Ягода жимолость: полезные свойства и противопоказания, сорта
Содержание:
- Как бороться с болезнями и вредителями
- Жимолость Медовая ягода
- Выбор места для посадки в открытом грунте
- Выбор места, подготовка лунок
- Популярные виды и сорта
- Описание растения
- Когда и как лучше сажать жимолость
- Применение в косметологии
- Семенной способ разведения жимолости
- Описание
- ↑ Популярные сорта для регионов России
- Где сажать жимолость?
- Полезные свойства жимолости
- Секреты посадки жимолости и грамотного ухода за ней
- Подготовка грунта и высадка саженцев
Как бороться с болезнями и вредителями
Основные – это:
- внесение удобрений с повышенной концентрацией фосфора, калия;
- в случае поражения грибком проводят опрыскивание Скором, Превикуром, Топазом;
- при обнаружении вредителей необходимо обработать пораженное растение Актелликом, Моспиланом, Фитовермом;
- для повышения иммунитета – Эпин, Циркон.
Почему сохнет жимолость. Болезни жимолости — видео
В весенний период можно пользоваться следующими препаратами:Лепоцид, Битоксибациллин. В мокрую, дождливую погоду поможет предотвратить заболевание обработка хлорокисью меди.Жимолость декоративная – прекрасно подойдет для украшения любого земельного участка с постройками, например, садового участка.
Недавно искали:
Жимолость Медовая ягода
Богатого Вам урожая!Гарантия качестваСкидки и акцииДоставка по России круглый годМинимальный заказ: 1500 руб.Полное описание ->>>
Жимолость Медовая ягода
Равноценная замена молодильным яблокам уже найдена! Это обыкновенная, скромная жимолость, в которой содержится вся таблица полезных веществ, необходимых для человека. Сорт Медовая ягода станет настоящей находкой для тех, кто печется о своем здоровье и предпочитает натуральные витамины. Тем более, что новый, улучшенный вкус ягод отличает ароматная сладость, вкупе с легкой, освежающей кислинкой. Описание Сорт можно смело отнести к раннеспелому. Первые ягоды появляются уже в июле. Плоды продолговатые, цилиндрические, массой 0,8-1,1 гр. Плодоножка длинная, у спелых ягод отделяется легко. Сам куст среднерослый, раскидистый, требующий простора. Форма кроны округлая. Если делать регулярную обрезку куста (раз в 2-3 года), то это приведет к значительному увеличению урожая и продлит жизнь растению. Уход и содержание Хранить саженцы до посадки следует при нулевой температуре. Перед высадкой в грунт контейнер замочить в воде. Лунки копать неглубокие до 40 см. Вниз насыпать гравий с песком, чтобы исключить загнивание корней от застоявшейся влаги. Поверх дренажа вносится питательная смесь. Саженец помещается в лунку так, чтобы корневая шейка находилась на уровне поверхности почвы. Засыпается грунтом, уплотняется и поливается. Юный побег нужно на первое время затенить, чтобы его не сожгло солнце. В дальнейшем нужно вовремя поливать жимолость, так как при длительной засухе она дает горькие плоды. Подкормки, рыхление и внесение удобрений нужно производить регулярно….Подробнее ->>>
Доставка и оплата
Доставка семян, саженцев и посадочного материала осуществляется посылками. Доставка осуществляется только в пределах Российской Федерации. Расходы по почтовой пересылке НЕ включены в стоимость товара. При внесении предварительной оплаты с помощью банковских карт, электронного кошелька Яндекс.Деньги или оплате по квитанции Вы получаете дополнительную скидку на заказ в размере 10%.
Выбор места для посадки в открытом грунте
Жимолость – неприхотливое растение, способное давать урожай даже в самом нестабильном климате. Для увеличения урожайности место для посадки должно быть хорошо освещенным и защищенным от порывов ветра.
При посадке в затемненных местах усиливается рост побегов, а цветение замедляется, уменьшается количество плодоносящих побегов. Декоративные сорта жимолости лучше всего высаживать рядом с ограждениями, забором или глухой стеной дома.
