», а их отсутствие стимулирует бороться за выживание, закладывая много цветочных почек для появления семян. Попробуйте некоторое время не подкармливать растение.
Описание растения
Жасмин – это растение, которое относится к семейству Маслиновые. Является вечнозеленым кустарником. На концах ветвей располагаются белые цветы правильной формы.
Они источают сильный, но приятный аромат, который в большой концентрации может спровоцировать головную боль.
Стебель куста тонкий и гладкий, на нем образуются непарноперистые зеленого оттенка листья.
В естественных условиях куст жасмина можно встретить во многих странах – Западная Европа, что считается родиной растения, Турция, Грузия, Сирия, Азербайджан, Израиль.
Часто садоводы путают два похожих растения – жасмин и чубушник. Это совершенно разные растения и относятся к разным семействам.
Чубушник – жасмин, имеющий 4 лепестка в цветке с заметным пучком тычинок, когда настоящий жасмин имеет многолепестковые, плоские, гладкие с немного вывернутой сердцевиной цветки. Они могут иметь не только белый окрас, но и розовый, желтый.
Виды жасмина
Растение жасмин насчитывает около 300 видов, которые отличаются высотой куста, окраской цветов, строением стебля, листа и цветка. Самыми популярными сортами, которые встречаются на садовых участках, являются:
Жасмин кустарниковый – прямостоящий куст высотой до 1,5 м. Стебель у куста прутьевидный и гибкий, а ветки тонкие и гладкие. Его листья спарены по две штуки. Цветки полузонтиком располагаются на боковых ответвлениях.
Жасмин многоцветковый – этот вид кустарника называется еще вьющимся, поскольку ветки его поникшие, и куст сильно разрастается в ширину. Высота полноценного куста может быть от до 3 м. Кора стеблей, веток и листья покрывают мелкие волоски, которые и придают кусту серо-зеленый оттенок. Цветки собираются в гроздья и похожи на звездочку. Они расположены по всей длине стебля и даже на его верхушке. Жасмин может цвести круглогодично, источая приятный цветочный аромат.
Лекарственный, или белый, жасмин относится к плетистому виду кустарника. Его ветки тонкие, длинные и угловатые. Наделен гладкими парными листьями. На тонких цветоножках распускаются белые бутоны душистых цветков. Жасмин обладает целебными свойствами. Из некоторых его частей можно готовить лекарственные средства.
Жасмин самбак – его еще называют арабским или индийским. Это вечнозеленый вьющийся куст. Листья имеют овальную форму и длину от до 10 см, кожистые и простые. Его цветки зачастую белые, сильно пахнут и имеют простые, полумахровые или махровые лепестки. В большинстве случаев собраны в небольшие кисточки, иногда встречаются и одиночные цветки. В подходящих климатических условиях может цвести весь год.
Жасмин голоцветковый – имеет представленное название вследствие того факта, что цветки на кусте появляются раньше листьев, еще зимой. Побеги у куста длинные ниспадающие. Листья тройственные, темного насыщенного оттенка. Их количество на кусте небольшое, их практически не видно из-за цветков. Они появляются в январе и пышно расцветают вплоть до апреля. Цветки желтого оттенка диаметром 2,5 см распределены по всей длине стебля.
Жасмин махровый – выведенный селекционерами имеет несколько сортов, среди которых Виржиналь, Глетчер, Пиромидаль. Цветет белыми или кремовыми цветами с махровыми лепестками. Аромат махровых сортов жасмина едва ловим, но очень приятен.
Выбирать разновидность и сорт рекомендуется в соответствии с климатическими условиями региона, где будут высажены кусты.
Применение в кулинарии
В кулинарии жасмин нашел применение благодаря своему душистому аромату. Цветы жасмина придают неповторимый вкус и запах чайным напиткам, в основном их добавляют к зеленому чаю. Чайные композиции из зеленого чая и цветов жасмина особенно популярны в Англии.
