Виноград байконур

Особенности выращивания

Сравнительно новый сорт “байконур” уже успел пленить своими характеристиками многих садоводов и потребителей винограда.

Время посадки и почва

Лучшее время для высадки саженцев винограда “байконур” в грунт – весна (с марта по май) и осень (до первых заморозков). Виноградарь должен сам определиться с точной датой, исходя из климатических характеристик региона. В южных широтах обычно посадочные работы производятся осенью, а в областях с умеренным или холодным климатом – весной.

Справка! Корневая система саженца развивается очень быстро, поэтому посадочная яма для его выращивания изначально должна быть основательной – не менее 60 см в глубину на легких почвах и 80 см на глинистых. Рекомендуемый диаметр – 80 см.

“Байконур”, как и любой другой сорт винограда, предпочитает хорошо освещенный участок, скрытый от ветра и сквозняков. Лучше, если он будет располагаться немного на возвышении: так риск застоя лишней влаги у корней будет сведен к нулю. Предпочтительный тип почвы – легкий, плодородный, рыхлый грунт со средним или пониженным уровнем солей. Если же почва на участке оставляет желать лучшего, то допустимо ее обогащение навозом и речным песком для придания ей рыхлости.

Полив и удобрение

Сорт не любит лишней влаги, его необходимо полить всего 3 – 4 раза за сезон, но обильно (60 – 80 л на взрослое растение). Молодые растения, конечно же, чаще – 2 – 3 раза в месяц.

Особое внимание орошению необходимо уделить в период цветения, формирования завязей и в фазе вызревания плодов. Обязателен и осенний полив, в ходе которого под каждый взрослый куст необходимо вылить по 70 л воды

Полив обязательно необходимо прекратить полностью за 2 – 3 недели до сбора урожая.

Помимо обильного полива не менее важную роль для нормального развития винограда играет своевременно внесенная подкормка, которая производится по строго определенной схеме:

• Первая – после высадки растения в грунт или после снятия утепления (внести перегной или суперфосфат).
• Вторая и третья – до и после цветения (зола, растворы комплексных удобрений под корень).
• Третья – в период созревания плодов (минеральные удобрения на основе калия и фосфора).

Обрезка

Формирующую обрезку можно проводить и весной, и осенью. Главное, чтобы она была проведена, в противном случае о хорошем урожае можно будет забыть. Оптимальная нагрузка на куст пока не установлена, но обычно виноградари побеги укорачивают в среднем на 10 почек. Молодые годовалые растения – на 2 – 4 глазка.

Болезни и вредители

Поскольку сорт и его характеристики еще окончательно не изучены, то окончательные выводы по поводу его устойчивости к заболеваниям делать рано.

Виноградари и фермеры, культивирующие “байконур”, неотъемлемым этапом ухода за растением считают профилактические обработки фунгицидами (после цветения винограда и после естественных осадков), которые призваны предотвратить заражение кустов винограда грибковыми заболеваниями. Ну и стандартные меры: орошение растения 3-5% раствором железного купороса перед укрытием виноградника, а также опрыскивание бордосской смесью (3%) накануне цветения.

Несомненный плюс сорта: он практически не поражается осами и пчелами. Однако его ягоды могут привлекать птиц.

Какие бы меры борьбы с ними не были предприняты, опытные садоводы рекомендуют не полениться и надеть на каждую гроздь специальный мелкоячеистый мешочек, который защитить ягоды и от пернатых, и от насекомых

Морозоустойчивость

Сорт морозоустойчив: он способен выдержать понижение температуры до -23ºС. Во избежание неприятных последствий воздействия минусовых температур, особенно в регионах с холодными и малоснежными зимами или значительными перепадами температур, лучше растение утеплить.

Спустя 2 недели после обрезки и обработки винограда лозы следует снять со шпалер, собрать в пучок и пригнуть к земле. Закрепить их можно специальными скобами или крючками, а далее – укрыть легким, воздухопроницаемым материалом.

Многие виноградари практикуют засыпку лоз землей.