Растение предпочитает рыхлый и умеренно влажный грунт со средними показателями кислотности. Выращивание жимолости оптимально на участке с плодородной суглинистой или супесчаной почвой. Для увеличения плодородности перед посадкой желательно внести органику – биогумус, перегной, раствор коровяка или птичьего помета из расчета 10 л состава на 1м 2 .
Выбор места, подготовка лунок
Вырастить растение сможет каждый садовник, независимо от уровня его навыков, главное, выбрать надлежащее место для выращивания, подготовить посадочные ямы и обеспечить все условия ухода.
Для посадки предпочтительно выбрать сторону со стороны юга. Лёгкая полутень не отразится на цветении и плодоношении. Если посадить растение в сильно затенённом месте, рост не замедлится, плестись побеги продолжат, а вот цветы будут появляться не так интенсивно. Виды, которые вьются, растут как в легкой тени, так и на солнечных участках. Лианы хорошо вьются, если на стебли попадает солнечный свет.
Поскольку цветы декоративной жимолости привлекают пчёл и других насекомых, растение нужно сажать подальше от беседки, где люди располагаются для отдыха. Опорные конструкции для вьющихся сортов лучше строить и устанавливать сразу перед посадкой, чтобы не повредить корни, когда растение начнёт расти. Опоры-обелиски смотрятся очень привлекательно и эффектно. Они могут быть изготовлены из разных материалов: металла (самая крепкая и надёжная опора), ивовых прутьев и деревянных реек.
Знаете ли вы? Из японской жимолости можно вырастить домашний бонсай, правильно формируя и скручивая побеги.
Жимолость хорошо растёт в разных типах почв, но, как и многие другие растения, предпочитает хорошо дренированную, рыхлую, богатую гумусом почву. Декоративная жимолость не любит почв с преимуществом песка и глины, а также заболоченные места. Хорошо подходят почвы с нейтральной щелочной реакцией (рН от 5,5 до 8).
Посадочные лунки нужно готовить заранее (за 2-3 нед. до высадки), выкапывая их на глубину 30 см. Диаметр каждой ямы должен быть 30––40 см, в зависимости от размера корневой системы. В качестве дренажа используют битую черепицу, кирпич или гальку. Лунки наполняют органическими веществами: компостом, торфом, в небольшом количестве корой деревьев хвойных пород и минералами — 20 г нитрофоски на 1 растение.
Отбор и подготовка посадочного материала
Саженцы с открытой корневой системой могут быть 2-3 летнего возраста. На них должно быть с 2-3 побега длиной 40–50 см
Следует обратить внимание на внешний вид приростов. Сухости и лопнувшей коры не должно быть
Они должны свободно гнуться. Шелушение на коре возможно — это норма.
Корни растения должны быть без признаков гнили. Наличие нескольких почек обязательно. Желательно покупать саженцы у проверенных поставщиков, в питомниках или на садовых выставках.
Нужно от них получить полную информацию о растении:
- точное название сорта;
- особенности посадки и ухода.
Узнайте, как правильно высадить саженцы жимолости весной в грунт.
Схема посадки
Жимолость — неприхотливая культура, однако при посадке необходимо соблюдать все этапы, ни один из них не игнорируя. Также следует учитывать, что выбранное место будет постоянным, т. к. жимолость не пересаживают. Она растёт на одном месте минимум 20–25 лет и больше.
- В подготовленную лунку укладывают дренажный материал, обогащая плодородной почвой и минеральными веществами.
- Выливают воду в посадочную яму —5 л.
- Саженец устанавливают так, чтобы корневая шейка была на не уровне поверхности почвы.
- Поливают растение поэтапно, чтобы вода медленно заполняла почву.
- Компостом, сухими листьями или перегноем мульчируют почву. Слой должен быть 4-5 см.
Популярные виды и сорта
Жимолость (фото кустарника и ягоды представлены в описании) имеет различные признаки, по которым классифицируют это растение.
Кусты жимолости могут быть:
- низкими – до 1,5 м;
- средней высоты – 1,5 – 2 м;
- высокими – от 2 м и выше.
По срокам плодоношения выделяют сорта жимолости:
- раннего созревания ягод;
- средней спелости;
- позднего плодоношения.
По вкусовым качествам:
- с привкусом земляники;
- сладковатые без кислого вкуса;
- с лёгкой горчинкой и кислинкой;
- с выраженным кислым вкусом.
