Специфика выращивания, характеристика и описание томата черный мавр

Описание

Сорт томатов Черный Мавр принадлежит к категории среднеспелых, урожайных, полудерминатных плодовых растений для открытого и закрытого грунта. Его основными характеристиками являются:

• Высота куста – от 1.2 до 1.8 метров. В связи с этим требуется подвязывать кусты. Их высота зависит от условий выращивания.
• Ветвистость растения и среднеоблиствение. Листья темно-зеленого цвета среднего размера. Обычно над 8 или 9 листом образуется первое соцветие.
• Форма плодов яйцевидная. Поверхность гладкая. Плоды выравнены по размеру.
• Вес плода – 45 граммов.
• Количество гнезд с семенами – 2.
• Вкус умеренно сладкий.
• Урожайность – до 2.5 килограмм с одного куста.

Использовать можно для употребления в свежем виде. Также плоды подходят для приготовления домашних заготовок на зиму. В целом плод является неплохим, но он в нем присутствует небольшая кислинка, не присущая остальным сладким плодовым культурам. И минусом данной разновидности томата является восприимчивость к образованию гнили на верхушке плода.

Защита от болезней и вредителей

В целом помидоры сорта «Черный мавр» имеют среднюю устойчивость к болезням. Больше всего они подвержены пагубному воздействию грибковых заболеваний.

Вследствие этого рекомендуется проводить такие профилактические меры безопасности.

• Для защиты от грибковых болезней (фузариозное увядание и серая гниль) рекомендуется соблюдать правила севооборота (окучивание кустов) и обрабатывать растения препаратом Хом и подкармливать препаратом Барьер.
• Для защиты от самой распространенной заразы томатов – фитофторы, следует проводить подкормку фосфорно-калийными удобрениями, а также опрыскивать раствором бордоской жидкости.
• Если заметили признаки появления паутинных клещей (на кустах появляются белые точки, а на листах мелкие проколы), то незамедлительно приступайте к опрыскиванию всех кустов Карбофосом. Также можно самому приготовить чесночный настой с добавлением листочков одуванчика и жидкого мыла.
• При появлении гусениц их рекомендуется уничтожать вручную, делать глубокую перекопку почвы осенью и воспользоваться препаратом Стрела.
• Если же ваши томаты стали домом для такого мерзкого вредителя, как белокрылка, от которого листья желтеют, покрываются грибком и увядают, приступайте к немедленному опрыскиванию ваших кустов препаратом Конфидор.

В конце можно сделать вывод, что томат «Мавр Черный» имеет два минуса: плохо переносит транспортировку и слабо защищен от грибковых заболеваний.

Однако плюсов у данного сорта объективно больше, так что при должной заботе они обязательно порадуют вас своим впечатляющим вкусом и задатками к консервированию.

Порядок посадки

Сорт Черный мавр рекомендован для выращивания в теплицах и парниках. Если позволяют климатические условия, можно высадить его на открытый участок. Независимо от способа посадки сначала нужно получить рассаду, в процессе роста которой обеспечиваются необходимые условия.

Получение рассады

Семена помидоров начинают высаживать с середины февраля. До переноса рассады на постоянное место должно пройти около 2 месяцев.

Сначала готовят под посадку почву, которая включает два основных компонента: садовая земля и перегной. Ее можно подготовить осенью или приобрести почвосмесь в специализированных магазинах.

Если используется грунт с участка, то его нужно хорошо прогреть в духовке или полить раствором марганцовки. Это позволит устранить вредоносные споры и личинки насекомых.

Совет! Здоровую рассаду томатов получают при посадке семян в кокосовый субстрат или смесь торфа с песком.

Затем приступают к обработке семенного материала. Его необходимо на сутки завернуть во влажную ткань. Семена держат при температуре более 25 градусов, что стимулирует их прорастание.

Подготовленным грунтом наполняют емкости. Для рассады помидоров подойдут ящики или стаканчики высотой 15 см. Семена углубляют в почву на 1 см. Оптимальный шаг посадки семян томатов – 2 см.

