Лук на зелень: когда и как правильно высаживать

Способы выращивания лука на зелень (перо) на подоконнике: во что и как лучше сажать

Для посадки зеленого лука можно выбрать любой контейнер, какой придется по душе. Главное требование для тары – это наличие широкого горлышка или отверстия, через которое луковица будет выгонять зелень.

Однако, необязательно сажать лук в землю. Можно вырастить и без земли — в опилках, можно и на воде.

Посадка в пластиковые бутылки с землей

Одним из самых оригинальным способов выращивания лука в квартире является его посадка в пластиковую бутылку (5-6 литровую).

Пошаговая инструкция посадки лука на зелень в пластиковую бутылку:

Сперва в бутылках вырезаются (сверлятся или прожигаются) отверстия в стенках (откуда, собственно, и будет вылазить ваш урожай).

• Сверху можно обрезать бутылку, и тогда у вас будет дополнительное место для луковиц. 
• Выполнить обильный полив.

Видео: как вырастить лук зимой на подоконнике в пластиковой бутылке

Видео: отличный способ выращивания лука на подоконнике

Выращивание лука без земли — в опилках

Вместо земли вы вполне с успехом можете использовать опилки для выгонки лука на перо, в которых формируется мощная корневая система, а значит, и достаточно хорошо будет нарастать зелень.

Опилки подойдут абсолютно любые : как деревьев лиственных пород, так и хвойных (например, еловые), в том числе как крупные, так и мелкие.

Очень желательно перед посадкой провести обеззараживание опилок. Будет вполне достаточно, если вы их зальете кипятком и они так постоят в течение 5-10 минут (пока не остынут), чтобы погибли все грибки.

Высаживать луковицы нужно максимально близко друг к другу.

Увлажнить опилки можно как до посадки, так и после высадки луковиц.

Не забывать поддерживать влажность, поливая хотя бы 1 раз в 5-7 дней.

В опилках в пакете

В опилках можно вырастить лук на подоконнике аналогичным образом и в пакетах. 

Специфика выращивания лука в опилках в пакете:

• пакет должен быть прочным;
• слой опилок должен быть хотя бы 3-4 см;
• пакет лучше не завязывать, но можно и попробовать (однако, если вы не будете вовремя проветривать, то пойдут грибки).

Видео: лук на перо за 15 дней — самый лучший способ выгонки зелени в домашних условиях

Посадка в воду (метод гидропоники)

Один из легких способов выращивания лука на подоконнике – укоренение головок в воде.

Вырастить лук в воде на подоконнике достаточно просто, если соблюдать следующие правила:

Также для выращивания в воде можно вырезать и сделать незамысловатую конструкцию из бутылки.

В воде должна быть только корневая система луковицы.

• Чтобы вода не загнивала и не воняла, её следует менять хотя бы через день, а лучше каждый день.
• Посуда с луком ставится на самое освещенное место, по мере необходимости добавляется требуемая жидкость.

Видео: как выращивать лук на зелень в воде

Инструкция по выращиванию

Для того чтобы выращивание лука прошло так как надо, к данному процессу нужно предварительно подготовиться. Сначала вам необходимо подобрать следующий набор инструментов и ингредиентов:

• пластиковая бутылка. Для посадки лука, рекомендуется использовать объемом 3 или 5 литров. Использовать необходимо только те, что остались после пищевых продуктов;
• плодородная земля. Ее можно купить зимой в любом специализированном садовом магазине. Плодородную землю также можно заготовить с собственного садового участка осенью. Но в данной ситуации ее нужно продезинфицировать, чтобы избежать заражения растения в будущем;
• вода;
• острые, чистые ножницы или другой острый предмет;
• непосредственно лук.

Для того чтобы правильно подготовить бутылку, нужно:

• сначала у пластиковой бутылки надо отрезать горлышко. Полученное отверстие должно быть такого размера, чтобы в него с легкостью прошел лук;
• далее сбоку делаются отверстия. Эти отверстия должны быть немного меньше, чем размер луковиц. Они будут исполнять роль пробок, препятствуя выпадению из емкости земли. Отверстия делаются при помощи ножниц или прокалываются нагретым железным острым предметом;
• после проделывания боковых отверстий следует насыпать на дно бутылки плодородной земли до уровня нижних отверстий. Затем нужно выставлять луковицы через эти отверстия и снова засыпать землей до уровня следующих отверстий. Посадить лук нужно таким образом, чтобы точка роста выглядывала из отверстия наружу. Процедуру повторяют, пока не дойдут до верхнего отверстия.

