Высаживание рассады капусты в открытый грунт
Содержание:
- Посадка капусты в открытый грунт
- Сроки созревания и хранение урожая
- Посадка капусты безрассадным методом
- Когда проводить майскую высадку капусты в открытый грунт в зависимости от региона
- Как правильно рассчитать сроки посадки
- Когда сеять пекинскую капусту? Как выращивать пекинскую капусту?
- Подходящие сорта
- Сроки посева семян капусты на рассаду
- Выбор соседей и предшественников для капусты
- Выращивание рассады
- Уход за рассадой капусты дома
Посадка капусты в открытый грунт
В какое время сажать
Рассаду раннеспелых сортов капусты в открытую почву надо пересаживать после того, как у растеньиц сформируется от 5 до 7 настоящих листовых пластин, при этом их высота должна быть около 12–20 сантиметров. А рассаду капусты позднеспелых и среднеспелых сортов в почву следует высаживать тогда, когда их высота будет равна 15–20 сантиметров, при этом у них должно быть сформировано 4–6 настоящих листовых пластин. Как правило, растеньица раннеспелых сортов высаживают в первые дни мая, сортов среднего срока созревания ― во второй половине мая, а поздних ― с последних дней мая по середину июня.
Подходящая почва
Участок, на котором будет расти капуста, нуждается в тщательной подготовке. При этом нужно учесть, что он должен быть солнечным. При этом солнечный свет должен попадать на него с самого утра и до вечера. Высаживать раннеспелую капусту рекомендуется в песчаный грунт либо суглинок, а позднеспелые и среднеспелые сорта ― в глинистую почву либо суглинок. У песчаного грунта рН должен быть в пределах 6,0, при этом у глинистого и песчаного-глинистого ― рН 7,0. Данную культуру нельзя выращивать на кислом грунте. Те участки, которые заражены бактериозом, не могут использоваться для культивирования такого растения на протяжении 8 лет. Плохими предшественниками капусты являются другие представители семейства крестоцветные, например: редиска, репа, брюква, турнепс, редька, горчица либо капуста. Только спустя 3 года на участке, где выращивались данные растения, можно будет посадить капусту.
Подготовкой грунта на участке, предназначенного для посадки данной культуры, необходимо заняться еще в начале осени. Для этого в солнечный день следует произвести перекопку участка на глубину штыка лопаты. После этого разравнивать поверхность участка не нужно, потому что благодаря большому количеству неровностей грунт сможет вобрать в себя большее количество влаги в зимнее и весеннее время. Разравниванием поверхности участка нужно будет заняться в весеннее время, когда сойдет снежный покров, данная процедура получила название «закрытие влаги», потому что благодаря ей вода из грунта не будет очень быстро испаряться. Как только появится сорная трава на участке, ее надо сразу же вырвать.
ВЫСАДКА РАССАДЫ КАПУСТЫ В ГРУНТ!ЗАЩИТА ОТ МЕДВЕДКИ!
Watch this video on YouTube
Правила посадки в открытый грунт
Приблизительная схема высадки рассады капусты в открытую почву:
- для раннеспелых и гибридных сортов краснокочанной и белокочанной капусты ― 30х40 сантиметров, сортов среднего срока созревания ― 50х60 сантиметров и позднеспелых ― 60х70 сантиметров;
- для кольраби ― 30х40 сантиметров;
- для цветной капусты ― 25х50 сантиметров;
- для брюссельской капусты ― 60х70 сантиметров;
- для савойской капусты ― 40х60 сантиметров;
- для брокколи ―30х50 сантиметров.
Данная культура нуждается в большом количестве света и места, в связи с этим загущать посадки не следует. Подготовьте посадочные ямки на участке, они должны быть лишь немного больше системы корней растеньица, взятой с комом земли либо торфо-перегнойным горшочком. В каждую ямку следует всыпать по одной горсти торфа и песка, 50 грамм древесной золы, 2 горсти перегноя и ½ ч. л. нитрофоски. Хорошенько смешайте добавки между собой и пролейте большим количеством воды. Растение, взятое вместе с системой корней и комом земли, нужно поместить в получившуюся жижу, после чего ямку присыпают влажным грунтом, который немного утрамбовывают, сверху его нужно засыпать слоем сухой почвы. Если рассада чрезмерно вытянута, то ее нужно высаживать таким образом, чтобы первая пара настоящих листовых пластин была расположена на одном уровне с поверхностью участка.