Кустарник представлен множеством сортов, выведенных путём многолетней селекции учёными-ботаниками из 5 основных подвидов кустарников, встречающихся в природе:
- Камчатская. Распространена на о. Сахалин и п/о Камчатка. Кустарник вырастает до высоты 2,5 м, имеет много ветвей, густую крону, округлую форму. Цвет ягод – тёмно-синий.
- Турчанинова. Растёт в лесах о. Сахалин. Высота кустов до 1 м, ягоды вытянутой или округлой формы, вкусовые качества плодов от ягод сладких до ягод с выраженной кислинкой.
- Съедобная лесная. Ареал распространения – Дальний Восток и Восточная Сибирь. Высота кустарников до 1 м. Ягоды среднего размера, синего цвета, вкус зависит от места произрастания.
- Паласса. Высота растения до 1,5 м, основная масса кустов вырастает размером около 75 см. Цвет ягод – тёмно-синий, горьковата на вкус.
- Алтайская. Имеет распространение на Алтае, Украине и Урале, в Прибалтике, Белоруссии и Сибири. Кустарник низкорослый, максимальная высота до 1,5 м. Ягоды чёрно-синие, вкус различный.
На фото представлены различные сорта съедобной жимолости.Наиболее популярными культивированными сортами жимолости являются:
Название сорта | Место селекции | Высота кустарника | Плоды | Особенности |
Голубое веретено | Низкая | Ранней спелости, крупные,
цвет — синий, тёмно-фиолетовый или чёрный, вкус — кислинка и горчинка. |
При созревании ягоды могут осыпаться. | |
Альтаир | До 1,5 м крона шаровидная | Ранней спелости, цвет — голубой яркий оттенок, сладкий вкус. | Морозоустойчива, необходимо опыление другим сортом. | |
Сибирячка | Томская область, 1872 г. | Средняя | Цвет — тёмно-синий, сочные, налёт сизый. | Морозоустойчива |
Амфора | Павловская опытная станция им. Вавилова | Средняя | Среднего созревания, крупные, цвет — тёмно-синий, размер до 20 мм, вкус — кисло-сладкий. | |
Нимфа | Высокая | Крупные, цвет -голубовато-синий, сладкие без горечи, вкус насыщенный. | Морозоустойчива, высокоурожайна,
устойчива к осыпанию ягод. |
|
Золушка | Низкая | Цилиндрические, тёмно-синие, вкус сладкий, привкус земляники, немного кислинки. | Морозоустойчива, высокоурожайна, при созревании ягоды могут осыпаться. |
Описание растения
Фото:
Жимолость – типовой род семейства Жимолостные, представленный 200 видами вьющихся, прямостоячих и ползущих кустарников. В естественной среде встречается повсеместно во многих странах Северного полушария, некоторые разновидности произрастают только в Восточной Азии и Гималаях.
В качестве декоративного растения используется для озеленения участков и как садовая культура для получения полезных ягод.
Среди всего видового разнообразия применяют только два вида растения, а также их многочисленные сорта:
- Жимолость съедобная. Представлена прямостоячим листопадным кустом, достигающим высоты до 1 метра. Молодые побеги имеют характерное опушение зеленого цвета, по мере взросления они покрываются бурой корой. Крона шаровидная и густая, листья до 7 см в длину, ланцетовидной формы. Цветы воронковидные, располагаются попарно, цветение начинается с мая или начала июня. Ягоды темно-синего цвета, в зависимости от сорта могут иметь различную форму. Длина плодов варьируется от 9 до 12 мм. Мякоть красно-фиолетового окраса, используется для употребления в свежем виде и приготовления консерваций.
- Жимолость голубая (синяя). Деревянистое листопадное растение, в благоприятных условиях достигает длины до 2,5 метров. Побеги у всех сортов прямостоячие, крона компактная. Кора побегов имеет красно-серый окрас, полосами отделяется от ствола. Листья супротивные, эллиптической формы и длиной до 7 см. Колокольчатые цветы окрашены в бледно-желтый оттенок. Ягоды темно-голубого окраса, имеют горьковато-сладкий вкус, напоминающий чернику или голубику. Голубая жимолость быстро растет, в оптимальных условиях может плодоносить до 80 лет.
