Сорт шоколадница

Какие преимущества сорта?

Ознакомьтесь также с этими статьями

• Парша на яблоне

• Как правильно содержать вьетнамских поросят

• Лучшие сорта помидоров сливка

• Морковь Абако F1

Достоинств у сорта Шоколадница много, так что вполне естественно, что этот вид так любят садоводы.

Средняя урожайность 10-12 кг с дерева

• Зимостойкость. Из всех зимостойких разновидностей вишни, она является наиболее распространенной. Шоколадница не только способна противостоять зимним морозам, но ее почки также не боятся запоздалых весенних похолоданий.
• Устойчивость к засухе позволяет сажать деревце в южных регионах, где засушливость может наблюдаться уже с начала весны.
• Самоплодная, не нуждается в посадке опылителей.
• Цветет с середины мая, а урожай дает ближе к середине июня – среднеранняя.
• Средняя урожайность 77,9 ц/га или 10-12 кг с дерева.

Недостаток у Шоколадницы по сути один – неустойчивость к болезням и вредителям. Чтобы дерево из года в год радовало обилием урожая, красивыми ягодами, необходимо вовремя обрабатывать его фунгицидами и инсектицидами. В качестве профилактики всегда используются комплексные средства или народные методы.

Прекрасная культура для вашего сада – вишня. Посадка и уход за растением

Вишня – прекрасная садовая культура, достаточно неприхотливая и не требующая чрезмерного ухода. Это дерево распространено повсеместно, оно растет на многих участках. Вишня дает превосходный урожай сочных, освежающих кисло-сладких ягод, которые употребляют как в свежем, так и в обработанном виде.

Выбор сорта садовой культуры. Вишня Шоколадница и вишня Бессея. Посадка и уход

Известно множество прекрасных сортов этой культуры, но одними из наиболее практичных и выносливых являются Бессея и Шоколадница, которые могут быть выращены практически на любом дачном участке. Они прекрасно растут и обильно плодоносят. Среднеспелый сорт Шоколадница отличается устойчивостью к зимним холодам и засухе. Дерево может достигать 2,5 м. в высоту, имеет обратнопирамидальную крону, коричневую кору и прямые побеги такого же цвета. Это самоплодное растение дает хороший урожай вкусных кисло-сладких плодов небольшого размера. Ягоды имеют плотную сочную мякоть, как правило, они темно-красного цвета. Сорт Бессея представляет собой невысокий кустарник (до 1,5 м. высотой) с красновато-коричневыми поникшими ветвями. Сизовато-зеленые листья вишни имеют ланцетовидную форму. Цветет Бессея мелкими белыми цветками (необходимо перекрестное опыление). Ягоды бурые, иногда почти черные, “облепляют” ветви. По вкусу плоды могут быть терпкими. Сорт отличается зимо-, жаростойкостью и скороспелостью, прекрасно произрастает во многих регионах, но особенно любит степные районы. Рассмотрим подробнее, что необходимо делать для того, чтобы прекрасно росла и плодоносила Бессея и вишня Шоколадница. Посадка и уход за этими сортами растения несложны и необременительны. Культура не требует повышенного внимания.

Полезная и вкусная вишня. Посадка и уход за саженцем. Выбор участка для растения

Вишня: посадка и уход. Подготовка посадочной ямы

Выбрав и купив здоровый и крепкий саженец, необходимо подготовить для него посадочную яму. Она должна быть около 50 см. глубиной и 60 см. в диаметре. Почву, выкопанную из нее, удобряют перегноем, добавляют в нее хлористый калий (25 гр.), суперфосфат (40 гр.) и золу (1 кг.). В посадочную яму вбивают кол и насыпают на ее дно немного удобренного грунта. Помещают в нее саженец, засыпают его корни почвой и слегка уплотняют. Поливают обильно, мягкой отстоянной водой. После полива и окончательного впитывания влаги корневая шейка растения должна оказаться на одном уровне с почвой. По окончании посадки ствол вишни подвязывают к колышку и мульчируют яму опилками, компостом или слоем перегноя.

