Можжевельник лечебные свойства и рецепты народной медицины
Содержание:
- Применение в косметологии
- Бурое шютте можжевельника (бурая снежная плесень хвойных пород)
- Плоды можжевельника – применение
- Женщин
- Польза
- Применение можжевельника в медицине
- Противопоказания
- Применение можжевельника в медицине
- Как приготовить настой и настойку из можжевельника?
- Можжевельник горизонтальный, или распростертый (Juniperus horizontalis)
- Можжевельник горизонтальный Agnieszka
- Можжевельник горизонтальный Andorra Compact
- Можжевельник горизонтальный Blue Chip (Blue Moon)
- Можжевельник горизонтальный Golden Carpet
- Можжевельник горизонтальный Glauca
- Можжевельник горизонтальный Grey Pearl
- Можжевельник горизонтальный Icee Blue (Momber)
- Можжевельник горизонтальный Jade River
- Можжевельник горизонтальный Prince of Wales
- Масло можжевельника
- Сбор и заготовка можжевельника
- Сахарный экстракт можжевельника: народный рецепт
- Использование в косметологии
- Китайский
- Какой вред можжевельник может нанести здоровью человека
Применение в косметологии
Масло растения добавляют в косметологические средства, ванны.
Целебные свойства можжевельника используются для здоровья кожи и волос. Масло растения добавляют в косметологические средства, ванны. Из свежих ягод можно готовить маски. Сушеные плоды подойдут для лосьона – 4 ст. л. измельчить в кофемолке, залить 250 мл кипятка, укутав в полотенце настаивать 1 час, процедить. Настой смешать с 1 ст. л. глицерина и 100 мл спирта. Средство использовать месяц для протирания кожи 1-2 раза в день.
Свойства косметических средств на основе можжевельника:
- увлажнение, очищение, омоложение кожных покровов;
- уменьшение отечности и раздражения;
- стимулирование восстановительных процессов в клетках;
- улучшение цвета лица;
- нормализация выделительной функции сальных желез;
- сужение пор;
- разглаживание морщин;
- укрепление, стимулирование роста волос;
- избавление от перхоти;
- устранение зуда.
Для лица
Косметика на его основе лечит прыщи, сужает поры, подсушивает угревую сыпь, удаляет черные и белые комедоны.
Экстракт можжевельника благодаря целебным свойствам показан к применению при жирном типе кожи. Косметика на его основе лечит прыщи, сужает поры, подсушивает угревую сыпь, удаляет черные и белые комедоны. В уменьшенной концентрации допустимо использовать для всех типов кожных покровов. В составе масочек, кремов, лосьонов повышает тургор, борется с морщинками, признаками старения.
Ингредиенты для приготовления тонизирующей маски:
- измельченные кофемолкой ягодки можжевельника обыкновенного – 1 ст. л.;
- кипяченая или очищенная вода – 200 мл;
- толокно – 1 ст. л.
Способ изготовления:
Растительное сырье кипятить с водой при слабом нагреве 5 мин. под закрытой крышкой. Оставить для настаивания на 30 мин, процедить. 40 мл полученного отвара перемешать с измельченной в кофемолке овсянкой. Нанести на очищенную кожу лица и шеи на 20 мин. Смыть теплой водой, закрепить эффект увлажняющим кремом.
Для волос
Можжевельник помогает справиться с выпадением волос, делает даже ослабленные и истонченные более сильными, здоровыми и блестящими.
Свойства можжевеловых шишкоягодок применяются для лечения перхоти, облысения. Рекомендуется сделать мазь из свежих плодов и нутряного свиного сала. Ингредиенты перемешать, 1 час нагревать на водяной бане, процедить, остудить. Месяц ежедневно втирать в кожу головы на 10-15 мин. Данным средством также можно сводить бородавки, обрабатывая их каждый день на протяжении 2 недель.
Можжевельник проявляет целебные свойства против себореи и мокнущей экземы, помогает справиться с выпадением волос, делает даже ослабленные и истонченные более сильными, здоровыми и блестящими. Некоторые из лечебных свойств обусловлены содержанием марганца, железа и меди. Первый элемент делает волосы мягкими, железо отвечает за обеспечение кожных покровов головы кислородом, медь препятствует появлению седины.
