Особенности выращивания сладкого перца сорта богатырь

Что это за сорт перца

Богатырь – это сорт болгарского перца, выведенный молдавскими селекционерами в 1996 году.

Перец внесен в государственный реестр. Его оригинатор — фирма «Поиск».

Несмотря на то, что Богатырь относительно старый сорт, он сохраняет популярность среди дачников. Его семена выпускает несколько производителей.

Отличительные черты Богатыря

Перец Богатырь дает крупные плоды насыщенного красного цвета. На некоторых из них возможно присутствие темно-зеленых и бордовых пятен.

Вкус перца этого сорта сладкий – горчинка и кислинка отсутствуют даже у недозрелого овоща. Аромат насыщенный перечный. Посмотрите, как выглядит Богатырь на фото.

В плодах отмечается высокое содержание витамина С. Поэтому овощ способствует активизации иммунитета и выведению из организма токсинов и вредного холестерина. Витамины группы В в составе благотворно влияют на состояние кожи, волос и печении.

Главной особенностью сорта считается холодоустойчивость. В отличие от многих других разновидностей болгарского перца Богатырь подходит для выращивания в регионах с прохладным климатом.

Еще одно положительное качество перца – высокий иммунитет к болезням пасленовых. Он не нуждается в профилактических обработках химическими препаратами, что позволяет вырастить экологически чистый продукт.

К негативным чертам Богатыря относят тот факт, что разные агрофирмы выпускают семена растений с различными качествами под одним и тем же названием. Например, в зависимости от производителя плоды перца этого сорта бываю кубовидными и конусовидными.

Общие характеристики

Перец Богатырь порадует и опытных, и начинающих садоводов. Он отличается неприхотливостью в уходе, высокой урожайностью и крупными вкусными плодами.

Описание и характеристики сорта Богатырь:

Параметр	Показатели
Тип куста	Невысокий. Высота центрального стебля варьируется в пределах 40-70 см (зависит от производителя). Куст мощный, раскидистый, сильно облиствленный. Листовая пластина темно-зеленая, слабоморщинистая.
Способ выращивания	Подходит для выращивания в открытом и защищенном грунтах. В северных регионах плоды успевают созреть только в теплице.
Урожайность	Высокая. С 1 кв. м собирают до 7 кг урожая.
Плоды	Крупные. Вес каждого плода достигает 150-250 г. Цвет насыщенно-красный внутри и снаружи. Кожица глянцевая. Форма кубовидная или конусовидная (зависит от производителя). У основания имеется выраженная ребристость, которая распространяется по всему плоду. Толщина стенок варьируется в пределах 5-8 мм (зависит от производителя). Мякоть сочная. Вкус сладкий с насыщенным перечным ароматом. Горечи нет даже в стадии технической зрелости.
Транспортабельность	Высокая. Плотные плоды не мнутся при транспортировке на большие расстояния. Хранятся до месяца.
Сроки созревания	Среднеспелый. Техническая спелость первых плодов наступает на 120-130 день после посева семян.
Устойчивость к болезням	Обладает высоким иммунитетом к болезням перцев.

Некоторые характеристики сорта отличаются в зависимости от фирмы производителя:

1. «Седек». Высота куста 50-70 см. Плоды конусовидные. Толщина стенок – 5-6 мм.
2. «Поиск», «Аэлита», «Удачные семена». Толщина стенок – 5 мм. Форма конусовидная. Высота куста – 50-70 см.
3. «Сибирские семена». Плоды кубовидные. Высота куста – 40-50 см. Толщина стенок – 7-8 мм.

Остальные характеристики сорта одинаковы у всех производителей.

Как правильно сажать перцы Богатырь и ухаживать за рассадой

Подготовка посевного материала

Рассада перцев и болезни:Болезни сладкого болгарского перца

Но вот собранный с собственного огорода семенной материал перед посадкой следует подготовить:

1. семена перца Богатырь опускают на полчаса в подсоленную воду, и для посадки отбирают только те из них, которые опустились на дно тарелки. Их вынимают и промывают под проточной водой, а те, что плавают на поверхности, следует выбросить;
2. отобранный семенной материал для обеззараживания опускают в слабый раствор марганцовки на 30 минут;
3. затем семена помещают в раствор стимулятора роста на пару часов.

