Породы перепелов для разведения в домашних условиях
Содержание:
- Содержание
- Птица перепел: описание
- Разведение
- Внешний вид
- Английские белые
- Инкубация перепелиных яиц
- Уход за перепелятами и условия их содержания
- Японские перепела
- Инкубация
- Где обитает перепёлка?
- Поведение птиц
- Феникс золотистый
- Выращивание
- Характер и поведение птицы
- Уход за перепелятами
- Виды перепела // ныне живущие
- Лучшие мясные породы перепелов
- Калифорнийские перепела: описание породы
- Формирование родительского стада
- Калифорнийский вид
- Японские перепела: описание вида
- Подведем итоги
Содержание
Повышенные габариты птиц этой породы требуют и больших площадей для размещения по сравнению с другими породами перепёлок. Кроме того, для фараонов необходимо более строгое соблюдение режимов температуры и влажности, а также обустройство эффективной вентиляции с одновременным исключением сквозняков.
Требования к помещению
В перепелятнике, в котором выращиваются фараоны, на каждую особь должно приходиться минимум 0,02 м² площади. Температура в помещении должна быть в пределах от +18°C до + 22°C.
Как и все прочие перепёлки, фараоны требовательны к длине светового дня, который должен быть не короче 16 часов. Большое значение для перепёлок имеет влажность окружающего воздуха, оптимальный показатель которой находится в пределах 65%.
При пониженной влажности птицы начинают испытывать жажду и теряют аппетит, а при подъёме уровня выше 75% они испытывают ещё больший дискомфорт, который может привести к болезням.
Ускоренный метаболизм, свойственный перепелиному организму, требует постоянного притока свежего воздуха. Поэтому воздухообмен в перепелятнике летом должен быть не ниже 5 м³/час, а зимой — в 2 раза менее активным.
При этом необходимо исключить сквозняки, которые на фараонов действуют исключительно негативно, в ряде случаев — вплоть до летального исхода.
Клетки
Перепелов содержат в клетках, изготовленных из дерева или оцинкованного металла, а птенцы первые 2 недели своего существования проводят в брудерах, представляющих собой деревянные и картонные коробки с сетчатым верхом.
Для птенцов
Температура в помещении, где располагаются брудеры, должна находиться в пределах +30°…+35°C. В течение 2 недель её постепенно понижают до +25°C.
Также на протяжении первых 2 недель в перепелятнике с брудерами поддерживается круглосуточное освещение, которое затем укорачивают до 17 часов. По достижении птенцами 2-недельного возраста их переводят в клетки со взрослыми птицами.
Для взрослых перепелов
Как уже говорилось, минимальная площадь, которая отводится для 1 взрослой перепёлки породы фараон, составляет 0,02 м². При этом высота клетки должна составлять не менее 0,3 м.
Прутья клетки располагаются друг от друга на расстоянии, позволяющем просунуть наружу лишь голову птицы. Перепела должны иметь возможность просовывать голову наружу.
Поскольку кормушки и поилки закрепляются с внешней стороны клетки. Это, в свою очередь, делается для того, чтобы птицы в процессе еды и питья не засыпали кормом и не заливали водой пол клетки.
Верх клетки зачастую обтягивают сеткой из мягкого материала, а пол делают наклонным для скатывания яиц в специально приспособленный для этого поддон.
Птица перепел: описание
Представители вида являются самыми миниатюрными пернатыми в отряде куриных. Размеры перепела в длину — максимум 20 сантиметров. Взрослые особи способны набирать массу порядка 130 граммов. Незначительные габариты тела позволяют таким птицам проворно перемещаться в густой растительности, не попадаясь на глаза хищникам.
Как внешне выглядит перепел обыкновенный? Оперение птицы в области спины имеет буровато-желтый оттенок с многочисленными темными пестринками. Брюшко пернатого – светло-желтое. Благодаря такому маскировочному окрасу заметить перепелов среди высоких трав чрезвычайно сложно.
Разведение
Поскольку смокинговые перепела в процессе селекции утратили инстинкт насиживания, для разведения птицы используют инкубаторы.
Яйца собирают в течение одной-двух недель, хранят их в это время в прохладном месте, но не в холодильнике. Перед закладкой инкубатор и яйца дезинфицируют специальными растворами, например, Бровадезом Плюс. Инкубатор прогревают и только потом заполняют яйцами. Предварительно одну сторону каждого яйца нужно пометить маркером для того, чтобы впоследствии правильно его переворачивать.
