Груша польза и вред для организма человека
Содержание:
- Листья груши — полезные свойства
- Применение груши в косметологии
- Сколько калорий в груше
- Противопоказания и возможный вред
- Богатый состав витаминов и минералов
- Фрукт для красоты
- Химический состав груши
- Полезные свойства груши
- Описание
- Какие груши лучше покупать и как использовать
- Применение фрукта в народной медицине. Рецепты и правила употребления
- Норма употребления
- Польза и вред
- Немного истории
- Разгрузочные дни на грушах
- Вред груши:
- Что представляют собой груши?
- Можно ли есть груши худеющим на диете
- Полезные и вредные свойства груши
Листья груши — полезные свойства
У груши наделены целительной силой даже листья. Молодая зелень наделена сильными противовоспалительными и противогрибковыми свойствами. Отвары излечивают различные заболевания, порошок сухой листвы устраняет повышенную потливость.
Принять облегчение при ревматических болях можно вместе с отваром листвы. Ложка сухого продукта настаивается в термосе со стаканом кипятка. Пьют настой по 2 глотка трижды в день.
Если случилось промочить ноги, и начались проблемы с мочевой системой, отвар листвы заваривают как чай. Если неделю пить вместо любой жидкости только грушевый чай, из почек выходит песок.
Применение груши в косметологии
Нельзя не отметить прекрасные косметологические свойства груши. Активные биологические вещества фрукта просто специально подобраны в комплекс, способствующий регенерации, обладающий омолаживающим эффектом, снимающий воспалительные процессы.
Экстракт плодов ускоряет обменные процессы, поэтому его включают в состав средств антивозрастной серии. Кожа насыщается органическими кислотами, витаминами. Сальные железы нормализуют свою деятельность, поры сужаются.
После применения грушевого экстракта кожные покровы становятся гладкими, эластичными, упругими. К ним возвращается здоровый цвет.
Рецепты для кожи волос
Косметические маски легко приготовить самостоятельно, только использовать нужно местные, не привозные продукты.
Чтобы добиться лифтинг-эффекта, снять воспаление, устранить угревую сыпь – просто измельчают фрукт до состояния пюре и накладывают на лицо.
Для достижения особых эффектов, грушу сочетают с другими продуктами:
- Избавит от морщин груша с медом;
- Восстановит поврежденные волосы желток, перетертый с грушей;
- Отбеливающим эффектом обладает смесь: корица+мед+груша;
- Проблемной коже поможет лосьон из сока и спирта;
- Устранит прыщи пюре с молоком;
- Сухую и обветренную кожу успокоит состав из груши, сметаны, желтка;
- Фрукт с белком сузит поры;
- Укрепит волосы груша с репейным маслом.
Делают маски дважды в неделю, и только из спелых фруктов. После процедуры умываются теплой водой, крем наносить не обязательно.
Сколько калорий в груше
Калорийность груши зависит от размера плода. На 100 граммов плода приходится 42 ккал. Невысокий энергетический показатель фрукта делает продукт диетическим. Грушу полезно употреблять для быстрого похудения и улучшения обмена веществ. Калорийность плодов низкая и не влияет на отложение жира под кожей.
Средний вес плода – 140 г. Его калорийность составит 57 ккал. Чтобы не понизить пользу низкой калорийности, диетологи не рекомендуют есть десерт вместе с жирным мясом. Плоды желательно есть отдельно, спустя полчаса после завтрака или обеда. Лучше выбирать только зрелые и сочные фрукты. Нельзя злоупотреблять фруктами – их большое количество способно вызвать диарею и другие расстройства пищеварительной системы.А
В красных желтых и зеленых сортах
В груше красной калорийность составляет на 100 г всего 57 калорий. Примечательно, что калорийность плода не зависит от цвета кожуры и сорта. В жёлтых и зеленых грушах столько же калорий, сколько и в красных – 50-57 ккал.
Очень вкусным сортом является желтый Аббат. Фрукты отличаются нежным тонким вкусом и приятным ароматом. Груша Аббат (калорийность) – те же 57 калории. Если рассматривать калорийность по сортам плодов, то по своей энергетической ценности выделяется только земляной сорт груши. Калорийность этого фрукта – 74 калории на 100 граммов. Сколько калорий в груше Дюшес? Ведь этот сорт признан самым сладким. Ответ – снова 57 калории. Калорийность в 100 граммах груши Вильямс ничем не отличается и тоже равна 57 ккал.