Совет! Пророщенный семенной материал перед высадкой в контейнеры следует поместить в холодильник на несколько часов, чтобы закалить.

Желтый гибрид перца!Перец Джемини

Посев и уход за сеянцами

Перед использованием контейнеров или стаканчиков их обрабатывают слабым раствором марганцовки.

Важно! Контейнеры или стаканчики заполняют почвой, не доходя до краев примерно на 1 см. Заглублять семена следует на 1-1,5 см. Если семенной материал высаживают в контейнеры, то расстояние между соседними семенами должно быть не менее 2 см

Если семенной материал высаживают в контейнеры, то расстояние между соседними семенами должно быть не менее 2 см.

Посев сладкого перца “Богатырь” на рассаду – видео

Днем температуру в помещении нужно поддерживать примерно 25 градусов Цельсия, ночью – не более 15 градусов.

Важно! Когда у сеянцев перца Богатырь образуются семядольные листочки, освещение должно быть непрерывным примерно трое-четверо суток. Перспективный гибрид перца:Сладкий перец Клаудио F1

Перспективный гибрид перца:Сладкий перец Клаудио F1

Для этого обычно используют следующие удобрения:

• Агриколу;
• Крепыш;
• Фертику Люкс.

Когда у рассады появится более 5 листочков, следует аккуратно прищипнуть растениям верхушки

Томаты в собственном соку – Рецепты на зиму

Высадка сеянцев на огородные грядки

Перцы обычно высаживают в суглинистые или супесчаные рыхлые хорошо дренированные почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией.

А лучшими предшественниками для болгарского перца являются:

• любые корнеплоды;
• растения из семейства тыквенных;
• горох, фасоль, соя;
• огурцы;
• любые разновидности капусты.

Важно! Расстояние между посадочными лунками в рядах должно быть около 15 см, а ширина междурядий – 0,5 м. Урожайный сорт перца:Перец Атлант F1

Урожайный сорт перца:Перец Атлант F1

Болезни и вредители

Большинство перцев подвергаются различным вирусным, грибковым, бактериальным заболеваниям пасленовых. Особенно сильно страдают растения при непогоде.

Наиболее часто распространены болезни:

• Фитоплазмоз – заболевание, которое начинается с поражения верхушек — листья скручиваются, засыхают. Плоды неправильно развиваются, мельчают, растение приобретает карликовую форму.
• Черная ножка – грибковое заболевание, поражающее стебель растения в нижней его части.
• Фузариоз – заболевание, вызываемое грибком, который поражает сосуды растений. При нарушении питания, листья постепенно желтеют и засыхают.
• Вертициллез — болезнь начинается с постепенного обесцвечивания листьев, поверхность которых со временем становится гофрированной. В начале цветения растения резко увядают.
• Фитофтороз — болезнь, вызываемая грибком, начинается с появления тёмных пятен на листьях и стеблях, позже пятна появляются и на плодах.
• Кладоспориоз – заболевание тепличных растений, вызывается грибком, проявляется в появлении бурых пятен на листьях.

По описанию сорта, перец «Богатырь», обладает относительной устойчивостью к таким заболеваниям, как вертициллез, табачная мозаика и фитофтороз.

Однако, большинство заболеваний перца поражают растения, если болезнетворные бактерии и грибки находятся в почве, на семенах или дачном оборудовании.

Чтобы избежать заражения необходимо:

• Соблюдать правила севооборота – растения высаживать на прежнее место, или после других пасленовых культур, не ранее чем через три года.
• Теплицу, весь инвентарь, а также тепличный грунт продезинфицировать раствором пермарганата калия, фитоспорином или другими антибактериальными препаратами.
• Правильно производить предпосевную подготовку семян и выращивание рассады.
• Бороться с вредителями – переносчиками болезней.
• Соблюдать правила агротехники выращивания растений в теплицах.

С вредителями, наиболее опасными для перцев — паутинным клещем, тлей, колорадскими жуками можно бороться при помощи различных народных средств – настоев табака, чеснока, полыни, березового дегтя. В больших фермерских хозяйствах применяют опрыскивание интексицидными препаратами.