Инкубация длится 16-17 суток, как у японской породы. Первые часы устанавливают температуру 37,7С. Потом ее снижают до 37,6С, а влажность устанавливают в пределах 55-60%. Эти показатели поддерживают в течение девяти суток. На 10-й день снова снижают температуру до 37,5С, а влажность до 45-50%. Следующее изменение показателей происходит на 16-й день, когда влажность нужно постепенно начать повышать, а температуру, наоборот, снижать. На 17-е сутки необходимо установить 37,4С и 70-80% влажности.
При правильном режиме основная часть цыплят появляется на свет в течение шести часов. Не выключайте инкубатор еще двое суток, именно столько занимает вылупление всех перепелят.
Кроме постоянного контроля температуры и влажности, яйца необходимо регулярно переворачивать, как минимум 3-4 раза в сутки. И прекратить это делать только на 16-й день. Во время переворота инкубатор следует оставлять открытым на пять минут в начале инкубации, постепенно доведя это время до десяти минут к 16-му дню.
Внешний вид
Передняя часть головы у самца окрашена в светло-серый или желтый цвет, от лба до ушей сверху идет белая полоса, вторая полоска окаймляет подбородок по окружности. Тело яркое, может быть разных оттенков, от голубого (как на фото внизу) до коричневого и даже малинового. Самка имеет более скромную расцветку, головка, чаще однотонная. На голове у петушка красуется длинный хохолок, направленный вперед, у самочки он короче. У обоих корпус разрисован более светлыми перьями в виде чешуек.
Тело вытянутое, размеры стандартные: 23-26 см. Лапки темные с оливковым отливом, без выраженных, как у техасского перепела, окорочков.
Английские белые
Эта порода была завезена в нашу страну из Венгрии в 1987 году и считается довольно перспективной по своим характеристикам. Английские белые перепёлки имеют белоснежный окрас, поэтому они имеют презентабельный внешний вид. Иногда могут попадаться несколько чёрных пёрышек, виднеющихся среди светлого покрова. Цвет глаз — тёмный, а клюва и конечностей — белый.
Масса птиц определяется интервалом от 140 до 180 грамм. Яйценоскость составляет 280 штук, где масса одного яйца — 10 грамм. Кладку яиц самки производят уже в шестинедельном возрасте. Диморфизм у этих перепёлок выражен слабо, что вызывает трудности с определением пола в первые недели жизни.
Инкубация перепелиных яиц
Размеры инкубаторов различны, и обычно определяются количеством закладки в них куриных яиц. Но так как перепелиные яйца намного меньше, то их можно заложить в инкубационный лоток в пять раз больше чем куриных. Обычно в инструкции идущей вместе с инкубатором указывается сколько яиц того или иного вида птицы можно заложить в данную модель. Для большинства начинающих перепеловодов покупка промышленных инкубаторов нецелесообразна, так как для их потребностей, подобные инкубаторы великоваты. Вследствие этого, тем, кто разводит молодых перепелок в малых количествах, можно посоветовать сделать самим инкубатор.
Инкубация яиц
Инкубирование яиц перепелок длится около 17 дней. Перепелята вылупляются дружно примерно в течение пяти часов. Но бывают случаи, когда некоторые перепелята, могут появляться на свет спустя пару дней после основного вывода.
Только что вылупившиеся из яйца перепелята покрыты коричневатым пухом со светлыми полосочками вдоль спинки. Ведут себя энергично. Масса новорожденных около 6-8 грамм.
Уход за перепелятами и условия их содержания
Молодое потомство обыкновенных перепелов требует особого ухода. Условия содержания птенцов очень важны для их полноценного развития.
Условия выращивания
Здоровых, полноценных птенцов помещают в ящики с электрообогревателями.
Необходимо следить за тем, чтобы находящиеся под электрообогревателем птенцы равномерно располагались под источником тепла. Скучивание птенцов свидетельствует о том, что температура в помещении слишком низкая.
Слишком высокая температура также неблагоприятна для птенцов: они начинают потреблять много воды и теряют аппетит, что отражается на их росте и развитии.
Таблица 3. Условия выращивания перепелят:
В помещении не должно быть сквозняков. Птенцов в возрасте от 2 до 4 недель выращивают на подстилке из опилок или чистого речного песка. Затем молодняк переводят в клетки, в которых держат взрослую птицу.
