Сорт томата трюфель красный

Как выращивать помидоры

Высаживают рассаду в грунт в возрасте 55-65 дней. На растении к этому времени раскрывается 5-7 листьев.

Посадка

За 2-3 дня до посадки растения не поливают. Это позволит легче извлечь их из контейнера, не повредив корни.

Накануне посадки для обеззараживания землю хорошо проливают крепким раствором марганцовки.

В посадочную лунку или борозду добавляют перегной, древесную золу или биогумус. Проливают 1-2 л воды. Во влажную землю помещают растение, засыпают землей и как следует уплотняют. На одном квадратном метре располагают до трех растений.

В течение недели после высадки растение не поливают, т.к. внесенной в момент высадки влаги будет достаточно.

Уход за растениями

Рассмотрим подробнее процесс ухода за растениями.

Полив

Томат — теплолюбивое растение, не любит сквозняков и переохлаждения. Предпочтительно в теплице поддерживать сухой воздух. Поливать растения лучше из лейки со снятым распылителем один раз в неделю. Во время сильной жары и засухи полив увеличивают.

После того, как вода впитается, верхний слой почвы полезно рыхлить. Это предупредит образование твердой корки на поверхности земли, которая травмирует нежные стебли растений.

Пасынкование и формирование куста

Поскольку сорт индетерминантный, стебель растения требует обязательного пасынкования. Куст ведется в 2 стебля. Для этого оставляют нижний пасынок, а остальные выламываются.

Чтобы избежать обламывания и травмы ветвей, длинные стебли растения требуют обязательной подвязки к опоре.

Подкормка растения

Основные элементы, необходимые растению для обильного плодоношения — азот, калий, фосфор и кальций. В различные фазы роста растению требуется разное соотношение веществ в подкормках. На 10 л воды растворяют в граммах:

Фаза роста	Селитра аммиачная	Суперфосфат	Хлористый калий
1-2 недели после высадки	15-20	45-50	5-10
До формирования 3-ех плодовых кистей	25-30	70-80	20-25
До конца вегетации	30-40	30-40	25-30

Важно наблюдать за растением. Если происходит слишком интенсивное наращивание листвы и не формируются цветы, то количество азота (аммиачная селитра) понижают, а дозировку калия и фосфора (суперфосфат) увеличивают

Особенности выращивания и возможные трудности

Сорт неприхотлив и не доставит больших хлопот в уходе. Избегайте грубых ошибок в агротехнике, и растение отблагодарит хорошим урожаем.

Среди часто встречающихся ошибок в уходе выделяют такие:

• чрезмерная загущенность посадок;
• переувлажнение;
• несвоевременное рыхление и прополка;
• повышенная влажность воздуха в теплице (более 60%);
• нехватка удобрений и подкормок.

Болезни и вредители

Сорт Красный трюфель устойчив к заболеваниям пасленовых. Но если вы все-таки столкнулись с проблемами, эти подсказки помогут их преодолеть:

• для лечения бактериальных инфекций используют фунгициды химического или биологического происхождения (био: «Экосил», «Фитоспорин»; химические: «Ридомил», «Бордоская жидкость»);
• отпугнуть вредоносных насекомых помогут опрыскивания настойками чеснока, ромашки или чистотела;
• тлю легко смыть теплым раствором мыла.

Особенности агротехники

Несмотря на то, что почти все томаты серии – высокорослые и индетерминантные, ухаживать за ними не так сложно. Соблюдая рекомендации по уходу за томатом, даже новички получат неплохой урожай.

На рассаду высевают семена не позднее середины марта, чтобы в начале мая высадить томаты в укрытия. В регионах с суровыми погодными условиями высадка проводиться позже, ближе к началу июня. На грядках томаты показывают меньшую урожайность, хотя по вкусу плоды отличные.

Для мощных помидоров нужна плодородная почва, также строго выдерживают расстояние между кустами, высаживая по 2-3 растения на 1 кв. метр. В лунки рекомендуется вносить перегной, суперфосфат.

Поливы – регулярные, 1-2 раза в неделю, с обязательным проветриванием укрытий. Для сохранения влаги желательно замульчировать почву сеном или торфом.

