Виноград восторг
Содержание:
- Описание серии сортов винограда Восторг
- Преимущества и недостатки
- К какому виду относится и чем полезен?
- Сравнение с аналогами
- Выбор места для посадки
- Уход
- Особенности посадки
- Выращивание и уход за виноградом
- Разновидности сорта
- История создания
- Какой виноград самый вкусный?
- ТОП-10 самых ароматных и вкусных сортов столового винограда
- Вредители и болезни
- Как и когда сажать
- Дополнительное опыление
- Посадка
- Характеристики
Описание серии сортов винограда Восторг
Если искать описание сорта винограда Восторг, то на большинстве фото и видео будет фигурировать белый виноград. На самом же деле, в состав данного сорта входит несколько гибридов, полученных путем скрещивания исходного Восторга с иными интересными разновидностями, что позволило наделить виноград новыми ценными качествами.
Виноград Восторг черный
Восторг черный также известен под некоторыми другими названиями – брат Восторга либо Черный барон. Это ранний сорт с высокой урожайностью (до 250 центнеров с 1 га). Первые плоды появляются через 2-3 года после посадки.
Побеги у растения рослые с мощной корневой системой и раскидистой лозой.
Для данного гибрида характерны широкие крупные грозди конической формы. Их масса колеблется от 0,8 до 2,5 кг.
Сами ягоды имеют округлую, немного вытянутую форму и большой размер. Масса одной ягоды составляет 8-12 г. Оболочка у них плотная темно-синего, почти черного цвета. Мякоть очень сочная с ярко выраженным терпким, в меру сладким вкусом. Едят плоды вместе с кожицей.
Эта разновидность рекомендована к разведению в Уральском регионе, на территории Сибири, Беларуси, Украины и Молдовы.
Виноград Восторг красный
Красный Восторг принадлежит к ранним высокоурожайным сортам. Это растение имеет среднюю высоту и мощную лозу. Листья ярко-зеленые, сердцевидной формы. Цветки женские, поэтому для опыления необходимо соседство с обоеполыми сортами, цветущими в тот же период.
Кисти крупные, рыхлые, имеют форму конуса. Вес грозди достигает 600-800 г. Ягоды овальной или яйцевидной формы с тонкой розовой либо красноватой оболочкой весом до 9 г. Мякоть сочная, плотная с приятным земляничным привкусом.
Виноград Восторг мускатный
Отличительная особенность Восторга мускатного – сверхраннее созревание. Уже в начале августа сорт радует спелыми ягодами.
Растение достигает 2 м с высоким вызреванием лозы. Листья крупные – вначале они темно-зеленые, но к концу лета приобретают желтоватый оттенок.
Также в описании сорта винограда Восторг мускатный следует отметить его урожайность. Фото и отзывы садоводов свидетельствуют о высокой плодоносности данного вида.
Кисти среднего размера, имеют цилиндрическую или коническую форму. Средний вес – 600-800 г. Ягоды крупные, чаще всего округлой формы, весом до 7 г. Оболочка вначале белая, а по мере созревания приобретает янтарный оттенок. Мякоть плотная с выраженным мускатным привкусом.
Для выращивания лучше всего подходят северные регионы страны.
Виноград Восторг идеальный
Сорт винограда Восторг идеальный получил широкое распространение на всей территории России. Это сильнорослое растение с высокой лозой и хорошими показателями урожайности (до 12 центнеров с 1 га).
Листья у сорта довольно крупные, темно-зеленого цвета. Кисти большие, плотные, конической формы. Их вес колеблется от 500 г до 1 кг. Ягоды овальной формы с массой 5-6,5 г, имеют светло-золотистый оттенок. Мякоть сочная с легким цветочным ароматом.
Созревшие плоды хорошо хранятся как на ветке, так и в сорванном виде.
Сорт подходит для выращивания в любых регионах России, Грузии, Украины, Молдовы.
Виноград Восторг оригинальный
Восторг оригинальный относится к сверхранним крупноплодным сортам. Кусты среднерослые, лоза может достигать 6 м. Цветки имеют женский тип строения, поэтому требуют наличия поблизости сортов обоеполого типа.
Грозди имеют вытянутую конусовидную форму, среднюю плотность и вес от 600 г до 1,5 кг. Ягоды округлые с тонко кожицей бело-золотистого цвета. Мякоть сочная, в меру сладкая с приятным вкусом.
Виноград Восторг белый
Это классическая разновидность, именно он чаще всего встречается на фото по запросу «виноград восторг». Растение обладает высокими мощными побегами, лоза достигает 2,5 м. Цветы имеют гермафродитный тип, то есть являются самоопыляемыми. Листья светло-зеленые сердцевидной формы с зазубренными краями. Корневая система мощная, хорошо развитая.