Кормление птенцов
С первого же дня выращивания птенцам дают корм и воду. Уровень воды в поилке не должен превышать 0,5 см, чтобы птенцы не утонули.
В рационе обязательно должна присутствовать животная пища:
- мелко протертый омлет;
- мелкие мучные черви;
- мотыль.
Следует давать также мелко нарезанную свежую зелень. Кормить птенцов нужно как можно чаще, но мелкими порциями, так как мягкий корм (вкрутую сваренное яйцо, вареная рыба и др.) быстро портится. На 4-й день яйцо постепенно исключают из рациона.
В первые 4-7 дней птенцам нельзя давать речной песок. Они не отличают его от корма и, наклевавшись, могут погибнуть. Поэтому в первые дни жизни птенцов лучше держать на подстилке из бумаги, которую ежедневно меняют.
Питьевую воду наливают в плоские чашки.
До начала яйцекладки (у мясных пород она начинается немного позднее, чем у яичных), молодняк разделяют по полу и переводят к взрослым особям либо на откорм.
Таблица 4. Живая масса молодняка в зависимости от возраста:
Японские перепела
Если рассматривать самые яйценоские породы перепелов, то это одна из них. В год самки способны откладывать около 300 яиц. Маленькие птички, имеющие удлинённое туловище, короткие хвост и крылья, а оперение у них коричнево-белое.
К содержанию они неприхотливы и имеют крепкий иммунитет. Нестись самки начинают уже через 1,5 месяца. Предназначена порода для домашнего разведения.
Кормить птиц 3 раза в день и не больше. Одна особь употребляет в день 30 г корма. Перекармливать птиц нельзя, так как это чревато ожирением и снижением яйценоскости.
Инкубация
Домашние перепела утратили инстинкт насиживания, поэтом размножение возможно только путем искусственной инкубации. Для этого подойдет любой инкубатор, главное, чтобы у него был откалиброван градусник и гигрометр. Материал изготовления и производитель несущественен.
Дружные выводы Эстонских перепелов получаются в самых простых пенопластовых аппаратах, если соблюдаются необходимые параметры. В перевороте яиц необходимости нет: вреда от него не будет, но и на качестве молодняка и сроках это не отразится. В этом — основное отличие в инкубации перепелиных яиц от, к примеру, куриных.
В первые 10 дней температура должна быть 37,7-37,8°C, влажность — 55-65%. Затем уменьшаем влажность до 40-45%. С 15 суток от закладки останавливаем переворот, если он есть, снижаем температуру до 37,3°C, а влажность повышаем до 75%. Если ваш инкубатор не может поддерживать нужную влажность, вам придется несколько раз в день открывать крышку и брызгать на стенки (ни в коем случае не на сами яйца!) теплой водой из пульверизатора.
Начиная с 16-17 суток происходит вылупление Эстонцев, оно длится 1-3 суток. Как правило, все цыплята быстро освобождаются от скорлупы. Задача птицевода — раз в 3-4 часа забирать с лотка полностью обсохших крошек. Мокрым лучше посидеть еще немного внутри, иначе пух может прилипнуть к коже.
Ни в коем случае не пытайтесь помогать цыплятам выбраться из скорлупы! Тот, кто самостоятельно не может это сделать, все равно погибнет, вы только продлите его мучения. К тому же их легко поранить.
Выводимость у Эстонской породы отличная, 85-90%. Не отключайте инкубатор 2 дня, чтобы отставшие имели шанс выйти.
Фото яиц в лотке перед закладкой в инкубатор «Золушка». Не то, чтобы мы советовали это чудо совпрома, но даже в нем можно получить выводок.
Где обитает перепёлка?
Фото: Перепелка в России
Это очень распространенная птица, которая стала популярна в качестве промысловой во многих странах мира.
Она распространена в:
- Европе;
- Северной Африке;
- Западной Азии;
- Мадагаскар (там птицы часто задерживаются на весь год без перелетов из-за малого количества естественных врагов);
- на востоке Байкала и по всей средней полосе России.