Для похудения
Уменьшить вес помогает эфирное масло можжевельника.
Уменьшить вес помогает эфирное масло можжевельника, используемое для ароматерапии, массажей, антицеллюлитных средств, ванн. Благодаря свойству ускорять обмен веществ запускает процесс похудения. Народная медицина рекомендует приготовить нюхательную смесь – в крупную соль добавить несколько капелек можжевелового масла, плотно закрыть. Дышать утром, в обеденный перерыв.
Для принятия ванны налить воду, добавить 8-10 капель эфира, смешанного с солью или медом. Данная подготовка поможет лучше раствориться активному компоненту. Процедура полезна для уменьшения объема живота и бедер, полезные свойства также проявляются против варикозного расширения вен и геморроя.
Бурое шютте можжевельника (бурая снежная плесень хвойных пород)
Возбудители — грибы Herpotrichia juniperi и Н. nigra. Болезнь развивается под снегом при температуре не ниже +0,5 °С. Весной освободившиеся от снега ветви можжевельников оказываются покрытыми желтой или бурой хвоей. Она опутана паутинистой грибницей, которая сначала сероватая, но постепенно становится черно-бурой, плотной и как бы склеивающей хвою. Со временем в пораженной хвое формируются черные шаровидные мелкие плодовые тела зимующей стадии гриба-возбудителя. Хвоя буреет, засыхает и долго не осыпается. Это сильно снижает декоративность растений. Тонкие ветви отмирают. Инфекция сохраняется в пораженных растительных остатках и в пораженной хвое.
Развитию бурого шютте способствуют высокая влажность, загущенность растений. Наиболее подвержены поражению молодые растения.Меры борьбы. Своевременная обрезка засохших ветвей, профилактические опрыскивания растений весной и осенью 1%-ной бордоской смесью или ее заменителями (Абига-Пик, ХОМ). При проявлении заболевания в сильной степени летом опрыскивания повторяют одним из этих же препаратов.
Плоды можжевельника – применение
Полезные свойства можжевеловых плодов могут оказаться бесполезными или даже опасными, если не знать, как принимать ягоды можжевельника правильно
Курс приема любого средства – 1-2 недели, более точно ответить на этот вопрос может врач, но важно помнить – беспрерывный прием препарата из можжевеловых плодов опасен. Ягоды можжевельника применение:
- Сок из свежих ягод можжевельника избавляет от изжоги и метеоризма, улучшает пищеварение, стимулирует выработку желчи и обладает мочегонным действием. Принимают по 1 ст.л. 3-4 раза в день. Соком можно протирать кожу для избавления от угревой сыпи, экземы, псориаза и других кожных заболеваний.
- Можжевеловые ягоды содержат большое количество антиоксидантов и избавляют организм от губительных свободных радикалов, поэтому многие онкобольные пробуют жевать сухие ягоды можжевельника от рака – по 1-2 ягоды 3-4 раза в день. Полезно такое лечение и при артрите, сердечно-сосудистых заболеваниях.
- Мякоть ягод можжевельника помогает избавиться от кожных инфекций – бактериальных, дрожжевых или грибковых.
Настойка можжевельника
Приготовить настойку ягод можжевельника на водке или спирте – это один из способов сохранить полезные свойства природного сырья. Можжевеловую настойку удобно принимать, она обладает противовоспалительными, бактерицидными, заживляющими, тонизирующими, обезболивающими свойствами. Наружно настойку можжевельника применяют для растираний при радикулите и остеохондрозе, при невралгии ее добавляют в ванну – 4-5 ст.л. При кровоподтеках и гематомах настойку используют для компрессов – настойкой пропитывают марлю, накладывают на больное место и укутывают на 3 часа.
