Что такое фейхоа и как его едят

Выращивание фейхоа в открытом грунте

В теплом климате данное растение вполне можно вырастить в открытом грунте. Высаживают его в землю уже в апреле. Фейхоа любит слабокислые почвы, через которые также должны хорошо проникать воздух и влага.

При пересадке саженца фейхоа в открытый грунт следует оставить вокруг корней земляной ком. Как уже было сказано, фейхоа – растение светолюбивое, поэтому место на участке нужно выбирать соответствующее. Без достаточного освещения вы не дождетесь от растения плодов, а его внешний вид не будет отличаться красотой.

Также фейхоа, будучи растением тропическим, любит влагу. Однако слишком увлажнять почву не стоит

Важно не допускать засыхания верхнего слоя грунта

В условиях теплого климата, а именно дневной температуры в +24 градуса днем, у фейхоа будут формироваться цветы.

Помимо саженцев вы можете посадить в условиях дома или сразу в открытый грунт семена фейхоа. Они находятся внутри мягких плодов. Их необходимо достать, промыть под водой и высушить

Если вы не собираетесь в ближайшее время их сажать в грунт, важно, помнить, что срок годности составляет три года. Перед самой посадкой их необходимо поместить в марганцевый раствор для дезинфекции

Семена следует высыпать в открытый грунт или почву в горшке, а сверху немного присыпать землей. Если вы выращиваете фейхоа в условиях дома, горшок нужно прикрыть пакетом из целлофана. В этом случае горшок убирают в притемненное место. На солнечное место горшок нужно будет вынести, когда семена уже прорастут.

Помимо семян фейхоа размножается черенками. Для этого понадобятся ветки коло 15-20 см, на которых есть несколько листьев. Обычно их берут из центра кроны растения в ноябре-декабре. При высаживании черенков их можно первоначально поместить в стимулятор роста на сутки, а после пересадки в открытый грунт, накрыть целлофаном, естественно, проветривая время от времени. Стоит отметить, что выращивание тропического растения из семян – процесс очень долгий. В этом случае плоды вы сможете увидеть не ранее чем через пять лет.

Также применяют размножение через корень, которое считается наиболее удобным и быстрым.

Фейхоа растет довольно быстро, но высота его ствола зависит исключительно от условий его произрастания. Он может достигать как двух метров, так и пяти. Обычно у растения начинает весьма активно разрастаться система корней, поэтому при перемещении в открытый грунт их рекомендуют обрезать. Обрезанные корни можно пересадить и получить новое дерево. Если вы не желаете, чтобы фейхоа вырос высоким, нужно общипывать его ветви, которые достигли длины в 20 см.

В открытом грунте растение нуждается в подкормках. Удобрять растение желательно через каждый месяц. Подкармливать фейхоа нужно как органикой, так и минералами. Для этого используют хлорид калия, суперфосфат, сульфат аммония, которые разбавляются в воде. Фейхоа особенно любит удобрения с содержанием калия.

Почему многие садоводы предпочитают выращивать фейхоа в открытом грунте в саду? Потому что растение это красиво цветет. Сверху цветы растения белые, а внутри малиновые. Особенно выделяются длинные тычинки. В открытом грунте цветение растения наблюдается весь июнь.

Однако завязь образуется только спустя три года. А при высадке семян – минимум через пять лет. Плоды напоминают зеленые лимоны вытянутой формы. Фейхоа, как фрукт – довольно вкусный. В нем сочетаются вкусы ананаса, клубники и киви. Плоды начинают осыпаться в начале зимы. С одного куста при разных условиях вы может получить разное количество плодов – в среднем около 15 кг.

Уход за растением

Основная сложность культивации – приучить растение к российскому климату, ведь этому препятствует повышенная влажность атмосферы, из-за чего может тормозиться процесс плодоношения. Условия для выращивания:

• оранжерея;
• парник;
• подоконник;
• открытый грунт.

Посадка

Высадить дерево можно и посевом семян, и вкапыванием в грунт корешка. По мере роста появляется небольшое аккуратное деревце.

Внимание! Семена фейхоа не обладают большим потенциалом для прорастания.

Грунт в домашних условиях может состоять из земли, торфа и речного песка.