Обыкновенный перепел, который распространен в России, делится на два вида: европейский и японский. Японские птицы одомашнены в Японии и теперь разводятся на птицефабриках для мяса и яиц, поэтому их численность в дикой природе была сокращена. Европейский перепел встречается чаще всего. Из-за кочевого образа жизни птица перелетает большие расстояния ради гнездовья. Гнезда располагаются вплоть до Ближнего Ирана и Туркменистана, куда она прилетает в начале апреля. На север – в среднюю полосу России –стаи перепелок летят в начале мая с уже подросшими птенцами.
Птица предпочитает селиться в степях и полях, нежели в лесу. Это обусловлено ее склонностью к наземному образу жизни, к тому же, они строят гнезда в земле. Перепела любят засушливый климат, не переносят слишком низкие температуры.
Поведение птиц
На подворьях перепелов часто содержат вместе. Чтоб отличить самца, можно понаблюдать за его поведением в стаде. Курочки более подвижны, чем петушки.
В период полового созревания у перепелов начинает проявляться инстинкт размножения. Петушки ухаживают за курочками. Перепела относятся к полигамным особям. 1 самец может ухаживать за 4-5 самками. Как отличить перепела от перепёлки:
№
Полезная информация
1
самцы кружатся вокруг самок, стараясь обратить на себя внимание
2
они подают голос. Птенцы отличаются громким свистом, но в 3-4 недели самцы начинают выводить трели
Голос самок глухой, немного похож на громкий шёпот
3
петушки стараются забраться на курочек, удерживаясь клювом за её хохолок; поэтому у самок могут появляться залысины в воротниковой зоне
Ещё по теме: Правила разведения и кормления перепёлок в домашних условиях
Перепёлки начинают готовиться к первой кладке. Они активно двигаются, но могут внезапно сесть и оставаться в таком положении продолжительное время.
Игорь Николаев
автору
Особенно изменение в поведении у самок заметно меняется после спаривания. Они начинают искать место для гнезда. К этому периоду необходимо подготовиться.
Феникс золотистый
Эта достаточно известная и широко распространенная порода относится к мясному направлению и очень ценится за продуктивность. Феникс золотистый или Маньчжурский очень любим фермерами Германии и Франции за отличную яйценоскость, неприхотливость в разведении, и за то, что молодняк очень быстро набирает вес. Птица отличается золотистым окрасом с вкраплениями орехового или бурого цвета. У самок, в отличие от самцов, таких вкраплений больше.
Живой вес самца может достигать 320-340 грамм, в то время как самка на 60-80 грамм его тяжелее. Яйценоскость составляет 200-220 яиц в год при весе каждого яйца до 15 грамм. При разведении Феникса на одного самца оставляют три самочки. Чтобы получать свежие яйца, самок держат отдельно от самцов. Если яйца будут содержаться в инкубаторе, то птицы должны жить небольшими стайками.
Маньчжурская золотистая имеет светлое оперение, поэтому отличается приятным светлым оттенком, что очень ценится потребителями. Тушки этих перепелов можно использовать для копчения, гриля и приготовления вкусного бульона.
Выращивание
Когда завершится инкубация, птенцов нужно пересадить в заранее подготовленные клетки для маленьких перепелят.
Главной особенностью таких клеток является сплошной пол, который засыпается древесной стружкой. Посредине нужно поставить вакуумную поилку и лоточек с кормом. Примерно так выглядит напольное содержание перепелов.
Клетки для молодняка целесообразно делать несколько выше, нежели для взрослых особей. Приблизительно до 50 сантиметров. Это связано с тем, что малышам необходимо создать соответствующие условия. Т.е. разместить в них специальные лампы, которые будут не только освещать клетку, но и обогревать ее. В клетке 70х200 см2 можно расположить до двух сотен птенчиков.
Содержание на полу с опилками
Обогрев и освещение осуществляется при помощи четырех ламп по 100 Вт каждая — первые три дня и по 60 Вт до десятого дня. Это примерные нормы и могут быть иными в зависимости от особенностей условий содержания.
Когда птенцы мерзнут, то это нетрудно установить. Они стараются сбиться в кучку поближе к лампе. В данной ситуации мощность лампочек необходимо увеличить.
Не забывайте, что для маленьких перепелят в первые 3 недели свет должен гореть целые сутки. Объясняется это повышенной потребностью в еде. Корм у птенцов должен быть постоянно, даже кратковременный перерыв в кормлении неизбежно приведет не только к существенному ослаблению здоровья птенцов, но и даже к их гибели.