При перекопке почвы можно заметить небольших желтых червячков – проволочников и более крупных, белых личинок майского жука. Если их не уничтожить, они могут также повредить растениям, подгрызая корни.

Богатырь обладает устойчивостью к некоторым опасным заболеваниям. Однако существует ряд угроз, несущих опасность для насаждений.

Сладкий болгарский перец Богатырь отличается высоким иммунитетом, он устойчив к следующим заболеваниям:

• табачной мозаике;
• фитофторозу;
• вертициллезу и многим другим болезням, характерным для других сортов перца.

Однако часто кусты этого перчика подвергаются нападению вредителей, в особенности – тли. Поэтому необходимы профилактические обработки этих овощных растений против «вредных» жучков. Для борьбы с вредителями рекомендуется обработка листвы и стеблей инсектицидными препаратами. В случае малого поражения можно использовать народные средства – обработку мыльным раствором или настоем красного перца.

Пикировка рассады

Когда рассада достаточно выросла, и на ней появилось 2 полноценных листа –это знак того, что необходимо пикировать перец. Пикировать растения, если семена проращивались по одному в стаканах, не нужно.

Для того чтобы провести процедуру правильно, необходимо заранее к ней подготовиться:

• если вы сеяли в специальную рекомендуемую смесь, то можно ею воспользоваться при дальнейшей высадке пикированной рассады, если же сеяли в обычную садовую почву, то после пикировки необходимо высаживать рассаду в подготовленную питательную смесь, состав которой приведен выше в тексте;
• купить или сделать самостоятельно стаканчики под высадку рассады;
• за 3 часа до планируемой пересадки рекомендуют хорошо полить рассаду, чтобы легче было разрушить земляной ком и освободить корень, не повредив его;
• приготовить колышек или лопатку.

После подготовки можно переходить к пикированию перца:

• наполнить стакан на ¾ землей, немного уплотнить и сделать небольшое углубление, полить;
• освободить рассаду от земляного кома и отщипнуть немного боковых корней, чтобы перец лучше пускал дополнительные корни;
• посадить в углубление таким образом, чтобы корни смотрели вниз и равномерно располагались в лунке;
• присыпать землей и обжать пальцами вокруг растения;
• полить комнатной водой, в которую добавить любой биостимулятор;
• пикированную рассаду необходимо на 2 дня поместить в теплое немного затемненное место.

Характеристики перца Богатырь

Описание сорта

	Строение растения 1. Кустики (в открытом грунте однолетние, в теплице — многолетние) сравнительно высокорослые (до 55–80 см). Они раскидистые, штамбовые, детерминантные (самоограниченные в росте). 2. Ствол прямостоячий, в сечении четырех- или пятигранный, с большим числом разветвлений и побегов наверху. Облиствение на нем средней густоты. 3. Простая листва крупная, удлиненная яйцевидно-овальная, глянцевая, темно-зеленого цвета. Пластинки цельнокрайные, чуть сморщены, их кончик заострен, кромки гладкие. 4. Обоеполый цвет крупный, шестилепестковый, белый, самоопыляемый, одиночный. 5. Корневая система при посадке семенами — стержневого типа, разветвленная, длиной 60–70 см, шириной до 1 м. При укоренении рассады в грунт — мочковатого типа, длиной 35–50 см, шириной до 70 см
	Плоды 1. Пустотелые одномерные плоды поникло-висячие. Они конусообразной, конусовидно-призматической или кубической формы. Поверхность плодов немного ребристая, бугристая. 2. У мясистых перцев крупные размеры: длина 11–18 см, ширина 6–9 см, толщина стенок 5–7 мм. Их вес составляет 90-200 г. 3. Плоды технической спелости бледно-зеленые. Цвет полностью созревших перцев темно-красный, с глянцевым отливом. 4. Внутри плодов расположены 2, 3 или 4 большие семенные камеры. 5. К их стенкам и плодоножке прикреплено большое количество мелких, плоских, округлых семечек белого или бледно-желтого цвета, 1000 их шт. весит 5–8 г
	Вызревание Богатырь относится к среднеспелым сортам. Посев семян на рассаду осуществляется в третьей декаде апреля, саженцы укореняются в открытом грунте в первых числах июня. Сразу сажать семена на грядки можно в середине мая. Сбор урожая происходит через 115–130 дней после высадки в открытый грунт
	Урожайность Богатырь считается высокоурожайным сортом. На приусадебных участках и дачах огородники собирают плодов по 5–7 кг/м². Урожайность в фермерских хозяйствах зависит от региона выращивания: на Северном Кавказе снимают перца 210–420 ц/га; в Нижневолжском регионе эта характеристика составляет 150-380 ц\га; в Центрально-Черноземном регионе собирают 250–510 ц/га.
	Вкусовые и органолептические качества 1. Красная мякоть Богатыря плотная, средней жесткости, хрустящая, упругая, очень сочная, с явным ароматом паприки. 2. Вкус плодов сладковатый, без горьких и острых нот. 3. Сахаристость перцев составляет 3,5–6,5%, сухих веществ в них содержится 6–8,5%. Дегустационная оценка вкуса Богатыря составляет 4,9 балла из 5
	Предназначение Плоды Богатыря универсальны: их можно есть в сыром виде; резать их в салаты; добавлять в вареные, печеные, тушеные, жареные, пареные блюда; консервировать на зиму и т. д.
	Устойчивость 1. Морозостойкость сладкого перца очень низкая. Она составляет всего -2 ºС. Поэтому в открытом грунте культура используется как однолетняя. 2. У сорта иммунитет к мозаике листьев. Устойчивость Богатыря к вершинной гнили и вертициллезу высокая, оценивается на 3 балла из 5. Нередко культуру поражает черная ножка

