Как вырастить ананас в домашних условиях

Полезные свойства ананаса

Фрукт широко используется в кулинарии, косметологии, медицине, диетологии. Мякоть ананаса содержит бромелайн. Этот компонент облегчает пищеварение и помогает избавиться от лишнего веса. Эффект похудения усиливается за счет большого количества клетчатки, ускоряющей процессы пищеварения и метаболизма.

Свежий фрукт содержит большое количество витаминов и минералов. В консервированном виде большая часть полезных веществ теряется. Содержание витамина С в ананасе в 1,5 выше, чем в лимоне.

Бромелайн в медицине используется в составе некоторых противовоспалительных, противоотечных и обезболивающих средств. Ананас можно использовать как дополнительное средство при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, артрите, некоторых видах воспаления. Хорошо помогает ананас при лечении ушибов, ссадин, укусов насекомых и небольших ожогов.

В косметологии ананас используют для осветления кожи, удаления пигментных пятен. За счет органических кислот, с помощью фрукта, можно очистить кожу, укрепить мелкие сосуды, насытить ткани необходимыми микроэлементами.

Существует наблюдение, что люди меньше храпят, если рядом с кроватью находится горшок с ананасом. Ученые считают, что растение производит повышенное количество кислорода и улучшает состав воздуха вокруг себя. Благодаря этому, люди с проблемой храпа начинают лучше и крепче спать, а уровень шума от них заметно сокращается.

Немного про ананас

Ананас — тропическое травянистое растение, плоды которого славятся сочностью, неповторимым кисло-сладким вкусом и ароматом. Растёт ананас преимущественно в тропиках, лидерами по его производству считаются США, страны Латинской Америки, Тайланд и Филиппины.

Вопреки часто бытующему мнению, ананасы растут вовсе не на пальмах. Этот плод развивается непосредственно на земле из соцветий на густо растущих травянистых побегах. Сегодня он популярен по всему миру, но до мореплаваний Колумба в Старом Свете о нём никогда не слышали. Отведав диковинный фрукт, европейцы довольно скоро начали предпринимать попытки вырастить его дома в оранжерейных условиях. Дошла эта традиция и до нас, так что мы не первые, кто пытается вырастить ананас в горшке: этим занимаются садоводы на протяжении более полувека. Увлечение выращиванием ананасов до России дошло несколько позднее. Но уже в XIX веке наличие в дворянской усадьбе ананасной теплицы считалось знаком особого престижа.

Как вырастить ананас дома из семян?

Выращивание экзотической культуры из семян намного сложнее, недели из верхушки спелого плода. Но для устремленного садовода ничего невозможного.

Как правильно посадить ананас дома, используя семена:

1. Семена растения можно купить в магазине товаров для сада и огорода.
2. Подготовить горшок, засыпать в него грунт, который тоже желательно приобрести уже в готовом виде. Если такой возможности нет, приготовьте состав самостоятельно, смешав в равных пропорциях землю, песок, торф.
3. Семена высаживаются на глубину не более 15 мм.
4. После посева почву увлажнить из опрыскивателя.
5. Обернуть емкость пленкой, поставить для прорастания в теплое, хорошо освещаемое место.
6. Через 2 – 6 недель появляются первые ростки. Всходы нужно периодически проветривать, поливать, подкармливать минеральными и органическими удобрениями.
7. Как только листочки растения достигнут высоты 5 см, можно пикировать их в отдельные горшочки. емкость желательно выбирать вместительную, чтобы корневая система развивалась полноценно.

Ознакомившись с правилами выращивания культуры из семян, вы будете представлять, как добиться дружных всходов и что делать с ними дальше, после проращивания.

Watch this video on YouTube

Как выбрать ананас для посадки

В средне-европейском умеренном климате вполне реально вырастить плоды на подоконнике или в теплице. Но большой вопрос, будут ли они сладкие. Некоторые сорта принесут лишь эстетическое удовольствие, а вот исключительной натуральной сладости, увы, ожидать не приходится.

