Зенга зенгана
Содержание:
Подготовка к посадке
Клубнику Зенга Зенгана можно размножать делением куста или с помощью усов, а для начала выращивания данной культуры огороднику нужно приобрести качественную рассаду. Чтобы молодые саженцы хорошо укоренились и радовали ежегодным плодоношением, участок для посадки должен соответствовать определённым требованиям, а процедуру посадки нужно осуществлять в подходящие сроки. Подробней о всех подготовительных действиях, необходимых для начала выращивания данной культуры — далее в статье.
Выбор лучшей рассады для посадки
От качества посадочного материала напрямую зависит то, насколько успешным будет выращивание клубники Зенга Зенгана.
Приобретая саженцы, нужно обращать внимание на их внешний вид. Здоровые экземпляры можно определить по таким признакам:
Здоровые экземпляры можно определить по таким признакам:
- наличие на стебле 5-6 крепких листьев;
- отсутствие механических повреждений саженца;
- насыщенный зелёный цвет листвы без желтизны;
- свежий вид растения, упругость его корней и стебля;
- диаметр прикорневой шейки около 6 см;
- развитая корневая система без повреждений и гнили.
Выбор подходящего места на участке
Даже здоровый и качественный посадочный материал не сможет благополучно укорениться, если его посадить на неподходящем участке. В этом случае клубника Зенга Зенгана чаще подвергается атаке болезней и вредителей, а урожайность культуры заметно снижается.
Место для посадки саженцев данного сорта выбирают с учётом таких требований:
- ровная поверхность — при выращивании в низинах дождевая вода может дольше застаиваться на грядках, что влечёт за собой появление заболеваний;
- хорошая освещённость солнцем — отсутствие тени является необходимым условием для активного роста кустов и своевременного созревания ягод;
- расположение с южной стороны от деревьев и строений — при этом участок с клубникой будет защищён от холодного северного ветра, а весной почва будет быстрее прогреваться на солнце;
- рыхлый и питательный грунт с низким или нейтральным уровнем кислотности — он хорошо пропускает воду и воздух к корням, а также снабжает куст необходимыми питательными элементами;
- хорошие предшественники — к ним относятся чеснок, горчица, бобовые, зерновые культуры и морковь, а высаживать клубнику после ягодных кустарников, томатов, огурцов и картофеля не рекомендуется;
- глубина залегания грунтовых вод не менее 60–80 см — корни растений отрицательно реагируют на подтопление и начинают загнивать.
Чтобы саженцы клубники Зенга Зенгана быстрее укоренились, почву на участке нужно заранее подготовить.
Для этого выполняют такие действия:
- осенью удалить все растительные остатки и перекопать почву на глубину штыка лопаты;
- если в земле были найдены личинки вредителей, то обработать место для посадки раствором аммиака (2 кг средства на 10 л воды);
- за 10–14 дней до высадки рассады внести на каждую единицу площади по 6 кг перегноя, 40 г суперфосфата и 20 г калийной соли;
- перед посадкой ещё раз взрыхлить поверхность почвы, устраняя крупные комья земли.
Сроки посадки
Посадку клубники Зенга Зенгана рекомендуется осуществлять весной или в начале осени, когда температура грунта составляет не менее +15°С. Морозоустойчивость сорта позволяет росткам переносить небольшие заморозки, но осенью высаживать растения в открытый грунт нужно не позднее, чем за 1 месяц до первых морозов. Почва на момент посадки должна быть умеренно влажной, но не слишком раскисшей.
Сажаем «Зенгу Зенгану»
Отметим, что непосредственно перед тем, как посадить клубнику, нужно избавиться от ненужных листочков, оставить около трех – четырех штук. Это способствует тому, что влажность держится самим кустом гораздо больше. Рассмотрим обычную посадку клубники: 1. Нужно выкопать небольшие лунки, затем обильно залить водой 2. Поместить саженец в лунку, чуть – чуть примять корневую систему 3. Теперь лунку нужно засыпать подготовленным грунтом, а затем делать мульчу, если это необходимо. Этот сорт нужно сажать так, чтобы можно было выдержать расстояние между кустиками около двадцати — тридцати сантиметров. Самый простой и быстрый способ – однострочный, это значит, что кусты сажают в одну единственную линию, расстояние между рядами должно быть около 75 см. Есть еще один способ – двустрочный, он немного сложнее, здесь ряды посадки делаются в две линии, также нужно выдержать расстояние, как и в предыдущем способе.