Внимание! Мероприятия по утеплению винограда на зиму следует проводить в сухую погоду при температуре +5ºС – +10ºС

Хранение урожая

Сорт обладает способностью длительно сохранять свои вкусовые характеристики и отличный товарный вид. В холодильнике, а еще лучше в погребе, плоды отлично сохраняться в течение 3 месяцев.

Регионы культивирования

Одно из преимуществ “байконура” – возможность его выращивания в регионах с неблагоприятным климатом для южных теплолюбивых культур: западные области, средняя полоса и Подмосковье.

Болезни и вредители Байконура

Препараты от болезней и вредителей Байконура

Болезни на этом винограде образуются не очень часто благодаря хорошему иммунитету, но это не исключено. Чтобы обезопасить кусты, необходимо за ними правильно ухаживать, обеспечить хороший приток света и вентиляцию, чтобы внутри кустиков не было очень жарко и сыро. Каждую весну и осень под виноградом убирают опавшие листья, сухие ветки, сорняки, что являются средоточием развития вредителей и болезней. Их нужно собирать и сжигать.

Также необходимо проводить профилактические опрыскивания. От болезней можно использовать препарат «Корбис Топ», а от вредителей инсектициды «Золон», «Каратэ», «Инта Вир» и подобные.

Основные характеристики сорта

Виноград Байконур появился менее 10 лет назад, а для подробного изучения свойств и характеристик нового сорта ягодной культуры требуются длительные наблюдения и время. В описании винограда Байконур указаны минимальные показатели устойчивости к негативным воздействиям окружающей среды.

Взрослые кусты достигают 3-4 м высоты, и имеют мощные, толстые плодоносные побеги. Листовые пластины очень крупные, характерные для винограда, насыщенных зеленых оттенков.

Важно! Виноград Байконур способен к самостоятельному опылению, соседи опылители сорту не требуются

Время созревания

Сроки созревания винограда Байконур зависят от качества ухода, состава грунта и погодных условий. От начала вегетативного периода и до технической спелости плодов, винограду требуется от 105 до 115 суток.

Процесс созревания винограда немного растянут. Если первые гроздья собирают в середине августа, то основной сбор урожая приходится на начало сентября.

Урожайность

В активную фазу плодоношения кусты входят на 3-4 год роста в открытом грунте. В период цветения на плодоносных побегах появляются соцветия в виде кистей с женскими и мужскими, мелкими цветами, на месте которых появляются завязи плодов. С одного куста получают от 20 до 30 кг спелых, крупных виноградных гроздей.

Вкусовые качества

Основные характеристики ягод винограда закладываются в количестве сахаров и кислот, зависящих от погодных факторов.

Ягоды сочные, с плотной, хрустящей мякотью, и тонкой кожицей. При солнечной, жаркой погоде, состав сахаров может превышать 20 % рубеж, кислот в плодах от 6 до 8 г/л.

Морозоустойчивость

От своих знаменитых предков виноград Байконур унаследовал устойчивость к минусовым температурам. Кусты легко переносят похолодания до -23 градусов. При более суровых зимах, растениям необходимо дополнительное утепление.

К засухе и жаре, плодовая культура также проявляет устойчивость, но требует в такие периоды тщательных и обильных поливов.

Гроздь

Гроздья у Байконура крупные в форме конуса или цилиндра, не плотные, что позволяет ягодам беспрепятственно вызревать и получать достаточное количество солнечного света.

Первые виноградные кисти достигают массы 500 г, к осени, гроздья увеличивают свой вес до 800-1000 г.

Ягоды

О ягодах винограда сорта Байконур можно слагать легенды. Ведь не каждая плодовая культура может похвастаться огромными размерами вкусных и полезных виноградин. Ягоды удлиненной формы, длиной до 4 см и массой до 15-17 г, с тонкой кожицей темно-фиолетового или черного оттенка, покрыты плотным защитным слоем.

Устойчивость к болезням

Как говорилось выше, исследования сорта винограда Байконур в самом разгаре. Поэтому, о результатах устойчивости к поражениям болезнями и вредными насекомыми говорить пока рано. Но, по отзывам садоводов и фермеров, от грибковых напастей, ягодный кустарник точно следует защищать.