Сроки созревания и хранение урожая
Раннюю и среднюю капусту срезать начинают в июле-августе. Из кочерыжек можно вырастить второй урожай, поэтому с их удалением спешить не стоит. Поздняя капуста созревает в сентябре-октябре. Кочаны срезают, когда они приобретут упругость.
Уборку поздней капусты желательно проводить при прохладной погоде. Огородники заметили, что у кочанов, убранных при температуре от +3 до +8 °C, лучше лежкость.
Как убирают и хранят позднюю капусту:
- Кочаны выдергивают вместе с кочерыжками.
- Чтобы у капусты подвялились покровные листья, ее оставляют полежать прямо на поле – на несколько дней.
- Когда кочаны отлежатся, обрезают кочерыги – оставляют 2-3 см. Покровные листья не обрывают. Кочаны с кочергами могут перенести морозы до минус 7°C, а без кочерыг портятся при таких температурах. Поэтому во время заморозков обрезать капусту не стоит – надо дождаться потепления.
- Обрезанные кочаны сортируют. Более рыхлые отправляют в переработку – солить, квасить. Плотные кочаны складируют в подвале.
- На бетонный пол капусту на кладут – только на деревянные полки или в ящики. Также можно подвешивать ее к потолку – если не отрезаны кочерыги. Оптимальная температура для хранения капусты – от -1°C до +5°C.
Посадка капусты безрассадным методом
Капуста – растение холодостойкое, что позволяет выращивать ее безрассадным способом. При этом саженцы закаляются естественным путем, приобретают крепкий иммунитет и образуют более плотные кочаны.
Недостатком способа является высокий расход семян. Их понадобится в полтора-два раза больше, чем при рассадном способе. При выращивании часть саженцев может не взойти, часть нужно будет удалить в процессе прореживания.
Семена высаживают в борозды или лунки глубиной 2-3 см. В одну лунку кладут до пяти семечек, в борозды – по одному семечку через 10 см. После посадки грядку присыпают смесью торфа и перегноя и накрывают агротканью или пленкой. Если используете пленку, проделайте в ней несколько дырочек для поступления воздуха. Под таким парником саженцы держат один месяц с регулярным проветриванием и рыхлением.
Первое прореживание делают после того, как стебли вырастут до 10-12 см и на них появится по 3-4 листа. Нужно удалить все слабые и тонкие росточки, оставив по два крепких стебелька на каждом месте. Через некоторое время делают второе прореживание, оставляя самое сильное растение из двух. Удаленные всходы пересаживают на отдельную грядку.
Когда проводить майскую высадку капусты в открытый грунт в зависимости от региона
Россия – страна большая, и климатические условия сильно меняются в зависимости от региона. Рассмотрим приблизительные сроки, чтобы сажать капусту на грядки на огород и в теплицу в разных районах России.
Подмосковье
Московские дачники могут сажать в период майских праздников: с 1 по 9 мая. Это время оптимально, чтобы высадить овощ на огород и в парники.
Урал
На Урале на начало месяца приходится высадка ранних сортов в теплицу. В середине и конце мая можно сажать среднеспелые и позднеспелые разновидности овоща в открытый грунт. В этом году на это время удачно приходятся благоприятные дни по лунному календарю.
Сибирь
В Сибири теплеет позже всего, поэтому торопиться с высадкой саженцев не нужно. Хотя овощная культура и выдерживает морозы до -5 градусов, подвергать таким испытаниям молодые растения не следует.
Поэтому сажать рассаду на огороде желательно, начиная со второй декады мая, когда начнется благоприятный период по лунному календарю. А вот в парники можно сажать уже на майские.
Ленинградская область
Дачникам Северной столицы планировать посадку капусты следует на середину мая. В это время как раз будут наиболее благоприятные дни лунного календаря.
Как правильно рассчитать сроки посадки
Практически все виды капусты выращиваются через рассаду и по одной технологии. Отличие состоит в том, что разным сортам, в зависимости от срока созревания, требуется меньше или больше времени на произрастание в домашних условиях.
Посев капусты на рассаду в зависимости от сроков созревания
Среди огромного разнообразия подвидов и сортов выделяют три группы, по которым овощ подразделяется на
- ранние,
- среднеспелые,
- и поздние сорта.
На выращивание ранней белокочанной капусты уходит от 80 до 110 дней.