При сухом кашле и бронхите настойку можжевельника (1 ч.л.) добавляют в стакан теплого молока с медом, средство принимают утром и вечером для разжижения мокроты. При ангине настойку можно добавлять в воду для полоскания – по 8-10 капель. При пиелонефрите 1 ч.л. настойки можно добавлять в стакан теплой воды и принимать 2-3 раза в день. Запрещена настойка ягод можжевельника при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, эрозийном гастрите.
Настойка можжевельника на водке классическая
Ингредиенты:
- сухие ягоды можжевельника – 200 г;
- водка – 1 л.
Приготовление и использование
- Ягоды измельчить толкушей или блендером, высыпать в банку.
- Залить сырье водкой.
- Герметично закрыть банку, настаивать 3 недели в темном месте.
- Настойку процедить, разлить по бутылкам и хранить в холодильнике.
Отвар можжевельника
Отвар и чай с ягодами можжевельника применяют при болезнях суставов, подагре, ревматизме, невралгии, параличе как наружно (добавляя в ванны), так и внутрь – 2-3 раза в день. В ванны отвар можжевельника добавляют при лишае, язвах, фурункулах, ранах, золотухе, чесотке. Хорошо зарекомендовал себя отвар ягод можжевельника при проблемах ЖКТ – при тошноте, застое желчи, метеоризме – по половине стакана 2-3 раза в день. При зубной боли и цинге отваром полощут рот 2-3 раза в день. Нельзя принимать отвар плодов можжевельника при остром или хроническом воспалении почек.
Отвар ягод можжевельника для употребления внутрь
Ингредиенты:
- сухие ягоды можжевельника – 0,1 л;
- вода (кипяток) – 1 ст.
Приготовление и использование
- Ягоды залить кипятком, кипятить 5 минут.
- Настаивать средство 30 минут.
- Процедить.
Отвар ягод можжевельника для наружного употребления
Ингредиенты:
- сухие ягоды можжевельника – 200 г;
- вода (кипяток) – 2 л.
Приготовление и использование
- Ягоды залить кипятком, кипятить 20 минут.
- Настаивать средство 15 минут.
- Процедить и вылить в ванну.
Масло ягод можжевельника
Эфирное масло – это самый ценный экстракт ягод можжевельника, обладающий огромным числом полезных свойств. 2-3 капли масла можжевельника можно добавлять в массажное масло и использовать при экземе, угревой сыпи, чесотке, варикозе, артрите, остеохондрозе, ревматизме, травмах, растяжениях, параличе, мышечной слабости. Несколько капель эфирного масла, добавленные в ванну, помогают улучшить тонус сосудов, нормализовать давление, снизить уровень сахара в крови, облегчить боль в мышцах. Для лечения герпеса и грибковых инфекций – маслом смазывают необходимые зоны.
Женщин
Для женского здоровья верес применяют в качестве средства для предотвращения задержки менструации. При скудных, непостоянных, сопровождающихся болями месячных используют препараты на основе можжевельника. Поэтому беременным женщинам это растение противопоказано, так как обладает абортивными свойствами, может вызвать кровотечение.
Настоями и отварами можжевельника лечат воспаления слизистой оболочки влагалища – трихомонадный кольпит, уретру, мочевой пузырь. Имеются сведения, что можжевеловые ягоды увеличивают лактацию у кормящих матерей, снимают отеки, в стрессах помогают бороться с бессонницей.
При выпадении волос, их повышенной жирности, дряблости кожи женщинам рекомендуют средства из этого удивительного вечнозеленого деревца.
Детей
Применение можжевельника детям до 18 лет строго ограничено. Растение достаточно токсичное и сильнодействующее для детского и подросткового организма, вреда от него будет больше, чем пользы. Единственное, где возможно использование можжевелового дерева в детской промышленности – это изготовление игрушек, погремушек, грызунков для зубов, массажных колец для десен. Предметы обладают приятным ароматом, который мягко стимулирует работу нервной системы ребенка, успокаивает, снимает напряжение, обладают антибактериальными и противовоспалительными свойствами, а мелкие деревянные элементы развивают мелкую моторику и тактильные ощущения.
