Цитрусовые в доме: лимон, мандарин, апельсин
Содержание:
- Чем клементины отличаются от мандаринов
- Общая характеристика клементина
- Полезные свойства лимандаринов
- Описание грейпфрута
- Польза апельсина и мандарина
- Citrus unshiu
- Описание тангора
- Общие правила ухода за деревом Мейера
- Ташкентский
- Общая характеристика гибрида
- Гибрид апельсина и мандарина
- Каламондин
- Гибриды цитрусов
- Перетта
Чем клементины отличаются от мандаринов
Немногие могут с первого взгляда увидеть разницу между клементинами и мандаринами. Но отличия во внешнем виде и вкусе все же существуют. Если сравнивать оба плода, то мандарины в месте, где развивался цветок, немного приплюснуты, в то время как клементины округлые и скорее напоминают маленькие апельсины. Различаются цитрусы и по структуре кожицы: у мандаринов она более мягкая и рыхлая, в то время как клементины более плотные, кожура у них более тонкая и лучше прилегает к мякоти. Кроме того, на мандариновой кожице четко видны большие поры, чего нельзя сказать о клементинах. А еще гибриды немного ярче, чем их родственники .
Общая характеристика клементина
- Дерево клементина похоже на мандариновое. Отличается средней рослостью. Высота до 3-4 м.
- Цветы — белые, ароматные.
- Листья — небольшого размера, плотные, с зазубринами по краям, тёмно-зелёного цвета. Пазух листа покрыт небольшими шипами.
- Период созревания — с октября по февраль.
Описание плодов клементина:
- Внешний вид напоминает мандарин. Отличие — более сплюснутая форма.
- Размер плода — небольшой.
- Вкус — сладкий, более насыщенный, чем у мандарина.
- Кожура — тонкая, жёсткая, ярко-оранжевого цвета, с плотным прилеганием к мякоти.
- Содержание большого количества биологически активных веществ — аскорбиновой кислоты, каротиноидов, биофлавоноидов.
- Хорошая сохранность в холоде.
Аскорбиновая кислота жизненно необходима для функционирования соединительной и костной ткани в организме. Она является отличным биологическим восстановителем и антиоксидантом. Изомер аскорбиновой кислоты именуется витамином С. Каротиноиды и биофлавоноиды также являются отличными антиоксидантами — веществами, которые участвуют в процессах нейтрализации окислительного действия свободных радикалов.
Основные международные поставщики клементина — Испания, Италия, Алжир, Марокко.
Полезные свойства лимандаринов
Внешне это не куст, а дерево с раскидистой кроной. Ветви поникающие и тонкие. Отличием от других видов цитрусовых является отличная устойчивость к низким температурам воздуха, к засушливой погоде. Даже если внешние условия неблагоприятные, это растение хорошо плодоносит. Листья похожи на листочки мандарина, но немного темнее.
Отличается и кора – она окрашена в фиолетовый цвет, на ней практически не встречаются шипы. В период цветения появляются мелкие ароматные цветочки фиолетового окраса. Еще одно отличие – это небольшая шейка у основания. На вкус мякоть кислая, как у лимона, но оранжевая, как у мандарина.
Этот плод очень полезен в качестве источника ценных веществ.
Сочная мякоть содержит в составе такие полезные компоненты:
- витамины группы В, аскорбиновая кислота, ретинон, токоферола ацетат, рутин;
- большое количество органических кислот, сахаров;
- минеральные вещества – калий, кальций, магний, железо, марганец, фосфор, цинк;
- фитонциды, которые оказывают фунгицидное и бактерицидное действие.
Регулярное употребление плодов способствует укреплению иммунной системы, это помогает противостоять атакам вирусов и бактерий. С помощью натуральных антиоксидантов, организм очищается от свободных радикалов, это хорошая профилактика онкологических заболеваний. С помощью мякоти и сока улучшается аппетит и пищеварение. В кожуре присутствуют эфирные масла, которые используются в косметологии.