Вишня: посадка и уход. Полив, подкормка и прополка

Уход за любым сортом вишни заключается в поливе, рыхлении, прополке, внесении удобрений, обрезке и защите от вредителей и болезней. Поливают растение в период цветения и созревания плодов по 3-5 ведер на один куст. В жаркую, засушливую погоду увлажняют почву дважды в месяц. Следует помнить, что земля при поливе должна увлажняться на 40 см. вглубь. Что касается подкормки, то весной вносят азотные, а осенью – калийные и фосфорные удобрения. Органические (компост или перегной) используют один раз в 2-3 года. В период вегетации вносят удобрения дважды: после цветения и спустя 14 суток после первой подкормки (минеральные удобрения или настой коровяка). Как видите, не очень требовательна вишня. Посадка и уход за ней включают и обязательную обрезку кроны. Эта процедура производится, когда длина побегов превышает 50 см. Вишню обрезают ранней весной, за 20-25 дней до набухания почек. Рыхление почвы и пропалывание сорняков производится регулярно. В период вегетации земля под вишней обязательно должна быть хорошо разрыхлена.

fb.ru

Описание и характеристика сорта

Для вишни характерны прекрасные вкусовые качества. Именно поэтому она пользуется у садоводов большой популярностью.

Параметры дерева

Дерево имеет прямые коричневые ветки, которые по высоте достигают 2,5 метра. Для растения характерна негустая крона, похожая на перевернутую пирамиду. Листья отличаются матовой текстурой и темно-зеленым оттенком. Белые цветки включают 3 соцветия.

Ежегодный прирост и длительность жизни

Годовой прирост небольшой. Потому после каждой обрезки процесс восстановления проходит довольно медленно. Длительность жизни составляет 17-20 лет. Однако через 15 лет существенно уменьшается урожайность.

Все о плодоношении

Дерево дает хороший урожай, который отличается прекрасными вкусовыми качествами. Вишни имеют темно-коричневый оттенок, что дало название сорту.

Начало

Плодоношение начинается во второй половине июня. Плоды обладают средним размером и весом около 4 грамм. Ягоды напоминают черешню. Косточки имеют округлую форму и составляют не больше 10 % общего веса плода.

Цветение и сорта опылители

Вишня этого сорта цветет в первой половине мая. Растение хорошо плодоносит, если рядом посажены вишни сортов Владимирская и Склянка, а также черешня Гриот. Именно эти деревья являются опылителями культуры.

Сроки созревания

Первый урожай удается получить в двадцатых числах июня. Первые плоды можно собрать только через 3-4 года после посадки саженца на постоянное место. Для культуры характерна прекрасная урожайность.

Этот показатель составляет 3,8-4 балла. Косточки являются довольно мелкими. Их масса не превышает 0,28 грамма.

Сбор и дальнейшая реализация

Шоколадница начинает давать урожай через 3-4 года после посадки. Культура считается самоплодной, а потому дает стабильный урожай. Хранить вишню можно в холодильнике максимум 1 неделю. Плоды употребляют в свежем виде или используют для приготовления десертов и заготовок.

Уход за вишней

Уход за растением не представляет большого труда и сводится к следующим действиям:

• регулярному и своевременному поливу;
• рыхлению почвы;
• прополке;
• удобрению земли;
• обрезке сухих и повреждённых ветвей.

Правила полива

Вишня Шоколадница не терпит излишний полив, зато хорошо переносит засуху. Следовательно, её категорически нельзя заливать. Высокая влажность препятствует эффективной аэрации, а без этого деревце не сумеет правильно развиваться. Если синоптическая ситуация соответствует норме, то хватит всего лишь четырёх поливов за сезон.

