Самые сладкие и мясистые сорта помидоров для открытого и закрытого грунта
Содержание:
- Ломтик дыни
- Медовая капля
- Лучшие сорта томатов для Сибири
- Советы и рекомендации по повышению сахаристости помидоров
- Мясистые сорта для Сибири
- Частые ошибки
- Черный ананас
- Секреты выращивания сладких помидоров
- Высокорослые крупноплодные сорта
- Золотая бусинка
- Кунео гигантская груша
- Самые сладкие сорта томатов для открытого грунта
- Ранние сорта томатов для теплиц и парников
- Самые сладкие сорта помидор для теплиц
- Сладкие сорта томатов для открытого грунта
- Сорта томатов черри
- Помидоры для защищенного грунта
- Как вырастить сладкие помидоры?
Ломтик дыни
Испанским селекционерам удалось вывести уникальный раннеспелый высокоурожайный сорт, для которого характерен продолжительный период плодоношения. Сладкий вкус и приятный желтый оттенок помидоров действительно напоминают дыню. Томаты небольшие, округлые, плотные и слегка прозрачные на свет. Мякоть томатов Ломтик дыни сладкая и сочная, имеет легкий привкус тропических фруктов. Плоды отлично хранятся, не растрескиваются на протяжении долгого времени. Еще один плюс растения – его неприхотливость и устойчивость к различным заболеваниям, поражающим семейство пасленовых. Высота одного куста обычно составляет 120 сантиметров в открытом грунте и 180 – в теплице, вес одного плода порядка 20 граммов.
Медовая капля
Этот удивительный сорт отличается от других томатов черри своим высоким ростом: в закрытом грунте он способен вырастать до двух метров. Томат Медовая капля относится к не самым урожайным, плоды достаточно мелкие, но невероятно вкусные, сахарные. Сорт среднеранний, с момента появления первых всходов до созревания проходит порядка 110 дней. Пригодны томаты для приготовления салатов, для засолки и квашения. А вот для привычного консервирования в маринаде томат Медовая капля не подойдет: у него слишком тонкая кожица и водянистая мякоть. Растению непременно потребуется подвязка, формовка и пасынкование. К достоинствам можно отнести и то, что сорт устойчив к черной ножке и фитофторе.
Лучшие сорта томатов для Сибири
Для Сибири характерны весенние заморозки и сильные летние дожди, да и теплый сезон тоже короткий.
Акварель
Ранний неприхотливый сорт с компактными кустиками до 40 см и плодами весом около 120 г. Акварель – урожайные помидоры с плотной кожурой специально для консервации.
Никола
Куст средней ветвистости дает щедрый урожай круглых томатов до 200 г. У плодов интересная многокамерная структура и мясистая мякоть с легкой кислинкой.
Балерина
Сорт легко узнать по необычной форме плодов, которая напоминает вытянутый перец. Из преимуществ – универсальность применения и стойкость к большинству заболеваний.
Сибирский скороспелый
Ранний урожайный сорт, которому уже более 60 лет. Кустики совсем маленькие, до 50 см, а вот вкусные и ароматные плоды – среднего размера, бывают даже больше 150 г.
Барнаульский консервный
Красивые плоды весом около 50 г примечательны идеальной овальной формой, так что их используют для консервации. Миниатюрные кустики неприхотливы и вырастают около 35 см.
Советы и рекомендации по повышению сахаристости помидоров
Чтобы получить сладкие томаты, даже если сорт этого не предполагает, достаточно удобрить землю необычным способом. Нужно в ведре воды (10 л) растворить аскорбиновую кислоту (простую аскорбинку). После этого крупные помидоры обретут больше сахаристости.
Есть много сортов, которые обладают сладким вкусом и сахаристостью. Они подходят для теплицы и высаживания в открытый грунт. Могут быть желтого, оранжевого, красного и розового цвета. Иметь крупные или небольшие размеры. Большинство из них неприхотливы в уходе и дают большое количество урожая.
Предыдущая
ТоматыКак выращивать фрукт Тамарилло в открытом грунте
Следующая
ТоматыПомидоры Бобкат: описание и урожайность сорта, особенности посадки семенами
Мясистые сорта для Сибири
Сибирский климат – серьезное испытание для теплолюбивых томатов. Здесь выращивают самые устойчивые и неприхотливые разновидности.