Размножение
Когда на кустах появляются усики, они при соприкосновении с землей укореняются. В этом месте возникает молодой куст. Чтобы размножить клубнику усиками, нужно руководствоваться следующими правилами:
- Использовать в качестве посадочного материала отростки самых урожайных, крепких растений.
- Чтобы помочь развиться первым розеткам, необходимо поливать и рыхлить землю.
- После появления розеток ус следует обрезать, иначе он станет забирать питательные вещества.
- Отделять молодую поросль от материнского куста можно только тогда, когда она достаточно разовьется.
Для этого сорта оптимальным способом размножения является партикуляция. Операцию осуществляют осенью, после плодоношения, или весной:
- Необходимо выбрать здоровый куст, на котором сформировались «рожки» — свежие побеги, имеющие три молоденьких листочка;
- Ростки с белыми корешками следует отделить ножом;
- Старые корни темного цвета нужно подрезать.
Интересно! Клубнику считают сладкой ягодой, при этом сахара в ней содержится очень мало. В лимоне, например, его гораздо больше.
Чтобы правильно посадить клубнику, нужно следовать таким рекомендациям:
- Выбрать растения, у которых есть 5 и более сформировавшихся листьев и мощная корневая система длиной свыше 7 см.
- Высадить клубнику, выдерживая расстояние между кустиками в 20 см. Второй ряд можно формировать на расстоянии 30 см. Следующие два ряда делают, отступив 70 см. Такой способ позволяет растениям нормально развиваться.
- Выкопать лунки глубиной 15 см, сформировать в них холмики небольшого размера, поместить туда саженцы, аккуратно расправить корни, засыпать растения землей, слегка уплотнить ее и обильно полить.
Работы по посадке клубники желательно проводить в пасмурную погоду, в вечерние часы. Так же здесь можете ознакомиться как получают рассаду из семян.
Способы посадки и размножения
Для таких гибридных сортов как Зенга Зенгана подходят далеко не все способы размножения. Рациональнее всего использовать вегетативные методы.
Усы и розетки
В июне-июле, после плодоношения, на кустах садовой земляники появляются отростки-усики. Соприкасаясь с землей, они укореняются, и в этом месте появляется новый молодой куст-розетка.
Для получения посадочного материала используют отростки самых здоровых и урожайных растений.
Землю рыхлят и поливают, помогая развиться одной-двум первым розеткам. Затем ус обрезают, чтобы он не оттягивал на себя питательные вещества. Молодую поросль не отделяют от материнского растения, пока она не разовьется в достаточной степени.
Впрочем, если нужно получить много рассады, этот способ не подходит. Зенга Зенгана дает слишком мало усов.
Деление куста
Партикуляция – оптимальный способ размножения для гибридной клубники. Эту операцию обычно проводят весной или осенью, после плодоношения.
Нужно выбрать здоровое растение, на котором появились «рожки» – свежие побеги с тремя молодыми листочками. Долго ждать не придется, так как Зенгана сразу закладывает несколько таких «рожков». Ростки с белыми молодыми корешками отделяют ножом. Старые темные корни подрезают.
Семена
Как уже упоминалось, цветы Зенги – исключительно женские. Поэтому получить из плодов семенной материал с набором качеств исключительно материнского растения совершенно невозможно.
В лучшем случае можно вырастить неплохой гибрид Зенганы и сорта-опылителя. В худшем – посадки вообще не дадут всходов.
В целом, размножение семенами для гибридной клубники не рекомендуется. Если нет другой возможности, лучше приобрести рассаду в питомнике.
Внимание! Размножение семенами – один из самых худших вариантов размножения данного сорта, так как характеристики гибрида не передаются растению, выращенному из семян
Характеристика сорта
Клубника Зенга-Зенгана (или Зенга-Зенга) представляет собой один самых знаменитых сортов немецкой селекции.