С десятого дня повзрослевших перепелят переводят в промежуточные клетки. Ориентировочные размеры такого жилища приблизительно 50х90 сантиметров, высота не более 50 сантиметров.
Для освещения достаточно одной лампочки мощностью до 40 Вт. В такой клетке, полы должны уже быть не сплошные, посыпанные опилками, а сетчатыми, как для взрослых перепелов.
Кормление перепелят
Кормить подросших перепелят так же нужно несколько по-иному. Кормушка и поилка в клетке такого типа должна быть вынесена за ее пределы, однако если сравнивать с клеткой для взрослых перепелов, то, размер ячеек сетки возле кормушек и поилок должен быть 25х25 миллиметров.
Когда перепелята, достигнут трехнедельного возраста их нужно перевести во «взрослое» жилье, в так называемые круги. Сооружения такого типа это полый цилиндр, в котором отсутствует дно. Диаметр приблизительно метр, высота полметра. Делается круг из мелкоячеистой сетки так же допустимо применение листового материала, к примеру, ДВП.
Подобный цилиндр ставится на пол, в него насыпается стружка, которая меняется по мере загрязнения новой. Поилки и кормушки ставятся внутрь. Вверху подвешиваются лампочки. В таких жилищах перепелята содержатся еще три недели, а потом переводятся в клетки для взрослых перепелов.
Практически сразу после вылупления птенцы могут самостоятельно находить корм и поедать его. Одним словом, вся энергия перепелов направлена на поиск и поглощение пищи.
Молодняк перепелов быстро растет, вследствие чего нуждается в кормах с повышенным содержанием протеинов, витамин и минеральных веществ.
Рацион только что появившихся птенчиков может складываться из следующих продуктов:
- нарубленные вареные куриные яйца;
- творог, пересыпанный сухарям;
- зелень;
- стартовый комбикормом для птиц в возрасте от до десяти дней.
В течении первых двух месяцев масса перепелят увеличивается почти в двадцать раз и за этот короткий период они фактически достигают размеров взрослых перепелов. Если сравнивать с цыплятами курей, то за это время их масса увеличивается в четырнадцать раз.
Характер и поведение птицы
Калифорнийский перепел известен своим пугливым характером. Птицу способен насторожить даже малейший шорох. Но выращиваемые в неволе калифорнийские куропатки быстро привыкают к «обществу» человека и теряют свою природную пугливость.
Обратите внимание, что представители данной породы могут быстро передвигаться. Перепархивая с места на место, куропатка преодолевает немаленькие расстояния. Поэтому нужно тщательно за ней следить! Обитает калифорнийский перепел небольшими стайками – по 15-25 особей
На время брачного периода птиц отселяют парами. Самец имеет «равные права» в высиживании птенцов. То есть, если самка погибнет, то ее место обязательно займет самец
Поэтому нужно тщательно за ней следить! Обитает калифорнийский перепел небольшими стайками – по 15-25 особей. На время брачного периода птиц отселяют парами. Самец имеет «равные права» в высиживании птенцов. То есть, если самка погибнет, то ее место обязательно займет самец.
Уход за перепелятами
Недавно вылупившиеся перепелки маленькие и уязвимые, и важнее всего для них — тепло. Они нуждаются в дополнительном качественном обогреве в течение первых 3-4 недель. В домашних условиях можно использовать коммерческий брудер, инфракрасную лампу или любой другой источник тепла, который обеспечит достаточный обогрев. Лампу размещают на высоте 30-46 см от пола.
Поддерживают температуру на уровне не менее 37 °C в течение первой недели содержания. Эти показатели понижают примерно на 3,5 °C в неделю, пока цыплята не будут полностью покрыты перьями, тогда нормальная для них температура будет составлять 19-20 °C.
Лучшим индикатором регулирования температуры является поведение птенцов. Если перепелята толпятся под лампой и кажутся замерзшими, это указывает на слишком низкую температуру. Когда цыплята стремятся перебраться подальше от источника тепла, температура уменьшают, подняв лампу повыше.
Неспособность обеспечить достаточный уровень тепла, неизменно приводит к падежу. Кроме того, молодняк должен быть защищен от сквозняков и холодного воздуха, особенно ночью.