На кустах оставляют по два стебля, все другие боковые побеги регулярно обламывают. Пасынкуют раскидистый куст по утрам, чтобы к вечеру срезы затянулись, и в них не попала инфекция.

Через две недели после высадки первый раз подкармливают томаты, используют органику – разведенный коровяк, птичий помет. Подкармливают растения каждые 10 дней, чтобы томаты не испытывали недостатка в питании. Подойдут настой золы, настой сброженной травы (крапива, окопник), комплексные удобрения.

После цветения томатов ограничивают норму азота, иначе кусты будут активно наращивать листья и побеги. В период плодоношения приоритет отдают калию и фосфору.

Серия томатов Японский трюфель пришлась по душе огородникам. Отличают их яркий вкус, оригинальная цветовая гамма, простой уход.

Наталья Северова

Выращивание рассады

Агротехника возделывания всех подвидов сорта Трюфель одинаковая. Применяют рассадный метод.

Сроки

Учитывая, что это среднеранняя культура, посев семян на рассаду проводят за 60-65 дней до высадки на участок. Если запланировано выращивание в теплице, то посеять семена лучше в конце февраля, для пересаживания на открытую грядку посевной материал сажают во второй декаде марта.

Подготовка семян и почвы

Чтобы получить вкусный урожай согласно заявленным характеристикам сорта, необходимо купить семена от оригинаторов — агрофирмы Сибирский Сад или Биотехника. Покупайте свежий с текущим сроком годности посевной материал.

Перед посевом проведите отбраковку — замочите в соленой воде на 20 минут. Пригодными для посадки считаются потонувшие семечки. Дальше их нужно протравить в растворе марганцовки — опустите на 15 минут, затем промойте водой. Чтобы они дали хорошие всходы, дополнительно замачивают в одном из стимуляторов роста — Эпине или Цирконе 5 часов.

Последний этап обработки — стратификация. Заверните семена во влажную ткань, поместите на сутки в холодильник. Так они быстрее проклюнутся после посева.

Почву используйте стерильную, рыхлую и обогащенную полезными микроэлементами. Лучший вариант — это готовый магазинный субстрат для выращивания овощных культур. При желании почвосмесь можно приготовить дома:

• смешайте перегной, огородную землю, песок, древесные опилки и торф в пропорции 2:2:1:1:2;
• полученную смесь прокалите в духовке или пролейте кипятком.

Техника посева

Приготовленные семена сеют в объемные рассадные емкости высотой 8-10 см с дренажными отверстиями на дне. Тару наполовину заполняют плодородным грунтом, утрамбовывают, вырывают бороздки или ямки глубиной 1-1,5 см на расстоянии 3-4 см. Сажают семечки, присыпают землей, приминают, орошают теплой водой.

Также можно посеять в пластиковые стаканчики или торфяные горшочки. Так в будущем вам не придется пикировать подросшую рассаду. В одну емкость сажают по 2 семени, по мере роста самый слабый росток срезают.

Уход за посевами

Посевам нужно обеспечить оптимальные условия для прорастания и развития. Для этого их накрывают прозрачным полиэтиленом и ставят на теплый подоконник

Важно, чтобы в этом месте был рассеянный свет на протяжении 10 часов в сутки и температура в пределах 23-25°С

До момента появления ростков томаты ежедневно проветривают — открывают на полчаса в день, после просыхания грунта орошают теплой водой.

Примерно через 10-15 дней, когда появится зелень на поверхности субстрата, укрытие убирают, переносят в прохладное место с температурой 16-18°С. Так всходы не вытянутся и пустят все силы на наращивание корней. Их продолжают поливать, по мере роста отбраковывают увядшие, пожелтевшие ростки. Чтобы не травмировать корневую систему крепких сеянцев, нежизнеспособные сеянцы срезают ножницами.

Пикировка

Томаты, посеянные в рассадные ящики, обязательно нужно распикировать, когда они выпустят по 2-3 листа. Почву обильно поливают. Через час извлекают каждый росток при помощи палочки или карандаша и пересаживают по отдельности в вазончики или стаканчики. Досыпают землю, уплотняют, увлажняют питательным раствором. Берут 15 г карбамида на 10 л воды — под один саженец льют 50 мл рабочей жидкости.