Быстрее всего всходы появляются, когда температура окружающей среды достигает 25-30 градусов. Сначала емкости держат в темном месте, однако появившиеся ростки помидоров нужно перенести на свет.

В течение половины суток рассада томатов нуждается в освещении. Периодически ее опрыскивают теплой водой, чтобы не допустить засыхания почвы.

Высадка в теплицу

Сорт Черный мавр предназначен для выращивания в защищенном грунте. Телицу или парник под посадку томатов начинают готовить осенью. Верхний почвенный слой рекомендуется устранить, поскольку в нем концентрируются споры заболеваний и личинки вредителей.

Оставшуюся почву перекапывают и добавляют садовую землю. Обязательно вносится компост и древесная зола. Из минеральных удобрений на этой стадии применяют суперфосфат (5 ложек на 1 м2) и сульфат калия (1 ложку).

Важно! Каждый год место для посадки помидоров меняют. По описанию томаты Черный мавр считаются высокорослыми, поэтому их располагают в теплице с шагом 40 см

Между растениями нужно оставить 70 см. Рассаду перемещают в углубления вместе с земляным комом. Корни помидоров нужно присыпать землей, немного утрамбовать и обильно полить

По описанию томаты Черный мавр считаются высокорослыми, поэтому их располагают в теплице с шагом 40 см. Между растениями нужно оставить 70 см. Рассаду перемещают в углубления вместе с земляным комом. Корни помидоров нужно присыпать землей, немного утрамбовать и обильно полить.

На протяжении следующих 10 дней помидоры не поливают и не удобряют. Растениям требуется время, чтобы привыкнуть к новым условиям.

Перенос на грядки

В южных регионах томат Черный мавр высаживают в открытый грунт. В таком случае подбирают хорошо освещенные участки, расположенные на возвышенности. При необходимости под помидоры оборудуют высокие грядки.

Томаты предпочитают участки, где ранее росла капуста, бобовые культуры, лук, чеснок, морковь и другие корнеплоды. Грядки, на которых годом ранее выращивались томаты, перцы, баклажаны и картофель, лучше оставить для других культур.

Совет! Почву под томаты перекапывают и удобряют компостом.

Помидоры высаживают рядами, между которыми оставляют 0,7 м. Растения нужно расположить с промежутком 0,4 м. После высадки нужно хорошо полить томаты.

Уход

Помидоры Черный мавр нуждаются в регулярном уходе. От этого зависит успешность выращивания и урожайность.

Кусту необходимо пасынкование – удаление боковых побегов для формировки в 2-3 стебля. Удаляя лишние побеги и завязи, мы помогаем растению сосредоточить все силы на выращивании плодов.

Помидоры нуждаются в регулярном поливе – в среднем его проводят 1 раз в неделю, ориентируясь на погоду. Используют только теплую отстоянную воду, желательно – капельным способом или тонкой струйкой под корень.

Обязательными мерами ухода являются регулярная прополка, рыхление и окучивание. Поддерживая рыхлость почвы, мы открываем свободный доступ кислорода к корневой системе. Прополка и окучивание защищает рассаду не только от сорняков, но и от грибковых заболеваний.

Подкормки

По описанию, томаты Черный мавр нуждаются в подкормке несколько раз за сезон.

• Через две-три недели после пересадки рассаду подкармливают азотом. В качестве первой подкормки можно использовать минеральный комплекс (мочевину, аммиачную селитру) или органику, например – настой коровяка.
• Второй раз почву удобряют еще через две недели, используя комплексный состав (Нитрофоска, Азофоска).
• Следующую подкормку осуществляют в фазу цветения или в начале формирования завязи. Применяют фосфорно-калийные удобрения, например – золу.
• Четвертый раз томаты подкармливают таким же образом в самый пик плодоношения.