Кисти отличаются разнообразием форм и размеров. Вес колеблется от 700 г до 1,5 кг. Ягоды чаще имеют овальную или круглую форму. Оболочка плотная бело-зеленого цвета. Мякоть сладкая, сочная.
Виноград рекомендован для выращивания в средней полосе России, северо-западных регионах, на территории Беларуси.
Совет! Виноград Восторг подходит не только для опытных виноградарей, но и для новичков в этом деле. Он прост в уходе и не требует специальных навыков в выращивании.
Преимущества и недостатки
К многочисленным положительным сторонам данного сорта относят: крупные плоды с прекрасным вкусом, высокую урожайность, морозоустойчивость, сверхранние сроки созревания, транспортабельность и растянутый период потребления. Кроме того, данная разновидность культуры слабо поражается милдью и устойчива к серой гнили.
Основными преимуществами считают уникальное сочетание сверхранних сроков созревания с высокой урожайностью
Отрицательными моментами называют:
- восприимчивость к оидиуму и филлоксере. О причинах и признаках этого грибкового заболевания и коварного насекомого-вредителя, а также различных способах борьбы с ними вы можете подробно узнать из статей о сортах винограда «Преображение» и «Августин» на нашем сайте;
- по оценкам специалистов Кубанского ГАУ сорт имеет невысокую корнеобразовательную способность черенков, что приводит к уменьшению выхода и жизнеспособности саженцев. Проведенные исследования показали, что одним из способов решения данной проблемы может быть использование регуляторов роста (например, «Радикс плюс»), но эффективность применения веществ этой группы во многом зависит от сортовых особенностей, а также от качества черенков.
К какому виду относится и чем полезен?
Восторг идеальный – это классика виноградарства столового сорта. Используется для производства первосортного изюма, мюслей, сухих каш.
Благодаря его целебным свойствам, можно понизить уровень глюкозы в крови, предотвратить сердечные приступы, излечить герпес, мигрень, несварение желудка, апатию и хроническую усталость.
Сок ягод Восторга идеального может увеличить в организме человека содержание железа, что предотвращает возникновение нервных срывов, недомогания и утомления. Обладает необходимым наличием сахара и органической кислоты.
Целебными свойствами также обладают Русский Конкорд, Княгиня Ольга и Краса Севера.
Антиоксиданты благоприятно воздействуют на иммунную систему. Ягоды Восторга идеального способны снизить неприемлемую температуру человека и привести организм в нормальное физиологическое состояние.
Сравнение с аналогами
«Восторг» выгодно выделяется на фоне других раннеспелых сортов винограда.
Признак | Сорт | ||||
Восторг | Рошфор | Кубань | Августин | Лунный | |
Срок созревания | 110-120 дней | 95-110 дней | 120-130 дней | 115-125 дней | 105-120 дней |
Морозостойкость | До -25 °C | -15-18 °C | -22-23 °C | -22-24 °C | До -22 °C |
Урожайность с куста | 30-50 кг | 4-6 кг | 16-20 кг | До 60 кг | 8-10 кг |
Грозди | 500-700 г | 300-400 г | 600-900 г | 400-500 г | Около 500 г |
Вкус | Мускатное послевкусие и аромат | Мускатный привкус и аромат | Сладкий, с оттенком муската и кислинкой | Аромат муската | Привкус муската |
Цвет | Белый | Темно-синий | Темно-синий | Зелено-желтый | Бело-розовый |
Устойчивость к болезням | Высокая | Средняя | Средняя | Средняя | Высокая |
Срок хранения | 2-3 месяца | 2 месяца | Несколько месяцев | 2-3 недели на кусте | Несколько недель |
Сахаристость | 19-26% | 14,8% | 16-20% | 17-19% | 18% |
Кислотность | 5-9 г/л | 5,6 г/л | 5-9 г/л | 6-7 г/л | 7,5 г/л |
Выбор места для посадки
Ровный участок плодородной земли, защищенный от холодного ветра – подходящее место для посадки винограда.
При выборе места для размещения саженцев следует учитывать несколько факторов.
- Площадка должна быть ровной – нельзя высаживать черенки в местах, где есть холмистость. Наличие ямок, в которых может застаиваться вода, приведёт к переувлажнению, последующей гибели посадок.
- Следует учитывать, что постоянный доступ света ускорит созревание плодов, развитие самого растения, поэтому высаживать саженцы лучше всего на южной стороне сада.