Помидоры, посаженные в торфяные таблетки или одноразовые стаканы, пикировать не нужно.

Выращивание помидоров

Сорт подходит для культивирования в открытом грунте или в теплице. При этом выращивание в теплице является более эффективным за счет двух факторов:

1. Повышение урожайности на 20-30%;
2. Рациональное использование площади благодаря вертикальному расположению куста.

Как подготовить семена?

Предпосевная обработка осуществляется поэтапно:

1. Замачивание. Семенной материал на 12 часов оставляют в талой воде комнатной температуры. При возможности процедуру совмещают с барботированием.

1. Сортировка. Семена, всплывшие на поверхность воды, отбраковывают.
2. Стимуляция. Непосредственно перед посевом семена замачивают в стимуляторах роста: «Гумат» или «Агрофил». Как эконом-вариант можно использовать раствор марганцовки. Дезинфекция повышает средние значения всхожести с 65 до 90%, уничтожает патогенные микробы, находящиеся на поверхности семян и защищает молодые побеги от болезней на почвенном этапе вегетации.

Посев семенного материала

Для посадки годится любая тара, снабженная дренажными отверстиями: ящики, обрезанные бутылки, пластиковые контейнеры, «сундучки» тетрапаков. Глубина тары должна быть не менее 5 см.

Высевают одним из двух методов:

• Сплошной. По поверхности раскладывают семена с шагом 2 см и междурядьями 4 см, а потом присыпают торфом на 5-7 мм.
• Ленточный. В земле проделывают бороздки глубиной 2 см, куда закладывают семена, а затем сравнивают уровень.

После посева рассаду обильно поливают, затягивают пленкой и заносят в светлое помещение. Предпочтительные условия для роста рассады:

• Влажность воздуха на уровне 60%;
• Температура окружающей среды – 20-22*С.

Всходы появляются через 5 дней. С этого момента пленку снимают и проводят первую прикорневую подкормку комплексными удобрениями. Последующие подкормки осуществляют каждые 2 недели.

Через 5-8 дней у побегов вырастает 2-й настоящий лист, и растения пикируют в тару большего размера. В идеале пикировать нужно в отдельные торфяные горшки.

Правила высадки рассады

Через 2 месяца молодые кусты пересаживают на постоянное место.На момент высадки почва должна быть прогрета до 12*С.Растения пересаживают шахматным способом в заранее приготовленные лунки глубиной 15 см. Углублять томаты в почву нужно таким образом, чтобы расстояние от нижнего листа до поверхности было порядка 4-5 см. Под каждый куст подкладывают 150 грамм перегноя и насыпают немного золы.

Рекомендуемая схема посадки:

• Интервал между кустами – 60 см;
• Ширина междурядий – 90 см;
• Предельно допустимая плотность посадки – 2 куста на 1 кв.м в открытом грунте, 3 куста – в условиях теплицы.

Томат «Японский трюфель»: описание сорта

Название сорта	Японский трюфель
Общее описание	Среднеспелый индетерминантный сорт
Оригинатор	Россия
Срок созревания	110-120 дней
Форма	Грушевидная
Цвет	Красный, оранжевый, черный, розовый, желтый
Средняя масса томатов	100-200 грамм
Применение	В свежем виде и для консервирования
Урожайность сорта	2-4 кг с куста
Особенности выращивания	Необходимо подвязывание
Устойчивость к болезням	Устойчив к основным заболеваниям

Сравнительно новый сорт в России, хотя западные овощеводы утверждают, что выведен он именно у нас. «Японский трюфель», названный так из-за формы плодов, обретет все большую популярность в нашей стране. Хозяйки оценили его за оригинальный вкус и хорошее качество. «Японский трюфель» – индетерминантный сорт. Большой урожайностью не славится – 2-4 кг с 1 куста. Сорт среднеспелый – срок созревания 110-120 дней.

При выращивании в открытом грунте может вырастать до 1,5 м, в теплице дает плети до 2 м. Требует подвязывания и пасынкования.

Томат имеет несколько разновидностей, определяющихся по цвету плода. Различают Японский трюфель красный, оранжевый, черный, розовый и золотой. Все помидоры имеют грушевидную форму с небольшой ребристостью, вес – от 100 до 200 г.