Уход за виноградом Байконур

Советуем к прочтению другие наши статьи

• Почему чернеют листья у Спатифиллума
• Горшки для цветов
• Лучшие красные сорта яблок с описанием и фото
• Как вырастить рассаду капусты из семян в домашних условиях

Выращивание винограда Байконур нетрудное. Это неприхотливый сорт.

• Поливы проводят ежедневно в жаркие, засушливые дни и раз в неделю – в период дождей. Хотя если дожди идут часто, можно и даже нужно, с поливами повременить. Вода берется отстоянная, теплая, вносят ее под корень. Для этого можно использовать капельную систему полива. Расход воды на куст до 60 л – земля должна пропитаться не менее чем на метр в глубину.
• Грунт должен быть всегда мягким, рыхлым. Для этого прикорневую зону время от времени рыхлят сапой. В это же время можно убирать все сорняки.
• Выращивание винограда Байконур проводится исключительно на устойчивых опорах или шпалере. Материал опоры должен быть прочным, надежным. Иначе куст может упасть. По мере развития растения, необходимо подвязывать пагоны. Делают это аккуратно, чтобы лоза не повредилась.

Интересно!

Во время прополки нужно аккуратно обрабатывать грунт, чтобы не задеть корни винограда. А чтобы упростить процедуру, можно просто уложить под кустики мульчу. Она сохранит рыхлость земли и повысит ее питательность.

• Пагонов ежегодно образуется много. Даже при правильной подвязке, необходимо обрезать некоторую часть веток, иначе виноград просто не сможет нормально развиваться, гроздям будет недоставать питания, света, воздуха. Так что некоторые пагоны срезают весной и осенью, по мере их образования.

  Выращивание винограда Байконур проводится исключительно на устойчивых опорах или шпалере

• Грозди у этого винограда образуются на всех ветках, включая пасынки. Если урожай вовремя не нормировать, ягоды будут долго созревать, а могут и вовсе не успеть созреть. Кроме того, чем больше гроздей, тем меньше будут бубки. Так что лучше убирать лишний виноград, чтобы получить вкусный урожай в срок.
• Мульчирование рекомендовано. Мульча позволяет уберечь кусты от вымерзания зимой, а летом оберегает грунт и корни от перегрева. Если же использовать как мульчу органику (солома, перегной, торф, компост), она также будет служить дополнительным питанием для винограда.
• Удобрения необходимы до цветения и после него. Использовать лучше всего комплексные минеральные препараты. Способ внесения – корневой. Любые средства разводят только согласно инструкции. Осенью, можно в грунт внести компост или перегной, чтобы повысить питательность земли.
• На зиму виноград Байконур укрывают при выращивании в средней полосе России или в северной. Растение пригибается к земле и покрывается агроволокном, лапником, иногда торфом, чтобы морозы не навредили лозе.

Правильный уход за сортом винограда Байконур позволяет вырастить качественный урожай. Ухоженные кусты дают большие грозди со сладкими, вкусными ягодами товарного качества. Если же за виноградом не следить, вкус, урожайность и товарность гроздей будут под вопросом.

Происхождение и районирование

Данная разновидность культуры получена в 2013 году селекционером-любителем Е. Г. Павловским. Выведена методом генеративной гибридизации популярного столового сорта «Талисман» и гибридной формы «Красотка» (его же авторской селекции).

На фото сорта винограда, послужившие родительскими формами: «Талисман» (слева) и «Красотка» (справа)

Новая гибридная форма не оставила равнодушными профессиональных виноградарей и активно тестировалась как в фермерско-любительских насаждениях, так и в опытно-производственных хозяйствах Анапо-Таманской, Предгорной и Центральной зон Кубани, а также на Дону, в Полесье, степных и лесостепных районах Украины. В 2014 году ее передали в ГСК России на комплексное испытание как предназначенную для частного производства столового винограда во всех регионах страны. Сорт еще не получил официальной регистрации в Госреестре РФ, также пока нет достоверных данных о его лицензировании и сертификации в зарубежных источниках.