В теплых регионах жимолость является важным растением-медоносом. Все сорта жимолости самобесплодны, для формирования плодов требуется наличие насекомых-опылителей. Для получения богатого урожая рекомендуется высаживать несколько сортов на одном участке.
Когда и как лучше сажать жимолость
Как посадить жимолость, чтобы растение прижилось и правильно развивалось?
Когда лучше сажать
Посадка жимолости возможна весной, осенью, кроме мая, июня. При правильном уходе растение с июня по сентябрь будет радовать цветением.
Весной высаживать растение нужно до того, как распустятся многочисленные почки
Опытные садоводы рекомендуют заняться посадкой осенью.
Важно выбрать для посадки самое подходящее место. Почву нужно подготовить, выкопать ямки, приготовить саженцы к посадке
Для посадки лучше выбрать место, хорошо освещенное солнцем, но допускается и полутень. Нужно выбрать светлый низинный, и даже болотистый участок, защищенный от ветра. Растение можно расположить возле забора или среди других кустарников.
Почва должна быть рыхлой, дренированной, не очень бедной, с умеренной степенью влажности, супесчаной, суглинистой. Если почва бедная, нужно внести органику. Если кислая- следует внести в нее доломитовую муку или просто мел.
Тщательно осмотрите куст перед посадкой. Он должен быть сильным, без признаков болезни или поражения вредителями. От этого зависит, насколько успешно он приживется, даст ли урожай.
Удалите поврежденные корни и сломанные побеги. Если корни чрезмерно длинные, их укорачивают до 30 см.
Посадка пошагово
Посадка не представляет особой сложности, но важно правильно выполнить все этапы:
Выройте ямы диаметром и глубиной около 40 см
Обратите внимание, что расстояние между ними должно быть довольно большим – 1-2 м в зависимости от конкретного сорта.
Внесите в каждую яму по 10-12 кг перегноя или перепревшего навоза, золу древесную (300 г), двойной суперфосфат (100 г), сульфат калия (30 г). Все компоненты тщательно перемешайте прямо в яме с верхним слоем почвы.
На дне ямы сформируйте холмик, чтобы на нем аккуратно расположить корни
На получившийся холмик установите куст.
Расправьте каждый корешок и засыпьте все рыхлой сухой почвой. Проследите за тем, чтобы корневая шейка углубилась в почву на 3-5 см.
Вокруг вашего саженца аккуратно уплотните со всех сторон почву.
На расстоянии примерно 30 см от саженца не забудьте сделать бортик, вылейте в получившуюся площадку воду (примерно ведро).
Когда вода впитается, всю почву вокруг тщательно замульчируйте обычным торфом, перегноем или просто сухой землей.
Саженцы жимолости хорошо приживаются, быстро дают побеги.
Применение в косметологии
Жимолость в косметологии применяется вместе с другими растениями, входит в состав омолаживающих масок и кремов, используется для снятия воспаления.
Маска молодости
Для придания коже эластичности, красивого ровного цвета используется маска из жимолости для лица. Она вытягивает из пор все токсичные вещества, обладает омолаживающим эффектом, предотвращает развитие воспалительных процессов.
Ингредиенты:
- свежие ягоды жимолости — 100 гр.;
- мед — 20 гр.;
- сметана 50 гр.
Как приготовить:
- Измельчить до состояния пюре ягоды в блендере.
- Смешать со сметаной и медом.
- Нанести на лицо.
- Через 20 мин. смыть водой.
Ополаскиватель для роста и укрепления волос
Для волос используется настой из листьев растения, который способствует укреплению и росту локонов.
- Горсть сушеных листьев залить литром крутого кипятка.
- Накрыть крышкой.
- Оставить на 40 мин.
Использовать для ополаскивания волос после мытья. По окончанию процедуры средство не смывать, немного отжать локоны и дать высохнуть естественным путем.
Семенной способ разведения жимолости
Выращивание съедобной жимолости из семян занимает много времени. Первые ягоды, полезные свойства которых для многих садоводов выступают главной причиной разведения культуры, кустарник принесет только через 5 лет. Поэтому такое размножение на практике используется редко. Посев семян проводят в октябре, используя низкие, но широкие емкости, заполненные песком. После обильного полива по его поверхности раскладывают посадочный материал. Сверху семена жимолости слегка присыпают увлажненным песком, накрывают контейнер крышкой и ставят его в холодильник на нижнюю полку.