Перед поливом необходимо проделать две борозды вокруг дерева — первую на расстоянии 0,5 м, а вторую – в 1 м от ствола. Наружный круг всегда должен быть глубже внутреннего. Спустя полчаса после каждого орошения почву в приствольной борозде сначала перекапывают, а затем припорашивают свежей мульчей.

Сроки полива вишнёвого дерева:

• первый раз, когда дерево уже отцветёт;
• второй – в конце июня;
• третий – за 10-15 дней до того, как начнётся сбор урожая;
• четвёртый – за 4-5 недель до прогнозируемых заморозков.

Этапы формирования приствольного круга

Прополка, рыхление и мульчирование

Все уходовые операции очень важны для вишни, их не следует игнорировать. При прополке приствольного круга проводятся меры профилактики против болезней и вредителей. Насекомые, поселившиеся на сорняках, переносят различные грибковые инфекции, которые могут заразить и саму Шоколадницу.

Рыхление после увлажнения почвы защищает от появления трещин на земле и тем самым способствует сохранению влаги. Кроме того, взрыхлённая земля отлично пропускает кислород, который необходим корневой системе. После рыхления нужно накрыть приствольную бороздку сухой травой или соломой. Это дополнительно поможет задержать влагу и предупредит рост сорной травы.

Обрезка

Каждую весну вишню Шоколадницу нужно обязательно обрезать. Удалять ветви необходимо до того, как раскроются почки, чтобы в период активного роста дерево набралось сил.

Общие принципы обрезки:

1. Крону формировать конусообразно. Удалить загущающие ветви, располагающиеся очень близко.
2. Вырезать волчковые ветки и новую поросль у ствола.
3. Удалить нижние ветки на разветвлениях.
4. Подрезать верхние побеги, удаляя «гусиные лапки».
5. Удалить перехлёстывающиеся ветки.
6. Обрезать ветви обращенные к стволу.
7. Вырезать ветки направленные вниз.
8. Удалить молодые побеги от корня.
9. Все срезы обработать садовым варом.

Обрезка вишни Шоколадница

Укрытие на зиму

Несмотря на хорошую устойчивость к зиме, на период холодов Шоколадницу желательно утеплить. Для этого годится плотная ткань, капрон, еловые ветви. Кроме тепла, эти материалы станут хорошей защитой от грызунов.

Перед тем как утеплить вишнёвое деревце к зиме нужно:

1. Обрезать ветви и смазать садовым варом срезы.
2. Удобрить дерево калием и фосфором.
3. Щедро замульчировать конским перегноем приствольный круг (пластом не меньше 5 см).
4. После сброса листвы и перекопки Шоколадницу нужно хорошо полить. Одному взрослому дереву необходимо 15 л воды, а саженцу — 8-9 л.

Защита от вредителей

Злостные вредители поражают все части вишни, страдает ствол, листья и сами плоды. Чтобы сохранить косточковое следует проводить специализированные санобработки.

Осенняя обработка включает в себя несколько этапов:

1. После того как дерево потеряет листву, произвести обрезку нездоровых и деформированных веток. Места срезов желательно обработать садовым варом.
2. Если на вишне есть трещины, из которых сочится сок, нужно их также замазать.
3. Старую листву, срезанные ветви необходимо собрать и уничтожить.
4. После первых заморозков, сад следует обработать раствором мочевины 5%. Это средство уничтожает различные виды вредителей, разносящих инфекцию. Опрыскивать нужно как приствольные круги, так и крону.

Для обработки деревьев ранней весной, используют следующие препараты:

1. Медный купорос. Приготовить раствор из расчёта 100 г удобрения на 10 л воды.
2. 3% бордоская смесь, разведённая в 10 л воды.
3. Железный купорос. Для приготовления раствора смешать 300 г удобрения с 10 л воды.
4. Опрыскивание сада соляркой — народный метод применяют в осенний период. Предварительно её нужно разбавить водой, чтобы не обжечь листву.
5. Мочевина, 700 г удобрения на 10 л воды. Распыление приготовленного раствора должно быть моросящим, опрыскивать надо и дерево, и почву под ним.
6. Биопрепараты можно использовать один раз в месяц.