Особенности ухода:

1. место для роста должно быть при температуре 20-25 градусов;
2. ежедневный полив;
3. смена кадок для саженцев по мере роста.

Пересадка первое время производится раз в год, взрослое дерево пересаживают 1 раз в 3 года.

Ростки появляются через 1-2 месяца, если семена не взошли, то посадка была неудачной, для повышения вероятности прорастания неплохо создать парниковый эффект. Так же поможет прорастанию имитация солнечных лучей при помощи специальных ламп.

Саженцы можно проращивать только в домашних условиях или в условиях оранжереи, поскольку время посева – февраль-март не подходит для засева в открытый грунт в нашем климате. Для переноса на участок требуется осенью выкопать корешок, который должен быть по длине 8-10 см и посадить в почву в условиях парника. По наступлению холодов дерево можно пересадить в кадку и перенести в дом.

В видео можно посмотреть как выглядит фейхоа и узнать, как пересадить растение в открытый грунт.

Правила полива

Корни не должны находиться в земле, дренажная система – хорошее решение, важно, чтобы рыхлая почва хорошо впитывала воду

Внимание! В процессе полива необходимо не только орошать грунт, но и опрыскивать дерево из пульверизатора.

Выращивание сортов Акка в помещениях хорошо как с эстетической целью, так и для того, чтобы впоследствии лакомиться вкусными плодами. Плодоносить дерево начинает через 4-5 лет.

Выращивание в оранжерее

В условиях оранжереи есть все условия для создания подходящего микроклимата. Владельцы как общественных, так и домашних оранжерей могут с удовольствием заботиться о дереве. Ведь ему нужна в идеале подкормка удобрениями. Для роста в открытом грунте, что может быть возможно в оранжерее, пересадка не нужна. Обрезка веток производится всего один раз по достижении размера 30 см.

Искусство бонсай

Фейхоа – одно из деревьев, которое используется в японском искусстве бонсай. Бонсай – это технология выращивания карликовых деревьев в горшках.

Являясь субтропическим видом, деревце вполне приживается зимой в комнатной температуре, а летом может быть выставлено на балкон. Это удобство делает возможным выращивание дерева в квартире. Красивый извилистый ствол, широкая ветвистая крона и мелкие цветы смотрятся невероятно красиво в декоре помещения.

Больше информации о выращивании фейхоа и уходе за ним можете найти здесь.

Посадка и уход фейхоа — почва, полив, опыление

Для нормального роста фейхоа высаживают в земляную смесь из торфа, перегноя, песка и дерновой земли, взятых в соотношении: 2:1:1:1, или можно купить готовую землю для посадки. Поливают умеренно, так, чтобы не пересушить и не переувлажнить земляной ком. В летнюю жару нужно ежедневное опрыскивание, утром или вечером.

В природе фейхоа растет на бедных почвах, но хорошо отзывается на подкормки любыми удобрениями, хоть жидкими, хоть минеральными палочками.

Крону формировать не нужно, потому что плоды растут на веточках текущего года и обрезка приведет к потере части урожая. Только в самом начале, когда молодое растение фейхоа вырастет до 20 см в высоту, его нужно прищипнуть, чтобы оно дало боковые побеги. При дальнейшем уходе потребуется только санитарная обрезка, удаление корневой поросли и прореживание кроны, если она станет излишне густой.

В условиях домашнего выращивания потребуется опылять цветки кисточкой, чтобы завязались плоды фейхоа.

До трехлетнего возраста растение пересаживают каждый год, а после, каждые 3 года. Пересадка его похожа на перевалку с сохранением кома земли. При пересадке фейхоа не нужно заглублять в почву.

Как выбирать фейхоа

Польза ягоды и содержание в ней питательных компонентов зависит от степени спелости.

Однако для перевозки пригодны только зеленые ягоды, с дерева урожай собирают недоспевшим. Поэтому в магазине приобрести спелую ягоду не получится.

В супермаркете обратите внимание на такие аспекты:

• На шкурке не должно быть дефектов. Не покупайте плоды, на которых есть механические повреждения или вмятины – они могут быть несвежие.
• Размер. Крупные плоды всегда более предпочтительнее, в них больше полезных компонентов и сахара. Но такой критерий не всегда учитывается, ведь есть мелкоплодные сорта.
• Гладкость кожуры. На ощупь хорошая ягода чуть шероховатая, при надавливании она мягкая. Значит перед вами созревший плод.

