Полезные свойства имбиря

Способ приготовления

Где купить? Загляните в магазин здорового питания, большой супермаркет или аптеку.

Существует 2 основных вида этого чая — зеленый и красный ройбуш. Красный чай получают путем ферментации листьев, что придает им темный цвет. Зеленый чай не ферментируют, он менее популярен и его тяжелее найти, однако он содержит больше антиоксидантов.

Исследования говорят нам о том, что чем больше этапов обработки прошел чай (сушка на солнце, просеивание, пастеризация паром и ферментация), тем больше антиоксидантов может быть уничтожено. Поэтому для получения максимальной пользы старайтесь покупать чайные листья высокого качества. Еще одно замечательное свойство ройбуша — крайне малое содержание танинов, а значит он не имеет горьковатого привкуса. Многие утверждают, что чай ройбуш сладкий и душистый на вкус и без добавления сахара. Кроме того, он одинаково хорошо как в горячем, так и в холодном виде.

А Вы едите эти продукты, вызывающие рак?

-Еще одна особенность ройбуша — его стоит заваривать дольше.

-При заваривании рекомендуется положить 1-3 чайные ложки ройбуша в чайник, залить кипятком и дать настояться 5-15 минут. Затем добавить по вкусу мед или другой натуральный подсластитель.

-Чтобы приготовить холодный чай, залейте кипятком вдвое большее количество чайных листьев, дайте настояться не менее 10 минут, затем охладите и добавьте несколько кубиков льда.

Сколько чая следует пить? Несколько чашек в день, каждая из которых содержит около 750 мг чайных листьев, покажут наилучший результат. Исследования утверждают, что пользу принесет доза в 750-3000 мг чая ежедневно.

Риски и побочные действия

Есть ли в ройбуше кофеин? Нет. По своей природе он не содержит кофеин, а значит является прекрасным выбором для людей, чувствительных даже к малым его дозам, которые содержатся в других традиционных видах чая.

Вызывает ли ройбуш сонливость? Не должен. Однако он, как и другие травяные чаи, успокаивает, что может помочь легче заснуть. Так, в Южной Корее родители дают своим детям ройбуш перед сном, хотя его снотворный эффект пока не доказан.

Несмотря на то, что принимать ройбуш для большинства людей абсолютно безопасно, побочные действия все-таки возможны. Вам следует быть осторожным, если вы пьете этот чай в большом количестве, так как в этом случае, если верить ученым, он может отрицательно сказаться на мужской фертильности. В то время как в умеренной дозе он увеличивает концентрацию сперматозоидов.

В отличие от других чаев ройбуш не содержит щавелевую кислоту. Таким образом, он безвреден для людей, страдающих камнями в почках. Однако стоит отметить, что некоторые врачи допускают отрицательное влияние чая на пациентов с заболеваниями печени, почек и некоторыми гормональными видами раками. Он также может снизить эффективность химиотерапии. Поэтому, если у Вас присутствуют какие-либо из этих заболеваний, перед употреблением ройбуша следует проконсультироваться с врачом.

Безопасен ли ройбуш во время беременности? Американская ассоциация по беременности утверждает, что большинство коммерческих брендов травяных чаев безопасно для беременных женщин в разумных количествах. Однако, чаи «домашнего» производства могут содержать повышенное количество тех или иных трав, что может быть вредно. Поэтому стоит употреблять чай в пакетиках, ограничиваясь 1-2 чашками в день.

Финальные выводы

• Что такое ройбуш? Это травяной чай из растения Аспалатус линейный (Aspalathus linearis) семейства Бобовых.
• Ройбуш полезен благодаря высокому содержанию противовоспалительных и антиоксидантных веществ. К его полезным свойствам относятся: поддержание здоровья сердца, борьба с диабетом, улучшение пищеварения, поддержание здоровья костей, борьба с лишним весом и улучшение состояния кожи и волос.
• Содержит ли ройбуш кофеин? В нем нет кофеина, а значит им можно наслаждаться в любое время дня как в холодном, так и в горячем виде. Это не просто полезный напиток, он так же от природы слаще других видов чая.
• Побочные действия крайне редки, но возможны. Врачи советуют ограничиваться разумным количеством чая во избежание побочных эффектов, влияющих на печень, почки и репродуктивные функции.

Позаботьтесь о себе и близких,
покупайте только полезные продукты!

Как употреблять имбирь?