Общее описание

Для сорта характерны средние сроки созревания, то есть от появления массовых всходов до образования плодов проходит 115-130 дней. Куст высокий (55-70 см), пышный, разветвленный с темно-зелеными мощными листьями. Свисающие вниз плоды имеют трапециевидную форму, с рубчатыми кончиками.

Окраска в момент технической спелости – светло-зеленая, по достижении биологической – красная. Толщина стенки от 4,9 мм до 5,8 мм. Первые плоды отличаются очень крупными размерами, достигают массы в 200-220 г, последующие – с массой 130-150 г. В 100 г плодов на раннем этапе спелости содержится 5,8-8,3% сухого вещества, 3,1-6,7 общего сахара, 92,4-128,6 мг витамина С.

Выведен сорт Молдавским НИИ. Оригинатором сорта в нашей стране является ООО “Агрофирма Поиск”, находящаяся в Московской области. В гос. реестре сорт зарегистрирован в 1996 г, где рекомендуется его профессиональное выращивание в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах. Популярность “Богатыря” значительно превосходит эти границы. В промышленном выращивании данный перец ценится за неизменно высокие урожаи, которые составляют в среднем – 400 ц с 1 га. Для приусадебных хозяйств характерна средняя урожайность – 7 кг на 1 м2. Плоды хорошо переносят транспортировку и хранение. Этот сорт устойчив к вирусу табачной мозаики, в незначительной степени подвержено вертициллезу и вершинной гнили плодов.

Основные достоинства сорта

Посадочный материал этого перца производят многие известные агрофирмы («Поиск», «СеДеК», «Гавриш», «Аэлита», «Сибирский сад» и другие). К сожалению, в описаниях на упаковках с семенами имеются противоречия, касающиеся показателей урожайности и максимального веса плодов. При оценке этих параметров есть смысл полагаться исключительно на информацию тех, кто сажал данный перец. По отзывам большинства огородников, пересортица практически не встречается, однако обещаемая продуктивность часто завышена.

Семена «Богатыря» в упаковках различных агрофирм-производителей

Для посадки можно использовать семена, собранные с самостоятельно выращенных или покупных овощей. Главное, чтобы они были абсолютно здоровыми и хорошо вызревшими. Каждые несколько лет посадочный материал рекомендуется обновлять, так как в нем могут накапливаться заболевания. Чтобы поддерживать показатели урожайности и устойчивости растений на должном уровне, нужно покупать качественные семена от проверенных производителей.