Твёрдые плоды есть смысл на несколько дней поместить в прохладное место, куда не проникает солнечный свет, где они дозреют. По мере созревания они будут становиться мягче, а мякоть напоминать желе – самое время разрезать ягоду и исследовать мякоть. Она не должна быть коричневой, такой фейхоа переспел, в нем начались процессы гниения. Использовать его в пищу нежелательно.

Как выращивать фейхоа в домашних условиях

Ананасная трава или же фейхоа – неприхотливое растение, вырастить которое дома не составит труда, когда при соблюдении определенных условий можно и в собственной квартире добиться ее обильного плодоношения.

Посадка растения – высаживают фейхоа в широкие и объемные вазоны, поодиночке. Земля для этого может быть куплена в магазине – слабокислая, рыхлая, либо же ее можно составить самому, смешав в равных частях дерн, торф, лиственную землю и песок. Пересаживают – в первое время раз в 3 года, далее, каждые 7-9 лет.
Также стоит помнить и то, что это растение светолюбиво и в домашних условиях ему стоит выделить хорошо освещенный участок подоконника, выходящего на южную сторону. Если света фейхоа мало – она будет сбрасывать листья, вытягивать побеги, теряя свой декоративный вид. Помимо того, при прямых солнечных лучах ее листья могут обжечься – потому свет должен быть достаточным, но не прямой. Фейхоа просто обожает воду и влажный воздух – как следствие ее полив должен быть обильным, но без застоя в поддоне. Поливают ее по мере того, как будет подсыхать верхний слой, а в зимние месяцы – полив умеренный.
Температурный режим в период цветения должен варьировать в пределах от 21 и до 24 градусов, в период покоя, зимние месяцы – оптимально придерживать температуру на уровне в 10-14 градусов.
Подкормка – рекомендована с интервалом в 2-3 недели, в период зимнего покоя раз в месяц

Оптимально выбирать комплексные составы или же разводить органические удобрения, но с большой осторожностью – их концентрация должна быть незначительной

Особое внимание стоит уделить тому, как размножается фейхоа в домашних условиях – в этом отношении есть несколько вариантов. Размножение семенами

Размножение семенами

Семена берут из спелого плода и, очистив, промыв от мякоти, несколько дней подсушивают, а перед самой посадкой дезинфицируют, обрабатывают стимулятором роста, например Фульвогуматом Иван Овсинский, и высаживают. Высаживать рекомендовано в легкую, воздухопроницаемую землю из песка, перегноя и лиственной земли, присыпав немного землей, поливают и накрывают стеклом.

Черенкование

С плодоносящего куста берут побеги длиной 15-20 см., заготавливая в конце ноября – начале декабря, ставят в воду с добавлением стимуляторов роста и корнеобразования. После того, как появляться корни – высаживают в грунт.

Корневым отведением

Удобный и простой способ, когда в доме уже есть взрослое растение. В этом варианте размножения просто отделяют часть отводки с корнем и высаживают в отдельный вазон.

Важно! Самый удобный способ размножения – черенками, когда урожай собирать можно спустя пару лет, а вот семенами – более кропотливый и долгий путь, а плодоносить растение начинает на 5-7 год

Виды и сорта

Из всех выращиваемых в наших широтах фейхоа наиболее известны сорта крымской и зарубежной селекции. Например:

• Суперба – сорт с крупными, почти круглыми ароматными плодами;
• Кулидж – культивар зарубежной селекции с удлиненно-овальными ягодами;
• Светлая – один из самых востребованных сортов с округло-овальными или удлиненно-овальными плодами в темно-зеленой бугристой кожуре с румянцем, которая при созревании плодов постепенно светлеет. Мякоть ягод имеет приятный вкус, напоминающий земляничный;
• Никитская – фейхоа, по описанию очень похожая на предыдущий сорт. Мякоть имеет освежающий кисло-сладкий вкус;
• Бугристая – сорт с округлыми бугристыми плодами с небольшим количеством семян;
• Ранняя ароматная – сорт с плодами с гладкой кожурой, нежной ароматной мякотью кисло-сладкого вкуса и большим количеством семян;
• Первенец 120 – среднепоздний сорт с небольшими плодами различной формы в светло-зеленой кожуре с желтоватым оттенком. Плоды содержат большое количество семян.