Всемирно известные сорта:

• Умные Каньенны – целая группа подвидов, таких как Эсмеральда, Клэр и Тайфун. Отличительные черты: яйцевидная форма, вес до 2,5 кг, плодоножки плотные и сильные, мякоть плотная с кислинкой, долго не хранятся.
• Маврикий – выращивается специально для глобальных перевозок по всему миру. Особенно известен подвид Вазкулам (или Каннара), который считается королевским сортом, хотя и имеет довольно скромный вес – до 1,5 кг.
• Амрита – отличается от других сортов колючими листьями, слегка вытянутой формой, тонкой кожурой. Вес плодов до 2 кг, вкус нежный, тонкий, ароматный и не кислит.
• МД2 – сорт-эталон для фруктовых экспортеров. Это самые сладкие и сочные плоды среди всех ананасов. Они практически не гниют, прекрасно хранятся, не портятся неделями.

75% европейского рынка заполоняет именно сорт МД2, поэтому надеемся, что вы выберете для своих экспериментов самый сочный и сладкий экземпляр. В супермаркетах есть богатый выбор плодов, однако не все экземпляры подходят для выращивания ананаса в домашних условиях.

Советы по выбору хорошего ананаса

Каким должен быть ананас для посадки дома? Мелкие, недозревшие ананасы не годятся

Обращаем внимание на другие важные критерии хорошего выбора:

• плоды крупные, спелые;
• имеют легкий сладковатый запах;
• кожица твердая, золотисто-коричневого оттенка;
• верхушка без повреждений и пятен;
• листья насыщенного цвета, с сизым оттенком:
• в пазухах листьев не должны прятаться мошки;
• отсутствие вмятин и подгнивших участков.

Почему ананас

Для любителей экзотики выращивание ананаса в домашних условиях – это не только интересное занятие. Оно довольно простое, так как культура любит тепло, которого в зимнее время в отапливаемых квартирах предостаточно.

Опытные цветоводы знают, как сложно организовать зимовку тропических растений в квартире с температурой 25 градусов, когда по технологии их должно быть не больше 12. В случае с ананасом проблем быть не должно. Температура ниже 16 градусов недопустима, иначе все усилия будут напрасны.

При уходе за ананасом дома придется искусственно увеличивать световой день, чтобы растение получало достаточно ультрафиолета для синтеза хлорофилла. Далее природа все сделает сама.

Особых требований к поливу также нет – воду доливают, когда почва подсыхает. Другими словами, вырастить плодоносящий ананас не составит труда.

Самое главное – это полезный фрукт, из которого можно приготовить сок, коктейль, салат и другие вкусности. Применяется мякоть при похудении – в ней содержится фермент, который способствует расщеплению жировых клеток, улучшает метаболизм.

Как посадить ананас дома из верхушки?

Нужно помнить, что эти тропические растения теплолюбивые и в нашем климате плохо развиваются без качественного и продолжительного дополнительного освещения. Задаваясь вопросом, как правильно посадить ананас, сразу позаботьтесь о светильнике с лампами ЛБ-20, которые следует устанавливать на расстоянии 20 см от горшков с саженцами. Зимой подсвечивать ростки следует до 10 часов на сутки, в летнее время, если окно не выходит на юг, хватает 5 часов искусственной подсветки.

Как обрезать ананас для посадки?

Задачу, как посадить срезанный ананас, начинают с отделения хохолка от плода и подготовки его к проращиванию. Данную работу делают следующими способами – аккуратно откручивают розетку руками или срезают ее ножом вместе с частью плотной мякоти. Далее нужно провести ряд мероприятий, которые минимизируют риск загнивания нашего саженца в процессе выращивания.

Подготовка хохолка ананаса для вегетативного разведения:

1. Аккуратно отрываем листья с верхушки, оголяя стебель на длину до 1 см.
2. Дезинфицируем срез в розовом растворе марганца.
3. В качестве альтернативы используют для дезинфекции древесную золу или толченый активированный уголь.
4. Далее подвешиваем розетку ананаса в темном месте для сушки при комнатной температуре.
5. Через неделю хохолок снимаем и начинаем проращивание.

Как прорастить ананас?