Растение с мощным штамбовым стеблем, раскидистое, густооблиственное, высокорослое: в открытом грунте около 55-70 см, а в зимних теплицах может вырастать вдвое больше – до 100-150 см и требовать подвязывания к опоре. Такие «жирующие» экземпляры, как правило, дают немного плодов, расходуя основные силы на наращивание вегетативной массы.

Листовая пластинка гладкая, яйцевидной формы, крупная, насыщенно-зеленого цвета. Плоды располагаются в висячем положении.

С момента появления всходов до сбора первого урожая перца на стадии технической спелости проходит 115-130 дней, полное (биологическое) созревание плодов наблюдается через 145-160 дней, поэтому максимальный результат при выращивании в открытом грунте возможен только в регионах с продолжительным и теплым летом.

На урожайность и товарность плодов влияют климатические и погодные условия, механический и химический состав почвы, интенсивность применяемой агротехники

В средней полосе и в зонах «рискованного» земледелия опытные огородники чаще возделывают сорт в защищенном грунте, получая около 5-7 кг с 1 м2. Период плодоношения растянут, сбор плодов проводят по мере созревания, каждые 10-12 дней. Чтобы добиться высокой урожайности, растениям необходимо обеспечить регулярные поливы, так как они не переносят даже кратковременного пересыхания грунта, и грамотно вносить подкормки.

«Богатырь» – классический крупноплодный сорт. Он обладает всеми достоинствами, которые свойственны лучшим перцам этого типа:

• высокая урожайность;
• дружное созревание;
• насыщенный гармоничный вкус плодов;
• транспортабельность и лежкость;
• устойчивость к наиболее распространенным заболеваниям.

Преимущества и недостатки

Популярный перец сорта Богатырь выращивают в разных регионах. Опытные огородники отмечают несколько преимуществ культуры:

• перец Богатырь отлично растет в теплице и на открытом грунте;
• нетребователен в уходе;
• сочные плоды обладают приятным ароматом и хорошим вкусом без горчинки;
• перцы долго хранятся и не травмируются при перевозке на дальние расстояния;
• растение устойчиво к поражению огуречной мозаикой, вершинной гнилью, вертициллезным увяданием.

Из недостатков огородники отмечают, что кусты плохо развиваются при выращивании в тени и чувствительны к засухе.

Выбор и подготовка семян

Чтобы вручную не перебирать зерна в поисках неповрежденных и крупных, посадочный материал замачивают в соляном растворе (40 г соли разводят в литровой банке воды). Раствор с семенами несколько раз помешивают и выбрасывают экземпляры, всплывшие на поверхность. Промытый от соли посевной материал просушивают и дезинфицируют в слабом растворе марганцовки.

Применение стимуляторов роста помогает не только ускорить процесс прорастания, но и повышает иммунитет семян, устойчивость к неблагоприятным погодным условиям. Популярные составы – «Эпин», «Циркон», «Корневин».

Процесс проращивания занимает 5-7 дней. Семена заворачивают в несколько слоев влажной марли и укладывают в теплое место

На этом этапе важно проследить, чтобы материал не высыхал. Как правило, первые ростки на семенах появляются через 5-7 дней, после чего посадочный материал перца Богатырь высаживают в грунт

Выращивание и уход за рассадой

В контейнере с плодородным грунтом делают борозды глубиной примерно в сантиметр. Проросшие семена выкладывают с шагом 2 см, емкость накрывают пленкой или стеклом и помещают в теплое темное помещение. При появлении первых ростков перца Богатырь, укрывной слой убирают. Ящики с рассадой помещают в хорошо освещенное место, температура воздуха не должна быть ниже 17-19°С.

Через 3-4 недели на ростках появляются 2-4 листика, формируются крепкие корневища. Это подходящий период для рассаживания сеянцев по отдельным контейнерам. Болгарский перец плохо реагирует на пересадки. Поэтому рекомендуется растения рассаживать в торфяные горшочки, которые в будущем послужат рассаде дополнительным питанием.

Поливают перец регулярно – почва не должна пересыхать. Желательно каждый день проверять влажность земли. Рассаде сорта Богатырь требуется хорошее освещение, поэтому при пасмурной погоде рекомендуется дополнительно включать лампы.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

Совет! Чтобы предупредить вытягивание рассады, растения поливают препаратом «Атлет», стимулирующим активный рост корневой системы и способствующим укреплению стебля.