Статья по теме: Мирра — полезные свойства, описание
Также цветы используют для приготовления оригинальных десертов. Десерты получаются очень нежными и изысканными на вкус. Цветы жасмина часто применяются в кулинарных рецептах приготовления домашнего мороженого. Для этого цветы необходимо замочить в холодной воде и оставить настаиваться на 3 часа. Настой, который получился от замачивания жасмина, выливают в кастрюлю и кипятят, обязательно добавив в душистую воду корицу и сахар. Смесь охлаждают и добавляют в нее белки и ром. Полученную массу ставят в морозильную камеру до полного застывания. Для того, чтобы мороженое получилось воздушным, необходимо прервать его застывание и взбить массу, для лучшего эффекта следует проделать этот трюк 2-3 раза до полного застывания.
Чай с лепестками жасмина готовится следующим образом. Цветы растения добавляют в зеленый или черный чай и заливают кипятком. Через несколько минут душистый напиток будет готов.
Очень вкусный напиток можно получить из белого вина и жасмина. Масло разводят лимонным соком, несколько капель полученной смеси добавляют в бутылку с белым вином. Вино оставляют на несколько суток, а затем тщательно процеживают. Жасминовое вино станет отличным выбором для романтического свидания.
Масло с ароматом жасмина можно получить в домашних условиях. Цветы жасмина сушат, затем заливают оливковым или любым другим базовым маслом. Смесь ставят в темное место, через 14 дней продукт будет готов.
Листья жасмина иногда добавляют в салаты. Низкая калорийность растения позволяет его использовать даже в диетическом питании. В 100 г жасмина содержится всего 1 килокалория
Жасмин садовый: посадка и уход
Кустарник жасмина можно сажать весной или осенью. Сажают его в глубокую яму и тщательно удобряют. Поливать нужно обильно, не допуская высыхания почвы, чтобы лист растения всегда был зеленый и здоровый.
Перед и после цветения обязательно нужно производить подкормку любыми специализированными удобрениями. Цветет жасмин очень красиво, бывает белый и желтый, очень привлекает его душистый аромат.
Как собирать жасмин для хранения?
Использование жасмина зависит от правильного хранения. Цветение начинается в конце весны и длится все лето. Для приготовления чая необходимо собирать распустившиеся цветки.
Статья по теме: Колокольчик рапунцелевидный (репчатовидный) — полезные свойства, описание
Массовое распускание можно наблюдать ранним утром, поэтому проводить сбор нужно очень рано утром. После сбора можно приступать к сушке, для этого нужно аккуратно разложить цветки на бумаге. Удалите все посторонние примеси и другие части растения, листья, корни. Время от времени цветки надо переворачивать, так они будут высушиваться более равномерно. Хранить их можно в течение года.
Выращивание и посадка в домашних условиях
Выращивать его можно и дома. Домашний уход очень похож на садовый и не требует много времени. Жасмин комнатный многолетний размножается черенками, их ставят в банку с водой и ждут укоренения. Сажать лучше всего весной. В интернете очень много фото-инструкций по посадке и уходу, главное — это тщательный присмотр за растением и правильное хранение.
Чем полезен чай с жасмином
Зеленый чай с жасмином, как и травяной чай в холодные сумрачные периоды дарит тепло, освежает и бодрит. Чай с жасмином обладает свойствами, которые помогают укрепить иммунитет, восстановить гармонию в душе, успокоить нервы, вывести токсины из организма, сбалансировать работу пищеварительной системы и избавиться от стресса. Более 300 химических веществ входят в состав чая, и многие из них учеными пока не расшифрованы и не синтезированы искусственно. По своему мягкому, безвредному и благоприятному воздействию на все системы человеческого организма зеленый чай уникален.
белым чаем
- заварник предварительно ополаскивают кипятком;
- чайные листья заваривают чистой водой температурой 90 градусов;
- а затем настаивают 4 минуты.
Готовый напиток обладает мягким жасминовым ароматом с изысканным фруктовым вкусом, имеет цвет от светло-зеленого и до более насыщенного.