Цилиндрический черенок помещают в воду, используя прозрачную стеклянную банку

Важно, чтобы жидкость покрывала оголенную часть до средины, не доходя до листьев. Вопрос, что лучше добавить в воду при проращивании ананаса, интересует тех садоводов, которые привыкли для размножения использовать стимуляторы

Для лучшего укоренения можно применять «Корневин», обмакивая в порошке место среза перед замачиванием. Многие любители получают отличные результаты в чистой воде, без добавления специальных растворов, меняя ее в среднем через 3 дня.

Второй способ, как лучше посадить ананас на подоконнике, проводится без вымачивания черенка в воде. Подсушиваем верхушку, далее обрабатываем срез «Корневином». Обязательно в контейнере создаем дренаж из керамзита и насыпаем почву с легким составом. Делаем заглубление в грунте до 2,5 см и немного наливаем воды. Сажаем хохолок ананаса, утрамбовываем землю, чтобы он надежно держался в лунке. Ставим саженец экзотичного растения в теплое место. Для создания парника накрываем контейнер банкой или пакетом на 2 месяца до момента укоренения и появления молодых листьев.

В какой горшок посадить пророщенный ананас?

Планируя ананас дома посадить в горшок, приобретаем невысокую, но широкую емкость. У данного растения корни располагаются в верхних слоях грунта и не заглубляются сильно вниз. Можно сразу взять горшок до 35 см в диаметре и от 20 см высотой. Минимальные размеры контейнера для посадки ананаса – банка от 15 см в диаметре, но при подрастании саженца вам потребуется немедленно произвести пересадку, иначе листья начнут подсыхать и растение не зацветет.

В какую почву посадить ананас?

Готовый грунт для посадки ананаса легко приобрести в специализированных цветочных магазинах, подойдет почва для выращивания бромелиевых растений с кислотностью pH 4-5. В качестве альтернативы используют смесь речного песка и торфа в пропорции 1:1. Данный состав следует предварительно хорошо обработать кипятком для полной дезинфекции от возбудителей болезней и сорняков.

Выращивание ананаса из верхушки

Выращивание ананаса из верхушки Чтобы вырастить фруктовый многолетник в домашних условиях, стоит воспользоваться:

• семенным материалом;
• черенками;
• макушками плодов.

Предлагаем ознакомиться Простой способ избавиться от дождевых червей.

Для упрощения процесса целесообразно отправиться в торговую сеть и приобрести качественные фрукты

При выборе стоит обратить внимание на:

• Свежесть и степень зрелости плодов. Дозревшие фрукты ананаса будут источать изумительный аромат, такой же ярко выраженный, как и цитрусы.
• Отсутствие гнили и повреждений на плодах. Перед покупкой необходимо тщательно осмотреть каждый плод. Наличие пятен свидетельствует о порче фруктов.
• Окрас плодов. Как выглядит дозревший ананас? Оттенок фруктов должен быть желтоватым. Наличие зеленого цвета на кожице свидетельствует о незрелости.
• Цвет макушки должен быть зеленым. Кончики при этом должны слегка подсыхать. Плоды с желтой листвой не подойдут для выращивания, поэтому их лучше оставить на прилавке.

Обратите внимание! Покупать ананасы для укоренения необходимо летом либо в сентябре. Именно в этот период проще всего выбрать подходящие для высадки фрукты

Перед выращиванием ананаса из «хохолка» следует выполнить такие действия:

Срезать верхнюю экзотического фрукта. Нижняя листва отщипывается.
Удалить осторожными движениями мякоть

Важно при этом не повредить кожуру.
Отрезанную верхнюю часть надо перевернуть и оставить на 4-5 дней для подсыхания. Спустя указанный промежуток времени область среза станет более жесткой.

После проведения подготовительных процедур, приступают к укоренению ананаса:

1. Верхушку экзотического фрукта следует поместить в емкость, наполненную водой.
2. Макушка оставляется в воде на 7-10 дней.
3. Спустя неделю верхушка должна пустить корни.
4. Воду необходимо менять ежедневно, не допуская ее помутнения.