Описание грейпфрута
Дачники интересуются, как растет грейпфрут. Это вечнозеленое дерево, способное вытягиваться до 10 м в высоту, чаще — 5-6 м. Грейпфрутовое дерево относится к цитрусовым и является представителем семейства Рутовые. Листья культуры тонкие, темно-зеленого окраса, а их длина может достигать 15 см. Растение имеет белые цветки (диаметр которых примерно 5 см).
Плоды помпельмуса крупной формы. Они могут быть желтыми или красноватыми. Фрукт может достигать 10-15 см в диаметре и иметь вес до 500 г. Плотная шкурка скрывает сочную мякоть, разделенную на дольки. Ее цвет будет зависеть от вида плодов (желтый, красный, светло-желтый, розовый, темно-красный). Для того чтобы увидеть грейпфрут, как растет он и созревает, можно посмотреть видео.
Существует несколько сортов растения, отличающихся количеством семян, цветом и прочими характеристиками:
- Красный. Мякоть плода розовая или красная, а косточки в нем отсутствуют. Сорт имеет сладко-горький привкус, который хорошо подойдет для соуса, подаваемого к мясным блюдам.
- Дункан. Фрукты имеют белую или желтоватую кожуру, их мякоть кисло-сладкая. Особенностью данного сорта является отсутствие горького привкуса и сочность плодов, поэтому Дункан используют для приготовления сока.
- Марш. Фрукты среднего размера, у них гладкая корка желтого цвета и кисло-сладкий вкус, а мякоть отличается сочностью и нежностью текстуры. Может содержать достаточно большое количество косточек.
- Пламя. Отличается наличием мелких красных точек на поверхности кожуры. Мякоть имеет темные оттенки красного цвета. Вкус сорта сладковатый, без горечи.
- Белый. Имеет светло-желтую гладкую корку. Мякоть такого плода мягкая и сочная.
- Оробланко. Мелкий сорт, величина плодов составляет около 10 см в диаметре. Мякоть имеет белый цвет с коричневыми крапинками. Оробланко используется для приготовления джема или варенья. Имеет сладковатый вкус и плотную толстую корку, поэтому из нее делают цукаты.
Рекомендуем ознакомиться Диета с грейпфрутом Наилучшими вкусовыми качествами обладают виды с оранжевой кожурой и красной мякотью и имеющие красноватый «румянец», занимающий большую часть фрукта. А зеленоватый цвет корки и высокая плотность, наоборот, свидетельствуют о низких вкусовых свойствах.
Польза апельсина и мандарина
Апельсин — это хорошо усваиваемый источник витамина С. Витамин C — водорастворимый антиоксидант, который борется со свободными радикалами, которые могут играть роль в защите от рака.
Подавляющее большинство преимуществ апельсина для здоровья связано с высоким содержанием в нем витамина С.
Несколько исследований показали, что потребление апельсинов, особенно оранжевый сок Было изучено влияние его потребления на различные факторы здоровья.
Обширное исследование показало, что употребление апельсинового сока снижает повреждение ДНК. Исследование пришло к выводу, что витамин С, наряду с другими растительными соединениями, содержащимися в апельсинах, вероятно, играет активную роль в уменьшении повреждений.
Другое исследование показало, что люди, которые выпивали два стакана апельсинового сока в день в течение 12 месяцев, имели более низкий уровень «плохого» холестерина ЛПНП и более низкий уровень общего холестерина, чем те, кто не пил апельсиновый сок.
Кроме того, в рамках Третьего национального исследования здоровья и питания (NHANES III) были проанализированы данные более 6.000 человек.
Те, у кого в сыворотке больше всего витамина С, Helicobacter Pylori его распространенность была значительно ниже (Хеликобактер пилори) это бактерия, вызывающая язву желудка.
Поэтому, учитывая высокое содержание витамина С в апельсинах, Хеликобактер пилори Употребление апельсинов может быть полезным для предотвращения язвы желудка, вызванной им.
