Тыква — посадка и уход в открытом грунте: секреты хорошего урожая

Сорта тыквы для выращивания на балконе

Я выяснила что для квартиры подходят далеко не все сорта тыквы. Селекционеры вывели специально для городских квартир неприхотливые гибриды. Пересмотрела и сравнила характеристики видов, выделила в таблице несколько сортов, советую перед началом посадки ознакомиться с их кратким описанием.

Тыква	Вид	Декоративные качества	Характеристика
Лечебная	Раннеспелый (95-105 дней), с плетями 1-2 м и плодами до 4,5 кг.	Оранжево-желтые цветы на длинных цилиндрических ножках. Светло-серые с белыми полосками тыквины круглой формы.	Морозостойкое, раздельнополое растение с высоким содержанием минеральных веществ в мякоти.
Улыбка	Ранний (90 дней), кустистый, длина побегов до 1 м. Плоды максимум 1,1 кг	Ярко-оранжевые конусовидные ягоды.	Холодоустойчивое, переносит засуху, высокоурожайное со сладкими плодами.
Амбар	Среднеранний (90-100 дней), слабо кустистый (2-3 побега длиной 1,5 м). Плоды до 4 кг.	Зеленые с серыми пятнами плоды, цветы желтые шестиконечные на коротких стебельках.	Хорошая лежкость тыквы зимой. Не накапливает нитраты.
Кустовая оранжевая	Растет в 1 куст без боковых ответвлений. Плоды созревают через 95-100 дней.	Оранжевые плоды округлой формы с гладкой кожицей. Листья ярко-зеленые.	Холодоустойчивое, не требовательно к почве.

Я выбрала сорт “Улыбка”, потому что целиком всю балконную территорию занять тыквенным кустом не могу — выращиваю и другие овощи. “Улыбка” же с плодами маленькими и побеги всего 1 м + зреет рано.

Посмотрите на видео, как растет грушевидный декоративный сорт тыквы.

Готовьтесь заранее к сбору урожая и смотрите как хранить тыкву, чтобы все плоды лежали долго и не портились.

Борьба с вредителями и болезнями

Чтобы уберечь тыкву от поражения вредителями и болезнями, нужно знать их признаки и способы борьбы.

Болезни и вредители	Признаки	Способы борьбы
Мучнистая роса	Плотный белесоватый налет	Для профилактики – поливать только теплой водой. Для лечения – раствор коллоидной серы (2 г на 1 л воды), препарат «Топаз»
Ложная мучнистая роса (пероноспороз)	Сначала маслянистые, затем бурые пятна. При повышенной влажности снизу листа появляется серо-фиолетовый налет	Обработка хлорокисью меди (4 г на 1 л воды) или «Картоцидом»
Бактериоз	Язвенные поражения стеблей и корневой системы	Обработка раствором извести и медного купороса (по 10 г на ведро воды)
Склеротиниоз	Белые пятна на плодах, в месте которых мякоть со временем размягчается	Для профилактики – опрыскивание раствором мочевины (1 г на 1 л воды). Лечение – медным купоросом (5%), уборка поврежденных тыквин с грядки
Антракноз	Желто-коричневые круги на листьях, которые со временем приобретают розововатый оттенок	Обработка бордосская смесью или «Абигаликом»
Тля	Скручивание частей растения	Обработка мыльным составом (30 г хозяйственного мыла на 1 л воды) или «Карбофосом»

Фото антракноза и белой гнили на листьях тыквы

Условия выращивания. Тыква, посадка и уход.

Тыквенная культура любит тёплый климат. Это растение не устойчиво к холодам и повышенной влажности. Выбирайте для посадки открытые солнечные участки. Для того, чтобы тыквенные семена проросли, температура воздуха должна быть около +30 градусов.

Если температуры будут низкими, то прорастания придётся ждать долго, а при температуре ниже +10 они не прорастут никогда.

На протяжении всего периода активного роста и развития самой лучшей температурой будет являться +25 градусов. При таких условиях растение даст вам плоды с невероятно ароматной сочной и плотной мякотью оранжевого цвета. А листья одного растения будут покрывать около 40 кв. метра.

Тыква, посадка и уход — растение не любит излишней влаги. Но тем не менее ей необходимо достаточное количество воды, чтобы образовать качественные плоды крупных размеров. Если растение не дополучило воды на начальном этапе цветения, то оно может пропасть, та как цветы опадут и завязи не будут образовываться.