Томат «Черный Мавр»: описание сорта

Помидоры «Мавр» являются полудетерминантным видом cо среднеспелым сроком созревания, он годится для выращивания как в открытом грунте, так и в парниках, теплицах, под пленкой. Плоды появляются через 115 – 125 дней после первых всходов.

Кусты вырастают до метра в высоту, в теплицах еще выше (до полутора метра). Первая кисть образуется примерно на уровне 8 — 9 листа, а все последующие через каждые 3. На одной кисти куста обычно появляется 7 — 10 плодов, хотя в некоторых случаях это число может возрастать аж до 18. Общая урожайность с 1 кв. метра примерно 5 – 5,5 кг. Кусты нуждаются в пасынковании.

Данные для сравнения урожайности сортов:

Сами плоды небольшие, массой до 50 г каждый. Имеют характерный темно-красный окрас, продолговатую форму и довольно толстую кожицу. Однако настоящей отличительной чертой данного сорта заслуженно считается его вкус. Мясистые, сочные и сладковатые плоды прекрасно подходят как для свежего употребления, так и для добавления в салаты.

Данные для сравнения веса плодов:

А естественный сахар, присутствующий в плодах «Мавра», при консервировании придает помидорам еще более уникальный вкус. Также можно не переживать за растрескивание плодов под воздействием кипятка, толстая кожица сослужит тут хорошую службу.

Правда, если вы все же собираетесь их консервировать, то приготовьте побольше рассады, ибо из-за своих вкусовых качеств все помидоры этого сорта съедаются довольно быстро.

ВАЖНО! Казалось бы, толстая кожица должна помогать и при перевозке, однако это не так. Так что если планируете перевозить урожай на большие расстояния, то приготовьте хорошие условия для транспортировки.

Преимущества и недостатки, отличия от других сортов

Томат Чёрный Мавр обладает несомненной гаммой достоинств, объясняющих его популярность среди огородников. Небольшой список явных плюсов выглядит так:

• прекрасный вкус плодов необычной раскраски;
• полезный набор химических веществ в плодах (тёмная окраска обязана присутствию антоцианов);
• универсальность назначения;
• хорошая сохранность урожая, возможность съёма недозрелых плодов, которые прекрасно «доходят» при хранении;
• адаптивность к условиям выращивания: возможность расти как в теплицах, так и вне их, во всех регионах страны.

Основным недостатком сорта является невысокая устойчивость к грибковым заболеваниям. Кроме того, плоды склонны к растрескиванию, несмотря на плотную кожицу. Удивительно, но она не предохраняет помидоры и от повреждений в длительных перевозках: транспортабельность урожая недостаточно высока. Урожайность тоже нельзя считать высокой, хотя ведро с квадратного метра — это неплохой для многих томатов результат.

Основной особенностью сорта следует считать неповторимый вкус помидоров, в которых отмечается высокое содержание сахаров и незначительная кислинка. С точки зрения строения куста, особенностью считают укороченные междоузлия.

Существует огромное число сортов томатов с мелкими плодами той же формы, что и у Чёрного Мавра, но главное отличие сорта от них состоит как раз в необычной окраске. Аналогично выглядят плоды сорта Де Барао чёрный, но он плодоносит несколько позже, а куст Де Барао выше, чем у Чёрного Мавра.

Де Барао чёрный называют «двойником» Чёрного Мавра

Сейчас выведено несколько десятков сортов черноплодных помидоров, и некоторые из них весьма неплохи. Таковы, например, Аметистовая драгоценность, Винный кувшин, Груша чёрная, Чёрный медведь и др. Однако, пожалуй, лишь Де Барао и Чёрный Мавр удостоены на сегодняшний момент столь лестных отзывов огородников. Да и форма плодов абсолютного большинства других сортов сильно отличается.

Повышение урожайности

Для лучшей урожайности сорта рекомендуется поддерживать рыхлость почвы, не допуская образования земляных корок. Ещё один нехитрый способ – это регулярная прополка. Своевременное освобождение растения от сорняков не допускает истощения почвы и ускоряет созревание плодов. На следующих трёх методах стоит остановиться чуть подробнее.