Кроме того, исследования показали, что употребление апельсинового сока может помочь предотвратить образование оксалата кальция и мочевой кислоты, которые могут способствовать образованию камней в почках.
И мандарины, и апельсины богаты клетчаткой и относительно низкокалорийны. Исследования показали, что диета с высоким содержанием клетчатки может быть полезной для похудания, снижения риска сердечных заболеваний и повышения уровня сахара в крови.
это мандарин и апельсин делает разумный выбор в пользу сбалансированного питания.
Citrus unshiu
Мандарины Иншиу или Сатсума – самая древняя и обширная группа, полученная в результате многовековой усердной работы японских селекционеров. Ее название произошло от одноименного сорта, выведенного одним из первых. Отличительной чертой этих сортов является повышенная зимостойкость и способность к полноценному созреванию плодов при коротком световом дне, что позволяет их активно выращивать в России и большинстве стран Европы в домашних условиях и оранжереях. В естественных условиях мандариновые деревья комфортно себя чувствуют в мягком тропическом климате Черноморского побережья (Крым, Кавказ).
Мандарин Unshiu представляет собой очень компактное невысокое деревце, в условиях сада вырастающее до 2–3 м, а в домашних условиях не более 1,5 м. Внешним отличительным признаком сортов этой группы являются крупные кожистые листья на тонких, очень гибких и слегка поникших стеблях. Крона раскидистая, хорошо разветвленная, благодаря массивной листве кажется густой. Плоды небольшие (50–70 г), вытянутой формы, покрытые тонкой кожицей светло-оранжевого окраса иногда с редкими зелеными вкраплениями. На вкус мандарины довольно сладкие, практически не содержат косточек, поэтому считаются бессемянными.
Все сорта этой группы являются скороспелыми – в активное плодоношение деревце вступает в трехлетнем возрасте, а подарить первые плоды может уже в возрасте 2 лет. В природе цветение мандарина происходит в мае, а сбор урожая в октябре, но в условиях дома он цветет практически круглый год, обеспечивая непрерывное плодоношение. Цветущий мандарин выглядит особенно великолепно – в это время деревце покрывается многочисленными соцветиями, состоящими из 4-6 белых цветков.
К многочисленной группе Unshiu относятся такие известные сорта мандаринов:
Пионер-80. Отечественный сорт, выведенный в 50-х годах прошлого века на Сочинской опытной станции. Отличается высокой холодостойкостью, выращивается преимущественно в Краснодарском крае. Дерево невысокое (до 4,5 м), крона пирамидальная, раскидистая. Плоды плоскоокруглые, массой 60–80 г, кисло-сладкие, мякоть очень сочная и нежная, легко отделяется от кожуры.
Сочинский-23. Высокоурожайный ранний сорт, произрастающий на территории Грузии и в южной части РФ (Краснодарский край). Плоды крупные (около 80 г), очень ароматные, с сочной сладкой мякотью.
Абхазский раннеспелый. Очень сладкие мандарины без косточек, также принадлежащие отечественной селекции. Произрастают в основном на Кавказе. Деревья компактные, низкорослые. Плоды ярко-оранжевые, сочные, содержат много сахаров, к сбору готовы в начале октября.
Kartuli Saadreo. Это карликовое мандариновое деревце с красивой вертикальной кроной – идеальный вариант для домашнего выращивания. Плодоношение ранее и обильное. Несмотря на свои скромные габариты, такой комнатный мандарин способен принести несколько десятков плодов, которые, к тому же, очень сладкие и ароматные.
Описание тангора
Дерево тангора напоминает внешним видом мандарин. Растение высотой до 3-4 м имеет пышную крону. Листья тёмно-зелёные, покрыты восковым налётом.
Характеристика плодов:
- по размеру уступают апельсину, но превышают мандарин;
- диаметр — около 12 см;
- форма — округлая, приплюснутая, напоминает глобус;
- кожура — тонкая, светло-оранжевая;
- кожица плотно прилегает к мякоти, отделяется трудно;
- вес — от 80 до 120 г;
- большое количество косточек — от 10 до 20.