Среднеспелым сортам в среднем понадобится 130 дней, чтобы отвечать сортовым качествам, заявленным производителем.
Поздняя белокочанная капуста созревает через 150 и более дней и случается, что капусту убирают по первому снегу. Считается, что легкий морозец ей только на пользу: исчезает горчинка, присущая овощу.
Следует отметить, что в домашних условиях обычно выращивают ранние сорта, а среднеспелые и поздние высевают на огороде под пленочное укрытие.
Готовая к высадке рассада капусты должна иметь 4-5 настоящих листочка, иметь толстенький стебель и не превышать в высоту 15-20 см. Такой вид она приобретает спустя 50-60 дней от времени посева.
Определяем срок высадки рассады в открытый грунт и отсчитываем в сторону зимы 1,5-2 месяца. Учитывая, что ростки капусты переносят кратковременные заморозки в -3-5⁰С, высадку рассады в средней полосе России можно проводить в начале мая.
Это означает, что проведя нехитрые математические действия, к подготовке семян белокочанной капусты к посеву следует приступать в 15-20 числах мая, с учетом предпосевной обработки и времени прорастания. И тогда уже в начале июля на столе огородника будет свежий и очень богатый витаминами овощ.
Посевные работы с учетом региона
Климат на просторах России значительно разнится в зависимости от географического расположения. Этот фактор сказывается проведение посевных работ по выращиванию рассады капусты.
В средней полосе России и, в частности, в Подмосковье посев капусты проводят с начала марта и до начала апреля, чтобы была возможность высадки рассады в конце апреля для получения первого раннего урожая.
В Ленинградской области сроки проведения работы сдвигают на 7-10 дней и первый посев капусты проводят в конце 1 декады марта — начале второй.
Климат Урала и Сибири немного суровее и теплые дни наступают позже. Поэтому и сроки посева капусты отодвигаются на вторую половину марта. В этом случае рассада будет готова к высадке в открытый грунт в конце апреля – начале мая.
В северо-западных областях белокочанную капусту сеют в апреле, а позднеспелые сорта высевают во 2 декаде марта. Это связано с тем, что посев семян на рассаду в условиях открытого грунта, даже под пленку не даст возможности растениям раскрыть свои сортовые качества из-за наступления ранних заморозков.
Капуста успеет завязать кочан и нарастить небольшую головку, но при наступлении минусовой температуры, остановит развитие. Да, капуста улучшит вкусовые качества, станет слаще, но не станет крупнее. Именно этот факт требует выращивания позднеспелой капусты через рассаду в домашних условиях в регионах с холодным климатом.
У огородников южных регионов и, в частности, Краснодарского края посевная страда начинается уже в феврале. Капусту белокочанную раннюю сеют в 10-15 числах февраля, с высадкой 50-дневной рассады на огород с 20 марта по 1 апреля.
Когда сеять пекинскую капусту? Как выращивать пекинскую капусту?
Пекинскую капусту лучше выращивать рассадой или безрассадным способом?
Как вырастить пекинскую капусту?
Когда сеять пекинскую капусту?
Лорелея
Пекинскую капусту можно посеять весной, в марте или в апреле, а ервый урожай пекинская капуста даст в июне.
Это деликатесное растение часто рекомендуют высевать также не раньше середины июля, а при посевах в мае или июне капуста часто зацветает, не образуя кочанчиков. Это растение короткого светового дня. При более поздних сроках посева капуста может не успеть вырасти. Капуста не любит ветров, ее надо сажать в защищенных и солнечных местах. Известно, что более устойчивы к стеблеванию современные гибриды пекинской капусты. У них также отличная масса кочана, превосходные потребительские свойства. Хороши гибриды Северная красавица, Оранжевый мандарин, Русский размер, Ча-ча.
olasneg
Пекинскую капусту можно выращивать в открытом грунте и в защищенном. Сеять семена капусты лучше в марте и в августе, так как она лучше растет в условиях короткого светового дня и при умеренной температуре. При высоких температурах рассада пекинской капусты может пойти в цвет( то есть зацветет). Сеют семена в лунки по 2 семечка на расстоянии между рядами 45 см., а между растениями 30 см. Уход за пекинской капустой заключается в своевременном рыхлении, прореживании и поливе по мере необходимости.
Если выращивать рассадным способом, то нужно сеять семена в торфяные (перегнойные) горшочки, так как капуста плохо переносит пересадку.