Одна из легенд повествует: у императора Шэна, который занимался обучением китайцев медицине и сельскому хозяйству, была прозрачная брюшная стенка. Через нее он наблюдал, как поступавшие в организм пища и напитки проходят пищеварительный тракт, и какое действие оказывают на внутренние органы
Однажды Шэнь обратил внимание, как зеленый чай очищает его кишечник, и пришел к выводу о его целебных свойствах, то есть по сути это был очищающий чай
Употребляя зеленый чай с жасмином после еды, мы облегчаем процесс переваривания пищи, включая жирную и мясную. Также такой чай нормализует физиологические процессы, улучшает зрение, очищает кровь и печень. В холодную и сырую погоду он великолепно согреет.
Жасмин предупреждает развитие некоторых форм онкологических заболеваний, обладает седативными свойствами. Постоянно употребляя зеленый чай с жасмином, в организме интенсивнее проходят процессы метаболизма, энергичнее сжигается подкожный жир. Полифенольные соединения, которые содержатся в жасмине, служат катализатором снижения уровня холестерина в организме. Является хорошим профилактическим средством сердечно-сосудистых заболеваний.
Чай с жасмином полезен для регулирования уровня глюкозы в крови, а у пожилых людей действует профилактически в дальнейшем развитии болезни Паркинсона. Жасминовый чай обладает противовоспалительными свойствами, поддерживает хорошее самочувствие.
Он повышает сексуальную активность, незаменим в борьбе с ожирением, снимает спазмы сосудов мозга и депрессивные состояния. Кофеин и теобромин, обладающие лёгким мочегонным действием, стимулируют работу почек. В Китае благодаря употреблению в больших количествах качественных зелёных чаев и улунов сравнительно редки заболевания, которые связанны с отложением камней в печени, мочевом пузыре, почках. Чай благодаря своим адсорбирующим свойствам действует на почки и печень, как средство очистки от скапливающихся там вредных веществ. Зеленый чай с жасмином также способствует накоплению во внутренних органах витамина C, что оказывает положительное воздействие на устойчивость к заболеваниям.
Зелёный чай жасмин имеет слегка сладковатый вкус. Он не только расслабляет и успокаивает, но и содержит полезные для здоровья активные компоненты. Жасмин содержит антиоксиданты типа катехинов, нейтрализующие в организме свободные радикалы, которые повреждают ДНК и провоцируют развитие онкологических заболеваний. Катехины также предотвращают развитие атеросклероза и образование тромбов. Чай жасмин не только полезный, но и ароматный. Цветки жасмина оттеняют глубину аромата чая и подчеркивают его утонченный вкус.
Сорта и фото
В мире известно более 300 разновидностей жасмина, однако лишь небольшая часть подходит для комнатного содержания. Каждый сорт по-своему необычен как по форме, так и расцветке. Ниже представлены фото, названия и описания сортов комнатного жасмина подходящих для размножения и ухода в домашних условиях:
Самбак (Jasminum sambac)
Данный сорт считается самым неприхотливым и достаточно часто используется для домашнего выращивания. Отличительные особенности сорта:
- имеет длинные побеги, способные вырастать до 3 метров в высоту (в естественных условиях);
- цветки крупные, махровые или полумахровые, с приятным ароматом;
- Самбак цветет довольно долго – с марта по октябрь, а его цветы имеют исключительно белый цвет;
- побеги кустарника опущены и по мере его роста одревесневают;
- для сорта Самбак не страшна тёплая зимовка, в отличие от остальных.
Как выглядит комнатный сорт Жасмин Самбак можно посмотреть на фото ниже:
Многоцветковый (Jasminum polyanthum)
По-своему интересен жасмин многоцветковый – среди других сортов он выделяется сильным ветвлением и вырастает до 1,5-2 метров в высоту. Основные характеристики:
- имеет ярко выраженный аромат;
- цветение приходится на февраль-август;
- изначально розовые бутоны со временем превращаются в белые цветы;
- размер цветков составляет 2,5 см. в диаметре;
- сорт отличается овальными листьями с волнистыми краями тёмно-зелёного цвета.