Кроме описанных, популярностью пользуются сорта Никитская 42, Никитская 3, Крымская ранняя, Ялтинская, Андре и Чойсеаш.

Фейхоа: фото, описание

Фейхоа – это кустарник с вечнозеленой листвой, высота которого бывает от двух до четырех метров. Ветви серо-желтые на цвет, на них во время цветения видны красивые крупные цветы. Цветет с июня по июль месяц. Цветы симпатичные, долго цветут.

Плод зеленоватый на цвет, ягоды достигают размера примерно 5 см в длину и от 20 до 120 г веса. Полное созревание наступает глубокой осенью, в конце октября — начале ноября, в зависимости от сорта. Урожай с кустарника собирают обильный. Даже комнатное растение может дать около трех килограмм плодов, а на плантации с дерева снимают 30 кг и больше.

Фрукт фейхоа, полезные свойства которого стали известны чуть позже, на вкус очень сладкий, как спелая сладкая груша. В нем содержится много фруктозы и сахарозы, что делает его таким. Консистенция фрукта – масса, напоминающая желе, которое можно кушать при помощи ложки.

Полезные свойства Фейхоа

Фото Фейхоа не иллюстрируют в полной мере той красоты цветения, которое происходит в природе. С началом лета плодовые деревья покрываются нарядными крупными цветками с ярко-красными кисточками тычинок.

Такой красивый период продолжается в течение месяца, а потом наступает время опадения лепестков. И мало кто знает, какие они сладкие на вкус. В свежем виде их едят или используют в салатах и десертах.

Как и лепестки, все части Фейхоа ценятся в альтернативной медицине. Например, отвары из листьев и коры – это природный антисептик. Устраняет кровоточивость дёсен, снимает зубную боль, улучшает работу сердца.

Химический состав

Несмотря на свою низкую калорийность всего 49 Ккал на 100 грамм, фрукт питательный и энергоемкий. В составе этого тропического представителя флоры содержатся углеводы, много растительных жиров, клетчатки, белков, пектина. Отдельно необходимо упомянуть то, что плоды содержат 5 органических аминокислот: аланин, аспарагин, аргинин, глутамин, тирозин.

Витаминный состав продукта также очень богат. Зрелый плод содержит большой процент витамина С и сахарозы, а вот зеленый фрукт этих элементов практически не имеет. Также есть витамин В, в том числе фолиевая кислота, которая участвует при выработке гемоглобина. Нельзя не упомянуть о многочисленных микроэлементах, минералах, которыми насыщена мякоть и кожура. Это медь, железо, цинк, марганец, кальций, магний, фосфор, калий, натрий.

Особую ценность фрукту придает йод, что ставит его почти наравне с морепродуктами. Но это относится только к тем плодам, которые выросли на морском побережье. Т.к. считается, что растение активно поглощает летучий йод, который приносится морскими бризами.

Уход за комнатными деревцами фейхоа

Посмотрите на фото комнатных оранжерей — здоровые деревца фейхоа служат украшением домашнего садика. Культура прекрасно растет и плодоносит в квартире при обеспечении растениям определенных условий:

Светолюбивая культура требует хорошего освещения. Акка зеллова прекрасно развивается на окнах южной и юго-восточной ориентации.

При недостаточном освещении деревце быстро начинает сбрасывать листья, последствия такого стресса не удается быстро преодолеть.

Цветение фейхоа

Горшок с растением необходимо периодически хорошо проливать – даже незначительное пересушивание земляного кома может привести к отмиранию корневой системы, опадению листьев.

Совет! Поливать дерево удобнее всего сверху, при этом поливают до появления воды в поддоне. Воду из поддонов выливать не следует, растение быстро впитает ее через дренажное отверстие.

Отличные результаты дает опрыскивание фейхоа по листьям, особенно актуально проводить купание кроны дерева в засушливые летние месяцы.