Необходимо проявлять осторожность с поением перепелят, чтобы предотвратить их утопление в емкостях для воды. Автоматические небольшие поилки являются лучшим выбором, кроме них можно использовать неглубокие миски, частично заполненные галькой или щебнем
Как только малыши достигают возраста недели, дренаж может быть удален
Для подросших перепелят важно обеспечить постоянный доступ чистой воды и самый качественный вариант для этого – ниппельные поилки. Стационарные контейнеры или желоба с водой очищают и моют ежедневно
Для поддержки чистоты и поглощения влаги используется пористая подстилка. Древесные стружки, опилки или речной песок ‒ хорошие материалы. Подстилку помещают на пол толщиной 5-10 см и в течение первой недели накрывают несколькими слоями бумаги. Лучше использовать мягкие листы, жесткая гладкая бумага нежелательна, так как цыплята будут поскальзываться и постоянно терять равновесие.
Старые газеты неплохой, но не идеальный материал, лучше всего ‒ бумажные полотенца. Если цыплят содержат в клетках с решетчатыми полами, поверхность покрывают бумагой в течение первой недели или десяти дней, чтобы предотвратить травмы ног.
Размещение перепелят на бумажных полотенцах
Поедание перьев и каннибализм молодняка – частые проблемы при разведения перепелов в домашних условиях. Особенно эти нарушения распространены при клеточном содержании. Радикальный способ борьбы ‒ обрезка клюва в возрасте 2 недель и обычно делается с помощью специального триммера.
Конец верхней части клюва также можно подрезать с помощью кусачек для ногтей. После процедуры уровень корма в кормушках и воды в желобах нужно увеличить.
Другими эффективными профилактическими мерами каннибализма являются:
- сокращение количества птиц, чтобы избежать скученности;
- снижение интенсивности освещения;
- увеличение содержания в кормах клетчатки и белковых компонентов.
Перепела являются территориальной птицей, и будут защищать свой дом от вторжений чужаков, устанавливать иерархию и иногда неизбежны драки. Способы избежать этого – более свободная посадка и уменьшение освещения. Если нужно объединить две группы перепелов, их одновременно сажают в незнакомую клетку или вольер.
Инкубация в домашних условиях
Уважаемые читатели, напишите свой отзыв о разведении перепелов в домашних условиях. Помните о возможности прислать полноценную историю об особенностях содержания и разведения домашней птицы с помощью нашей контактной формы, и ваша статья будет опубликована в одном из таких разделов Свои перепела. Если вы заводчик и реализуете молодняк или яйцо — вы можете поместить и эту информацию, при этом не забудьте указать регион проживания и контактные данные.
Виды перепела // ныне живущие
В настоящее время насчитывается десять видов перепелов: восемь — ныне живущих и в большинстве своём процветающих, и два — вымерших если и не по вине человека, то, как минимум, с его молчаливого согласия.
Ныне живущие виды:
- Обыкновенный перепел.
- Немой или японский перепел.
- Австралийский перепел.
- Черногрудый перепел.
- Перепел-арлекин.
- Коричневый перепел.
- Африканский синий перепел.
- Расписной перепел.
К вымершим видам относятся:
- Новозеландский перепел.
- Канарский перепел.
Подавляющее большинство этих видов не блещет яркостью оперения, за исключением африканского синего перепела, самцы которых, более чем оправдывают название своего вида. Сверху их окрас мало чем отличается от окраса всех прочих перепёлок, но нижняя часть головы, начиная от глаз и ниже, горла, груди, брюшка и хвоста имеет переливчатый цвет, средний между спафирово-синим и сизоватым.
На щеках, подбородке и горле имеется яркое белое каплевидное пятно, окаймлённое чёрной полоской. А вот самки у африканского синего перепела самые обычные, ничем не примечательные перепёлки-несушки с охристо-рыжеватым пёстрым основным окрасом и более светлым, беловатым брюшком.
Самцы расписного перепела отличаются ещё более ярким окрасом: голова и шея у них тёмно-серые, верх туловища окрашен в небесно-сапфировый с небольшой примесью серого оттенок, грудь, брюшко и маховые перья — рыжевато-коричневые, клюв — чёрный, а ноги — ярко-оранжевые. Этот вид отличается самыми маленькими среди перепелов размером: их вес колеблется от 45 до 70 граммов, а длина равняется 14 см.