Польза
О положительных свойствах можжевельника знали целители древности. В лечебных целях использовались ягоды, хвоя, кора, корень растения. При вспышках различных эпидемий помещения окуривали дымом можжевеловой хвои.
В Древней Руси верили, что можжевельник обладает магической силой, поэтому веточками растения часто украшали дома. Приятный хвойный запах наполнял жилое помещение и одновременно дезинфицировал. Из древесины можжевельника изготовляли обереги и талисманы.
Лечебное действие
Можжевельник является природным антисептиком. Он благотворно действует на организм человека, оказывая следующее действие:
- Успокаивающее.
- Мочегонное.
- Отхаркивающее и противовоспалительное.
- Заживляющее и болеутоляющее.
- Улучшает пищеварение.
Употребление плодов полезно для людей с плохим аппетитом, так как они стимулируют активную выработку желудочного сока. Несколько ягод в день могут улучшить показатели состава крови, заставить работать «ленивый» кишечник.
Все полезные свойства хвойного растения объясняются его богатым химическим составом, куда входят эфирные масла, смолы, органические кислоты, дубильные вещества, железо, марганец, медь, алюминий. Сладкий вкус ягодам придают фруктоза и глюкоза. Лекарственные препараты на основе можжевельника лечат следующие заболевания:
- Полиартрит.
- Малярия.
- Отечность.
- Подагра.
- Цистит.
- Малокровие.
- Проблемы ЖКТ.
- Болезни органов дыхания.
- Кожные болезни.
- Туберкулез.
- Астма.
Ягоды вечнозеленого кустарника имеют наиболее выраженные целебные свойства. На основе плодов изготовляют лекарства разных форм: таблетки, суспензии, настойки
Народная медицина не обошла своим вниманием замечательное растение. Отвары и настои применяют при артритах, болезнях легких, мочекаменной болезни, используют при очищении кишечника
Применение в кулинарии и быту
Плоды можжевельника имеют специфический аромат, придающий пикантный вкус мясным блюдам. Ягоды также используют в приготовлении квашеной капусты и маринадов
Активную приправу нужно использовать с осторожностью, не более 7 ягод на 1 кг продукта
В настоящее время можжевельник продолжают широко использовать в быту:
- Краска, изготовленная из можжевельника, имеет антисептическое действие и применяется для окрашивания деревянных поверхностей.
- Эфирное масло можжевельника отлично освежает и очищает воздух.
- В деревянной посуде и бочках из древесины растения продукты долго хранятся.
- Народные мастера изготовляют из можжевельника ложки, курительные трубки и другие сувениры.
Всегда считалось хорошей приметой в энергетическом плане присутствие в доме красивых можжевеловых изделий. Очень полезно для здоровья попариться в бане веником из веток чудесного растения.
Применение можжевельника в медицине
-
Можжевельник применяют при отеках как мочегонное средство, а также при заболеваниях почек и мочевыводящих путей в качестве дезинфицирующего средства, иногда с ацетатом калия.
- Настой ягод можжевельника применяют при сердечных отеках, заболеваниях легких, сопровождающихся обильной гнойной мокротой, вялости желудочно-кишечного тракта, вздутии живота, цистите и желчекаменной болезни.
- Настой ягод можжевельника можно использовать для полоскания полости рта и глотки и для ингаляции верхних дыхательных путей, в виде ванн при ревматизме и подагре, при кожных болезнях и заболеваниях периферической нервной системы.
- Отвар ягод и веток можжевельника пьют при отсутствии менструаций.
- Отвар веток можжевельника применяют при диатезе. Из размятых можжевеловых ягод готовят наружное средство от чесотки.
- В народной медицине шишкоягоды можжевельника используют при женских болезнях, лихорадке.
- Эфирное масло из можжевельника используют для растираний при ревматизме, параличе, подагре, невралгии, полиартрите, для лечения трихомонадных кольпитов.
- Отвар используется для приготовления ванн и компрессов, применяемых при ревматическом и подагрическом поражении суставов, а также для укрепления волос и избавления от плешивости.