По пищевой ценности и содержанию полезных элементов занимает промежуточное положение между родителями — апельсином и танжерином.
Watch this video on YouTube
Общие правила ухода за деревом Мейера
Традиция выращивать гибридные лимоны в домашних условиях пришла в Европу из Китая. Вырастить дерево Мейера дома не составит труда. При правильном уходе лимон вырастет большим и будет давать богатые урожаи.
Что нужно учесть при уходе за лимоном-апельсином:
- режим полива и уровень влажности воздуха;
- оптимальный температурный режим;
- внесение подкормки;
- обрезка, формирование кроны;
- режим пересадки дерева;
- профилактика болезней.
Правила ухода за гибридом Мейера мало отличаются от стандартных правил для выращивания цитрусовых. Есть лишь несколько характерных особенностей.
Температурный и световой режим для лимона Мейера
Лимонно-апельсиновый гибрид – морозоустойчивое растение. Но это не значит, что он будет нормально себя чувствовать и правильно развиваться при -10 градусах. Он просто может переносить снижение температуры. Оптимальный температурный режим для дерева Мейера 20–25 градусов. Зимой температура должна составлять 10–15 градусов. Нужно беречь растение от сквозняка.
Прямые солнечные лучи вредят всем растениям, даже тропическим. Они обжигают листья. На лимон должен попадать рассеянный свет высокой интенсивности.
Лимон Мейера хорошо себя чувствует при 20-25 градусах тепла
Полив и влажность воздуха
Засуха лимону Мейера не нравится. Оптимальный режим полива растения зависит от сезона:
- весной и летом растение поливают через день;
- осенью и зимой умеренный полив два раза в неделю.
Поливать нужно не только почву
Очень важно опрыскивать крону, чтобы поддерживать внутреннее давление в листьях
Для полива и опрыскивания используют только заранее подготовленную воду. Температура воды должна составлять 20–25 градусов.
Внесение подкормки
Вносить удобрение нужно только в период активизации роста лимона Мейера – с начала весны до конца лета. Растение нуждается в азотных подкормках. Лучше отдавать предпочтение удобрениям в жидкой форме, совмещать подкормку с поливом.
В качестве удобрений можно использовать компостный чай, рыбную эмульсию, водоросли определенных видов.
Кислотно-щелочной баланс почвы, в которой растет деревце, всегда должен оставаться нейтральным.
Компостный чай хорошо подходит для подкормки лимона
Пересадка и обрезка лимона Мейера
Первые три года жизни лимон-апельсин нужно пересаживать ежегодно. Потом нужно на пять лет оставить растение в покое. Смена места жительства снизит уровень плодоношения. Каждую пересадку нужно осуществлять в горшок большего объема, чтобы корневой системе хватало места для роста. Ком земли на корнях нужно обязательно сохранять. На дно кадки выкладывают дренаж, чтобы не было застоя влаги. Для гибридного лимона используют стандартную грунтовую смесь для цитрусовых.
Обрезку растения проводят с эстетической и практической целью. Боковые веточки подрезают, чтобы снять нагрузку на плодоносящие побеги. Обрезка также позволяет придать растению нужную форму. Есть два варианта формы кроны:
- кустовая;
- штамбовая.
Кустовая форма создается на этапе укоренения черенка. На нем остается три побега, направленных в разные стороны. Кустовой лимон начинает приносить плоды раньше, но и разрастается сильнее.
Штамбовые растения имеют крепкий ствол без боковых веток. Округлая крона начинается на определенном уровне высоты ствола. Выглядит штамбовый лимон очень красиво, но первые плоды приносит только на четвертый год жизни.
Кустовой лимон начинает плодоносить раньше штамбового
Ташкентский
Ташкентский сорт был выведен Фахрутдиновым из г. Ташкента.