Сибирский киви
Индетерминантный ранний сорт.
Плоды не самые крупные (до 300 гр), но очень мясистые со сладкой мякотью.
Не краснеет, то есть относится к зеленым помидорам.
Хорошо подходит как для салата, так и для засолки.
Метелица
Неплохо плодоносит, весьма устойчив к холодному сибирскому лету.
Созревает рано, но имеет при этом хороший вкус плодов.
Один помидор весит около 200 гр.
Метелицу можно без страха сажать в открытый грунт.
Сибирские огни
Среднеранний сорт.
Требует выращивания в защищенном грунте.
Своей формой плоды напоминают бочонок.
Один томат весит не менее 200 гр.
Относительно легко переносит «переезды», что делает его популярным среди тех дачников, что растят овощи «на продажу».
Куст рослый, мощный. Показывает хорошую урожайность.
Частые ошибки
- Слишком ранняя посадка этих разновидностей томатов. Ранние сорта и гибриды вегетируют (растут) намного быстрее. Значит, срока пересадки в открытый грунт они достигнут раньше, чем другие (среднеспелые, позднеспелые) разновидности.
- Слишком большие ожидания от раннеспелых томатов. Стоит учитывать, что по вкусовым качества очень ранние разновидности томатов уступают позднеспелым. Но это стандартная ситуация для овощей. Поздние помидоры попросту имеют больше времени, чтобы набрать «сока» и «сладости».
- Подбор неправильного сорта. Это больше касается дачников Сибири и Урала, которым рекомендуется высаживать районированные разновидности, так как они более устойчивые к неблагоприятным условиям данных регионов.
Черный ананас
Зарубежными селекционерами выведено немало сортов крупноплодных помидоров необычной окраски. Именно к таким относится экзот Черный ананас, который хвалят за длительное плодоношение и яркий насыщенный вкус.
Основные характеристики:
- томат индетерминантного типа, высота – 1,8 метров;
- плоды весом 400-500 граммов, ровные, мясистые;
- окраска помидоров – коричневая с зелеными вкраплениями, мякоть – розово-желто-зеленая;
- вкус – фруктовый, с нотками цитруса.
Мякоть сливочная, маслянистая, кожица тонкая. Для хранения плоды не пригодны, поэтому их сразу пускают на салаты или в переработку на соус, сок.
Секреты выращивания сладких помидоров
Для получения сладких томатов, прежде всего, необходимо изучить свойства данного вида овоща, так как свойство накапливать сахаристость закладывается на генном уровне.
Но даже для тех разновидностей, у которых генной предрасположенности к накапливанию сладкого вкуса не так много, есть методы, которые позволят добиться увеличения сладости плода.
Основные правила:
- Много солнечного света
- Отсутствие сквозняков и порывистого ветра
- Правильный полив: большой объем воды, но не чаще 2 раз в неделю, при более частом поливе плоды становятся кислыми и водянистыми (опытные огородники при созревании плодов вообще прекращают их поливать)
- Добавление бора при подкормках, именно он дает сахаристость
- Посев на помидорные грядки базилика, петрушки и бергамота
- Не снимать томат при неполной зрелости, дать им дозреть на кусте
- На стадии побурения подкормить зольным раствором (1 стакан золы на ведро воды, по 0,5 л под каждый куст)
- Формировать куст в 2-3 стебля не более, при необходимости пасынковать
Особенно «любят» помидоры грозу, так как ионизированный воздух, насыщенный влагой, стимулирует увеличение размеров и веса плодов, а также улучшение вкуса.
Высокорослые крупноплодные сорта
В открытом грунте можно получить неплохой урожай с высокорослых томатов (индетерминантных и детерминантных), но такие растения потребуют особого ухода. Подходят сорта, которые обладают ранним плодоношением, так как помидоры должны успеть сформироваться до наступления неблагоприятной погоды и холодов. Убирают их зелеными, в состоянии технической спелости, до полного созревания они уже дойдут в коробках или ящиках дома.
Преимуществами таких «великанов» является их урожайность, а также возможность получить крупные плоды.
Пудовик
Встречается еще одно название семян этого сорта – Севрюга. Томат выведен в Сибири, имеет мощный куст до 130 см. Помидоры крупные, сердцевидной формы, массой 800-900 граммов. Окраска – ярко-малиновая. Очень вкусные и сочные плоды, семян мало.