Пасынкование

Процедуру пасынкования следует проводить регулярно во избежание чрезмерной густоты кустов. Суть мероприятия состоит в удалении лишних побегов в пазухах листа. Если стебель будет слишком ветвистый, то это уменьшит как размер плодов, так и их количество. Поэтому как только дополнительные отростки достигают длины в 5 см, их следует аккуратно обламывать. Так как сорт является полудетерминантным, то удалять побеги меньших размеров не рекомендуется, чтобы точно убедиться в том, что это пасынки, а не главные стебли.

Подкормка

Не стоит забывать и о таком методе повышения урожайности, как подкормка. Томаты этого сорта удобряют три раза с момента пересаживания рассады до появления первых плодов. Азотистые вещества дают хороший рост зелёной массы, но для формирования плодов это не лучший препарат, поэтому с его применением будьте осторожны. Оптимальные минеральные удобрения для подкормки томатов «Чёрный мавр» – это суперфосфаты, сернистый калий и зола.

Сразу после высадки рассады в открытый грунт уместно будет подпитать почву фосфатными препаратами, так как они благотворно влияют на развитие корневой системы. В последующем хорошо будет насытить землю калием и органикой. Из органических удобрений на пользу урожайности идут настои куриного помёта и коровяка

Обратите внимание, что любые удобрения стоит вносить только до завязывания плодов, потому что активный рост вегетативной части растений нужен только до этого периода

Подвязывание

Томаты сорта «Чёрный мавр» относятся к высокорослым культурам, поэтому на кустах образовываются плоды, они нуждаются в подвязывании. Эта процедура предотвратит поломку стебля, обеспечит лучшую освещённость созревающим томатам, защитит от повреждений при дожде и ветре. Таким образом, благодаря подвязке растение больше не тратит силы на выживание, и все свои соки направляет на созревание плодов.

Чтобы правильно подвязать куст, необходимо вбить рядом с ним деревянный колышек высотой примерно на 15-20 см больше, чем само растение. Потом привязать к нему стебель с помощью лент или хомутиков, приобретённых в специальных магазинах. Можно использовать и самодельные ленты из ненужной вам ткани, но в этом случае лучше брать за основу синтетический материал, так как он устойчив к гниению.

Саму подвязку рекомендуют делать на самом высоком из возможных мест стебля и по мере роста культуры перемещать её верх или добавлять новые. Также следует не прилагать больших усилий при затягивании ленты или хомутика, чтобы не повредить растение.

Итак, прочитав эту статью, вы узнали характеристику сорта томатов «Чёрный мавр» и особенности их выращивания. Подведём краткие итоги:

• Томаты «Чёрный мавр» обладают отличными вкусовыми качествами. Они хороши для консервирования, транспортировки и длительного хранения.
• Растения относительно неприхотливы, легко переносят колебания температур.
• Для выращивания рассады необходимо закалить и продезинфицировать семена, а также подготовить ёмкости и грунт.
• Рассаду перед высаживанием в грунт так же необходимо закалить на свежем воздухе.
• «Чёрный мавр» сильно подвержен грибковым заболеваниям, поэтому рекомендуется окучивать растения и пользоваться специальными препаратами.
• Сорт славится своей урожайностью до 7 кг с одного куста.
• Для получения максимального количества плодов нужно в процессе выращивания пропалывать растения, подкармливать их, регулярно проводить процедуру пасынкования.
• При появлении кистей с плодами не забудьте вовремя подвязать кусты, чтобы обезопасить стебель от поломки.

Выращивайте на своих участках этот замечательный сорт томатов и наслаждайтесь замечательным вкусом его плодов!

В следующем видео вас ждет обзор сорта томатов «Черный Мавр».

Тонкости успешного выращивания и уход

Залог успеха богатого урожая помидоров — правильная подготовка и уход за растениями

Для этого важно соблюдать правила по посадке, поливу и подкормке кустов

Посев, выращивание и высадка рассады

Подготовку семян к посадке начинают во второй половине марта. В этом случае к моменту пересадки рассады в открытый грунт погода уже установится.