Цветение ананаса

Посадка

Как посадить ананас в домашних условиях, чтобы вскоре он порадовал плодоношением? Верхушку для ананаса необходимо высадить в легкий грунт для домашних растений. Высота емкости для посадки должна составлять 15 см:

1. На поверхность дна емкости засыпается слой керамзита и речного песка. Вместо керамзита может быть использован слой перлита.
2. После дренажного слоя засыпается листовой либо дерновой грунт. Также можно воспользоваться покупным грунтом, который выпускают для кактусов.
3. В почве необходимо сделать углубление, в которое размещается нижняя часть стебля. Углубление присыпается слоем грунта. Основная часть розетки должна остаться на поверхности, а стебель должен сидеть в почве.
4. Грунт обильно увлажняется. Верхняя часть посадки накрывается пластиковой бутылкой (объем 5 л).
5. Емкость следует поставить в теплое и хорошо освещенное помещение. Грунт должен быть влажным, но не заболоченным.
6. Саженцы нуждаются в поливе раз в неделю. Каждый месяц стоит вносить удобрения.
7. Вскоре можно ожидать цветения. Первым формируется конус красного оттенка, затем появляются синие цветы. С момента начала цветения и до того как созреет фрукт должно пройти около 5,5-6 месяцев.

Размножение производят укоренением верхушки плода – это самый известный способ.

Ананас должен быть спелым, но не переспелым. На недозрелость указывает жесткая кожица и зеленоватый цвет плода. Переспелые ананасы мягкие при надавливании и источают кисловатый запах.

В меру спелый ананас умеренно мягкий, но упругий, с кожицей жёлто-коричневого цвета, со сладким запахом.

Верхушку спелого плода срезают, удаляют оставшуюся мякоть, подсушивают срез, и помещают либо в стакан с водой, либо во влажный песок. Для ускорения можно очистить верхушку от нижних листьев на пару сантиметров, не повреждая зародыши будущих корешков, и обработать срезы древесным углем и стимулятором роста – эпином.

!В воде должна находиться только часть с почками корешков, листья должны быть над водой.

Для успешного укоренения необходимы тепло и свет. Обязательно создаются тепличные условия – это ускоряет процесс укоренения. Воду в стакане меняют в 2-3 дня, песок регулярно увлажняют. Укоренение происходит в течение 3-4 недель.

Ананас укоренение в воде

Посадка в грунт

Перед посадкой верхушку с корешками нужно достать из воды и обсушить 2-3 часа на бумажном полотенце. В это время промочить грунт для посадки так, чтобы он был не сырой, а лишь влажным.

Подготовка горшка для посадки

Ананас не любит влажных и холодных ног. Поэтому при подготовке контейнера для ананаса нужно предусмотреть дренажный слой на дне емкости высотой не менее 7 см, а сам горшок желательно поставить на кусок пенопласта или дерева толщиной не меньше 3-5 см.

Из-за особенностей корневой системы горшок должен быть широким, но не глубоким. Оптимальные размеры – на 3-4 см шире диаметра хохолка и глубиной 20-25 см.

Грунт перед посадкой, даже покупной, следует обработать слабым раствором марганцовки.

Высадка черенка

Черенок закапывают в землю до листьев. Сверху закрывают полиэтиленовым мешком, обрезанной пластиковой бутылкой, стеклянным колпаком

Это необходимо для создания высокой важности в рассаднике

Горшок с ананасом ставят на подоконник, но не под прямые солнечные лучи!

Как только появятся первые новые листочки, колпак убирают.

Как вырастить ананас дома из верхушки пошагово

Чтобы дома заняться выращиванием ананаса, достаточно приобрести подходящий плод. Необходимо, чтобы сверху у него была розетка из листьев. В дальнейшем эту верхушку нужно будет отсоединить и укоренить.

Как укоренить ананас в домашних условиях

Первым шагом в выращивании является приобретение подходящего плода. При осмотре необходимо убедиться, что у него присутствует полная розетка листьев в верхней части вместе с ее центром.

Важно, чтобы этот фрукт был здоровым, иначе, если его выращивать, могут возникнуть проблемы. Нужно, чтобы верхушка не начала становиться коричневой

Из розетки должна появиться верхушка ростка цветка. Только при его наличии в дальнейшем растение зацветет.

После приобретения следующим шагом станет укоренение.