Среднерослое лимонное деревце с мелкими тёмно-зелёными листьями и мелкими белыми цветками. Цветёт 2 раза в год, весной и осенью. Цветы одиночные или собраны в небольшие кисти по 5-6 бутонов. Плодоносит на 2-3-й год. Плоды мелкие (80-90 г), имеют очень тонкую оранжевую кожуру и сочную мякоть оранжевого цвета. Плодов на деревце бывает много.
Светолюб и требователен к влажности воздуха. В формировании кроны почти не нуждается.
Лимоны Ташкентского сорта отличаются относительно высоким содержанием мякоти.
Высота деревьев этого сорта колеблется от 1,8 до 2,5 м и в среднем составляет 2,2 м.
«Юбилейный» и «Ташкентский» сорта лимонов — растения корнесобственные. Они вступают в плодоношение на 3-4 год после укоренения слабо одревесневших зеленых черенков. Плоды заканчивают рост через 5-6 месяцев после цветения, -фаза созревания длится 30-35 дней.
Плоды яйцевидной формы. Закруглённое основание плода постепенно переходит в короткую шейку. Сосок широкий, короткий, тупой, окружён полукольцевой бороздкой. Кожица лимонно-жёлтая, гладкая, блестящая. Мякоть очень сочная, состоит в среднем из 10 долек.
Общая характеристика гибрида
Лимон Мейера – растение достаточно редкое, у нас в супермаркетах его не встретить. Выращивают лимон-апельсин Мейера в частных садах, теплицах и как декоративные растения в горшках.
Смесь лимона и апельсина обладает такими характеристиками:
- Растение имеет среднюю силу роста. В высоту деревца достигают двух метров. При регулярной обрезке высота может быть меньшей. Дерево имеет объемную крону.
- Листья темно-зеленого цвета, гладкие и блестящие, имеют овальную, заостренную форму. Листья гибридного лимона приятно пахнут.
- Цветки белого цвета, фиолетовые у основания, имеют необычный аромат.
- Сорт является морозостойким. Растение можно вырастить в любом регионе в домашних условиях.
- Почки цветков формируются даже на самых молодых побегах.
Первые плоды можно получить уже на 2–3 год жизни растения. Смесь Мейера плодоносит круглый год, дает богатый урожай. Время для отдыха ему не нужно.
Плоды лимона-апельсина Мейера
С одного комнатного деревца Мейера можно собрать около трех килограммов плодов за год. Померанцы обладают такими качествами:
- Масса одного плода 100-150 грамм.
- Плоды круглой формы.
- Цвет плода более желтый, чем у истинного лимона.
- Шкурка померанца тонкая, гладкая и ароматная.
- Мякоть сочная, ярко-оранжевая по цвету.
- Вкус умеренно кислый с ноткой благородной горчинки.
Плоды гибрида Мейера не такие кислые, как популярные сорта лимонов, которые продаются в супермаркете. Это обусловлено химическим составом сока. Он содержит меньше лимонной кислоты и больше фруктозы.
Плоды гибрида Мейера богаты витамином С, что делает их ценным продуктом. О пользе витамина С говорить нет необходимости. Он участвует во всех биологических процессах человеческого организма.
Один лимон весит до 150 грамм
Гибрид апельсина и мандарина
Все мы любим цитрусовые, но знаем лишь малую их часть: мандарины, апельсины, грейпфрут, лимон. На самом же деле их намного больше. Некоторые были получены путем скрещивания разных фруктов. К примеру, знаете ли вы, как называется мандарин, скрещенный с апельсином? Нет, не минеола, потому что минеола – это гибрид мандарина с грейпфрутом.
А вот гибридом апельсина и мандарина является клементин. Он является одним из представителей танжело. Свое название он получил от отца Клемена, который в 1902 году произвел удачную селекцию – мандарин не утратил свою привычную форму, но стал заметно слаще.
Виды клементинов
Теперь, когда вы знаете, как называется гибрид мандарина и апельсина, пора узнать, что у него есть еще и несколько разновидностей:
- Испанский – в свою очередь бывает с мелкими и крупными плодами, в каждом из них есть несколько косточек.