В течение зимы особый уход будущим кустарникам не потребуется. Раз в 1,5-2 недели емкость, в которую проводилась посадка семян, достают из холодильника, проверяя состояние песка. Если его поверхность высохла, ее тщательно увлажняют чистой водой из пульверизатора. Весной нужно будет взять более высокий контейнер, заполнив его 10-12-сантиметровым слоем почвы. Землю хорошо поливают. Песок, в котором находились семена жимолости, равномерно распределяют по поверхности грунта. Затем их укрывают слоем земли (толщиной в 1-2 см), слегка уплотнив его, и аккуратно увлажняют, чтобы не размыть почву.
Контейнер затягивают пленкой и помещают на даче под любым раскидистым деревом. Большую часть дня посевам нужна полутень, но в течение как минимум 6 часов они должны получать солнечный свет. Когда ростки жимолости проклюнутся из грунта, пленку убирают
Дальнейший уход за ними включает регулярный полив, проводить который нужно осторожно
С приходом осени часть сеянцев можно высадить в открытый грунт. Желательно приготовить для них узкие грядки, огороженные досками. Чтобы семенное размножение жимолости принесло меньше хлопот, почву мульчируют. Хорошо подходит для этого сухая хвоя. Она предохранит грунт на грядке и в контейнере от пересыхания.
Описание
Как вырастить жимолость? Жимолость – это растение, которое принадлежит к семейству жимолостных, куда относятся прямостоящие, ползучие и вьющиеся кустарники. В саду или на даче выращивается жимолость съедобная, которая имеет несколько сортов, отличающихся друг от друга не только сроком вызревания, но и размерами ягод. Главным преимуществом данного вида растения является то, что кустарник легко приспосабливается к различным факторам, поэтому его можно сажать в любой климатической зоне.
Стоит отметить, что жимолость хорошо переносит морозы и пересадки, а также начинает плодоносить за короткий период времени.
Ниже можно ознакомиться с информацией, какие сорта растения выращиваются в саду, как подготовить почву и саженцы, а также как можно размножить кустарник.
↑ Популярные сорта для регионов России
При выборе сорта жимолости надо обращать внимание на приспособленность сорта к климату своего региона. Сорта, которые выведены для Сибири, не подойдут для выращивания в Краснодарском крае
Привычные к холоду кусты не перенесут жаркий климат. Рассмотрим сорта, наиболее подходящие для конкретных регионов нашей страны.
Сорта жимолости для Урала
Для этого региона подойдут сорта, у которых повышенная устойчивость к морозу и растения смогут пережить весеннее похолодание до -8°C. Подходят:
- Горлинка: высокорослый кустарник, плоды снимают с 25 июня. Мякоть у тёмно-синих крупных ягодок сладкая без горчинки. Урожай средний – до 1,6 кг, плоды не осыпаются.
- Заречная: слаборослый кустарник, зимостойкий и засухоустойчивый. Урожай крупных, сладких год с одного куста составляет 2-2,3 кг.
- Желанная: среднерослое растение, крупные, сладкие плоды не осыпаются. Сорт морозоустойчив, хорошо переносит засуху.
- Елизавета: высокий, с фиолетовыми изогнутыми побегами, кустарник. Ягодки средние либо крупные, урожай с куста – не больше 1,8 кг. Плоды снимают после 20 июня.
- Мария: сорт ранней спелости, ягоды собирают после 15 июня, их осыпаемость минимальна. Они без горечи, приятные на вкус. Растение плодоносит на третий год. Урожайность – до 1,8 кг.
- Уральская: с густой кроной высокорослое растение. Ароматные ягодки крупные, со сладкой мякотью. С кустика собирают до 2,5 кг плодов.
- Челябинка: относится к поздносозревающим сортам, плоды снимают в начале июля. Ягодки небольшие, имеют кислый вкус. Урожай – до 3,5 кг. Кустарник мощный, устойчивый к засухе, урожайность хорошая и без надлежащего полива.