На сегодняшний день «Байконур» с успехом выращивается не только на юге нашей страны, но и во многих областях Средней полосы, в климатических условиях Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского и Средневолжского регионов.

Более подробно познакомиться с особенностями сорта можно из видеосюжета украинского виноградаря-любителя:

Посадка и уход

Место для размещения саженца винограда должно быть на освещенной стороне. Желательно, чтобы оно не сильно продувалось ветрами. Хорошо, если есть возвышенность, поскольку в этом случае рядом с корнями не будет собираться лишняя вода.

Посадку следует проводить по следующей схеме:

• Выкопать посадочную яму 60-80 см в глубину и 70 см в диаметре за месяц до высадки кустов;
• рекомендуемое расстояние между ямами составляет 3 метра, а между рядами — не менее 6 метров;
• для дренажа уложить гальку, битый кирпич или щебень слоем высотой в 20 см;
• смешать землю с минеральными и органическими удобрениями, уложить в яму;

• насыпать небольшой слой грунта без примесей;
• установить в яму саженец;
• засыпать корни землей и притоптать;
• обильно полить грунт рядом с кустом;
• подвязать саженец к опоре;
• мульчировать почву перегноем, торфом или опилками.

В день посадки желательно подрезать у саженца корни, оставив только длинные ответвления. Как показывает практика, черенки можно прививать к старым кустам других сортов винограда. За счет имеющейся развитой корневой системы побеги выходят в быстрый и качественный рост.

Климат, регион произрастания

Байконур отлично приспосабливается ко многим климатическим особенностям. В каких регионах его можно выращивать:

• Северо-Западный;
• Центральный;

• Средневолжский;
• Волго-Вятский.

Виноград хорошо переносит похолодания до -23ºС. В южных регионах с теплыми зимами его можно просто обернуть агроволокном или другим материалом, сохраняющим тепло и обеспечивающим достаточную вентиляцию.

Утепление лучше проводить при сухой погоде и температуре воздуха от +5 до +10 градусов по Цельсию.

Почва

Оптимальной для выращивания Байконура считается легкий и рыхлый плодородный грунт с низким содержанием солей. Если почва на участке обедненная, потребуется больше удобрений. А слишком плотную землю можно разрыхлить, добавив песка.

Важно, чтобы грунтовые воды залегали на глубине не менее 5-6 метров. В болотистые почвы виноград лучше не высаживать

Либо нужно осушить участок с использованием дренажной системы.

Посадка

Винограду нужно место, где много солнца и нет сквозного ветра. Для этого подойдёт южная или юго-западная  часть огорода.  А если с северной стороны  будет стоять здание  или деревья, которые будут  закрывать виноград  от  ветра, то это будет оптимальный  вариант.  Почва  должна быть  лёгкой  и плодородной,  с  достаточным доступом воздуха к корням.В  тяжёлую нужно внести разрыхляющие  материалы – гравий, песок, ил, битый кирпич, а также навоз. Совершенно непригодны под посадку засоленные  участки. Почву на таких участках нужно предварительно промыть.  Для этого в осенне-зимний сезон проводят полив большим количеством  воды.  Чтобы избежать вторичного засоления, нужно сделать дренаж – отвод грунтовых вод. На заболоченных участках виноград не растёт.  При  выборе  места  также надо учитывать  условия  орошения, потому что в ряде мест растения нуждаются в поливе.

Глубина посадки

Так как корни винограда хорошо развиваются  только в разрыхленной  почве, то нужна глубокая обработка. Глубина посадки зависит от  природных условий.  Там, где рано устанавливается снежный  покров  и почва промерзает неглубоко, можно сажать мельче, (пяточные корни  должны  помещаться на глубине  50 – 55см),  там же, где почва глубоко промерзает сажают  глубже (60-70см).  В  более северных  районах сажают ещё глубже – 80см. А ещё глубоко посаженные кусты  меньше страдают от недостатка влаги  в  поверхностных  слоях  почвы.

Глубина посадки  не зависит от посадочного  материала.