Подготовительные работы касаются следующих важных моментов:

• емкости для рассады. Для этой цели можно запастись деревянными поддонами, пакетами от сока или торфяными горшочками;
• грунт. Черный мавр — томат, который хорошо растет в готовом овощном грунте, торфяных таблетках или же кокосовом волокне. Подходит и грунт, приготовленный своими руками. На 1 часть перегноя берут 1 часть дерна. В небольшом количестве добавляют торф или опилки;
• семена на 1-2 дня отправляют на холод. Это повысит стойкость семян к перепадам температур. Для защиты от заболеваний посадочный материал обрабатывают раствором марганцовки и после этого промывают.

Посадка томатов для рассады

Семена сажают в ящики на расстоянии 2 см друг от друга. Заглублять более чем на 2 см не следует, так как это может вызвать загнивание. Сразу после посадки грунт поливают, накрывают емкость пленкой и ставят на солнечное место. Через 2-3 дня полив повторяют.

Когда на всходах появится по 2 листка, рассаду можно пикировать (при высокой плотности всходов). Полив не реже 1 раза в 7 дней. Регулярно ящики с томатами нужно выносить на улицу для закаливания. Перед пересадкой в открытый грунт почву обязательно увлажняют.

Формирование куста

Помидоры этого сорта характеризуются появлением пасынков на кустах. Пасынком называют побег, который начинает расти между стеблем и листом. Такая особенность приводит к увеличению густоты кроны. Допускать этого не следует, так как шапка замедляет созревание плодов и препятствует свободному доступу воздуха.

Решением данной проблемы является пасынкование. В ходе такой работы удаляют лишние побеги. Делать это нужно в период роста и формирования кустов.

Удобрение

Частота подкормки томатов зависит от типа почвы. При посадке на плодородный грунт достаточно однократного внесения удобрений. Если в почве мало полезных веществ для роста овощных культур, то за сезон рекомендуют удобрять растения 2 или 3 раза (но не более).

Первое использование этих составов должно проводиться спустя 2-3 недели после высадки рассады в открытый грунт. Остальные делают по мере необходимости. Не рекомендуется использовать удобрения уже после начала созревания плодов. Объясняется это тем, кто в помидорах могут накапливаться вредные вещества.

Полив и подвязка

До того момента как на кустах появятся завязи, томаты поливают обильно. После этого интенсивность полива можно сократить. Достаточно 1-2 раз в неделю, но все зависит от климата региона. Для сохранения влаги необходимо регулярно рыхлить почву в прикорневой зоне.

Подвязывание помидорного куста

Описание томата сорта Чёрный Мавр

Сорт Чёрный Мавр включён в Госреестр РФ в 2000 году и предназначен для культивирования как в теплицах, так и в незащищённом грунте. Предполагается его использование мелкими фермерами, огородниками-любителями, дачниками всех климатических регионов. Конечно, сажать сорт в открытом грунте можно не везде, но в теплицах он прекрасно чувствует себя даже в условиях холодного климата. Судя по имеющимся отзывам, его выращивают не только в России, но и в соседних странах: Белоруссии, Украине, республиках Прибалтики, Казахстане и Грузии.

Направление использования плодов — универсальное: даже официальный документ предполагает как применение Чёрного Мавра в салатах, так и его цельноплодное консервирование. Это связано с прекрасным вкусом и геометрическими характеристиками помидоров: они весьма мелкие (массой не более 50 г) и прекрасно помещаются в любые стандартные стеклянные банки. Вкусен и томатный сок, хотя и имеет несколько необычную окраску.

Наверное, можно придраться и сказать, что не совсем уж эти помидорки и чёрные…Ну так и мавры не совсем угольного цвета!