В результате такой способ выращивания лука в бутылке позволяет разместить послойно землю с луком и на небольшом участке выращивать сразу довольно большое количество луковиц, что значительно повысит выход зеленых перышек. Полив лука в бутылке нужно осуществлять послойно, а после завершения посадки в пластиковую тару полив следует проводить на свое усмотрение. По окончанию всех вышеописанных манипуляций можно возвратить горлышко бутылки на прежнее место. Такой прием значительно упростит процедуру полива.

Полученную тару с луковицами обязательно ставят на какой-нибудь поддон и помещают на балкон или подоконник. Не стоит забывать, что такой лук следует периодически поливать. Избыток воды будет вытекать из емкости в поддон. Поэтому следует следить за наличием в нем воды и своевременно ее выливать, иначе она начнет просто переливаться за края. Через некоторое время из отверстий в бутылке появятся зеленые перышки лука. Теперь вы сможете добавлять витамины в свои зимние блюда.

Для того чтобы сооруженная вами конструкция для посадки лука была более практичной и долговечной, следует придерживаться следующих советов:

• не стоит прорезать дырки очень низко, иначе вода, оставшаяся после полива, будет вытекать из емкости;
• вырезать отверстия нужно последовательно, каждый раз сверяясь с размерами луковиц, чтобы избежать их выпадения в будущем;
• значительно облегчит процесс вырезания отверстий такой простой прием – в бутылку следует налить воду, приблизительно на 1/3 от ее объема. Затем тару с водой нужно выставить на мороз. После того, как вода в ней замерзнет, можно приступать к вырезанию дырок;
• проделывать все вышеописанные манипуляции следует над тазиком или раковиной, чтобы избежать загрязнения как пола, так и одежды на себе.

Когда нет возможности использовать плодородную землю, тогда вместо нее в пластиковую бутылку помещают туалетную бумагу или бумажные салфетки. Также в качестве заменителя земли можно использовать вермикулит или опилки. Применение таких субстратов позволит исключить появление инфекций и мошек, как в грунте, так и на самих растениях. Тем более такой субстрат избавит вас от необходимости проведения профилактических мер и дезинфекции земли.

Соблюдая вышеуказанную пошаговую инструкцию, вы без труда создадите правильную и прочную конструкцию из пластиковой бутылки, и уже через короткое время будете лакомиться зеленью, а ваши блюда станут более полезными.

Преимущества пластиковой тары

Существуют аккуратные ящики для рассады – туда многие и сажают луковицы. Но они занимают вдвое или даже втрое больше места, чем объемная 5-литровая бутыль. Как показывает практика, именно такой размер лучше всего подходит для мини-огорода на подоконнике. У этой тары есть и другие преимущества.

• В бутылке, нижняя плоскость которой приблизительно соответствует площади обычного цветочного горшка, размещается намного больше луковиц.
• Уход за луковой грядкой в бутылке проще: можно легко регулировать поток солнечного света, просто поворачивая ее, а не поднимать тяжелый контейнер с землей.
• Даже малыши с интересом, а потом и с удовольствием будут приобщаться к полезному труду.
• Болезни, которым подвержены, увы, и сочные луковые перышки, не смогут привольно разгуляться на вертикальном огороде, поскольку доступ воздуха к нему обеспечен лучше, чем в скученных горизонтально посадках.
• Собирать урожай зелени удобнее, чем в густом ежике побегов в ящике.
• Веселая зеленая пирамида послужит уникальным декором в интерьере кухни и подарит отличное настроение.

Операции с бутылкой

Своеобразной колонной выглядит огород, сооруженный из обыкновенного пищевого пластика.