Чтобы воспользоваться целебными свойствами имбиря для мужчин, следует ознакомиться с особенностями применения данного растения. Из него часто готовят домашние народные средства, которые помогают мужчинам восстановить свое здоровье без помощи специалистов. Существует большое количество рецептов приготовления средств из имбиря, с которыми надо заранее ознакомиться.

Готовим чай для потенции

Часто из-за потенции мужской половой орган слабо удерживает эрекцию, что негативно сказывается на качестве половой жизни. Для повышения потенции, укрепления либидо и устранения эректильной дисфункции следует воспользоваться лечебным чаем, приготовленным из корня. Регулярный прием напитка не просто восстановит мужские силы, но еще придаст энергии и увеличит работоспособность.

Для приготовления чая имбирный корень нарезается на небольшие куски, заливается кипятком и лимонным соком. Средство ставится на газовую плиту и кипятится около получаса, после чего в него можно добавить еще немного свежего сока лимона.

Чтобы заметить пользу чая из имбиря для мужчины, надо употреблять его каждый день по три раза в сутки.

Имбирь с медом: готовим по старинным рецептам

Для усиления пользы корнеплода имбиря для мужчин рекомендуют готовить лечебное средство, в состав которого входит мед. Этот рецепт пользуется популярностью много лет, так как он помогает справиться даже с серьезным воспалительным процессом. Также напиток из свежего корня и меда обладает свойствами, повышающими иммунитет.

Для приготовления лекарственной жидкости понадобится 300 граммов перетертого корня, два свежих лимона, 300 граммов жидкого меда. Все ингредиенты тщательно перемешиваются и пропускаются через блендер для получения однородной массы. Когда смесь будет готова, ее помещают в морозильник на несколько часов. Лекарство нужно принимать перед едой два раза в сутки.

Настойка для потенции

Известно, что имбирь для организма мужчины может нанести пользу или вред. Чтобы точно не навредить организму парней и улучшить потенцию рекомендуют принимать специальную настойку, приготовленную из корня растения. Рецепт приготовления настойки очень простой и поэтому с ее созданием справится каждый.

При создании лекарства 150 граммов корня нарезается на куски и заливается стаканом крепкой водки. Состав надо настоять в темном помещении в течение двух недель, чтобы лекарство стало более эффективным. Приготовленное средство надо принимать каждый день по 10 капель перед употреблением пищи.

Ванна из корневища

Рекомендуется делать из корня имбиря ванночки, так как у них есть полезные свойства и полностью отсутствуют противопоказания для мужчин. Регулярный прием такой ванны усилит сексуальное влечение, укрепит эрекцию и поможет избавиться от импотенции.

Для приготовления ванночки в литр воды добавляется три чайные ложечки натертого корня растения. Также в смесь можно добавить немного меда, после чего она ставится на газовую плиту и кипятится около 20 минут. Горячая жидкость выливается в наполненную ванную. Такие водные процедуры принимаются каждый день не дольше получаса. 

Описание продукта

Если Вы видели имбирь только как корень бежевого или желтовато-серого оттенка, то Вам будет интересно узнать, как выглядит это растение полностью. Растение это многолетнее. Его родина страны преимущественно в тропическом и субтропическом климате (Австралия, Индия, Барбадос, Южная Азия). Крупнейший экспортер – Китай.

Можно вырастить имбирь и в собственном саду или на подоконнике, правда для этого потребуется создать благоприятные условия. Он представляет собой ствол наподобие камыша, около полутора метров в высоту с соцветиями в форме колоса. Цветки могут быть различных оттенков желтого цвета, а так же от бежевого до коричневого. Размножается растение корневищами. Сами корни в форме средних размеров клубней (чем-то напоминают корни топинамбура, но более плоские). Их используют, предварительно очистив от кожицы. В средине корень мясистый и жилистый, в нем много сока. Вкус – сочетание острого, пряного и сладкого.

Употребляют как свежие корни, так и высушенные, измельченные в порошок. Можно увидеть их в сахаре или маринованными (часто подают, как приправу к суши). Конечно же, самое лучшее и полезное – это свежие корни. В качестве приправы их добавляют в различные мясные, овощные и рыбные блюда; с ними заваривают чай. В Европе растение стало известно в средние 14 века, когда его туда завезли мореплаватели. Особенную популярность он завоевал в то время, когда в Европе свирепствовала чума. Люди считали, что его лечебные свойства защищают от заражения чумой. Широко применять растение начали в XVI веке, после того, как его привезли в Америку.