Технология посадки

Ямку  копают  на 15-20см  глубже,  на дно насыпают  дренаж – крупный песок,  мелкий  гравий, битый кирпич,  затем вносят органические удобрения в смеси с суперфосфатом – 5-10кг перегноя и 200-500граммов суперфосфата в зависимости от плодородия почвы. На дне посадочной  ямы делают холмик  из  удобренной земли, затем яму слегка присыпают неудобренной землёй.  На холмик устанавливают саженец, расправляют корни по холмику. Яму засыпают наполовину всей глубины землёй, хорошо уплотняют и выливают 1-2 ведра воды,  лучше тёплой,  нагретой на солнце до 30 градусов. После впитывания воды, яму засыпают землёй доверху,  оставляя  не засыпанными    верхние  1-2 глазка  саженца.  Если саженец короткий, сажают его на ту же глубину, но уже не засыпают яму  доверху.  Её засыпают  постепенно,  по  мере  отрастания  побегов. Оставляют один  самый сильный,  остальные  обрезают.

Посадка черенками

Черенки  винограда  можно  сажать сразу в грунт, но условия  для них должны быть более щадящими, чем для саженцев – почва лёгкая,  очень плодородная,  место солнечное,  защищённое от ветра. Можно высадить сразу на постоянное место. Тогда  расстояние  между  растениями должно быть  3,5-4 метра, не чаще. Или же посадить для проращивания  в школку (небольшой  питомник  для  проращивания),  в пластиковый  стаканчик  или  в контейнер с землёй.  Сам черенок  для посадки  нужно подготовить: на нём должно быть  3-4 глазка, междоузлия длиной  7-10см.  Под  нижним глазком  стебель обрезают на расстоянии 0,5-1см и проводят  бороздование  (вертикальные  надрезы коры  длиной  около 1см  и  глубиной1-2мм). Надрезов таких  делают  3-4 вокруг стебля.  Это  ускорит прорастание  корней.  В верхней  части стебель  обрезается выше почки  на 3см.  Нижний  срез  можно  обмакнуть  в порошок  Корневина,  или замочить  в растворе  Корневина  на несколько часов  (по инструкции).  Теперь  можно сажать.  На  юге  используют такой простой  способ посадки  чубуков (черенков) – их просто  прикапывают  наклонно  под  углом  45 градусов  в землю осенью,  прикрыть на зиму  травой и ветками.  И  всё- больше никаких забот. Весной  получают готовые  саженцы.  Приживаемость  не стопроцентная,  но и не плохая.  Хотя  для ценных сортов  это может быть и не очень  применимо.

Сравнение с аналогами

Сорт “байконур” неплохо смотрится в сравнении с другими ранними сортами черного винограда: поражает вес его кистей, показатели сахаронакопления, радует необычный вкус.

Признак	Сорт
Байконур	Гала	Юпитер	Кодрянка
Срок созревания	110 – 115 дней	110 -115 дней	110 – 120 дней	110 – 120 дней
Морозостойкость	-23ºС	-22ºС	-29ºС	-24ºС
Урожайность	20 – 30 кг	До 23 кг	20 – 30 кг	До 50 кг
Грозди	0,7 – до 3 кг	0,5 – 1,5 кг	300 – 500г	400 г – 1,5 кг
Вкус	Фруктовые нотки	Кисло-сладкий, простой	Ноты клубники и муската	Гармоничный
Цвет	Темно-фиолетовый	Темно-синий	Темно-фиолетовый	Темно-фиолетовый
Устойчивость к болезням	Средняя	Выше средней	Выше средней	Выше средней
Срок хранения	3 месяца	3 месяца	3 месяца	3 месяца
Сахаронакопление	19 – 20%	16,50%	21%	18 – 19%
Кислотность	6 – 7 г/л	6 – 8 г/л	5 – 6 г/л	6 – 7 гл

Насколько хорошо плодоносит виноград?

«Байконур» – виноград, для которого характерны высокорослые кусты. Он дает сильные побеги, что сказывается на высокой урожайности. Иногда формируется настолько много гроздьев, что их нужно удалять искусственным путем, поскольку растение просто не в состоянии выдержать такой вес. Тем более что большое количество кистей приводит к измельчанию ягод.