Чтобы начать интенсивно худеть, необходимо съедать 1-2 плода в день. Низкая калорийность продукта позволяет включать его во многие диеты. Хорошо воспринимается организмом салаты и другие блюда.
В сушеной, вяленой груше
Процесс высушивания исключает из мякоти некоторые компоненты. Сушка лишает плод некоторых полезных веществ. Но и вяленый плод богат витаминами и минералами, потому очень полезен для здоровья. В сравнении со свежим плодом сушка повышает калорийность. Это обусловлено различными процессами, которые происходят с применением технологии. Калорийность в 100 граммах после высушивания составляет 250 ккал.
Для диеты вяленый или сушёный фрукт не подходит. Высокая калорийность отрицательно сказывается на метаболизме веществ и похудении. С таким высококалорийным продуктом смоделировать красивую фигуру не получится. Сушеные груши можно употреблять только для утоления голода. Для этого пару долек сухофрукта медленно посасывают во рту и постепенно разжёвывают. Подобный перекус возможен при любой диете, чтобы выждать время до запланированного приема пищи.
Противопоказания и возможный вред
Очень много пользы организму приносит груша, но и ее следует применять по некоторым правилам:
- Пожилым людям сырые плоды твердых сортов употреблять не желательно. Их предварительно запекают, варят.
- При хронических запорах большое количество груш противопоказано.
- Нужно запомнить – мясо с грушей совмещать нельзя. Между приемами этих продуктов должно пройти минимум 30 минут.
- При желудочной язве груши категорически противопоказаны.
- Нежелательно кушать плоды на голодный желудок.
Весь вред, нанесенный грушами, вызван только чрезмерным употреблением. Выражается это вздутием, диареей, газообразованием, желудочными болями.
Богатый состав витаминов и минералов
Плоды груши очень полезны для нашего здоровья, благодаря высокому содержанию многих необходимых веществ. В них содержатся сахара, довольно много углеводов, белки и жиры в небольшом количестве, органические кислоты и пищевые волокна, крахмал, дубильные вещества, ферменты, фитонциды и флавоноиды.
Калорий в грушах немного – 47 ккал на 100 г, а очень много витаминов — витамин РР, А, С, Е, Н, К, витамины группы В, бета-каротин, и минералов – это кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, сера, железо, цинк, йод, медь, марганец, селен, фтор, молибден, бор, ванадий, кремний, кобальт, никель, рубидий.
Фолиевой кислоты в грушах даже больше, чем в чёрной смородине, а определённое сочетание сахаров, витаминов и минералов делает их более сладкими, чем яблоки, хотя в процентом отношении сахара в грушах меньше.
Фруктозы в грушах тоже мало, поэтому их рекомендуют употреблять больным сахарным диабетом и ожирением; к тому же груши нормализуют уровень сахара в крови.
Фрукт для красоты
Этот удивительный плод содержит богатые запасы витамина А, каротиноидов, лютеина и зеаксантина. Они в человеческом организме проявляют себя как мощные антиоксиданты. Кроме того, названные компоненты незаменимы для многих ферментативных реакций. В итоге, можно говорить, что груши способны препятствовать возникновению возрастных изменений, в частности появлению пигментных пятен и морщин.
Эти плоды полезны людям с жирной кожей, так как содержащиеся в них вещества регулируют секрецию сальных желез (применять в форме маски из груш, меда и свежих сливок). Полезен фрукт для лечения прыщей, кожных инфекций, акне. Для лечения этих неприятностей подойдет обычная кашица из мякоти плодов. В косметологии груши полезны также для приготовления домашних скрабов, средств для отшелушивания омертвевших клеток.
Груши помогают предотвратить выпадение волос, увлажняют и подпитывают их витаминами. Но, пожалуй, лучше всего пользу от грушевого экстракта оценят обладательницы кудрей. Средства из этих фруктов делают локоны более послушными, блестящими и легко поддающимися расчесыванию. В домашних условиях легко приготовить маску из мякоти спелых плодов, яблочного уксуса и небольшого количества воды.