Клубника Зенга-Зенга образует сильнорослые и компактные кусты. Они хорошо облиственны. Для этого вида характерна слабая способность к образованию усиков. Цветоносы на кусте расположены ниже или на уровне листьев. Растение формирует многоцветковые и компактные соцветия. Для дальнейшего плодоношения и опыления необходима подсадка других видов клубники, поскольку Зенга-Зенга имеет однополые цветки.
На кусте формируются довольно крупные плоды, средняя масса которых составляет около 9,3 г. Для ягод характерна неопределенная форма – они могут быть округло-коническими, клиновидными, зачастую угловаты. Созревание плодов довольно поздно. Иногда эту клубнику относят к среднепоздним видам. Ягоды, под конец плодоношения, начинают мельчать.
Окраска плодов от интенсивно-красной до темно-красной. При хорошей освещенности плодов они приобретают темно-вишневый цвет. Цвет ягод одинаков по всей поверхности. Кожица блестящая. На них находятся желтые семянки, которые погружены в мякоть. Мякоть ягод интенсивно-красная и очень сочная. Характерна средняя плотность. Плоды обладают отличным сладко-кислым вкусом и очень ароматны. Плодоножка от ягоды отделяется хорошо. Урожайность кустов хорошая (5-7 т/га.). С одного куста можно собрать до 2 кг ягод. Отмечается хорошая транспортабельность плодов.
Особенностью сорта клубники Зенга-Зенга является растянутый период плодоношения, из-за чего растение имеет низкую устойчивость к таким заболеваниям, как белая пятнистость листвы и серая гниль. Наиболее часто этот вид поражается земляничным клещом. Отличается высокой устойчивостью к вертицилезному и фитофторозному увяданию. При этом кусты обладают хорошей стойкостью к заболеваниям корневой системы.
Также присуща достаточно высокая устойчивость к морозам. Куст отлично переносит низкие температуры, что обеспечивает хорошую выживаемость растения. Их восстановление происходит быстро и не сопровождается потерями в плодоношении. Клубничный куст может выдержать резкое снижение температуры. Но, несмотря на это, кусты необходимо должным образом подготовить к зимовке.
Этот вид используется для технической переработки. Ягоды пригодны для замораживания, поскольку после разморозки сохраняют свои вкусовые качества. Ягоды можно употреблять в свежем виде либо же использовать для приготовления компотов или желе.
Данный сорт обладает следующими достоинствами:
- сильнорослый куст;
- большие плоды;
- отличные вкусовые характеристики ягод;
- красивый внешний вид плодов;
- высокая транспортабельность ягод;
- повышенная устойчивость корневой системы к различным болезням;
- высокая морозостойкость.
К недостаткам вида относят:
- довольно растянутый период плодоношения;
- склонность растения к некоторым заболеваниям.
История сорта Зенга Зенгана
История сорта началась в Германии в 1942 году, когда был актуален вопрос глубокой заморозки овощей и фруктов. За основу была взята клубника Марке с очень плотными ягодами, не теряющими форму после размораживания, но с низкими вкусовыми качествами. После многократных скрещиваний Марке с сортами, имевшими хороший вкус, в тяжёлых военных условиях летом 1945 года в Люкенвальде были получены несколько удачных вариантов растений.
Однако с окончанием войны изменилось направление селекционных работ, теперь на первое место выдвигались урожайность, хороший вкус, устойчивость к болезням и вредителям и возможность выращивания при различных климатических условиях. Родителями самых успешных трёх клонов, устоявших после нашествия в 1949 году клещей, оказались сорта Марке (Markee) и Зигер (Sieger). Выделяя и размножая самые урожайные сеянцы, в 1954 году селекционеры представили сорт под названием Зенга Зенгана.
Порядок посадки
Этот немецкий сорт, хоть и неприхотлив, требует определённой заботы. И начинается она с правильной посадки. Хоть Зенга и растёт на любой почве, задача садовода – создать благоприятные условия произрастания, чтобы получить максимальную отдачу.
Выбор места и сроков
Рассаду в условиях умеренного климата высаживают преимущественно ранней весной, в конце лета или в начале осени. Лучшее время для посадки – первая декада весны. В центральных регионах рассаду высаживают 10-20 марта. Лучше всего высаживать саженцы вечером сухого солнечного дня. Подробно о посадке клубники весной читайте тут.