- Помимо плодов лечебными свойствами обладают и ветви можжевельника. Они озонируют воздух, уничтожают микробов, помогают при суставных заболеваниях в качестве ванн. При сжигании его в комнате дезинфицируется воздух, так как дым уничтожает все заразные бактерии.
Противопоказания
Можжевельник в чае обладает многими лечебными свойствами, но постоянно употреблять его не рекомендуется. Лечение следует проводить курсами до двух месяцев, делая перерывы.
Прием отваров противопоказан людям при почечной недостаточности. Лечиться чаем нельзя во время беременности, так как он может вызвать тонус матки. Настои с можжевеловыми ветками и плодами не советуют принимать женщинам при грудном вскармливании. Также прием запрещен людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
В этой статье мы узнали в чем польза и вред чая с можжевельником. Настои на основе растения помогают в лечении различных болезней. Успокаивающая ванна с маслом из ягод растения хорошо снимет усталость и стресс. Полезен в сочетании чай как с можжевельником так и с другими травами. Напиток содержит много эфирных масел, которые издают прекрасный аромат. Витамины, содержащиеся в чаях с можжевельником помогают замедлить процесс старения кожи, укрепить иммунитет, улучшить общее состояние.
Применение можжевельника в медицине
Можжевельник обыкновенный обладает сильными фитонцидными свойствами. Индейцы Северной Америки помещали больных в заросли этого растения, где воздух насыщен летучими выделениями.
В качестве лекарственного сырья используют плод можжевельника обыкновенного (лат. Fructus Juniperi communis, Baccae Juniperi), который собирают осенью и сушат. Зрелые шишкоягоды легко опадают при легком постукивании по веткам. Сушить следует только зрелые – буровато- или фиолетово-черного цвета.
Шишкоягоды используют как мочегонное, дезинфицирующее, отхаркивающее и желчегонное средство.
Применение шишкоягод противопоказано при воспалении почек.
Как приготовить настой и настойку из можжевельника?
Приготовление настоя можжевельника очень простое и не займет много времени. Измельчите столовую ложку плодов можжевельника. Можно ножом, пестиком или ступкой. Затем переложите их в стакан, залейте кипятком и оставьте, желательно накрытыми, примерно на пятнадцать минут.
Настойка можжевельника. Фото: lady-article.ru
Рекомендуется пить от одной до двух столовых ложек настоя в день. Настойка можжевельника обладает потогонными, мочегонными, желчегонными и бактерицидными свойствами. Она поможет при проблемах с пищеварением и других пищеварительных заболеваниях.
Для приготовления настойки потребуются:
- 20 г ягод можжевельника;
- 100 мл воды;
- 100 мл спирта;
- литр водки;
- 100 г сахара.
Тщательно вымойте плод, раздавите его, например, мясным пестиком, поместите в ошпаренную банку и залейте водкой. Сосуд плотно закройте и поставьте в теплое место примерно на две недели. Через четырнадцать дней процедите настойку и смешайте ее с сиропом, предварительно приготовленным из воды, сахара и спирта. Приготовленный напиток разлейте в бутылки поменьше и оставьте на несколько месяцев, по возможности — даже на год.
При проблемах с пищеварением рекомендуется выпить небольшой стакан настойки. Ни в коем случае нельзя употреблять ее перед вождением автомобиля.
Можжевельник горизонтальный, или распростертый (Juniperus horizontalis)
Стелющийся низкорослый кустарник с длинными ветвями, родом из Северной Америки. Хвоя чешуевидная, в культуре также и игольчатая. Шишкоягоды шаровидные, черные.
Сорта часто похожи друг на друга. Стелющиеся формы могут быть привиты на низкий штамб.
Можжевельник горизонтальный Agnieszka
Польский медленнорастущий карликовый сорт: в 10-летнем возрасте высотой 0,3 м и диаметром 1,5 м. Хвоя очень мелкая, голубовато-зеленая, после заморозков приобретает сиреневый оттенок.
Можжевельник горизонтальный Agnieszka
Можжевельник горизонтальный Andorra Compact
Медленнорастущий кустарник, с густой подушковидной кроной, высотой до 0,4 м и диаметром до 2 м. Хвоя сизовато-зеленая, зимой с пурпурным оттенком.