Химический состав груши
Изучать грушевые плоды начали в XX веке. До этого плод активно употреблялся в пищу, но без распознавания эффектов, которые он оказывал на организм человека. Причем до XVI века его ели исключительно в печеном или вареном виде, и только потом стали потреблять сырым. Дикая груша содержит в себе от 6 до 13% различных сахаров: глюкозы, сахарозы, фруктозы. Также в ее состав входят органические кислоты (0,1-0,2%), преимущественно лимонная и яблочная. А еще она богата дубильными веществами и золой.
Культурные сорта включают в себя примерно следующие вещества:
- витамины групп Р, А, В, С, Е, Н, К – бета-каротин, тиамин, фолиевая кислота, биотин, пиридоксин, рибофлавин, филлохинон и т.д.;
- макроэлементы – хлор, фосфор, сера, кальций, магний, натрий, калий;
- микроэлементы – цинк, йод, медь, молибден, железо, марганец, селен, фтор, бор, ванадий, кремний, кобальт, никель, рубидий;
- флавоноиды – кверцетин, рутин, ксилозид;
- летучие компоненты – эфиры, карбонильные соединения;
- аскорбиновые, оксикоричные, аминокислоты – аргинин, валин, триптофан, цистин, глицин и т.п.;
- липиды – жирные полиненасыщенные и мононенасыщенные кислоты, насыщенные жирные кислоты, фитостерол.
Полезные вещества были обнаружены в листьях, стеблях и корнях растения (флавоноиды, арбутин, антоцианы), поэтому их также используют для приготовления лечебных отваров и настоев.
Калорийность продукта
Имея достаточно богатый минеральный состав, сушеная груша является умеренно калорийным продуктом. В процессе высушивания калорийность возрастает почти в 5 раз за счет кристаллизации сахаров.
В 100 г продукта содержатся следующие элементы:
- белки – 2,3 г;
- вода – 24 г;
- пищевые волокна – 6 г;
- жиры – 0,6 г;
- сахароза – 2,5 г;
- углеводы – 62,6 г.
Калорийность сухофрукта составляет 270 ккал на 100 г (у свежего плода показатель – 58 ккал). Он включает в себя меньшее количество сахаров, чем яблоко, а на вкус более сладкий. Все благодаря высокому содержанию фруктозы.
Полезные свойства груши
Груши рекомендуется принимать в пищу детям, беременным женщинам, пожилым людям, пациентам с проблемами с желудком, кишечником.
Многие врачи и приверженцы здорового питания постоянно говорят о неоценимой пользе фрукта. Так, если постоянно пить чай из листьев, то будет оказано оздоровительное действие на почки.
Безусловные преимущества груши:
- укрепление сосудов, иммунных сил организма;
- подавление воспалительных процессов;
- нормализация функций кроветворения, щитовидной железы, пищеварительных процессов, микрофлоры кишечника;
- снятие отечности;
- выведение токсинов, ядов;
- улучшение работы сердца;
- повышение гемоглобина;
- устранение изжоги, дефицита микроэлементов и витаминов;
- повышение энергии;
- снижение температуры тела благодаря арбутину — натуральному антибиотику в составе;
- заживление ран, трещин, порезов на коже;
- восстановление гормонального фона.
Чем полезна груша для мужчин
Ароматный плод считается мужским фруктом, поскольку регулярное применение способствует:
- повышению потенции;
- устранению преждевременного облысения (алопеции);
- предотвращению развития простатита;
- оказанию антиракового действия (если принимать в сочетании с имбирем);
- снижению алкогольной интоксикации, устранению похмельного синдрома.
Совет! Если выпить 1 стакан свежего сока либо съесть фрукт перед употреблением алкоголя, то сухость и жажда во рту, головная боль после выпитого беспокоить не будут.
Польза груши для женщин
В составе плодов содержится фолиевая кислота, незаменимая для женщин в период беременности, она не допустит развития патологий нервной системы у младенцев, нормализует деление и обновление клеток.
Растительные волокна в составе плода хорошо устраняют запоры, нормализуют работу кишечника, с чем также часто приходится сталкиваться женщинам до родов.