Согласно Госреестру, сорт является индетерминантным, но в большинстве описаний полагают, что правильнее считать его полудетерминантным: хоть куст и вырастает довольно высоким (в теплицах — до полутора метров), его рост всё же ограничен и прекращается после образования определённого количества плодовых кистей (часто около 10). Листья Чёрного Мавра по размеру средние, тёмно-зелёной окраски. Первая цветочная кисть и, соответственно, первые плоды образуются над 8-м или 9-м листом, через каждые 2–3 листа — следующие. Число помидорок в кисти велико: от 7 до 10 штук, да и кистей на кустах обычно немало.

По срокам сбора урожая сорт относится к среднеспелым. Первые плоды готовы к употреблению через 115–125 суток после появления всходов, плодоношение растянуто. Помидорки ровные, сливо- или яйцевидные, гладкие, в созревшем состоянии имеют окраску от тёмно-красной до коричневой или почти чёрной. Содержат всего два семенных гнезда и очень плотную кожицу. Урожайность средняя: с 1 м2 собирают 5–6 кг плодов прекрасного вкуса. Их отличает необыкновенно сладкий вкус, сочная и мясистая мякоть.

Куст требует обязательного формирования и подвязки. Сорт относится к довольно устойчивым в смысле погодных условий, но часто страдает от различных заболеваний, а при засухе сильно восприимчив к вершинной гнили плодов. Несмотря на необходимость проведения профилактических мероприятий по защите растения от болезней, в остальном агротехника этого сорта несложна, его может выращивать даже самый неопытный огородник.

Достоинства

Помидоры Черный мавр – сорт, получивший массу достоинств благодаря труду селекционеров. Основными плюсами считают:

• высокие показатели урожайности;
• плотную кожуру, позволяющую получать красивые баночки с солениями;
• красивую окраску плодов;
• длительный период лежкости;
• возможность легко переносить засуху и снижение температуры воздуха;
• отменные вкусовые качества.

Но Черный мавр не лишен и минусов. Например, у него отсутствует иммунитет к ряду распространенных заболеваний, таких как вершинная гниль, фитофтороз, мозаика, фузариоз.

К самому главному достоинству данного сорта относится, конечно же, плоды. Вкус плодов просто изумителен, сладкий, насушенный. Мякоть нежная и мясистая. Маленькие, темные помидоры, размером со сливу, придадут неповторимость любому овощному салату и придутся по вкусу, как гурману, так и детям. Кроме того плоды прекрасны в заготовках и квашениях, соусах и пастах, соках и кетчупах.

Томаты Черный мавр оригинальны в салатах с помидорами желтого и розового цвета.

На различных форумах в интернете встречаются преимущественно положительные отзывы, и это не странно, ведь Черный мавр действительно хороший сорт с целым рядом преимуществ. Одно из главных достоинств – это его вкус, благодаря которому его можно использовать по-разному. Конечно же, зачастую его употребляют в свежем виде, добавляют в различные салаты и закуски.

Качество вкуса не очень теряется при мариновании томатов Черный мавр, а небольшой размер помидор как нельзя кстати подходит для помещения их в баночки. Толстые стенки плодов становятся залогом того, что помидоры не помнутся при транспортировке, к тому же они обладают отличной лежкостью, что позволяет наслаждаться вкусом свежих помидоров еще некоторое время после сбора урожая (как и некоторые другие сорта, их можно срывать недозрелыми и в теплом месте они дойдут до оптимальной кондиции).

Растения Черного мавра более-менее переносят засуху и понижение температуры, что касается заболеваний, то не ко всем видам бактерий и грибков у него есть иммунитет, но при правильном уходе вряд ли что-то грозит. Преимущества этого томата с лихвой компенсируют эти маленькие недостатки.

• К достоинствам данного сорта относятся:
• очень хорошие вкусовые качества;
• небольшой размер плодов делает их очень компактными;
• толстая кожура обеспечивает защиту от повреждений;
• возможность долгого хранения плодов.

• основным недостатком сорта является:
• высокая относительно других сортов подверженность болезням и вредителям.