Есть хорошие сорта пекинской капусты которые при выращивании устойчивы к цветению, это «Ча-ча», «Билко F1», «Пионер F1», «Хабинская» и некоторые другие сорта.
crist
Такая капуста успешно завоевывает рынок. Все дело в том, что технология выращивания пекинской капусты достаточно проста. Выращивают и рассадным, и безрассадным способом. При безрассадном выращивании даже в северных регионах можно получить достаточно хороший урожай. А тем более в теплых регионах нашей страны. Все о сроках посева и особенностях выращивания этой культуры можно почитать и даже тут же посмотреть об этой очень полезной культуре здесь.
angren
Пекинская капуста — это растение короткого дня, ее надо сеять рано весной или в конце лета. Я сею семена под укрывной материал в середине апреля, сразу на дачном участке, в домашних условиях растения сильно вытягиваются, растут слабыми и хилыми., затем сею в августе. Пекинскую капусту лучше выращивать в полутени, у меня она прекрасно растет у забора. Любят растения подьедать блошки крестоцветные, поэтому растения надо посыпать перцем, золой.
Алена Солнечная
Пекинскую капусту можно выращивать как на открытом грунте, так и в теплицах. Сажать ее нужно в конце апреля — начале мая, как потеплеет. Уход, по сути, несложен. Поливать ее, как и обычную капусту, нужно часто, но умеренно. Что касается удобрений, хорошо бы использовать коровяк или мочевину. Ну и нужно периодически рыхлить землю (3-4 раза за период роста). И еще: расстояние между кочанами должно быть не меньше 20 сантиметров.
devo4ka
Из личного опыта нашей семьи, могу точно сказать, что садить лучше в начале мая! Так как апрель иногда бывает очень холодным, а самое благоприятное время посадки май. Мы садим сразу в грунт тогда, когда погода стабильна и нет заморозков! Все зависит от того, где вы проживаете, имеется ввиду климат и погодные условия! Удачной посадки, и хорошего урожая!
incolor
Семена пекинской капусты можно садить сразу в грунт. По поводу месяца для посадки — есть разное мнение, я обычно сажаю ее в конце апреля. Урожай пекинская капуста дает через пару месяцев, поэтому можно еще раз повторить ее посадку.
Она очень проста в выращивании как рассадой так и без рассады. Садить нужно по два семечка в одну лунку.
dishe4-ka
Обязательно в этом году посажу Пекинскую капусту. Читала в инструкции что сажать надо в мае и второй раз в июле.
Обычную белокочанную можно купить летом легко. А вот китайская илм Пекинская дороговато. Да и приятнее вырастить свою
bolshoyvopros.ru
- Как сеять семена капусты на рассаду
- Как сеять рассаду капусты
- Когда сеять капусту на рассаду
- Когда надо окучивать капусту
- Когда сеять капусту
- Когда сеять семена капусты
- Как правильно сеять капусту
- Когда сеять белокочанную капусту
- Когда сеют капусту
- Когда сеять белокочанную капусту на рассаду
- Как правильно сеять капусту на рассаду
- Когда сеют семена капусты на рассаду
- Когда сеять рассаду капусты
- Надо ли обрывать листья у капусты
- Надо замачивать семена капусты перед посадкой
- Сеять капусту
Подходящие сорта
Для выращивания через рассаду подходя любые разновидности белокочанной капусты. Все они различаются по вкусу и размеру плодов, срокам вегетации, устойчивости к заболеваниям и погодным условиям, урожайности. Все эти параметры учитывают при выборе сорта для посадки.
Наибольшей популярностью пользуются следующие:
- Капуста “Июньская” созревает рано, образует небольшой, плотный кочан. Она хорошо растет на ограниченном пространстве, но нуждается в хорошем освещении. Этот сорт успешно выдерживает кратковременные заморозки, но страдает от избытка влаги.
- Гибрид “Казачок F1” также относится к раннеспелым разновидностям. Он формирует плотный вилок. Эта капуста дает богатый урожай в умеренном климате, предпочитает расти на хорошо освещенном месте. Ей необходим обильный полив и защита от сквозняков.
- Гибрид “Реванш F1” относится к среднеспелым сортам. Он подходит для выращивания в Средней полосе и дает там наибольший урожай. Растение устойчиво ко многим болезням. При выращивании этому сорту необходим обильный полив и хорошее освещение.
- Сорт “Симфония” обычно выращивают в фермерских хозяйствах. Для этой капусты необходима мягкая плодородная почва и обильный полив. Кочаны успешно хранятся до самой весны.