Каждый из сортов обладает своим вкусом, в основном, сладким с кислинкой и с индивидуальным привкусом. Японский трюфель золотистый имеет ярко выраженный сладкий вкус, его часто употребляют как фрукт. Кожица у плодов плотная, также как и мякоть, что делает их пригодными к транспортировке и хранению.

Плоды «Японского трюфеля» одинаково хорошо подходят для консервирования и для употребления в свежем виде. Многие садоводы выращивают у себя все сорта, чтобы на столе и в банках получить красивое и эстетичное сочетания цветов.

Сравнить вес плодов сорта с другими можно в таблице:

Название сорта	Вес плодов
Японский Трюфель	100-200 грамм
Засолочное чудо	90 грамм
Локомотив	120-150 грамм
Президент 2	300 грамм
Леопольд	80-100 грамм
Катюша	120-150 грамм
Афродита Ф1	90-110 грамм
Аврора Ф1	100-140 грамм
Анюта Ф1	95-120 грамм
Бони М	75-100

Характеристики

Помидор «Чёрный Трюфель» очень любит свет и тепло, поэтому если выращивать его в открытом грунте, то для этого подойдёт юг России. Такие регионы как Крым, Астраханская область и Северный Кавказ будут идеальными для этого вида томатов. В тепличных укрытиях можно выращивать в районах средней полосы. На урожайность это не влияет.

Обладая не только прекрасными внешними данными, эти плоды прекрасны на вкус, они очень хороши для употребления в свежем виде. Также их можно использовать при консервации, они идеально подходят для этого благодаря своим размерам. Для изготовления соков и паст их почти не используют, так как мякоть плотная из-за высокого содержания сухих веществ.

У этого вида томатов неплохая урожайность, при правильном уходе и хороших условиях с одного растения можно получать до 5-6 кг плодов. При схеме посадки 2 куста на кв. м выходит 10-12 кг.

Сравнить урожайность этого сорта с другими вы можете в таблице ниже:

Название сорта	Урожайность
Черный трюфель	до 10-12 кг с кв.метра
Настенька	10-12 кг с кв.метра
Белла Роса	5-7 кг с кв.м
Банан красный	3 кг с куста
Гулливер	7 кг с куста
Леди Шеди	7,5 кг с кв.метра
Пинк Леди	25 кг с кв.метра
Медовое сердце	8,5 кг с куста
Толстый Джек	5-6 кг с куста
Клуша	10-11 кг с кв.метра

Читайте на нашем сайте все о болезнях томатов в теплицах и способах борьбы с ними.

А также о сортах высокоурожайных и устойчивых к болезням, о томатах не подвергающихся фитофторозу.

Особенности выращивания сорта помидоров

Поскольку этот сорт высокорослый, его необходимо выращивать через рассаду. Потребность объясняется тем, что в нашем климате высеянный семенами в грунт Красный трюфель не может раскрыть весь свой потенциал — ему банально не хватает времени до наступления холодов.

Микроклимат

Температура в помещении, где выращивается рассада томатов, не должна опускаться ниже +18°C и подниматься выше +22°C. Это обусловлено тем, что при низких температурах посадки заболевают грибковыми болезнями, а при высоких температурах — бурно развивается надземная масса, в ущерб корневой системе.

Выращенная при высоких температурах рассада имеет тонкий, вытянутый стебель и бледную, салатовую окраску. Будучи высаженными в грунт, такие растения начинают долго болеть при адаптации, что значительно задерживает плодоношение и снижает общую урожайность.

Недопустима и высокая влажность воздуха в рассаднике, т. к. она тоже провоцирует развитие грибковых болезней. Чтобы снизить влажность воздуха, помещение регулярно проветривают, как минимум дважды в день. Молодым растениям необходимо хорошее освещение, для этого горшки ставят поближе к источнику света (на подоконник). Если этого недостаточно, дополнительно применяют искусственное освещение посевов.

Обратите внимание на такие высокорослые сорта томатов, как:

Технология посева семян

Семена высевают примерно за 2–2,5 месяца до предполагаемой даты высадки растений в грунт. Например, если высадка будет происходить в середине мая, то посев проводят примерно 1 марта.