Нельзя располагать посадки в местах, где могут присутствовать сквозняки, свободно продуваться ветром. Оптимальным грунтом считаются супесчаные почвы, суглинки. Кроме того, грунт должен иметь высокую плодородность. В качестве посадочного материала подходят собственные корневые отростки, привитые черенки, чубуки с корнями.
Посадка
Яма для размещения саженцев должна быть полметра глубиной, полметра в диаметре.
На дне выкопанной ямы следует сформировать небольшой холмик.
Предварительно черенок смачивают в глиняной болтушке, далее помещается на дно ямы – на середину холмика.
Корни располагают так, чтобы они равномерно распределились по всей окружности холмика, аккуратно распрямляют.
Первый земляной слой засыпается осторожно – чтобы не повредить корни. Каждый новый слой утрамбовывается.
Высаженный чубук необходимо полить
Рекомендуется срезать верхнюю часть черенка, при этом сохраняют только четыре здоровых почки.
Высаживание можно осуществлять как весной, так и осенью. Необходимо учитывать при высадке особенности климатических условий. Если посадка производится весной, следует рассчитать сроки таким образом, чтобы предотвратить возможность поздних заморозков, гибели посадок. Если высадка осенняя – позволить растению максимально адаптироваться до наступления осенних похолоданий, ранних заморозков.
При посадке учитываются особенности сорта. Размещение саженцев должно быть таким, чтобы не мешало развиваться соседним кустам – два квадратных метра на один чубук. Первое время новосадам требуется постоянный полив, однако это не подразумевает чрезмерное увлажнение. Нельзя забывать о повышенной чувствительности сорта к серой гнили. Полив осуществляется исключительно по мере надобности.
Уход
Включает в себя обычные агротехнические мероприятия.
Полив и подкормка
Первый полив производится сразу после посадки или прививки. Он должен быть обильным, в несколько ведер воды. Хорошо увлажнять почву требуется и некоторое время после. Впоследствии будет достаточно обычного дренажного увлажнения. Засушливую пору «Восторг» переносит спокойно.
Увеличить норму полива требуется дважды — перед цветением и сразу после него (июнь). Чтобы максимально сохранить влагу, рекомендуется мульчирование слоем в 3 см. Для этого отлично подойдут древесные опилки или мох.
Сорт отзывчив на любую органику и минеральные подкормки, особенно во время роста. Их рекомендуется чередовать.
Обрезка
По аналогии с другими столовыми сортами с преимущественным плодоношением на нижней части лозы, «Восторг» рекомендуется подвергать короткой обрезке. Однако, в отличие от них, следует оставлять не 2-3, а 3-4 глазка (нижний росток обламывают, поскольку он будет расти внутрь). Делается это с расчетом на возможную гибель части лозы в зимние морозы. Обрезка производится по осени.
Подготовка к зиме
Данный виноград относится к неукрывным, однако, молодые саженцы в первую зиму все же требуется укрыть. Особенно те, что посажены осенью на свои корни.
Вариант 1
Над ними делают сооружение по типу сосуда и засыпают его песком. Сверху можно положить старые вещи, еловые ветки или мох. Используется для саженцев, которые сложно пригнуть к земле.
Вариант 2
Лозу пригибают к земле и закрепляют. Если к моменту наступления морозов снег еще не выпал, необходимо сделать укрытие из ельника, соломы или других подходящих материалов.
Особенности посадки
Чтобы дать винограду хороший старт, важно грамотно провести его посадку. Сначала подбирают подходящий участок, готовят почву и посадочный материал, а уж затем высаживают саженцы – с полным соблюдением техники посадки
В какие сроки начинают посадочные работы?
Высадка саженцев проводится:
- Осенью. Опытные виноградари считают, что посадка осенью больше подходит этому морозостойкому сорту. Осенью можно, как высаживать саженцы с корневой системой, так и прививать черенки. Молодняк хорошо переносит свою первую зиму при дополнительном укрытии.
- Весной. При такой посадке саженец успевает хорошо укорениться и окрепнуть до наступления зимы. Но в этом случае приходится сразу после посадки ухаживать за саженцами – особенно важен регулярный полив.
Выбор и подготовка места посадки
Оптимальные условия для участка:
- южная или юго-западная сторона участка;
- не должно быть затенения постройками или посадками;
- отсутствие сквозняков и северных продувных ветров;
- почва – чернозем или рыхлые суглинки;
- уровень залегания грунтовых вод – от 2,5 м.
Почву, в течение двух лет до высадки, регулярно удобряют органикой и минеральными подкормками. Участок, предназначенный под посадку винограда, готовят заранее. Для весенней посадки желательно готовить почву и ямы с осени. Для осенней посадки – за несколько недель до процесса.