Прежде чем готовить рассаду, выбирают подходящее место для посадки. Оптимальные характеристики участка:
- Солнечное, хорошо проветриваемое место, без застоя воды. Желательно, чтобы участок располагался на южной стороне, но не продувался ветрами. Низины и почвы с высокой кислотностью не годятся.
- Лучше всего земляника растёт после бобовых, редиса, моркови, свеклы, лука и чеснока. Нежелательные предшественники, склонные к заболеваниям, которыми поражается Зенга Зенгана – чёрная смородина, малина, крыжовник.
Подготовка почвы
Несмотря на нетребовательность к почвам, у сорта есть свои предпочтения – лучше всего он растёт на суглинках с нейтральной реакцией.
Порядок подготовки почвы:
- Очистите участок от сорняков. Если в почве имеются личинки майских жуков, проволочники и прочие вредители, обработайте её раствором аммиака – разведите в ведре воды 10 мл.
- Перекапывают почву за 2-4 недели до посадки. Во время перекопки вносят удобрения, на 1 кв. м:
- перегной – 5-6 кг;
- суперфосфат – 40 г;
- калийные удобрения – 20 г.
- Проверить кислотность почвы. И если она повышена – внести доломитовую муку – 300-600 г на 1 кв. м. Вместо муки можно внести мел или золу, соответственно 100-300 г и 1-1,5 кг на 1 кв. м.
В качестве калийных удобрений можно использовать древесную золу, а вот хлористый калий применять не рекомендуется – земляника слишком чувствительна к хлору.
Схемы посадки
Саженцы сорта Зенга Зенгана высаживают по типичным для земляники схемам:
- Однострочная. Интервал между рядами – 70 см. Между соседними кустами в рядах – 20 см.
- Двухстрочная. На одной грядке высаживают несколько рядов. Между грядками оставляют 70 см, между строчками – 30 см, между кустами – 20 см.
При выращивании земляники очень популярен метод выращивания с использованием укрывного материала. Схема посадки та же – строчная, но почва при этом укрывается чёрной плёнкой. А чтобы корни не перегрелись под плёнкой, её прикрывают слоем соломы.
Высадка рассады
Оптимальные температурные условия для высадки рассады в открытый грунт:
- воздух – от +15 до +20 °С;
- почва – около +15 °С.
Для посадки отбирают здоровые, хорошо развитые саженцы. У них оставляют примерно 5-7 листочков, остальные обрывают. Оптимальная длина корешков – 8-10 см, более длинные обрезают. Перед посадкой корни саженцев помещают в стимулятор роста.
Порядок посадки:
- На приготовленных грядках выкапывают лунки – по количеству саженцев. Глубина – около 15 см. В каждой лунке формируют небольшой земляной холмик.
- Опускают саженец в лунку, аккуратно расправив корешки.
- Присыпают корни землёй, уплотняя руками почву. Ростовая точка саженца должна находиться на уровне земли. Если точка будет заглублена – кустики начнут выпревать.
- Каждую лунку поливают тёплой водой – примерно по 1 л на куст.
- Почву желательно замульчировать перегноем, соломой или опилками. Запрещается мульчировать почву листьями, мхом и свежескошенной травой. Слой мульчи – около 10 см.
Клубника Зенга Зенгана
Клубника Зенга Зенгана у меня растет уже 3-й год, дает средний урожай. Прижилась и разрослась она у меня нормально, в ровную погоду она растет и плодоносит хорошо, а вот перепадов температуры и влажности не переносит. Когда у нас пару ночей в июне было холодно, то из всех растений на моем огороде только эта клубника пострадала, поэтому называю ее капризной. Ожидала более крупных ягод, но по факту она дает в начале плодоношения ягоды среднего размера, а потом идут мелковатые ягоды. А чем меньше ягода, тем меньше в ней сока. Урожай этой клубники собираю и перетираю с сахаром на зиму. Вкусовые качества у нее средние, на вкус ягода кисло-сладкая с выраженной кислинкой. Рекомендуется для более крупной ягоды клубнику удобрять и поливать. У меня органические удобрения, а по осени и минеральными проливаю грядки, но повышения урожайности или более крупной ягоды я не добилась. Из достоинств, ягода крепкая, не давится в руке при сборе урожая, хорошо переносит транспортировку и хранение. Если эту ягоду заморозить, то она сохранит форму и не раскиснет. В компоты хорошо идет эта ягода — красиво выглядит в банке, особенно с другими ягодами или фруктами.