- Сорт “Мара” – позднеспелый. От других он отличается заметной синевой в оттенке листьев. Растение хорошо переносит похолодание и засуху, устойчиво к гниению.
- Сорт “Амагер 611” выращивают на всей территории России, пригодной для овощеводства. Сразу после сбора эта капуста немного жесткая и горьковатая. Но со временем ее вкус только улучшается. Кочаны хорошо сохраняются до весны.
Большинство овощеводов предпочитают выращивать среднепоздние и поздние сорта капусты. Они хорошо сохраняются в течение нескольких месяцев. В них не накапливаются вредные вещества. Из них получается самая вкусная квашеная капуста.
Сроки посева семян капусты на рассаду
Покупая семена прежде всего ориентируйтесь, для каких целей вы ее будете выращивать. Так, кочаны ранних сортов небольшие, средней плотности, весом до 1,5 кг, и они больше подходят для приготовления салатов в летнее время. Кочаны среднеспелых сортов можно использовать для летних салатов, а также для засола. А вот поздние сорта подходят для квашения и длительного хранения в свежем виде. Причем квашеная капуста из поздних сортов всегда будет хрустящей и вкусной.
По сорту
Покупая семена в магазине внимательно читайте упаковку, обращая внимание на скорость ее созревания до высадки на постоянное место в грунт
- Раннеспелые сорта сеют в период с 10-30 марта;
- Среднепоздние – с 15 марта по 15 апреля;
- Позднеспелые – с 1 по 20 апреля.
Кроме того, кроме белокочанной капусты существует еще немало ее разновидностей. В зависимости от этого они также выращиваются на рассаду в разное время. И это наглядно видно в этой таблице.
По региону
- Средняя часть России и Поволжье – 15 марта – 15 февраля;
- В центральной части России — 15 марта по 25 апреля (Москва, Подмосковье, Ленинградская область);
- Урал, Сибирь – 15 апреля – 30 мая;
- Южные регионы России, Крым, Алтай посев семян можно начинать с 10 февраля.
По месту выращивания
- В квартире (дома) на подоконнике или в отапливаемой теплице семена уже можно сеять в феврале месяце. В середине апреля их можно пересадить в рассадник или парник под пленку, а в середине-конце мая в открытый грунт;
- Если решили сразу высаживать в теплицу из поликарбоната, лучше это сделать в начале – середине апреля, и уже в мае рассаду можно пересадить в открытый грунт.
Важным критерием для пересадки на постоянное место будет наличие 3-4 настоящих листочков.
Выбор соседей и предшественников для капусты
Не секрет, что все овощные культуры имеют, так называемых «друзей» и «врагов». Выращивание по соседству с друзьями проходит спокойно, культуры помогают друг другу или же просто сохраняют нейтралитет. А вот если посадить с нежелательными соседями, то растения будут угнетать друг друга, снижать количество и качество урожая.
Хорошими соседями для следующих видов капусты являются следующие культуры:
- белокочанная капуста — лук, салат, картофель, сельдерей, укроп, шалфей, бобы, огурцы, шпинат, фенхель, редис, свекла, горох;
- цветная — картофель, фасоль, свекла, сельдерей, тимьян, огурцы, шалфей;
- брюссельская — шалфей, салат, укроп, шпинат.
Плохими соседями являются данные растения:
- белокочанная капуста — перец, клубника, брокколи, цветная капуста, фасоль, морковь;
- цветная — брокколи, клубника, помидоры, белокочанная капуста;
- брюссельская — помидоры.
Лучшие предшественники:
- белокочанная — тыквенные, картофель, морковь, лук;
- цветная — морковь, картофель, бобовые, лук, тыквенные;
- брюссельская — лук, томаты, картофель, бобовые.
Выращивание рассады
Самостоятельно собранные семена или купленные у частников перед посадкой готовят. Из общей массы выбирают наиболее крупные. Их дезинфицируют помещая на четверть часа в розовый раствор перманганата калия. Для ускорения прорастания их можно подержать в воде с температурой +50°С в течение 15 минут. Затем семенной материал помещают на бумажное полотенце и просушивают.
Подготовка грунта
Для выращивания рассады подходит универсальный магазинный грунт. Если нет возможности его приобрести, почвосмесь делают самостоятельно. Для этого берут следующие компоненты:
- 2 части торфа;
- 2 части дерновой земли;
- 1 часть речного песка.