Сначала участок очищают от сорняков, ровняют неровности, раскидывают перепревший навоз. Толщина слоя навоза – 10 см. Грунт перекапывают на 70-80 см вглубь. Если почвы кислые, их раскисляют древесной золой, если тяжелые глинистые – вносят песок.
Выбор и подготовка саженцев
Саженцы рекомендуется покупать в специализированных питомниках – это снижает риск инфицирования посадочного материала грибковыми и вирусными болезнями.
Выбирая саженцы, обращают внимание на такие признаки:
- корни – свежие и упругие;
- срез корня – белого цвета;
- срез верхушки – зеленого цвета.
Перед высадкой корни саженца выдерживают несколько часов в растворе Гетероауксина (200 мл на 1 л воды).
Пошаговые инструкции к посадке
Порядок посадки саженцев:
- Выкопайте ямы под посадку, выдерживая между ними соответствующий интервал. Схема посадки зависит от величины саженцев. Среднерослые высаживают с интервалом в 4 м, между сильнорослыми оставляют 6 м. Ямы копайте в виде куба со стороной 80 см.
- Высыпьте на дно дренаж – гальку, щебень, битый кирпич. Установите дренажную трубу и опору для саженца.
- Всыпьте на дно ямы мешок перегноя, туда же добавьте древесную золу суперфосфат и смесь плодородной почвы с песком. Корни саженца не должны касаться удобрений.
- Поставьте на плодородную почву корни саженца, равномерно расправьте их во все стороны. Ставьте саженец так, чтобы его корневая шейка была выше уровня земли на 3-4 м.
- Засыпьте корни плодородным грунтом, плотно утрамбуйте – чтобы не было пустот.
- Вылейте под корень несколько ведер воды комнатной температуры. Приствольный круг замульчируйте торфом или перегноем.
Уход после посадки
Сразу после посадки саженцы обильно поливают, а после, их часто увлажнять не требуется. Обычно хватает полива через дренажную трубу.
Почву вокруг саженца мульчируют после каждого полива – чтобы сберечь влагу. Подкормки в первый год винограду не понадобятся – удобрений, внесенных при посадке, хватит как раз на пару лет активного роста.
Выращивание и уход за виноградом
Уход за виноградным кустом Восторг состоит из:
- полива винограда;
- подкормки куста;
- обрезки лозы;
- опрыскивания (профилактического) от болезней, а также вредителей.
Восторг является довольно неприхотливым видом. При надлежащем уходе он способен формироваться намного быстрее, при этом также улучшается его качество и отмечается прирост урожая. Эта культура хорошо реагирует как на поливы, так и на подкормки, легко переносит незначительную нехватку влаги. В весеннюю пору, до начала пробуждения почек, необходимо делать обрезку.
Подкормка
Используют для подкормки винограда фосфорно-калийные удобрения. При необходимости их можно растворять в воде. Вносят подкормку раз в месяц. А внекорневые подкормки производят летом.
Полив
На протяжении всего сезона производят полив винограда:
- Ранней весной поливают первый раз.
- Следующий (второй) полив осуществляют до начала цветения.
- Третий раз поливают во время созревания гроздей.
- Виноградные кусты в последний раз поливают в самом конце октября месяца, для насыщения их корней влагой. Чтобы увлажнить один куст винограда нужно 2 либо 3 ведра воды.
Обрезка
Особенности обрезки различных видов винограда Восторг:
- Белый Восторг это сильнорослый сорт и ему необходима обрезка. Используют для ее проведения как короткие, так и средние схемы. Во время проведения процедуры обрезки на кусте оставляют до 45 глазков. Такое обрезание способствует лучшему вызреванию ягод.
- Черный Восторг не любит загущения. Во время проведения обрезки не следует оставлять более 50 глазков. Рекомендуется до 12 глазков оставлять на одном побеге. Также для этого сорта подходит короткая обрезка (на 3 или 4 глазка).
- До того как начнется цветение надо прищипывать верхушки у побегов. Обрезая куст Красного Восторга, рекомендуют оставлять от 20 до 25 побегов. На каждом из побегов оставляют по 12-15 почек.
- На кусте винограда Мускатный Восторг необходимо нормировать урожай. У данного сорта при отсутствии прищипывания, а также обрезки, перегружаются побеги. При условии, что растение растет на своей корневой системе, можно оставлять до 25 глазков. А если куст привитый, то можно оставлять 40 глазков. В связи с обильной урожайностью этого сорта требуется проводить короткое обрезание (на 3 или 4 глазка). Удаляют побеги, которые слабо развиваются. Обрезку лоз в среднем производят на 6 или 8 глазков.