Постепенное заполнение банки луком и материалом

 Для этого подбирают:

• любую тару, освобожденную из под напитка бутылку – объем зависит от потребностей огородника подойдет 1.5 л или 2 л
• посуда с широким горлом и устойчивым дном
• рассадную почву
• дренажный состав
• любых размеров луковицы

В зависимости от размеров подоконного места, выбирают и располагают соответствующий объем тары, откуда в результате получат ароматное луковое перо:

• Пластиковую тару и горшок, в каких обычно выращивают цветы, промывают.
• Бутылку освобождают от крышки, переворачивают, чтобы срезать центр дна, не трогая закругленные переходы.
• По площади стенок вырезают круги для луковиц. Окружности должны быть по размерам плодов, при этом нужно предусмотреть, чтобы они свободно входили туда. Пластик легко вырезается с помощью острого ножа. Слишком много отверстий лучше не выполнять они уменьшат устойчивость тары.
• Теперь понадобится дополнительный цветочный горшок с насыпанным небольшим дренажным слоем, уплотненным сверху грунтом, который нужно полить. В него устанавливают конструкцию с вырезами, днищем вверх, а горлом вниз. Необходимо прочно зафиксировать луковую колонну, подпереть подручным материалом, пусть это будут несколько камней.
• Дренажом заполняют бутылку на уровне края горшка, присыпают землю в нем для большей устойчивости.
• Удерживать бутыль нужно до тех пор, пока не придет уверенность в её прочном вертикальном положении.
• После этого можно свободно начать заполнение – почва должна быть без излишней рыхлости и при этом следует не переборщить с её плотностью. В качестве наполнителя можно использовать грунт, пригодный для рассады.

Для пористости грунта огородники пользуются вспененными полистирольными шариками, перемешивая их с землей.  Эти элементы предназначены также обеспечить почву лучшей проницаемостью. Перед высадкой луковиц, сооружение проливают водой.

Особенности выращивания лука в бутылке

Выращивание лука на подоконнике производят с двумя целями:

1. Для получения полезного овощного растения, насыщающего организм ценными элементами в период нехватки витаминов.
2. Для использования проросших луковиц.

Достоинства метода

• Метод проращивания в бутылках из пластика имеет ряд достоинств:
• простота и лёгкость посадки;
• затрачивание минимальных финансов;
• не требует много места;
• в одну большую тару помещается много луковых головок;
• нетребовательность в уходе.

Недостатки

• Среди недостатков следует назвать:
• затраты времени и сил, чтобы подготовить грунт, ёмкость и посадочный материал;
• контакт с грязью.

Многоярусная грядка для лука

Такой огородик не займет много места и позволит получить больше зелени, чем просто выращивая лук в горшке. Для создания многоярусной грядки понадобится пластиковая бутылка. Можно взять двухлитровую бутылку, но если любителей похрустеть зелеными перьями много – лучше использовать пятилитровую бутыль. Лук для посадки можно предварительно прорастить.

Дальнейшая технология изготовления такова:

1. Пластиковую бутылку хорошо вымыть и просушить. Главное, чтобы в ней не было остатков сладкой воды или других напитков, поскольку они будут способствовать развитию плесени и погубят будущий урожай.
2. У бутылки вырезать дно (только центральную часть) – через него будет насыпаться вовнутрь земля.
3. Далее обрезать верхушку вокруг горлышка – она буде служить дном.
4. По всей окружности бутылки проделать отверстия под посадку. Величина отверстий зависит от желания и способа посадки. Если использовать большие луковицы, проемы для них вырезать соответственные. При посадке мелких луковиц сделать по кругу дырки раскаленным гвоздем. В последующих рядах располагать отверстия в шахматном порядке. Не стоит делать их слишком близко друг к другу – это нарушит устойчивость конструкции.
5. Подготовленную основу поставить горлышком в горшок, хорошо подпереть камешками и засыпать дренаж. При желании можно не переворачивать бутылку, а поставить ее как обычно – на дно. Тогда верхнюю часть возле горлышка не нужно срезать совсем или просто не до конца надрезать, чтобы можно было приоткрыть и засыпать почву.
6. На дно мини-огородика желательно тоже выложить дренажный слой.
7. Наполнение бутылки землей для рассады также зависит от выбора луковиц. При посадке крупных луковиц бутылку наполнить полностью землей сразу, при этом следить, чтобы она хорошо просела. Сами луковицы тогда нужно будет втыкать в проделанные отверстия извне.
8. Технология высаживания мелких луковиц несколько отличается. Сначала насыпать слой земли в 5 см, несильно утрамбовать. Луковички выложить по кругу, хвостики при этом выставить в проделанные гвоздем небольшие дырочки. Далее присыпать их землей и таким же образом высаживать следующие слои-ряды.
9. На верхушке огородика можно тоже посадить одну крупную или несколько мелких луковиц.
10. Залить хорошо водой и поставить на светлый подоконник.