Правила выбора

Встретить в продаже корень можно в нескольких видах: свежим, сушеном и маринованном – разный способ хранения для разных целей. Для использования в качестве специи хорошо подойдёт сушеный корень. При выборе сушеного продукта необходимо осмотреть его поверхность на предмет запотеваний и плесени – их конечно быть не должно. В молотом продукте не должно быть комочков.

В лечебных целях лучше всего выбирайте свежие корни. На полках супермаркетов продукты не редко залеживаются. Если условия хранения были нарушены, корень становится суховатым, сморщенным или начинает подгнивать. Выбирайте более тяжелые корешки, твердые и плотные, в них больше сока. Польза свежих продуктов всегда, несомненно, выше, чем сушеных или маринованных.

Маринад одинаково подходит и для приготовления блюд и для профилактики заболеваний. Он немногим хуже свежего корня, и всё ещё сохраняет множество активных микроэлементов и полезных веществ. Хранить маринад проще, чем сухой продукт и его срок годности намного больше. Если имбирь завезен из далеких жарких стран, то маринованный вариант будет более качественный, чем сушеный.

3. Имбирь для мужчин: восемь лучших рецептов для потенции и не только

Если у тебя нет противопоказаний, и прием имбиря не вызывает неприятных реакций, то ничего не мешает применять его в профилактических и лечебных целях. Поэтому сейчас мы поговорим о том, как употреблять корень имбиря для мужчин.

Но сперва два совета, которые будут не лишними:

Как купить? 

Придя в магазин, постарайся выбрать корень, на котором будет как можно меньше морщин. Убедись, что кожура не очень толстая и не повреждена. У свежего корня перечный, острый и сильный аромат, по которому его легко отличить от залежавшегося на прилавке имбиря. 

Как хранить?

Целый имбирь можно хранить в полиэтиленовом пакете в холодильнике, а если хочешь сохранить отрезанный кусок корня, то высуши его — иначе сгниет.

1. Имбирная настойка

Ингредиенты

• 100 г свежего имбиря 

• 300 г водки

 Нарезанный ломтиками имбирь заливается водкой и настаивается в темном месте в течение двух недель. Затем ее можно принимать для лечения и профилактики мочеполовых заболеваний (но не больше десяти капель в сутки).

 2. Имбирный чай 

Имбирь в паре с медом становится еще эффективнее, а про пользу мяты для мужского здоровья мы уже недавно рассказывали, так что советуем добавить и ее. 

Ингредиенты

• 10 ломтиков имбиря

• 250 мл кипятка

• долька лимона 

• 1 ст. л. меда

• мелисса или мята по желанию

 Имбирь нужно залить кипятком, а затем довести воду до кипения еще раз на среднем огне. Теперь добавь все остальные ингредиенты, перемешай и пей полезный для мужского здоровья чай несколько раз в день.

 3. Кунжутно-имбирное молоко

 Ингредиенты

• 1 стакан сырого кунжутного семени

• 3 ст. л. свежего имбиря

• 3 стакана молока

• 3 ч. л. меда

Подогреваем молоко, измельчаем имбирь и отправляем все ингредиенты в блендер. Полученную смесь рекомендуют употреблять через полчаса после полового акта для поддержания отличной сексуальной формы.

4. Имбирный отвар для похудения

Ингредиенты

• 6 ч. ложечек измельченного имбирного корня

• щепотка черного перца

• 8 ч. л. лимонного сока

• сушеная или свежая мята

• 250 мл кипятка

• мед по вкусу 

Имбирь, перец, лимонный сок и мяту нужно положить в кастрюлю, залить кипятком и варить 10 минут. После того как отвар настоится в течение 10-15 минут, добавляем мед. Для снижения веса мужчинам советуют употреблять этот напиток в первой половине дня.

5. Маринованный имбирь

Ты наверняка пробовал его вместе с суши и роллами. А ты в курсе, с чем еще он хорош? Ответ: с блюдами из мяса и в качестве ингредиента для салата. И не обязательно покупать готовый в магазине: ты вполне можешь замариновать его самостоятельно. Как именно — предлагаем узнать из видео с ютьюб-канала «Готовим вкусно дома».