Для тыквенной культуры необходим свет, солнце. Участки, где она выращивается, должны быть защищены от ветров.

Тыква: посадка и уход. Выращивание тыквы из семян

Самым популярным способом выращивания среди садоводов считается семенной способ. Перед тем, как их высадить, они нуждаются в подготовке.

Выбор посевного материала

Растение тыква: посадка и уход. Для начала надо выбрать семена. Это ответственная задача к которой надо подойти серьёзно

При выборе обратите внимание на семена самых крупных размеров без каких либо признаков сухости или слабости. Только отборные семена берутся на посадку, остальные отправляются в брак

Тыква — посадка и уход. Как правильно подготовить семена перед посадкой

Идеальным вариантом подготовить семена к высадке в сад будет их проращивание. Для этого надо дождаться , когда семечки проклюнутся. Чтобы им в этом помочь, их необходимо опустить в емкость и залить водой с температурой в + 40 градусов и подержать их в течении трёх часов.

Чтобы в течении этого времени температура не опускалась, поставьте емкость рядом с батареей или любым другим отопительным прибором. Также можно использовать мультиваркк для этих целей, установив на ней режим « йогурт».

Проращивание семян

После того, как семена пробыли при необходимой температуре нужное количество времени, семечки, успевшие набухнуть, надо завернуть во влажную ткань из хлопка и оставить в ней при комнатной температуре до тех пор, пока они не начнут наклевываться.

Так как растение предпочитает тепло, на территориях находящихся в средней полосе, необходимо закалить семена, прежде чем высаживать. Чтобы это сделать, их просто надо оставить в увлажнённой ткани, положив на 5 дней на нижнюю полку холодильника. Также семена не высаживаются сразу на открытый участок, сначала выращивается рассада.

Тыква. Посадка и уход. Выращивание рассады

Выращивая рассаду, вы поспособствуете более раннему и обильному урожаю. Семена, посаженные сразу в открытый грунт, могут погибнуть в случае возвратных холодов. Рассада может выращиваться не только в домашних условиях. Для неё можно так же соорудить небольшой парник.

Однако, идеальным вариантом будет подоконник на южной стороне вашего дома. Создав ей температурные условия, приближенные к +30 градусам, рассада будет расти активнее и лучше

Важно знать, что у крепких и мощных на вид сеянцев очень слабая переносимость пересадок. В связи с чем лучшей емкостью для рассады будут торфяные горшочки

Размер их должен быть 10 на 10, а их количество должно быть с учётом один горшок на два семечка. Помните, что одно растение распускает свои корни на площадь в 40 кв. метров, поэтому не следует их густо высаживать.

При правильном уходе: при наличии достаточного солнечного света, при регулярных поливах и при
соблюдении температурного режима, урожаи на двух растениях, у которых много места, будут гораздо выше, чем у десятка тесно посаженных.

Важно знать, что высаживать рассаду в открытый грунт можно не раньше, чем через три недели после посева. До этого момента она должна находиться в домашних или тепличных условиях

Соответственно, и семена высаживаются с учётом этих сроков.

Какая нужна почва для рассады

Почва должна быть плодородной и состоять из равных частей торфа и речного песка. Не следует вносить дополнительно никаких удобрений или добавок. В случае, если рассада будет выращиваться в торфяных горшках, то их просто можно наполнить землёй с садового участка.

Если же вы используете пластиковую емкость, тогда на дно необходимо положить древесные опилки слоем в 3 сантиметра.

Выращивание тыквы из семян

Как сеять семена

Тыкву выращивают из семян, используя рассадный и безрассадный способ, однако культивирование такой разновидности, как тыква мускатная, предполагает исключительно рассадный способ размножения. Посев семян тыквы в грунт производится не раньше, чем почва на глубине 7-8 см прогреется до температуры 12-13 ºC. Выращивание тыквы в открытом грунте начинается с предпосевной обработки участка и посевного материала.

Семена перед посадкой прогревают 9-10 часов при температуре 40 ºC, затем погружают их на полсуток в зольный раствор (в 1 л кипятка разводят при помешивании 2 столовые ложки древесной золы), для того, чтобы облегчить зародышу прохождение через плотную кожуру. Семена прогревают в духовке, затем заворачивают их в несколько слоев марли, обильно смоченной зольным раствором. Можно, конечно, ничего этого не делать, но тогда срок созревания тыквы увеличивается, а если вы живете в местности с недолгим и нежарким летом, то ваша тыква без предпосевной обработки семян не успеет созреть до морозов.