На фото ниже изображён комнатный Жасмин Многоцветковый:
Биса (Jasminum beesianum)
Жасмин Биса привлекает внимание яркой, тёмно-зеленой окраской листьев, более выраженной, чем у других сортов. Цветки имеют розовый или тёмно-розовый окрас, а цветение выпадает на май
Диаметр каждого цветка – около 2 см. Побеги у Биса достигают до 2 метров в длину и покрыты продольными бороздками. На представленном ниже фото комнатный сорт Жасмин Биса:
Голоцветковый (Jasminum nudiflorum)
Второе название растения – «зимний жасмин», которое объясняется очень редкой листвой и слабым ветвлением. Отличить голоцветковый жасмин несложно – его цветки имеют желтый окрас, достаточно крупные (более 3 см), при этом листочки мелкие, ярко-зелёные. Зимой листья опадают практически полностью. Цветение приходится на январь-апрель.
Крупноцветковый (Jasminum grandiflorum)
Величественная лиана, достигающая до 10 м в высоту – это и есть крупноцветковый жасмин. Крупные белоснежные цветы, собранные на верхушках побегов радуют глаз с июня по октябрь. Тёмно-зеленые листья в форме эллипса прекрасно контрастируют с ароматными цветами. Крупноцветковый жасмин вызывает восхищение у садоводов всего мира.
Лекарственный
Жасмин лекарственный представляет собой многолетние кустарники. Листья с изнаночной стороны бледно-зеленые и насыщенным зелёным окрасом, с лицевой. Этот сорт цветет в апреле, радуя глаз белыми цветками с длинными цветоножками и приятным ароматом.
Что такое чубушник?
Наверное, ни один дачник не обошел своим вниманием это яркое и нежное растения, которое поражает и великолепием своего внешнего вида, и очаровательным запахом, услышав который, так и хочется сказать: «жасмин!». И действительно, многие годы чубушник ошибочно называли жасмином, приписывая ему даже свойства этого растения
Со временем стала понятна разница между этими цветущими кустами. Путаница появилась по двум причинам. Первая, сортов, как жасмина, так и чубушника немало. И среди них есть достаточно схожие между этими двумя видами растения. Кроме того, запах, как одного, так и другого куста невероятно привлекательный, тонкий и нежный. И все же, восточный жасмин и наш земляк из разных семейств, о чем свидетельствуют особенности растений.
Но это никак не говорит о том, что чубушник готов уступить заморскому гостю. Он удивительно красивый, имеет чудесный шлейфовый аромат. Возможно, в данном случае такая приписка к слову «жасмин», как «садовый», вполне оправдана. А то, что чубушник и сам является невероятно полезным, лечебным растением, придает ему немалый вес.
Виды чубушника
Садовый жасмин представлен более чем 60 видами. Наибольшей популярностью пользуются несколько из них.
Чубушник венечный
Чубушник венечный (Philadelphus coronarius) — кустарник до 3 м в высоту с раскидистой кроной. Обладает высокими показателями зимостойкости и часто используется для высадки в живых изгородях и художественных группах. Вступает в период декоративности в начале июня, дает простые белые бутоны в компактных соцветиях по 5-7 штук.
Венечный чубушник активно применяют в селекции декоративных сортов
Диаметр и высота кроны чубушника венечного
Венечный чубушник способен подниматься до 3 м и раскидываться на 2 м в ширину. При высадке растения нужно учитывать его размеры во взрослом возрасте и не располагать садовый жасмин вплотную к другим культурам.
Чубушник обыкновенный
Чубушник обыкновенный, или бледный (Philadelphus pallidus), — теплолюбивое растение, распространенное на Кавказе и в южных областях Западной Европы. Достигает 1,5 м в высоту, приносит кремово-белые душистые бутоны в кистевидных соцветиях. Часто применяется в городском озеленении.
Обыкновенный чубушник выдерживает похолодания до -25 °С
Чубушник пушистый (Philadelphus pubescens)
Растение способно подниматься до 5 м в высоту в хороших условиях и при грамотном уходе. Зацветает в середине лета, бутоны белоснежные, на фото кустов чубушника заметно, что они собраны в кисти по 7-10 штук. Название вида обусловлено заметным опушением на нижней стороне листовых пластин.
