Характеристика ежевики блэк сатин (black satin), как посадить, урожайность

Описание сорта

Ежевика Блэк Сатин (Black Satin) – неремонтантный сорт с ранним сроком созревания, относится к полустелющейся форме ежевики.

Молодые побеги Блэк Сатин без шипов, пряморастущие примерно до высоты 1,5 м., затем начинающие клониться вниз. Общая длина побега составляет 4-4,5 м., причем большая его часть будет стелиться по земле. К осени стебли крепчают, становятся бурого цвета. Лоза побегов второго года темно-коричневая, у основания толстая (до 3 см. диаметром), плохо гнется, может ломаться при сильном пригибании к земле. Загущение куста среднее.

Листья ежевики Блэк Сатин ярко-зеленого цвета, крупные с частыми зазубринами по краям. Листовые пластины собраны в трехлистные веточки.

Цветет Блэк Сатин с начала или середины мая. Новые цветки розового цвета, на второй день их яркость блекнет, они становятся светло-розового или кремового цвета.

Ягоды спеют с середины или конца июля до осенних заморозков. Собраны они в крепкие пряморастущие кисточки по 12-15 шт. Средний вес спелых плодов 5-6 гр., некоторые ягоды достигают массы 8 гр. Во время созревания плодов ежевичный куст выглядит как нарядная гирлянда, обильно увешанная малиновыми, бордовыми и черными, сверкающими глянцем, ягодами. Черные плоды, не дозрев окончательно, имеют кисло-сладкий вкус, но полностью поспев, становятся очень сладкими с интенсивным ежевичным ароматом, при этом мякоть становится мягкой и очень нежной. По этой причине спелые ягоды не пригодны для хранения и транспортировки. Употреблять или реализовывать Блэк Сатин нужно в день сбора, который осуществляется каждые 2-3 дня. Для рынка ягоду собирают немного недозрелой.

С возрастом Блэк Сатин дает более плотную, транспортабельную ягоду, при этом она становится чуть мельче. Однако урожайность сорта всегда высокая и составляет 10-12 кг., а при благоприятных погодных условиях, регулярных подкормках грунта садоводы собирают до 25 кг. ежевики с одного куста.

Преимущества сорта

• высокая урожайность;
• отсутствие шипов на побегах;
• превосходный вкус плодов;
• крупные плоды;
• среднее загущение кустов;
• возможность укрывать стелющиеся плети на зиму;
• неприхотливость сорта к почвенно-климатическим условиям.

Недостатки сорта

• низкая транспортабельность спелых ягод;
• средняя морозоустойчивость;
• перезрелые ягоды могут поражаться серой гнилью;
• в условиях Урала и Сибири часть урожая не успевает вызреть.

Посадка

Для ежевики Блэк Сатин важно выделить солнечное место, без подтопления талой или дождевой водой. Избыток влаги способствует появлению на переспевших плодах грибковых заболеваний

К характеру грунта этот сорт неприхотлив, но лучше подойдут слабокислые суглинки или супесчаный грунт. Важно помнить, что с малиной или земляникой ежевика соседствовать не должна, это может привести к нежелательному опылению, а также к поражению общими вредителями.

О подготовке участка для посадки ежевики Блэк Сатин нужно позаботиться заблаговременно. Землю очищают от сорняков, обедненный предшествующими посадками грунт желательно перекопать с перегноем, торфом или перепревшим навозом. В качестве калийного удобрения подойдет древесная зола.

Траншеи для посадки выкапывают глубиной 40 см., на дно насыпают землю, перемешанную с золой, птичьим пометом или перегноем. Если нет золы, в траншею можно внести калийно-фосфорный состав из расчета 60 гр. на один куст. Для весенней посадки ежевики участок необходимо подготавливать с осени, а при весенней подготовке участка и лунок, высаживать растения осенью.

Расстояние между кустами для этого сорта нужно оставлять 2-2.5 м., в крайнем случае, 1.5-2 м., но в этом случае сезонные подкормки должны быть более интенсивными, ухаживать за кустами и собирать урожай при плотном насаждении также будет сложнее.