Перед тем, как сажать тыкву (о том, как готовить участок под тыкву, мы расскажем чуть позже), на грядке намечают ряды и делают в них лунки диаметром 30 см. Если зима была бесснежной и земля на участке сухая, в каждую лунку выливают по полтора-два литра воды температурой 50 ºC, а когда она впитается, сажают по 2-3 семечка, но не в кучу, а раскладывают их на расстоянии друг от друга, заглубляя на 5-6 см, если почва на грядке среднесуглинистая, и на 8-10 см, если почва легкая. Семена засыпают плодородной землей, а участок мульчируют торфяной крошкой или перегноем.

Между рядами оставляют промежуток не меньше 2 м, а между лунками в ряду – не менее метра. Делать лунки лучше в шахматном порядке. Чтобы ускорить появление всходов, на посевы набрасывают пленку, присыпая ее края землей.

Когда появятся всходы, а случается это при обычных условиях через неделю, снимите пленку, дождитесь, когда на сеянцах разовьется по 2 настоящих листочка и проредите их: оставьте в каждой лунке не более 2 растений, остальные не выдергивайте, а просто обрежьте на уровне земли, чтобы не травмировать корневую систему оставшихся сеянцев. Если вы все еще боитесь заморозков, установите на участке проволочный каркас и накиньте на него пленку.

Выращивание рассады

Посадка тыквы на рассаду осуществляется за 15-20 дней до высадки сеянцев в открытый грунт. Наклюнувшиеся после предпосевной обработки семена тыквы по одному раскладывают в пластиковые или торфяные горшки диаметром 10-15 см, наполовину заполненные почвосмесью из двух частей перегноя, одной части дерновой земли и одной части торфа. Засыпают семена такой же почвосмесью, но с добавлением пятипроцентного раствора коровяка и 10-15 г древесной золы. Посевы увлажняют, после чего горшки накрывают пленкой.

Как вырастить рассаду тыквы и не допустить ее вытягивания, что часто происходит с сеянцами в домашних условиях? Уход за рассадой тыквы предполагает содержание посевов при хорошем освещении, исключающем попадание на них прямых солнечных лучей, и при температуре 20-25 ºC, а когда появятся всходы, устанавливают такой температурный режим: днем в помещении должно быть 15-20 ºC, а ночью – 12-13 ºC. Если все же некоторые сеянцы вытянулись, то через неделю-полторы подсемядольный участок такого сеянца сворачивают кольцом и засыпают влажным грунтом по семядольные листья.

Поливают посевы умеренно, не допуская переувлажнения субстрата. Два раза за рассадный период сеянцы получают комплексную подкормку. Удобрение для тыквы готовят по такому рецепту: в 10 л воды разводят 1 л коровяка, 17 г сульфата аммония, 15 г сернокислого калия и 20 г суперфосфата. Расход – по пол-литра раствора на один сеянец. Перед высадкой в открытый грунт рассаду выносят на веранду или балкон и проводят закаливающие процедуры, открывая форточку на час-другой, и постепенно на более длительное время, чтобы растения привыкали в среде, в которой им предстоит вскоре оказаться. За пару дней перед посадкой в грунт форточку перестают закрывать вообще.

Пикировка тыквы

На вопрос, как пикировать тыкву, отвечаем: тыкву пикировать противопоказано, поскольку очень легко при пересадке повредить корневую систему сеянцев. Именно поэтому рекомендовано сеять семена тыквы в отдельные горшки.

Подготовка грядки

Чтобы обеспечить себе хороший урожай с тыквенных грядок, нужно сажать эту культуру в рыхлую плодородную почву на хорошо освещенном, расположенном на возвышенности участке. На болотистых грунтах и в низинах она не растет.

Для того чтобы создать тыкве условия, похожие на тепличные, ее следует высаживать вдоль забора и стен с южной стороны. Это позволит создать преграду на пути холодных ветров и обеспечить максимум согревающего действия солнца.

Шансы на хороший урожай гораздо выше, если тыква посажена на участке, где до нее росли горох, фасоль, помидоры, капуста, картофель. Почва должна быть нейтральной, содержащей органические удобрения. Еще с осени перед перекопкой участка следует внести в почву навоз, перегной, удобрить ее суперфосфатом (0,2 кг на 1 кв.м) и хлористым калием (0,1 кг на 1 кв. м). Весной останется лишь подкормить почву аммиачной селитрой.