Грунт для посева

Почву для выращивания рассады можно приобрести в садовых магазинах или же смешать самостоятельно, причём провести эти работы нужно заранее, с осени. Хороший грунт для выращивания сеянцев получается из равных частей листовой земли, перегноя и торфокрошки. В эту почвенную смесь добавляют несколько горстей просеянного древесного пепла и крупного речного песка.

Обеззараживание грунта

Поскольку большинство вирусов, возбудителей грибковых и бактериальных заболеваний, а также вредных насекомых зимуют в почве, грунт рекомендуется стерилизовать перед началом посевных работ.

Стерилизацию почвы можно провести несколькими способами:

1. В духовке. Рассыпать грунт по противню слоем, не превышающим 10 см, и поместить в духовку. Прогревать при температуре +250°C в течение 30 минут. После того как почва остынет до комнатной температуры, её помещают в горшки и используют для посева семян томатов.
2. Промораживание. В зимнее время (декабрь-январь) почву засыпают в посадочные ёмкости или ящики и выставляют на улицу или на балкон для промерзания при температурах ниже 0°С на неделю или две. Такую же процедуру можно провести в морозильной камере, но для одного или двух небольших посадочных горшков.
3. Полив кипятком. Горшки с грунтом устанавливают в ванную, после чего обильно поливают только что закипевшей водой. Ванна нужна в качестве поддона для стока излишков жидкости. После того как температура почвы сравняется с комнатной, можно проводить посевные работы.
4. Полив раствором марганца. Делается бледно-розовый раствор воды и марганцовки (на 1 л воды 1 г марганца), им обильно поливается почва в горшках. Дезинфицирующий раствор нейтрализует бактерии и патогены, находящиеся в грунте.

Как и когда пересаживать на постоянное место

Рассаду томатов пересаживают в возрасте 2 месяцев. В зависимости от условий выращивания сроки разные:

• в теплицу — в конце апреля;
• в открытый грунт — 15-20 мая.

Перед высадкой кусты приучают к солнечному свету и свежему воздуху. Достаточно 7 дней ежедневного выноса рассады на улицу, чтобы она адаптировалась (время пребывания — 2-3 часа в день). При посадке в открытом грунте выбирайте равнинный, безветренный участок, освещенный солнцем

Также важно соблюдать правила севооборота — томаты хорошо растут после моркови, свеклы, капусты, лука, чеснока, огурцов, тыквы и кабачков

Осенью подготавливают грядку — убирают садовый мусор, вносят питательные компоненты — перегной (ведро), древесную золу (3 кг), суперфосфат (100 г) и сульфат калия (50 г).

За две недели до пересадки на участок грунт проливают дезинфицирующим раствором мочевины или любым фунгицидом, чтобы уничтожить патогенную микрофлору.

Кусты массивные и высокорослые, поэтому они требуют много места на участке. Оптимальная схема посадки — 60х50 см (2 или 3 куста на 1 м²).

Описание томата Японский трюфель

Название дано, благодаря его необычной форме, которой он напоминает гриб. Описать сорт томата Японский Трюфель можно следующим образом: помидор сверху заужен, а книзу – расширяется. Есть очевидные внешние сходства с грушей или лампочкой.

Японский Трюфель — это среднеспелый сорт. Плоды полностью созревают на 115 день. Вес среднего плода равен 150 г. На каждой кисти появляется по 5 томатов. Отличаются плотностью шкурки и мякоти. Садоводами расценивается как вкусный сорт.

Важно! Для полного созревания рекомендуется оставлять 3 кисти, остальные плоды срываются заранее и дозревают в теплом месте. Стебли помидора недостаточно крепкие, чтобы выдерживать крупные плоды

Поэтому потребуется опора. Листья среднего размера, имеют отчетливый рисунок. Цветы фиолетового цвета, растут кистями

Стебли помидора недостаточно крепкие, чтобы выдерживать крупные плоды. Поэтому потребуется опора. Листья среднего размера, имеют отчетливый рисунок. Цветы фиолетового цвета, растут кистями.