Вернуться к содержанию
Лучшие мясные породы перепелов
Простота разведения перепелов и прибыльность этого бизнеса привели к росту количества фермеров, занимающихся выращиванием этих птиц. Особую популярность это направление птицеводства приобрело с появлением мясных пород с улучшенными характеристиками массы тушки, среди которых рассмотрим породы Фараон и Техасский белый перепел.
Порода Фараон была выведена в 60-х годах ХХ ст. в Калифорнии (США), впоследствии попала на территорию СССР, куда её завезли из Польши. В настоящее время является одной из самых распространённых пород перепелов, которых разводят на территории России.
Внешний вид и телосложение
Отличительными внешними признаками перепелов породы Фараон являются:
- оперение — коричневого цвета в чёрную и белую крапинку, на животе светлее, напоминает окраску диких птиц;
- телосложение — крупное;
Ознакомьтесь с перечнем лучших пород перепелов, а также узнайте об особенностях содержания таких пород перепелов, как китайский расписной, маньчжурский, эстонский, обыкновенный.
голова — небольшая, по форме овальная;
глаза — круглые, чёрного цвета;
клюв — небольшой, серый или коричневый;
туловище — слегка вытянутой формы;
крылья — укороченные;
хвост — короткий;
лапы — светло-розового или светло-коричневого цвета;
цвет скорлупы яиц — светло-серый в крапинку.
Продуктивные характеристики
Продуктивность породы Фараон можно охарактеризовать такими показателями:
- Масса самца — от 0,2 до 0,27 кг, самки — около 0,3 кг, отдельные птицы могут достигать 0,5 кг.
- Выход мяса — от 70 до 73%.
- Половое созревание — 1,5 месяца. В этом возрасте самцы могут спариваться, а самки начинают откладывать яйца.
- Яйценоскость — около 200 яиц в год.
- Вес яиц — около 15 г (для таких птиц достаточно крупный размер).
Важно! Лучший период для забоя породы Фараон, чтобы получить наибольший процент мяса, — 6 недель
Оплодотворённость яиц — 90%.
Выживаемость птенцов — чуть более 70%.
Калифорнийские перепела: описание породы
Птицеводы России редко разводят Калифорнийских хохлатых перепелов. Родом они из США. В естественных условиях встречаются на западном побережье от Орегона до Калифорнии. Местные жители называют их куропатками. Калифорнийских хохлатых перепелов успешно акклиматизировали в Новой Зеландии, Колумбии, Чили. А вот на просторах Европы Калифорнийский перепел не прижился. Это удивительно декоративная птица, посмотрите на фото: хохлатая куропатка в дикой природе.
Перепелок Калифорнийской породы легко отличить от других сородичей по хохолку. Да и внешность тоже удивительно изящная:
- Туловище плотное, длина от 23 до 25 см.
- На аккуратном, небольшом хвостике перышки располагаются ступеньками.
- Клювик Калифорнийского хохлатого перепела черного цвета, загнутый, чтобы поедать семена.
- Лапки у перепелки средние, темно-свинцовые.
- Головка небольшая, аккуратная, с гордой посадкой. Хохолок собран из нескольких перышек, загнутых вниз, как козырек. Калифорнийский перепел имеет больший хохолок, чем перепелка. Это хорошо видно на фото, где изображена сладкая парочка.
Если говорить об окраске перышек, то они мало чем отличаются, разве что у самцов наряд яркий, контрастный. Самец Калифорнийских перепелов имеет на лбу желтовато-белое пятно. Есть еще и линии белого цвета: одна располагается сверху над глазами, а другая полумесяцем расположилась на горлышке, прикрывая его белым «шарфиком».
У Калифорнийской хохлатой перепелки на коричневой спинке оливковый отлив. Брюшко покрыто перышками коричневого или желтоватого цвета. Каждое из них обведено черной каемкой. Кажется, что нижняя часть туловища покрыта «рыбьей чешуей». Калифорнийская хохлатая перепелка выглядит нарядно, но не так ярко.
Формирование родительского стада
Птенцов первого месяца жизни не разделяют по полу, но самцов и самочек старшего возраста содержат раздельно.
Для формирования родительского стада отбирают птиц с идеальными характеристиками по:
- живому весу;
- форме тела;
- окрасу оперения;
- яйценоскости.
Именно такие особи способны давать инкубационные яйца высшей категории, весом 16 г. Допустимые отклонения в ту или иную сторону – не более полуграмма. Перепелов-родителей отсаживают от технического стада.