Особенности выращивания тыквы

Тыква является теплолюбивой культурой. Она любит правильный уход, рыхлые плодородные почвы, богатые органикой. Тыквы отлично растут на возвышенностях, на компостных кучах. Растения занимают много места, поэтому некоторые огородники пытаются сэкономить пространство, высаживая культуру в саду, в тени домов. Делать этого не нужно, если есть желание собрать хороший урожай.

Подготовка почвы и семян

Для выращивания рассады можно приобрести специальный плодородный грунт. Опытные огородники рекомендуют смешивать его с почвой с грядок, чтобы сеянцы в дальнейшем лучше прижились. Если земля получается слишком плотной, лучше добавить немного песка. Готовить грядки под тыквы лучше с осени. Можно внести землю, чтобы немного приподнять их. Под перекопку вносят суперфосфат (40 г на 1 м²), калийную соль (20 г на 1 м²). Обязательно добавляют навоз из расчета разведенного удобрения 2 кг на на 1 м². Для разведения навоза его смешивают с водой в соотношении 1:8.

На заметку! Вместо коровьего или конского навоза можно использовать птичий помет. Это удобрение является еще более концентрированным, поэтому его разводят водой в соотношении 1:12.

Семена тыквы тоже нуждаются в подготовке. Если на упаковке есть информация о том, что посадочный материал обработан, повторно делать этого не нужно. В других случаях семена замачивают в слабом растворе марганцовки на 30 минут. Тыквенные семечки прорастают медленно, поэтому рекомендуется проращивать их перед тем, как посадить тыкву на рассаду для открытого грунта. Это особенно актуально, если посев выпадает на убывающую Луну. Семена заворачивают во влажный кусочек материи и кладут в теплое место. По мере необходимости ткань дополнительно увлажняют.

За 4-6 дней семена должны проклюнуться. Если этого не произошло, семечки стоит отбраковать. В домашних условиях проращивать семена очень просто. При этом процедура помогает ускорить сроки появления всходов, отсортировать некачественный посадочный материал на самых ранних стадиях.

Схема посева семенами

Выращивание тыквы из семян на рассаду не предполагает пикирования. Это означает, что каждое семечко лучше сажать в отдельный стаканчик или в общий ящик, но на расстоянии не менее чем 7-10 см друг от друга. Тыква плохо переносит пересадку, поэтому рекомендуется сеять семена в торфяные кассеты или стаканчики. Впоследствии сеянцы можно будет высадить на грядки прямо в этих емкостях. Глубина заделки семян на рассаду составляет 2 см. Почву перед этим нужно хорошо полить. Можно накрыть ящики или стаканчики пленкой, поставить их в теплое место. После появления всходов пленку нужно убрать. Она не дает испаряться лишней влаге, но под ней семена могут и запреть, поэтому время от времени ее нужно поднимать.

При посеве тыквы в открытый грунт семена так же проращивают. На подготовленной грядке делают углубления на расстоянии 80-100 см друг от друга, после чего можно садить тыкву в землю. Эта культура сильно разрастается, поэтому слишком близко друг к другу растения сажать не нужно. При посадке семена заглубляют на 2-3 см.

Уход за сеянцами и перенос в открытый грунт

Уход за рассадой заключается в своевременных поливах, рыхлении почвы. Рыхлить грунт нужно очень аккуратно, чтобы не повредить стебель и корешки. Дополнительные подкормки вносить не обязательно. Если сеянцы выглядят слабыми, растут очень медленно, можно опрыскать их дрожжевым раствором. Для его приготовления 10 г свежих дрожжей разводят в 1 л воды и настаивают 2-3 суток. Через 2-3 дня после такой подкормки рассаду “угощают” раствором золы (1/2 стакана на 5 л). В данном случае возможен полив или внекорневое внесение. Лучше смотреть по лунному календарю, какой вид подкормки в определенный момент времени более эффкетивен.

На заметку! Дрожжевые подкормки всегда нужно совмещать с удобрением древесной золой. Дрожжи стимулируют рост растений, укрепляют иммунитет, но при этом баланс минеральных веществ нарушается (снижается количество калия). Зольный раствор восполняет дефицит калия.

Пересаживать рассаду нужно после появления первого настоящего листочка. Если с пересадкой пришлось затянуть, растения начали вытягиваться, при переносе их в открытый грунт стоит заглубить сеянцы почти до семядольных листочков. Первое время нужно обеспечить им регулярный полив, удаление сорняков. Подкормки можно вносить на стадии цветения и формирования плодов. На специализированных сайтах есть информация о посадке тыквы рассадой, видео и фото по теме. Начинащие огородники могут пообщаться друг с другом на форумах.