Биг Биф
Ранний индетерминантный сорт томата с плодами около 250 граммов. Высота мощного куста может достигать на грядах 150 см (в теплице будут выше). Гибрид выведен в Голландии, неплохо зарекомендовал себя в открытом грунте, но лучшие результаты в Сибири и на Урале дает все же в теплицах.
Три толстяка
Хотите вырастить помидоры покрупнее, выбирайте Три толстяка. Этот сорт выведен на Алтае, имеет крупные красные плоды весом около 600-800 граммов.
Куст вырастает до полутора метров, требуются усиленные подкормки, пасынкование. Помидоры очень вкусные, предназначение – универсальное. Преимущество: высокое завязывание плодов, отличная урожайность даже при неблагоприятных условиях.
Алтайский желтый
Неприхотливый высокорослый сорт, показывающий хорошие результаты в открытом грунте. Индет, высота – 180-200 см, с плодами весом около 500-600 граммов. Помидоры оранжевые, вкусовые качества – высокие. Используется в основном для салатов. В помидорах содержится большое количество сахаров, бета-каротина.
Сорт очень устойчивый к заболеваниям.
Апельсин
Еще один сорт помидоров – Апельсин, порадует вас вкусными, сочными плодами, вес каждого составляет около 250 граммов. Помидоры имеют приятный вкус, сочную, с едва заметной кислинкой сладкую мякоть.
Высота куста – 150-160 см, обязательно нужны опоры. Созревание происходит через 115 дней, то есть Апельсин – среднеспелый сорт.
Золотая бусинка
В числе самых скороспелых и урожайных гибридов, срок созревания которых составляет порядка 100 дней, томат Золотая бусинка. Он предназначен для выращивания в пленочных или остекленных теплицах. Высота одного куста может составлять от 170 до 200 сантиметров. В каждой кисти завязывается по 15-25 помидорок, они круглые, гладкие, с плотной мякотью. Вес одного – от 10 до 15 граммов. Золотая бусинка отлично подходит для цельноплодного консервирования, приготовления салатов. Урожайность составляет около 7 кг с квадратного метра. Главным преимуществом сорта огородники называют его устойчивость к кладоспориозу и фузариозу. Обязательно нужно удалять боковые побеги, подвязывать растения. Формировать кусты следует в два стебля.
Кунео гигантская груша
Сорт из группы индетерминантных видов, отличающийся мощью куста и большим весом плодов. Вырастает до двух метров, самые лучшие результаты получают при ведении в два ствола.
Высаживают в теплицах, по 2-3 куста на один квадратный метр. Сорт нуждается в регулярных подкормках, своевременных поливах. При правильной агротехнике порадует отличным сбором плодов. Созревают помидоры через 100-110 дней, используются в свежем виде и для салатов.
Плоды ребристые, округло-грушевидной формы, яркого малинового цвета. Вес – 300-400 граммов. Мякоть зернистая, сахарная на изломе, сладкая. При разрезе томат истекает соком. Семян мало, поэтому желающим посеять томат необходимо позаботиться о сборе семенного материала.
Самые сладкие сорта томатов для открытого грунта
Ознакомьтесь также с этими статьями
-
Сорта абрикоса для Подмосковья
-
Растениеводство
-
Бункерные кормушки для кроликов
-
Как правильно посадить малину весной
Самые сладкие сорта томатов для открытого грунта отличаются устойчивостью к перепадам температур. Они также могут выдерживать засуху, выращиваются в почвах разного типа.
- «Малахитовая шкатулка» – среднеспелый сорт томатов, созревает за 110-115 дней. Растет до 1,5 метров, поэтому для выращивания рекомендуется устанавливать шпалеру. Плоды до 900 г, плоскоокруглые зеленого цвета с желтым оттенком. Вкус сладкий, немного напоминает дыню. Недостатки – плохо транспортируется и мало хранится.
-
«Изумрудный мед F1» – гибридная разновидность помидор. Созревает за 60-70 дней. Этот вид имеет красивые, небольшие плоды до 35 грамм, зеленого неоднородного цвета. Вкус сладкий, сочный, немного фруктовый. Используются в свежем виде или запекаются на гриле.