Болезни и вредители Фейхоа

Взрослые плодовые культуры реже, а молодые растения чаще, поражаются фузариозом, серой гнилью и пятнистостью листьев. Болезни лечат опрыскиванием смесью Пруста, известной среди садоводов как бордоская жидкость (медный купорос, соединённый с известью).

Из вредителей, на молодые побеги и листья, нападают «кокциды» или ложнощитовки. Это коричневатые насекомые овальной формы с восковым щитом, покрывающим тельце длиной 4–7 мм.

В борьбе с ними применяют две процедуры:

1. Опрыскивание 1%-ной эмульсией (в 1 литре воды развести 1 ч. л. растительного масла вместе с 1 ст. л. стирального порошка). Проводят после снятия плодов с культуры, до начала новой вегетации.
2. Промывка мыльным раствором. Насекомых и личинки снимают механическим методом – щёткой. Процедуру выполняют один раз в 5–6 дней на протяжении 4 декад или 40 дней.

Фейхоа — это фрукт или ягода

Часто любители экзотических плодов задают вопросы: что такое фейхоа, где растет фрукт? Откуда пришло это чудное растение? Родиной плодоносных цветущих растений семейства Миртовых считаются:

• Южная Америка;
• Колумбия;
• Аргентина;
• Уругвай;
• Парагвай.

Экзотический фрукт

Сегодня агрономы Азербайджана, Австралии, Кавказа, западной Грузии успешно выращивают плодоносное цветущее растение на своих плантациях. С недавних пор кустарник выращивают на территории России (РФ).

Что такое фейхоа — ягода или плод? Это экзотический фрукт, который относится к категории плода.

Фейхоа — фрукт, который не оставит равнодушным даже самого искушенного гурмана в мире. Очертания плодов напоминает форму яйца. Окрашены фрукты в зеленый оттенок. Мякоть отличается повышенной сочностью, ароматностью и сладковатым привкусом. Вкус фейхоа напоминает нотки яблока, мяты, инжира и ананаса. Многие считают, что похож он именно на ананас. Зернистость прозрачной желеобразной мякоти отдаленно напоминает гуаву.

Как выглядит фейхоа? Кожура экзотического фрукта отличается плотностью и терпким привкусом. В мякоти содержится небольшое количество семян. Плод можно есть полностью, не снимая кожуры.

Обратите внимание! Чаще всего любители экзотических плодов выбирают лишь мякоть, не подозревая о том, что именно в кожице содержится основной процент полезных элементов. Некоторые хозяйки просушивают кожицу на свежем воздухе и зимой добавляют вместе с тертым имбирем в чай

Как цветет фейхоа? Сезон обильного цветения фейхоа продолжается практически 60 дней. В этот период растение становится настоящим украшением квартиры/сада. Яркие цветы фейхоа наделены изумительным ароматом. Период созревания плодов приходится на 20-е числа октября. В сезон созревания фейхоа можно снимать фрукты с деревца и сразу кушать.

Как правильно пересаживать растение

В первые 3 года растение фейхоа пересаживают каждый год.

Первые 2-3 года жизни растение пересаживают ежегодно, а потом – не чаще, чем раз в три года. Лучше всего проводить эту процедуру весной, в апреле-мае. Почву подготавливают заранее (как описано выше), а растение переваливают из горшка, не нарушая целостность земляного кома. Но если растение поражено каким-либо заболеванием, или корни начали загнивать, то всю землю с них необходимо тщательно счистить.

При пересадке придется проявить крайнюю осторожность, чтобы не поломать слишком хрупкие и тонкие веточки фейхоа. Горшок должен быть глиняным, и каждый раз его выбирают на 8-10 см больше предыдущего

Но слишком большой горшок тоже не подойдет. Сильно заглублять корни при посадке нельзя, т. к. это препятствует полноценному росту растения.

Сырое варенье из фейхоа с сахаром

Самый классический способ заготовить фейхоа на зиму — приготовить сырое варенье. Фейхоа с сахаром или «сырое варенье» готовится необычайно просто, при его приготовлении не обязательно очищать плоды от кожуры. С тщательно вымытых плодов, предназначенных для сырого варенья, достаточно срезать макушку. Плоды измельчают в блендере (или пропукают по старинке через мясорубку) и и взбивают с сахаром. Для усиления полезных свойств можно ввести измельченные в блендере грецкие орехи по вкусу.