Сорта для Приморского края
В Приморье ягоды жимолости в почёте, но высаживать надо сорта, способные выдержать понижение температуры до -40°C, а при весеннем цветении – заморозки до минус 7°C.
Выбираем среди сортов:
- Рассвет: невысокий, компактный кустик. Округло-грушевидной формы ягодки средние, на вкус кисловато-сладкие с едва уловимой горчинкой. С куста урожай до 1,6 кг.
- Голубинка: отличается изогнутыми побегами розового цвета. Каплевидной формы плоды с лёгкой горчинкой, кисло-сладкие. При созревании не осыпаются. Недостаток – растение при тёплой осени начинает цвести во второй раз.
- Дельфин: среднерослый кустарник с поникающими ветвями и раскидистой кроной. Ягодки небольшие, с формой цилиндра и растянутой верхушкой, кисловато-сладкие на вкус. Урожайность – до 3 кг, у зрелых ягод средняя осыпаемость.
Сорта для Подмосковья
Когда осень в Подмосковье тёплая, то появляются и завязи, и цветочки. Но, это минус, ведь повторное цветение растение ослабляет, не даёт хорошо подготовиться к зиме. Для посадки подбирают сорта, устойчивые к цветению во второй раз за сезон.
- Гжельская ранняя: высокорослый кустарник с крупными сладкими и без горчинки ягодами, схожими по форме на грушу. Урожай – до 2, 2 кг. Растение нуждается в поливе. Плоды почти не осыпаются.
- Зимородок: куст среднепозднего вызревания, с тёмно-синими округлыми и слегка удлинёнными крупными ягодами. Вкусовые качества плодов – сладкие и без горечи. С куста урожай до 2,2 килограмм.
- Раменская: растение с розово-зелёными ветвями. Кисло-сладкие, слегка опушенные ягодки удлинённые, округлой формы, не осыпаются. Урожайность – до 2,4 кг.
- Роксана: кустарник позднего созревания. Кисло-сладкие ягодки крупные, овальной формы, без горчинки.
Ленинградская область
Высаживаются в этом регионе сорта, которым не страшна резкая смена температур и зимние оттепели. Популярная жимолость:
- Десертная: кустарник среднепозднего созревания с голубыми ягодами и сильным налётом. Урожай кисло-сладких ягодок с куста – до 2,6 кг.
- Павловская: сорт среднеспелый, тёмно-синие плоды удлинённые, с острой верхушкой, покрыты налётом воска. Мякоть кисловато-сладкая, урожайность с куста – до 2,3 кг.
Нимфа: густой, невысокий кустарник среднего срока созревания. Голубовато-синие ягодки крупные, напоминают удлинённое веретено. Мякоть сладкая, с выраженным ароматом. Урожайность с куста – до 2 кг.
Виола: сорт раннеспелый, кустарник мощный и высокий. Спелые ягоды не осыпаются, их снимают в первых числах июня. Мякоть с горечью и кислинкой. Урожайность – до 4 кг.
Жимолость для Сибири
Суровый сибирский климат позволяет вырастить разные сорта жимолости, но одними из лучших считают следующие:
- Амфора;
- Альтаир;
- Ленинградский великан;
- Морена;
- Бачкарский великан;
- Золушка;
- Голубое веретено;
- Длинноплодная;
- Сибирячка.
На фото жимолость Морена:
Где сажать жимолость?
Выбирать место нужно осознанно, ведь культура живет около 30 лет. Помимо этого в дальнейшем не потребуется проводить пересадку. Для полноценного роста и плодоношения место для жимолости должно быть солнечным, в тени все показатели намного ниже. В отличие от большинства других культур, растение никак не реагирует на ветра, поэтому его можно размещать даже на северной стороне. Лучше выбирать место, где до этого произрастали сидераты или он пустовал, на нем земля самая плодородная.
Грунт для жимолости
При неприхотливости культура все же имеет некоторые предпочтения. Земля для жимолости должна соответствовать следующим предпочтениям:
- высокий уровень плодородия;
- кислотность на уровне рН 5,5-6,5;
- плохо растет на песчаных грунтах;
- не рекомендуется выбирать заболоченные участки.