Если говорить о сроке созревания винограда, то он наступает примерно через сто десять дней после вступления кустов в процесс вегетации. А это означает, что данный сорт является очень ранним, ведь первые грозди можно начинать снимать уже в начале августа. Но это совершенно не означает, что виноград нужно срочно убирать с куста – он отлично хранится и на нем. И при этом не портится ни внешний вид, ни вкусовые характеристики.

За что людям сразу полюбился «Байконур», так это за его прекрасный товарный вид. Для тех, кто выращивает виноград именно для продажи, а не для себя, этот момент очень важен.

Как правильно ухаживать за виноградом Байконур

Этот сорт требует обильного полива. Только после посадки саженцев его необходимо тщательно полить (как минимум 3 ведра воды), чтобы земля была вязкой и влажной. Следующие поливы так же должны хорошо увлажнять почву. Садоводы рекомендуют мульчировать грунт, чтобы влага испарялась как можно меньше. Для этого подойдёт мох, солома или опилки. Во время следующих поливов мульча немного сдвигается, почва поливается, а затем её снова кладут на место.

Так же нужно периодически подпитывать почву удобрениями, чтобы в них были калий, фосфат или же азот. А под корни нужно укладывать компост.

Осенью, перед началом зимы необходимо обрезать лозу (как уже говорилось не больше 10 глазков). Это делается обычно в конце октября, когда листва полностью осыплется.

Во время обрезки лозы опытные садоводы заранее готовят черенки для посадки на следующий год.

Когда ударят первые морозы, виноградник кладут на землю и укрывают. Но если шпалеры так сильно оплетены, что положить лозу не удастся, нужно вокруг них сделать что-то вроде теплицы. А перед тем, как кусты начнут цвести, необходимо сделать опрыскивание от вредителей и насекомых.

Как видно, сорт винограда ещё новый и до конца неопробованный. Но садоводы уже вовсю хвалят это уникальное изобретение селекционера – любителя Е. Г. Павловского. Виноград обладает высокой стойкостью к температурным перепадам очень сочными и мясистыми ягодами, а так же хорошей переносимостью различных грибковых заболеваний и нападений ос.

Правила и секреты посадки

Агротехника выращивания винограда Байконур мало чем отличается от базовых правил выращивания других сортов. Как и другие виды, культура прекрасно развивается и плодоносит при правильном выборе посадочного материала, хорошем поливе, качественном освещении, своевременных подкормках и профилактической обработке от недугов и вредителей.

Как выбрать здоровые саженцы при покупке

Для посадки винограда специалисты советуют выбирать здоровый, крепкий посадочный материал, в качестве которого могут выступать черенки или саженцы. За покупкой материала лучше отправляться в специальные питомники, которые гарантируют свежесть и качество саженцев. Также можно приобрести их у хороших знакомых или заказать через интернет.

В любом случае, перед покупкой рекомендуется провести визуальный осмотр саженцев и обратить внимание на такие части растения:

1. Корневая система. Подсушенные, недоразвитые или подгнившие корни приводят к гибели культуры или образованию слабоурожайных кустов, которые впоследствии придётся выбросить. Проверить корни на предмет здоровья можно, если острым ножом срезать небольшой кусочек корешка. Срез белый, молочный, немного влажный, напоминающий срез картофеля говорит о том, что корни живые и пригодные для посадки. Наличие бурого, чёрного или сухого среза говорит об омертвении тканей коневой системы.
2. Листья и ствол. Одеревеневшие саженцы с листьями быстро утрачивают влагу и запас ценных компонентов, поэтому при посадке плохо принимаются и плодоносят.
3. Кора и лоза. Чтобы не приобрести изначально «мёртвый» материал, специалисты советуют секатором аккуратно срезать с макушки 3-5 мм. Лоза в месте среза должна иметь сочный, зелёный, не тусклый окрас. Кора, при её соскабливании, должна иметь зелёный и серый цвет.
4. Наличие прививки. На саженце невооружённым взглядом должно просматриваться место прививки. Если ствол абсолютно гладкий и на нём нет следов прививочной машинки или ножа, тогда лучше от покупки подобного саженца отказаться.