Сырое варенье из фейхоа

Для хранения в холодильнике: на 1 кг фейхоа 0,7 — 1 кг сахара. Для хранения сырого варенья при комнатной температуре дозу сахара увеличить до 2 кг. Вместо сахара, если нет аллергии, используют мед. Такое сырое варенье очень полезно для повышения иммунитета. Подавать его можно как сладкий соус с творогом, кашами, бисквитом. Хранится в холодильнике в течение одного-двух месяцев.

Условия успешного выращивания

Фейхоа из тех растений, что не слишком требовательны к условиям содержания. Потрясающая способность культуры подстраиваться под действующую вокруг обстановку позволяет выращивать акку практически в любой части света, не говоря уже о регионах России. Однако есть все же определенные рекомендации, которых следует придерживаться в процессе ухода за фейхоа в домашних условиях, чтобы не вышло каких-либо недоразумений.

Какое освещение необходимо фейхоа в домашних условиях

Тропические растения, как правило, светолюбивы. То же касается и фейхоа. Но прямые солнечные лучи вредны даже этому вечнозеленому субтропическому кустарнику, ведь от них могут возникнуть ожоги на листьях. Таким образом, лучший режим освещения для акки – рассеянный свет. В крайнем случае, при дефиците этого добра используйте подсветку люминесцентной лампой. Размещать растения следует на южных и юго-восточных окнах.

Тепловой режим и влажность воздуха для успешного выращивания фейхоа

Так как фейхоа не является суккулентом, зной ему не по нраву, хотя и не причиняет особого вреда. Оптимальный тепловой режим летом составляет 18 — 20º С. Зимой в помещении, где находится комнатная акка, должно быть прохладно. Ориентиром служит отметка на столбике термометра +8º: допустимо как снижение, так и увеличение температуры в любом направлении. Растение не погибнет от мороза, но лучше все же не рисковать. Если планируется содержать фейхоа в зимнем саду, следует поддерживать там температуру +20+25º.

Для данного показателя справедливо утверждение: чем выше, тем лучше. Поддерживайте воздух влажным в любое время года. С этой целью используйте теплую фильтрованную воду и пульверизатор. Зимой процедура даже нужнее, так как в помещении влажность воздуха снижается за счет работы отопительной системы. Но и летом не забывайте баловать акку регулярными, частыми орошениями. Они не нужны, только если кустарник находится временно за пределами дома (во дворе или на балконе).

Какая почва нужна комнатному фейхоа

По поводу субстрата обычно не возникает никаких проблем, так как подойдет любой цветочный. Если же хотите добиться совершенства в данном вопросе, то приобретите среднещелочной универсальный цветочный грунт «Азалия». Как вариант, составьте почвенную смесь, руководствуясь следующим рецептом: листовая, дерновая земля, торф, песок, перегной в соотношении 1:1:1:1:1. Такой субстрат обладает хорошей влаго-, воздухопроницаемостью, имеет слабокислую реакцию за счет торфа, что для акки — условие необязательное, но очень желательное.

Состав фрукта, калорийность

В странах с холодным климатом в зимнее время эти плоды – источник витаминов C, PP, A, группы B. Минеральный состав представлен солями калия, кальция, магния, натрия, фосфора, железа, цинка, меди и марганца. Органические кислоты поддерживают электролитный баланс.

В ягодах много (0,34—35000 мкг/100 г) водорастворимого йода, который требуется для синтеза гормонов и усваивается щитовидной железой лучше, чем аптечные препараты

Правда, важно, чтобы кустарник вырос на почвах с достаточным уровнем этого галогена. В некоторых источниках пишут про такое условие, как близость к морю, что является заблуждением

В мире немало биогеохимических йоддефицитных провинций, расположенных на побережье (часть Крымского полуострова или территория Одессы).

Полезные свойства фейхоа стали основанием для его использования при замедленном метаболизме, гипотонии, умственной отсталости у детей, лечении эндемического зоба с гипотиреозом — патологии щитовидной железы (развивается на территориях с йододефицитом). Суточная потребность в галогене:

• Для детей: 60—150 мкг.
• Для взрослых — 150 мкг.