Рассаду капусты выращивают в стандартных ящиках с дренажными отверстиями на дне. Также подходят более удобные в использовании кассеты. Можно посадить семена в индивидуальные пластиковые или бумажные стаканчики. Чтобы меньше травмировать корневую систему при пересадке, многие овощеводы сеют семена в стаканчики или таблетки из торфа.
Посев
Подготовленным грунтом наполняют рассадные емкости, оставляя небольшие бортики сверху. Торфяные таблетки перед использованием размачивают в теплой воде. Слой почвы разравнивают. Затем увлажняют его, обильно опрыскивая из пульверизатора теплой водой. При посадке в рассадные ящики делают борозды глубиной 1 см на расстоянии 5 см. В них раскладывают семена с интервалом 2 см. Если используют индивидуальные емкости, в каждую помещают по 2 семечка в центр. После прорастания слабый росток убирают.
Посеянные семена присыпают тонким слоем почвы и снова увлажняют теплой водой из пульверизатора. Затем емкости накрывают полиэтиленом или стеклом для создания тепличных условий. Ящики переносят на хорошо освещенный подоконник, где поддерживается температура воздуха +20°С.
Уход
Первые всходы появляются через 5 суток после посева. Емкости переставляют в более прохладное помещение. Днем поддерживают температуру на уровне +15°С. Ночью ее понижают до +8°С. Такое чередование позволяет растению сформироваться равномерно. Сеянцы не вытягиваются, наращивают разветвленную корневую систему.
Днем рассаде необходимо хорошее освещение в течение 10-12 часов. Если световой день короткий, организуют дополнительную подсветку. Для этого над рассадным ящиком устанавливают люминесцентные лампы. Если есть возможность, сеянцы переносят на южное или юго-западное окно, чтобы они были хорошо освещены солнечным светом.
Рассаду поливают водой комнатной температуры. Желательно брать фильтрованную или предварительно отстоянную в течение суток. Рассаду орошают после высыхания поверхностного слоя грунта, поскольку переувлажнение грозит развитием гнили и грибковых болезней. При выращивании сеянцев в общем ящике проводят пикировку на стадии формирования 2 настоящих листьев. Их перемещают в отдельные емкости, наполненные свежим, плодородным грунтом.
Когда растения адаптируются на новом месте, выполняют первую подкормку. Обычно удобрения вносят через неделю после пикировки. Питательный раствор готовят из:
- 1 л воды;
- 2 г сернокислого калия;
- 4 г мочевины;
- 4 г суперфосфата.
Повторно удобрения используют через 15 суток после первой процедуры. Здесь используют такой же состав, но концентрацию всех веществ увеличивают в 2 раза. В третий раз кустики подкармливают за 3 суток до пересаживания на незащищенные грядки, чтобы они лучше прижились. Теперь для приготовления раствора берут:
- 1 л воды;
- 8 г сернокислого калия;
- 5 г суперфосфата;
- 3 г мочевины.
Пересадка в открытый грунт
Раннеспелые сорта капусты пересаживают на постоянное место уже в конце апреля или в начале мая. Ряды делают на расстоянии 50 см, а лунки копают с интервалом 30 см. Для экономии места можно посадить подросшую рассаду в шахматном порядке. Среднеспелые и поздние сорта высаживают после 10 мая. Между рядами оставляют 60 см, а между отдельными кустиками 40 см.
Для пересадки выбирают пасмурный, но не дождливый день или выполняют эту работу вечером, когда нет ярких лучей солнца. Все пересаживаемые кустики проверяют. Больные и чахлые на вид не используют. Лучший урожай дают крепкие растения с толстым стеблем. В лунку выливают 500 мл воды. Затем помещают в нее растение вместе с земляным комом, заглубляя до листьев. В первые дни после посадки капусту притеняют для защиты от солнечных ожогов.
Для получения раннего урожая капусты многие дачники сеют семена в начале весны и выращивают растения рассадным способом
Перед посевом важно правильно рассчитать дату посадки с учетом особенностей сорта и климата в регионе. Тогда овощи растут крепкими, активно развиваются, а летом дают богатый урожай
Уход за рассадой капусты дома
Условия выращивания рассады капусты
Условия выращивания рассады капусты одинаковы практически для всех ее разновидностей. Как только появятся первые всходы, посевы перемещают как можно ближе к свету, а температуру в помещении понижают до 12-15 ºC, чтобы сеянцы не начали вытягиваться. Через неделю, когда прорастут уже все семена, температуру повышают до 15-17 ºC. Для пришедшей в себя после пикировки рассады устанавливают такой температурный режим: днем в помещении должно быть 13-14 ºC, ночью – 10-12 ºC.