Огород готов, дальнейший уход за ним включает регулярный полив. Также бутылку по мере вытягивания зеленых перьев периодически поворачивают к солнцу.

Советы и рекомендации

Опытные огородники и хозяйки дают полезные советы тем, кто впервые решил вырастить лук в ластиковой бутылке:

1. Есть способ выращивания лука в бутылках без земли – в туалетной бумаге, минеральной вате. Начинающим огородникам лучше остановить свой выбор на традиционной посадке в грунт. Так легче отслеживать влажность субстрата и полностью отпадает потребность растений в подкормках.
2. Старайтесь делать отверстия под луковицы среднего размера. Для слишком маленьких трудно подобрать соответствующие луковицы, а через большие будет вытекать вода.
3. Чтобы перо после срезки отрастало быстрее, обработайте посадки соком алоэ. 2-3 нижних листа алоэ измельчите и залейте 250 мл кипяченой воды. Настаивайте в течение суток. Объем жидкости доведите до 5 л и храните раствор в темном месте. Этим природным стимулятором можно обрабатывать все растения в доме и в саду.

Технология посадки

Луковицы для проращивания предварительно подготавливают по следующей инструкции:

• Отбирают головки лука 2-4 см в диаметре, без гнили и повреждений;
• Замачивают на 20 минут в горячей воде (+50-55°C) с марганцовкой (розовый раствор);
• Луковицы промывают, помещают в холодную воду на 10 минут;
• Достают лук из жидкости, просушивают и обрезают верхушку на 1-1,5 см.

Такая подготовка способствует скорейшему прорастанию пера, препятствует гниению луковиц, защищает от грибка и бактерий.

Далее приступают к посадке зеленого лука в пластиковую бутылку на подоконник.

Правила посадки

Чтобы облегчить уход за посаженным луком и продлить срок сбора урожая, придерживаются определенной технологии. Пошаговый процесс заполнения емкости субстратом и посадочным материалом предполагает ряд этапов:

• На дно бутылки укладывают дренажный слой из керамзита или пенопластовой крошки слоем 2-3 см;
• Сверху насыпают землю до уровня нижних отверстий и утрамбовывают;
• Складывают луковицы, аккуратно прижимая срезанным концом к проделанным дыркам в бутылке;

• Засыпают слоем земли, повторяют процедуру, пока пятилитровая емкость полностью не заполнится грунтом;
• Верхние головки лука располагают горизонтально.

Подготовленную к выгонке зелени емкость помещают на подоконник. Желательно использовать широкий поддон под бутылку, в который будет попадать вода при поливе. Собравшуюся жидкость обязательно удаляют из поддона.

Как посадить лук в пластиковую бутылку

Чтобы посадить лук в бутылку, кроме самого лука понадобятся подготовленная пластиковая бутылка, грунт, поддон, маркер, острый нож и ножницы.

Подготовка бутылки для выращивания лука

Для выращивания зелени выбирают пластиковые емкости от 1 до 5 литров. Широкое дно значительно облегчит процесс. Бутылки берут из-под чистой питьевой или минеральной воды. Соки, морсы, газированные напитки оставляют слабый запах.

Внимание!

Если нет необходимости сажать много лука, то лучше воспользоваться высокими пластиковыми контейнерами для кондитерских изделий. Количество луковиц будет примерно равно тому, что вмещается в 2-х литровую бутылку, а работать с широкой емкостью намного удобнее.

Сначала острым ножом срезают горловину. Затем на поверхности пластиковой бутылки делают отметки для отверстий, через которые будет расти зеленый лук. Их размер и расстояние между ними зависит от величины луковиц. Чем они крупнее, тем больше расстояние. Первый ряд отверстий должен находиться на высоте 4-6 см от дна. Второй и последующий из расчета диаметр репки плюс 1-2 см. От последнего ряда до верха емкости оставляют около 4-6 см.