- «Аппетитный» – сладкий сорт помидор среднераннего срока созревания. Вырастает до 100 см, пасынкование проводят как минимум до первой кисти. Томаты могут достигать 400 г. Окрас темно-красный сверху и темно-зеленый у основания. Вкус сахаристый, сочный, подходит для сока, салата, закусок. Урожайность – 8 кг/м.кв. Главный недостаток – склонность к растрескиванию.
- «Oregon SpringF1» выращивается преимущественно в открытом грунте, так как для сорта крайне важен свежий воздух и обилие солнечного света и тепла. Имеет долгий срок плодоношения. Куст растет до 50-70 см в высоту. Помидоры до 200 грамм. Окрас красный, яркий, форма округлая, немного ребристая, удлиненная. Вкус очень сладкий, сочный, с насыщенным ароматом. Не растрескивается, устойчив к жаре, ряду распространенных болезней.
- «Старосельский» – неприхотливый ранний сладкий сорт томатов, дающий высокие урожаи – 6 кг/м. кв. Кусты достигают метра в высоту, листиков не много. Плоды большие, до 300 грамм. Окрас кожуры красный, однородный, форма почти круглая, немного сплюснутая сверху. Мякоть мясистая, в меру сочная, семян не очень много, аромат довольно сильный. Вкус сбалансированный. В составе много витамина C и провитамина A.
Ранние сорта томатов для теплиц и парников
Для теплиц выбирают такие сорта и гибриды
- Индетерминантные. Такие томаты не ограничены в росте.
- Полудетерминантные. Сорта и гибриды таких томатов вырастают в высоту 1.2 м — 1.5 м. При этом они сами прекращают свой рост.
Популярные сорта томатов для теплиц: Золотая кисть, Мандаринка, Парниковый скороспелый F1, Познань, Презент F1, Сахарная слива малиновая, Сладкая гроздь, Суперстар, Трапеза, Президент F1.
Ранние сорта томатов и гибриды для парников
- Детерминантные. Обычно такие сорта томатов могут вырасти не более чем 40 см — 70 см. Поэтому, для парников такие помидоры подойдут лучше всего.
Популярные ранние сорта для парников (упоминались выше): Боец, Белоснежка, Белый налив 241, Бетта, Детская сладость, Золотое сердце, Вспышка, Жемчужинка, Золушка, Карамелька, Мечта лентяя, Монетка, Персик, Пигмей, Пуговка, Роза ветров, Северная малютка, Флорида петит.
Лучшие ранние сорта томатов для теплиц
Золотая кисть. Ранний сорт индетерминантных томатов, который созревает за 90 — 95 дней. Куст вырастает в открытом грунте до 1.5 м, а вот в закрытом грунте до 1.8 м. Облиственность средняя. Требуется обязательная подвязка. Плоды формируются в кистях по 20 штук. По форме плоды каплевидные. Масса их 20 г — 30 г. Цвет желтый. Семенных камер — 2. Мякоть белого цвета. Урожайность 5 кг — 6 кг с 1 кв. м участка. Ценность сорта: скороспелость, транспортабельность, неприхотливость.
Сладкая гроздь. Сорт индетерминантный, который может вырасти, если его не остановить до 2.5 м. Куст хорошо облиственный темно — зелеными крупными листьями. Помидоры образуются гроздьями по 20 — 25 штук, при этом на нижних кистях может быть плодов больше (30 и более). Форма плодов круглая. Масса одного от 15 г до 30 г. Цвет кожицы красный. Срок созревания 100 — 110 дней от полных всходов. Урожай с 1 кв. м собирают по 6.5 кг — 7 кг. Плюсы сорта: универсальность в применении, высокая урожайность, декоративный вид, длительное плодоношение.
Мандаринка. Полудетерминантный сорт, который прекращает свой рост при 120 см — 150 см. Требуется обязательная подвязка. Созревание происходит в течении 100 — 110 дней. Облиственность и побегообразование средние. За сезон образуется 6 — 8 кистей, на каждой из которых получается по 10 помидоров. Каждая из которых может весить 100 г — 110 г. Количество семенных камер — 4. Ребристость слабо выраженная. Плоды выровненные, а по форме они округлые. Урожайность — с 1 кв. м участка бывает 6 кг — 7 кг. Ценность сорта: хороший иммунитет, замечательный товарный вид и отличный вкус.