Можжевельник горизонтальный Andorra Compact
Можжевельник горизонтальный Blue Chip (Blue Moon)
Кустарник с кроной неправильной формы и короткими приподнимающимися побегами, высотой до 0,3 м. Хвоя серебристо-голубая.
Можжевельник горизонтальный Blue Chip (Blue Moon)
Можжевельник горизонтальный Golden Carpet
Медленнорастущий кустарник, с плотной кроной, высотой до 0,1 м и диаметром до 1 м. Хвоя желтовато-зеленая, на концах молодых побегов ярко-желтая. Спорт от Wiltonii.
Можжевельник горизонтальный Golden Carpet
Можжевельник горизонтальный Glauca
Почвопокровное растение высотой до 0,3 м и диаметром до 2 м! Побеги ползучие, примыкающие к земле. Хвоя от сине-стальной до сине-зелёной. Подходит для каменистых и вересковых садов, каменных подпорных стенок.
Можжевельник горизонтальный Glauca
Можжевельник горизонтальный Grey Pearl
Кустарник с вертикально растущими ветвями, высотой до 0,2–0,4 м и диаметром до 1 м (1,5 м). Хвоя
сине-зеленая или голубовато-стальная, зимой бронзовая.
Можжевельник горизонтальный Icee Blue (Momber)
Карликовая форма, с плотной раскидистой кроной, высотой до 0,1 м и диаметром до 1,5–2 м. Хвоя серебристо-голубая.
Можжевельник горизонтальный Icee Blue (Momber)
Можжевельник горизонтальный Jade River
Густой кустарник, до 0,4 м высотой и до 2,5 м диаметром. Хвоя серебристо-голубая, зимой с пурпурным оттенком.
Можжевельник горизонтальный Jade River
Можжевельник горизонтальный Prince of Wales
Медленнорастущий кустарник, высотой до 0,3 м и диаметром до 2,5 м. Хвоя зеленая, зимой бронзовеет.
Можжевельник горизонтальный Prince of Wales
Масло можжевельника
Эфирное масло можжевельника получают путем паровой дистилляции ягод, молодых побегов и игл. Оно обладает противовоспалительными, противоотечными, антибактериальными, бактериостатическими, обезболивающими, противогрибковыми и мочегонными свойствами. В его составе есть и фитонциды, обладающие антибиотическим действием.
Масло можжевельника. Фото: premiumcare-group.com
Масло можжевельника положительно влияет на состояние кожи. Антибактериальные свойства делают его подходящим для ухода за кожей с акне и нервной системой. Масло улучшает память и концентрацию, снимает стресс и добавляет энергии, может стимулировать кровообращение, регулировать отведение жидкости и помогает успокоить инфекции верхних дыхательных путей. Оно часто оказывается поддержкой в борьбе с варикозным расширением вен, геморроем, ревматоидным артритом, инфекциями мочевыводящих путей или ишиасом. Характерный аромат можжевельника отпугивает мух и комаров, поэтому масло будет очень полезно летом.
Масло можжевельника рекомендуется использовать для ингаляций, массажа и ароматерапии. Вы также можете добавить его в ванну или обогатить им косметику.
Сбор и заготовка можжевельника
В качестве лекарственного сырья используют шишкоягоды и хвою можжевельника. Шишкоягоды заготавливают осенью с конца августа до конца октября в период полного созревания, когда они становятся сине-черными. Обильный урожай их бывает раз в 3-4 года. При сборке шишкоягод под деревом расстилают ткань или бумагу и слегка потряхивают ветки, чтобы упали только спелые ягоды. Сушат под навесом или на чердаке с хорошей вентиляцией, но не в сушилках и печах, так как при такой сушке разрушаются биологически активные вещества. Хранят в сухом проветриваемом помещении. Правильно высушенные плоды имеют правильную округлую форму, черный цвет и сохраняют тонкий аромат можжевельника.