В северных регионах, в Сибири и на Урале посадку лучше проводить весной, а в южных – осенью. Посадочный материал должен быть здоровым, с вызревшими почками, светлой, гладкой корой, гибкими корнями. Саженцы в горшках можно высаживать с весны по осень.

Ежевика Блэк Сатин нуждается в обязательной подвязке на шпалеры, поэтому сразу после посадки, пока куст не разросся, нужно установить опоры с проволокой в 2-3 уровня.

«Чёрная малина»: удивительное рядом

Плоды ежевики не только не уступают малине, на которую так похожи, но во многом и превосходят свою родственницу. Кроме эффектного внешнего вида, ягоды этого растения ещё и очень полезны.

Ежевика может похвастаться:

• большим содержанием кислот;
• разнообразием витаминов и минеральных веществ (каротин, альфа-токоферол, аскорбиновая кислота, витамины P, PP, K, B);
• содержанием основных макроэлементов (никель, железо, хром, барий, титан, ванадий, медь, молибден).

Ежевика полезна не меньше своей известной родственницы

Всё это наделяет ягоду рядом целебных свойств. В медицине и косметологии ежевика использовалась с древних времён. Сегодня она является признанным средством по борьбе с развитием раковых клеток. А ещё плоды способны:

• устранять бессонницу и нервозы;
• укреплять сосуды;
• оказывать противовоспалительное действие;
• лечить кровоточивость дёсен;
• заживлять раны и помогать в борьбе с разного рода дерматитами.

Характеристика

Сорт Karaka Black в Англии и других европейских странах выращивают как промышленный в открытом грунте и под пленочными укрытиями. К нам эта ежевика попала не так давно, но мелкие фермеры и садоводы уже оценили ее. В крупных же хозяйствах сорт Карака Блэк пока тестируется на устойчивость к капризам нашего климата.

Основные преимущества

Ежевика Karaka Black не предназначена для морозных зим. Ее побеги и цветочные почки не способны выдержать температуру ниже -16-17⁰ С. Укрывают ее даже на юге Украины, за исключением районов, где зима мягкая, а морозы бывают редко.

Засухоустойчивость сорта невысокая, поливы нужны регулярные, особенно, если вы хотите получить достойный урожай. Сильная жара может повреждать те ягоды, которые весь день открыты палящему солнцу, но происходит это только на юге.

Транспортабельность плодов в стадии технической или полной спелости отличная. Перезревшие ягоды становятся мягкими. Мало того что их становится сложно перевозить, их вкус становится хуже.

Ежевику Карака Блэк нельзя назвать ни капризным, ни неприхотливым сортом. Требования к уходу у него умеренные, но просто посадить кустик, и не обращать на него внимания, нельзя. В немалой степени затрудняют уход побеги, снабженные густыми мелкими шипами.

Период цветения и сроки созревания

Цветение ежевики Карака Блэк в южных регионах начинается в начале или середине мая, на севере – несколько позже. Там первые бутоны раскрываются, начиная с середины или конца мая.

Одной из особенностей сорта Karaka Black является то, что цветение (а, следовательно, и плодоношение) происходит волнами. Сначала раскрываются верхние бутоны, расположенные на концах хорошо освещенных поднятых на опору побегов. Затем цветение как бы перетекает вниз. Когда раскрываются бутоны на нижних, расположенных почти на уровне грунта плодовых веточках, верхние гроздья уже поспели.

Замечание! Это является однозначным плюсом для частных и мелких фермерских хозяйств. А вот на промышленных плантациях растянутое плодоношение – минус.

Созревает ежевика Карака Блэк одной из первых. На Украине первые ягоды собирают в начале-середине июня, в средней полосе – к началу июля. А плодоношение у Karaka Black действительно растянутое – 6-8 недель.

Показатели урожайности, сроки плодоношения

Сорт ежевики Карака Блэк считается перспективным и урожайным. Взрослый куст дает в среднем по 10-12 кг ягод, а при удачном расположении и хорошей агротехнике – до 15 кг. С гектара собирают 15 ц, на родине, в Новой Зеландии, урожайность ежевики Карака Блэк доходит до 25 ц/га. Есть сведения, что некоторые хозяйства Европы приближаются к этому показателю, но только при активных подкормках и хорошем уходе.