Для этого необходимо предпринять следующие шаги:

Необходимо правильным образом произвести отделение розетки. Верхнюю часть отрезают таким образом, чтобы оставить 2 см мякоти. Этот кусок плода необходимо очистить от кожуры

В итоге должна получится форма слегка закругленной пятки.
Затем необходимо осторожно срезать остатки мякоти, оставив нетронутой волокнистую часть. Если удаление произвести не полностью при некачественном разрезе, то остатки начнут гнить

На срезе можно увидеть белые точки. С ними нужно обращаться осторожно, это корневые узелки, которые должны остаться целыми.
У отрезанной розетки нужно оторвать часть листьев. Это рекомендуется сделать таким образом, чтобы очистить нижние 2 см ствола. Отрыв листьев производят при помощи движения, которое производится в направлении перпендикулярном стволу. После удаления листьев в некоторых случаях можно разглядеть проросшие корни.

Далее нужно заняться проращиванием корней. Чтобы это сделать, нижнюю часть очищенного от листьев ствола до половины помещают в воду. Через неделю или две у ананаса начнут активно расти корневые отростки.

Обратите внимание! После того как длина корней составит 2 см, их вынимают из воды и кладут на бумагу для просушки. Необходимо подождать 2-3 ч

до полного высыхания корневой системы. После этого растение готово к высадке в землю.

Декоративное растение

Грунт для ананаса

Чтобы выращивать ананас, можно приобрести в специализированном магазине землю, которую используют для пальм или цитрусов

Важно, чтобы после высадки грунт сохранял легкую влажность. Он не должен быть слишком влажным или полностью сухим

Когда ананас сажают в грунт, то при этом необходимо, чтобы были засыпаны не только корни, но и ранее очищенная от листьев часть ствола.

Сколько растет ананас

Цветы образуются через полтора или два года после высадки в землю. При правильном уходе после окончания цветения на их месте образуются плоды. После их созревания растения погибает, но его снова можно вырастить, использовав розетку из листьев.

Ананас. Интересные факты, полезные свойства

Сегодня плод ананаса становится год от года популярнее и востребование. Это происходит благодаря его полезным и вкусовым качествам. В нем содержатся витамины группы А, В, С. В его составе были обнаружены полезные для организма человека вещества и микроэлементы, среди них йод, цинк, калий, кальций, железо. Его уникальные вкусовые качества позволяют использовать в десертах, при приготовлении различных блюд и в кулинарии.

Ананасы содержат вещество бромелайн. Это фермент, способный расщеплять жиры. Это свойство очень востребовано в наши дни, ведь желающих похудеть становится год от года все больше.

Мы уже писали, что температура для нормального созревания ананаса должна быть от 24-28 градусов. При любом отклонении в большую или меньшую сторону развитие растения приостанавливается.

Известно, что ананасы, выращенные на плантации, отличаются от природных не только по размеру и вкусовым качествам, но и отсутствием семян. С чем это связано? С тем, что кусты при культивировании обрабатываются ацетиленом. При его использовании начинается бурное цветение, но не развиваются семена.

Описание культуры

Растет фрукт в теплых странах – Таиланд, Шри-Ланка, Бразилия, Китай, Мексика, Гавайские острова, Филиппины. Для качественного созревания необходима постоянная температура от 22 до 25 градусов. Такие условия в средних широтах можно организовать только дома – в квартире, оранжерее, теплице.

Средняя масса плодов от 1 до 2 кг, но встречаются рекордсмены, вес которых достигает 5 кг. Точка роста – розетка из листьев, расположенная вверху фрукта. Ее обычно выбрасывают, но для выращивания ананаса нужна именно она.

Есть листья – это прикорневая розетка. Выглядит она очень эффектно, если растение здорово. Пышная листва говорит о том, что культура чувствует себя хорошо и готова давать плоды. Из середины появляется ножка – это цветонос, на верхушке которого впоследствии образуется фрукт.

Интересно, как растут ананасы в природе. Многие, особенно дети, думают, что есть ананасовое дерево, спрашивают, на чем растет ананас. Куст может достигать 60 см в высоту, но в горшке в домашних условиях он вырастет не более 50 см. Сказывается отдаленность от естественной среды обитания, отличия грунта, влажность воздуха и другие моменты.

Видео: Как вырастить ананас 

Интересные факты об ананасе

Выбирая экзотический фрукт, нужно помнить, что этот плод не дозревает после того, как его сорвут. Поэтому не нужно покупать зеленый ананас – он не станет сладким.