Всю осеннюю обработку нужно завершить до наступления первых заморозков.

Выращивание

Для нормального роста Шоколаднице нужна грамотная агротехника:

1. Климатические условия – участок следует выбирать надежно защищенный от холодных ветров, достаточно теплый, солнечный. Повышенная влажность для кустарников вредна – по возможности посадки делаю на холмах, возвышенностях или в местах, где грунтовые воды залегают глубоко (2 м и более, поскольку более близкое залегание создает неблагоприятные условия для выращивания вишен).
2. Почвы подойдут слабокислые, богатые питательными веществами, нейтральные, плодородные. Механический состав – суглинки, супесчаные, песок. Если грунт очень кислый, в ямку перед посадкой вносите 5 кг доломитовой муки. По желанию можно добавить по ведру песка в лунку.
3. Посадку делайте с применением качественных саженцев, так как плохой посадочный материал может не взойти. Покупать их следует в специализированных магазинах, питомниках, предпочтение отдавайте сформированным деревцам с развитой корневой системой. Постоянно поливайте грунт – сначала в контейнере, потом в ямке. Что можно посадить рядом с вишней узнайте тут.

Почки саженца не должны содержать признаков заболеваний, повреждений, здоровые корни всегда свежие, без сухих фрагментов.

Порядок посадки дерева:

1. Делается разметка лунок на расстоянии 3-4 м друг от друга (2 м иногда достаточно, но меньше делать не стоит). Не забывайте о необходимости высадки на участке опылителей и учитывайте это при планировании схемы посадки.
2. Ямку делайте до 80 см в глубину, ширина может быть немного меньше.
3. Верхний слой почв отделите, смешайте с компостом, торфом, навозом (навоз берите строго перепревший) 1:1.Нижние глинистые части грунта удаляйте или оставляйте сбоку для формирования бортиков лунки. Часто в посадочную ямку вносят калийно-фосфорные удобрения – 300 г будет достаточно.
4. На дно ямки насыпьте щебень либо гравий – они обеспечат качественный дренаж.
5. Перегной, доломитовую муку, перегнойно-почвенную смесь хорошенько перемешайте, затем заполните полученной массой ямку немного больше, чем наполовину, вбейте колышек.
6. Сформируйте земляной холмик, аккуратно расправьте корни.
7. Саженец погрузите в ямку и засыпьте.

На этом работы можно считать завершенными – останется подвязать саженец, чтобы он ровно рос и не ломался, утрамбовать грунт, сформировать поливочную лунку Дополнительно рекомендуется мульчирование зоны вокруг ствола торфом либо опилками для удержания влаги в корнях.

Достоинства и недостатки сорта

У вишни данного сорта есть хороший плюс. Она – компактна. Не только этот положительный момент делает ее популярной в среде садоводов. Она еще морозоустойчива.

Дачники отдают ей предпочтение потому, что на 6 сотках не получается выращивать большое количество деревьев. Зато маленькая вишня, дающая отличный урожай будет полезна на дачном или садовом участке.

Безусловно, как и другие плодовые деревья, Шоколадница имеет свои отрицательные стороны. Если правила ухода садовод соблюдать не будет, дерево может погибнуть от негативного воздействия коккомикоза, или же его атакует монилиоз.

Надо, в процессе покупки, сравнить насколько быстро созревают плоды разных сортов, их устойчивость к морозам. Только после этого покупать в питомнике саженец вишни.