Плодоношение ежевики Карака Блэк растянуто на два месяца. Это не всегда удобно на крупных плантациях. Но ранние сроки (июнь-начало июля) созревания ягод позволяют продавать их по высокой цене. При выращивании на маленьких участках длительное плодоношение дает возможность лакомиться свежей ежевикой долгое время. При нехватке места можно не выращивать другие сорта.

Область применения ягод

Ежевика Karaka Black относится к элитным сортам. Ее можно есть в свежем виде, замораживать на зиму, готовить вино, соки, варенья. В стадии технической зрелости сорт Карака Блэк хорошо выдерживает транспортировку, долго хранится и может продаваться на рынках либо в супермаркетах.

Устойчивость к болезням и вредителям

Ежевика Karaka Black устойчива к болезням и вредителям. Несмотря на это, профилактические обработки делают в обязательном порядке.

Цикл жизни растения, способность к регенерации

С возрастом, впоследствии старения, подземная часть растения теряет способность к восстановлению, прекращается образование новых побегов и растение погибает. Растение живет до тех пор, пока подземное корневище способно продуцировать новые замещающие побеги.

У всех представителей ежевики имеется большое количество придаточных почек на дополнительных подземных корневищах, из которых образуются стебли, которые можно использовать для размножения, или оставлять для плодоношения в полосе ряда.

Плантации ежевики

Глубоко размещенные старые корни образуют мало корневых отростков. Большое большое количество корневых отростков отрастает на легких, богатых грунтах у молодых насаждений.

Уже на третий год после высаживания корневые отростки прорастают на расстоянии 100- 120 см от куста.

• Стебли ежевики имеют двухлетний цикл развития, а подземное корневище живёт не один год.
• В зависимости от мощности роста и способа выращивания на протяжении первого сезона побеги ежевики достигают 1,7 – 3,2 метра в высоту и, практически не разветвляются.
• Чем более высокие и толстые вырастают стебли в текущем году, тем выше урожай на них ожидается в следующем сезоне.
• Иногда бывает так, что сильные побеги растут чересчур быстро из-за влаги и удобрений, такие побеги своевременно не вызревают и зимой подмерзают, что негативно сказывается на их дальнейшей продуктивности.
• Однолетние весенние побеги, которые образуются чаще всего из почек замещения на подземном корневище, на следующий год не растут в высоту и не утолщаются, а из их почек развиваются плодовые ветви с листьями и соцветиями.
• После созревания плодов, плодоносящие стебли постепенно отмирают, поздней осенью они стают совсем сухими.
• До этого не нужно доводить, так как они используют элементы питания и влагу, которые не поступают на пользу урожая следующего года. Поэтому после окончания сбора ягод такие стебли необходимо удалить из насаждений полностью.

Во второй половине лета вырастают летние побеги, которые не имеют хозяйственной ценности. Их необходимо удалять вместе со стеблями, которые отплодоносили в текущем году.

Выращивание черники в саду: секреты посадки в открытом грунте, размножения и ухода (20 Фото & Видео) +Отзывы

Правила посадки

Посадка ежевики Блэк Сатин от других сортов мало чем отличается. Разве что в частных хозяйствах кустики рекомендуется сажать подальше друг от друга, да и то, если есть возможность.

Рекомендуемые сроки

В большинстве регионов России рекомендуется посадка ежевики Блэк Сатин весной. Это позволит кустику за сезон прижиться и окрепнуть до наступления заморозков. На юге сорт высаживают осенью, так как при весенней посадке ежевика может пострадать от быстро наступившей жары.

Выбор подходящего места

Наилучшим местом для посадки ежевики будут солнечные участки, прикрытые от ветра. Сорт Блэк Сатин может вынести небольшое притенение, но допустимо оно только в южных областях. На севере при нехватке солнечного света древесина не вызреет, следовательно, плохо перезимует, а процент не успевших поспеть ягод будет значительно больше.