- При проведении осенней обрезки винограда Восторг удается нормировать урожайность куста и не допустить в будущем перегрузки лоз.
Профилактическое опрыскивание (обработка)
Осенью, когда с куста опала листва, а также весной, пока не началось цветение, проводят опрыскивание. При наличии у растения заболевания, применяют серосодержащие средства и специальные химикаты.
Разновидности сорта
Ознакомьтесь также с этими статьями
- Белый редис
- Компот из яблок
- Варенье из крыжовника
- Как отличить самку от самца цесарки по полу и голосу
Существует четыре вида винограда Восторг. Они имеют как похожие черты, так и уникальные качества.
Фото винограда Восторг Белый
Виноград Восторг Белый является наиболее востребованным видом из всех четырех. Кусты сильнорослые, корневая система развита хорошо, уходит вглубь на 2 метра. А теперь подробнее о характеристиках.
- Созревает за 115-120 суток. Примерно со второй половины августа можно начинать собирать урожай.
- Сорт самоопыляемый.
- Грозди могут отличаться по форме, но в массе около 0,8-1,5 кг.
- Ягоды по 5-7 г. Кожура плотная с налетом. Окрас белый с загаром на солнечной стороне.
- Вкус превосходный, сладкий. Сахара в составе до 25%, кислоты – 9 г/л.
- Сильный иммунитет к милдью, оидиуму, серой гнили, но может поражаться корневой филлоксерой.
Важно!
Лучше всего виноград растет на солнечном участке, защищенном от ветра хотя бы с одной стороны.
- Грозди пригодны для длительной перевозки, товарные качества высокие.
- Урожайность высокая – 120 ц/га.
- Устойчивость к морозам до -25 °С.
Как видно, описание сорта указывает на то, что этот виноград подходит для выращивания во многих регионах, и имеет универсальное применение.
Фото винограда Восторг Мускатный
Особенность этого вида в том, что – это сверхранний гидрид. К первым числам августа его уже можно собирать и перерабатывать или использовать для продажи. Кусты растут быстро. На каждом побеге формируется примерно 2 большие грозди.
- Созревание наблюдается за 105-110 дней.
- Грозди могут быть разной формы, плотные, по 0,4-1 кг.
- Ягоды округлые, по 7 г в среднем. Кожура белая, но после полного вызревания может быть янтарной. Вкус сбалансированный, с нотками муската. Сахара – 25% при кислотности 7 г/л.
- Сильный иммунитет к грибковым заболеваниям. Но может поражаться бактериозом, хлорозом, краснухой, антракнозом.
- Грозди транспортабельны, товарного качества.
- Урожайность высокая – до 200 ц/га.
- Выдерживает похолодания до -26 °С.
Виноград Восторг Мускатный с виду очень похож на Восторг Белый. Их главное отличие во вкусе. Мускатный вид более нежный, ароматный.
Важно!
Ягоды винограда Восторг, вне зависимости от вида, долго не портятся после сбора. Но, кроме того, они способны храниться на лозе до 2 месяцев!
Фото винограда Восторг Красный
Столовый сорт, выращиваемый по большей части для продажи. Кусты массивные, развиваются быстро. Основные характеристики изложены ниже.
- Созревает виноград за 120-130 суток в среднем.
- Цветы женские. Поэтому рядом нужно сажать опылителей.
- Грозди конические, по 0,5-0,8 кг.
- Ягоды овальные, по 6-8 г в среднем. Кожура розовая, тонкая. Вкус сладкий, сбалансированный. Сахара до 23%, кислоты – 8г/л.
- Грозди пригодны для перевозки на большие расстояния. Ягодки могут долго храниться на лозе или после сбора.
- Иммунитет к серой гнили, милдью, оидиуму.
- Урожайность высокая – примерно 120 ц/га.
- Устойчивость к морозам до -25 °С.
К положительным качествам сорта относят то, что осы и птицы практически никогда не повреждают ягодки.
Фото винограда Восторг Черный
Данный сорт также иногда называют «Брат Восторга» или «Черный барон».
- Урожай созревает за 109-125 суток.
- Гроздья широкие, в форме конуса, плотные, весом 0,8-2,5 кг.
- Ягоды, овальные, по 7-12 г. Вкус сладкий, терпкий. Шкурка плотная, практически черная, с налетом.
- Цветы женские, опыляются хорошо.
- Иммунитет к милдью, филлоксере, оидиуму. Может поражаться серой гнилью, краснухой, бактериозом, антракнозом, хлорозом.