Таблица: сравнительные характеристики сорта Шоколадница

Сорт	Шоколадница	Малиновка	Молодежная	Багрянка
Устойчивость к заморозкам	высокая	средняя	высокая	средняя
Созревание плодов	быстрое	быстрое	среднее	быстрое
Урожайность	высокая	высокая	высокая	высокая
Подверженность к заболеваниям	Средняя — монилиоз и коккомикоз	Средняя — монилиоз и коккомикоз, грибок	Средняя — монилиоз и коккомикоз, грибок	Средняя — монилиоз и коккомикоз, грибок
Самоопыляемость	да	нет	да	нет

Даже неопытный садовод увидит, что этот сорт выгодно сажать на участке. Шоколадницу стоит выбрать за то, что она почти не болеет, урожай даст хороший, и не капризна в уходе.

Это – совет для тех людей, у кого на дачном участке (или садовом) места хватит. Если Шоколадница будет одиночным, самостоятельно растущим деревом, она и одна тоже может дать отличный урожай.

Особенности посадки дерева

От того насколько грамотно Вы выберите саженец, подберёте правильный участок и станете соблюдать агротехнику — зависит не только здоровье вишни, но и её урожайность.

Как выбрать посадочный материал

Придерживаясь несложных правил, можно сделать правильный выбор и увеличить шансы на успех.

1. Покупать саженцы стоит только в специализированных питомниках. Там же можно получить рекомендации по уходу.
2. Покупку совершать лучше всего осенью. Именно в эту пору большой выбор посадочного материала.
3. Не стоит радоваться высокому саженцу с большим количеством побегов. Как правило, выкапывая 3- или 4-летнее дерево, наносят большой урон его разросшейся корневой системе. Лучше всего остановить свой выбор на скромных 1- или 2-летних саженцах, которые имеют лучшую приживаемость. Высота 1-летнего растения — до 1 м, 2-летнего — почти 2 м.
4. Определить сортовой саженец или сеянец можно по окулировке. Находится она на высоте от 5 до 15 см от корневой шейки. В этом месте ствол как бы начинает расти вбок. Окулировка указывает, что перед Вами именно сортовое дерево.
5. Осмотрите побеги. У однолетки их должно быть не меньше 8, длиною от 10 до 20 см. Соответственно у двухлетки количество побегов чуть больше — 12, как и их длина — 25 см.
6. Объём корневой системы у саженцев 1 и 2 лет почти одинаков, за исключением длины. У однолетки длина корней около 25 см, у двухлетки — 35 см.
7. Внимательно оцените здоровье вишни. Осмотрите кору на предмет повреждений. Оцените состояние корней и веток. Корни должны быть влажными, без вздутий и заломов. Тоже и с ветками.

Выбирать саженцы вишни нужно в специализированных питомниках

Перед транспортировкой корни саженца обязательно оберните влажной тканью.

Выбор места и подготовка участка

Для посадки Шоколадницы нужно выбирать только солнечные места. Если на участке есть строения или другие растения, то вишню лучше всего расположить с южной стороны от них. Так, строения создадут для растения более тёплый микроклимат, а другие плодовые не будут загораживать солнце.

Вишня любит солнечные участки

Почву вишня предпочитает лёгкую супесчаную с нейтральной реакцией. Грунтовые воды должны залегать не выше 1,5 м от уровня почвы, поэтому избегайте низин, отдайте предпочтение ровным участкам.

Участок, предназначенный под посадку, приводят в порядок. Перекапывают, удаляют сорную траву, остатки огородных растений, корни и т.д. Обязательно под перекопку вносят органические удобрения. Если почва кислая — проводят известкование, внося от 300 до 600 г извести в зависимости от показателя кислотности.

В районах с прохладным климатом посадку лучше всего отложить до весны. Если саженец уже куплен, его прикапывают в траншеи 40 см глубины. Укладывают кроной на юг под наклоном в 45°. Землёй засыпают корни и ствол до начала боковых разветвлений. Хорошо уплотняют грунт и поливают. Чтобы предохранить саженец от подмерзания и нашествия грызунов, его заваливают лапником.