- Монреальский – довольно редкая разновидность, выращивают его в Испании и Алжире. Плоды монреальских клементин содержат до 12 семян.
- Корсиканский – имеет оранжево-красный окрас кожуры, в плодах отсутствуют косточки.
Особенности клементинов
Чаще всего эти гибриды продают с листьями. Появляются они в начале ноября и заканчиваются в феврале. Плоды имеют прекрасный аромат и сладкий вкус. Помимо приятного лакомства, фрукт является натуральным антидепрессантом.
Отличить клементин от мандарина можно по более яркой кожуре и большому количеству семян, а также у него слегка приплюснутая форма. Кожура у клементина твердая и тонкая. Хранятся они очень хорошо. Их просто нужно положить в специальный ящичек холодильника, где они могут лежать целый месяц.
Полезные свойства клементинов
В составе клементинов просто огромное количество витаминов (особенно линейки В) и минералов. Он состоит из воды, клетчатки, жиров и белков. Присутствует в нем также медь, аскорбиновая кислота, титан и проч. И хотя фрукт очень сладкий, в нем мало сахара, так что он не калорийный.
Благодаря богатому содержанию ценных веществ, он обладает массой полезных и даже лечебных свойств. Так, его рекомендуется употреблять людям с проблемами ЖКТ. Клементины устраняют проблемы пищеварения, не говоря уже об общем улучшении самочувствия. Как и все цитрусы, он полезен в качестве профилактики и лечения простудных заболеваний,
поскольку укрепляет иммунитет.
Сок клементин улучшает обменные процессы и пробуждает аппетит. Витамины, содержащиеся в фрукте, улучшают строение волос и состояние кожи. Они не позволяют седине появляться раньше времени.
Каламондин
Популярное ныне мандариновое дерево, плод которого – это кислый мандарин, скрещенный с кумкватом. Сами фрукты на вкус очень кислые, однако за счет сладковатой и очень тонкой корочки их можно употреблять в пищу. К слову, есть эти плоды можно, только если каламондин был выращен самостоятельно: купив такое деревце в магазине, учтите, что его обрабатывают большим количеством химикатов. Их часто используют, сочетая с другими продуктами, из-за весьма необычного вкуса.
Каламондины очень удобно выращивать, поскольку это возможно возможно даже на подоконнике в вашей собственной квартире. Хотя, конечно, в большинстве случаев это просто красивое декоративное деревце, поскольку многие приобретают его именно в цветочных магазинах, а не выращивают самостоятельно.
Гибриды цитрусов
Его получили путем скрещивания горького апельсина и мандарина. Плоды слегка вытянутые, с рыхлой, легко снимающейся кожурой яркого оранжево-красного цвета. У них насыщенный цитрусовый аромат. Мякоть сочная, с небольшим количеством семян.
Танжерин
Первыми его окультурили и стали выращивать в экономическом масштабе китайцы, но название плод получил в честь порта Танжер, в Марокко, откуда его экспортировали в разные концы света.
Железо, магний, цинк, витамины С, Е и В, входящие в состав танжеринов, укрепляют кости и зубы, нормализуют водный баланс. А эфирные масла действуют как успокоительное и антисептическое средство. Медики рекомендуют их при депрессии и стрессе, настолько сильны успокоительные свойства.
Период созревания — с октября по апрель. Пыльца танжеринов участвует в выведении другой культуры, которая называется минеола.
Минеола
Гибрид появился от скрещивания грейпфрута с танжерином. Выращивают его в Израиле и США. Спелый плод по вкусу напоминает мандарин.
Сочный, почти без семян цитрус, кисло-сладкий на вкус, имеет форму груши. Кожица ярко-оранжевая, тонкая и бархатистая, хорошо чистится.
В его состав входят кальций, фосфор, клетчатка, витамины А и С, но главное достоинство – фолиевая кислота. Минеола содержит 80% суточной нормы человека. Но есть и противопоказания.