Где посадить на участке

По отзывам многих садоводов, виноград Байконур предпочитает хорошо освещённые, немного возвышенные участки, где нет сквозняков и длительного воздействия прямых солнечных лучей. Для посадки культуры необходимо выбирать участок с южной или юго-западной стороны.

Растение прекрасно развивается на лёгких, плодородных, рыхлых грунтах, со средним или пониженным уровнем солей. При посадке гибрида в тяжёлую почву её рекомендуется обогатить речным песком, гравием и навозом.

Важно! Категорически недопустимо высаживать виноград в засоленный грунт. Такую землю следует хорошенько промыть, используя большое количество воды

Чтобы не допустить повторного засоления, рекомендуется организовать дренажный отвод грунтовых вод.

На очень влажных, заболоченных участках, где грунтовые воды проходят достаточно близко к поверхности (менее 2 м), Байконур не растёт.

Как посадить саженцы

Оптимальным временем для высадки растения считается весна (с марта до начала лета) или осень (до наступления первых заморозков). Поскольку корневая система культуры развивается довольно быстро и активно, то для саженца следует подготовить посадочную яму глубиной не менее 60 см на лёгких почвах, и 80 см — на глинистых.

Технология посадки культуры состоит из нескольких этапов:

1. На дно выкопанной ямки выстелить слой дренажа, используя битый кирпич, небольшие камни, гравий.
2. Поверх дренажного слоя внести органические подкормки, смешанные с суперфосфатами, подсыпать слой древесной золы.
3. Сделать из удобренной почвы небольшой холмик, присыпают тонким слоем обычного грунта.
4. На холмик расположить саженец, аккуратно распределив корни по земле.

Корневую систему засыпать слоем почвы, уплотнить, залить 1-2 ведра тёплой отстоянной воды.
После того как вода полностью уйдёт в грунт, саженец засыпать землёй до верха углубления, оставив на поверхности 2-3 почки. В том случае, если саженец короткий, то его следует высаживать на ту же глубину, только лунку до верха почвой не засыпать.

После высадки растение следует обильно увлажнить. В промышленных масштабах виноград высаживают ровными рядами. На приусадебном участке, когда кустов не так много, их сажают на расстоянии не менее 3 м друг от друга, чтобы обеспечить пространство быстро развивающейся корневой системе.

Характеристики и особенности сорта

Эта гибридная форма появилась сравнительно недавно, но за несколько лет стала очень популярной, в особенности в регионах средней полосы и на более северных широтах. В первую очередь следует отметить сравнительно ранние сроки вызревания – от 105 до 115 дней. Ягоды набирают сахар и начинают терять кислоту уже в конце второй декады июля, а в третьей – уже вполне поспевают, хотя могут висеть очень долго, почти до сентября. Отличительной чертой гибрида является большая кисть с крупными ягодами длиной до 4,5 сантиметров по 14–16 граммов в среднем, которые размещены в грозди довольно плотно. Вес кисти при первом урожае редко превышает 0,5 килограмма, в дальнейшем может значительно увеличиться (до 1 кило).

Гибридная форма «Байконур»

Виноград семенной, то есть, в каждой ягоде можно найти 2–3 косточки. При этом величина красно-фиолетовых плодов гарантирует довольно большое количество мякоти, которая имеет очень нежную структуру и отличается приятным фруктовым вкусом без признаков муската. Кожица у ягод довольно тонкая и легко раскусывается, однако не трескается во время дождей, что и позволяет урожаю долго висеть на лозах (весь август). Осыпаемость ягод не наблюдалась, равно как и их горошение (некоторое количество мелких плодов на кисть). Неплохим качеством является отсутствие повреждаемости осами и другими насекомыми, отзывы в этом отношении очень положительные.