Цветная капуста – самая теплолюбивая разновидность культуры, поэтому ей нужна температура на 6-8 ºC выше, чем для других представителей вида капуста огородная, однако понижают и повышают температуру для ее сеянцев в то же время, что и для рассады белокочанной капусты и других разновидностей.
Появившиеся всходы нужно проредить, поскольку каждому сеянцу нужна площадь питания. Если вы сеяли семена по отдельным горшочкам, то оставьте в каждом только один, более развитый сеянец, остальные просто обрежьте ножницами на уровне поверхности субстрата, чтобы при выдергивании не травмировать корневую систему оставшегося в горшочке экземпляра.
Полив рассады капусты
Для сеянцев капусты очень важен регулярный и достаточный полив. Капуста – влаголюбивая культура, требующая обильного увлажнения, однако нельзя допускать, чтобы в корнях сеянцев застаивалась вода. В солнечные дни субстрат увлажняют ежедневно, а в мае – иногда даже дважды в день. Для полива используют отстоянную воду комнатной температуры. Если рассада стоит на поддоне, не забывайте сливать из него излишек воды. После каждого полива нужно проветривать помещение.
Подкормка рассады капусты
Рассада в торфяных таблетках питанием обеспечена, но сеянцы, выращиваемые в субстрате, нуждаются в удобрениях. На первое время им достаточно золы, которой вы удобрили субстрат до посева, но через неделю после пикировки нужно внести в грунт раствор 2 г калийного удобрения, 4 г суперфосфата и 2 г аммиачной селитры в 1 л воды. Этого количества раствора вам хватит для подкормки 50-60 сеянцев. Состав нужно лить на предварительно увлажненный грунт. Недели через две капусту подкармливают раствором с удвоенным количеством тех же удобрений. Третью подкормку проводят дня за два до высадки рассады на грядку: в литре воды растворяют 5 г суперфосфата, 3 г аммиачной селитры и 8 г калийного удобрения. Увеличение калийной составляющей помогает сеянцам быстрее прижиться в открытом грунте, поэтому последнюю подкормку рассады называют закалочной. Тем, кто не хочет возиться с растворами, предлагаем удобрять сеянцы жидким комплексом Кемира люкс.
Подсветка рассады капусты
Поскольку семена капусты начинают прорастать, когда день еще короток, а нормальный рост и развитие сеянцев происходит только при хорошем освещении, необходимо организовать для рассады искусственную подсветку, которая будет работать 12-15 часов в день. Размещают источник света на высоте 20-25 см над рассадой, а усилить эффект помогут расставленные по бокам зеркала. Лампы накаливания для искусственной подсветки сеянцев не годятся: испускаемые ими желтые и зеленые лучи растениям не нужны. Необходимы рассаде для фотосинтеза и формирования клеток синие, фиолетовые и красные лучи, поэтому вам придется приобрести либо гелевый светильник, либо фитолампу, либо лампу дневного света. Сейчас есть большой выбор осветительных приборов, долго работающих без перегрева и экономно расходующих электричество. Проконсультируйтесь в садовом павильоне, и вам подскажут, какую лампу лучше приобрести для досвечивания рассады.
Пикировка рассады капусты
Пикируют только ту рассаду капусты, которую выращивают в общей емкости. Дней через 9-12 после появления всходов сеянцы извлекают из ящика и рассаживают по отдельным горшочкам диаметром 6-8 см и лучше, если они будут торфяные: впоследствии высаживать сеянец на грядку можно вместе с горшочком, который через время станет просто удобрением для капусты. Сеянцы заглубляют в субстрат по семядольные листья, а поверхность грунта в каждом горшочке покрывают слоем промытого и прокаленного речного песка толщиной 2 см. После пикировки субстрат 2-3 дня подряд поливают раствором Алирина-Б и Гамаира (по 1 таблетке каждого препарата растворяют в 10 л воды). Пока рассада не приживется, в помещении следует поддерживать температуру на уровне 17-18 ºC, а затем снова дневную температуру понижают до 13-14 ºC, а ночную – до 9-12 ºC.