Подготовка посадочной ямы

Посадочную яму всегда готовят заранее. При осенней посадке за 2 – 3 недели, при весенней — осенью.

1. Размеры посадочной ямы — 70 см в ширину и 65 см в глубину.
2. Верхний слой плодородной земли откладывают в сторону. Нижний — в другую.
3. Отложенный плодородный грунт смешивают с 15 кг органики, вносят 150 г фосфорных и 40 г калийных удобрений. Если почва бедная, то количество минеральных удобрений удваивают. Вместо калия можно использовать золу — 500 г.
4. На дне ямы, отступив 30 см от центра к северу, вбивают палку. Она послужит опорой.
5. Затем в яму высыпают удобренный грунт и формируют из него подобие холмика.

В посадочную яму насыпают удобренную почву

Пошаговый процесс посадки

Посадку удобнее совершать вдвоём.

1. Саженец устанавливают на вершине холмика, расправляя корни по его сторонам. Следите, чтобы корни располагались ровно, без заломов.

2. Оставшейся землёй засыпают корни, иногда потряхивая саженец за ствол, чтобы грунт лучше распределился между корнями. Почву уплотняют, сооружают поливочный круг и поливают 2 или 3 вёдрами воды.
3. После осадки почвы досыпаем по необходимости ещё землю и привязываем вишню к палке-опоре.

4. Корневая шейка должна остаться на 5 см выше уровня почвы.

Опылители

Сорт вишни Шоколадница является самоплодным, не нуждающимся в дополнительном опылении. Но оно не помешает. Наоборот, если на участке есть сорта, цветущие с Шоколадницей в одно время, то это поможет улучшить и повысить урожай.

Сортами, которые лучше всего справятся с опылением Шоколадницы являются Любская, Тургеневка, Гриот Московский.

Вредители

В источниках нет сведений об устойчивости вишни к поражению вредителями. Из них наиболее распространёнными являются:

1. Вишнёвый долгоносик. Питается почками, листьями, бутонами и завязью. Его личинки повреждают плоды, которые после этого опадают.
2. Листовая тля. Поселяется на молодых листьях и верхушках побегов, питается их соком. Листья скручиваются в трубку, побеги перестают расти.
3. Вишнёвая муха. Её личинки повреждают мякоть, появляется неприятный запах, плоды становятся водянистыми и несъедобными.
4. Сливовая плодожорка. Бабочки откладывают яйца в зелёные плоды. Гусеницы, питаясь мякотью, оставляют в ней продукты жизнедеятельности.

Вишнёвый долгоносик — бронзово-зелёный жук длиной около 1 см, повреждает почки, листья, бутоны и завязь

Листовая тля — мелкое насекомое нежно-зелёного или чёрно-бурого оттенка, питается соком листьев

Самка вишнёвой мухи откладывает яйца как в спелые, так и в зелёные плоды

Сливовая плодожорка — крупная, серо-коричневая бабочка, откладывающая яйца внутри недозрелых плодов

Для защиты вишни от вредителей следует отдавать предпочтение профилактическим мероприятиям:

1. Сбор и уничтожение растительных остатков, борьба с сорняками.
2. Побелка осенью стволов и скелетных ветвей известковым раствором с добавлением медного купороса.
3. Глубокая перекопка почвы осенью с переворотом пластов.
4. Закрепление ловчих поясов на стволах деревьев ранней весной.
5. Профилактические опрыскивания биопрепаратами (Фитоверм, Актофит), а также инсектицидами (Актеллик, Фуфанон, Искра Двойной эффект).

Особенности посадки

Вишню можно сажать в середине апреля или в конце сентября (в регионах с длительной осенью). При весенней посадке следует дождаться равномерного прогревания почвы, но не затягивать до распускания листьев.