Витамины и микроэлементы защищают организм от поражения свободными радикалами:
витамин Е — отличный антиоксидант, способствует замедлению старения кожи, оказанию благотворного влияния на волосы и ногти (активизируя их рост);
витамин C – профилактика рака, что немаловажно для женщин после 40 лет.
Другие минералы в составе благотворно влияют на формирование гормонального фона и нормализуют овуляцию у женщин. Прием сочного фрукта в период менопаузы поможет улучшить настроение и легче пережить это время.
Если беспокоит цистит, то рекомендуется есть груши в сочетании с клюквой, рябиной для оказания мочегонного действия.
Описание
Груша относится к плодовым растениям семейства Розовых, является долгожителем, может поддерживать жизнедеятельность в течение 200 лет, встречаются и представители, которые живут более 300 лет. Существует более тысячи сортов груши, каждый из которых отличается условиями произрастания, размерами и плодами.
Где растет
Где растет груша
Дикие сорта груши произрастают по всей территории Европы, в Азии. У нее мелкие и терпкие плоды, которые редко употребляют в пищу. Благодаря разнообразию сортов культурная груша встречается на садовых участках Европы, Азии, США. Кроме того, во многих странах растение культивируется в промышленных масштабах для внутреннего рынка и на экспорт.
Груша прихотлива к грунту, поэтому растет только на плодородных некислых почвах, в других условиях приживается плохо и дает скудный урожай.
Как выглядит
Как выглядит груша
Растение встречается в виде дерева или кустарника. Груша может достигать до 25 метров в высоту, имеет густую раскидистую крону. Листья дерева темно-зеленого цвета, поверхность покрыта глянцем.
Во время цветения груша покрывается белыми цветами. Плоды растения при созревании принимают продолговатую форму, расширенные книзу, растут по одному фрукту на плодоножке. Некоторые сорта имею круглые плоды, напоминающие яблоко.
Какой вкус
На вкус груша сладкая, иногда кисло-сладкая. Плоды дикого растения терпкие. Консистенция мякоти также может различаться в зависимости от сорта. Одни плоды имеют сочную и маслянистую мякоть, другие – суховатую и твердую.
Какие груши лучше покупать и как использовать
По возможности, ищите органические груши. Как и в случае с яблоками, груши обычно опрыскиваются большим количеством пестицидов и химических веществ. Фактически, в последнем отчете Environmental Working Group груши попали на 8 место среди продуктов, наиболее часто содержащих остатки пестицидов (). Покупка органических груш снижает риск содержания нежелательных пестицидов, загрязняющих веществ и других потенциально опасных сельскохозяйственных химикатов.
Груши можно есть сырыми, вареными, замороженными и сушеными, или пить грушевый сок. Сок из груш можно добавлять в коктейли и различные сладкие блюда без добавления рафинированного сахара. На самом деле, грушевый сок используется по-разному во всем мире, включая приготовление алкогольного напитка «Перри» из сброженного сока груши.
Однако это не касается продаваемых в магазине грушевых соков (или любых фруктовых соков), которые обычно пастеризуются, загружаются сахаром и теряют большинство описанных выше полезных свойств. Поэтому лучшим выходом будет приготовление сока в домашних условиях с помощью соковыжималки или блендера. В то время как грушевый сок может быть хорошим дополнением к рецептам, помните, что кожура и мякоть содержат полезную клетчатку, которую следует потреблять как можно чаще.
Покупая груши, имейте в виду, что они созревают при комнатной температуре. Они созревают быстрее, если их помещают рядом с бананами из-за химических веществ, которые выделяют бананы. Но, если вы хотите, чтобы они созревали медленно, вы можете положить их в холодильник. Груши созревают, когда мякоть в верхней тонкой части плода кажется мягкой при надавливании. После того, как плоды созрели, постарайтесь съесть их в течение двух-трех дней, прежде чем они испортятся, или же заморозьте их.
Применение фрукта в народной медицине. Рецепты и правила употребления
Если у человека низкий гемоглобин, то каждый день нужно съедать 2 свежих фрукта, а если проблемы с почками, в том числе мочекаменная болезнь, то здесь помогут грушевые отвары и кисели, а при детской не усвояемости пищи (диспепсии) готовят «специальные» овсяные каши с добавление маленьких кусочков свежих груш.