7. Имбирное вино

Хочется разнообразия в жизни? Тогда предлагаем модифицировать твое любимое сухое красное вино с помощью имбиря — так напиток не только приобретет новый интересный вкус, но и станет гораздо полезнее.

Ингредиенты

• 0,5 л вина (красное сухое)

• 1 ч. л свежего или сухого молотого имбиря

• щепотка кардамона и ванильного сахара

Возьми стеклянную емкость, помести в нее все ингредиенты и перемешай. Теперь дай вину настояться неделю в темном и прохладном месте.

8. Имбирное средство от похмелья

Надеемся, что ты не переборщишь при дегустации имбирного вина, но если вдруг на следующий день к тебе придет похмелье, то справиться с ним тоже можно с помощью этого прекрасного корня.

Ингредиенты

• 12 ломтиков имбиря

• 4 стакана воды

• 1 апельсин

• половина лимона

• половина чашки меда

Залей имбирь водой и повари 10 минут. Выдави сок из апельсина и лимона, добавь мед и начинай пить сразу после того, как напиток чуть-чуть остынет. Вот увидишь: симптомы заметно уменьшатся.

9. Имбирная ванна

Для повышения потенции и уровня либидо имбирь можно не только пить, но и добавлять в ванну. Для этого в один литр воды добавь три столовых ложки сухого имбиря и вари на медленном огне в течение 10 минут. Затем выливаешь настой в ванну и лежишь в ней около 15 минут.

Как принимать имбирь для повышения потенции

Изучив информацию, как правильно употреблять имбирь для мужчин, можно приступать к практике. Корень растения едят в свежем, высушенном, маринованном виде. Из него готовят настойки на спирту, лекарственные чаи. Лучше определиться со своими предпочтениями и выбрать какой-то один вид продукта, чтобы не получилась передозировка. Максимальная доза составляет 15 г свежего корня и 3 г сушеного.

Имбирный чай

Есть несколько народных методов приготовления имбирного чая для потенции. Для первого нужно:

1. Налить 2 литра воды.
2. Очистить и мелко порезать имбирь.
3. Положить в кипяток.
4. Подержать на медленном огне 15 минут.
5. Снять отвар с огня, добавить 2 дольки лимона.
6. Пить по 1 стакану после еды.

Второй рецепт также заслужил положительные отзывы, он намного проще. Можно готовить вечером, чтобы употреблять после завтрака утром на следующий день. Такой напиток вызывает прилив сил. Для правильного приготовления нужно взять 15 грамм тертого имбиря, поместить в термос и залить крутым кипятком. Добавить 3 чайной ложки сахара, сок половины лимона, щепотку корицы.

Маринованный имбирь

Можно приобрести магазинный маринованный имбирь и добавлять к еде, чтобы повышать потенцию, или приготовить его самостоятельно. Понадобятся:

• средний корень имбиря – 1 шт.;
• небольшая свекла – 1 шт.;
• рисовый уксус – 100 г;
• специи, соль, сахар по вкусу.

Этапы приготовления:

1. Корень тщательно промыть, очистить от кожуры.
2. Нарезать небольшими тонкими слайсами вместе со свеклой.
3. Уложить их плотно.
4. Из 1 литра кипятка сделать маринад: добавить одну чайную ложку соли и ложку сахара, залить на полчаса.
5. Жидкость слить, добавить 3 столовые ложки сахара и 100 г рисового уксуса.
6. Настаивать в прохладном месте 2 дня.

Мед с имбирем

Хорошо помогает мед с имбирем для потенции. Подойдет свежий и сушеный продукт. Не стоит забывать, что мед теряет лечебные качества при нагреве выше 60 градусов, поэтому состав лучше добавлять в остуженную воду или чай. Если используется свежий корень, то его сначала нарезают или измельчают на терке, смешивают с медом, используя пропорцию 1:1, настаивают неделю.

Настойка имбиря на водке

Если нет противопоказаний для употребления спиртосодержащих напитков, то применяется настойка имбиря на водке для повышения потенции. Для приготовления в домашних условиях понадобится:

• разбавленный напополам водой этиловый спирт или качественная водка – 0,5 л;
• лимон – 2 штуки;
• имбирь – 50 грамм;
• мед – 1 столовая ложка.

В стеклянную емкость положить порезанные имбирь и лимон. Залить водкой, перемешать, поместить на 2 недели в темное прохладное место, чтобы ингредиенты настоялись. После завершения этого периода состав нужно процедить, поместить в бутылку и добавить мед. Пить такое средство следует как лекарство 2-3 раза/день по 30 грамм. Напиток можно хранить год.