Опылители

Хотя Шоколадница самоплодна, для получения более высоких урожаев можно сажать рядом деревья-опылители. Больше всего подходят сорта Владимирская, Склянка и Гриот. Можно использовать в качестве опылителя черешню, поскольку сама Шоколадница происходит от вишне-черешневого гибрида.

В качестве опылителя Шоколадницы можно использовать и черешню

Выбор места

Для вишни хорошо подходит нейтральная или немного щелочная почва. Но при обеспечении качественного дренажа можно выращивать дерево практически на любом грунте. Переувлажнения допускать нельзя, грунтовые воды должны быть не ближе 1,5 м от поверхности.

Вишня любит свет и тепло, в полутени может расти, но не даст большого урожая. Лучше всего высаживать с южной, хорошо освещённой стороны участка, выдерживая расстояние до других деревьев и построек 2,5–3,5 м.

Вишню нужно посадить на хорошо освещаемое место

Посадочный материал

Выбирать саженец нужно очень тщательно. Убедитесь, что дерево привитое и корневая шейка не повреждена, корни целые и эластичные, кора не имеет трещин и сухих участков, ветки гибкие. Вишни обычно неплохо приживаются, можно использовать саженцы 1-, 2- и 3-летнего возраста.

Подготовка к посадке

Очистите выбранный для посадки участок от сорняков. Если их очень много, проведите 2-ярусное перекапывание. При необходимости внесите в почву доломитовую муку (350–400 г/м²), это сделает землю менее кислой.

Подготовьте яму осенью (крайний срок — за 2 недели до посадки). Её размеры должны обеспечивать свободное размещение корней. Для вишни достаточно сделать лунку 80–90 см в ширину и 60–70 см в глубину. Взрыхлите дно, вбейте в центр 1,5-метровый кол.

Плодородную и подстилающую почву складывайте с разных сторон ямы

Снятую сверху плодородную почву смешайте с перегноем или другими органическими удобрениями (2–3 ведра), суперфосфатом (100–110 г), хлористым калием (35–40 г) или золой (примерно 1-литровую банку). Всыпьте полученную смесь в яму.

Инструкция по посадке

Перед высадкой саженца осмотрите его ещё раз, удалите подсохшие или сломавшиеся корешки и веточки. Если растение подсохло, положите его в воду вместе с ветками на 1–1,5 дня.

1. Прямо перед посадкой обмакните корни в почвенную болтушку.
2. Установите саженец в яме на холмик, расправьте корни.
3. Придерживая деревце, чтобы оно оставалось в вертикальном положении, засыпьте корневую систему землёй. Следите, чтобы все промежутки между корешками были заполнены.
4. Уплотните почву сапогом, ставя ногу носком к стволу, чтобы не ободрать кору.
5. Сформируйте поливную лунку с валиком.
6. Полейте саженец 2–3 вёдрами воды (лучше использовать отстоявшуюся, не очень холодную воду).
7. Замульчируйте площадь приствольного круга торфом.
8. Привяжите саженец к колу мягкой тканью, петля должна иметь форму восьмёрки.

Характеристика вишни Шоколадница

Сортовые особенности отражены в характерных чертах вишни:

показатель	характеристика
название сорта	Шоколадница
оригинатор	ВНИИСПК (1996 год)
срок созревания плодов	средний
время цветения	середина мая
время созревания ягод	начало-середина июля
опылители	самоплодный сорт
вкусовые качества ягод	кисло-сладкий, насыщенный
консистенция мякоти	плотная, рубинового, яркого окраса
морозостойкость	средняя: дереву требуется укрытия на зиму
болезни	монолиоз, коккомикоз,
вредители	тля, вишневый трубковерт
урожайность	100 ц/га
дегустационная оценка	4 балла из 5 возможных

Урожайность плодоношение

Майское цветение заканчивается июльским созреванием урожая: сорт Шоколадница принадлежит к среднеспелым плодово-ягодным культурам. Некоторые садоводы склонны относить вишню этого сорта к ранним, поскольку первый урожай в центральных районах начинают собирать уже к 20 июня.