Пушистый садовый жасмин почти не имеет запаха, но ценится за крупные цветки
Чубушник мелколистный (Philadelphus microphyllus)
Садовый жасмин с мелкими зелеными листьями встречается также под названием земляничного, поскольку испускает соответствующий аромат. Распускается в начале лета, бутоны белые, одиночные или в соцветиях, покрывают куст очень обильно.
Мелколистный чубушник вырастает до 1,5 м
Чубушник Льюиса (Philadelphus lewisii)
Разновидность садового жасмина до 3 м над землей обладает тонким ветвистым стволом. Отличается повышенной морозостойкостью, в начале июня приносит ароматные белые цветки с желтыми тычинками. В диаметре бутоны достигают 5 см.
Внимание! Чубушник Льюиса зацветает впервые только на пятый год.
Чубушник Льюиса рекомендуется сажать на хорошо освещенных участках
Чубушник непахучий (Philadelphus inodorus)
Высокорослый садовый жасмин приносит крупные белые бутоны с 4-5 лепестками в небольших кистях. Отличается длинными зелеными листьями до 12 см, в высоту способен подниматься до 4 м. Особенность вида состоит в полном отсутствии аромата в период декоративности.
Непахучий чубушник раскидывается до 3 м в диаметре
Чубушник Лемуана (Philadelphus lemoinei)
Гибридный садовый жасмин с высокими показателями морозостойкости до -40 °С поднимается в среднем на 1,5 м над землей. Широко разрастается в ширину, формируя компактный округлый куст. Цветки у большинства сортов бело-кремовые, но есть разновидности с лиловыми вкраплениями в середине.
Вид чубушника Лемуана насчитывает около 40 сортов
Чубушник Шренка (Philadelphus schrenkii)
Среднерослый кустарник до 3 м в природе встречается на Дальнем Востоке и в средней полосе России. Обладает яйцеобразными листьями с заострением на концах, распускается в первых числах июня. Фото кустарника и цветков чубушника данного вида показывают, что бутоны собраны в кисти до девяти штук.
Чубушник Шренка испускает приятный легкий аромат жасмина
Чубушник седоватый (Philadelphus incanus)
Вид садового жасмина до 5 м в высоту отличается листьями со светлым опушением по нижней стороне. Приносит белоснежные душистые бутоны с золотистыми тычинками. Соцветия у растения кистевидные, рыхловатые.
Седоватый чубушник шире всего распространен в Китае и других странах Восточной Азии
Чубушник кавказский (Philadelphus caucasicus)
Садовый жасмин в естественных условиях растет на Кавказе на высоте до 1800 м над уровнем моря. Представляет собой кустарник до 3 м высотой с кремовыми цветками в коротких плотных кистях. Хорошо переносит плохую экологию, распространен в озеленении.
Кавказский чубушник сохраняет декоративность в среднем в течение 20 дней
Свойства жасмина для здоровья человека
Богатый химический состав обуславливает пользу описываемого растения для организма. Одно лишь вдыхание аромата положительно влияет на нервную систему человека.
Жасминовый запах успокаивает, расслабляет, избавляет от негативных мыслей и раздражительности. Сегодня целебные действия жасмина применяют в гомеопатии и народной медицине.
Польза
Все наземные и подземные органы растения обладают полезными свойствами.
- Среди них:
- жаропонижающее;
- успокаивающее;
- бактерицидное;
- противомикробное;
- антиоксидантное.
Эта культура известна и как афродизиак. Она положительно влияет на состояние мужской и женской половой систем, усиливает влечение.
Лечебные свойства жасмина
С давних времён люди заметили, что ароматные цветки способны не только радовать глаз, но и лечить от разных болезней и избавлять от проблем со здоровьем. Так, с их помощью можно понизить температуру тела.
Они способны снять боль, обеззаразить раны, избавить от мигреней, устранить мозоли. Восточная медицина широко применяет жасмин для лечения проблем с печенью, органами зрения, бронхиальной астмы, бронхита, ревматизма.
Вред и противопоказания
В корнях и цветках растения присутствует алкалоид гельземин. Он способен поражать нервную систему, вызывать состояние сонливости, вялости. При неправильном применении и самостоятельном увеличении рекомендованной дозировки возможно возникновение головных болей, темноты в глазах, расширения зрачков.