Пересадка на постоянное место

Прежде чем высаживать рассаду в открытый грунт или теплицу, растения закаляют. Для этого за полторы-две недели контейнеры начинают выносить на балкон, постепенно увеличивая время пребывания на открытом воздухе. К моменту пересадки сеянцы должны вырасти на высоту 20-25 см, иметь 6-8 листьев. Грядку для рассады готовят заранее:

1. Почву рыхлят, убирают мусор, сорные травы.
2. Размечают посадку по схеме: 35 см расстояние между лунками и 45 см между рядами.
3. Делают лунки глубиной 7-8 см, увлажняют и высаживают сеянцы.

Чтобы рассада быстрее принялась и лучше развивалась, в лунку закладывают питательную смесь: смешивают золу, опилки и перепревший навоз.

Болезни и вредители

Недостаточный уход может привести к заболеванию растения. Нужно вовремя определить вид болезни и принять меры для его устранения.

Возможные заболевания:

• Септориоз. Проявляется появлением на всех частях растения и на его плодах серых пятен. При прогрессировании заболевания пятна разрастаются и покрывают всё растение. Передаётся болезнь от предыдущих прошлогодних растений, которые не должны были расти в предыдущем сезоне. Устранить заболевание помогает обработка всего куста Фитоспорином.
• Альтернариоз. Появляется в виде тёмных грязноватых разводов на листьях и тёмным слоем на плодах. Причина в севообороте и ежегодной посадке перца на одно и тоже место. Лечение производится бордоской жидкостью.
• Чёрная ножка. Поражает стебель в нижней части. Возникает из-за того, что семена не были обеззаражены. Куст нужно удалить, а почву обработать медным купоросом.
• Тля. Это насекомое особо часто нападает на растение. Оно поражает листья, покрывая их слоем налёта. Стоит удалять все сорняки вокруг перца. Избавиться помогает опрыскивание Карбофосом, но не во время цветения.
• Паутинный клещ. Покрывает листья с обратной стороны тонким слоем паутины. Поражённые части растения нужно удалять. Погибает от опрыскивания мыльным и чесночным раствором.
• Слизень. Питается всеми частями растения и вызывает их гниение. Чтобы слизни не появлялись, нужно присыпать землю известью или золой. Почву обязательно разрыхлить и внести разведённый жгучий перец.

Чтобы вовремя заметить заболевание, нужно при поливе и разрыхлении земли внимательно осматривать куст.

Предлагаем посмотреть видео-обзор сорта Богатырь:

Описание сорта

Перец Богатырь включен в реестр еще в 1987 году. Он подходит для выращивания во всех регионах страны. Сорт предназначен для открытого грунта, поскольку проявляет хорошую морозоустойчивость. В северных регионах, где весна наступает поздно и сопровождается резкими ночными похолоданиями, все-таки лучше сажать перец под пленочное укрытие. Стойкость к засухе у культуры также высокая, что позволяет выращивать ее и на юге страны.

По сроку созревания плодов Богатыря относят к среднеспелым разновидностям. С момента появления первых всходов до стадии технической зрелости проходит 120 дней. Биологическое созревание наступает спустя еще 2 недели. Высота кустов небольшая, до 70-80 см, чаще 50 см. На стеблях в начале вегетации образуются темно-зеленые листья, густота средняя

Кусты раскидистые, не любят затесненной посадки, поэтому при выращивании важно соблюдать расстояние. Подвязка обязательна из-за образования крупных плодов в изобилии. Урожайность при соблюдении техники агровыращивания составляет не менее 50 центнеров плодов высокого качества с посадочного гектара земли

Урожайность при соблюдении техники агровыращивания составляет не менее 50 центнеров плодов высокого качества с посадочного гектара земли.