В описании сказано, что Шоколадница – самоплодный сорт. Но если в саду рядом  посадить черешню Гриот, вишни Склянку, Любскую, Студенческую и Владимирскую, то урожайность значительно возрастает. При опылении другими сортами плоды завязываются в больших количествах.

Также для сорта есть данные, на какой год плодоносит вишня сорта Шоколадница. После посадки саженца первые вишенки появляются на 4-й год, и с этого момента вишня плодоносит на протяжении 20 лет. Обильное плодоношение сохраняется на протяжении 10-12 лет с момента первого сбора урожая.

Она одаривает ягодами сладкого вкуса, к которому примешивается нотка кислинки  и легкой горчинки. Такая смесь обладает пикантным вкусом, больше напоминающим черешню. А если к этому сочетанию добавить темный цвет ягод и мякоти, то Шоколадница – довольно необычный сорт.

Одна ягодка весит 3,5 г, с  одного дерева собирают 10-12 кг. Урожай с гектара составляет 100 центнеров. Это высокий результат для невысокого дерева с диаметром кроны в 1,5-1,7 м. По описанию, сорт под названием Шоколадница относится к среднеурожайным.

Область применения ягод

Не удивительно, что сладкие, необычного цвета ягодки находят применение в кулинарии. Из плодов вишни сорта Шоколадница варят варенье и джемы, пастилу, сухофрукты. Ягоды замораживают на зиму и на протяжении холодного сезона в доме всегда есть вкусные и полезные морсы, наливки, компоты.

Ягоды этого сорта – прекрасное украшение  кондитерских изделий, ведь сладкие пироги и выпечку никто не отменял. Малышам полезно пюре и компоты. Взрослым придутся по вкусу – вина и ликеры домашнего розлива.

Достоинства и недостатки

При описании сорта Шоколадница основное внимание садоводы уделяют достоинствам и недостаткам сорта

плюсы	минусы
Небольшое дерево с компактной кроной облегчает уход и сбор урожая, благодаря обрезке можно «превратить» дерево в куст	При небольших габаритах снижается урожайность дерева в целом
Устойчивость к засухам и морозам	Выдерживает до -10 -20С, при более низких температурах — вымерзает
Самоплодность	При наличии перекрестного опыления урожайность сорта повышается
Довольно быстрое созревание ягод	Шоколадница относится к среднеспелым сортам
Сладкие и привлекательные плоды	Ягоды охотно поедаются птицами
Ограниченный набор болезней и вредителей	Необходимость профилактических мероприятий, легкое поражение грибковыми инфекциями

Сорт вишни Шоколадница любим и почитаем многими садоводами. Несмотря на небольшие размеры и поражение грибковыми болезнями, плодоношение стабильно. А сахарные, почти черные плоды довольно крупные и по вкусу похожи на черешню.

Засухоустойчивость и зимостойкость

Сорт вишни Шоколадница предназначен для выращивания в центральных регионах России, его не создавали и не адаптировали для северных широт, поэтому зимостойкость Шоколадницы средняя.

Сорт выдерживает морозы до -10 –20С. Это неплохой показатель. При более низкой температуре или малоснежной зиме вишне требуется укрытие. За Уралом деревце прикапывают грунтом, после этого накрывают лапником. Вместо лапника можно использовать сено, солому, опилки. Ствол с нижними ветвями заматывают теплой, дышащей тканью. Она не только защищает кору от растрескивания, но и спасает от грызунов — любителей погрызть кору.

В описании сказано, что вишня Шоколадница принадлежит к засухоустойчивым плодово-ягодным культурам. У сорта хорошо разветвленная корневая система, которая проникает в глубокие слои почвы. Достаточно дождей, чтобы подпитать вишневое деревце влагой. Но к саженцам это не относится: они нуждаются в поливах первые 2-3 года жизни.