Лучшие сорта для парников
Боец (Буян). Сорт супердетерминантный, а это значит, что он штамбовый и низкорослый (до 45 см). Имеет густую темно — зеленую листву. Плоды у сорта имеют овально — цилиндрическую форму. И они могут быть красного или желтого цвета. Их вес в среднем бывает от 70 г до 180 г. Семенных камер 3 — 4 штуки. На ощупь кожица гладкая, но прочная, поэтому не растрескивается при высокой влажности. Урожайность, при плотности посадки по 5 штук на 1 кв. м, бывает по 4 кг — 5 кг с 1 кв. м участка. Ценность сорта: скороспелость, не нужна подвязка, неприхотливость, универсальность в применении.
Мечта лентяя. Кусты у сорта детерминантного типа и они штамбовые. В высоту Мечта лентяя вырастает до 40 см. Облиственность средняя. Кусты не требуют формировки (прищипывания). Плоды по форме плоско — округлые со слабо выраженной ребристостью. Цвет их ярко — красный. В томатах обязательно имеется 4 и более семенных камер. Масса плодов в среднем бывает 120 г — 125 г. Урожай с 1 кв. м участка может быть 4.5 кг — 5 кг. Плюсы сорта: устойчивость к основным болезням, прекрасно транспортируется, устойчив к растрескиванию, компактность, отличный вкус.
Роза ветров. Созревает через 95 дней. Имеет кусты детерминантного типа, которые бывают в высоту не более 50 см. Растения густооблиственные, а листья у них слегка гофрированные по краям. Цвет их светло — зеленый. Томаты имеют плоско — округлую форму. Цвет плодов может быть розовым или темно — розовым с глянцем. Кожица плотная. Урожайность с 1 кв. м участка бывает в среднем по 6 кг помидоров. Преимущества сорта: засухоустойчивость, холодостойкость, высокая урожайность, транспортабельность, лежкость, прекрасный товарный вид.
Самые сладкие сорта помидор для теплиц
Сладкие сорта томатов для теплиц могут расти при сильном затемнении и коротком световом дне. У них имеется высокая устойчивость к вредителям, высокой влажности и температурам.
-
«Медовый салют» — данный сорт помидор, отличается сладким вкусом и ярким внешним видом. Нередко используется для приготовления сока, салатов и даже десертов! Рост практически неограничен, но в теплице редко превышает 180 см. Выращивается на шпалере, пасынкуется. Сорт поздний, созревает за 120 дней. Средняя урожайность 7 кг/м. кв. Плоды округлые, сверху сплюснутые, массой по 300-450 г. Окрас желтый с красными полосами и пятнами. Мякоть имеет сильный аромат, сочная, семян не много, вкус сладкий с медовым послевкусием. Плоды долго хранятся (45 дней), однако растение имеет слабый иммунитет и требовательно к климату и уходу.
- «Розовый мед» – сладкий сорт помидор, растет до 70 см. Плоды имеют тонкую кожуру, что затрудняет перевозку, но улучшает вкусовые качества. Плоды могут достигать 1,5 кг, но лишь при очень хорошем уходе и правильной подвязке, ведь тонким стеблям такой вес будет трудно выдержать. Один из самых сладких сортов томатов во всем мире! Растет практически на любом типе земли, и даже при высокой кислотности, но часто подвергается атакам заболеваний и вредителей.
- «Злато» – среднеспелый, неприхотливый сорт черри, индетерминантного типа. С растения можно собрать до 2,5 кг помидор. Считается самым сладким из всех видов черри! Куст высокий, формируется в 2-3 стебля, пасынкование крайне необходимо. Плоды шаровидные, желтые, до 40 грамм, не растрескиваются. Вкус сладкий, немного медовый.
- «Циндао» – среднеспелый сладкий сорт томатов. Растет до 1,3 метров, пасынкуется, выращивается в 2-3 стебля. Плоды округлой формы, сплюнутые сверху, окрас красно-коричневый сверху и грязно-зеленый у основания, вес достигает 400 г. Вкус сладкий, очень сочный. Подходит для свежего потребления, соусов, сока. Недостаток в коротком сроке хранения, быстром перезревании.
Сладкие сорта помидор для выращивания в закрытых условиях не ограничиваются этими видами. В эту группу также входят «Черный Крым», «Сладкий миллион», «Сладкое чудо», «Фатер Рейн».