Отбор элитного поголовья начинается буквально с первых дней. Из выводка выделяют самых сильных цыплят, стандартного веса и размера, без дефектов формы тела, головы и лап. Контрольный отбор проводится через неделю, затем ещё через две, а завершающий — в 4-6 недельном возрасте.
Для создания идеального родительского стада важна также степень половой зрелости, она должна быть одинаковой.
Это объясняется тем, что незрелый молодняк должен потреблять корма, способствующие росту, а взрослые птицы – составы для стимулирования яйценоскости. Если содержать их вместе, можно получить слишком раннюю яйцекладку либо позднее половое созревание.
Калифорнийский вид
Эти птички будут по душе опытным заводчикам, которые ценят красоту перепела. На фото ниже изображен внешний вид этой красивой особи. Наиболее популярны это особи в Америке, у нас они не так часто встречаются, но показатели у птиц на высоком уровне, как яйценоскости, так живого веса тушки. В среднем одна самка несет в год от 150 до 200 яиц, а весит всего триста грамм, а самцы не превышают более 450 грамм. Все-таки такая порода предназначена больше для декоративного содержания, нежели для реализации ее продуктов.
Также после убоя цвет кожи становится синюшным и не особо привлекает покупателей. Но дополнением птичьего двора они станут прекрасным. Кормить их лучше всего покупными кормами, которые предназначены исключительно для перепелов.
Японские перепела: описание вида
На фото — классика жанра, наиболее узнаваемая «дикая» раскраска японского перепела.
Альтернативное название — Немой перепел. Изначально самый популярный, в последние годы встречается редко из-за смещения интереса в сторону перепелов бройлерных пород. Отличные несушки, яйценоскость в год достигает 305-315 яиц. Вес тушки — 120-140 гр.
Обладает «дикой» пестрой раскраской, по темпераменту очень подвижные, пугливые. На основе японского перепела были выведены фактически все популярные породы перепелов.
Читать подробную информацию о Японцах {amp}gt;{amp}gt;{amp}gt;
Это также достаточно распространенная порода, которая встречается в диком виде в районе Байкала, в Корее, Северном Китае, Японии и в Приморском крае. Название было получено благодаря тому, что птицы были впервые выведены в Японии и с успехом разводятся там до нынешнего момента (рисунок 10).
Особенности породы
От обычных диких перепелов японские отличаются особенностями жизнедеятельности:
- Предпочитают обустраивать гнезда на сырых лугах и избегают высокогорий;
- Весной их можно встретить даже на болотистых лугах;
- Самцы отличаются более спокойным характером и проживают только в паре с определенной самкой.
Благодаря селекционной работе были получены несколько видов японских перепелов (фараон, мраморный, белый и черный британский).
Рисунок 10. Внешний вид японских перепелов
Они нетребовательны к условиям содержания, но при этом отличаются высокой яичной продуктивностью.
Одной из наиболее распространенных разновидностей считается мраморная. Отличие от японской породы состоит лишь светло-сером окрасе перьев, хотя живая масса и яичная продуктивность является такой же.
По сути, японские перепела – это дикие птицы, которые были одомашнены много лет назад в странах Азии. Это подтверждает и пестрое бурое оперение, короткий хвост и небольшие крылья, не предназначенные для полетов.
Предлагаем ознакомиться: Породы перепелов описание маньчжурской породы
Такие птицы хорошо переносят содержание в любом климате и нетребовательны к кормам, поэтому их часто разводят в домашних хозяйствах и даже в условиях городских квартир.
Продуктивность
Японские перепела принадлежат к яичному направлению продуктивности. Вес взрослой особи составляет всего 130-150 граммов, но при этом от одной самки за год можно получить около 300 яиц.
Подведем итоги
Декоративных Калифорнийских перепелов с хохолками разводят в домашних условиях не так часто, как другие виды. Ведь прибыли в виде мяса или яиц от них практически не получают. А вот удовольствия от наблюдения за жизнью этих маленьких пернатых немало. Только Калифорнийская перепелка, находясь на вольном проживании в вольере, может продемонстрировать смешной бег с покачиванием либо, взлетев на жердочку, с любопытством поглядывать вниз на хозяина. Владельцы Калифорнийских перепелов делают немало интересных фото.
Всегда нужно помнить, что за всех, кого мы поселили на своем дворе, приходится отвечать.