Сорт томата Японский Трюфель относится к индетерминантным (стебель растет непрерывно на протяжении всей жизни). На открытом воздухе рост куста достигает 1,5 м, а в тепличных условиях – до 2 м. С одного растения можно собрать около 2-3 кг плодов, рекордными показателями являются цифры от 4 кг.

Особенности выращивания и ухода

Трюфель отличается хорошей силой роста. Этот сорт индетерминантный, средняя высота куста в сезоне 1,5-1,8 м, а в теплицах легко может достигать 2 м. Такой томат обычно формируют в 1 или 2 стебля, стараясь избегать загущения посадок.

На каждом стебле оставляют 4-5 плодовых кистей. Агротехника выращивания этих помидоров потребует от садовода регулярного удаления пасынков.

Помидоры Трюфель чёрный требуют постоянного обеспечения нужным количеством влаги. Частота поливов определяется регионом выращивания (на юге чаще, на севере реже) и типом почвы. К примеру, супесчаный грунт требует более частого орошения, чем суглинок или чернозём. Всё это обязательно нужно учитывать садоводу, особенно в жаркие летние месяцы

Но важно и не переливать растения

Повышенная влажность может привести к развитию различных заболеваний, которые являются причиной уменьшения урожайности, ухудшения качества плодов и даже гибели целых растений. Правильно поливать томаты по мере подсыхания почвы.

Такой агроприем, как мульчирование посадок Трюфеля, позволяет сократить частоту орошений. Для этого применяют как органические, так и неорганические материалы. Особенно хорошо использовать для мульчи зелёные удобрения – сидераты (горчица, фацелия, люцерна, люпин).

Ещё один ключевой момент при культивировании томатов Японский трюфель – подготовка грунта. Готовить почву желательно осенью. Под перекопку вносят в среднем 5 кг навоза или компоста на 1 кв. м. Если почва готовится весной, то используют только перепревший навоз или компост. Также под перекопку вносят гранулированные универсальные удобрения по типу нитроаммофоски.

На каждой стадии развития растения потребуется обеспечение нужной количеством макро- и микроэлементов.

Весной, после высадки рассады для набора вегетативной массы куст нуждается в большом количестве азота. При цветении, завязи и наливе плодов нужно больше фосфора и калия, от этого зависит весь урожай.

Не лишним будет применение стимуляторов роста, ускоряющих окрашивание плодов и помогающих помидорам преодолеть резкое понижение или повышение температуры, а также стресс после пересадки. Используют Мегафол, Свит, Томатон.

Выращивание сорта возможно, как в защищенном (теплицы, парники, туннели), так и в обычном, открытом грунте. Густота высадки кустов на 1 кв. м. грядок составляет 2-3 шт. Используют схему 40х40 см или 50х50 см в ряду при ширине междурядья 1 м.

Помидоры выращиваются рассадным способом. Посев осуществляют в теплице в стаканчики или кассеты в начале марта или в начале апреля, всё зависит от региона выращивания.

Правила выращивания

Каким бы ни был качественным посевной материал, только от овощевода зависит конечный результат. При выращивании раннеспелых сортов следует учитывать некоторые тонкости. Никто, кроме овощевода, не сможет оценить особенности местного климата, чтобы правильно выбрать срок для выращивания томата Трюфель красный в открытом грунте или парнике.

Посадка на рассаду

Размножают сорт традиционно – рассадным способом. При посеве семян на рассаду надо учитывать, что томат относится к раннеспелым сортам. Оптимальными сроками посева на рассаду для неотапливаемых теплиц считается 15-20 марта, для незащищенного грунта – 1-10 апреля.

Семена помидоров углубляют на 1-1,5 см. Затем присыпают небольшим слоем грунта. Оптимальное соотношение компонентов грунта: дерновая земля, перегной или навоз, просеянный песок в пропорции 2:2:1. Сразу после посадки рассадную емкость накрывают стеклом или пленкой до появления всходов, помещают в помещение с температурой + 20-24 °С.

Пикировка всходов производится после появления 1-2 полноценных листа. Эта процедура стимулирует развитие корневой системы. Саженцы помидоров нуждаются в регулярной подкормке. Чтобы подготовить растения к пересадке, за неделю до этого их следует удобрить калием и фосфором. Поливать рассаду следует умеренно, не допуская загнивания корней.