Грушевый отвар применяют при лихорадке, заболеваниях дыхательной системы и даже при туберкулезе, а грушевый кисель поможет справиться:
- с подагрой;
- с остеохондрозом;
- с нарушенным сердцебиением;
- с различными инфекциями;
- с расстройствами желудка и кишечника.
Ниже 11 рецептов народной медицины с применением плодов груши:
Показания к применению | Приготовление | Правила употребления |
Диарея | 100 г мелко порезанных груш отварить, профильтровать, добавить по вкусу сахар. Далее добавить 1 чайную ложку крахмала, перемешать и довести до кипения. | Принимать 3 раза в день по 60 г |
Туберкулез | Залить 100 г мелконарезаных груш и 80 г овсянки залить водой (0,5 л) и варить на огне полчаса. Далее оставить настояться на 60 мин. | Принимать 3 раза в день по 50-100 г |
Мочекаменная болезнь | 100 листьев залить кипятком. Оставить на 1 час настояться, а затем процедить. | Пить 3 раза в день вместо чая |
Сахарный диабет | 20 г веток залить кипятком и варить на огне 4-5 мин. Оставить настояться на 8-10 часов. Процедить. | Пить 3 раза в день вместо чая |
Уретрит | 2 столовых ложки листьев смешать с 20 г листьев тысячелетника и залить кипятком. Дать настояться 2 часа. | Пить 3 раза в день по 200 г |
Простатит | 30 г мелконарезанных груш залить кипятком и дать настоять не больше получаса. | Выпить раствор в течение 24 часов. |
Анемия | 2 фрукта очистить от шкурок, мелко нарезать и добавить 2 чайные ложки меда. Перемешать и дать настоять 1 час. | Полученную массу съедать перед обедом. |
Аденома | 250 г груш залить 1 л кипятка. Дать настояться 12 часов. | Пить по ¼ части стакана 4 раза в день. |
Ревматизм | 2 спелых фрукта мелко нарезать и смешать с 2 чайными ложками меда. | Полученную «кашицу» съедать за 1 раз ежедневно. |
Расстройство желудка | 2 фрукта смешать с 100 г овсяной каши и залить 1 л кипятка. Дать настояться 1 час. | Пить 4 раза в день. |
Цистит | 3 фрукта посыпать небольшим количеством сахара и запечь. | Съесть в течение дня. |
Норма употребления
Говоря о нормах, нужно отметить, что как самостоятельное блюдо кушать плоды можно не раньше чем через час после еды. Оптимальным количеством для взрослого человека (сюда относятся и беременные женщины) является одна-две съеденные груши в день. Этого достаточно для восполнения потребности организма в основных элементах, а также уменьшения негативных последствий от вредных привычек.
Для детей фрукты разрешаются в виде пюре с 7-8 месяцев по разрешению педиатра. Как правило, маленьким человечкам продукт показан в меню два-три раза в неделю. Ребятам более старшего возраста сладкие плоды могут успешно заменить конфеты и кондитерские изделия.
Польза и вред
Как уже было сказано ранее, наслаждаться сочной грушей можно и нужно всем, даже тем, кто страдает от диабета. Польза фрукта неоспорима, но мало кто знает, в чем именно она заключается:
- мякоть наполнена йодом, а это залог бесперебойной работы щитовидной железы. Также грушевый десерт поможет избавиться от радионуклидов;
- дубильные свойства сока пригодятся в случае нарушения работы кишечника и расстройств пищеварения. Можно употреблять пюре или пить сок, бактерицидные свойства помогут избавиться от микробов и упокоят организм;
- восстановлению после болезней способствуют не только апельсины. Груша устраняет последствия недосыпа, борется с повышенной чувствительностью к холоду и помогает сохранять аппетит и энергичность;
- восстановить работу почек и ввести лишнюю воду из организма можно с помощью отвара листьев или простого чая;
- удивительно, но даже семечки из фруктов можно использовать в целебных целях. Настой из зернышек способствует усилению иммунитета, устраняет головные боли и решает проблему с мочевыводящей системой.