Описание

Тыква – это однолетнее растение с крупными плодами, которое выращивается как в промышленныхмасштабах в поле, так и на дачных участках. В кулинарии используется мякоть овоща и находящиеся внутри семена. Это не только вкусное, но и полезное для здоровья растение, которое применяется в лечебных целях. Плоды отличаются лежкостью и очень хорошо хранятся до самой весны, не теряя своих целебных свойств.

Тыква имеет мощную надземную корневую систему и стелящийся по земле волосистый стебель, достигающий в длину 4 – 5 м, на котором располагаются большие, жесткие листья. В период цветения на растении образуются крупные одиночные цветки белого или желтого цвета. Для тыквы характерно перекрестное опыление. Большинство сортов имеет плоды массой 5 – 10 кг, тыквины крупноплодных сортов имеют вес от 40 до 80 кг. Внутри плода располагаются семена в виде крупных бело-желтых семечек.

Как вырастить тыкву на балконе из семечки

Уважаемые садоводы-огородники, из массы советов и рекомендаций по посеву и подготовке грунта, выбрала главные правила. Расскажу вам, как правильно посадить тыкву в домашних условиях.

Подготовка тары и земли для тыквы

Корневая система тыквы мощная, поэтому взрослому растению потребуется емкость 35-45 л. Выбрала деревянную бочку: дерево — дышащий материал. Буду туда сажать.

Бочку готовлю заранее:

• В днище сверлом делаю дренажные отверстия 5-8 шт.
• Бочку мою губкой с хозяйственным мылом.
• Нагреваю в духовке камень при температуре 100 градусов.
• В рукавицах достаю и укладываю на дно, лью на камень марганцевый раствор (на кончике ножа + 3 л).
• Закрываю куском плотной ткани и пропариваю для дезинфекции.
• Через час ополаскиваю кипячёной водой и просушиваю.
• В садовом магазине имеются в продаже готовые горшки, можно приобрести для посадки и обработать марганцем (состав описан выше).

С горшками разобралась, начинаю готовить грунт. Тыква предпочитает питательную почву, смешиваю состав сама.

Как смешиваю.

1. Беру 2 части универсального грунта, добавляю по 1 части перегноя, песка и торфа.
2. На дно бочки насыпаю крупный керамзит слоем 5 см.
3. Заполняю землей.
4. Проливаю раствором “Фитоспорина” 7,5 мл + 5 л воды.
5. Прикрываю до начала посадки, чтобы не пересох земляной ком.

Тару для тыквы приготовили, землей заполнили? Приглашаю пополнить багаж знаний! Почитайте как хранить свеклу дома, полезная информация пригодится домохозяйкам.

Выращиваете ли вы тыкву на балконе?

ДаНет

Подготовка семян

Выбранный сорт я заказывала через Интернет. Можно собрать семена самостоятельно из приглянувшейся по вкусу тыквы, но сортовые качества слабо передаются от материнского растения.

Посадочный материал получила, проверила на упаковке сроки хранения, приступаю к предпосадочной подготовке.

1. Замочила семечки в теплом растворе соды пищевой (½ ч. л. + 100 мл воды).
2. Через 30 мин. ополоснула.
3. Положила для прорастания на крышку пластмассовую с увлажненной ватой.
4. Конструкцию поместила в пакет и оставила в тепле.
5. Когда появляются корешки, приступаю к посадке.

Примечание автора

Наталья Папанова

Автор блога

Качественный посадочный материал проклевывается на 3-5 сутки при температуре 20 градусов.

Посмотрите на видео, как проверить семена тыквы на пригодность к посадке.

Саженец до пересадки

Пошаговая инструкция посадки

Проросшие экземпляры сразу же сажаюв пластиковые стаканчики с землей. Вот как я это делаю.

Инструкция посадки.

• Заполняю на ⅔ части стакан землей, увлажняю ее теплой водой.
• Семя укладываю плашмя в центр стаканчика.
• Засыпаю сверху 2 см грунта.
• Накрываю пленкой, закрепляю резинкой для создания парника.
• Когда семечки прорастут, убираю целлофан.
• После появления 2 настоящих листов приступаю к перевалке на постоянное место жительства.
• Разрезаю стаканчик с 2 сторон, достаю саженец.
• Делаю стеклянным стаканом углубление в центре большой емкости.
• Ставлю туда рассаду.
• Присыпаю по кругу землей, не уплотняя, чтобы не повредить корешки.
• Накрываю обрезанной 5 л бутылкой.
• Через 2 недели парничок начинаю постепенно снимать и закалять растение.