За 7-10 дней до пересадки помидоров на постоянное место ящики начинают выносить на свежий воздух, чтобы адаптировать саженцы сорта томата Трюфель красный к внешним условиям. Закаливание происходит поэтапно, постепенным увеличением времени пребывания саженцев помидоров в естественных условиях.

Пересадка томата

Пересадка рассады на постоянное место происходит на 50-55 день после всходов. К этому моменту на саженцах уже есть цветочная кисть, сформировались бутоны, но не распустились.

Важно! Пересадку необходимо производить до распускания цветков. В противном случае вероятно опадание завязей

В теплицы с подогревом рассаду можно высадить уже в апреле. В неотапливаемые теплицы рассаду перемещают в середине мая. При пересадке рассады в незащищенный грунт ориентируются на среднесуточную температуру воздуха, оптимальное значение – + 12-15 °С. При угрозе ночных заморозков посадки защищают укрывным материалом.

Последующий уход за томатами

Уход за томатами на постоянном месте заключается в поливе, рыхлении и подкормке растений.

Поливать кусты необходимо обильно, но не часто – 1 раз в 3-4 дня. Если сезон жаркий, то поливают помидоры через день. Процедуру предпочтительно проводить в вечернее время теплой водой. Почву после полива следует разрыхлить и замульчировать.

Важным процессом в уходе за помидорами является формирование кустов. В случае с детерминантным типом томатов на кусте оставляют 2-3 стебля. Оптимальное количество кистей на одном побеге – 5 штук по 4-6 плодов на каждой. Пасынкование, процесс удаления дополнительных боковых побегов, на сорте Трюфель красный применяют умеренно.

Листья у детерминантных сортов, как правило, не удаляют, в связи с коротким периодом вегетации. Удаление нижних листьев возможно по необходимости и при их ненужности. Обычно обрывают их после созревания плодов. Такая манипуляция снижает вероятность растрескивания помидоров при чрезмерном поливе.

В течение всего цикла роста томатов нельзя забывать об удобрениях. Первую подкормку растений проводят через 7-10 дней после посадки и далее – каждые 10 дней до тех пор, пока первые плоды не будут величиной с грецкий орех.

Для кустов в теплице дополнительный пункт ухода – регулярное проветривание.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Сорт томатов Трюфель красный успешно противостоит основным болезням пасленовых, но при неблагоприятных условиях подвергается заболеванию бурой гнилью или сухой пятнистостью, способных уничтожить почти весь урожай.

Бурая гниль поражает завязавшиеся и созревшие томаты. На поверхности помидоров, у плодоножки, болезнь выражается появлением бурого пятна гнили, размером около 3 см. Мякоть помидора поражается болезнью полностью.

Для предотвращения развития бурой гнили следует удалять зараженные плоды и уменьшить подкормку азотными удобрениями. Также следует сократить полив, а если растение находится в теплице, то чаще ее проветривать. Из химических средств для борьбы с бурой гнилью используют Фитоспорин, Оксихом, Фундазол, Бордоскую жидкость.

Сухая пятнистость выражается появлением темных пятен на листьях и плодах, окантованных желтым цветом. С болезнью можно справиться с помощью препаратов Антракол, Консент или Татту.

Кроме химических препаратов с заболеваниями томатов можно бороться народными средствами в виде настоев и отваров.

В южных регионах на помидоры в открытом грунте нападают ржавые клещики, а в парниках – тля, белокрылка тепличная, трипсы. Для борьбы с вредителями применяют препараты Зубр, Конфидор. Эти меры позволят вырастить качественный и вкусный урожай.