Плоды в период биологической зрелости меняют светло-зеленую окраску на ярко-красную. Бывает, что перец не краснеет. Кожица имеет глянцевый блеск, по структуре однородная, гладкая. Форма конусовидная, есть бугристость. Вес одного перчика составляет от 150 до 220 г, длина – около 10 см. Внутри расположены 4 камеры с семечками. Вкус сладкий, в мякоти много сока. Толщина шкурки средняя — 0,6-0,8 мм. Аромат приятный, свежий. Содержание сахаров в составе составляет не менее 8,5 %. Горечи не ощущается. Назначение урожая универсальное: плоды можно фаршировать, использовать для приготовления лечо, других зимних заготовок или резать на салаты. Перец отлично переживает заморозку, не теряет формы и вкусовых качеств. Сорт пригоден для транспортировки, отличается хорошей лежкостью.

По устойчивости к заболеваниям Богатырь проявляет высокую степень сопротивления. Практически не встречается случаев заражения вирусами и грибковыми инфекциями типа табачной мозаики, вертициллезного увядания, гнили. Несмотря на сильный иммунитет, не стоит пренебрегать профилактическими мерами. Достаточно проводить 1-2 обработки фунгицидами в год в весеннее время, чтобы растения оставались здоровыми.

При выращивании Богатыря отмечают наличие ряда достоинств:

• крупные плоды с хорошими вкусовыми характеристиками;
• высокая урожайность;
• стойкость к болезням и вредителям;
• возможность посадки на улицу;
• ранний срок созревания урожая;
• универсальное предназначение;
• высокая лежкость;
• зимостойкость.

К недостаткам относят необходимость регулярного ухода для хорошего плодоношения, осуществление подвязки к шпалере и раскидистость кустов.

Агротехника выращивания

Агротехнические мероприятия по выращиванию перца Богатырь включают:

• подготовку и обеззараживание почвы для посева семян;
• отбор семян для получения здоровых, качественных всходов;
• посев семян в почву на глубину 3 см и на расстоянии 2 см друг от друга в шахматном порядке;
• укрытие плёнкой и соблюдение температуры +25°С, чтобы через месяц появились всходы;
• при появлении ростков снижение температуры в помещении до +20°С;
• при появлении трёх листков на рассаде пикирование в ёмкости с подготовленной почвой;
• подкормку после укоренения молодых ростков.

Полив

Сорт перца Богатырь нужно хорошо поливать. Процедуру осуществляют в несколько этапов. Первый этап — во время пересадки, потом — через 5 дней, далее — по графику. Лучше поливать растение утром или вечером. Чтобы предотвратить засыхание, перец поливают с одной стороны, с другой почву рыхлят. Через день меняют стороны. Этот метод позволяет равномерно развиться корневой системе растения. Полив осуществляется с помощью лейки тёплой водой (+25°С).

Важно! Полив перца холодной водой останавливает его развитие, при этом цветение и плодоношение наступает позже указанного срока. Каждый период созревания куста требует соблюдения таких правил полива (на 1 м² нужно 10 л воды):. Каждый период созревания куста требует соблюдения таких правил полива (на 1 м² нужно 10 л воды):

Каждый период созревания куста требует соблюдения таких правил полива (на 1 м² нужно 10 л воды):

• до этапа цветения полив осуществляется 1 раз в 7 дней;
• на этапе образования цветков — 2 раза в 7 дней, и такой же полив в момент плодоношения.

Уход за почвой

Независимо от того, где вы выращиваете растение — в теплице или на открытом грунте, нужно разрыхлять почву. Рыхление грунта проводят вместе с окучиванием. В период активного роста необходимо пять раз разрыхлять почву.

При проведении процедуры необходимо придерживаться таких параметров глубины:

• в период цветения глубина рыхления должна составлять 10–12 см;
• когда образовываются завязи, глубину увеличивают на 3 см;
• в период плодоношения — 20–25 см.

Если растения посажены недалеко друг от друга, в период цветения почву не нужно рыхлить. Мульчирование необходимо для того, чтобы избежать появления сорняков, которые замедляют рост перца. Для этого при высадке рассады на постоянное место лучше окутать саженцы соломой или травой, это будет удерживать влагу и не допускать появления сорняков.Знаете ли вы? Красный перец не только вкусный продукт, но и компонент лекарственных средств. Он способствует согреванию, улучшению кровообращения, повышенному аппетиту и восстановлению остроты зрения.

Внесение удобрений

Подкормка способствует увеличению размеров плодов, а также придаёт им сладости. Чтобы приготовить питательное удобрение, нужно использовать тёплую воду. Также избегать попадания подкормки на листья куста, так как это может привести к химическим ожогам.