Как посадить тыкву в контейнер

Выращивание тыквы в горшке на первый взгляд может показаться довольно сложным делом. На самом деле, эта культура великолепно себя чувствует в контейнере. Для посадки понадобится:

• контейнер, объем которого не меньше 45 л;
• питательный грунт;
• посадочный материал.

Емкость под посадку можно брать из любого материала. Главное здесь — наличие отверстий для стока воды. Соответственно, при выращивании на балконе понадобиться поддон.

Внимание! Тыкве требуется очень много влаги, поэтому горшок обязательно должен быть большим.

Грунт требуется рыхлый и питательный. Составляют его из садовой земли, перегноя, торфа и песка (соотношение 2:1:1:1). Сюда же добавляют 2 ст.л. золы, 1 ч.л. нитроамофоски и немного опилок для большего разрыхления. Перед тем как засыпать в емкость грунт, дно устилают дренажным материалом. Высаживать культуру можно как семенами, так и рассадой. Во втором случае растение раньше зацветет и даст плоды.

Саженец тыквы

Если лоджия застеклена, то сеять семена и высаживать рассаду можно уже в начале мая. В случае открытого варианта посадку нужно производить в конце месяца.

При выращивании рассады следует учитывать, что тыква плохо относится к пересадкам. Поэтому рекомендуют использовать торфяные горшочки, из которых не нужно будет извлекать растение при высаживании на постоянное место.

Проблемы выращивания тыквенной рассады

Посадка тыквы на рассаду имеет две проблемы, о которых нужно знать заранее. Первая заключается в вытягивании ростков, а вторая в развитии черной ножки.

Вытягивание

Вытягивание саженцев происходит в основном по двум причинам. В первую очередь из-за недостаточного полива грунта, в который они посажены. Вторая причина кроется в недостаточной или наоборот чрезмерной освещенности рассады.

Черная ножка

Появление черной ножки у саженцев кроется в наличии в почве патогенных грибков или бактерий. Черная ножка — это гниение стебля, начинающееся с корня его шейки.

На появление этой болезни могут влиять пораженность грибком почвы, частый полив, нарушение периодичности проветривания, перепад температуры, недезинфицированная тара, повышенная кислотность почвы, пораженные семена. Этот недуг может за короткое время оставить садовода без урожая.

Чтобы не допустить развития корневой гнили, кроме соблюдения правил ухода за саженцами и грунтом, нужно использовать фунгицидные вещества. Если плоды уже появились, то ограничиться биопрепаратами и народными средствами защиты.

Дальнейший уход за саженцами

Уход за тыквой в открытом грунте для опытного огородника элементарен, да и начинающий легко справится. В основном это лишь поливы и подкормки. Ведь сорняки тыква сама вскоре научится заглушать, а рыхлить почву можно только в первое время, пока кусты не разрастутся. Взрослые растения в нормальных климатических условиях поливают по мере необходимости: о недостатке влаги они сами сигнализируют увяданием листьев. В засушливых регионах, правда, поливать приходится часто и много. Но заболачивание почвы недопустимо: это хуже, чем пересыхание.

Полив желательно проводить вечером, чтобы вода за день согрелась на солнце. Особенно важен полив во время цветения и интенсивного роста плодов. Как только рост замедлится и тыквины перейдут к созреванию, поливы сильно сокращают. Растениям будет хватать той влаги, которую их мощные корни найдут на глубине сами.

Если посадочные лунки были хорошо удобрены, подкармливать тыквы потребуется не более двух раз: первый — примерно через три недели после высадки рассады и второй — вскоре после окончания цветения. Питательный раствор лучше выливать в небольшие траншейки, выполненные мотыгой по краям бывшей посадочной лунки. Удобряют или комплексным минеральным удобрением (около 15 г в расчёте на растение), или настоем коровяка (ведро коровяка заливают водой, настаивают сутки, затем разбавляют в 5 раз). Этого ведра должно хватить на 6–8 кустов. Периодически почву вокруг кустов опудривают древесной золой.