- Урожайность высокая – 200 ц/га.
- Морозостойкость до -26 °С.
По отзывам виноградарей, сорт хорошо растет в Украине, Молдове, Сибири, Белоруссии.
История создания
Гибрид «Восторг» был разработан во «Всероссийском научно-исследовательском институте виноградарства и виноделия имени Я.И. Потапенко». Его создали по формуле: ((«Заря Севера» х «Долорес») х «Русский ранний»). Именно этот гибрид и был впоследствии внесен в государственный реестр, где получил признание как сорт.
Различают разновидности сорта: «Восторг белый», «Восторг красный», «Восторг оригинальный» и «Восторг черный». «Красный», «Оригинальный» и «Черный» создавались параллельно с «Белым» и отличаются от него только сроками созревания и цветом. Также есть и другие вариации этого сорта, которые почти ежегодно производятся народными селекционерами.
Какой виноград самый вкусный?
Ответ на этот вопрос всегда будет субъективен. И все же, есть особо выделяющиеся сорта. В основном это восточные виды винограда:
- Хусейне или Дамский пальчик имеет крупные ягоды удлиненной формы светло-зеленого цвета с янтарным оттенком. На вкус сладкий с ноткой свежести.
- Ризамат и Тайфи — сорта розового винограда. Ягоды нежные, сочные и сладкие, слегка хрустящие при надкусывании.
- Очаровательные сорта — Кишмиш лучистый и Кодрянка. Оба сорта имеют настолько мелкие семена, что их называют бессемянными. Ягоды Кишмиша — с плотной мякотью, в меру сладкие, среднего размера. Цвет кремово-розовый. Кодрянка — темно-сиреневого цвета, с тонкой кожицей. Ягоды сочные, вкусные. Созревает одна и первых — уже в июне, в чем ее несомненное преимущество.
- Все виды Мускатов — виноград с ярко выраженным особенным мускусным ароматом и непередаваемым послевкусием, характерным только для этой группы ягод.
ТОП-10 самых ароматных и вкусных сортов столового винограда
Конечно же, у каждого ценителя винограда есть свои любимые сорта. Поэтому не может быть однозначного ответа на вопрос: «Какой виноград самый вкусный?».
Для общего представления рассмотрим 10 самых популярных видов:
- Виноград Аркадия (или Настя) — гибрид сортов Молдова и Кардинал. Бывает как светлый, так и розовый с янтарным оттенком. Ягоды крупные, тяжелые (весом до 11 г). Вкус сладкий, с насыщенным мускатным ароматом. Урожайность достаточно высокая — до 20 кг с куста. Хорошо растет как в южных широтах, так и в средней полосе России. Без укрытия выдерживает до -20°С. В более северных районах на зиму требуется укрытие.
- Талисман — гибрид сортов Белая Красавица и Восторг. Светло-зеленого оттенка. Имеет сверхкрупные ягоды (до 20 г), необыкновенный вкус и аромат. Обладает высокой морозостойкостью. Мало подвержен заболеваниям. К недостаткам относится необходимость подбора опылителей.
- Кишмиш молдавский — бессемянный сорт темно-розового цвета. В отличии от обычных сортов кишмиша имеет крупные ягоды с сочной, плотной мякотью. Вкус умеренно-сладкий, обычный. Гроздья большие весом до 1,5 кг. Морозостойкость до -21°С . Отличается высокой урожайностью и хорошей сохранностью урожая.
- Лора (или Флора) — гибрид нескольких сортов. Среднего размера ягоды собраны в красивую тяжелую (до 2,0 кг) гроздь с восковым налетом. Отличается приторно-сладким вкусом с легкими нотами муската. Гроздья могут висеть до первых заморозков. Сорт устойчив к холоду.
- Ризамат — один из старых сортов, выведенных в Средней Азии. Его часто называют столово-изюмным, так как он обладает уникальным вкусом как в свежем, так и в сушеном виде. Южный сорт среднераннего созревания. Гроздья тяжелые (1,0-1,5 кг) с яркой цветовой гаммой от зеленого до темно-розового. Ягоды удлиненные. С плотной мякотью и почти незаметными косточками. Очень сладкий с неповторимым вкусом. Урожайность очень высокая (70-80 кг с куста). Но на ветках грозди после созревания оставлять нежелательно. Осы, привлеченные ароматом, способны уничтожить весь урожай. Сорт теплолюбивый. Нуждается в укрытии даже в южных районах.