Ананас содержит в себе витамины и полезные вещества в больших количествах. А значит, этот фрукт полезен для здоровья. Кроме этого, в плодах содержится бромелайн – фермент с различными полезными свойствами. Этот фермент обладает противовоспалительным эффектом, а также отлично расщепляет жиры. Поэтому ананас – это ценный продукт для людей, желающих похудеть.

В некоторых странах используют даже листья растения для изготовления рыбацких сетей и циновок. С помощью современных технологий из листьев ананаса производится экологически чистая ткань, которая со временем становится все популярнее. Из этой ткани шьют не только одежду, но и сумки, обувь и прочее.

Ботаническое описание

Ананас (фото, как растет крупный куст на даче, представлено в статье) – травянистое многолетнее растение, относится к семейству бромелиевых, родиной которого является Южная и Центральная Америка. Произрастает растение в земле, что отличает его от своих собратьев. Листва у ананаса линейная, зубчатая, собранная в розетки. Растение отлично переносит засушливый климат.

Как растет ананас, знают немногие.

В высоту ананас достигает до 1,5 м, а в диаметре – до 2 м. Цветет небольшими соцветиями красного цвета, расположенными на цветоносах. Вверху на цветках образуются соцветия-початки, которым характерно слияние между собой. Плод ананаса, употребляющийся в пищу, представлен крупным соплодием, по внешнему виду напоминающий большую шишку с короткими листьями, собранными в пучок на макушке. Цвет плода в классическом варианте – от желто-зеленого до коричневого.

Выращивается и размножается ананас семенами и боковыми ростками. В естественной среде семена растения распространяются по местности благодаря животным и птицам, которые употребляют сочные плоды в пищу. В домашних условиях размножение происходит, как правило, вегетативным способом.

Ананас очень питательный фрукт, содержащий в своем составе 85% воды и такие вещества:

• сахарозу;
• органические кислоты;
• аскорбиновую кислоту;
• витамины РР, А, группы В;
• множество микроэлементов (в том числе железо, цинк, магний, калий, кальций);
• фермент бромелаин.

Растение любит субтропический и тропический климат. Выращивание ананасов в производственных масштабах производится в Южной Америке, Африке и на Азиатском континенте. В этих регионах на протяжении всего года стоит благоприятная для культуры температура – от 21 до 27° С. Период созревания плодов составляет 4-9 месяцев. Недозревшие плоды на вкус обжигающие и при этом способны вызвать интоксикацию. В России ананас стали выращивать совсем с недавних пор.

В открытом грунте без парниковых условий плодоносить ананас не будет, так как растение имеет продолжительный период созревания, которому необходима стабильная температура от 21 до 27° С. При этом для выращивания ананаса в России применяются только определенные сорта, выносливые к небольшим перепадам температур.

Ананас (фото, как растет в домашних условиях, представлены на сайте) может выращиваться еще и, как декоративное комнатное растение. Кусты имеют экстравагантный внешний вид, в зависимости от сорта, обладающие яркими контрастными прицветниками и пестрым окрасом листвы.

Smooth Cayenne

Группа сортов ананаса, отличающиеся коротким стеблем, на котором формируются плоды весом до 3 кг. Мякоть фрукта плотная, желтоватого оттенка. Для консервирования используются 90% сортов именно этой группы.

Amritha и MD-2

Сорта относятся к группе Smooth Cayenne. Отличительная особенность видов в бледно-желтоватом оттенке мякоти. Она плотная, хрустящая, без промежуточных волокон. Обладает низкой кислотностью и насыщенным ароматом. Плоды обладают высоким сроком хранения, поэтому именно эти сорта завоевали популярность в экспорте.

Spanish

Испанский сорт с белой и мягкой мякотью, с большим количеством промежуточных волокон. Кожура плотная, со слегка красноватым оттенком.

Mauritius

Индийский сорт, экспортирующийся в масштабных объемах. Вес плода достигает до 1,5 кг, имеет выраженный вкус и аромат. Часто выращивается для домашнего производства.