Планировали этот сорт выращивать для продажи, но не сложилось — он сильно поражается серой гнилью из-за частых дождей в наших краях. Когда высаживали саженцы, то специально провели термообработку от земляничного клеща — мы рассаду брали не в питомнике, а на рынке и не хотелось, чтобы кусты перенесли заразу и на другие сорта. Термообработка — не сложная, нужно прогреть воду до 40 градусов и на 20-30 минут поместить корни саженцев. Потом дать корням чуть подсохнуть и можно высаживать в грунт. Посадка — стандартная, 40 см между кустами и около 50-ти — между рядами кустов. Все сорта сажаем на укрывной материал — так меньше мороки потом с сорняками и ягода чистая, хоть и дожди идут. Этот сорт начинает созревать к концу июня, ягода созревает не дружно, но ароматная и сладкая. Для борьбы с серой гнилью делаем специальный раствор — беру мел и золу по 1-му стакану и добавляю 1 ч.л. медного купороса. Развожу в ведре воды и потом раствором обрызгиваю поврежденные кусты. Пробовала обработку бордосской жидкостью, но обожгла кусты, видимо, дозировку рассчитала неправильно. На зиму обязательно удаляем все усы, прореживаем грядки вносим перегной.
Этот сорт выращиваем 4 года. Начинали с десятка кустиков для себя, но потом, выйдя на пенсию, начали выращивать клубнику на продажу. Этот сорт занимает у нас 5 соток. Живем под Липецком, морозы бывают сильные, так что на зиму обязательно прикрываем участок. Используем как листву плодовых деревьев, так и еловый лапник. Он хорош еще и тем, что влагу хорошо в грунте удерживает. Также иголки впоследствии используем для мульчирования почвы вокруг кустов — так и влага меньше испаряется после полива, и сорняки меньше растут. Весной, сразу после ревизии всех перезимовавших кустов, натягиваем парник из полиэтиленовой пленки. Тепла так больше, ягода начинает цвести раньше примерно на 2 недели. Созревание тоже ускоряется и мы первый урожай ягод этого сорта собираем в 1-й декаде июня — как раз это дает существенный доход — массовой продажи клубники еще нет, она в цене. Ягоды 1-го сбора — до 30-ти грамм, ярко-красные. Мякоть — плотная, очень душистая. Урожай у сорта Зенга Зенгана до 1,5 кило с кустика. Проводим специальную обработку кустов от серой гнили. Осенью и весной вносим минеральные удобрения. Урожай хороший только при качественном уходе.
Клубника уже росла, когда мы купили дачу, и мы за ней никак не ухаживали. Тем не менее урожай получился приличным, до килограмма с кустика, ягоды были небольшие, ярко-красные, брызжущие соком и сладкие. Вкус нам пришелся по душе, выяснили что за сорт и стали нормально выращивать. Через год получили урожай, и он превзошёл все ожидания. Если даже без ухода кусты неплохо плодоносили, то после обрезки и подкормки стали приносить по 2 кг с каждого куста, и ягоды стали крупнее, некоторые прямо огромные, больше 30 грамм. Серьёзного ухода этот сорт не требует. Он очень живучий и сильный, легко переносит морозы, его не берут заболевания и вредители. Мы делаем только прореживание, обрываем лишние цветоносы, убираем сорняки, мульчируем землю между кустами и по весне подкармливаем. Поливаем умеренно. И с такими минимальными усилиями уже 3-й год собираем большой урожай. Ягоды крепкие и с плотной мякотью, они хорошо годятся для компота, украшения пирогов, фруктовых десертов. Единственный минус Зенганы в том, что она плодоносит раз в году, в июне. Среди многочисленных плюсов то, что она выпускает много усиков, из которых легко сделать рассаду. Этой весной мы высадили новые кустики, и через год у нас будет ещё больше вкусной клубники.