Когда основной стебель отрастёт до полутора метров, его прищипывают, что даёт возможность отрастать боковым побегам, на которых и будут завязываться плоды. Оставляют не более трёх побегов и, соответственно, не более трёх тыквин на растение. Сами побеги в нескольких местах пришпиливают к земле, давая возможность появиться дополнительным корешкам. Если тыквы не возводят на опоры, то под плоды подкладывают дощечки для предотвращения загнивания от соприкосновения с землёй.

Тыкву в южных регионах можно выращивать посевом семян в грядку, а в областях центра и севера страны часто предварительно готовят рассаду. Это сравнительно нетрудно, но хлопотно. Зато получение продукции большинства сортов гарантированно, независимо от капризов погоды: ведь главное, чтобы тыкве для созревания хватило летних месяцев.

Формирование плетей тыквы

Формирование тыквы при выращивании позволяет не тратить силы на лишние завязи и побеги, за счет чего вырастают более крупные плоды с лучшими вкусовыми характеристиками. В то время как главный стебель достиг длины в 1,5 м, его прищипывают. Оставляют только 2 боковых побега в длину до 70 см. На каждом из них созревает по плоду.

Для ускорения налива плодов побеги прижимают к земле, присыпают небольшим слоем грунта на расстоянии до полуметра от главного побега для укоренения. Под каждую формирующуюся тыкву подкладывают кусок фанеры или стекла для защиты от грибковых заболеваний, которые начинают развиваться на плодах от сырости почвы.

Уход за тыквой в открытом грунте

При желании получить ранний урожай, а также при опасности подтопления участка под тыквы используют высокие гряды. Простейший способ – это посадка тыквы на насыпи высотой около 10–15 см. В этом случае грунт лучше и быстрее прогревается, а оказавшееся в новых условиях растение проще переносит пересадку. Грунт должен быть влажным, питательным и рыхлым, а высаженную тыквенную рассаду обязательно поливают и накрывают пленкой или нетканым материалом.

Уход за тыквой в открытом грунте начинается с момента посадки и не прекращается до сбора урожая. Чтобы с поверхности почвы медленнее испарялась влага, не росли сорняки, а грунт был теплым, грядки вкруг ростков мульчируют соломой. В летние месяцы, если погода окажется дождливой, такая защита не даст загнивать завязям и уже созревающим плодам.

Немаловажное значение для получения раннего урожая имеет и выбор участка под посадку. Мало того, что культура требует питательной, богатой органикой рыхлой почвы, гряды должны быть хорошо освещены и защищены от холодного ветра

Для сортов, образующих мощные плети, такой защитой и своеобразной шпалерой становятся изгороди и стены построек.

Для активно и быстрого роста тыкве, выращиваемой в открытом грунте Подмосковья, не обойтись без регулярных подкормок. Причем вносить удобрения лучше не под корень, а на некотором удалении от растения, в кольцеобразный желоб. Его глубина увеличивается с 8 до 12 см, по мере развития куста. Когда растение еще мало, для первой подкормки на стадии нескольких настоящих листьев такое углубление делают на расстоянии 15–20 см от стебля. Затем лунку делают на удалении 40 см. Так и проводят все последующие подкормки с интервалом в 7–10 дней.

При внесении удобрений нужно стараться, чтобы раствор не попал на цветы, листья и другие зеленые части растения, поскольку этого грозит ожогами. По окончании процедуры желоб присыпают почвой. На начальных стадиях развития тыквы в открытом грунте в уход включаются подкормки органикой, провоцирующей бурный рост зелени. Через неделю после высадки рассаду поливают раствором:

• куриного помета из расчета 1:16;
• разведенным навозом в пропорции 1:6;
• 1:10 травяного настоя, например, на крапиве;
• содержащих азот синтетических удобрений в пропорции, указанной на средстве.

По мере роста вводятся минеральные добавки, причем к сбору урожая практически исключают азотные подкормки и увеличивают в удобрениях долю калия. Такая мера не позволит плодам накопить нитраты, зато даст возможность хорошо сформироваться и приблизить момент, когда в Подмосковье созреют тыквы. Хорошо откликается тыква и на внекорневые подкормки, для которых можно брать готовые средства универсального действия.

Уход за тыквой в открытом грунте не может быть действенным, если растение будет ограничено в получении влаги. Поливы, особенно в первое время, пока тыква не нарастила зеленую массу, чрезвычайно важны. Они могут быть редкими, но не поверхностными. Располагающиеся на глубине до 40 см корни должны получить столько влаги, чтобы обеспечить развитие крупного и обильно плодоносящего растения. При этом вода для полива берется выстоявшаяся и теплая.