Лучшие соседи для жимолости
Культура входит в вегетацию рано и также уходит в спячку. Во время роста растение выделяет в землю активные компоненты, которые нравятся не всем растениям
Важно правильно подобрать, с чем рядом сажать жимолость. Хорошая совместимость наблюдается с:
- семечковыми;
- косточковыми;
- черной смородиной;
- крыжовником.
Полезные свойства жимолости
В плодах жимолости содержится 12,4-17,3% сухого вещества,
в т.ч. 0,5-1,0% сахаров (глюкоза, фpуктоза, галактоза,
сахароза), 1,5-4,5% органических кислот (лимонная, яблочная,
янтаpная, щавелевая). Среди витаминов обнаружены аскорбиновая
кислота (20-170 мг/100 г), провитамин А (0,32 мг/100
г), B1 (0,04мг/100 г), В2 (0,04 мг/100 г),
В9 (0,9 мг/100 г), комплекс Р-активных полифенолов (до
2800 мг/100 г). В плодах присутствуют калий,
фосфор, кальций,
натрий, магний,
железо,
кремний, медь, цинк,
йод,
дубильные и пектиновые вещества.
Ягоды обладают способностью повышать желудочную секрецию
и увеличивать переваривающую силу желудочного сока.
Они применяются в качестве желудочного, вяжущего, бщеукрепляющего,антицинготного,
мочегонного,желчегонного, аппетитного, слабительного
средства. Жимолостью в народе лечат гипертонию, болезни
желудка, печени, почек; поносы, запоры.
В народной медицине свежие и переработанные плоды используют
с лечебно-пpофилактической целью как эффективное поливитаминное,
жаропонижающее и капилляроукрепляющее (при сердечно-сосудистых
заболеваниях, гипертонии) средство, отвар ветвей применяют
как мочегонное, настой цветков и листьев – как вяжущее,
антисептическое (при ангинах, тонзиллитах) средство.
Плоды жимолости японской способны усиливать секрецию
желудочного сока и переваривающую способность желудка.
В народной медицине их применяют как противовоспалительное,
вяжущее и мочегонное средство. Свежие плоды рекомендуют
при гипертонии, расстройстве желудочно-кишечного тракта,
малярии, малокровии.
Соком ягод (содержит синильную кислоту) выводят лишаи;
отваром ягод промывают глаза, полощут рот, горло. Отвар
веточек принимают при болезнях почек, для повышения
аппетита; им моют голову при выпадении волос. Отваром
листьев полощут горло при ангинах. Водным настоем цветков
промывают глаза. Молодые ветви, кора жимолости применяются
для ванн при ревматизме. В тибетской медицине кору используют
как болеутоляющее — при суставном ревматизме и головной
боли.
Отваром ягод промывают глаза, полощут рот при различных
заболеваниях. В Забайкалье и на Дальнем Востоке молодые
веточки жимолости используют для ванн при лечении суставного
ревматизма. В нанайской народной медицине отвар коры
веточек жимолости Максимовича используют в качестве
средства, улучшающего аппетит.
Отвар ветвей и коры применяют при водянке. Для приготовления
отвара в домашних условиях измельченное сырье помещают
в эмалированную кастрюлю, заливают холодной водой (в
соотношении 1:10), ставят на легкий огонь или водяную
баню, кипятят 20-30 мин, затем процеживают. Выпивают
по 1/2 стакана в день в 3 приема за 30 мин до еды.
Считается, что экстракт жимолости обладает широчайшим
спектром свойств – антиоксидантное, противогрибковое,
противовирусное, антибактериальное и т.д. Экстракт обладает
отшелушивающим действием и помогает бороться с экземой
и псориазом. Почему же у жимолости столько полезных
свойств? Потому что она богата витаминами,
полифенолами, катехинами, танинами и гликозидами!
Жимолость является одним из наиболее богатых полифенолами растений,
благодаря чему отлично успокаивает раздраженную и воспаленную кожу,
наряду с зеленым чаем, алоэ вера и ромашкой.
Экстракт жимолости содержит много витамина
С, который является великолепным антиоксидантом и хелатирующим
компонентом, а также возможным стимулятором выработки коллагена
нашей кожей.