Выбор и подготовка места посадки
Залог богатого урожая – это правильная покупка и посадка клубники. Перед тем, как высаживать растение стоит внимательно осмотреть саженец
Стоит обратить внимание на корневую систему – она должна быть хорошо развита и без каких-либо повреждений. Сердцевина – зеленая, упругая и плотная. Лучше всего выбирать саженец с прикорневой шейкой диаметром не меньше шести сантиметров
Также сам саженец должны быть свежим внешне и готовым к транспортировке
Лучше всего выбирать саженец с прикорневой шейкой диаметром не меньше шести сантиметров. Также сам саженец должны быть свежим внешне и готовым к транспортировке.
Если говорить о месте посадки, то для такого сорта низины и склоны не подходят. Участок должен быть максимально освещен, чтобы ягоды вызревали. Для защиты от ветра кусты можно высадить вблизи от строений с северной стороны.
За две недели до того, как высадить клубнику, участок следует очистить от вредителей и сорняков, а также подпитать. Можно использовать пропревший навоз, перегной, калийные вещества и при необходимости добавить доломитную муку, чтобы уменьшить кислотность почвы.
Основы агротехники
Для клубники выбирают солнечное место, ровное или с небольшим уклоном. Почва должна быть хорошо структурированной, тем более что сорт растет на одном месте до 7 лет. Низины или замокающие участки для посадки не подходят.
Перед разбивкой грядок грунт перекапывают, выравнивают, обязательно вносят органику – не меньше 5-6 кг на м кв. перегноя или компоста. Выбирают корни сорных растений, разбивают комья земли.
Посадку сорта рекомендуется делать одним из способов:
- Ковровый – разбивают грядки шириной до 1 м. Схема посадки кустов – 20х20 см. Клубнике дают свободно разрастаться, чтобы покрыла всю площадь внутри периметра.
- В шахматном порядке на расстоянии 30-35 см.
- Строчками, лучше сдвоенными, чтобы кусты хоть немного затеняли друг друга. Между растениями оставляют 20 см, усы, выбившиеся из ряда и не предназначенные для размножения, обрубают лопатой или тяпкой.
Важно! Главное при посадке клубники – правильно расположить точку роста, ее нельзя выпячивать или заглублять. Разводят сорт вегетативно – усами
Делить и рассаживать кусты рекомендуется только молодые, здоровые, чтобы не перенести на новую плантацию паутинного клеща и болезнетворные микроорганизмы. На старых растениях они точно есть, даже если профилактические обработки проводят регулярно
Разводят сорт вегетативно – усами. Делить и рассаживать кусты рекомендуется только молодые, здоровые, чтобы не перенести на новую плантацию паутинного клеща и болезнетворные микроорганизмы. На старых растениях они точно есть, даже если профилактические обработки проводят регулярно.
Уход за сортом Зенга такой же, какого требует другая клубника:
- Полив должен быть регулярным. Потребность во влаге возрастает в период цветения и начала формирования плодов. Во время созревания орошения сводят к минимуму, чтобы ягоды не стали водянистыми, и для уменьшения вероятности заболевания серой гнилью.
- Подкормка особенно важна для старых посадок клубники. На одном месте сорт растет много лет, земля теряет плодородие, из-за невозможности полноценной обработки в межсезонье, нарушается структура. Весной растению дают азот, во время массового цветения и через 20 дней после плодоношения – полный минеральный комплекс. В начале осени нужны фосфор и калий.
- Мульчирование и рыхление – важные элементы ухода за клубникой. Они улучшают проницаемость грунта, сохраняют влагу, не дают прорасти сорняками.
- Укрытие на зиму рекомендуется во всех регионах, кроме южных – лапником или опавшими листьями. Хоть сорт хорошо выносит низкие температуры, если не будет снега, некоторые кусты подмерзнут, пострадает урожайность.
- Профилактику вредителей и болезней нужно делать обязательно, в начале и конце сезона, химическими препаратами. Народные средства ненадежны, к тому же сорт особой устойчивостью не отличается, а растет на одном месте долго – до 7 лет.
Клубника Зенга Зенгана – старый надежный поздний сорт. В свое время он был одним из лучших промышленных для умеренного и прохладного климата, сейчас выращивается в подсобных хозяйствах. Популярность связана с хорошим вкусом, простым уходом и возможностью много лет не заниматься обновлением грядок.