Сахарный экстракт можжевельника: народный рецепт
Для получения 2-2,5 л сахарного экстракта из можжевеловых ягод необходимо взять 3 кг спелых можжевеловых ягод. Из этого же количества ягод получается 750-1000 мл сиропа. Способ приготовления: подготовить 3 ёмкости по 4 л, засыпать в каждую по 1 кг мятых в ступке ягод.
Первый этап (экстрагирование): залить в первую ёмкость 3 л кипячёной воды 35-40ᵒС, выдержать на водяной бане 15 минут, не повышая температуру воды с ягодами, профильтровать воду, не отжимая ягоды во вторую ёмкость и поставить её на водяную баню, выдержать 15 минут.
Профильтровать в третью ёмкость и также выдержать 15 минут. Профильтровать в широкую кастрюлю вместимостью 7-9 л.
Второй этап (экстрагирование): вновь залить первую ёмкость, но уже 2 л, кипячёной воды с температурой 35-40ᵒС, выдержать на водяной бане 15 минут, не повышая температуру воды с ягодами, профильтровать воду не отжимая ягоды во вторую ёмкость и поставить её на водяную баню, выдержать 15 минут. Профильтровать в третью ёмкость и также выдержать 15 минут. Профильтровать в кастрюлю с первым экстрактом.
Третий этап (экстрагирование): повторить второй этап, но при фильтровании ягоды необходимо слегка отжимать.
Четвертый этап (выпаривание): кастрюлю с тремя экстрактами поставить на водяную баню, довести температуру экстракта до 60-70ᵒС и не повышая её выпарить экстракт до 2-2,5 л, получится сахарный экстракт с содержанием сахара 25-30% или до 1 л, при этом получится сироп с содержанием сахара около 60%. При выпаривании в экстракте и сиропе появляются белковые хлопья, от которых можно избавиться фильтрованием с очень сильным отжатием осадка, однако, это приводит к потере сахара. В домашних условиях эту процедуру можно не проводить.
При приготовлении нужно строго соблюдать правила:
- ягоды должны быть только мятые в ступке, измельчать нельзя;
- экстрагирование проводить только на водяной бане;
- температура воды при экстрагировании должна быть строго 35-40°С;
- упаривать необходимо сразу после экстракции, т. к. полученный экстракт является хорошей питательной средой для микробов;
- упаривание проводить только на водяной бане;
- при упаривании температура экстракта должна быть 60-70°С, при более высоких температурах происходит разрушение сахаристых веществ.
При сборе шишкоягод можжевельника ни в коем случае нельзя допускать примеси ягод можжевельника казацкого — они сильно ядовиты и внутрь не назначаются.
Несмотря на высокие лечебные свойства, можжевельник обыкновенный имеет и противопоказания к применению.
- Плоды можжевельника обыкновенного при длительном употреблении и в неумеренных дозах раздражают почечную паренхиму, могут вызвать гематурию — кровотечение.
- Противопоказан можжевельник при остром гломерулонефрите, острых нефритах, нефрозонефритах.
- Можжевельник при длительном потреблении способен повредить даже здоровые почки.
- Также противопоказаниями к применению ягод можжевельника являются язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, острые гастриты и колиты.
- Противопоказан можжевельник при беременности и лактации.
- Не рекомендуется при водянке.
- Ещё одно противопоказание к применению можжевельника – возраст до 14 лет.
- Нельзя назначать на длительный срок — свыше 1,5-2 месяцев.
При передозировке и длительном приёме появляются: боль в горле, животе, рвота с примесью крови, обильное мочеотделение. В тяжёлых случаях могут поражаться почки, появляются судороги и даже потеря сознания.
Использование в косметологии
Концентрированное масло из ягод способно помочь в борьбе с целлюлитом.
В косметологии используют 3 важных свойства плодов можжевельника:
- бактерицидное свойство. Оно нормализует себорегуляционный процесс, что в свою очередь помогает почистить кожу;
- антисептическое свойство. Кожа получает толчок к обновлению. Решаются многие проблемы с подростковой кожей. Снижается сальность и воспаление кожи;
- тонизирующее свойство. Происходит сужение расширенных пор, чистятся поры от черных точек.