- Восторг — результат селекции. Выведен в 60-е годы. Отличается красивыми гроздьями умеренной плотности разных оттенков. Ягоды тугие, сладкие, без аромата. Кожица достаточно плотная, благодаря чему продукт не теряет товарного вида при транспортировке. Сорт раннего созревания и высокой урожайности. Переносит морозы до -25°С. Устойчив к болезням.
- Мускат розовый — прекрасный сорт среднераннего созревания. Отличается высокой урожайностью и морозостойкостью (до -25°С). Устойчив и к засухе. Гроздья крупные, тяжелые. Ягода сочная, ароматная с высоким содержанием сахара. Мускат розовый прекрасен как для употребления в пищу, так и для приготовления вина. Обладает полезными свойствами для здоровья из-за высокого содержания, калия, йода, магния и железа.
- Юпитер — относится к бессемянным сортам кишмишей. Выведен в Америке в 1998 г. путем скрещивания сортов Изабеллы. Гроздья ярко-синего цвета с восковым напылением весом до 500 г. Ягоды плотные, мясистые, овальной формы с заостренным кончиком. Мякоть сочная, хрустящая с характерными нотами Изабеллы. Прекрасно переносит транспортировку. Особого ухода не требует. Растет от южных широт до Урала и Сибири. Урожайность высокая, но гроздья оставлять на ветках нежелательно. Перезревшие ягоды могут осыпаться.
- Розовый жемчуг — растет повсеместно, так как очень морозоустойчив (до -30°C) и неприхотлив. Гроздья розового оттенка. Ягоды круглой формы, некрупные. По внешнему виду похожи на жемчужины. Урожайность выше среднего. Хорошо переносит засуху и не подвержен заболеваниям. Мякоть сочная, сладкая. Ягода нежная с тонкой кожицей, поэтому сорт не пригоден для транспортировки.
- Надежда АЗОС — отличается прекрасными вкусовыми качествами и неприхотливостью. Гроздья темно-синего, почти черного цвета без напыления. Ягоды крупные, удлиненной формы. Мякоть сочная со средним содержанием кислоты и сахара. Этот сорт считается самым низкокалорийным и полезным, так как содержит много микроэлементов. Достаточно устойчив к холоду и засухе. Хорош при транспортировке.
Вредители и болезни
Сорт отличается неплохой устойчивостью к грибковым заболеваниям (серой гнили, оидиуму и милдью) на уровне около 3,5 баллов. К другим распространенным заболеваниям винограда — антракнозу, хлорозу, бактериозу, краснухе у Восторга мускатного устойчивость около 2 баллов.
Эта разновидность подвержена мучнистой росе (оидиуму), поэтому требует обработку против заболеваний серосодержащими средствами.
В качестве профилактики необходимо проводить несколько опрыскиваний за период вегетации биопрепаратами против грибковых заболеваний. Частота зависит от региона возделывания.
Виноград не устойчив к такому вредителю как филлоксера (виноградная тля). В качестве самого действенного метода профилактики появления вредителя применяют прививку на подвои Рипария Глуар или Кобер 5ББ.
Их корни отличаются повышенной устойчивостью и не погибают при поражении филлоксерой.
Рекомендуется сажать на песчаных почвах, а т.к. вредитель распространяется вместе с посадочным материалом, то к покупке саженцев нужно отнестись с особой внимательностью.
Самые распространенные методы борьбы с виноградными вредителями – это удаление и уничтожение пораженных частей растения, а также опрыскивание инсектицидами.
Правильно выбранное место посадки винограда способно предотвратить появление многих заболеваний и вредителей, в том числе и филлоксеры.
Это достаточно неприхотливый сорт, который хорошо себя чувствует в климатических условиях средней полосы. При внимательном подходе к этому сорту и минимальных профилактических мерах он приносит регулярный и большой урожай.
Джованни, Денисовский и Джованни.
Как и когда сажать
Важно подобрать и соответствующую почву. Лучшим вариантом является рыхлый суглинок и чернозем глубиной в 70 см, это подойдет и для сорта Лидия
Глубина грунтовых вод – не более 2,5 м, излишняя влажность почвы приводит к появлению гнили.
В качестве посадочного материала могут использоваться:
- корневые саженцы;
- черенки – побег садят возле основного куста, а после укоренения разделяют взрослый куст и побег;
- привитые саженцы;
- возможно выращивание из косточек, хотя это очень трудоемкий способ.
Привитые саженцы считаются лучшим вариантом посадки. Слабое место винограда – подверженность корневой филлоксере. Если же привить виноград на устойчивые к этому заболеванию подвои – «Берландиери», например, опасность исчезает. Кроме того, привитой саженец благодаря уже готовой разветвленной корневой системе, развивается гораздо быстрее и плодоносит лучше.