Стояние грунтовых вод – не ближе 1,0-1,5 м к поверхности.

Нельзя сажать Блэк Сатин рядом с малиной, другими ягодными кустарниками, земляникой и пасленовыми культурами. Они могут заразить ежевику такими болезнями, о которых при правильном размещении вы бы и не задумывались. Вообще-то рекомендованное расстояние 50 м, что на маленьких участках трудно осуществить. Просто посадите культуры подальше друг от друга.

Подготовка грунта

Сорт Блэк Сатин не очень требователен к грунтам, но перед посадкой почву нужно обязательно улучшить внесением в каждую посадочную яму ведра органики, 120-150 г фосфорных и 40-50 г калийных подкормок.

Важно! Все удобрения для ежевики не должны содержать хлора. Хуже всего ежевика растет на песчаниках, в которые нужно добавлять больше органики, и тяжелых суглинках (улучшаются песком)

Грунт для культуры должен быть слабокислым. В щелочные и обладающие нейтральной реакцией почвы добавляют верховой (рыжий) торф. Чрезмерную кислую реакцию грунта приглушают известью

Хуже всего ежевика растет на песчаниках, в которые нужно добавлять больше органики, и тяжелых суглинках (улучшаются песком). Грунт для культуры должен быть слабокислым. В щелочные и обладающие нейтральной реакцией почвы добавляют верховой (рыжий) торф. Чрезмерную кислую реакцию грунта приглушают известью.

Выбор и подготовка саженцев

От выбора посадочного материала зависит будущее здоровье ежевики и урожай. Саженец должен быть сильным, с гладкой неповрежденной корой и хорошо развитой корневой системой. Сорт ежевики Black Satin – не такая уж редкость, но покупать его лучше в питомниках или надежных торговых сетях.

Контейнерное растение поливают накануне посадки, открытый корень замачивают в воде.

Алгоритм и схема посадки

Между кустами ежевики Блэк Сатин оставляют расстояние в 2,5-3,0 м. В промышленных насаждениях допускается уплотнение посадки до 1,5-2,0 м, но в этом случае подкормки должны быть интенсивными, так как уменьшается площадь питания.

Важно! Для сорта Блэк Сатин расстояние между кустами в 1,0-1,2 м считается критическим. Посадочную яму копают заранее, заполняют на 2/3 питательной смесью и заливают водой

Ее стандартный размер – 50х50х50 см. Через 2 недели можно приступать к посадке:

Посадочную яму копают заранее, заполняют на 2/3 питательной смесью и заливают водой. Ее стандартный размер – 50х50х50 см. Через 2 недели можно приступать к посадке:

1. В центре формируют холмик, вокруг которого расправляют корни.
2. Яму засыпают питательной смесью так, чтобы заглубить корневую шейку на 1,5-2 см.
3. Грунт уплотняют, ежевику поливают водой, расходуя минимум 10 л на кустик.
4. Землю мульчируют.
5. Саженец обрезают на 15-20 см.

Описание сорта

Сорт «Блэк Сатин» славится быстрорастущими кустами и ягодами десертного вкуса. Декоративные кусты могут служить прекрасным украшением участка: молодые побеги без шипов имеют зеленый окрас, а по мере роста они становятся жесткими темно-коричневыми, на них очень нарядно выглядят достаточно плотные, собранные по три ярко-зеленые листья. Нежные, слегка фиолетовые цветы появляются в конце мая или даже в июне, к концу цветения они становятся просто белыми. За сутки побеги у этого сорта вырастают до 7 см, взрослый куст может достигать 5–7 м, причем до полутора метров ветки растут вертикально, а потом направляются горизонтально, подобно стелющимся растениям.

Плодоношение начинается на второй год, взрослый куст этого сорта дает урожай на уровне 20 кг при хорошем уходе. Ягоды слегка вытянутые, созревая, приобретают черную окраску и глянцевый блеск, они собраны в кисти по 10–15 штучек. Их средний вес 4 г, а на верхушках веток бывают плоды даже по 7 или даже 10 г.