Сладкие сорта томатов для открытого грунта
«Камелия». Данный гибрид является среднеспелым и начинает плодоносить на 98-й день после перемещения рассады в почву. Куст «Камелии» вырастает до метра. Плоды растения очень крупные и могут достигать 800 грамм. Зрелые томаты имеют отличные вкусовые качества за счет высокой сахаристости. Многие садоводы отмечают, что сладкий вкус «Камелии», скорее, фруктовый, чем овощной. Гибрид имеет низкую устойчивость к болезням и часто страдает от фитофтороза и мозаики, однако, не заболевает альтернариозом.
«Аппетитный». Этот сорт помидор подходит только для открытого грунта. Это среднеранняя разновидность томата, куст которого вырастает до 80 см. Урожайность его также довольно высока. Плоды нередко достигают в весе 400 грамм. «Аппетитный» – один из самых сладких сортов, который с успехом употребляют в свежем виде и даже делают заготовки в виде варенья.
«Рома». Гибрид данного томата плодоносит очень долго. На его кустах растут помидоры сливовидной формы, вес которых всего 80 грамм. Но на одной кисти может образовываться одновременно около 20 плодов. Отличается сладким вкусом томатов, которые хорошо хранятся долгое время благодаря толстой коже. Плодоношение может длиться свыше двух месяцев, поэтому урожайность сорта высокая.
«Малиновый гигант». Сорт принадлежит к разряду среднеранних томатов. Его детерминантный куст в грунте открытом достигает метра, хотя в теплице может вырастать до 130 см. «Малиновый гигант» дает достаточно крупные, слегка приплюснутые розовые плоды весом до 700 грамм, хотя в среднем помидоры не вырастают более 300 грамм. Это один из самых популярных сортов который имеет очень сладкий вкус с еле ощутимой кислинкой, а потому выращивается для употребления в свежем виде. «Малиновый гигант» имеет урожайность около 20 кг с квадратного метра.
«Загадка». Этот ультраранний сладкий сорт помидор вырастает до 40 см в высоту и дает плоды массой до 100 грамм. В нем все гармонично: высота куста, форма и габариты томатов, урожайность и отменный вкус.
«Медовая капля». Это один из наиболее интересных сладких сортов. Помидоры черри имеют форму капли. Они гроздьями растут на кисти томата и отличаются очень высокой сахаристостью. Высокая урожайность получается благодаря большому количеству плодов, вес которых составляет около 30 грамм. На одной грозди может быть не менее 15-20 штук. Несмотря на небольшие габариты плодов, высота куста в незащищенном грунте составляет полтора метра, а в теплице – два метра. Это самая сладкая разновидность черри-томатов, из которых часто делают варенье.
«Вельможа».Данный сорт является не чем иным, как сортом «Буденовка». Плоды помидора имеют форму сердца, сочную и очень сладкую мякоть. Куст индетерминантный, вырастает до 130 см. Масса плодов составляет около 500 грамм. Сорт требует обильных поливов, устойчив ко многим заболеваниям.
«Царь-колокол». Среднеспелый сорт требует к себе большого внимания. Ему нужна подвязка и формирование куста, который по высоте достигает 70 см. С одного растения может получить порядка 6-9 кг. Плоды вытянутой формы весят около 700 грамм, в разрезе похожи на мякоть арбуза. Сорт отличается большой выносливостью и удачно культивируется в грунте даже в неблагоприятных условиях.
«Розовый мед». Название сорта говорит само за себя. Это очень сладкий помидор, плоды которого имеют тонкую кожу, а вес их составляет около полутора килограмм. Как следствие – высокая урожайность. Рост куста в теплице достигает метра, а в незащищенном грунте– 70 см. Сорт входит в тройку лидеров по урожайности и сахаристости. Является очень популярным среди помидор, которые выращиваются на приусадебных хозяйствах. Может успешно развиваться даже на почвах засоленных. Единственный минус – подверженность заболеваниям помидорной культуры.
«Кенигсберг золотой». Сорт среднеспелый, плоды оранжевого цвета. Он считается лучшим среди томатов данного окраса, который можно культивировать в условиях открытого грунта. В его плодах, которые в среднем весят 300 грамм, содержится много каротина. На одной кисти может образоваться порядка пяти завязей, поэтому урожайность сорта высокая. Структура томатов плотная, поэтому хранятся они долго. Сорт отлично приживается даже в условиях сибирского климата. В теплице куст достигает практически двух метров, но в незащищенном грунте вырастает до 80 см.