В качестве лекарственного сырья употребляют цветки,
реже листья и стебли растения. Настой и отвары цветков
хорошо изучены корейскими учеными, подтверждена высокая
эффективность против многих болезнетворных бактерий
и вирусов. Многокомпонентные растительные смеси, содержащие
жимолость, корейская медицина использует для профилактики
и лечения гриппа, туберкулеза, абсцессов легких, дизентерии
и при различных гнойных воспалениях.
Секреты посадки жимолости и грамотного ухода за ней
Ягодные кустарники давно стали традиционным элементом дачного пейзажа: они украшают участок, часто используются в качестве изгороди и из года в год продолжают радовать вкусным урожаем. Разведением малины, смородины, крыжовника, ежевики, боярышника на огороде уже никого не удивить, но выращивание жимолости – занятие, многим садоводам еще не знакомое. Низкую популярность этого растения можно объяснить не иначе чем досадной случайностью. Полезные свойства его плодов поражают, а их химический состав настолько богат витаминами и микроэлементами, что превращает их в настоящую природную аптеку. Даже ягоды черники и ежевики по содержанию необходимых для организма веществ проигрывают этим ярким малюткам.
Посадка жимолости на огороде проводится не только ради ее целебных плодов. Ее пышно ветвящиеся побеги замаскируют все несовершенства сада: старые стены, облупившиеся заборы, неприглядные постройки. Чудо как хороши увитые жимолостью беседки. А летними вечерами ее распустившиеся цветы необычной формы наполнят воздух дивным сладковатым ароматом, превращая сад в сказочный уголок. Уход за культурой не сложен, но имеет свои особенности. Размножение кустарника трудностей также не вызовет, получить сильное растение можно даже из семян.
Подготовка грунта и высадка саженцев
Место, где будет выращиваться куст жимолости, обязательно нужно удобрить. Внесение в грунт достаточного объема различных питательных примесей поможет растению нормально укорениться, а также подготовиться к началу плодоношения.
В сплошную перекопку обязательно нужно внести состав из органических и минеральных удобрений (понадобятся 30 граммов суперфосфата и столько же калийной соли, а также 10 килограммов перегноя).
Что касается свежего навоза, его следует вносить в почву лишь с приходом осени. В весенний период применяется перегной (данный состав можно поменять на перепревший растительный компост).
Формирование лунок
Чтобы выращивать жимолость на даче, необходимо располагать растение в хорошо дренированной и освещенной местности с не очень высоким залеганием грунтовых вод. За пару недель до высадки кустарника необходимо подготовить лунки, глубина которых будет составлять 40 сантиметров.
Выкопанные ямки следует удобрить. Понадобится верхний слой земли перемешать с агрохимикатами и органикой. В каждую лунку потребуется внести 40 граммов нитрофоса, 3 килограмма перегноя и 200 миллилитров золы. После этого выкопанные ямы нужно полить раствором гашеной извести (понадобится 250 миллилитров).
Лунки обязательно нужно застелить какой-нибудь нетканой материей, чтобы грунт не вымывался до того, как высадят кусты.
Высаживать растение можно на 4-ые сутки после внесения удобрений в почву.
Схема посадки
Жимолость не рекомендуется высаживать по одиночке. Поскольку кустарник не может самостоятельно опыляться, ему требуется перекрестное опыление. Чтобы урожай был высоким и обильным, растение следует сажать группами не меньше чем из трех кустиков.
Если придерживаться такой схемы посадки, кусты жимолости будут обеспечены необходимым питанием, солнечным светом, будут нормально опыляться, а корни смогут свободно формироваться в сильную корневую систему.
Посадка
Перед тем, как высадить саженцы в открытый грунт, их обязательно следует осмотреть на наличие повреждений, а также сгнивших корней. Сухие части необходимо срезать чистым инструментом (желательно продезинфицировать).
До высадки кустиков в выкопанные ямы лунки необходимо поливать водой до тех пор, пока земля не прекратит впитывать жидкость. Встряхнув и расправив корни саженцев, растения нужно разместить в лунке. Слишком глубоко высаживать кусты не стоит, иначе период плодоношения может отложиться на несколько сезонов.
После посадки растения необходимо полить слабеньким раствором коровяка, затем присыпать почвой и замульчировать.