Кусты подвязывать и пасынковать

Характеристика и описание сорта:

Томат Трюфель
Общая характеристика	Среднеспелый
Период созревания	120-150 дней после всходов
Лежкость (сохранность на хранении)	Низкая
Назначение	Салатное, консервное (для переработки на соки и соусы)
Масса плода	120-150г
Количество плодов на кисти	4-5
Устойчивость к заболеваниям	Высокая

1. Трюфель или Японский трюфель получил название из-за необычной формы плодов, похожих на хорошо известный, но редкий гриб трюфель. Предназначен для выращивания в теплицах и пленочных укрытиях в южных и северных регионах.
2. Растение индетерминантное, компактное, высотой 140-160 см. Требует подвязки и пасынкования. Выращивают в 1-2 стебля.
3. Среднеранний тип: от всходов до созревания плодов 120-150 дней. При низкой температуре срок увеличивается на 10-15 дней. Период плодоношения долгий, при своевременной уборке созревших плодов, новые завязываются до октября.
4. Хорошая урожайность: 2-3 кг с куста. При правильном уходе может быть увеличена до 4 кг. На каждой кисти формируется 5-7 плодов.
5. Томаты грушевидной формы, ребристые, среднего размера. Средняя масса одного плода 120-150 г, единичные экземпляры могут дорастать до 200 г. Мякоть мясистая, плотная, с 4-5 семенными гнездами. Обладают превосходными вкусовыми качествами. Подходят для употребления в свежем виде и цельноплодного консервирования.
6. Томат Трюфель устойчив к основным заболеваниям томатов. При неблагоприятных условиях может быть поражен черной пятнистостью или фитофторозом. Желательно проводить профилактику.

Зеленые томаты можно дозаривать в домашних условиях. Фото: putis.me

Автор сюжета рассказывает о характеристиках сорта. Советует посадить его на своем участке из-за урожайности и высокой лежкости плодов:

Рекомендации по выращиванию и уходу

«Японский трюфель» обычно выращивается в 1-2 стебля. Пасынкуется так, чтобы на стебле оставалось 5-6 кистей. На кисти вырастает 5-7 плодов. На кусте вызревает обычно 2-3 кисти, остальные плоды лучше снимать в состоянии технической зрелости. В открытом грунте растет хорошо, но вытягивается лишь до 1,5 м. В теплице плеть достигает 2 м, что позволяет получить больший урожай.

Сравнить урожайность сорта с другими сортами можно в таблице:

Название сорта	Урожайность
Японский трюфель	2-4 кг с куста
Аврора ф1	13-16 кг с кв.метра
Леопольд	3-4 кг с куста
Санька	15 кг с кв.метра
Аргонавт ф1	4,5 кг с куста
Кибиц	3,5 кг с куста
Тяжеловес Сибири	11-12 кг с кв.метра
Сливка медовая	4 кг с кв.метра
Обские купола	4-6 кг с куста
Марьина роща	15-17 кг с кв.метра

Схема высадки томата 40 х 40 – это та площадь, которой будет достаточно для полноценного питания куста. В грунт высаживается в конце мая, соответственно, на рассаду за два месяца до этого, то есть в начале в конце марта – начале апреля. Если предполагается выращивание в теплице, то семена надо посадить в начале марта, а в теплицу можно переносить уже 1 мая. Урожай из теплицы начинают собирать уже во второй половине июня.

Способов выращивания рассады томатов существует огромное количество. Предлагаем вашему вниманию серию статей о том, как это сделать:

• в закрутках;
• в два корня;
• в торфяных таблетках;
• без пикировки;
• по китайской технологии;
• в бутылках;
• в торфяных горшочках;
• без земли.

Сорт имеет склонность к залому кистей, поэтому нужно подвязывать не только стебель, но и кисти. Быстро выбрасываются пасынки, необходимо своевременно их удалять. Они растут очень быстро, и их трудно отличить от основного стебля. В остальном уход за «Японским трюфелем» не отличается от обычного для всех томатов – полив, рыхление, проветривание (если растет в теплице) и подкормка.

Помимо вкусовых и технических качеств этого сорта его достоинством является его устойчивость холодам и грибковым заболеваниям, особенно к фитофторозу – самой неприятной «помидорной» болезни.

Попробуйте вырастить у себя «Японский трюфель». И пусть на вашем столе будет праздник!

Раннеспелые	Среднепоздние	Среднеранние
Садовая Жемчужина	Золотая рыбка	Эм Чемпион
Ураган	Малиновое чудо	Султан
Красным Красно	Чудо рынка	Мечта лентяя
Волгоградский Розовый	Де Барао Черный	Новинка Приднестровья
Елена	Де Барао Оранжевый	Гигант Красный
Майская роза	Де Барао Красный	Русская душа
Суперприз	Медовый салют	Пулька