Морская рыба содержит 3—54 мкг/100 г. Кроме йода, в ягодах фейхоа обнаружены:

• Фенолы – придают вяжущий вкус плодам и способствуют их потемнению на воздухе. По этой причине желательно сокращать время взаимодействия продукта с кислородом, что позволит сохранить P-витаминную активность.
• Лейкоантоцин — соединение с антиоксидантными свойствами, предупреждает опухолевые процессы, помогает защититься от нездоровой экологии.
• Сложные эфиры – создают аромат экзотических ягод, обеспечивают их антибактериальные и противовоспалительные свойства.
• Дубильные вещества — причина терпкого вкуса, помогают при диарее.
• Пектин или растворимая клетчатка (из фейхоа готовят мармелад и желе). Снижает аппетит, улучшает пищеварение. Регулятор стула, обладающий мягким слабительным эффектом. Калорийность зрелых ягод: 49 ккал/100 г.
• Аминокислоты, в том числе незаменимые, требуются для наращивания мускулатуры.

Интересные факты. Немного предистории

В середине 18 века в столице Бразилии жил мальчик по имени Жоао да Сильва Барбоза. Он очень любил природу и рос любознательным, читал книги, энциклопедии. Часами наблюдал за жизнью в муравейнике, просыпался с восходом солнца, чтобы посмотреть, как распускаются цветы. Часто гулял с друзьями и рассказывал им обо всем на свете: почему мох растет на деревьях с северной стороны, почему ягоды могут быть ядовитые, как различить птиц по голосу. После университета, взяв новую фамилию Фейхо, он был одним из участников создания музея естественной истории в Лиссабоне. Всю свою жизнь Жоао посвятил изучению растительного мира островов Зеленого мыса, Португалии и Бразилии, писал книги по географии, топонимике и ботанике. Впоследствии, через сто лет, ботаник Карл Отто Берг открыл в Португалии новое фруктовое дерево и назвал в честь Сильва Фейхо – фейхоа.

Фейхоа в косметологии

Плоды разглаживают мелкие морщины, замедляют старение, используются для скрабирования и увлажнения кожи, защиты её от воздействия окружающей среды.

Маски для лица

Основой служит пюре, приготовленное из мякоти. Добавляя различные ингредиенты, можно получать составы с широким спектром свойств:

• Мёд с растительным маслом поможет омолодиться.
• Облепиха с измельчёнными хлопьями геркулеса избавит от усталости.
• Крахмал, лимонный сок (2 капли) устранят пигментные пятна.
• Творог со сливками увлажнит кожу.

Смесь накладывать толстым слоем, выдерживать 20 минут. Смывать тёплой водой. Лицо, шею, область декольте протирать мякотью экзотического фрукта. Процедуру делать зимой курсами по 3 раза в неделю.

Как выглядит фейхоа

Темно-зеленые плоды растут на кустарниках высотой до 4 м или небольших деревьях высотой до 8 м. Их несъедобная кожура плотная, кожистая, гладкая или слегка сморщенная. Зеленой она остается также при полном созревании. Под ней скрывается желтовато-белая, сочная, желеобразная (в спелом виде) мякоть, разделенная на 4-5 сегментов и содержащая около 30 съедобных семечек. Вкус у нее от кисловатого до сладко-пряного.

Фото: Плоды Фейхоа

Ягоды обладают специфическим ароматом, который некоторые люди находят неприятным. Они бывают разной формы — от продолговатой и овальной до грушевидной и круглой. По вкусу напоминают нечто среднее между гуавой, земляникой и ананасом — отсюда и названия «бразильская гуава», «ананасовая гуава».

Фото: Цветы Фейхоа

Листья у акки большие, серебристые. Красивые цветки размером от 2,5 до 3 см состоят из мясистых лепестков, розовых с внутренней стороны и белых снаружи. В центре образуют кисточку длинные красные тычинки. Так как лепестки обладают сладким вкусом, их любят птицы и едят люди. Некоторые сорта самоопыляются, так что для получения урожая достаточно одного растения. В период цветения выглядит фейхоа изумительно.