Порядок посадки таков:
- выкапывают ямы глубиной и шириной в 50–80 см. Расстояние между ямами зависит от высоты растения: 4 м при среднерослых кустах и 6 м при высоких – для «Восторга красного», например;
- на дно траншеи насыпают мешок перегноя, добавляют суперфосфат и золу, затем насыпают смесь почвы и песка. Формируют холмик;
- виноградные корни погружают в глиняную болтушку;
- саженец опускаются в яму, расправив корни, и закрывают грунтом;
- саженец укорачивают до нескольких почек и обильно поливают – несколько ведер воды.
Дополнительное опыление
Сорт Восторг имеет обоеполые самоопыляемые цветки, они отличаются длинными тычинками с пыльниками на концах и пестиком чуть пониже тычинок. Процесс опыления главным образом происходит посредством ветра. Для лучшего эффекта рядом должны находиться несколько разных самоопыляемых сортов.
Чтобы получить желанный урожай некоторые виноградари практикуют дополнительное опыление. Первый раз за сезон это делают, когда полностью распустится половина цветков в соцветиях. Процедуру проводят утром, как высохнет роса, закончить нужно успеть до полудня. Но если небо затянуто тучами, а осадков не ожидается опылять виноград допустимо в течение всего дня.
Делают это таким образом:
- В чистую сухую банку стряхивают пыльцу.
- Берут кусочек шкурки с кроличьим мехом и с её помощью переносят пыльцу на цветки.
Для удобства мех прикрепляют к деревянной лопатке, перед этим хорошо продезинфицировав
Важно проводить процедуру с осторожностью, не допуская повреждения бутонов
Схема виноградного куста
Посадка
В некоторых случаях, для того чтобы развести сорт Восторг, виноградари пользуются семенами. Это дает возможность получить саженцы с превосходными качествами, приобретенными от материнского куста. Но этот способ размножения применяют редко.
Чаще всего сорт винограда Восторг размножают при помощи саженцев.
Сроки высадки
От климатических условий региона прежде всего зависят сроки высадки винограда. На юге и в центре России его можно посадить осенью или весной. А вот в северном регионе виноград Восторг необходимо сажать в весеннюю пору.
Подбор места на участке
Подходящим местом для высадки саженца винограда Восторг будет незначительное возвышение, находящееся на южной стороне участка. Выбирая место, где будет расти виноград, необходимо учесть много факторов.
Подбирая место для высадки этой культуры учитывают:
- освещенность;
- плодородность почвы;
- глубину грунтовых вод;
- продуваемость ветрами.
Этапы выполнения работ по посадке:
- Выкапывают яму, учитывая размер будущего виноградного куста.
- Оставляют расстояние между рядами 4-6 м.
- Отступают от забора или построек на расстояние 2 м.
В зависимости от посадочного места, принято использовать следующие типы грунтов:
- суглинок;
- чернозем;
- супесь.
Техника посадки
Формирование посадочной ямы под виноград производится следующим образом:
- Выкапывают (за месяц перед посадкой) яму, ширина которой 60-70 см, а глубина — 80-90см.
- На дно выкладывают смесь, приготовленную из компоста и земли.
- Спустя месяц, когда грунт осядет, в середину ямы помещают саженец.
- Растение засыпают землей и поливают.
- Для полива используют отстоянную воду.
- При высаживании весной, спустя 5 дней, почву вокруг саженца мульчируют.
В будущем нужно обеспечить кусту соответствующий уход.
На фото — посадочная яма под виноград
Характеристики
Считается ранним сортом винограда. Весь процесс созревания, от появления первых завязей до сбора урожая, занимает около 110-125 дней.
Высаживать его можно как весной, так и осенью. Для него хорошо подойдет теплое, солнечное место с легкой, хорошо дренированной почвой.
При правильной формировке куста и нормировании нагрузки на лозу ежегодно приносит стабильно высокий урожай. Обычно, с одного гектара можно собрать до 250 центнеров.
Стабильность урожаев обеспечат также Ася, Шахтер и Гала.
Этот сорт обладает крайне высокой зимостойкостью, выдерживает без укрытия морозы до –25-26 С. На юге России, Белоруссии и Украине на зиму можно не укутывать.
Кроме зимостойкости, он может похвастаться хорошей устойчивостью к болезням и вредителям.
Он абсолютно устойчив к таким опасным болезням как милдью и оидиум, не подвергается нападению ос и птиц, не повреждается филлоксерой. К сожалению, часто может повреждаться серой гнилью.
Не повредит и проведение профилактики таких заболеваний как антракноз, хлороз, бактериоз и краснуха.