Разметку делают по рядам в шахматном порядке. Не стоит жадничать. В противном случае посадки будут загущенными, а это грозит растениям недостатком освещения и развитием заболеваний. В любом случае сделать дополнительное отверстие проще, чем загерметизировать уже имеющееся. Подготовка емкости перед посадкой лука в пластиковую бутылку представлена на фото.

Отверстия прорезают ножом, края подравнивают с помощью ножниц. Многие предпочитают оплавлять края, а то и просто прожигать дырки в пластике паяльником. Если есть возможность выполнить работу на свежем воздухе, или, например, в гараже, то стоит ею воспользоваться. Но в квартире лучше обойтись без паяльника.

На дне пластиковой бутылки также делают несколько небольших дренажных отверстий. Насыпают слой щебня или керамзита толщиной до 1 см.

Подготовка грунта

Для выращивания зеленого лука в бутылке на окне можно использовать покупной грунт

Важно, чтобы он был достаточно рыхлым и хорошо пропускал воду. Можно приготовить почву самостоятельно. Для этого достаточно смешать в равных частях садовую землю, перегной и торф

В качестве разрыхлителя вместо торфа подойдут кокосовое волокно или вермикулит

Для этого достаточно смешать в равных частях садовую землю, перегной и торф. В качестве разрыхлителя вместо торфа подойдут кокосовое волокно или вермикулит.

Подготовка посадочного материала

Чтобы было проще посадить лук в пластиковую бутылку, луковицы желательно подобрать примерно одинакового размера, диметром в 3-5 см. Можно использовать проросшие луковички. Специально проращивать лук не стоит, он и так быстро даст ростки, попав в теплое и хорошо освещенное место. Если предполагается посадка луковиц без ростков, следует аккуратно срезать у них хвостики. В какой-либо дополнительной обработке посадочный материал не нуждается.

Как посадить лук на зелень в бутылке

Принцип, как сделать грядку для лука в бутылке на подоконнике, одинаков для бутылок любого объема. Поверх дренажного слоя насыпают слой грунта, укладывают луковицы обрезанными кончиками вплотную к отверстиям, и аккуратно пересыпают подготовленной влажной почвосмесью, постепенно заполняя емкость и хорошо приминая грунт. Поливают и устанавливают бутылки на тарелку или поддон, где будет скапливаться лишняя влага.

Как посадить лук в пятилитровую бутылку

Посадка лука в пятилитровую бутылку и выращивание его на подоконнике, отличается лишь объемами.

• На слой дренажа укладывают плодородный грунт таким образом, чтобы он не доставал до отверстий 1,0-1,5 см. Если луковицы большие, то стоит оставить расстояние в половину их диаметра.
• Почву тщательно утрамбовывают. Иначе она может высыпаться при поливе. Наверх вкруговую укладывают луковицы. Их корни должны смотреть внутрь, а вершинки совпадать с отверстиями и по возможности закрывать их.
• Ряд засыпают почвосмесью. Следят, чтобы до второго уровня отверстий оставалось место. Опять же грунт утрамбовывают.
• Снова кладут луковицы. Операцию повторяют до тех пор, пока не закончатся отверстия.
• Сверху засыпают почвой, оставляя 1-2 см до края. При желании можно и сверху посадить луковицы.

Окончательный вид импровизированной грядки для лука в 5 литровой бутылке представлен на фото.

Подготовка бутылки и почвы

Перед тем как организовать мероприятие по посадке лука следует определиться с видом слезоточивого овоща. Помимо этого взять большую баклажку из-под питьевой воды, а также подготовить почву для посадки.

Не стоит применять для посадки емкости, где хранились химические вещества или бытовая химия. В таком случае растение не сможет правильно расти и развиваться. Лучше всего использовать банки, внутри содержавшие продукты или воду. Объем будущего вазона может быть любой – от 1,5 до 10 литров.

Первый этап подготовки включает в себя приготовление бутылки. В ней нужно сделать в произвольном порядке отверстия. Их можно вырезать ножницами или ножом, но после обязательно их нужно прижечь огнем или лучше паяльником. Последний выполнит свою работу аккуратно и без лишних расширений отверстий. Периметр дырочки необходимо сделать такого размера, чтобы росток от лука мог свободно проникать и разрастаться вширь. Если оставить острые края, то молодые перья будут тереться об них, тем самым повреждая.