Находясь в условиях искусственной засухи, растение определит, что тыквам пора созревать. И к сбору урожая кора плодов будет тверже, усохнет и одревеснеет плодоножка, мякоть станет плотной, с повышенным содержанием сахара.

Сорта тыквы

Видовое многообразие тыквы насчитывает более 200 сортов, отличающихся друг от друга:

• размером, формой и окраской плодов;
• толщиной коры;
• консистенцией мякоти;
• вкусовыми качествами;
• размером семян;
• скороспелостью;
• урожайностью;
• лежкостью.

Все сорта подразделяются на 4 основные группы:  

• Крупноплодная тыква.
• Твердокорая тыква (в том числе голосемянная).
• Мускатная тыква.
• Декоративная тыква.

Крупноплодные сорта обладают множеством полезных свойств. Вес огромных плодов может достигать свыше 80 кг. Мякоть овоща употребляют как в сыром, так и в приготовленном виде.

Популярным представителем крупноплодной тыквы является сорт «лечебная». Период созревания составляет 95 – 105 дней, что позволяет отнести данную культуру к раннеспелым сортам. Растение хорошо переносит низкие температуры, отличается устойчивостью к заболеваниям и атакам вредителей. Столовый сорт широко используется в кулинарии благодаря высоким вкусовым качествам. Мякоть овоща применяют в косметологии и в народной медицине. Вес плода «лечебной» тыквы составляет 3 – 5 кг. Округлые, приплюснутые тыквины имеют светло-серый цвет коры, украшенной ажурной сеткой.

Сорт «атлант» отличается нежным, сладковатым вкусом и тонким ароматом мякоти. Гигантские плоды имеют вес от 20 до 60 кг. Тыквины овальные или круглые, ярко-оранжевого цвета, с гладкой поверхностью. Период созревания составляет 125 – 130 дней. Сорт устойчив к болезням, хорошо переносит неблагоприятные климатические условия. При хорошем уходе растение дает высокие урожаи. Плоды хорошо хранятся зимой и не портятся вплоть до начала следующего лета.

«Центнер» – раннеспелый сорт крупноплодной тыквы, плоды которого имеют вес от 30 до 70 кг. Культуру выращивают для употребления в пищу, на корм скоту, а также для получения семян. В одной тыквине в среднем созревает от 500 до 800 семечек большого размера.

Сорт «акорн» относится к твердокорой тыкве. Плоды по внешнему виду напоминают желуди. Тыквины округлые, небольшого размера. Цвет коры варьируется от темно зеленого до желтого. Ярко-оранжевая мякоть имеет сладкий, мягкий вкус и используется, как правило, для употребления в пищу.

Высокоурожайный сорт «улыбка» – лидер среди представителей твердокорой тыквы. Преимуществами культуры являются холодостойкость, высокая урожайность, питательность и нежный вкус мякоти. Плоды шаровидной формы, ярко-оранжевого цвета с белыми полосами, разделяющими тыквину на своеобразные доли. Вес овоща колеблется от 850 г до 1,5 кг. Период созревания составляет 110 – 120 дней. Чтобы сэкономить место на огороде, такую тыкву можно высадить в бочку или автомобильные покрышки.

Представители голосемянной тыквы по внешнему виду напоминают кабачок. Семена овоща не покрыты коркой, а обтянуты тонкой съедобной пленкой. Полосатые плоды имеют округлую или вытянутую форму. Распространенными сортами голосемянной тыквы являются «ольга» и «даная».

К мускатным сортам относится «витаминная» тыква, вес плодов которой достигает 4 – 7 кг. Плоды овальной формы, желто-зеленого цвета, украшенные сетчатым узором. Красно-оранжевая мякоть имеет ярко выраженный сладковатый вкус. Сбор урожая приходится на конец сентября – начало октября. Сорт требователен к грунту, хороший урожай дает на плодородных супесчаных или суглинистых почвах.

Сорта декоративной тыквы редко употребляют в пищу. Некрупные плоды используются в ландшафтном дизайне для украшения дачного участка. Растение имеет длинные стебли от 2,5 до 6 м, позволяющие украшать тыквой изгороди, арки и беседки. Пышная зелень в июле будет увешена крупными яркими цветами, а в середине августа начнет удивлять разнообразными по форме и окраске плодами. Кроме того, декоративный сорт можно выращивать в условиях квартиры, размещая горшочки с растением на балконе или лоджии. Причудливые овощи позволяют создать уютную обстановку и гармонично сочетаются с другими комнатными растениями.