Знаете ли вы? Натуральное жасминовое эфирное масло является одним из самых дорогих. Объясняется это необходимостью использовать большое количество сырья — для получения всего лишь 13 мл масляного экстракта следует собрать руками около 300 соцветий.
- Противопоказано употреблять чай и другие средства на основе жасмина таким категориям людей:
- имеющим индивидуальную непереносимость;
- детям;
- с серьёзными болезнями почек, ЖКТ, суставов;
- беременным;
- кормящим грудью.
Не рекомендуется принимать жасминовые средства на голодный желудок. Употребление чая одновременно с алкогольными напитками может привести к расстройству пищеварения.
Зеленый чай с жасмином: его полезные свойства
Благодаря душистому аромату и неповторимому вкусу, жасмин добавляют в зеленый или черный чай. Готовый напиток обладает такими лечебными свойствами:
- Это отличное средство для лечения заболеваний легких и других органов дыхания.
- Кроме того, ученые обнаружили, что употребление чая дает положительный эффект при лечении женской фригидности.
- Горячий зеленый чай с лепестками жасмина помогает бороться с мигренью.
- Напиток уменьшает раздражительность, повышает настроение и приводит весь организм в тонус.
- Его применяют при ангине и ОРЗ. Он облегчает общее состояние пациента во время болезни. Для укрепления иммунитета также можно есть свежие ягоды ежевики.
- Этот напиток помогает справиться с депрессией и побороть бессонницу.
Рецепт чая очень прост: 4 ч. л. любого зеленого чая и 2 ч. л. лепестков жасмина заваривают 1 л кипятка. После того как он настоится 5-10 минут его можно дополнить медом и пить в течение дня.
Зеленый чай с цветами жасмина приносит не только пользу организму, но и обладает отменными вкусовыми качествами, однако употребление напитка в чистом виде может нанести вред. Лучше сочетать его с черным или зеленым чаем, таким образом, вы минимизируете вероятность побочных явлений в виде аллергии.
Полезные свойства
Полезные свойства жасмина позволяют использовать растение в народной медицине. Растение богато салициловой, бензойной, муравьиной кислотой, а также эфирным маслом. Масло жасмина эффективно при ранах, его используют для их обеззараживания.
Эфирное масло царя цветов считают одним из самых ценных и дорогих масел. Это связано с затратами на его производство, ведь жасмин очень неохотно отдает масло: из 1000 кг свежих цветов получается всего 1кг масла.
Средства, приготовленные на основе жасмина, хорошо снимают болевые симптомы, поэтому жасмин часто входит в смеси от мышечных болей, болей в суставах.
Жасмин считается женским растением, он помогает от многих болезней. Прием жасмина также способствует лактации. Эффективным средством для женщин считаются отвары или чаи с жасмином, теплые ванны. Жасмин способен уменьшить болевой синдром, который сопровождает менструации. Свойства растения помогают ослабить боли во время схваток. Чашка горячего зеленого чая с лепестками жасмина снимет головную боль. Жасмин эффективен также при мигренях.
Жасмин известен как афродизиак, он повышает потенцию и увеличивает сексуальное желание. В романтических целях издавна применяли масло жасмина, оно помогает расслабиться и настроится на приятное времяпровождение. Запах жасмина прогоняет тревогу, страх, депрессивные состояния. Зеленый чай с жасмином отлично борется с раздражительностью, повышает настроение, тонизирует организм.
В косметологии жасмин используется как антивозрастное средство. Эфирное масло жасмина можно использовать для приема расслабляющих ванн, что поможет избавиться от усталости после тяжелого дня. Несколько капель эфирного масла следует добавить в столовую ложку сливок или меда для того, чтобы концентрированное масло не вызвало ожог. Ванну следует принимать не больше 20 минут. Жасмин считается эффективным средством для зрелой кожи, но также может использоваться для ухода за чувствительной или сухой кожей, в таком случае его добавляют 3 капли на 100 мл основы.
При наружном применении листья кустарника могут использоваться как средство против мозолей. Для того, чтобы избавиться от мозолей, следует прикладывать измельченный лист жасмина в течение нескольких дней.