С меньшей концентрацией экстракт можжевельника используется в кремах серии для более зрелой кожи (для повышения упругости кожи лица).
Маски для волос с экстрактом плодов можжевельника ускоряют рост волос. Укрепляются луковицы каждой волосинки. Убираются кожные заболевания головы: себорея, мокнущая экзема. Можжевельник оживляет волосы, добавляет им силу.
В парфюмерии вытяжку из плодов используют как ароматизатор и закрепитель аромата.
Концентрированное масло способно помочь в борьбе с целлюлитом.
Китайский
Вид подходит для создания композиций в стиле бонсай.
На латыни называется Juniperus chinensis. Вид представлен однодомными и двудомными кустарниками или деревьями. Максимально возможная высота 20-25 м. В зависимости от разновидности крона узкая или широкая конусовидная, колонноподобная, пирамидальная, округлая или стелющаяся. Молодые побеги толщиной 0,1-0,25 см, округлые, темного зеленого цвета.
Хвоинки игольчатые или чешуеподобные. Шишкоягоды имеют разную форму, сначала покрыты беловатым налетом, позже становятся коричневыми или темно-синими, диаметром 0,5-0,9 см, с 4-8 чешуйками, 2-3 удлиненными семенами, иногда 1 или 4-5 штучками. Вид подходит для создания композиций в стиле бонсай.
Сорта китайского можжевельника:
- Плюмоза Ауреа – карликовый кустарник, в 10-летнем возрасте вырастает с приствольным кругом 1 м. Взрослые представители данного сорта достигают 2 м высоты, 3-4 м ширины. За год увеличивается в размере на 5-8 см вверх, 10 см в стороны. Хвоя золотистая, зимой коричневато-желтая.
- Стрикта обладает остроконечной конусовидной густо набитой кроной. За 10 лет вырастает до 2 м высотой при максимально возможном значении 2,5 м, диаметром 1,5 м. Хвоинки сорта голубоватые с сизым или зеленым оттенком, зимой приобретают стальной отлив, мягкие. Шишкоягодки маленькие, различные по форме и окрасу, созревают на 2 год выращивания.
- Блю Альпс в высоту достигает более 4,5 м, в диаметре 2 м. Скелетные веточки мощные, крона компактная, костровидная. Концы побегов свисают вниз. Листочки игловидные, длиной 1 см, жесткие, колючие, серебристо-голубого цвета.
- Кетелири – морозостойкий и засухоустойчивый сорт можжевельника размером 8-10 м на 1-1,5 м. В среднем за год растение увеличивается на 15 см. Хвоинки светло-зеленые, покрыты восковым налетом, заостренные, чешуеподобные.
Какой вред можжевельник может нанести здоровью человека
Следует обратить внимание, что можжевельник – это отнюдь не универсальное средство. Бесконтрольное употребление и использование плодов этого растения может нанести вред здоровью человека
Первым делом нужно упомянуть, что ягоды можжевельника не съедобны, а плоды токсичны. «Казацкий» можжевельник, к тому же, ядовит и его употребление может привести с тяжелой интоксикации организма и даже смерти.
Противопоказания: в каких случаях можжевельник может нанести вред
Любое полезное средство подходит абсолютно не каждому. Чтобы не омрачить свои впечатления от использования можжевельника, необходимо учитывать противопоказания.
Итак, можжевельник категорически запрещен к использованию женщинам во время беременности и периода лактации.
Не стоит исключать и наличие индивидуальной непереносимости этого растения.
Не следует использовать средства на основе можжевельника при острых стадиях следующих заболеваниях желудочно-кишечного тракта:
• Гастрит
• Дуоденит
• Язва желудка
• Язва двенадцатиперстной кишки
• Колит
Также, необходимо исключить применение можжевельника при нарушении работы почек, мочеполовой системы и гипертонии.
Важно учитывать, что детям, не достигшим возраста 18 лет, категорически запрещено использовать можжевельник в целях профилактики или лечения заболеваний