Сорта томатов черри
Помидорки черри («cherri» с англ. – вишня) – фавориты у многих дачников. Причин такой любви много:
- великолепный вкус (часто с необычными фруктовыми нотками);
- отменная урожайность;
- универсальное предназначение (черри хороши в салатах, подходят для консервации, засолки, вяления);
- высокий иммунитет от различных болезней;
- хорошая лежкость у многих сортов и пригодность к транспортировке.
Этот сорт томатов будет плодоносить все лето, до холодов. Плоды у него – мелкие, около 16-20 граммов, красивого красно-фиолетового оттенка. На кусте гроздья томатов смотрятся очень эффектно. Сорт относится к ранним, растение очень высокое, выше 2-х метров, обычно формируют в три стебля.
Гроздевые Ильди
Любителям желтеньких томатов придется по душе этот сорт, образующий в кистях до 80-100 штук плодов красивого лимонного цвета.
Помидоры овальной формы, вкусные и сочные. Особенность сорта: раскидистый мощный куст, которому требуется достаточно много места в теплице.
Мадейра F1
Очень урожайный сорт помидор черри, который выращивают в самых разных регионах страны.
Плоды созревают уже на 85 день, в кистях – до 25 помидоров, вес каждого около 20 граммов. Цвет – красный, вкусовые качества очень высокие. Этот томат можно собирать целыми кистями.
Также из сортов урожайных черри для теплиц заслуживают внимания:
- Ликопа F1 (урожайность до 12-14 кг с куста);
- Диковинка (коричневые плоды массой до 20 граммов);
- Свит Черри F1 (урожайный и ультраскороспелый);
- Вишенка розовая;
- Дюймовочка.
Помидоры для защищенного грунта
Выбирая урожайные семена, особо рекомендуем обратить внимание на хорошо зарекомендовавший себя гибрид Бенито. Выведен он селекционерами фирмы Bejo Zaden, имеет среднеранние сроки созревания
Помидорки – сливки, плотные, вкусные, весом 50-100 граммов. Рекомендуется оставлять плоды вызревать на кусте, тогда они имеют более насыщенный вкус. Используется для всех видов консервации, подходит для маринадов и засолки.
С одного квадратного метра посадок низкорослых растений можно снять до 22-25 кг помидоров.
Рябчик
Действительно, окраска плодов этого томата – рябая, на красном фоне располагаются многочисленные желтые штрихи и полоски.
Сорт среднего срока созревания, низкорослый (60 см), отличающийся неприхотливостью. У куста обычно удаляют только нижние пасынки, подвязка нужна в период отдачи урожая.
Помидоры очень сладкие, весом 250-300 граммов, округлой формы. Благодаря плотной кожице они не склонны к растрескиванию.
Эльдорадо
У этого сорта плоды яркие, лимонно-желтые, отличаются очень хорошим вкусом.
Срок созревания составляет 110-115 дней, кусты мощные, высотой около 80-90 см. Рекомендуется частичное пасынкование низкорослого куста, для поддержки веток с созревающими помидорами требуется установка опор и подвязка.
На каждом растении появляется около 5 кистей. Плоды крупные, сердцевидной формы, весом 350-400 граммов. Предназначение – салатное.
Обские купола F1
Интересный сорт с плодами, которые своим видом напоминают хурму. Куст достигает в высоту не более 50 см, лучше выращивать такой томат в укрытии.
Помидоры ярко-малинового цвета, сочные, мясистые, весом до 250 граммов. Чаще всего используют для употребления в свежем виде, для салатов, изготовления сока, томатного пюре, кетчупов.
Гибрид плодовитый, при этом отмечается его устойчивость к перепадам температуры, холодам, жаре. Отличается дружной отдачей урожая даже в неблагоприятный сезон.
Персик
Невысокий крупноплодный Персик удивит вас оригинальными помидорами красивого кремового цвета с небольшим опушением. Вес – 90-100 граммов, вкус – отличный, присутствует фруктовая нотка.
Кустики в теплице вырастают до 50-60 см, удалять пасынки не требуется. Сорт является очень урожайным, с одного квадратного метра можно снять до 7-8 кг помидоров.
Ценится сорт за необычный цвет плодов, ранние сроки сборка урожая, высокие товарные характеристики.