На этом преимущества груши не заканчиваются, но пора упомянуть и ее недостатки:
- грушу и мясные продукты сочетать нельзя. Это связано с особенностями пищеварения – переварить мясо не так просто, а дубильные вещества фрукта сделают этот процесс по-настоящему долгим;
- противопоказано налегать на фрукты при диарее, это лишь усугубит ситуацию;
- грушевая монодиета – опасный выбор. Употреблять продукт на голодный желудок не нужно, особенно при гастрите или язве.
Немного истории
Груши известны людям очень давно, но они не всегда были популярны. Учёные имеют разную точку зрения на происхождение этого плодового дерева, но считается, что оно появилось около 3000 лет назад или раньше.
По одной из версий, грушу начали выращивать в Китае, потому что в произведениях древних китайских поэтов встречаются упоминания о ней. Другая версия говорит о том, что грушу одомашнили древние греки, постепенно отбирая самые крупные и сладкие плоды.
О чудесных свойствах груш писал ещё Гомер в своей «Одиссее», а древнегреческих и древнеримских богинь часто изображали с плодами груш в руках. Однако в те времена часто считалось, что сырые груши очень вредны, и можно употреблять в пищу только приготовленные плоды.
Индусы считали грушевое дерево одушевлённым, и возможно, в этом они не ошибались. В Европе интерес к этим деревьям проявился только в XVII-XVIII веках: начали выводить новые сорта – например, маслянистые груши, плоды которых имеют привкус сливочного масла.
Сегодня в мире почти нет стран, где не выращивали бы это плодовое дерево: из всех семечковых пород она занимает первое место в мире по площади, и именно с этих деревьев собирается больше всего плодов.
На Руси груши любили всегда, и знали об их целебных свойствах: ещё в старинных лечебниках писали, что эти плоды придают силу и улучшают пищеварение. Уже в XV веке в Москве росли груши – в садах напротив Кремля, а ещё через 100 лет плодовитости и пышности этих садов удивлялись многие иностранцы.
В настоящее время в мире известно около 5 тысяч сортов груш. Они отличаются по вкусу, форме, размерам и окраске, а также времени созревания плодов.
В нашей стране груши выращивают в Центральной России и на Северном Кавказе, но они могут расти и в Нечерноземье, хотя слишком суровые зимы всё же не переносят. В смешанных и лиственных лесах растёт много диких сортов груш.
Разгрузочные дни на грушах
Грушевые разгрузочные дни можно устраивать не только для похудения, но и просто для очистки организма. Достаточно будет двух дней в неделю, только не подряд: в течение дня надо съедать 1,5-2 кг свежих груш, и больше ничего; твёрдые груши слегка отваривают.
Мякоть груш очень питательна, хотя и малокалорийна: её можно сравнить с затвердевшим сиропом. В середине мякоти находятся твёрдые семена с целлюлозной структурой, не переваривающиеся в желудочно-кишечном тракте: они, как метёлка, очищают кишечник от остатков пищи. Поэтому груши надо есть вместе с семечками, чтобы как можно эффективнее очиститься, и тем вернее избавиться от лишнего веса.
Вред груши:
Количество груши в меню ограничивают при обострении желудочно-кишечных заболеваний. Клетчатка этих фруктов отличается жёсткостью, она раздражает воспалённую слизистую кишечника или желудка. Поэтому не стоит употреблять свежие фрукты при язвенной болезни или при обострении гастрита, колита.
Для того, чтобы получить максимальный лечебный и оздоравливающий эффект — эти фрукты надо есть правильно. Их нельзя употреблять после еды или вместе с животными белками. Иначе полезные компоненты не усваиваются, фруктовая мякоть бродит в желудке и кишечнике, образует газы, вызывает вздутие живота.
Для людей преклонного возраста, у которых наблюдаются серьезные расстройства нервной системы, кислые, а также, терпкие сорта противопоказаны. Такие фрукты, возбуждая аппетит, гораздо труднее усваиваются в организме, поэтому людям этой категории от них вреда будет больше, чем пользы.
Что представляют собой груши?
Груши, имеющие научное название Pyrus communis, являются членами семейства растений Розовые (Rosaceae). Груши считаются семечковыми фруктами, выращиваемыми на множестве разных грушевых деревьев. На сегодняшний день существует множество различных съедобных видов груш, которые употребляются в пищу по всему миру.