Следует также отметить высокорослость кустов Байконура, и обоеполость цветения, что позволяет обойтись без опыления другими сортами. Побеги, даже привитые, вполне успешно вызревают к августу полностью на всю длину и дают по нескольку глазков, что требует порой прореживания. В среднем на побег бывает от 1 до 4 почек, в первом случае вес грозди может превышать 1 килограмм, при большом количестве кистей их вес значительно уменьшается, до 0,5 кило. Сахаристость ягод даже при обильных дождях держится в пределах 20%, иногда превышая эту норму. Кислотность невысока, около 7–8 %, при вызревании может упасть ниже. Морозостойкость виноградника – до 23 градусов ниже 0.

Характеристика куста

Несмотря на то, что Байконур является одним из самых новых сортов винограда, он признан очень перспективным для домашнего разведения. Куст этого сорта отличается рослыми побегами и сильной корневой системой. Такие побеги гарантируют высокую урожайность. При размножении сорта можно использовать собственные черенки или прививать их на виноградные кусты других сортов. Куст обладает пышной и густой листвой темно-зелёного цвета, а отдельные плети могут достигать высоты 4 метра.

Из отличительных особенностей этого сорта также стоит отметить наличие обоеполых цветов и крупные грозди весом до 800 грамм конической формы.

Лоза

Цветки винограда сорта Байконур представляют собой как мужские, так и женские особи, поэтому дополнительное опыление не требуется. Через 3-3,5 месяца после распускания почек, появляются первые ягоды. Обычно это происходит в первых числах августа, но иногда ягоды могут появиться и в конце июля. Лоза упругая и устойчивая, но поскольку вес плодов может быть очень велик, то для удержания отдельных ветвей, потребуются надёжные шпалеры. Про виноград Белый Мускат рекомендуем прочесть тут.

Гроздь

Гроздья не слишком плотные и имеют коническую или цилиндрическую форму. Ягоды не образуют слитную массу, а слегка торчат в разные стороны. Ранние гроздья по весу не превышают 500 грамм, а более поздние могут достигать веса 1 кг и более. Средний вес одной ягоды может составлять от 10 до 15 грамм. Форма ягод слегка вытянутая и достигает размеров в 4,5 см. Окраска ягод может колебаться от красно-фиолетового, до тёмно-сиреневого. После полного созревания все ягоды приобретают насыщенный и густой фиолетовый цвет. В каждой ягоде бывает от одной до трёх небольших косточек.

Расположение ягод в грозди рыхлое или средней плотности.

Урожайность

Байконур относится к высокоурожайным сортам. При правильном уходе лоза может плодоносить в течение длительного времени. Урожайность этого сорта настолько высока, что в некоторых случаях её приходится нормировать самостоятельно, так как растение может не справиться с таким обилием ягод, либо использовать подвязки и опоры. Можно оставлять по две грозди на один побег, в этом случае вызревание грозди происходит несколько позднее, чем при одной оставленной грозди. Про сорт винограда Амурский читайте в этой статье.

Отличается приятным вкусом с ненавязчивым фруктовым оттенком.

Способы прививки винограда Байконур

Различают весеннюю, летнюю и осеннюю прививки черенка, причем последняя в наименьшей степени подходит для северных широт, поскольку приживаемость нового сорта в этом случае чрезвычайно низкая. А вот в южных районах осенний привой прекрасно выживает и уже по весне начинает давать побеги. Впрочем, нас интересуют именно холодные регионы, поскольку речь идет об очень раннем и морозостойком сорте и потому остановимся на весенней и летней прививке. Она может быть сделана в расщеп, то есть, срез привоя вставляется в расщеп подвоя, а также копулировкой, когда делаются косые срезы в нижней части привоя и на верхушке подвоя, и соединяются.

Прививка черенков в расщеп

Существует несколько разновидностей прививки черенков: черным в черное, зеленым в черное, черным в зеленое и зеленым в зеленое. Первый способ означает, что черенок и побег подвоя как минимум прошлогодний, а то и двухлетний, то есть одеревенелый. Последний вариант подразумевает использование побегов текущего года. Два других способа промежуточные, когда один из побегов – прошлогодний, а второй – текущего года. Самым надежным считается зеленым в зеленый, поскольку обе части еще на этапе роста, и в вегетативный период у них больше шансов прижиться.