Ягоды сорта «Блэк Сатин» не только вкусны, но очень полезны – сахар, витамины и микроэлементы образуют очень выгодное для здоровья человека соотношение. Они оказывают благотворное влияние на состав крови, улучшают общее состояние и усиливают иммунитет. Одного витамина С содержат в 4 раза больше, чем апельсины. Полезнее всего употреблять их свежими, но они годятся для заготовок и приготовления вкусных десертов. Калорийность свежих ягод вдвое меньше чем замороженных – при обработке, будь то заморозка или варка, в них образуется больше углеводов.

Ботаническое описание

Перед огородником это растение предстаёт как мощный и раскидистый кустарник, высотой до 1,5 м. Корневая система у него мощная, разветвлённая, мочковатого типа, не даёт прикорневую паросль. Побеги у куста стелющегося типа, достаточно гибкие, длиной до 3–4 м. Каждый из них покрыт мелкими черешковыми шипами, чёрного цвета, а также гофрированными, тёмно-зелёными листьями, собранными в трилистник. Количество ветвей на каждом кусте не превышает 6 штук, при этом плодоносит побег только на второй год развития.

Знаете ли вы? Родиной садовой ежевики принято считать Северную Америку. Именно в этом регионе в XIX веке произошло одомашнивание растения и создание первых культурных гибридов.

Ягоды у этого гибрида отличаются особо крупными размерами, длина плодов доходит до 5 см. Это обеспечивает среднюю массу ягоды 12–15 г, при этом в оптимальных условиях её средний вес может достигать и 20–25 г. Именно поэтому данный сорт считается особо крупноплодным гибридом ежевики среди всех известных. Форма у среднестатистического плода вытянутая, цилидрическо-конусообразного типа, цвет мякоти чёрный.

Вкус плодов насыщенный, хорошо выраженный, ягоды достаточна сладкие и отличаются умеренной кислинкой. Мякоть у спелых плодов отличается упругостью, умеренной сочностью, а также довольно сильным ароматом. При соблюдении правильной технологии выращивания ягоды приобретают хорошую лёжкость, что позволяет успешно транспортировать их на длительные расстояния.

Болезни и вредители

Фотогалерея: внешние признаки болезней Блэк Сатина

Септориоз на листьях ежевики

Пурпурная пятнистость на листьях ежевики

Антракноз на листьях ежевики

Ржавчина на листьях ежевики

Как и когда сажать

Чтобы получить высокий урожай ежевики, нужно придерживаться несложных рекомендаций при посадке растения.

Выбор места

Перед посадкой стоит правильно подобрать место. Только так ягодный кустик сможет активно расти и развиваться. Рассматриваемый сорт требует черноземную почву со средней степенью влажности. Не стоит выращивать культуру с засоленной, пресной и сдобренной известью земле. В противном случае это стает поводом для поражения кустика хлорозом. Он проявляется в виде желтых пятен на листиках.

На видео – как правильно сажать и ухаживать за ежевикой Блэк Сатин:

https://youtube.com/watch?v=C00xGbXsFOI

Время посадки

Высадить саженцы ежевики можно рано весной или во второй половине осени. Весной производить посадку стоит еще до того времени, пока почки не распустились. А вот осенняя посадка предполагает укрытие молодых растений на зиму. Если этого не сделать, что еще слабые корни не смогут противостоять морозам и просто замёрзнут. Также будет полезно узнать о том, какие существуют сорта ежевики на Урале

А вот как осуществить посев семян базилика на рассаду, и как произвести посевные работы своими руками, указано здесь.

А вот как происходит выращивание Ревня из семян в домашних условиях, и как произвести посев, указано в данной статье.

Пересадка куста должна выполняться еще до того, как он зацветёт или уже после сбора урожая. В период цветения и плодоношения пересадка также недопустима. Цветение Блэк Сатина осуществляется с конца мая и длится до середины июня. Также будет полезно узнать о том, как обрезать ежевику без шипов весной.

Посадка

Хранить саженцы перед посадкой необходимо в прохладном помещении, где температура составляет +2 градуса. Высаживать молодые ростки необходимо после того, как прошла угроза заморозков.