Некоторые свидетельства показывают, что груши употреблялись людьми с доисторических времен, особенно в Китае, где они выращивались в течение 3000 лет. Даже столетия назад различные народы знали, что употребление груши приносит пользу здоровью пищеварительного тракта и может использоваться для избавления от запора, борьбы с обезвоживанием и даже уменьшения лихорадки.
Можно ли есть груши худеющим на диете
Груша относится к жиросжигающим фруктам. Несмотря на ярко выраженную сладость, она содержит не много калорий, а повышенное содержание клетчатки тормозит всасывание углеводов и стимулирует работу тонкого кишечника.
Высокое содержание микроэлементов и витаминов нормализует обмен веществ, улучшает состояние волос и кожи, восстанавливает правильную работу пищеварительного тракта, благотворно влияет на эндокринную, кровеносную и нервную системы. Фолиевая кислота в составе груши поддерживает иммунитет, стимулирует выработку желчи и лейкоцитов.
Польза и вред
Как и у любого продукта, у груши имеются положительные и отрицательные стороны употребления.
Из характерных плюсов можно выделить:
- низкую калорийность;
- высокое содержание клетчатки;
- нормализация обмена веществ;
- нормализация работы желудочно-кишечного тракта;
- повышение функциональности печени и почек;
- повышение сопротивляемости организма инфекциям;
- уменьшение воспалительных процессов в организме;
- восстановление работы кроветворной системы;
- укрепление сосудистых стенок;
- нормализация уровня сахара в крови;
- уменьшение отеков;
- снижение риска развития онкологических заболеваний;
- повышение уровня гемоглобина;
- восстановление менструального цикла у женщин и повышение потенции у мужчин;
- уменьшение рисков развития предменструального синдрома и борьба с его проявлениями.
Несмотря на обширный список плюсов, есть и значительные минусы:
- выраженный мочегонный эффект;
- аллергические реакции;
- сильная стимуляция пищеварения;
- диспептические явления – тошнота, рвота, диарея, вздутие живота;
- могут вызвать брожение в кишечнике при употреблении с жирным мясом, копченостями и кисломолочными продуктами;
- противопоказана при определенных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Полезные и вредные свойства груши
Груши имеют много полезных свойств, с помощью которых человек может укрепить свой иммунитет или использовать их, как жаропонижающее средство при температуре. С помощью макроэлементов, находящихся во фруктах, укрепляются стенки сосудов, активизируются процессы, в которых участвуют лейкоциты, улучшается свертываемость крови, а микроэлементы нормализуют работу печени и мочевого пузыря.
Если 2-3 груши употреблять в рационе ежедневно, то наладится сердцебиение и улучшатся процессы в пищеварительной системе. Аминокислоты помогают организму вывести вредные вещества и шлаки. Регулярное употребление плодов груши способствуют приливу сил, бодрости и хорошему настроению.
Груша: польза и вред
Также они помогают справиться с депрессивным состоянием. Врачи груши рекомендуют, есть груши людям страдающим ожирением и нарушением функций клетчатки. Если человек работает на тяжелом производстве, ему необходимо включить в свой рацион свежие фрукты — для снижения напряжения и стресса.
Другие полезные свойства груш:
- мочегонное;
- отхаркивающее (при кашле);
- вяжущее (при запорах);
- антибактериальное;
- жаропонижающее (при температурах);
- укрепляющее.
Груши будут полезны при повышенном холестерине, печеночной недостаточности и если человек страдает бессонницей (фрукты способствуют снятию тревоги и улучшению сна).
Плоды груш кроме пользы организму могут нанести вред, чтобы такого не произошло надо соблюдать следующие правила:
- плоды нельзя употреблять на голодный желудок – это может привести к диарее;
- груши не рекомендуются людям, которые имеют проблемы с ЖКТ;
- фрукты нельзя запивать сырой водой, чтобы не было изжоги;
- после употребления плодов груш нельзя есть жирное мясо – это вызовет повышенное газообразование или расстройство кишечника;
- плоды груш желательно есть через полчаса после еды;
- людям в пожилом возрасте (с 70 лет) врачи рекомендуют — есть фрукты в вареном или запеченном виде, чтобы не было проблем с желудком;
- при составлении лечебной диеты груши исключают.