Удобно, если на бутылке будут горизонтальные полосы. Благодаря им отверстия получаются на одном уровне. Их нужно разместить так, чтобы можно было луковицы положить рядышком, а их шейки ровненько выглядывали в открытый промежуток. Каждый следующий ряд располагают в шахматном порядке для удобства прорастания перьев, чтобы они не затеняли друг друга. Располагать отверстия необходимо не на самом низу, а со второго уровня. Это нужно для полива — застоявшаяся вода не спровоцировала гниение луковиц.

Обязательно на днище сделать дырки для вытекания лишней влаги после полива. Сверху также необходимо удалить часть бутылки. Нужно для удобства посадки внутри емкости и для заполнения верхней части саженцами

Произведя все манипуляции с емкостью, следует уделить внимание и грунту, куда будут садиться головки. Проще всего приобрести садовую зелень в цветочном магазине

Она уже содержит все питательные вещества и минералы, провоцирующие стремительный рост ростков.

А также можно сделать ее самостоятельно. Для этого потребуется садовая земля, перегной и торф. Все ингредиенты требуется смешать в пропорциях:

• 7 частей – торфа
• 2 части – перегноя
• 1 часть — садовой земли

Основное, не следует для посадки использовать глинистую почву, в ней овощ не будет расти. Требуется уложить на дно вазона дренаж.

Условия для выращивания (почва, свет, температура)

Лук неприхотлив, но позаботиться о создании для овоща оптимальных условий необходимо.

1. Желательно ставить ящики или контейнеры на юго-западные или юго-восточные окна.
2. При выращивании на северных окнах требуется дополнительное освещение.
3. Весной зелень слегка затеняют, иначе яркие лучи солнца обожгут перья.
4. Температура для мини-грядки: +23 ºC …+27ºC; влажность в диапазоне 75-80%.

Для подсветки подходят специальные фитолампы. Свечение у них по показателям сходно с рассеянным солнечным излучением, так что растения будут чувствовать себя комфортно. Лампы включают только по необходимости, соблюдая биоритмы культуры и не нарушая периоды сна.

Проблема в городских квартирах – сухой воздух. Он негативно влияет не только на зеленый лук, но и на рассаду других культур, домашние растения. Если в доме нет увлажнителя, то поможет опрыскивание зеленых посадок водой из обычного пульверизатора.

Для выгонки пера подходит любая тара:

• ящики, контейнеры (при выращивании в грунте);
• бутылки, контейнеры, стаканы (посадка в воду);
• контейнеры из-под яиц.

Конечно, рассчитывать на большой урожай зелени при посадке 1-2 луковиц в стаканы не приходится. Если же высадить партию лука в лоток с землей, то получите приличное количество зеленого пера.

При использовании грунта заранее готовят питательные смеси. Культура любит легкие, рыхлые почвы. Из покупных отдают предпочтение универсальным почвосмесям. При подготовке грунта самостоятельно используют:

• торф (6 частей);
• компост (2 части);
• садовую землю (2 части).

Обязателен дренаж – керамзит, осколки кирпичиков галька. Его насыпают на дно ящика или контейнера, слой – 1-2 см. Культура не выносит застоя влаги, тяжелых почв, поэтому в смеси неплохо добавить немного вермикулита или прокаленного речного песка.

Посадка лука в домашних условиях

Итак, если вы все-таки решили заняться садоводством прямо в пределах своего жилища, то вам придется найти и подготовить определенные вещи. Перечень необходимых вещей и приспособлений для посадки лука в самодельную тару:

• Пластиковая бутылка необходимого размера (объем ёмкости должен подбираться в зависимости от того, насколько большой урожай вы планируете собирать).
• Нож для обрезания бутылки и вырезания необходимых отверстий.
• Луковицы, которые вы планируете сажать (далее мы подробно остановимся на вопросе выбора подходящего сорта).
• Почва, в которой будет произрастать ваша зелень.
• Камушки среднего размера для дренажа.
• Зажигалка или паяльник для оплавления острых краёв обрезанного пластика.