- больным с язвой желудка, гастритом и панкреатитом;
- людям с болезнью почек, печени и поджелудочной железы.
Созревает зимой, в продаже с января по март.
Апельсин
Апельсин – это гибрид мандарина и помело. Изначально выращивался в Китае, что отразилось в его названии – «яблоко из Китая». Португальские мореплаватели завезли новый сорт гибрид в Европу, и он быстро завоевал популярность. Фрукт кисло-сладкий, многосемянной, с толстой кожурой зеленоватых, светло-желтых и красновато-оранжевых оттенков. Внутри кожура покрыта тонким белым слоем – альбедо, а снаружи гладкая или чуть шероховатая.
В апельсинах много витаминов А и В, а также кальций, бор, магний и огромное количество витамина С – 50% суточной нормы. Фрукты полезно есть при анемии, авитаминозе, слабости. Положительно влияют на регенерацию костной ткани. Не стоит употреблять их людям с заболеваниями ЖКТ.
Тангор
Гибрид вывели при скрещивании мандарина и апельсина сладкого. Некрупные, приплюснутой формы плоды с толстой светло-оранжевой кожей, плотно прилегающей к мякоти. Чистятся плохо, довольно много косточек. Мякоть кисло-сладкая, сочная, с приятным ароматом.
Фрукт полезен для женского здоровья. Выравнивается цвет лица, улучшается состояние волос, зубов и ногтей. Регулярное употребление поможет предотвратить развитие цинги, тонзиллита и фарингита. Эфирные масла расслабляют и успокаивают. Рибофлавин, пиридоксин, тиамин, оказывают противовоспалительное действие, укрепляют иммунитет. Может нанести серьезный вред людям со следующими заболеваниями:
- Язвенная болезнь и гастрит желудка.
- Повышенный метеоризм и ускоренная перистальтика.
- Стоматит.
- При обострении хронических дерматологических заболеваний.
Клементины
Их вывел в начале 20 века французский миссионер, брат Клеман Родье и назвал своим именем. Выращиваются в Средиземноморских странах, появляются в продаже в период с октября по февраль. Основные поставщики – Марокко, Италия, Алжир.
Это гибрид мандарина и апельсина королька. Внешне он похож на мандарин, но более сладкий на вкус. Плоды приплюснутые, с жесткой, но тонкой кожей, ярко-оранжевого цвета, сладкие и ароматные, с множеством семян.
Клементины ценятся за огромное содержание витамина В и минимальное количество сахаров, несмотря на сладость плода. Клетчатка, аскорбиновая кислота, белки и жиры дополняют витаминный комплекс фрукта. Полезны людям с проблемами пищеварения, сок клементинов улучшает аппетит и обменные процессы.
Разнообразие цитрусов широко, и каждый гибридный сорт ценен по-своему. В результате селекции выведен ряд новых цитрусов с улучшенными показателями
Гибрид мандарина и апельсина и лимона – не последнее достижение науки, но очень важное. Развитие направления позволит создавать виды устойчивые к заражениям и несоответствию температур
Высокая урожайность и малые потери, увеличат количество экспортируемого товара, поддержав экономику страны.
Перетта
Лимон Перетта (Citrus limon Peretta), что означает лимон «Груша». Плоды имеют грушевидную форму. Синонимы: Citrus Peretta Risso, Pera, Peretta of France, Peretto de Firenze. Доктор В. Т. Свингл и Тинтори классифицировали этот сорт как Сitrus limon (L).Очень старый сорт, который выращивался в коллекции Медичи с 17-го века.
Дерево мощное (от полутора до 2 м), растёт вверх. Крона плотная, ветви с короткими междоузлиями и маленькими шипами. Плоды среднего размера. Полностью зрелые плоды светло-жёлтые и имеют толстую кожуру, похожую на кожуру цитрона. Мякоть сладковатая со слабым ароматом.Этот сорт является подходящим подвоем для мандаринов.
Плоды созревают круглый год.