Как употреблять в пищу

Имбирь обладает пряным ароматом и жгучим вкусом, а также освежает.

Перед употреблением корневища необходимо обязательно хорошо вымыть под проточной водой, очистить от кожуры, и можно даже на час поместить в холодную воду. Это делается для того, чтобы частицы удобрений и других химикатов, которые возможно использовали при выращивании, не попали в организм.

На просторах интернета можно найти десятки рецептов приготовления в пищу. Здесь представлены самые основные из них:

1.    1 ст.л. тертого корня приблизительно равна 1 ч.л. сухого молотого. Пропорции при приготовлении блюд – 1грамм специи на 1 кг блюда.
2.    Чай с имбирем. Кусочек корня размером с фалангу мизинца натереть или мелко нарезать, залить стаканом кипятка. Добавить 2-3 дольки лимона. Накрыть, дать настояться. После этого добавить ложку меда или сахара. При желании можно добавлять тертый или нарезанный корень в любой чай.
3.    Еще один рецепт напитка. Кусочек (2-3 см) тонко нарезают. К нему добавляют тонко нарезанную айву, веточку мяты, несколько палочек гвоздики, корицу и 2-3 ч.л. зеленого чая. Заливают 500 мл кипятка. Дают настояться 10 минут. После можно добавить столовую ложку меда. Напиток готов к употреблению.

Напитки с имбирем обладают противовоспалительными, успокаивающими, тонизирующими свойствами. Могут употребляться, как в горячем, так и в холодном виде.

1.    Маринованный имбирь. Мариновать его не просто, придется потратить немало времени. Из доступных ингредиентов подойдет яблочный уксус. Корни предварительно нужно вымыть и очистить от кожуры. Затем их нужно натереть солью и отправить в холодильник на 4 часа. После этого их промывают и обдают кипятком. Когда корни остынут, их натирают на мелкой овощерезке, заливают маринадом из уксуса, соли и сахара. Для традиционного розового оттенка добавляют тертую свеклу. Теперь маринаду необходимо настояться. Этот процесс займет 3 суток. После этого продукт готов к употреблению. Зачастую его подают к роллам и суши, как приправу, подчеркивающую вкус блюда.
2.    Альтернативой конфетам, и к тому же полезной, станут цукаты из имбиря. Но будьте осторожны – в них много сахара, а значит углеводов. Увлекаться ими не стоит.
3.    Многие добавляют растение в выпечку (вспомните знаменитые имбирные пряники).

Сушеный порошок применяют в качестве специи к мясным и рыбным блюдам (за 20 минут до готовности), добавляют в компоты и варенье (за 3 минуты до готовности), в соусы (после снятия с огня).

В этой статье мы узнали много полезного и интересного об имбире. В следующий раз, увидев в магазине эти необычные корешки, не проходите мимо, обязательно запаситесь этой полезностью. Лечение имбирем, польза, которую он приносит, помогут сохранить здоровье и придадут жизненных сил всем членам семьи.

Как хранить имбирь

Имбирь сохраняет все полезные свойства, если его высушить, замариновать или употреблять в сыром виде. Но следует помнить, что свежий корень хранят в холодильнике на нижней полке не более недели. Если корневище высушить, хранить имбирь можно до 6 месяцев в сухом месте.

Меленая пряность, которую мы покупаем в магазине, также сохраняет свои свойства, но на вкус более жгучая, учитывайте это при приготовлении блюд и напитков.

Корень можно заморозить, но помните, что замораживать корневище желательно только раз. Перед заморозкой нарежьте имбирь порционно, заверните в пищевую пленку и положите в морозильник. Аналогично хранят и замороженное пюре: корневище натирают на терке, раскладывают на пленку пластом и замораживают. При необходимости откалывают кусочек и добавляют в напиток или блюдо.

Сироп с имбирем

Имбирь полезен и в сиропе, хранят продукт до 30 дней в холодильнике. Корень нарезают кубиками и варят в сахарном сиропе 10 минут, соотношение сахара и воды 1:1.

Лечебный состав с медом и лимоном лучше готовить в сентябре и съедать его в течение месяца, затем делать новый. Не рекомендуется хранить имбирь в сиропе или в меде больше месяца.