Выкопать углубления, глубина которых и ширина 40 см. Между ними должна быть соблюдена дистанция в 1,5-2 м. А вот между рядами это расстояние составит 2-3 м. Перед посадкой растений с поверхности грунта удалить все сорняки и прочую растительность. В каждую ямку уложить суперфосфат, перегной и калийные удобрения.

Все смешать с грунтом и присыпать сверху в небольшом количестве. При этом следите, чтобы корневая система не контактировала с удобрением. В противном случае это приведет к развитию ожога.

Как правильно поливать ежевику Блэк Сатин

Правильный уход предполагает проведение ряда манипуляций. Основной – полив. Влага необходима растению, как и подкормки для улучшения качеств ягод, увеличения урожая.

Взрослой ежевике необходимо не меньше 2 ведер воды. Под молодое или саженец одно. Воду обязательно отстаивают, можно воспользоваться дождевой.

Перед поливом проверяют слой почвы под мульчей. Процедура мульчирования призвана сохранить влагу длительное время.

Количество поливов для ежевики зависит от погодных условий. Во время дождливого лета поливают не меньше одного раза. В засушливую погоду 2-3 раза в месяц.

Посадка и выращивание

Сажать ежевику нужно на солнечном участке, защищённом от холодных ветров. Посаженный в тени куст будет хуже плодоносить и давать более кислые плоды.

Желательно сажать ежевику на небольшом возвышении, поскольку она не переносит чрезмерного увлажнения.

К почвам растение непритязательно. Однако не стоит высаживать ежевику на чисто песчаных, карбонатных (поражается хлорозом) и засоленных почвах. Посадка на удобренных суглинках с хорошим дренажем способствует стимулированию урожайности.

В регионах средней полосы и Севера целесообразно сажать ежевику весной. В южных районах сажать сорт Блэк Сатин можно и в начале осени.

Схема посадки ежевики

1. Перед посадкой ежевики следует удалить многолетние сорняки. Корневища и корни, оставшиеся в земле тоже нужно выбрать. Землю перекопать на глубину штыка лопаты.
2. Далее необходимо подготовить посадочную яму. Её оптимальные размеры 40 х 40 х 40 см. При высадке нескольких кустов нужно выкапывать ямы на расстоянии 2,5–3 м друг от друга. Для промышленных насаждений можно уплотнить до 1.5— 2 м. Критическое расстояние — 1.25–1 м. Междурядья – 1,8–2 м. При этом следует помнить: чем гуще посадка, тем интенсивнее подкормка. Ежевика к ней очень чувствительна.
3. Удобрять можно весь участок, отведённый под посадку кустарника. В этом случае на 1 кв. м площади смесь из 10 кг перегноя, 15 г суперфосфата и 20 г сернокислого калия. Но в этом случае расходуется больше удобрений и стимулируется рост сорняков.
4. Разумнее вносить удобрения в каждую посадочную яму. Результативный вариант подкормки — комплексный состав из 5–6 кг перепревшего навоза, 40–50 г калийных удобрений и 100–150 г суперфосфата, перемешанный с почвой. Этой обогащённой смесью лучше засыпать верхнюю часть ямы. Корни же следует засыпать естественной почвой во избежание ожогов. Прикапывать саженец нужно не выше корневой шейки.
5. Посаженый саженец требует обильного полива для уплотнения образовавшихся при посадке пустот. Это способствует быстрому укоренению и развитию куста. После полива корневая шейка должна оказаться над уровнем грунта.
6. После полива необходимо замульчировать приствольный кругкомпостом, торфом или другими доступными органическими материалами. Мульча регулирует количество влаги и температуру почвы, одновременно предотвращая интенсивный рост сорняков.
7. Сразу после посадки производят первую обрезку ежевики. В результате на побеге должно остаться 3—4 сформированных почки.
8. Интенсивно растущий куст нуждается в вертикальной поддержке. Для этого лучше всего подойдут шпалеры высотой в 2 м.

   Схема подвязки ежевики на шпалере