Удобрение необходимо вводить в несколько этапов (по 1 л раствора на куст):

• через 14 дней после высадки на постоянное место вносят минеральное удобрение, которое состоит из суперфосфата 5 г, мочевины 10 г на ведро воды;
• в период цветения — 1 ч. л. калия и карбамида, 40 г суперфосфата развести в ведре воды;
• в период созревания плодов — 2 ч. л. суперфосфата и калийной соли на ведро воды.

Подвязка кустов

Так как Богатырь высокорослый, его кусты необходимо подвязывать. Делают это при достижении куста высоты 70 см, до момента плодоношения. Поскольку стебли хрупкие, каждую скелетную ветку подвязывают отдельно. Для этого опору нужно углубить в грунт на 20 см от саженца и шпагатом подвязать стебель.

Рекомендуем вам узнать как правильно формировать перец в теплице.

Ещё один способ подвязки куста заключается в обустройстве опоры по краям грядки, на которую горизонтально натягивают шпагат в несколько уровней. Придерживаясь минимума правил при уходе за перцем Богатырь, вы получите желаемый урожай и обеспечите себя и близких вкусным и полезным овощем.

Сорта, адаптированные к условиям Сибири

Северные районы страны отличаются резким континентальным климатом. Его основные особенности – кратковременное лето и систематические колебания температур. Там могут внезапно начаться заморозки, поэтому перцы лучше культивировать под пленочной защитой либо в теплице.

Когда-то считалось, что в Сибири могут расти только овощи с маленькими плодами, тоненькими стенками и не сочной мякотью. Такие сорта менее чувствительны к холодам, но их вкус заставляет желать лучшего. Они отдают горечью, имеют слабый аромат. Подходят для солений и маринадов, фаршировки, употребления свежими.

Но в наше время, живя на севере, можно кушать сочный болгарский перчик с большим количеством минералов и витаминов в составе.

Для выращивания желательно подготовить временное укрытие. Если наступают резкие заморозки, можно будет защитить взрослые растения или молодые побеги.

Колобок

Растение представляет собой невысокие кусты, до 60 мм. Сорт раннеспелый: период развития составляет 110 суток.

Стручки отличаются кубической формой и ярко-красным цветом. Плод состоит из 4 семенных камер, имеет стенки толщиной 8 мм.

Этот перец – один из самых вкусных, сочных и ароматных.

Стручки небольшие, они весят не более 90 г.

Культура может расти как в огороде, так и в теплице. Широко используется в кулинарии.

Первенец Сибири

Среднеранний перец с вегетационным периодом в 112 дней. Сорт был выведен на опытной станции в Сибири, поэтому прекрасно адаптирован к местным погодным условиям.

Растение представляет собой маленькие кустики высотой 40-45 см. Стручки весят 50-55 граммов. Они отличаются пирамидальной формой, желтым или красноватым оттенком. Толщина стенок составляет 9 мм., за счет чего небольшой плод становится мясистым.

Плоды вкусные, с ароматом перца. На каждом квадрате участка образуется до 4 кг. перцев.

Новосибирский

Разработан в сибирском НИИ. Эта культура плохо приживается в открытом огороде, в отличие от «Первенца Сибири». Желательно растить ее в теплице или парнике. Высота кустов составляет примерно 1 метр, поэтому подвязка необходима.

На растении образуются небольшие перчики, весом примерно 60 граммов, с толщиной стенок 6 мм. У плодов сладковатый вкус.

Сорт выращивают рассадным способом. Посев производится в середине февраля. Спустя 2 месяца побеги перемещают в открытое пространство. Снять первые плоды можно уже через 35-40 дней.

Сибиряк

Самый приспособленный сорт для местных климатических условий. Растение невысокое, до 60 см., с небольшими плодами.

Каждый стручок весит 100-150 г., имеет кубическую форму и глянцевую красную кожу.

Период вегетации – примерно 120 суток, поэтому сорт считается среднеспелым. Овощ устойчив к перевозке и долго хранится.

Урожайность составит 6-7 кг. с каждого квадратного метра даже при плохом уходе и климатических перепадах.