Султан F1
До 14-15 кг с одного квадратного метра можно снять с кустов этого урожайного гибрида. Томат Султан входит в группу среднеранних помидоров, по высоте куст достигает полуметра.
Как и многие тепличные сорта низкорослой группы, его можно выращивать без пасынкования, подвязка нужна для кистей с плодами. Помидоры по весу – около 150 граммов, мясистые, округлые, с небольшой ребристостью, хорошего вкуса. Окраска плодов – ярко-красная.
Выведен Султан в Голландии, в настоящее время семена выпускаются различными российскими производителями.
Бархатный сезон
Куст вырастает в теплицах до метра, при культивировании в открытом грунте – не более 60 см.
Помидоры созревают через 100 дней, плоды округлой формы, весом до 300 граммов. Мякоть очень приятного сладкого вкуса, сахаристая. В основном помидоры используются для салатов.
Для любителей оранжевых томатов рекомендуем этот урожайный сорт, который выделяется еще и ранними сроками созревания.
Первые томатики можно снимать уже через 90 дней (техническая спелость). Плоды плотные, вытянутой формы, очень сочные.
Использование – салаты, консервация, засолка. В различных заготовках вкус плодов проявляется особенно ярко. Урожайность – 10-15 кг с куста.
Биатлон F1
Томат со «спортивным» названием начинает отдавать урожай уже через 90-95 дней. Куст низкорослый, нуждается в удалении пасынков, а также в подвязке.
Помидоры отличаются плотностью и ярко выраженным томатным вкусом. Вес плодов – 70-100 граммов. Предназначаются томаты для переработки, консервации, потребления в свежем виде.
Как вырастить сладкие помидоры?
Расположение кустарников
Грядки с томатами следует располагать на хорошо освещаемых солнцем участках земли. Ультрафиолетовое излучение препятствует образованию фитофтороза, а также ускоряет процессы появления соцветий и созревания плодов. Солнечный свет балансирует в томатах содержание сахаров и кислоты.
Расстояние между высокорослыми кустарниками должно составлять 1,5 метра. Низкорослые культуры высаживают через 30-40 см. Слишком густые посадки ведут к формированию мелких и более кислых плодов. Также кусты необходимо беречь от сильных ветров
Для увеличения урожая важно проводить удаление пасынков у томатов
Полив растений
Сладость плодов зависит от поливов. При жаркой и солнечной погоде увлажнять кусты стоит или рано утром, или вечером за несколько часов до заката. Оптимальным будет обильный полив не более двух раз в неделю, но это зависит от погодных условий. Если почва на глубине 3 см сухая – кусту нужна влага.
Большое количество воды негативно действует на помидоры, делая их водянистыми. Поливать можно в выкопанные небольшие канавки между грядами, или непосредственно под растение, не попадая водой на листву.
Плодоносящие сорта низкорослых томатов требуют меньше воды, а за месяц до сбора урожая их перестают поливать
Это важно для созревания плодов, при этом их вкусовые качества улучшаются. Соблюдение этого правила позволит избежать растрескивания овощей, образования фитофтороза и бурых пятен
Созревание плодов у высокорослых сортов требует около 10 л воды на куст один раз в 4 дня. Благодаря этому количество помидоров увеличивается, они становятся более крупными, мясистыми.
Использование удобрений
В начале роста кустарники нуждаются в азотных удобрениях (например, аммиачной селитре). Раствор аммиачной селитры готовится так: 20 г на 10 л воды; 1 л на каждый куст. Первый раз удобряют через две недели после высадки растений, затем повторяют еще через две недели. Потом нужен перерыв до образования завязей, так как азотные удобрения замедляют работу органов плодоношения.
Для образования сочных и сладких плодов помидорам важны следующие вещества: калий, марганец, борная кислота, йод.
Раствор для подкормки можно изготовить следующим образом:
- 1,5 л древесной золы заливают 2 л кипятка;
- 10 г борной кислоты заливают литром горячей воды;
- остывшие составы вливают в десятилитровое ведро и доводят водой до его объема, добавляя 10 мл йода;
- полученный раствор настаивают сутки, затем перемешивают и берут 0,5 л на 10 л воды.
Перед подкормкой помидоры поливают водой. Каждый куст подкармливают 1,5 -2 л удобрения. Тепличные томаты удобряют один раз в две недели, открытые – один раз в неделю.