Kaena

Сорт ананаса, имеющий выраженный аромат и вкус. Высота куста достигает 20-30 см. Вес созревшего плода – 0,7 кг. Мякоть мягкая, сочная, имеющая поперечные волокна.

Comosus

На узких листьях располагаются белые прожилки. Высота и ширина куста составляет 70 см. Плодоносит культура только при достижении 5-6 лет. Мякоть сочная, мясистая, с выраженным ароматом и вкусом, обладает средней кислотностью.

Как вырастить ананас дома из семян: пошаговая инструкция

У многих закономерно возникнет вопрос, где же у ананаса семена, если их нет в мякоти? На самом деле строение этого плода достаточно странное, поэтому многие ученые до сих пор спорят и не могут решить, что же это на самом деле: фрукт, овощ, или вообще ягода. На самом деле семена у ананаса действительно имеются, но не внутри, как мы привыкли видеть. Мякоть на самом деле это лишь субстанции для того, чтобы обеспечить семена питательными веществами, что-то вроде желтка для зародыша.

Семена ананаса

Вырастить ананас из семян, инструкция:

Содержатся семена непосредственно в этих твердых белых чешуйках, как у сосновых шишек. Внутри них имеются маленькие коричневые серповидные семечки. Для их извлечения необходимо ножом счистить эту кожицу и расковырять.
После этого необходимо откинуть на сито данные кусочки семян, промыть под проточной водой. Необходимо, чтобы семена полностью освободились от мякоти.
Дальше провести предварительную обработку, для того чтобы растения максимально быстро укоренились.
Для этого готовят слабый раствор марганцовки, который препятствует развитию бактериальной, а также вирусной инфекции в почве. Выдерживать необходимо на протяжении 2 часов.
После этого семена выслушивают на салфетке или плотной ткани.
Стоит отметить, что сейчас довольно сложно в магазинах найти ананасы, которые содержат в себе семена. Дело в том, что селекционеры поработали, появились сорта, которые не содержат в себе семян. Благодаря этому мякоть ананаса очень мягкая и вкусная. Поэтому, если вы нашли в супермаркете ананас с семенами, знайте, что это дешевый сорт.

После проведения манипуляции, необходимо приступать к высеванию семян. Для этого в небольшую и не очень глубокую емкость, необходимо насыпать какую-то легкую субстанцию. Подойдет для этих целей торф. После этого почва взрыхляется, слегка увлажняется

В нее помещают зернышки неподалеку друг возле друга.

Обратите внимание, что перед закладкой семян, почву немного уплотняют, и слегка подсушивают. Она не должна быть сухой и чрезмерно мокрой, а слегка влажной

После этого высевают семена, и сверху покрывают 2 см слоем почвы. Лучше всего если она будет лиственных пород деревьев.
При помощи распылителя поверхность почвы увлажняют и снова слегка уплотняют. После этого необходимо накрыть горшки или емкость с семенами стеклом или пищевой пленкой. Это делается для того, чтобы соорудить своеобразную теплицу с высокой влажностью. Таким образом, внутри будет происходить своеобразный круговорот влаги от пленки в горшок и обратно.

Рассада ананаса

Теперь необходимо запастись терпением, и держать горшок в условиях хорошего освещения, удобрять ананас. Время от времени необходимо убирать стекло или пленку, и давать проникать воздуху непосредственно внутрь горшка. Только делайте это нечасто.

Инструкция, как вырастить ананас:

1. Когда появится довольно приличный росток с двумя листиками, необходимо чаще открывать пленку и пускать внутрь свежий воздух.
2. Поливать ананас рекомендуется комплексными удобрениями два раза в месяц. После того как росток поднимется на высоту 5 см, пленку можно убирать, и пересаживать в более крупный горшок, то есть пикировать.
3. Основы ухода в том, что ананас необходимо пересаживать, так как его корневая система довольно развитая и быстро растет. Нельзя допускать, чтобы места в горшке оставалось совсем немного и культуре становилось тесно.
4. Стоит отметить, что из розетки действительно гораздо раньше получится вырастить ананас, в том числе и плоды, что при выращивании из семян, плодоношения можно дождаться только через 7-8 лет. Из розетки срок сокращается, и первые плоды можно получить уже через 2-5 лет.